Kế hoạch 12/KH-UBND 2023 Quản lý các cơ sở sản xuất thực phẩm trong chợ Hà Nội

• Số hiệu: 12/KH-UBND
• Loại văn bản: Kế hoạch
• Nơi ban hành: Thành phố Hà Nội
• Người ký: Nguyễn Mạnh Quyền
• Ngày ban hành: 10/01/2023

ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HÀ NỘI -------	CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc ---------------
Số: 12/KH-UBND	Hà Nội, ngày 10 tháng 01 năm 2023

KẾ HOẠCH

TRIỂN KHAI THỰC HIỆN ĐỀ ÁN QUẢN LÝ CÁC CƠ SỞ SẢN XUẤT, KINH DOANH THỰC PHẨM TRONG CHỢ TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ HÀ NỘI TRONG NĂM 2023

Triển khai Quyết định số 4727/QĐ-UBND ngày 05/11/2021 của UBND thành phố Hà Nội phê duyệt Đề án “Quản lý các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ trên địa bàn thành phố Hà Nội giai đoạn 2022 - 2025”; UBND Thành phố ban hành Kế hoạch triển khai thực hiện Đề án Quản lý các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ trên địa bàn thành phố Hà Nội năm 2023 cụ thể như sau:

I. Mục đích, yêu cầu

1. Mục đích

- Tiếp tục xây dựng, ban hành các văn bản chỉ đạo điều hành thực hiện Đề án; bố trí nguồn kinh phí phục vụ các hoạt động liên quan đến việc triển khai Đề án.

- Tiếp tục đẩy mạnh công tác tuyên truyền, đào tạo, tập huấn, hướng dẫn việc triển khai thực hiện Đề án đến các cán bộ có liên quan, các Đơn vị quản lý chợ, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ.

- Hướng dẫn các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ hoàn thiện các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm (gọi tắt là ATTP) theo quy định của pháp luật về ATTP và quy định tại Đề án để được cấp biển nhận diện theo chỉ tiêu đề ra. Xây dựng, lắp đặt nhà trạm phục vụ xét nghiệm nhanh đối với các thực phẩm kinh doanh tại chợ.

- Phấn đấu đầu tư, cải tạo, sửa chữa, nâng cấp hệ thống hạ tầng kỹ thuật, cơ sở vật chất, bố trí khu vực sản xuất kinh doanh tại các chợ trên địa bàn Thành phố đáp ứng các các yêu cầu, quy định về ATTP của pháp luật và Thành phố.

- Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra việc chấp hành quy định của pháp luật về ATTP đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ và xử lý nghiêm các vi phạm (nếu có).

- Tăng cường các hoạt động xúc tiến thương mại nhằm đẩy mạnh giao thương, kết nối các sản phẩm thực phẩm an toàn của Hà Nội và các tỉnh, thành phố về tiêu thụ tại Hà Nội và tại hệ thống chợ.

2. Yêu cầu

- Công tác quản lý nhà nước đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ trên địa bàn thành phố Hà Nội đạt hiệu quả cao, bảo đảm theo hướng văn minh, hiện đại, bảo đảm ATTP.

- Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ trên địa bàn thành phố Hà Nội phải chấp hành đầy đủ các quy định của pháp luật về ATTP (có đăng ký kinh doanh, được cấp biển nhận diện và bảo đảm đầy đủ các điều kiện về con người, nguồn gốc xuất xứ sản phẩm, trang thiết bị, phương tiện phục vụ kinh doanh, bảo quản thực phẩm,...)

- Phân công nhiệm vụ rõ ràng, phối hợp chặt chẽ giữa các cấp, các ngành, đơn vị liên quan để triển khai thực hiện hiệu quả Đề án trong năm 2023.

3. Mục tiêu cụ thể

Phân công nhiệm vụ cụ thể cho các sở, ngành, đơn vị liên quan trong triển khai thực hiện Đề án nhằm đạt được các chỉ tiêu cụ thể sau:

* Chỉ tiêu chung:

- 100% các chợ được giám sát, lấy mẫu kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm. Tỷ lệ thực phẩm được giám sát, lấy mẫu tại các chợ vi phạm quy định về an toàn thực phẩm giảm 50% so với thời điểm chưa thực hiện Đề án. Xây dựng, lắp đặt nhà trạm xét nghiệm nhanh thực phẩm tại chợ và tổ chức vận hành (phấn đấu mỗi phường/ xã xây dựng tối thiểu 01 nhà trạm tại chợ).

