Tiêu chuẩn ngành 10TCN 864:2006 về thức ăn chăn nuôi - cám gạo - yêu cầu kỹ thuật

• Số hiệu: 10TCN864:2006
• Loại văn bản: Tiêu chuẩn ngành
• Nơi ban hành: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
• Người ký: ***
• Ngày ban hành: 29/12/2006

Chỉ tiêu	Cám gạo chưa tách dầu		Cám gạo đã tách dầu
	Hạng 1	Hạng 2
1. Độ ẩm, tính theo % khối lượng, không lớn hơn	12	12	12
2. Hàm lượng protein thô, tính theo % khối lượng, không nhỏ hơn	13	7	14
3. Hàm lượng chất béo thô, tính theo % khối lượng, không nhỏ hơn	12	12	2
4. Hàm lượng chất xơ thô, tính theo % khối lượng, không lớn hơn	8	12	10
5. Hàm lượng tro thô, tính theo % khối lượng, không lớn hơn	15	15	16
6. Hàm lượng tro không tan trong axit Clohyđric (cát sạn) tính theo % khối lượng, không lớn hơn	3	3	3
7. Hàm lượng afflatoxin tổng số tính theo % khối lượng, không lớn hơn	100	100	100
8. Mảnh vật rắn sắc nhọn	Không có	Không có	Không có

5. Phương pháp thử

5.1. Lấy mẫu và chuẩn bị mẫu theo TCVN 4325 - 86.

5.2. Xác định độ ẩm theo TCVN 4801 - 89.

5.3. Xác định hàm lượng protein thô theo TCVN 4328 - 86.

5.4. Xác định hàm lượng chất béo thô theo TCVN 4331 - 86.

5.5. Xác định hàm lượng xơ thô theo TCVN 4329 - 1993

5.6. Xác định hàm lượng tro không tan trong axit clohydric (cát sạn) theo TCVN 4327 - 86.

5.7. Xác định hàm lượng aflatoxin B1 theo TCVN 6953 :2001

6. Bao gói, ghi nhãn, bảo quản và vận chuyển.

...

...

...

6.2. Ghi nhãn: Ghi nhãn phải đúng với các qui định hiện hành.

Trên bao bì ghi những nội dung sau:

- Tên sản phẩm, ghi rõ loại cám gạo.

- Khối lượng tịnh.

- Các chỉ tiêu chất lượng chủ yếu và hàm lượng.

- Tên và địa chỉ cơ sở sản xuất kinh doanh.

- Ngày sản xuất và thời hạn sử dụng.

Nếu là hàng rời, được sản xuất hoặc nhập khẩu theo số lượng lớn chứa trong container hay xe goòng thì có thể không dán nhãn nhưng phải có phiếu công bố chất lượng đi kèm .

6.3. Bảo quản: Cám gạo được bảo quản trong kho khô sạch, để nơi cao ráo, thoáng mát, không có chất độc hại và không mang mầm bệnh.

...

...

...