Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11452:2016 về Quả vani - Thuật ngữ và định nghĩa

• Số hiệu: TCVN11452:2016
• Loại văn bản: Tiêu chuẩn Việt Nam
• Nơi ban hành: ***
• Người ký: ***
• Ngày ban hành: Năm 2016

C
cuống quả	2.3.1
N
núm	2.3.2
Q
quả	2.2.1
quả vani	2.2.2
quả vani bị chảy nhựa kết	2.4.3
quả vani bị hóa gỗ	2.4.7
quả vani bị nhiễm côn trùng	2.4.11
quả vani bị nhiễm nấm mốc	2.4.12
quả vani “bị ong đốt”	2.4.10
quả vani bị oxi hóa	2.4.14
quả vani bị nứt	2.2.3
quả vani “có sẹo phẳng”	2.4.9
quả vani dẻo	2.4.1
quả vani đã sơ chế	2.1.2
quả vani được xử lý bằng creozot	2.4.13
quả vani khô	2.4.2
quả vani tươi	2.1.1
S
sợi đỏ	2.4.6
V
vani dạng bột	2.2.6
vani dạng miếng	2.2.4
vani dạng rời	2.2.5
vết đen	2.4.5
vết xước	2.4.4
U
u	2.4.8

Thư mục tài liệu tham khảo

[1] TCVN 11453-1 (ISO 5565-1), Vani [Vanilla fragrans (Salisbury) Ames] - Phần 1: Các yêu cầu.

[2] TCVN 11453-2 (ISO 5565-2), Vani [Vanilla fragrans (Salisbury) Ames] - Phần 2: Phương pháp thử