Tra cứu hỏi đáp thực phẩm

Theo tôi được biết nước ta có đường bờ biển dài thuận lợi trong việc sản xuất muối, tuy nhiên nước là vẫn nhập số lượng sản phẩm muối từ các nước trong khu vực. Tôi đang tìm hiểu các quy nhập khẩu muối, tôi có chút thắc mắc theo quy định hiện nay thì căn cứ kiểm tra chất lượng và an toàn thực phẩm muối nhập khẩu được quy định như thế nào? Mong anh chị giải đáp giúp tôi.

Xin chào, theo tôi được biết đối với một số thực phẩm được nhập khẩu vào nước ta phải trải qua quy trình kiểm tra an toàn thực phẩm nghiêm ngặc. Tôi đang tìm hiểu các quy định về nhập khẩu muối, anh chị cho tôi hỏi việc kiểm tra an toàn thực phẩm muối nhập khẩu được quy định như thế nào?

Theo thông tin tôi được biết Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa mới ban hành văn bản về kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm muối nhập khẩu. Anh chị cho tôi hỏi theo quy định này trách nhiệm của các cơ quan trong công tác kiểm tra chất lượng an toàn thực phẩm muối nhập khẩu được quy định như thế nào?

Tôi đang có đôi chút thắc mắc và muốn nhờ Ban biên tập giải đáp. Cụ thể, cho tôi hỏi: Những đối tượng nào phải được phân tích nguy cơ đối với an toàn thực phẩm? Mong sớm nhận được sự phản hồi. Xin cảm ơn!

Tôi đang có đôi chút thắc mắc và muốn nhờ mọi người giải đáp. Cụ thể, cho tôi hỏi: Có những biện pháp nào để phòng ngừa, ngăn chặn sự cố về an toàn thực phẩm? Mong sớm nhận được sự phản hồi. Xin cảm ơn!

Ban biên tập hãy trả lời giúp tôi câu hỏi sau đây: Ai có trách nhiệm chi trả chi phí lấy mẫu và kiểm nghiệm thực phẩm? Mong sớm nhận được sự phản hồi. Xin cảm ơn!

Các bạn vui lòng hỗ trợ giúp tôi: Đối với các cơ sở sản xuất bánh kẹo, thực phẩm như của tôi đang kinh doanh thì cần đáp ứng các yêu cầu gì về ghi nhãn thực phẩm? Vấn đề này được quy định tại đâu? Mong nhận được sự hỗ trợ.

Hồng Loan (loan****@gmail.com)

Tôi hiện đang muốn biết có các nội dung nào bắt buộc ghi trên nhãn thực phẩm? Vấn đề này có được thể hiện cụ thể tại một văn bản nào không? Rất mong nhận được sự hỗ trợ.

Hồng Phượng (phuong****@gmail.com)

Xin chào Ban biên tập. Tôi có một vấn đề liên quan tới lĩnh vực an toàn – vệ sinh thực phẩm mong được ban biên tập tư vấn. Chính sách của Nhà nước về an toàn thực phẩm mới nhất được quy định như thế nào? Văn bản nào quy định điều này? Mong nhận được câu trả lời từ Ban biên tập. Tôi xin chân thành cám ơn Ban biên tập!

Mỹ Liên (lien***@gmail.com)

Em là sinh viên khoa công nghệ thực phẩm của trường Đại học Công nghiệp TPHCM. Trong quá trình học tập có vấn đề em thắc mắc mong anh chị có thể giải đáp giúp em. Cụ thể là Bộ Y tế có trách nhiệm như thế nào trong việc quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm? Em có thể tham khảo vấn đề này ở đâu? Mong anh chị hướng dẫn

Yến Hương (huong***@gmail.com)

Tôi có thắc mắc liên quan đến an toàn thực phẩm nên mong nhận được sự giải đáp từ Ban biên tập, cho tôi hỏi là trong việc quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm thì Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn có trách nhiệm như thế nào? Mong sớm nhận được phản hồi từ Ban biên tập, chân thành cảm ơn rất nhiều 

Hoàng Đức (093***)

Vì tính chất công việc có liên quan đến vấn đề quản lý an toàn thực phẩm nên tôi có thắc mắc mong Ban biên tập có thể tư vấn. Bộ Công thương có trách nhiệm như thế nào trong việc quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm? Hy vọng Ban biên tập có thể giải đáp thắc mắc này giúp tôi trong thời gian sớm nhất, xin cảm ơn!

Bình (078***)

Ủy ban nhân dân các cấp có trách nhiệm như thế nào trong việc quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm? Đây là nội dung thắc mắc Ban biên tập nhận được từ email của anh Hữu Chiến (chien***@gmail.com)

Gia đình tôi dự định mở cơ sở sản xuất phụ gia, hương liệu thực phẩm, theo tôi tìm hiểu đây là nhóm thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y tế. Anh chị cho tôi hỏi Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thẩm quyền quản lý của Bộ Y tế phải tuân thủ các yêu cầu nào? Mong anh chị giải đáp giúp tôi, cảm ơn anh chị rất nhiều.

Xem trên tivi tôi rất hay nghe câu "thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh" trong các chương trình quảng cáo về thực phẩm bảo vệ sức khỏe (hay gọi là thực phẩm chức năng). Tôi có hỏi một người bạn làm trong ngành quảng cáo, thì cậu ấy bảo là phải nói như thế, nhằm khuyến cáo người dùng phân biệt đâu là thuốc chữa bệnh đâu là thực phẩm bảo vệ sức khỏe. Còn theo quy định pháp luật khi quảng cáo thực phẩm bảo vệ sức khỏe thì có bắt buộc phải nói câu đấy không? Nếu bắt buộc thì trường hợp không nói bị xử phạt thế nào?

Chào Ban biên tập, tôi có một người bạn hiện mới kinh doanh Nhà hàng, tuy nhiên điều đáng nói ở đây là chưa có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, cậu ấy khá liều lĩnh, tôi muốn biết lỡ bị phát hiện thì mức xử phạt nhà hàng không có giấy chứng nhận an toàn thực phẩm sẽ là bao nhiêu? Ban biên tập hỗ trợ giúp.

Ban biên tập hãy giúp tôi giải đáp các thắc mắc sau đây: Những vi chất dinh dưỡng nào bắt buộc phải tăng cường vào thực phẩm? Mong sớm nhận được sự phản hồi. Xin cảm ơn!

Mọi người hãy giúp tôi giải đáp thắc mắc sau đây: Những thực phẩm nào bắt buộc phải tăng cường vi chất dinh dưỡng? Có văn bản pháp luật nào nói đến vấn đề này hay không? Mong sớm nhận được sự phản hồi. Xin cảm ơn!

Ban biên tập hãy giúp tôi giải đáp thắc mắc sau đây: Ai có thẩm quyền cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm? Có văn bản pháp luật nào nói đến vấn đề này hay không? Mong sớm nhận được sự phản hồi. Xin cảm ơn!

Ban biên tập hãy giúp tôi giải đáp thắc mắc sau đây: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm có thời hạn sử dụng là bao lâu? Mong sớm nhận được sự phản hồi. Xin cảm ơn!