TIÊU CHUẨN QUỐC GIA
TCVN 9742:2013
ISO 7514:1990
CHÈ HÒA TAN DẠNG RẮN – XÁC ĐỊNH TRO TỔNG SỐ
Instant
tea in solid form – Determination of total ash
Lời nói đầu
TCVN 9742:2013 hoàn toàn tương
đương với ISO 7514:1990;
TCVN 9742:2013 do Ban kỹ thuật tiêu
chuẩn quốc gia TCVN/TC/F20 Chè và sản phẩm chè biên soạn, Tổng cục Tiêu
chuẩn Đo lường Chất lượng thẩm định, Bộ Khoa học và Công nghệ công bố.
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
Instant
tea in solid form – Determination of total ash
1. Phạm vi áp
dụng
Tiêu chuẩn này quy định phương pháp
xác định tro tổng số của chè hòa tan dạng rắn.
2. Tài liệu
viện dẫn
Các tài liệu viện dẫn sau rất cần
thiết cho việc áp dụng tiêu chuẩn này. Đối với các tài liệu viện dẫn ghi năm
công bố thì áp dụng phiên bản được nêu. Đối với các tài liệu viện dẫn không ghi
năm công bố thì áp dụng phiên bản mới nhất, bao gồm cả các sửa đổi, bổ sung
(nếu có).
TCVN 9741:2013 (ISO 7513:1990) with
Amd. 1:2012), Chè hòa tan dạng rắn – Xác định độ ẩm (hao hụt khối lượng ở
103 oC)
TCVN 9743:2013 (ISO 7516:1984), Chè
hòa tan dạng rắn – Lấy mẫu
3. Thuật ngữ,
định nghĩa
Trong tiêu chuẩn này sử dụng thuật
ngữ và định nghĩa sau đây:
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
Phần còn lại thu được sau khi xử lý
bằng axit clohydric và nung ở 550 oC ± 25 oC theo các
điều kiện quy định trong tiêu chuẩn này.
4. Nguyên tắc
Phân hủy chất hữu cơ bằng cách xử
lý với dung dịch axit clohydric đậm đặc và nung ở 550 oC. Cân phần
còn lại.
5. Thuốc thử
5.1. Axit clohydric, dung
dịch đậm đặc (ρ20 = 1,16 g/ml đến 1,18 g/ml), đã được công nhận loại
phân tích.
CẢNH BÁO – Dung dịch axit
clohydric đậm đặc là chất ăn mòn, bơi hơi gây kích ứng và gây cháy; vì vậy dung
dịch này phải được xử lý theo thực hành phòng thử nghiệm tốt.
6. Thiết bị,
dụng cụ
Sử dụng các thiết bị, dụng cụ của
phòng thử nghiệm thông thường và cụ thể các thiết bị, dụng cụ như sau:
6.1. Chén, dung tích khoảng
50 ml, bằng platin, sứ hoặc các vật liệu khác mà không làm ảnh hưởng đến kết
quả của phép thử.
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
6.3. Bếp điện, kiểm soát
được nhiệt độ.
6.4. Bình hút ẩm, có chứa
chất hút ẩm còn tác dụng.
7. Lấy mẫu
Việc lấy mẫu phải được tiến hành
theo TCVN 9743 (ISO 7516).
8. Chuẩn bị mẫu
thử
Trộn kỹ mẫu chè hòa tan nhận được
bằng cách lắc hoặc đảo chiều vật chứa mẫu đã đậy kín.
9. Cách tiến
hành
9.1. Chuẩn bị chén
Đảm bảo rằng chén (6.1) hoàn toàn
sạch, sau đó nung ít nhất 30 min ở 550 oC ± 25 oC trong
lò nung (6.2). Làm nguội trong bình hút ẩm (6.4). Sau khi để nguội đến nhiệt độ
phòng, cân chính xác đến 0,001 g.
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
Mở vật chứa mẫu và cân ngay khoảng
2 g mẫu thử đã được chuẩn bị (Điều 8), chính xác đến 0,001 g, cho vào chén đã
chuẩn bị (9.1). Dàn mẫu đều trên đáy chén.
9.3. Xác định
Nhỏ từng giọt dung dịch axit
clohydric đậm đặc (5.1) vào phần mẫu thử đựng trong chén (9.2), sử dụng lượng
vừa đủ (khoảng 1 ml) để làm ẩm hết mẫu.
Đặt chén lên bếp điện nguội (6.3),
bật bếp ở mức trung bình và đun trong 30 min. Tăng nhiệt độ bếp điện đến mức
cài đặt cao nhất qua ba bước liên tiếp, ở mỗi bước, đun trong 30 min. Giữ phần
mẫu thử tại mức đun cao nhất cho đến khi không có khói xuất hiện trong ít nhất
5 min.
Cho chén đựng phần mẫu thử vào lò
nung (6.2) ở 550 oC ± 25 oC trong 16 h. Lấy ra, để nguội
và thêm vài giọt nước để làm ẩm và phân tán tro. Làm bay hơi đến khô trên bếp
điện (6.3) như trên và cho trở lại lò nung (6.2) rồi nung thêm 30 min. Lấy ra,
để nguội đến nhiệt độ phòng trong bình hút ẩm (6.4) và cân chính xác đến 0,001
g. Xác định khối lượng tro tổng số chính xác đến 0,001 g.
CHÚ THÍCH Chè hòa tan đã tro hóa
trong các điều kiện này phải cho tro màu xánh/trắng.
9.4. Số lần xác định
Tiến hành hai lần xác định trên
cùng một mẫu thử.
10. Biểu thị
kết quả
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
Trong đó
m0 là khối lượng phần
mẫu thử, tính bằng gam (g);
m1 là khối lượng tro
tổng số, tính bằng gam (g);
RS là hàm lượng chất khô của mẫu
thử, được biểu thị theo phần trăm khối lượng. Hàm lượng này bằng 100 trừ độ ẩm
xác định được, sử dụng phương pháp quy định trong TCVN 9741 (ISO 7513).
Lấy kết quả là giá trị trung bình
của hai lần xác định, với điều kiện đáp ứng được yêu cầu về độ lặp lại (xem
11.1).
11. Độ chụm
11.1. Độ lặp lại
Đối với hàm lượng tro tổng số trong
dải từ 10% (khối lượng) đến 22% (khối lượng), chênh lệch giữa các kết quả của
hai lần xác định, tiến hành liên tiếp (hoặc tiến hành đồng thời) do một người
thao tác, sử dụng trên cùng một thiết bị, trên cùng một vật liệu thử, không
được quá 0,4% (giá trị tuyệt đối).
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
Đối với hàm lượng tro tổng số trong
dải từ 10% (khối lượng) đến 22% (khối lượng), chênh lệch giữa các kết quả cuối
cùng thu được do hai phòng thử nghiệm sử dụng phương pháp này để phân tích trên
cùng một mẫu thử, không được quá 1,2% (giá trị tuyệt đối).
12. Báo cáo
thử nghiệm
Báo cáo thử nghiệm phải chỉ rõ
phương pháp đã sử dụng và kết quả thu được. Báo cáo cũng phải đề cập đến mọi
chi tiết thao tác không quy định trong tiêu chuẩn này hoặc những điều được coi
là tùy chọn cũng như các sự cố bất kỳ có thể ảnh hưởng đến kết quả thử nghiệm.
Báo cáo thử nghiệm cũng phải bao
gồm mọi thông tin cần thiết để nhận biết đầy đủ về mẫu.