|
Bản dịch này thuộc quyền sở hữu của
THƯ VIỆN PHÁP LUẬT. Mọi hành vi sao chép, đăng tải lại mà không có sự đồng ý của
THƯ VIỆN PHÁP LUẬT là vi phạm pháp luật về Sở hữu trí tuệ.
THƯ VIỆN PHÁP LUẬT has the copyright on this translation. Copying or reposting it without the consent of
THƯ VIỆN PHÁP LUẬT is a violation against the Law on Intellectual Property.
X
CÁC NỘI DUNG ĐƯỢC SỬA ĐỔI, HƯỚNG DẪN
Các nội dung của VB này được VB khác thay đổi, hướng dẫn sẽ được làm nổi bật bằng
các màu sắc:
: Sửa đổi, thay thế,
hủy bỏ
Click vào phần bôi vàng để xem chi tiết.
|
|
|
Đang tải văn bản...
Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 5908:2009 về Kẹo
Số hiệu:
|
TCVN5908:2009
|
|
Loại văn bản:
|
Tiêu chuẩn Việt Nam
|
Nơi ban hành:
|
***
|
|
Người ký:
|
***
|
Ngày ban hành:
|
Năm 2009
|
|
Ngày hiệu lực:
|
|
ICS: | 67.180.10 | |
Tình trạng:
|
Đã biết
|
Tên chỉ tiêu
|
Yêu cầu
|
Kẹo cứng có
nhân
|
Kẹo mềm
|
Kẹo dẻo
|
1. Hình dạng bên
ngoài
|
Viên kẹo có hình
nguyên vẹn, không bị biến dạng, nhân không bị chảy ra ngoài vỏ kẹo; trong
cùng một gói, kích thước các viên kẹo tương đối đồng đều
|
Viên kẹo có hình
nguyên vẹn không bị biến dạng; trong cùng một gói, kích thước các viên kẹo
tương đối đồng đều
|
Viên kẹo có hình
nguyên vẹn không bị biến dạng, trên mỗi viên kẹo được tẩm đều bột áo; trong
cùng một gói kích thước các viên kẹo tương đối đồng đều
|
2. Màu sắc
|
Vỏ: trong, đặc
trưng cho sản phẩm
Nhân: đặc trưng
cho sản phẩm
|
Đặc trưng cho sản
phẩm
|
Đặc trưng cho sản
phẩm
|
3. Mùi vị
|
Đặc trưng cho sản
phẩm
|
Đặc trưng cho sản
phẩm
|
Đặc trưng cho sản
phẩm
|
4. Trạng thái
|
Vỏ: cứng, giòn
Nhân: đặc, sánh
|
Mềm, mịn
|
Dẻo, mềm, hơi dai
|
5. Tạp chất lạ
|
Không được có
|
Không được có
|
Không được có
|
3.3. Chỉ tiêu lý
- hóa, được quy định trong Bảng 2 Bảng 2 - Chỉ tiêu lý - hóa Tên chỉ tiêu Mức Kẹo cứng có
nhân Kẹo mềm Kẹo dẻo 1. Độ ẩm, phần
trăm khối lượng a) 2,0 đến 3,0 ... ... ... Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký Thành Viên TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN. Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66 10 đến 12 2. Hàm lượng đường
khử, phần trăm khối lượng, tính theo glucoza Vỏ: 15 đến 18 Nhân: 25 đến 30 18 đến 25 35 đến 45 3. Hàm lượng đường
tổng số, phần trăm khối lượng, tính theo sacaroza, không nhỏ hơn 40 40 ... ... ... Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký Thành Viên TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN. Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66 4. Hàm lượng tro không
tan trong dung dịch axit clohydric 10 %, phần trăm khối lượng, không lớn hơn 0,10 0,10 0,10 a) Đối với kẹo cứng
có nhân, chỉ xác định độ ẩm ở vỏ. 3.4. Chất
nhiễm bẩn Giới
hạn tối đa các chất nhiễm bẩn như kim loại nặng, độc tố nấm mốc: theo quy định
hiện hành. 3.5.
Chỉ tiêu vi sinh vật Theo
quy định hiện hành. ... ... ... Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký Thành Viên TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN. Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66 Sử
dụng các loại phụ gia thực phẩm và các mức theo quy định hiện hành. 4. Phương pháp thử 4.1.
Lấy mẫu, theo TCVN 4067 : 1985. 4.2.
Xác định khối lượng tịnh, kích thước, các chỉ tiêu cảm quan và khối lượng nhân
của sản phẩm, theo TCVN 4068 : 1985. 4.3.
Xác định độ ẩm, theo TCVN 4069 : 2009. 4.4.
Xác định hàm lượng đường khử, theo TCVN 4075 : 2009. 4.5.
Xác định hàm lượng đường tổng số, theo TCVN 4074 : 2009. 4.6.
Xác định hàm lượng tro không tan trong axit clohydric 10 %,
theo TCVN 4071 : 2009. 5.
Ghi nhãn, bao gói, bảo quản và vận chuyển ... ... ... Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký Thành Viên TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN. Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66 Ghi
nhãn sản phẩm theo quy định hiện hành và TCVN 7087 : 2008 (CODEX STAN 1-2005). 5.2.
