DOANH NGHIỆP

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 11017:2015: Ngũ cốc, đậu đỗ và các loại hạt khác-Tên gọi

Tham vấn bởi luật sư Nguyễn Thụy Hân

Chuyên viên pháp lý Văn Ngọc

09:15 12/12/23

Hiện nay Tiêu chuẩn Quốc gia nào quy định về ngũ cốc, đậu đỗ và các loại hạt khác? Tên gọi các loại ngũ cốc, đậu đỗ như thế nào? Xin cảm ơn! – Hoàng Quân (Vĩnh Long).

>> Danh sách văn bản Trung ương cập nhật ngày 11/12/2023

>> Danh sách văn bản Trung ương cập nhật ngày 10/12/2023

Hiện nay, đang áp dụng Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 11017:2015 (ISO 5526:2013) về Ngũ cốc, đậu đỗ và các loại hạt khác - Tên gọi. Theo đó, Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 11017:2015 có những nội dung đáng chú ý sau đây:

1. Phạm vi áp dụng của Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 11017:2015

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 11017:2015 đưa ra danh mục tên thực vật học của các loài chính của:

- Ngũ cốc (Điều 3);

- Đậu đỗ (Điều 4):

- Các loại hạt khác (Điều 5).

Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 11017:2015 cũng liệt kê các tên thực vật của Hội kiểm nghiệm hạt giống quốc tế (ISTA).

Chú thích Trong Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 11017:2015 đưa ra tên gọi của các loại hạt bằng tiếng Việt, tiếng Anh, tên thực vật và tên ISTA.

Các từ đồng nghĩa của tên thực vật thường gặp khác được đưa ra trong Phụ lục A.

Toàn văn File Word Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật cùng các văn bản hướng dẫn (đang có hiệu lực thi hành)

Ảnh chụp một phần Lược đồ Luật Tiêu chuẩn và Quy chuẩn kỹ thuật 2006

2. Thuật ngữ và định nghĩa trong Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 11017:2015

Trong Tiêu chuẩn Quốc gia TCVN 11017:2015, sử dụng các thuật ngữ và định nghĩa sau:

- Ngũ cốc (cereals): Hạt của các cây trồng thuộc họ Poaceae.

- Đậu đỗ (pulses): Hạt của các cây trồng thuộc họ Fabaceae.

- Các loại hạt khác (other food grains): Hạt của các cây được trồng không thuộc họ Poaceae cũng không thuộc họ Fabaceae.

3. Ngũ cốc

Một số loại ngũ cốc được quy định như sau:

Bảng 1 - Danh mục các loại ngũ cốc

Số thứ tự	Tên thực vật	Tên tiếng Việt	Tên tiếng Anh	Tên thực vật của Hội kiểm nghiệm hạt giống quốc tế
3.1	Avena byzantina K.Koch	Yến mạch đỏ	Algerian oats Red oats	Avena byzantina K.Koch
3.2	Avena nuda Linnaeus	Yến mạch trần	Naked oats Hull-les oats	Avena nuda L.
3.3	Avena sativa Linnaeus	Yến mạch	Common oats Cultivated oats White oats	Avena sativa L.
3.4	Brachiaria deflexa (Schumacher) Hubert	Kê Guinea	Guinea millet
3.5	Coix lacryma-jobi Linnaeus	Bo bo	Job’s tears Adlay (Philippines)	Coix lacryma-jobi L.
3.6	Digitaria exilis (Kappist) Stapf	Kê fonio trắng	Acha White fonio Fundi Hungary rice	Digitaria exilis (Kappist) Stapf
3.7	Digitaria iburua Stapf	Kê fonio đen	Iburu Black fonio
3.8	Echinochloa crusgalli “(Linnaeus) P.Beauv." var. frumentacea (Roxburgh) W.F. Wight	Kê Nhật Bản	Japanese millet Sawa millet Barnyard millet Barnyard grass Billion dollar grass White panicum Cokspur grass	Echinochloa crus-galli “(L.) P.Beauv.”
3.9	Eleusine coracana (Linnaeus) Gaertner	Kê chân vịt	Finger millet Ragi, IN Indian millet Bird’s foot millet African millet	Eleusine coracana (L.) Gaertner
3.10	Eragrostis tef (Zuccagni) Trotter	Hạt teff	Teff Teff grass	Eragrostis tef (Zuccagni) Trotter

4. Đậu đỗ

Một số loại đậu đỗ được quy định như sau:

Bảng 2 - Danh mục các loại đậu đỗ

Số thứ tự	Tên thực vật	Tên tiếng Việt	Tên tiếng Anh	Tên thực vật của Hội kiểm nghiệm hạt giống quốc tế
4.1	Cajanus cajan (Linnaeus) Millspaugh	Đậu triều (đậu cọc rào)	Pigeon pea Red gram Congo pea Non-eye pea Angola pea	Cajanus cajan (L.)Millsp
4.2	Cicer arietinum Linnaeus	Đậu xanh Thổ Nhĩ Kỳ	Chick pea Gram Garbanzo, US Bengal gram Channa, IN, Caribbean	Cicer arietinum L.
4.3	Dolichos lablab Linnaeus	Đậu ván	Hyacinth bean Lablab bean Bonavist bean Egyptian bean Dolichos bean Indian bean	Dolichos lablab L
4.4	Lathyrus sativus Linnaeus	Đậu nước	Chickling vetch Grass pea Indian vetch Lathyrus pea
4.5	Lens culinaris Medikus	Đậu lăng	Lentil	Lens culinaris Medik
4.6	Lupinus albus Linnaeus	Đậu lupin trắng	White lupin Egyptian lupin	Lupinus albus L.
4.7	Lupinus angustifolius Linnaeus	Đậu lupin xanh	Blue lupin Narrow-leaf lupin	Lupinus angustifolius L.
4.8	Lupinus luteus Linnaeus	Đậu lupin vàng	Yellow lupin	Lupinus luteus L.
4.9	Vigna aconitifolia (Jacq.) Maréchal	Đậu bướm	Mat bean Moth bean Dew gram, IN Turkish gram, US	Vigna aconitifolia (Jacq.) Maréchal
4.10	Phaseolus acutifolius A.Gray	Đậu Tepary	Tepary bean Texan bean, US	Phaseolus acutifolius A.Gray

5. Các loại hạt khác

Bảng 3 - Danh mục các loại hạt khác

Số thứ tự	Tên thực vật	Tên tiếng Việt	Tên tiếng Anh	Tên thực vật của Hội kiểm nghiệm hạt giống quốc tế
5.1	Amaranthus spp.	Dền đỏ	Amaranth Grain amaranth
5.2	Chenopodium quinoa Willdenow	Diêm mạch	Quinoa Quinua	Chenopodium quinoa Willd
5.3	Fagopyrum esculentum Moench	Kiều mạch	Common buckwheat Buckwheat	Fagopyrum esculentum Moench
5.4	Sesamum indicum Linnaeus	Vừng	Sesame	Sesamum indicum L.
5.5	Helianthus annuus Linnaeus	Hướng dương	Sunflower	Helianthus annuus L.

- Nội dung nêu trên là phần giải đáp, tư vấn của chúng tôi dành cho khách hàng của Pháp luật doanh nghiệp. Nếu quý khách còn vướng mắc, vui lòng gửi về Email khoinghiep@thuvienphapluat.vn.

- Nội dung bài viết mang tính chất tham khảo;

- Điều khoản được áp dụng có thể đã hết hiệu lực tại thời điểm bạn đang đọc.