- Tối thiểu 60% các chợ đang hoạt động được nâng cấp, cải tạo, sửa chữa, đầu tư và 100% chợ xây dựng mới đáp ứng các tiêu chí chợ bảo đảm ATTP, văn minh thương mại tại mục III phần II Đề án.

* Chỉ tiêu cụ thể đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ:

- Đối với chợ hạng 1 (bao gồm chợ đầu mối, chợ đấu giá nông sản): 100% cơ sở đáp ứng yêu cầu tại Đề án và được cấp biển nhận diện cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, cụ thể:

+ 100% cơ sở sản xuất, kinh doanh cố định được cấp Giấy Đăng ký kinh doanh.

+ 100% người sản xuất, kinh doanh được cấp Giấy Xác nhận đủ sức khỏe theo quy định và tập huấn kiến thức về ATTP.

+ 100% cơ sở có đầy đủ trang thiết bị, dụng cụ đáp ứng yêu cầu về ATTP và phù hợp với loại hình, mặt hàng sản xuất, kinh doanh.

+ 100% cơ sở được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP hoặc Giấy xác nhận cam kết bảo đảm ATTP hoặc ký cam kết bảo đảm ATTP.

+ 100% cơ sở mở hệ thống sổ sách, ghi chép,...để thực hiện truy xuất nguồn gốc xuất xứ thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm.

- Đối với chợ hạng 2, hạng 3 và chưa phân hạng: 60% cơ sở đáp ứng yêu cầu tại Đề án và được cấp biển nhận diện cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, cụ thể:

+ 100% cơ sở sản xuất, kinh doanh cố định được cấp Giấy Đăng ký kinh doanh.

+ 100% người sản xuất, kinh doanh được cấp Giấy xác nhận đủ sức khỏe theo quy định và tập huấn kiến thức về ATTP.

+ 100% cơ sở được cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP hoặc Giấy xác nhận cam kết bảo đảm ATTP hoặc ký cam kết bảo đảm ATTP.

+ 100% cơ sở mở hệ thống sổ sách, ghi chép,...để thực hiện truy xuất nguồn gốc xuất xứ thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm.

+ 60% cơ sở có đầy đủ trang thiết bị, dụng cụ đáp ứng yêu cầu về ATTP và phù hợp với loại hình, mặt hàng sản xuất, kinh doanh.

4. Thời gian thực hiện: Từ tháng 01/2023 đến hết tháng 12/2023.

II. Nội dung

1. Tăng cường sự chỉ đạo điều hành của chính quyền các cấp, các ngành chức năng và huy động sự vào cuộc tích cực của hệ thống chính trị, các đoàn thể, tổ chức chính trị, xã hội trên địa bàn trong việc thực hiện Đề án.

2. Đẩy mạnh công tác tập huấn, tuyên truyền, phổ biến các quy định pháp luật về ATTP và các quy định khác có liên quan đến hoạt động sản xuất, kinh doanh tại chợ.

3. Tập trung quản lý, hướng dẫn, hỗ trợ các cơ sở hoàn thiện các thủ tục pháp lý và các điều kiện kinh doanh thực phẩm an toàn theo quy định

4. Tăng cường quản lý đầu tư xây dựng, cải tạo, nâng cấp chợ theo Quy hoạch và kế hoạch đã được phê duyệt.

5. Thúc đẩy sản xuất, kết nối tiêu thụ nông lâm thủy sản, thực phẩm an toàn bảo đảm nguồn cung thực phẩm an toàn cho Thành phố và các chợ.

6. Triển khai công tác thanh tra, kiểm tra, kiểm soát và xử lý vi phạm: Kiểm soát chất lượng thực phẩm trước khi đưa vào lưu thông trong chợ; Tăng cường công tác thanh tra, kiểm tra và xử lý nghiêm các hành vi vi phạm; Thiết lập đường dây nóng và công khai các cơ sở vi phạm; Xây dựng, lắp đặt nhà trạm xét nghiệm nhanh thực phẩm tại chợ và tổ chức vận hành.

7. Rà soát hoàn thiện các quy định pháp luật, cơ chế chính sách liên quan.

8. Công tác thi đua khen thưởng các tập thể, cá nhân có thành tích xuất sắc, phê bình các tập thể, cá nhân vi phạm quy định trong triển khai Đề án và Kế hoạch.

