Tra cứu hỏi đáp thực phẩm

Xin chào Ban biên tập. Tôi có ý định mở cửa hàng kinh doanh thực phẩm nhỏ thì có cần xin Cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Mong Ban biên tập hỗ trợ. Xin cảm ơn!

Chào Ban biên tập. Xin hỏi vừa qua Anh H có nhập sản phẩm thịt heo để chế biến sản phẩm. Sau một thời gian thì bị kiểm tra an toàn thực phẩm phát hiện và báo chỉ tiêu an toàn không phù hợp trong thực phẩm và phạt Anh H 30.000.000 đồng có đúng theo quy định không? Văn bản nào quy định? Nhờ Ban biên tập hỗ trợ tôi. Xin cảm ơn!

Mình đang tìm hiểu về thủ tục cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Cho mình hỏi: Hồ sơ đề nghị cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm gồm những gì?

Mình đang tìm hiểu về thủ tục cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm lần đầu. Nhờ ban biên tập tư vấn giúp mình trình tự, thủ tục này được thực hiện như thế nào? Cảm ơn!

Chào chuyên viên, cho mình hỏi theo quy định mới thì thời hạn Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm do bị mất hoặc bị hư hỏng là bao lâu?

Thủ tục cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm do thay đổi cơ sở sản xuất, kinh doanh được quy định thế nào? Văn bản mới nhất? Cảm ơn!

Chuyên viên cho mình hỏi, theo quy định mới thì trình tự, thủ tục cấp lại Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm do hết hạn được quy định như thế nào?

Chào chuyên viên, cho mình hỏi: Hồ sơ đề nghị cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm lần đầu gồm những gì? Mình cảm ơn!

Yêu cầu chung cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc đối tượng phải cấp Giấy chứng nhận được quy định như thế nào theo quy định mới? Cảm ơn!

Yêu cầu chung của cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm không thuộc đối tượng phải cấp Giấy chứng nhận theo quy định mới gồm những vấn đề gì?

Chào chuyên viên cho mình hỏi theo quy định mới thì: Hồ sơ cấp Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm gồm những gì? Mình cảm ơn!

Hiện nay tôi thấy có rất nhiều trường hợp quảng cáo thực phẩm chức năng nhưng không kèm theo tên của tổ chức chịu trách nhiệm cung cấp thực phẩm đó ra thị trường. Vậy việc quảng cáo như vậy sẽ bị xử phạt như thế nào? Mong ban biên tập giúp đỡ.

Tôi là người kinh doanh thức ăn trong chăn nuôi và theo tôi được biết, Chính phủ vừa ban hành Nghị định mới về hướng dẫn chi tiết Luật Chăn nuôi. Vậy cho tôi hỏi: Chỉ tiêu an toàn của thực phẩm trong chăn nuôi được hiểu như thế nào? Mong được Ban Biên tập hỗ trợ.

Ban biên tập cho tôi hỏi: Theo quy định của pháp luật hiện hành thì căn tin của công ty cung cấp bữa trưa cho nhân viên phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm không?

Cho mình hỏi đối với người đang làm việc tại bếp ăn tập thể tại công ty thì có cần phải tập huấn kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm không ạ?

Xin chào! Tôi là Hữu Lộc, vừa rồi được ký hợp đồng làm giám đốc chi nhánh của công ty sản xuất kinh doanh về thủy sản. Vậy, anh chị cho tôi hỏi: Tôi có cần phải xin cấp giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm không vậy? Mong có ý kiến phản hồi!

Chào ban biên tập, anh chị cho tôi hỏi: Những ai cần có giấy xác nhận kiến thức ATTP, có phải tất cả các nhân viên hay chỉ những người có tham gia sản xuất kinh doanh thực phẩm thôi ạ? Chân thành cảm ơn.

Trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm của Bộ Công thương được quy định như thế nào? Xin chào Ban biên tập Thư Ký Luật. Tôi có một vấn đề liên quan tới lĩnh vực an toàn – vệ sinh thực phẩm mong được ban biên tập tư vấn. Trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm của Bộ Công thương được quy định như thế nào? Văn bản nào quy định điều này? Mong nhận được câu trả lời từ Ban biên tập. Tôi xin chân thành cám ơn Ban biên tập Thư Ký Luật! Thanh Hải (hai***@gmail.com)

Qua tìm hiểu tôi có biết về Chủ cơ sở là người đại diện theo pháp luật của cơ sở (theo Giấy chứng nhận đầu tư/Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp) hoặc người được thuê, giao điều hành trực tiếp hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại cơ sở. Tuy nhiên theo quy định mới nhất thì cơ sở kiểm nghiệm thực phẩm phục vụ quản lý nhà nước là gì?

(*****@gmail.com)

Do tôi chuẩn bị ra nước ngoài định cư với con tôi nên tôi định sang lại cơ sở kinh doanh đồ ăn cho em trai tôi, nó vẫn giữ nguyên tên cơ sở, địa chỉ quán cũng như các mặt hàng kinh doanh nhưng thay đổi chủ cơ sở. Theo quy định mới nhất có hiệu lực vào đầu năm 2019 thì cần phải làm sồ sơ xin cấp lại, nhưng hồ sơ đó cần những gì thì tôi chưa rõ, rất mong nhận được phản hồi.

(*******@gmail.com)