|
Bản dịch này thuộc quyền sở hữu của
THƯ VIỆN PHÁP LUẬT. Mọi hành vi sao chép, đăng tải lại mà không có sự đồng ý của
THƯ VIỆN PHÁP LUẬT là vi phạm pháp luật về Sở hữu trí tuệ.
THƯ VIỆN PHÁP LUẬT has the copyright on this translation. Copying or reposting it without the consent of
THƯ VIỆN PHÁP LUẬT is a violation against the Law on Intellectual Property.
X
CÁC NỘI DUNG ĐƯỢC SỬA ĐỔI, HƯỚNG DẪN
Các nội dung của VB này được VB khác thay đổi, hướng dẫn sẽ được làm nổi bật bằng
các màu sắc:
: Sửa đổi, thay thế,
hủy bỏ
Click vào phần bôi vàng để xem chi tiết.
|
|
|
Đang tải văn bản...
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4844:1989 (ST SEV 4296 -1983) về dưa chuột tươi
Số hiệu:
|
TCVN4844:1989
|
|
Loại văn bản:
|
Tiêu chuẩn Việt Nam
|
Nơi ban hành:
|
Ủy ban Khoa học và Kỹ thuật Nhà nước
|
|
Người ký:
|
***
|
Ngày ban hành:
|
25/12/1989
|
|
Ngày hiệu lực:
|
|
ICS: | 67.080 | |
Tình trạng:
|
Đã biết
|
Tên chỉ tiêu
|
Mức
|
Hạng cao
(đặc biệt)
|
Hạng1
|
Hạng 2
|
1. Dạng bề ngoài
|
Dưa chuột có hình dạng và màu sắc đặc trưng cho
loài, có cuống dài đến 20 mm, không có khuyết tật (kể cả những khuyết tật do
sự phát triển của hạt giống), thẳng trên thực tế.
Cho phép độ cao của cung không lớn hơn 10 mm chiều
dài.
|
Dưa chuột có hình dạng và màu sắc đặc trưng cho loài,
có cuống dài đến 20 mm, hoặc không cuống, nhưng thịt của quả không bị thương
tổn, thẳng trên thực tế.
Cho phép độ cao của cung không lớn hơn 10 mm trên
100 mm chiều dài.
Cho phép quả trồng trong nhà kính có màu sáng hơn.
Cho phép có các khuyết tật sau:
- Biến dạng nhỏ, không kể các biến dạng do sự phát
triển của hạt giống.
- Màu hơi sáng ở phần quả tiếp xúc với đất khi
trồng;
- Khuyết tật đã thành sẹo trên vỏ mà không ảnh
hưởng đến tính nguyên vẹn của sản phẩm;
|
Dưa chuột có hình dạng và màu sắc đặc trưng cho
loài, có cuống dài đến 20 mm, hoặc không cuống, nhưng thịt của quả không bị
thương tổn.
Cho phép độ cao của cung không lớn hơn 20 mm trên
100 mm chiều dài.
Cho phép có các khuyết tật sau:
- Màu sáng chiếm diện tích không quá 1/3 điện tích
bề mặt (trên dưa chuột trồng trong nhà kính không cho phép mất màu đáng kể
nơi chiếu sáng)
- Đường nứt đã thành sẹo;
- Khuyết tật về hình dạng không đáng kể, không tính
khuyết tật do sự phát triển quá mức của hạt giống;
- Dưa chuột bị vàng không đáng kể ở cuống;
- Khuyết tật đã thành sẹo ở vỏ mà không ảnh hưởng
đến tính nguyên vẹn của sản phẩm;
|
2. Cấu tạo bên trong
|
Thịt quả chắc, giòn, hạt còn non, mềm mại, chưa
phát triển, không có vùng rỗng;
|
Thịt quả chắc có hạt phát triển hơn nhưng không có
bề mặt giống như vỏ, có những vũng rỗng nhỏ bên trong
|
3. Vị và mùi
|
Đặc trưng cho loài
|
|
4. Kích thước dưa chuột :
Trồng trong nhà kính ; quả dài:
- Chiều dài không nhỏ hơn, mm
|
250
|
250
|
250
|
- Đường kính mặt cắt lớn nhất không lớn hơn mm
|
1/6 chiều dài, nhưng không quá 60
|
1/6 chiều dài
|
- Khối lượng không nhỏ hơn, g quả trung bình và quả
ngắn:
|
250
|
250
|
250
|
- Chiều dài và khối lượng
|
Không có chuẩn
|
- Đường kính mặt cắt lớn nhất; không lớn hơn mm
|
1/3 chiều dài, nhưng không quá 55
|
Quả dài trồng ngoài đồng:
- Chiều dài, không nhỏ hơn, mm
|
200
|
200
|
200
|
- Đường kính mặt cắt lớn nhất, không lớn hơn mm
|
1/6 chiều dài, nhưng không quá 55
|
Quả trung bình và quả nhỏ:
|
|
|
|
- Chiều dài và khối lượng
|
Không có chuẩn
|
- Đường kính mặt cắt lớn nhất không lớn hơn, mm
|
1/3 chiều dài, nhưng không quá 50
|
|
|
|
|
|
4. Quy tắc nghiệm thu 4.1. Tiến hành nghiệm thu dưa chuột theo lô hàng. Mỗi
lô hàng là số lượng bất kỳ dưa chuột thuộc cùng một loài và hạng chất lượng sản
phẩm, được vận chuyển trong cùng một phương tiện, đóng trong cùng một loại bao
