|
Bản dịch này thuộc quyền sở hữu của
THƯ VIỆN PHÁP LUẬT. Mọi hành vi sao chép, đăng tải lại mà không có sự đồng ý của
THƯ VIỆN PHÁP LUẬT là vi phạm pháp luật về Sở hữu trí tuệ.
THƯ VIỆN PHÁP LUẬT has the copyright on this translation. Copying or reposting it without the consent of
THƯ VIỆN PHÁP LUẬT is a violation against the Law on Intellectual Property.
X
CÁC NỘI DUNG ĐƯỢC SỬA ĐỔI, HƯỚNG DẪN
Các nội dung của VB này được VB khác thay đổi, hướng dẫn sẽ được làm nổi bật bằng
các màu sắc:
: Sửa đổi, thay thế,
hủy bỏ
Click vào phần bôi vàng để xem chi tiết.
|
|
|
Đang tải văn bản...
Số hiệu:
|
286/QĐ-UB
|
|
Loại văn bản:
|
Quyết định
|
Nơi ban hành:
|
Thành phố Hồ Chí Minh
|
|
Người ký:
|
Lê Văn Triết
|
Ngày ban hành:
|
02/11/1984
|
|
Ngày hiệu lực:
|
Đã biết
|
Ngày công báo:
|
Đang cập nhật
|
|
Số công báo:
|
Đang cập nhật
|
|
Tình trạng:
|
Đã biết
|
ỦY
BAN NHÂN DÂN
THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
-------
|
CỘNG
HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
--------
|
Số:
286/QĐ-UB
|
TP.
Hồ Chí Minh, ngày 02 tháng 11 năm 1984
|
QUYẾT ĐỊNH
VỀ
VIỆC BAN HÀNH QUY ĐỊNH TẠM THỜI CHẤT LƯỢNG NƯỚC NGỌT.
ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HỒ
CHÍ MINH
- Căn cứ Luật
tổ chức Hội đồng nhân dân và Ủy ban Nhân dân đã được Quốc hội thông qua ngày 30
tháng 6 năm 1983;
- Xét yêu cầu của công tác quản lý chất lượng sản phẩm và hàng hóa tại thành phố
Hồ Chí Minh;
- Theo đề nghị của Đồng chí Chủ nhiệm Ủy ban Khoa học và Kỹ thuật thành phố;
QUYẾT ĐỊNH
Điều 1.- Nay ban hành
theo Quyết định này một (01) Quy định tạm thời chất lượng về : - NƯỚC NGỌT, ký
hiệu QĐTT 10-84.
Điều 2.- Quy định tạm
thời này là căn cứ để đánh giá chất lượng sản phẩm trong sản xuất và lưu thông
phân phối trong phạm vi thành phố Hồ Chí Minh.
Điều 3. - Chi cục Tiêu
chuẩn – Đo lường - Chất lượng phối hợp cùng các cơ quan có liên quan, đôn đốc,
theo dõi, kiểm tra việc thực hiện các quy định đồng thời có nhận xét đề nghị
khen thưởng những cơ sở thực hiện tốt và xử lý nghiêm minh những cơ sở làm ăn
gian dối, cố ý không thực hiện quy định này.
Điều 4.- Thời gian có
hiệu lực của Quyết định này là 02 năm kể từ ngày ký.
Điều 5.- Các đồng chí
Chánh Văn Phòng Ủy ban Nhân dân thành phố, Chủ nhiệm Ủy ban Khoa học và Kỹ thuật
thành phố, Chi cục trưởng Chi cục Tiêu chuẩn – Đo lường - Chất lượng, Thủ
trưởng các Sở, Ban, Ngành cơ sở liên quan đến sản xuất và lưu thông phân phối
trong thành phố Hồ Chí Minh có trách nhiệm thi hành quyết định này.
Nơi nhận:
- Như điều 5
- A. Tư Triết; UBND các Quận, Huyện
- Sở CN, Thương nghiệp, Sở AUKS
- VPUB (A. Nga, A. Giáp)
- Lưu.
B.30b
|
T/M
ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ
K/T CHỦ TỊCH
PHÓ CHỦ TỊCH
Lê Văn Triết
|
CỘNG
HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
ỦY
BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
QUY ĐỊNH TẠM THỜI VỀ CHẤT
LƯỢNG NƯỚC NGỌT
YÊU
CẦU KỸ THUẬT
QĐTT
10 – 84
(Quyết
định ban hành số: 286/QĐ-UB ngày 02/11/1984 của UBND.TP)
|
QUY ĐỊNH TẠM THỜI
CỘNG
HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
|
NƯỚC
- NGỌT
Yêu
cầu kỹ thuật
|
QĐTT
10- 84
|
ỦY
BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH
|
Có
hiệu lực
Từ
……..đến……..
|
Quy định tạm thời này áp dụng
cho mặt hàng nước ngọt được sản xuất từ nước uống, đường kính, khí CÒ, hương
liệu, có hoặc không pha thêm phẩm màu và axit thực phẩm (axit tartric, axit
citric, axit ascorbic…) được lưu thông phân phối trong phạm vi thành phố Hồ Chí
Minh.
