|
BỘ Y TẾ
CỤC AN TOÀN THỰC PHẨM
-------
|
CỘNG HÒA XÃ HỘI
CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
---------------
|
|
Số: 201/QĐ-ATTP
|
Hà Nội, ngày 06
tháng 5 năm 2025
|
QUYẾT ĐỊNH
VỀ VIỆC BAN HÀNH QUY TRÌNH CỨU NẠN, CỨU HỘ TẠI CỤC AN TOÀN
THỰC PHẨM
Căn cứ Luật phòng cháy và chữa
cháy ngày 29/6/2001; Luật sửa đổi bổ sung một số điều của Luật Phòng cháy chữa
cháy ban hành ngày 22/11/2013;
Căn cứ Nghị định số
83/2017/NĐ-CP ngày 18/7/2017 của Chính phủ quy định công tác cứu nạn, cứu hộ của
lực lượng phòng cháy và chữa cháy; Thông tư số 08/2018/TT-BCA ngày 05/3/2018 của
Bộ Công an quy định chi tiết một số điều của Nghị định 83/2017/NĐ-CP; Nghị định
số 136/2020/NĐ-CP ngày 24/11/2020 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một
số điều của Luật phòng cháy và chữa cháy;
Căn cứ Nghị định số
50/2024/NĐ-CP ngày 10/5/2024 của Chính phủ: Sửa đổi, bổ sung một số điều của
Nghị định số 136/2020/NĐ-CP ngày 24/11/2020 của Chính phủ quy định chi tiết một
số điều và biện pháp thi hành Luật Phòng cháy và chữa cháy và Luật sửa đổi, bổ
sung một số điều của Luật Phòng cháy và chữa cháy và Nghị định số 83/2017/NĐ-CP
ngày 18/7/2017 của Chính phủ quy định về công tác cứu nạn, cứu hộ của lực lượng
phòng cháy và chữa cháy.
Căn cứ Quyết định số
3668/QĐ-BYT ngày 28 tháng 9 năm 2023 của Bộ trưởng Bộ Y tế quy định chức năng,
nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Cục An toàn thực phẩm thuộc Bộ Y tế;
Căn cứ tình hình thực tế
công tác cứu nạn, cứu hộ của cơ sở,
QUYẾT ĐỊNH:
Điều 1.
Ban hành kèm theo Quyết định này “Quy trình Cứu nạn, cứu hộ” tại Cục An toàn thực
phẩm.
Điều 2.
Quyết định này có hiệu lực kể từ ngày ký, ban hành. Bãi bỏ các quy định trước
đây trái với quy định tại Quyết định này.
Điều 3.
Chỉ huy trưởng Ban chỉ huy phòng cháy, chữa cháy và cứu nạn, cứu hộ; Trưởng các
Phòng, Đơn vị và toàn thể cán bộ công chức, viên chức và người lao động Cục An
toàn thực phẩm chịu trách nhiệm thi hành Quyết định này./.
|
Nơi nhận:
- Như Điều 3;
- Các PCT (để biết).
- Lưu: VT, BCH.
|
CỤC TRƯỞNG
Trần Việt Nga
|
QUY TRÌNH
CỨU NẠN, CỨU HỘ TAI NẠN DO SỰ CỐ ĐIỆN GIẬT
(Ban hành kèm theo Quyết định số 201/QĐ-ATTP ngày 06 tháng 5 năm 2025)
Bước 1: Tắt cầu dao, báo
động cho mọi người biết và gọi cơ quan chức năng (cấp cứu và ngành điện).
Bước 2. Ở vị trí cách điện,
dùng vật liệu cách điện tách người bị điện giật ra khỏi nguồn điện.
Bước 3. Sơ cứu: hô hấp
nhân tạo.
1. Người bị nạn chưa mất trí
giác:
- Để nạn nhân ra chỗ thoáng
khí, yên tĩnh chăm sóc cho hồi tỉnh.
- Điện thoại báo lực lượng y tế
hoặc đưa nạn nhân đến cơ sở y tế gần nhất để theo dõi, chăm sóc.
2. Người bị nạn đã mất trí
giác:
- Đặt nạn nhân nơi thoáng khí,
yên tĩnh.