III. Kinh phí thực hiện

Nguồn kinh phí thực hiện Kế hoạch bao gồm:

- Nguồn ngân sách Nhà nước: Kinh phí thực hiện Kế hoạch của cấp nào do ngân sách cấp đó đảm bảo theo phân cấp ngân sách nhà nước hiện hành.

- Nguồn vốn xã hội hóa: Vốn của doanh nghiệp, vốn của các hộ kinh doanh, vốn tín dụng và các nguồn vốn hợp pháp khác.

- Nguồn viện trợ, tài trợ (nếu có).

Các Sở, ngành, UBND cấp huyện, cấp xã căn cứ vào chức năng, nhiệm vụ được giao tại Đề án lập dự toán kinh phí hàng năm thực hiện Đề án, gửi Sở Tài chính/cơ quan tài chính cùng cấp tổng hợp, cân đối, bố trí kinh phí đảm bảo hoàn thành các chỉ tiêu được giao tại Đề án.

IV. Tổ chức thực hiện

1. Sở Công Thương

- Là cơ quan chủ trì giúp UBND Thành phố ban hành các văn bản chỉ đạo điều hành triển khai thực hiện Đề án.

- Triển khai thực hiện đầy đủ các nhiệm vụ được giao trong Đề án và biểu phụ lục phân công nhiệm vụ kèm theo Kế hoạch này.

- Chủ động phối hợp với các Sở, ngành, UBND các quận, huyện, thị xã, các đơn vị liên quan tham mưu, đề xuất kịp thời với UBND Thành phố các giải pháp nhằm thực hiện Đề án một cách hiệu quả; Phối hợp, hướng dẫn UBND các quận, huyện, thị xã, các đơn vị liên quan triển khai thực hiện các nội dung của Đề án nhằm đạt được các chỉ tiêu trong năm 2023 (công tác thông tin, tuyên truyền; cập nhật khảo sát, rà soát, xây dựng hệ dữ liệu cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm trong chợ; đào tạo, tập huấn; thanh kiểm tra, truy xuất nguồn gốc sản phẩm thực phẩm; các sự kiện giao thương kết nối, tiêu thụ sản phẩm thực phẩm đảm bảo cung cầu hàng hóa; cấp biển nhận diện cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đáp ứng được các yêu cầu của Đề án,...).

- Thường xuyên tổng hợp, nắm bắt các khó khăn, vướng mắc, nhiệm vụ phát sinh trong quá trình triển khai thực hiện Đề án, kịp thời báo cáo UBND Thành phố xem xét, chỉ đạo.

- Chủ trì, phối hợp với Ban Thi đua - Khen thưởng Thành phố rà soát, xây dựng các tiêu chí thi đua, đề xuất UBND Thành phố khen thưởng hoặc phê bình các đơn vị, tập thể, cá nhân trong quá trình thực hiện Đề án.

2. Các sở, ngành, UBND các quận, huyện, thị xã, các tổ chức chính trị - xã hội

- Xây dựng kế hoạch triển khai thực hiện Đề án năm 2023 bảo đảm chất lượng, tiến độ và đạt được các chỉ tiêu đề ra tại Đề án.

- Triển khai thực hiện đầy đủ các nhiệm vụ được giao chủ trì và phối hợp trong Đề án và biểu phụ lục phân công nhiệm vụ kèm theo Kế hoạch này.

- Tổ chức thực hiện công tác tuyên truyền, hướng dẫn, kiểm tra, giám sát,... các nhiệm vụ được giao.

- UBND các quận, huyện, thị xã chủ trì chỉ đạo, hướng dẫn các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ trên địa bàn hoàn thiện, tuân thủ các điều kiện theo quy định tại Đề án.

- Thực hiện các chế độ báo cáo định kỳ, đột xuất theo quy định.

- Phản ánh kịp thời các khó khăn, vướng mắc gửi về Sở Công Thương để tổng hợp báo cáo UBND Thành phố xem xét, giải quyết.

3. Các đơn vị quản lý chợ

- Tuyên truyền, hướng dẫn cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ thực hiện đúng quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm và các quy định tại Đề án. Thiết lập số điện thoại đường dây nóng để tiếp nhận phản ánh của người tiêu dùng và các cơ sở kinh doanh thực phẩm tại chợ về các hành vi vi phạm quy định pháp luật về ATTP.

