Thực phẩm tươi sống và lâm sản ở khâu kinh doanh thương mại chịu thuế suất GTGT 5% hay 10%?

Vũ Phạm Nhật Nam 3,455 lượt xem
17:30 | 06/08/2025
Thực phẩm tươi sống và lâm sản ở khâu kinh doanh thương mại chịu thuế suất thuế giá trị gia tăng 5% hay 10%?
Nội dung chính
  1. Thực phẩm tươi sống và lâm sản ở khâu kinh doanh thương mại chịu thuế suất GTGT 5% hay 10%?
  2. Bán hàng hóa không có thật có bị nghiêm cấm trong khấu trừ, hoàn thuế không?
  3. Căn cứ tính thuế giá trị gia tăng theo quy định hiện nay là gì?

Thực phẩm tươi sống và lâm sản ở khâu kinh doanh thương mại chịu thuế suất GTGT 5% hay 10%?

Trước đây, khoản 7 Điều 10 Thông tư 219/2013/TT-BTC (hết hiệu lực từ ngày 01/07/2025) quy định hàng hóa dịch vụ chịu thuế suất thuế GTGT 5% như sau:

Thuế suất 5%
...
6. Mủ cao su sơ chế như mủ cờ rếp, mủ tờ, mủ bún, mủ cốm; nhựa thông sơ chế; lưới, dây giềng và sợi để đan lưới đánh cá bao gồm các loại lưới đánh cá, các loại sợi, dây giềng loại chuyên dùng để đan lưới đánh cá không phân biệt nguyên liệu sản xuất.
7. Thực phẩm tươi sống ở khâu kinh doanh thương mại; lâm sản chưa qua chế biến ở khâu kinh doanh thương mại, trừ gỗ, măng và các sản phẩm quy định tại khoản 1 Điều 4 Thông tư này.
Thực phẩm tươi sống gồm các loại thực phẩm chưa được làm chín hoặc chế biến thành sản phẩm khác, chỉ sơ chế dưới dạng làm sạch, bóc vỏ, cắt, đông lạnh, phơi khô mà qua sơ chế vẫn còn là thực phẩm tươi sống như thịt gia súc, gia cầm, tôm, cua, cá và các sản phẩm thủy sản, hải sản khác. Trường hợp thực phẩm đã qua tẩm ướp gia vị thì áp dụng thuế suất 10%.
Lâm sản chưa qua chế biến bao gồm các sản phẩm từ rừng tự nhiên khai thác thuộc nhóm: song, mây, tre, nứa, luồng, nấm, mộc nhĩ; rễ, lá, hoa, cây làm thuốc, nhựa cây và các loại lâm sản khác.
...

Căn cứ khoản 2 Điều 9 Luật Thuế giá trị gia tăng 2024 (có hiệu lực từ ngày 01/7/2025) quy định:

Thuế suất
...
2. Mức thuế suất 5% áp dụng đối với hàng hóa, dịch vụ sau đây:
a) Nước sạch phục vụ sản xuất và sinh hoạt không bao gồm các loại nước uống đóng chai, đóng bình và các loại nước giải khát khác;
b) Phân bón, quặng để sản xuất phân bón, thuốc bảo vệ thực vật và chất kích thích tăng trưởng vật nuôi theo quy định của pháp luật;
c) Dịch vụ đào đắp, nạo vét kênh, mương, ao hồ phục vụ sản xuất nông nghiệp; nuôi trồng, chăm sóc, phòng trừ sâu bệnh cho cây trồng; sơ chế, bảo quản sản phẩm nông nghiệp;
d) Sản phẩm cây trồng, rừng trồng (trừ gỗ, măng), chăn nuôi, thuỷ sản nuôi trồng, đánh bắt chưa chế biến thành các sản phẩm khác hoặc chỉ qua sơ chế thông thường, trừ sản phẩm quy định tại khoản 1 Điều 5 của Luật này;
đ) Mủ cao su dạng mủ cờ rếp, mủ tờ, mủ bún, mủ cốm; lưới, dây giềng và sợi để đan lưới đánh cá;
e) Sản phẩm bằng đay, cói, tre, nứa, lá, rơm, vỏ dừa, sọ dừa, bèo tây và các sản phẩm thủ công khác sản xuất bằng nguyên liệu tận dụng từ nông nghiệp; xơ bông đã qua chải thô, chải kỹ; giấy in báo;
g) Tàu khai thác thủy sản tại vùng biển; máy móc, thiết bị chuyên dùng phục vụ cho sản xuất nông nghiệp theo quy định của Chính phủ;
h) Thiết bị y tế theo quy định của pháp luật về quản lý thiết bị y tế; thuốc phòng bệnh, chữa bệnh; dược chất, dược liệu là nguyên liệu sản xuất thuốc chữa bệnh, thuốc phòng bệnh;
i) Thiết bị dùng để giảng dạy và học tập bao gồm: các loại mô hình, hình vẽ, bảng, phấn, thước, com-pa;
k) Hoạt động nghệ thuật biểu diễn truyền thống, dân gian;
l) Đồ chơi cho trẻ em; sách các loại, trừ sách quy định tại khoản 15 Điều 5 của Luật này;
m) Dịch vụ khoa học, công nghệ theo quy định của Luật Khoa học và công nghệ;
n) Bán, cho thuê, cho thuê mua nhà ở xã hội theo quy định của Luật Nhà ở.
...