- Nới rộng quần áo, thắt lưng,
moi rớt rãi trong miệng người bị nạn ra.
- Cho người bị nạn ngửi amoniac
hoặc nước tiểu.
- Ma sát toàn thân người bị nạn
cho nóng lên.
- Điện thoại báo lực lượng y tế
hoặc đưa nạn nhân đến cơ sở y tế gần nhất để theo dõi, chăm sóc.
3. Người bị nạn đã tắt thở:
- Đưa nạn nhân ra chỗ thoáng
khí;
- Nới rộng quần áo, thắt lưng,
moi rớt rãi trong miệng người bị nạn ra. Nếu lưỡi thụt vào thì phải kéo ra.
- Tiến hành làm hô hấp nhân tạo
ngay (theo nội dung trang sau), phải làm liên tục, kiên trì cho đến khi có lực
lượng y tế đến và đưa ra quyết định mới thôi./.
QUY TRÌNH
SƠ CẤP CỨU NẠN NHÂN TAI NẠN BỎNG
(Ban hành kèm theo Quyết định số 201/QĐ-ATTP ngày 06 tháng 5 năm 2025)
Bước 1. Nhanh chóng loại
bỏ tác nhân gây bỏng theo nguyên tắc cách ly nạn nhân với nguồn nhiệt. Loại trừ
tiếp xúc với tác nhân gây bỏng càng sớm càng tốt.
- Dập tắt lửa đang cháy trên quần
áo bằng cách dùng nước hoặc có thể dùng áo, chăn, vải bọc kín chỗ đang cháy để
dập lửa;
- Xé bỏ quần áo đang cháy âm ỉ
hoặc bị thấm đẫm nước nóng, dầu hay các dung dịch hóa chất nếu ngay sau đó
không có nước lạnh dội vào vùng bỏng;
- Đối với bỏng điện thì phải ngắt
ngay nguồn điện hay tách nạn nhân ra khỏi nguồn điện;
- Tháo bỏ những vật cứng trên
vùng bỏng như giầy, ủng, vòng, nhẫn, đồng hồ… trước khi vết bỏng sưng nề.
Bước 2. Nhanh chóng làm
mát vùng bị tổn thương, thường dùng nước mát (đây là biện pháp đơn giản, hiệu
quả). Thao tác này phải tiến hành ngay sau khi bị bỏng, càng sớm càng tốt, sau
30 phút mới làm thì không hiệu quả.
- Sử dụng nước sạch, nhiệt độ
nước tiêu chuẩn là từ 16 - 20°C, để ngâm và rửa vùng tổn thương. Tận dụng các
nguồn nước sẵn có như nước đun sôi để nguội, nước máy, nước mưa, nước giếng…
- Có thể ngâm, rửa phần bị bỏng
dưới vòi nước hay trong chậu nước mát; hoặc dội liên tục nước sạch lên vùng bỏng;
hoặc đắp thay đổi bằng khăn ướt. Nếu bỏng hóa chất thì phải rửa các hóa chất bằng
nước và chất trung hòa.
- Kết hợp vừa ngâm rửa phần bị
bỏng, vừa cắt bỏ quần áo bị cháy, rửa sạch dị vật hoặc tác nhân gây bỏng còn
bám vào vết bỏng.
- Thời gian ngâm rửa từ 15 - 45
phút (thường cho tới khi hết đau rát), tránh làm vỡ, trượt vòm nốt bỏng.
- Giữ ấm phần cơ thể không bị bỏng,
đặc biệt với trẻ em, người già. Khi trời lạnh nên rút ngắn thời gian ngâm đề
phòng nhiễm lạnh.
Chú ý:
- Không dùng đá, nước đá lạnh để
làm mát vết bỏng.
- Không ngâm toàn bộ cơ thể nạn
nhân vào trong nước.
- Không đắp các loại thuốc mỡ,
lá cây… vào vùng bị bỏng khi chưa rửa sạch.
- Rửa nước lạnh cũng làm tăng sự
mất nhiệt, thân nhiệt tiếp tục giảm, gây sốc nặng thêm. Do vậy, việc dùng nước
để rửa hoặc ngâm vết thương cần được kiểm soát chặn chẽ khi diện tích bỏng lớn
hơn 15% diện tích cơ thể, nhất là trẻ em và người già.