Bao gói Kẹo
được đóng gói trong bao bì chuyên dùng cho thực phẩm. 5.3. Bảo quản Kẹo
được bảo quản ở nơi khô, mát, tránh ánh sáng mặt trời, đảm bảo chất lượng của sản
phẩm. 5.4.
Vận chuyển Kẹo
được vận chuyển bằng các phương tiện khô, không có mùi lạ làm ảnh hưởng đến sản
phẩm.
Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 5908:2009 về Kẹo
Văn bản này chưa cập nhật nội dung Tiếng Anh
Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 5908:2009 về Kẹo
9.631
|
NỘI DUNG SỬA ĐỔI, HƯỚNG DẪN
Văn bản bị thay thế
Văn bản thay thế
Chú thích
Chú thích:
Rà chuột vào nội dụng văn bản để sử dụng.
<Nội dung> = Nội dung hai
văn bản đều có;
<Nội dung> =
Nội dung văn bản cũ có, văn bản mới không có;
<Nội dung> = Nội dung văn
bản cũ không có, văn bản mới có;
<Nội dung> = Nội dung được sửa đổi, bổ
sung.
Click trái để xem cụ thể từng nội dung cần so sánh
và cố định bảng so sánh.
Click phải để xem những nội dung sửa đổi, bổ sung.
Double click để xem tất cả nội dung không có thay
thế tương ứng.
Tắt so sánh [X] để
trở về trạng thái rà chuột ban đầu.
FILE ĐƯỢC ĐÍNH KÈM THEO VĂN BẢN
FILE ATTACHED TO DOCUMENT
|
|
|
Địa chỉ:
|
17 Nguyễn Gia Thiều, P. Võ Thị Sáu, Q.3, TP.HCM
|
Điện thoại:
|
(028) 3930 3279 (06 lines)
|
E-mail:
|
info@ThuVienPhapLuat.vn
|
Mã số thuế:
|
0315459414
|
|
|
TP. HCM, ngày 31/05/2021
Thưa Quý khách,
Đúng 14 tháng trước, ngày 31/3/2020, THƯ VIỆN PHÁP LUẬT đã bật Thông báo này, và nay 31/5/2021 xin bật lại.
Hơn 1 năm qua, dù nhiều khó khăn, chúng ta cũng đã đánh thắng Covid 19 trong 3 trận đầu. Trận 4 này, với chỉ đạo quyết liệt của Chính phủ, chắc chắn chúng ta lại thắng.
Là sản phẩm online, nên 250 nhân sự chúng tôi vừa làm việc tại trụ sở, vừa làm việc từ xa qua Internet ngay từ đầu tháng 5/2021.
Sứ mệnh của THƯ VIỆN PHÁP LUẬT là:
sử dụng công nghệ cao để tổ chức lại hệ thống văn bản pháp luật,
và kết nối cộng đồng Dân Luật Việt Nam,
nhằm:
Giúp công chúng “…loại rủi ro pháp lý, nắm cơ hội làm giàu…”,
và cùng công chúng xây dựng, thụ hưởng một xã hội pháp quyền trong tương lai gần;
Chúng tôi cam kết dịch vụ sẽ được cung ứng bình thường trong mọi tình huống.
THÔNG BÁO
về Lưu trữ, Sử dụng Thông tin Khách hàng
Kính gửi: Quý Thành viên,
Nghị định 13/2023/NĐ-CP về Bảo vệ dữ liệu cá nhân (hiệu lực từ ngày 01/07/2023) yêu cầu xác nhận sự đồng ý của thành viên khi thu thập, lưu trữ, sử dụng thông tin mà quý khách đã cung cấp trong quá trình đăng ký, sử dụng sản phẩm, dịch vụ của THƯ VIỆN PHÁP LUẬT.
Quý Thành viên xác nhận giúp THƯ VIỆN PHÁP LUẬT được tiếp tục lưu trữ, sử dụng những thông tin mà Quý Thành viên đã, đang và sẽ cung cấp khi tiếp tục sử dụng dịch vụ.
Thực hiện Nghị định 13/2023/NĐ-CP, chúng tôi cập nhật Quy chế và Thỏa thuận Bảo về Dữ liệu cá nhân bên dưới.
Trân trọng cảm ơn Quý Thành viên.
Tôi đã đọc và đồng ý Quy chế và Thỏa thuận Bảo vệ Dữ liệu cá nhân
Tiếp tục sử dụng
Cảm ơn đã dùng ThuVienPhapLuat.vn
- Bạn vừa bị Đăng xuất khỏi Tài khoản .
-
Hiện tại có đủ người dùng cùng lúc,
nên khi người thứ vào thì bạn bị Đăng xuất.
- Có phải do Tài khoản của bạn bị lộ mật khẩu
nên nhiều người khác vào dùng?
- Hỗ trợ: (028) 3930.3279 _ 0906.229966
- Xin lỗi Quý khách vì sự bất tiện này!
Tài khoản hiện đã đủ người
dùng cùng thời điểm.
Quý khách Đăng nhập vào thì sẽ
có 1 người khác bị Đăng xuất.
Tài khoản của Quý Khách đẵ đăng nhập quá nhiều lần trên nhiều thiết bị khác nhau, Quý Khách có thể vào đây để xem chi tiết lịch sử đăng nhập
Có thể tài khoản của bạn đã bị rò rỉ mật khẩu và mất bảo mật, xin vui lòng đổi mật khẩu tại đây để tiếp tục sử dụng
|
|