Tra cứu hỏi đáp Thực phẩm

Đang làm việc trong một công ty chế biến thủy hải sản. Liên quan đến việc khử trùng cá nhân và các thiết bị sử dụng cho  sản xuất và chế biến thực phẩm. Tôi có thắc mắc sau mong nhận được phản hồi. Thắc mắc có nội dung: Sử dụng chất tẩy rửa không phù hợp để rửa, khử trùng để vệ sinh cá nhân và thiết bị dụng cụ để sản xuất, chế biến thực phẩm sẽ bị xử phạt bao nhiêu?

Ban biên tập cho tôi hỏi, theo quy định của pháp luật hiện hành thì. Mức phạt khi không có thiết bị chuyên dụng về độ ẩm, nhiệt độ đối với từng loại thực phẩm là bao nhiêu? Mong sớm nhận phản hồi. 

Công tác trong lĩnh vực an toàn thực phẩm. Tôi có thắc mắc sau chưa nắm rõ mong nhận phản hồi. Thắc mắc có nội dung: Mức phạt khi không phân loại các thành phẩm bị hỏng với hết hạn sử dụng với sản phẩm dùng để sản xuất kinh doanh thực phẩm là bao nhiêu?

Tôi được biết có một số hàng hóa, sản phẩm là thực phẩm phải được bảo quản đúng với nhiệt độ hợp lý, nếu không sẽ bị hư hỏng. Vậy Ban biên tập cho hỏi: Mức phạt khi bảo quản sản phẩm không đúng với nhiệt độ trên bào bì trong kinh doanh thực phẩm là bao nhiêu? 

Hiện nay tôi nghe trên phương tiện thông tin đại chúng rằng thực phầm bẩn đang tràn lan. Hiện trạng này rất khó giải quyết triệt để nên sẽ gây ảnh hưởng tới sức khỏe người tiêu dùng rất lớn. Vậy luật có quy định nào để xử phạt hành vi trên không? Mong Ban biên tập tư vấn giúp tôi.

Ban biên tập cho tôi hỏi, theo quy định của pháp luật hiện hành thì. Mức phạt khi sử dụng người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm không đáp ứng kiến thức về an toàn thực phẩm theo quy định là bao nhiêu?

Ban biên tập cho tôi hỏi, theo quy định pháp luật hiện hành thì. Mức phạt khi không bố trí riêng biệt nhà vệ sinh với nơi chế biến thực phẩm là bao nhiêu? Mong sớm nhận phản hồi.

Vui lòng tư vấn thời hạn kiểm tra chuyên ngành (kiểm tra chất lượng) trước khi thông quan đối với:

1. Phụ gia thức ăn cho chăn nuôi

2. Nguyên liệu thức ăn cho thủy sản

3. Phụ gia thực phẩm/nguyên liệu dùng cho thực phẩm chức năng.

Tìm hiểu về việc xử phạt vi phạm hành chính trong quá trình sản xuất thực phẩm, có thắc mắc sau tôi chưa nắm rõ mong nhận phản hồi. Thắc mắc có nội dung: Mức phạt khi sản xuất thực phẩm không theo nguyên tắc nào?

Tìm hiểu về quy chế đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại nơi sản xuất. Tôi có thắc mắc sau mong nhận phản hồi. Mức phạt khi nơi sản xuất thực phẩm có côn trùng, động vật gây hại xâm nhập là bao nhiêu? Mong sớm nhận phản hồi.

Tìm hiểu quy định của pháp luật về việc đảm bảo vệ sinh trong quá trình sản xuất và bảo quản thực phẩm. Tôi có thắc mắc sau tôi chưa nắm rõ mong nhận phản hồi. Thắc mắc có nội dung: Tại kho chứa thực phẩm có côn trùng, động vật gây hại xâm nhập sẽ bị xử phạt bao nhiêu?

Chào Ban biên tập, Ban biên tập cho tôi hỏi. Theo quy định pháp luật hiện hành thì. Khi cống rãnh thoát nước thải bị ứ đọng tại cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm sẽ bị xử phạt bao nhiêu?

Tìm hiểu quy định của pháp luật về điều kiện đảm bảo an toàn trong sản xuất và kinh doanh thực phẩm. Có thắc mắc sau tôi chưa nắm rõ mong nhận phản hồi. Khi cống rãnh thoát nước thải tại cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không được che kín sẽ bị xử phạt bao nhiêu?

Hiện đang công tác tại một tổ chức xã hội về bảo đảm an toàn thực phẩm. Tôi có thắc mắc sau tôi chưa nắm rõ mong nhận phản hồi. Thắc mắc có nội dung: Khi dụng cụ thu gom chất thải rắn không có nắp đậy trong sản xuất và kinh doanh thực phẩm sẽ bị xử phạt bao nhiêu?

Tìm hiểu quy địnhvề việc đảm bảo vệ sinh trong quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Tôi có thắc mắc sau tôi chưa nắm rõ mong nhận phản hồi. Thắc mắc có nội dung: Không có ủng hoặc giầy, dép sử dụng riêng trong khu vực sản xuất thực phẩm sẽ bị xử phạt như thế nào?

Chào Ban biên tập, tôi hiện đang công tác trong ngành chế biến thủy hải sản tại Bà Rịa - Vũng Tàu. Có thắc mắc sau tôi chưa nắm rõ mong nhận phản hồi. Thắc mắc có nội dung: Mức phạt khi ăn uống, hút thuốc, khạc nhổ trong khu vực sản xuất thực phẩm là bao nhiêu?

Tìm hiểu quy định của pháp luật về xử phạt vi phạm hành chính trong kinh doanh thực phẩm. Có thắc mắc sau tôi chưa nắm rõ mong nhận phản hồi. Thắc mắc có nội dung: Mức phạt khi không cắt ngắn móng tay mà tiếp xúc trực tiếp trong sản xuất kinh doanh thực phẩm là bao nhiêu?

Ban biên tập cho tôi hỏi, theo quy định hiện hành thì. Mức phạt khi đeo trang sức tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm trong sản xuất kinh doanh thực phẩm được quy định như thế nào? Mong sớm nhận phản hồi.

Đang công tác trong ngành sản xuất bánh kẹo. Tôi có thắc mắc sau tôi chưa nẳm rõ mong nhận phản hồi. Thắc mắc có nội dung: Mức phạt khi sử dụng dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm là bao nhiêu? 

Tìm hiểu quy định của pháp luật về việc xử lý vi phạm hành chính trong sản xuất và kinh doanh thực phẩm. Tôi có thắc mắc sau tôi mong nhận phản hồi từ Ban biên tập. Thắc mắc có nội dung: Mức phạt khi sử dụng vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm là bao nhiêu?