- Xây dựng, ban hành quy chế về quản lý đảm bảo an toàn thực phẩm tại chợ. Rà soát, sắp xếp, bố trí các khu vực kinh doanh tại chợ đáp ứng yêu cầu về ATTP và các quy định khác có liên quan; Khi có sự thay đổi bố trí, sắp xếp ngành hàng thì phải lập ngay phương án điều chỉnh sắp xếp ngành hàng trình cơ quan có thẩm quyền phê duyệt.

- Thường xuyên kiểm tra, rà soát, theo dõi việc thực hiện các thủ tục pháp lý liên quan đến ATTP, các quy định về vệ sinh ATTP và nội quy chợ để được cấp biển nhận diện.

- Lập kế hoạch sửa chữa, nâng cấp cơ sở vật chất khi có nhu cầu trình cấp có thẩm quyền; Các doanh nghiệp, hợp tác xã quản lý chợ chủ động thực hiện cải tạo, nâng cấp, duy tu chợ bảo đảm cơ sở vật chất tại chợ đáp ứng các yêu cầu về ATTP, vệ sinh môi trường, các yêu cầu tại Đề án,...

- Rà soát, bố trí 01 vị trí thuận lợi để lắp đặt nhà trạm phục vụ Tổ kiểm tra làm việc, lấy mẫu xét nghiệm nhanh hàng ngày đối với các thực phẩm kinh doanh tại chợ; cử đại diện tham gia thành viên Tổ kiểm tra.

- Thực hiện chế độ báo cáo định kỳ và đột xuất theo quy định.

4. Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ trên địa bàn

- Nghiêm túc chấp hành quy định pháp luật, các quy định nêu tại Đề án và các quy định khác có liên quan trong hoạt động đầu tư sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại chợ. Cam kết chỉ kinh doanh thực phẩm rõ nguồn gốc xuất xứ, bảo đảm chất lượng, có đầy đủ giấy tờ chứng minh nguồn gốc xuất xứ hoặc sổ sách ghi chép nhật ký hoạt động mua bán để thuận lợi cho việc truy xuất nguồn gốc xuất xứ hàng hóa và cam kết thực hiện đầy đủ các điều kiện, tiêu chuẩn, tiêu chí của Đề án.

- Chấp hành thực hiện theo phương án bố trí, sắp xếp ngành hàng, nội quy chợ được duyệt; Lập kế hoạch cải tạo cơ sở vật chất, các trang thiết bị phục vụ hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại chợ; bố trí người lao động định kỳ khám sức khỏe; tập huấn/xác nhận kiến thức ATTP; thực hiện việc cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP hoặc Giấy xác nhận cam kết bảo đảm ATTP hoặc ký cam kết bảo đảm ATTP; tham gia các chương trình hỗ trợ do Thành phố tổ chức nhằm hoàn thiện, đáp ứng các điều kiện quy định tại Đề án,...

- Phối hợp với chính quyền địa phương và các lực lượng chức năng trong công tác tuyên truyền, kiểm tra, kiểm soát...công tác bảo đảm ATTP tại chợ.

5. Các cơ quan thông tấn báo chí

- Đài Phát thanh và Truyền hình Hà Nội chủ trì, phối hợp với các Sở, ngành, cơ quan chức năng của Thành phố, các cơ quan truyền thông, đài phát thanh các cấp tuyên truyền và thường xuyên đưa tin về Đề án và hoạt động của các cơ sở kinh doanh thực phẩm an toàn tại chợ trong các chuyên mục về ATTP, văn minh thương mại và trật tự đô thị,.. của chương trình phát sóng.

- Báo: Hà Nội mới, Kinh tế và Đô thị, An ninh Thủ đô và các cơ quan thông tấn báo chí trên địa bàn Thành phố xây dựng nội dung tuyên truyền, tăng cường đưa tin, bài, ảnh, phóng sự về hoạt động kinh doanh an toàn thực phẩm tại các chợ trên địa bàn, các quy định pháp luật và Thành phố liên quan và tình hình triển khai thực hiện Đề án trên địa bàn Thành phố; đa dạng hóa các hình thức tuyên truyền, phổ biến đến trực tiếp người sản xuất, kinh doanh thực phẩm và người tiêu dùng Thủ đô.

