An toàn thực phẩm

Ban biên tập cho tôi hỏi, theo quy định của pháp luật hiện hành thì. Mức phạt khi sử dụng người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm không đáp ứng kiến thức về an toàn thực phẩm theo quy định là bao nhiêu?

Ban biên tập cho tôi hỏi. Theo quy định của pháp luật hiện hành thì mức phạt đối với hành vi làm sai lệch phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm là bao nhiêu?

Gia đình tôi mới chuyển đến sống ở khu gần các trường đại học, nắm bắt được nhu cầu ăn ngoài của các bạn sinh viên nên tôi định mở quán cơm sinh viên, tôi là người trực tiếp chính cũng là chủ và có 02 em nữa phụ, chúng tôi muốn phát triển lâu dài, thế cho hỏi: tôi có cần phải có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm không? Nếu cần thì tôi phải làm thế nào? Ban tư vấn hỗ trợ giúp.

Tôi dự định mở quán ăn theo hình thức hộ gia đình thôi, chủ yếu sử dụng nguồn lao động là người nhà và thuê thêm 01 người rửa chén, có địa điểm kinh doanh cố định, nên tôi biết mình thuộc trường hợp phải xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, do đó cho tôi hỏi: Thủ tục cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm được tiến hành như thế nào? Mong sớm nhận được câu trả lời.

Xin phép mọi người cho em hỏi 1 vấn đề. Bên em mở hộ kinh doanh cá thể về kinh doanh bánh mì, bánh ngọt. Vậy phải xin Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm không ạ? Hồ sơ thì gồm những gì ạ?

Đang làm việc tại một cựa hàng cung cấp thực phẩm. Có thắc mắc sau tôi mong sớm nhận phản hồi. Cụ thể: Phí thẩm định cấp phép lưu hành, nhập khẩu, xác nhận, công bố trong lĩnh vực an toàn thực phẩm là bao nhiêu?

Đang công tác trong ngành hàng thực phẩm. Tôi có thắc mắc sau tôi chưa nắm rõ mong nhận phản hồi từ Ban biên tập. Cụ thể: Phí thẩm định điều kiện hành nghề, kinh doanh thuộc lĩnh vực an toàn thực phẩm là bao nhiêu?

Việc quản lý chất lượng bảo đảm an toàn thực phẩm trong chợ đầu mối, chợ đấu giá nông lâm thủy sản theo quy định mới nhất thì phải đáp ứng những yêu cầu gì?

Nhật Hoàng (093***)

Chào Ban biên tập, tôi là Hoàng Minh, làm trong một công ty chế bến thủy Hải sản, thường ngày sau giờ làm tôi thường nhận một lượng ít về sơ chế tại nhà. Vậy Ban biên tập cho hỏi: Hộ gia đình nhận sơ chế thủy hải sản có phải phải xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm không?

Chào Ban biên tập, tôi là Quang Thành, hiện đang làm việc tại một quầy thuốc. Gần đây chúng tôi còn bán thêm một số sản phẩm chức năng. Để làm tốt công việc của mình. Tôi có thắc mắc sau mong nhận phản hồi. Cụ thể: Bán thực phẩm chức năng có phải xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm không?

Xin chào Ban biên tập, tôi là Như Ý hiện đang sống và làm việc tại Tiền Giang. Tôi có thắc mắc về vấn đề này mong được Ban tư vấn giải đáp giúp. Cụ thể cho tôi hỏi xử lý kết quả thẩm định cơ sở sản xuất thực phẩm nông, lâm, thủy sản bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm được quy định như thế nào? Tôi cần tìm hiểu về vấn đề này để phục vụ cho nhu cầu công việc. Chân thành cảm ơn!

Thanh Lam - lam*****@gmail.com

Căn cứ thẩm định điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với cơ sở sản xuất thực phẩm nông, lâm, thủy sản được quy định như thế nào? Tôi cần tìm hiểu về vấn đề này để phục vụ cho nhu cầu công việc. Mong sớm nhận được phản hồi từ Ban tư vấn. Chân thành cảm ơn!

Nhã Nam - nam*****@gmail.com

Tổ chức thẩm định tại cơ sở sản xuất thực phẩm bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm được quy định như thế nào? Tôi cần tìm hiểu về vấn đề này để phục vụ cho nhu cầu công việc. Chân thành cảm ơn Ban tư vấn rất nhiều!

Minh Anh - anh*****@gmail.com

Theo tôi được biết nước ta có đường bờ biển dài thuận lợi trong việc sản xuất muối, tuy nhiên nước là vẫn nhập số lượng sản phẩm muối từ các nước trong khu vực. Tôi đang tìm hiểu các quy nhập khẩu muối, tôi có chút thắc mắc theo quy định hiện nay thì căn cứ kiểm tra chất lượng và an toàn thực phẩm muối nhập khẩu được quy định như thế nào? Mong anh chị giải đáp giúp tôi.

Xin chào, theo tôi được biết đối với một số thực phẩm được nhập khẩu vào nước ta phải trải qua quy trình kiểm tra an toàn thực phẩm nghiêm ngặc. Tôi đang tìm hiểu các quy định về nhập khẩu muối, anh chị cho tôi hỏi việc kiểm tra an toàn thực phẩm muối nhập khẩu được quy định như thế nào?

Theo thông tin tôi được biết Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa mới ban hành văn bản về kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm muối nhập khẩu. Anh chị cho tôi hỏi theo quy định này trách nhiệm của các cơ quan trong công tác kiểm tra chất lượng an toàn thực phẩm muối nhập khẩu được quy định như thế nào?

Tôi đang có đôi chút thắc mắc và muốn nhờ Ban biên tập giải đáp. Cụ thể, cho tôi hỏi: Những đối tượng nào phải được phân tích nguy cơ đối với an toàn thực phẩm? Mong sớm nhận được sự phản hồi. Xin cảm ơn!

Tôi đang có đôi chút thắc mắc và muốn nhờ mọi người giải đáp. Cụ thể, cho tôi hỏi: Có những biện pháp nào để phòng ngừa, ngăn chặn sự cố về an toàn thực phẩm? Mong sớm nhận được sự phản hồi. Xin cảm ơn!

Xin chào Ban biên tập. Tôi có một vấn đề liên quan tới lĩnh vực an toàn – vệ sinh thực phẩm mong được ban biên tập tư vấn. Chính sách của Nhà nước về an toàn thực phẩm mới nhất được quy định như thế nào? Văn bản nào quy định điều này? Mong nhận được câu trả lời từ Ban biên tập. Tôi xin chân thành cám ơn Ban biên tập!

Mỹ Liên (lien***@gmail.com)

Em là sinh viên khoa công nghệ thực phẩm của trường Đại học Công nghiệp TPHCM. Trong quá trình học tập có vấn đề em thắc mắc mong anh chị có thể giải đáp giúp em. Cụ thể là Bộ Y tế có trách nhiệm như thế nào trong việc quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm? Em có thể tham khảo vấn đề này ở đâu? Mong anh chị hướng dẫn

Yến Hương (huong***@gmail.com)