Bước 3. Phòng chống sốc
- Đặt nạn nhân ở tư thế nằm;
- Động viên, an ủi nạn nhân;
- Cho nạn nhân uống nước vì nạn
nhân rất khát nước, nhất là khi phải vận chuyển đi xa.
Chú ý:
- Chỉ cho nạn nhân uống nước
khi nạn nhân tỉnh táo, không bị nôn và không có những chấn thương khác.
- Dung dịch cho uống: Nếu có điều
kiện nên pha dung dịch sau để cho nạn nhân uống:
Pha 1 lít nước:
+ 1/2 thìa cà phê muối ăn;
+ 1/2 thìa cà phê muối Natri Bicarbonat
(NaHCO3);
+ 2 - 3 thìa cà phê đường hoặc
mật ong, nước cam, chanh ép.
Nếu không có điều kiện để pha
dung dịch trên thì có thể cho nạn nhân uống nước chè đường, nước trái muối, đường
hoặc Oreson.
- Dùng thuốc giảm đau cho nạn
nhân. Khi dùng thuốc giảm đau, phải chú ý nếu nghi ngờ nạn nhân có chấn thương
bên trong thì không được dùng thuốc giảm đau, an thần mạnh.
Bước 4. Duy trì đường hô
hấp.
Nạn nhân bị bỏng ở vùng mặt, cổ,
nhất là khi bị mắc kẹt trong khu vực có dầu, đồ đạc, bàn ghế… đang bốc cháy, sẽ
nhanh chóng bị phù mặt, cổ và các biến chứng của đường hô hấp do hít phải khói
hơi. Những trường hợp này phải được ưu tiên số một và phải được chuyển đến bệnh
viện ngay. Nhưng trong khi chờ đợi, phải theo dõi sát nạn nhân và phải đảm bảo
sự thông thoát đường hô hấp (giữ tư thế đúng hoặc có thể đặt một canuyn vào mũi
hoặc miệng nạn nhân, có trường hợp phải mở khí quản…).
Bước 5. Phòng chống nhiễm
khuẩn.
Bản thân vết bỏng là vô khuẩn.
Do vậy, khi cấp cứu bỏng phải rất cẩn thận để tránh vết bỏng bị nhiễm bẩn, như:
- Không dùng nước không sạch để
dội hoặc đắp vào vết bỏng.
- Nếu có điều kiện, người cứu
nên rửa tay sạch và tránh động chạm vào vết bỏng.
Bước 6. Băng vết bỏng.
- Không được bôi dầu mỡ, dung dịch
cồn, kể cả kem kháng sinh vào vết bỏng.
- Không được chọc phá các túi
phỏng nước.
- Không được bóc da hoặc mảnh
quần áo dính vào vết bỏng.
- Nếu có điều kiện thì phủ vùng
bỏng bằng gạc, vải (loại không có lông tơ) vô khuẩn, nếu không có thì dùng gạc,
vải càng sạch càng tốt.
- Vết bỏng sẽ chảy ra nhiều dịch
nên trước khi dùng băng co giãn để băng vết bỏng lại phải đệm một lớp bông thấm
nước lên trên gạc hoặc vải phủ vết bỏng. Nếu không có băng co giãn thì chỉ được
băng lỏng vùng bỏng để đề phòng vết bỏng sưng nề gây chèn ép.
- Nếu bỏng bàn tay thì có thể
cho bàn tay vào một túi nhựa rồi băng lỏng cổ tay, làm như vậy sẽ cho phép nạn
nhân vẫn cử động được các ngón tay một cách dễ dàng và tránh làm bẩn vết bỏng.
- Nếu vết bỏng ở cổ tay hoặc cổ
chân thì trước hết phủ vết bỏng bằng gạc vô khuẩn hoặc vải sạch, sau đó cho vào
một túi nhựa. Có thể đặt nẹp cố định chi bị bỏng, nhưng trong bất kỳ trường hợp
nào cũng phải nâng cao chi bỏng để chống sưng nề các ngón chân, ngón tay và
khuyên nạn nhân vận động sớm các ngón chân, ngón tay nếu có thể.
