Đăng nhập

Quên mật khẩu? Đăng ký mới

ĐĂNG KÝ THÀNH VIÊN MIỄN PHÍ ĐỂ

Khai thác hơn 478.000 văn bản Pháp Luật
Nhận Email văn bản mới hàng tuần
Được hỗ trợ tra cứu trực tuyến
Tra cứu Mẫu hợp đồng, Bảng giá đất
... và nhiều Tiện ích quan trọng khác

Hỗ trợ Dịch Vụ	(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến	0906 22 99 66 0838 22 99 66

Họ và tên:

Tên Thành Viên:

Mật khẩu:

E-mail:

ĐT di động:

Tôi đã đọc và đồng ý với Thỏa Ước Dịch Vụ và Quy chế bảo vệ dữ liệu cá nhân của THƯ VIỆN PHÁP LUẬT

Bạn đã là thành viên thì đăng nhập để sử dụng tiện ích

Tên Thành Viên:

Mật khẩu:

Đăng nhập bằng Google

Thuộc tính
Nội dung
Tiếng Anh (English)
Văn bản gốc/PDF
Lược đồ
Liên quan hiệu lực
Liên quan nội dung
Thuộc tính
Tải về
Các bản dự thảo

Đang tải văn bản...

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9523:2012 Thực phẩm - Xác định patulin trong nước quả và puree quả

Số hiệu:	TCVN9523:2012	Loại văn bản:	Tiêu chuẩn Việt Nam
Nơi ban hành:	***	Người ký:	***
Ngày ban hành:	Năm 2012	Ngày hiệu lực:
ICS:	67.080.10, 67.160.20, 67.230	Tình trạng:	Đã biết

Mẫu	1	2	3	4	5
Các mức đích, mg/kg	10	25	3,6^a	8,1^a	12,2^a
Năm tiến hành liên phòng thử nghiệm	2003	2003	2003	2003	2003
Số lượng các phòng thử nghiệm	14	14	13	13	15
Số lượng các phòng thử nghiệm còn lại sau khi trừ ngoại lệ	14	14	12	11	15
Số lượng ngoại lệ (phòng thử nghiệm)	0	0	1	2	0
Số lượng các kết quả được chấp nhận	14	14	12	11	15
Giá trị trung bình, , mg/kg	7,4	15,5	3,0	6,0	10,7
Độ lệch chuẩn lặp lại, s, mg/kg	0,57	1,81	0,36	0,86	1,29
Độ lệch chuẩn tương đối lặp lại, RSD_r, %	7,7	11,7	12,2	14,3	12,1
Giới hạn lặp lại r [r=2,8 x s_r], mg/kg	1,60	5,07	1,01	2,40	3,61
Độ lệch chuẩn tái lập, s_R, mg/kg	2,34	4,39	1,17	1,18	2,60
Độ lệch chuẩn tương đối tái lập, RSD_R, %	31,6	28,3	39,5	19,8	24,3
Giới hạn tái lập R [R = 2,8 x s_R], mg/kg	6,54	12,29	3,28	3,30	7,28
Độ thu hồi, %	74	62	-	-	-
Giá trị HorRat, theo [4]	0,94	0,94	1,03	0,57	0,77
Giá trị HorRat R, theo [5]	1,44	1,29	1,80	0,90	1,10
^a mẫu nhiễm tự nhiên, các giá trị đích được xác định trong khi nghiên cứu đồng hóa mẫu.

Bảng B.2 - Dữ liệu về độ chụm của nghiên cứu liên phòng thử nghiệm đối với puree trong nước quả dành cho trẻ nhỏ

Mẫu

Các mức đích, mg/kg

...

Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký Thành Viên TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.

Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66

2,8^a

6,5^a

10,5^a

Năm tiến hành liên phòng thử nghiệm

2003

...

Số lượng các phòng thử nghiệm còn lại sau khi trừ ngoại lệ

...

Số lượng ngoại lệ (phòng thử nghiệm)

Số lượng các kết quả được chấp nhận

...

Giá trị trung bình, , mg/kg

7,4

17,9

3,4

7,1

10,1

...

0,26

1,04

0,32

0,38

0,76

Độ lệch chuẩn tương đối lặp lại, RSD_r, %

3,5

5,8

9,3

...

7,5

Giới hạn lặp lại r [r=2,8 x s_r], mg/kg

0,73

2,91

0,90

1,06

2,13

Độ lệch chuẩn tái lập, s_R, mg/kg

1,09

...

1,21

1,29

1,98

Độ lệch chuẩn tương đối tái lập, RSD_R, %

14,7

12,5

35,2

19,6

...

3,05

6,30

3,39

3,61

5,54

Độ thu hồi, %

...

Giá trị HorRat, theo [4]

0,44

0,43

0,94

0,53

0,61

Giá trị HorRat R, theo [5]

0,67

...

1,60

0,82

0,89

^a mẫu nhiễm tự nhiên, các giá trị đích được xác định trong khi nghiên cứu đồng hóa mẫu.

THƯ MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

[1] EUR Report 21008 EN (2004) Validation of an Analytical Method to Determine the Content of Patulin in Apple Juice Fruit Puree.

[2] AOAC Official Methods, 1995, Natural Toxins, Patulin, 49.6.01.C(d)

[3] IUPAC (1995) Protocol for the Design, Conduct and Interpretation of Method Performance Studies, Pure & Applied Chem. 67, 331-343.

...

[5] Thompson M., 2000, Recent trends in inter-laboratory precision at ppb and sub-ppb concentrations in relation to fitness for purpose criteria in proficiency testing, Analyst, vol. 125:385-386.