V. Chế độ báo cáo

Các Sở, ngành, UBND các quận, huyện, thị xã và các đơn vị liên quan được giao nhiệm vụ tại Phụ lục ban hành kèm theo Kế hoạch này có trách nhiệm gửi báo cáo định kỳ hàng quý (trước ngày 25 tháng cuối quý), 06 tháng (trước ngày 25 tháng 6 hàng năm), năm (trước ngày 25 tháng 12) và đột xuất về Sở Công Thương để tổng hợp chung, báo cáo UBND Thành phố (gửi công văn và file MS Word vào địa chỉ: [e-mail]; điện thoại liên hệ: 024.22155572).

Trên đây là Kế hoạch triển khai thực hiện Đề án Quản lý các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ trên địa bàn thành phố Hà Nội trong năm 2023, yêu cầu các sở, ngành, đơn vị liên quan nghiêm túc triển khai thực hiện./.

Nơi nhận: - Thường trực: TU, HĐND Thành phố (để b/c); - UBMTTQVN TP HN; - Chủ tịch UBND Thành phố: - Các PCT UBND Thành phố; - Ban Tuyên giáo, Ban Dân vận Thành ủy; - Các Sở, ngành Thành phố; - UBND các quận, huyện, thị xã; - Các tổ chức chính trị-xã hội Thành phố; - Các CQ thông tấn báo chí Thành phố; - VPUB: CVP, các PCVP, KTN, KTTH, KGVX, TH; - Lưu VT, KTN.

TM. ỦY BAN NHÂN DÂN KT. CHỦ TỊCH PHÓ CHỦ TỊCH Nguyễn Mạnh Quyền

PHỤ LỤC

PHÂN CÔNG TỔ CHỨC THỰC HIỆN ĐỀ ÁN
(Ban hành kèm theo Kế hoạch số 12/KH-UBND ngày 10 tháng 01 năm 2023 của UBND thành phố Hà Nội)