Bước 7. Chuyển nạn nhân
đến cơ sở y tế gần nhất. Cần lưu ý và sơ cứu những tổn thương phối hợp (cố định
chi gãy; cố định cột sống, cổ nếu nghi ngờ có chấn thương cột sống, cổ…)./.
QUY TRÌNH
CỨU NẠN, CỨU HỘ NGƯỜI BỊ NGẠT KHÓI
(Ban hành kèm theo Quyết định số 201/QĐ-ATTP ngày 06 tháng 5 năm 2025)
Bước 1. Gọi trợ giúp y tế
khẩn cấp tại nơi sinh sống để họ nhanh chóng tới hỗ trợ cứu giúp nạn nhân. Liên
hệ với lực lượng phòng cháy chữa cháy nếu chưa có.
Bước 2. Cố gắng đưa nạn
nhân ra khỏi khu vực đám cháy và di chuyển đến nơi an toàn, thoáng khí.
Bước 3. Để nạn nhân nằm
nghiêng hoặc ngồi thay vì nằm thẳng vì rất có thể họ đang buồn nôn hoặc mắc đờm
trong cổ họng.
Bước 4. Nếu nạn nhân còn
ý thức, hãy hỏi họ về cảm giác trong cơ thể. Nếu họ không thể nói được, hãy chú
ý cách nạn nhân thở. Kiểm tra đường thở, hô hấp và tuần hoàn. Nếu cần có thể phải
hô hấp nhân tạo hoặc sử dụng mặt nạ oxy nếu có.
Bước 5. Nếu nạn nhân ngã
hoặc ngất xỉu do hít phải khói thuốc quá nhiều, hãy kiểm tra cơ thể của họ liệu
có vết thương chảy máu hay xương có bị gãy. Tiến hành sơ cứu để làm sạch vết
thương. Nếu nghi ngờ xương bị gãy, tránh di chuyển nạn nhân cho tới khi có các
bác sĩ tới.
Bước 6. Khi nạn nhân đã
hít thở được, họ vẫn có thể bị mất phương hướng và cáu bẳn. Tác động của khói độc
hại với não có thể gây ra hành vi bạo lực. Chú ý đến hành vi, nhận thức của nạn
nhân cho tới khi đội ngũ y tế tới.
Bước 7. Cần đưa người bị
nạn đến phòng cấp cứu nhanh nhất có thể để hạn chế di chứng. Trong quá trình
đưa nạn nhân đến cơ sở y tế nếu nạn nhân thở yếu hoặc bất tỉnh, cần hà hơi thổi
ngạt để sơ cứu. Trường hợp nạn nhân nặng hơn phải đặt ống thở nội khí quản./.
QUY TRÌNH
CỨU NẠN, CỨU HỘ NGƯỜI GẶP SỰ CỐ NGẤT XỈU
(Ban hành kèm theo Quyết định số 201/QĐ-ATTP ngày 06 tháng 5 năm 2025)
Bước 1. Đặt nạn nhân nằm
xuống, nâng và đỡ chân nạn nhân lên để tăng lượng máu lên não.
Bước 2. Bảo đảm thoáng
khí, nếu cần thì mở cửa sổ.
Bước
3. Khi nạn nhân tỉnh lại, trấn an nạn nhân
và đỡ nạn nhân ngồi dậy từ từ.
Bước
4. Kiểm tra nạn nhân có thương tích gì do
ngã gây ra hay không để điều trị cho nạn nhân.
Bước
5. Nếu nạn nhân không tỉnh lại, hãy kiểm
tra mạch đập và nhịp thở của nạn nhân. Tiến hành hô hấp nhân tạo nếu thấy cần
thiết.
Bước
6. Đặt nạn nhân ở tư thế hồi sức, liên hệ
điện thoại 115 yêu cầu cứu thương.
Bước
7. Nếu nạn nhân bắt đầu có dấu hiệu ngất xỉu
trở lại, hãy đặt đầu nạn nhân vào giữa hai đầu gối của họ và yêu cầu hít hơi
sâu./.