Đồng thời, tại Điều 19 Nghị định 181/2025/NĐ-CP quy định chi tiết mức thuế suất 5% áp dụng đối với hàng hóa, dịch vụ quy định tại khoản 2 Điều 9 Luật Thuế giá trị gia tăng 2024. Xem chi tiết tại đây

Như vậy, theo những quy định trên, có thể hiểu rằng:

- Trường hợp thực phẩm tươi sống và lâm sản ở khâu kinh doanh thương mại chưa chế biến thành sản phẩm khác hoặc chỉ qua sơ biến thông thường thì chịu thuế suất GTGT 5%.

- Trường hợp sản phẩm đã qua chế biến không thuộc trường hợp trên thì chịu thuế suất 10%. Đồng thời được áp dụng giảm thuế GTGT 2% (căn cứ Điều 1 Nghị định 174/2025/NĐ-CP).

Thực phẩm tươi sống và lâm sản ở khâu kinh doanh thương mại chịu thuế suất 5% hay 10%?

Thực phẩm tươi sống và lâm sản ở khâu kinh doanh thương mại chịu thuế suất 5% hay 10%?

Bán hàng hóa không có thật có bị nghiêm cấm trong khấu trừ, hoàn thuế không?

Căn cứ khoản 2 Điều 13 Luật Thuế giá trị gia tăng 2024 quy định như sau:

Các hành vi bị nghiêm cấm trong khấu trừ, hoàn thuế
1. Mua, cho, bán, tổ chức quảng cáo, môi giới mua, bán hóa đơn.
2. Tạo lập giao dịch mua, bán hàng hóa, cung cấp dịch vụ không có thật hoặc giao dịch không đúng quy định của pháp luật.
3. Lập hóa đơn bán hàng hóa, cung cấp dịch vụ trong thời gian tạm ngừng hoạt động kinh doanh, trừ trường hợp lập hóa đơn giao cho khách hàng để thực hiện các hợp đồng đã ký trước ngày thông báo tạm ngừng kinh doanh.
...

Như vậy, có thể hiểu rằng, bán hàng hóa, cung cấp dịch vụ không có thật là một trong những hành vi bị nghiêm cấm trong khấu trừ, hoàn thuế.

Căn cứ tính thuế giá trị gia tăng theo quy định hiện nay là gì?

Căn cứ Điều 6 Luật Thuế giá trị gia tăng 2024 quy định như sau:

Căn cứ tính thuế
Căn cứ tính thuế giá trị gia tăng là giá tính thuế và thuế suất.

Như vậy, có thể thấy rằng, căn cứ tính thuế giá trị gia tăng bao gồm:

- Giá tính thuế;

- Thuế suất.

Logo Thư viện Pháp luật
Vũ Phạm Nhật Nam Chuyên viên pháp lý

Bài viết này có hữu ích không?

  • - Nội dung nêu trên là phần giải đáp, tư vấn của chúng tôi dành cho khách hàng của THƯ VIỆN PHÁP LUẬT. Nếu quý khách còn vướng mắc, vui lòng gửi về Email [email protected];
  • - Nội dung bài viết chỉ mang tính chất tham khảo;
  • - Điều khoản được áp dụng có thể đã hết hiệu lực tại thời điểm bạn đang đọc;
  • - Mọi ý kiến thắc mắc về bản quyền của bài viết vui lòng liên hệ qua địa chỉ mail [email protected];

Thuế Giá Trị Gia Tăng Xem thêm

Bài viết mới nhất