1. YÊU CẦU KỸ THUẬT
1.1. Nguyên liệu dùng để sản
xuất nước ngọt phải đảm bảo các yêu cầu về vệ sinh thực phẩm.
1.2. Nước ngọt phải được chế
biến theo đúng quy trình công nghệ đã được cơ quan có thẩm quyền duyệt y.
1.3. Các chỉ tiêu cảm quan của
nước ngọt phải theo đúng yêu cầu quy định trong bảng 1.
Bảng
1
Tên
chỉ tiêu
|
Yêu
cầu
|
1. Độ trong và màu sắc
|
- Dung dịch trong, không có
cặn.
- Màu đặc trưng của sản phẩm
(*)
|
2. Mùi
|
- Mùi đặc trưng, không có mùi
lạ
|
3. Vị
|
- Vị đặc trưng, có vị tê lưỡi
do CO2, không có vị lạ
|
* Chú thích:
|
1. Xá xị: màu đỏ nâu
2. Bạc hà: màu xanh bạc hà
3. Cam: màu vàng cam sáng
4. Chanh: không màu.
|
1.3- Các chỉ tiêu hóa học của
nước ngọt phải theo đúng yêu cầu quy định trong bảng 2.
Tên
chỉ tiêu
|
Mức
quy định
|
1. Hàm lượng CO2, tính bằng
g/l, không nhỏ hơn
|
2
|
2. PH không nhỏ hơn
|
3
|
3. Hàm lượng đường toàn phần
tính bằng g/l, không nhỏ hơn
|
100
|
4. Hàm lượng axit chuyển ra
axit citric bằng g/l, khoảng:
|
|
- Xá xị
|
0,5
+ 1
|
- Bạc hà
|
0,2
+1,4
|
- Cam
|
0,6
+ 0,8
|
- Chanh
|
1,0
+ 1,2
|
5. Saccarin (định tính)
|
Không
được có
|
1.4. Các chỉ tiêu vi sinh vật
của nước ngọt phải theo đúng yêu cầu quy định trong bản 3.
Bảng
3
Tên
chỉ tiêu
|
Mức
quy định
|
1. Tổng số vi khuẩn hiếu khí,
tính bằng số khuẩn lạc trong 1ml, không lớn hơn
|
100
|
2. Escherichia coli
|
Không
được có
|
3. Streptococcus faecalis
|
Không
được có
|
4. Clostridium perfringens
|
Không
được có
|
5. Staphylococcus aureus
|
Không
được có
|
6. Vi khuẩn làm đục (Bacillus
Spp)
|
Không
được có
|
7. Nấm meo, mốc
|
Không
được có
|
2.- BAO BÌ- GHI NHÃN - BẢO
QUẢN
2.1. Nước ngọt phải được đóng
vào chai thủy tinh sạch, có nút kín.
2.2. Trên bao bì phải có nhãn
hiệu ghi rõ:
- Tên sản phẩm
- Tên và địa chỉ cơ sở sản xuất
- Sản xuất theo mức chất lượng …
- Số và ngày đăng ký nhãn hiệu
chất lượng.
- Thời gian bảo hành 01 tháng kể
từ ngày sản xuất.
2.3. Nước ngọt phải được bảo
quản nơi khô sạch, thoáng.
2.4. Cơ sở sản xuất phải đảm bảo
chất lượng nước ngọt theo các
Quyết định 286/QĐ-UB năm 1984 về quy định tạm thời chất lượng nước ngọt do Ủy ban nhân dân thành phố Hồ Chí Minh ban hành
Văn bản này chưa cập nhật nội dung Tiếng Anh
Quyết định 286/QĐ-UB ngày 02/11/1984 về quy định tạm thời chất lượng nước ngọt do Ủy ban nhân dân thành phố Hồ Chí Minh ban hành
2.734
|
NỘI DUNG SỬA ĐỔI, HƯỚNG DẪN
Văn bản bị thay thế
Văn bản thay thế
Chú thích
Chú thích:
Rà chuột vào nội dụng văn bản để sử dụng.