bì và có cùng một phiếu xác nhận chất lượng. 4.2. Trong phiếu xác nhận chất lượng phải ghi: 1) Số giấy phiếu xác nhận chất lượng và ngày cấp; 2) Tên cơ quan giao hàng và cơ quan nhận hàng; 3) Tên sản phẩm; 4) Tên loài và hạng chất lượng; 5) Số lượng đơn vị bao gói; 6) Khối lượng cả bì và khối lượng tịnh, kg; ... ... ... Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký Thành Viên TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN. Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66 8) Ký hiệu và số hiệu tiêu chuẩn này; 4.3. Để kiểm tra chất lượng dưa chuột, kiểm tra việc
đóng gói và ghi nhãn theo đúng yêu cầu của tiêu chuẩn này lấy mẫu theo văn bản pháp
quy hiện hành. 4.4. Việc đánh giá chất lượng được tiến hành lần lượt
theo từng chỉ tiêu đã quy định. 4.5. Trong mỗi lô cho phép: - Lô hàng hạng đặc biệt có không quá 5% khối lượng
dưa chuột đáp ứng yêu cầu chất lượng hạng 1; - Lô hàng hạng 1 có không quá 10% khối lượng dưa
chuột đáp ứng yêu cầu chất lượng hạng 2; - Lô hàng hạng 2 có không quá 10% khối lượng dưa
chuột có chất lượng thấp hơn hạng 2, nhưng sử dụng được dưới dạng tươi và không
quá 2% khối lượng dưa chuột có vị đắng. 4.6. Kết quả kiểm tra được áp dụng cho cả lô hàng. 4.7. Lô hàng được nghiệm thu, nếu dưa chuột đáp ứng
đầy đủ các chỉ tiêu quy định trong tiêu chuẩn này và độ sai lệch cho phép về
hạng không vượt quá giá trị đã quy định. ... ... ... Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký Thành Viên TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN. Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66 5. Phương pháp xác định chất
lượng 5.1. Hình dạng bề ngoài, độ chín, mùi vị dưa chuột
cũng như các khuyết tật, được xác định bằng cảm quan. 5.2. Kích thước dưa chuột, kích thước các khuyết tật
về cơ học và các khuyết tật khác được xác định bằng cách đo. 5.3. Khối lượng dưa chuột và hàm lượng quả với những
sai lệch so với yêu cầu của tiêu chuẩn này được xác định bằng cách cân. 6. Bao gói, ghi nhãn và vận
chuyển 6.1 Bao bì vận chuyển phải đảm bảo chất lượng dưa
chuột khi vận chuyển và bảo quản và phải chắc chắn, sạch, khô, không có mùi lạ. 6.2. Trong mỗi đơn vị bao gói chỉ được đóng dưa chuột
thuộc cùng một loài và một hạng chất lượng sản phẩm; có độ chín đồng đều và
kích thước gần như nhau. 6.3. Dưa chuột hạng cao đặc biệt, và hạng 1 được đóng
gói thành từng lớp. 6.4. Trong các đơn vị bao gói không được có các tạp
chất. ... ... ... Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký Thành Viên TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN. Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66 Cho phép dùng các vật liệu bao gói có nhãn hàng hoá
được in bằng mực không độc hại. Bản in phải nằm ở mặt ngoài của vật liệu bao
gói. 6.6. Vào mùa lạnh khi đóng gói dưa chuột trồng trong
nhà kính phải dùng lớp lót làm từ vật liệu giữ nhiệt. 6.7. Mỗi một đơn vị bao gói được ghi nhãn bằng kẻ chữ
theo khuôn hoặc dán nhãn hiệu bằng giấy có ghi rõ: 1) Tên hoặc mã số cơ quan giao hàng; 2) Tên sản phẩm và hạng chất lượng; 3) Ngày bao gói. 6.8. Ghi nhãn, kích thước và vị trí của nhãn và các dấu
hiệu phòng ngừa theo văn bản pháp quy hiện hành và bắt buộc phải gắn dấu
"sản phẩm mau hỏng". 6.9. Dưa chuột được vận chuyển bằng mọi phương tiện
vận chuyển phù hợp với các quy tắc vận chuyển hàng mau hỏng và quy tắc vệ sinh
dịch tễ.
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4844:1989 (ST SEV 4296 -1983) về dưa chuột tươi do Uỷ ban Khoa học và Kỹ thuật Nhà nước ban hành
Văn bản này chưa cập nhật nội dung Tiếng Anh
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 4844:1989 (ST SEV 4296 -1983) về dưa chuột tươi do Uỷ ban Khoa học và Kỹ thuật Nhà nước ban hành
3.655
|
NỘI DUNG SỬA ĐỔI, HƯỚNG DẪN
Văn bản bị thay thế
Văn bản thay thế
Chú thích
Chú thích:
Rà chuột vào nội dụng văn bản để sử dụng.