<Nội dung> = Nội dung hai
văn bản đều có;
<Nội dung> =
Nội dung văn bản cũ có, văn bản mới không có;
<Nội dung> = Nội dung văn
bản cũ không có, văn bản mới có;
<Nội dung> = Nội dung được sửa đổi, bổ
sung.
Click trái để xem cụ thể từng nội dung cần so sánh
và cố định bảng so sánh.
Click phải để xem những nội dung sửa đổi, bổ sung.
Double click để xem tất cả nội dung không có thay
thế tương ứng.
Tắt so sánh [X] để
trở về trạng thái rà chuột ban đầu.
FILE ĐƯỢC ĐÍNH KÈM THEO VĂN BẢN
FILE ATTACHED TO DOCUMENT
|
|
|
Địa chỉ:
|
17 Nguyễn Gia Thiều, P. Võ Thị Sáu, Q.3, TP.HCM
|
Điện thoại:
|
(028) 3930 3279 (06 lines)
|
E-mail:
|
info@ThuVienPhapLuat.vn
|
Mã số thuế:
|
0315459414
|
|
|
TP. HCM, ngày 31/05/2021
Thưa Quý khách,
Đúng 14 tháng trước, ngày 31/3/2020, THƯ VIỆN PHÁP LUẬT đã bật Thông báo này, và nay 31/5/2021 xin bật lại.
Hơn 1 năm qua, dù nhiều khó khăn, chúng ta cũng đã đánh thắng Covid 19 trong 3 trận đầu. Trận 4 này, với chỉ đạo quyết liệt của Chính phủ, chắc chắn chúng ta lại thắng.
Là sản phẩm online, nên 250 nhân sự chúng tôi vừa làm việc tại trụ sở, vừa làm việc từ xa qua Internet ngay từ đầu tháng 5/2021.
Sứ mệnh của THƯ VIỆN PHÁP LUẬT là:
sử dụng công nghệ cao để tổ chức lại hệ thống văn bản pháp luật,
và kết nối cộng đồng Dân Luật Việt Nam,
nhằm:
Giúp công chúng “…loại rủi ro pháp lý, nắm cơ hội làm giàu…”,
và cùng công chúng xây dựng, thụ hưởng một xã hội pháp quyền trong tương lai gần;
Chúng tôi cam kết dịch vụ sẽ được cung ứng bình thường trong mọi tình huống.
THÔNG BÁO
về Lưu trữ, Sử dụng Thông tin Khách hàng
Kính gửi: Quý Thành viên,
Nghị định 13/2023/NĐ-CP về Bảo vệ dữ liệu cá nhân (hiệu lực từ ngày 01/07/2023) yêu cầu xác nhận sự đồng ý của thành viên khi thu thập, lưu trữ, sử dụng thông tin mà quý khách đã cung cấp trong quá trình đăng ký, sử dụng sản phẩm, dịch vụ của THƯ VIỆN PHÁP LUẬT.
Quý Thành viên xác nhận giúp THƯ VIỆN PHÁP LUẬT được tiếp tục lưu trữ, sử dụng những thông tin mà Quý Thành viên đã, đang và sẽ cung cấp khi tiếp tục sử dụng dịch vụ.
Thực hiện Nghị định 13/2023/NĐ-CP, chúng tôi cập nhật Quy chế và Thỏa thuận Bảo về Dữ liệu cá nhân bên dưới.
Trân trọng cảm ơn Quý Thành viên.
Tôi đã đọc và đồng ý Quy chế và Thỏa thuận Bảo vệ Dữ liệu cá nhân
Tiếp tục sử dụng
![](https://cdn.thuvienphapluat.vn/images/icon_gototop.png)
Cảm ơn đã dùng ThuVienPhapLuat.vn
- Bạn vừa bị Đăng xuất khỏi Tài khoản .
-
Hiện tại có đủ người dùng cùng lúc,
nên khi người thứ vào thì bạn bị Đăng xuất.
- Có phải do Tài khoản của bạn bị lộ mật khẩu
nên nhiều người khác vào dùng?
- Hỗ trợ: (028) 3930.3279 _ 0906.229966
- Xin lỗi Quý khách vì sự bất tiện này!
Tài khoản hiện đã đủ người
dùng cùng thời điểm.
Quý khách Đăng nhập vào thì sẽ
có 1 người khác bị Đăng xuất.
Tài khoản của Quý Khách đẵ đăng nhập quá nhiều lần trên nhiều thiết bị khác nhau, Quý Khách có thể vào đây để xem chi tiết lịch sử đăng nhập
Có thể tài khoản của bạn đã bị rò rỉ mật khẩu và mất bảo mật, xin vui lòng đổi mật khẩu tại đây để tiếp tục sử dụng
|
|