<Nội dung> = Nội dung hai
văn bản đều có;
<Nội dung> =
Nội dung văn bản cũ có, văn bản mới không có;
<Nội dung> = Nội dung văn
bản cũ không có, văn bản mới có;
<Nội dung> = Nội dung được sửa đổi, bổ
sung.
Click trái để xem cụ thể từng nội dung cần so sánh
và cố định bảng so sánh.
Click phải để xem những nội dung sửa đổi, bổ sung.
Double click để xem tất cả nội dung không có thay
thế tương ứng.
Tắt so sánh [X] để
trở về trạng thái rà chuột ban đầu.
FILE ĐƯỢC ĐÍNH KÈM THEO VĂN BẢN
FILE ATTACHED TO DOCUMENT
|
|
|
Địa chỉ:
|
17 Nguyễn Gia Thiều, P. Võ Thị Sáu, Q.3, TP.HCM
|
Điện thoại:
|
(028) 3930 3279 (06 lines)
|
E-mail:
|
info@ThuVienPhapLuat.vn
|
Mã số thuế:
|
0315459414
|
|
|
TP. HCM, ngày 31/05/2021
Thưa Quý khách,
Đúng 14 tháng trước, ngày 31/3/2020, THƯ VIỆN PHÁP LUẬT đã bật Thông báo này, và nay 31/5/2021 xin bật lại.
Hơn 1 năm qua, dù nhiều khó khăn, chúng ta cũng đã đánh thắng Covid 19 trong 3 trận đầu. Trận 4 này, với chỉ đạo quyết liệt của Chính phủ, chắc chắn chúng ta lại thắng.
Là sản phẩm online, nên 250 nhân sự chúng tôi vừa làm việc tại trụ sở, vừa làm việc từ xa qua Internet ngay từ đầu tháng 5/2021.
Sứ mệnh của THƯ VIỆN PHÁP LUẬT là:
sử dụng công nghệ cao để tổ chức lại hệ thống văn bản pháp luật,
và kết nối cộng đồng Dân Luật Việt Nam,
nhằm:
Giúp công chúng “…loại rủi ro pháp lý, nắm cơ hội làm giàu…”,
và cùng công chúng xây dựng, thụ hưởng một xã hội pháp quyền trong tương lai gần;
Chúng tôi cam kết dịch vụ sẽ được cung ứng bình thường trong mọi tình huống.
THÔNG BÁO
về Lưu trữ, Sử dụng Thông tin Khách hàng
Kính gửi: Quý Thành viên,
Nghị định 13/2023/NĐ-CP về Bảo vệ dữ liệu cá nhân (hiệu lực từ ngày 01/07/2023) yêu cầu xác nhận sự đồng ý của thành viên khi thu thập, lưu trữ, sử dụng thông tin mà quý khách đã cung cấp trong quá trình đăng ký, sử dụng sản phẩm, dịch vụ của THƯ VIỆN PHÁP LUẬT.
Quý Thành viên xác nhận giúp THƯ VIỆN PHÁP LUẬT được tiếp tục lưu trữ, sử dụng những thông tin mà Quý Thành viên đã, đang và sẽ cung cấp khi tiếp tục sử dụng dịch vụ.
Thực hiện Nghị định 13/2023/NĐ-CP, chúng tôi cập nhật Quy chế và Thỏa thuận Bảo về Dữ liệu cá nhân bên dưới.
Trân trọng cảm ơn Quý Thành viên.
Tôi đã đọc và đồng ý Quy chế và Thỏa thuận Bảo vệ Dữ liệu cá nhân
Tiếp tục sử dụng
![](https://cdn.thuvienphapluat.vn/images/icon_gototop.png)
Cảm ơn đã dùng ThuVienPhapLuat.vn
- Bạn vừa bị Đăng xuất khỏi Tài khoản .
-
Hiện tại có đủ người dùng cùng lúc,
nên khi người thứ vào thì bạn bị Đăng xuất.
- Có phải do Tài khoản của bạn bị lộ mật khẩu
nên nhiều người khác vào dùng?
- Hỗ trợ: (028) 3930.3279 _ 0906.229966
- Xin lỗi Quý khách vì sự bất tiện này!
Tài khoản hiện đã đủ người
dùng cùng thời điểm.
Quý khách Đăng nhập vào thì sẽ
có 1 người khác bị Đăng xuất.
Tài khoản của Quý Khách đẵ đăng nhập quá nhiều lần trên nhiều thiết bị khác nhau, Quý Khách có thể vào đây để xem chi tiết lịch sử đăng nhập
Có thể tài khoản của bạn đã bị rò rỉ mật khẩu và mất bảo mật, xin vui lòng đổi mật khẩu tại đây để tiếp tục sử dụng
|
|