STT	Nội dung công việc	Đơn vị chủ trì thực hiện	Đơn vị phối hợp	Thời gian thực hiện
1.	Xây dựng Kế hoạch, các văn bản tham mưu UBND Thành phố chỉ đạo, hướng dẫn thực hiện Đề án.	Sở Công Thương	Các sở, ngành, đơn vị, các tổ chức chính trị xã hội... trong Đề án; UBND quận, huyện, thị xã	Xây dựng Kế hoạch xong trong tháng 01/2023; ban hành văn bản chỉ đạo từ tháng 01-tháng 12/2023
2.	Các sở, ngành, đơn vị, các quận, huyện, thị xã, các tổ chức chính trị xã hội,...xây dựng, ban hành các Kế hoạch và các văn bản chỉ đạo để triển khai thực hiện Đề án hàng năm.	Các sở, ngành, đơn vị; các tổ chức chính trị xã hội,... trong Đề án; UBND quận, huyện, thị xã	Sở Công Thương	Xây dựng Kế hoạch xong trước 30/01/2023; ban hành văn bản chỉ đạo từ tháng 01 - tháng 12/2023
3.	Hướng dẫn các cơ quan báo chí Trung ương ký chương trình phối hợp công tác với Thành phố và chỉ đạo hệ thống thông tin cơ sở tuyên truyền về nội dung và công tác triển khai thực hiện Đề án; Đưa tin, bài biểu dương hoặc phê bình các tổ chức cá nhân trong triển khai thực hiện Đề án.	Sở Thông tin và Truyền thông	Các Sở: Công Thương, NN&PTNT, Y tế; UBND quận, huyện, thị xã	Thường xuyên
4.	Tiếp tục in ấn, cấp phát Biển nhận diện (logo) cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn trên cơ sở số lượng, kích thước đề xuất của UBND các quận, huyện, thị xã.	Sở Công Thương	UBND quận, huyện, thị xã	Thường xuyên
5.	Xây dựng và in ấn tờ rơi, pano, sổ tay,... tuyên truyền theo các nội dung của Đề án đến các đối tượng liên quan.	Sở Công Thương; Các sở, ngành đơn vị; UBND các quận, huyện, thị xã.		Tháng 01/2023 - 12/2023
6.	Xây dựng các chương trình, phóng sự, VCD clip, tin, bài truyền thông, quảng bá và các hình thức tuyên truyền khác để tuyên truyền về nội dung, kết quả Đề án và công tác quản lý sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ trên địa bàn.	Sở Công Thương; Các sở, ngành đơn vị; UBND các quận, huyện, thị xã.	Các cơ quan thông tấn báo chí Trung ương và Hà Nội	Tháng 01/2023 - 12/2023
7.	Xây dựng các chuyên trang, chuyên mục, cung cấp thông tin thị trường... tuyên truyền thực hiện Đề án trên các phương tiện thông tin đại chúng của Thành phố.	Các cơ quan thông tấn báo chí của Hà Nội	Sở Công Thương, Sở TT&TT; Các sở, ngành đơn vị; UBND các quận, huyện, thị xã.	Tháng 01/2023 - 12/2023
8.	Tổ chức các lớp đào tạo, tập huấn kiến thức pháp luật quy định về an toàn thực phẩm... cho các cán bộ công chức làm công tác ATTP có liên quan.	Sở Công Thương; Các sở, ngành đơn vị; UBND các quận, huyện, thị xã.	Các đơn vị liên quan; Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ	Tháng 01/2023 - 12/2023
9.	Xây dựng nội dung và tổ chức tuyên truyền, tập huấn, hướng dẫn các đơn vị quản lý chợ, các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ thực hiện công tác bảo đảm ATTP theo quy định. Tổ chức tập huấn ATTP, nghiệp vụ lấy mẫu cho các thành viên tham gia Tổ kiểm tra, lấy mẫu.	UBND các quận, huyện, thị xã	Các Sở: Công Thương, NN&PTNT, Y tế.	Tháng 01/2023 - 12/2023
10.	Công khai các nội dung liên quan đến việc triển khai thực hiện Đề án: các văn bản chỉ đạo, điều hành, danh sách các cơ sở sản xuất, kinh doanh trong chợ (các cửa hàng được cấp biển nhận diện, vi phạm quy định...),... trên các phương tiện thông tin đại chúng, Cổng thông tin điện tử của Thành phố, các sở, các địa phương,…	Văn phòng UBND Thành phố; Các Sở: Công Thương, TT&TT, NN&PTNT, Y tế; UBND quận, huyện, thị xã.	Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ; Các đơn vị liên quan.	Tháng 01/2023 - 12/2023
11.	Chỉ đạo các đơn vị quản lý chợ xây dựng, ban hành và thực hiện “Quy chế về quản lý đảm bảo ATTP tại chợ” (100% đơn vị quản lý chợ xây dựng, ban hành Quy chế về quản lý đảm bảo ATTP tại chợ).	UBND quận, huyện, thị xã và đơn vị liên quan	Các đơn vị quản lý chợ	Hoàn thành xong trước tháng 02/2023
12.	Đề xuất các giải pháp, chương trình ứng dụng công nghệ thông tin để triển khai Đề án có hiệu quả.	- Các Sở: Công Thương, NN&PTNT, Y tế; - UBND quận, huyện, thị xã và đơn vị liên quan	Sở Thông tin & Truyền thông	Tháng 01/2023 - 12/2023
13.	Xây dựng kế hoạch tiếp tục duy trì, phát triển Hệ thống truy xuất nguồn gốc nông lâm thủy sản thực phẩm thành phố Hà Nội (https://hn.check.net.vn; https://hn.check.gov.vn); duy trì các kết quả đã đạt được của kế hoạch số 02/KH-UBND ngày 03/01/2018 của UBND Thành phố Hà Nội. Tổ chức quản lý, phát triển chợ Thương mại điện tử tiêu thụ sản phẩm thực phẩm an toàn trên địa bàn Thành phố.	Sở Nông nghiệp &PTNT	Sở Thông tin và Truyền thông; Hiệp hội doanh nghiệp vừa và nhỏ Việt Nam	Tháng 01/2023 - 12/2023
14.	Cập nhật kết quả khảo sát, rà soát, thống kê, phân loại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ theo từng chuyên ngành quản lý: Nông nghiệp, Y tế, Công Thương. Tổng hợp, cập nhật hệ cơ sở dữ liệu các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ trên địa bàn.	UBND các quận, huyện, thị xã	Các Sở: NN&PTNT, Y tế, Công Thương	Tháng 01/2023 - 12/2023
15.	Tổng hợp, cập nhật hệ cơ sở dữ liệu các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ trên địa bàn Thành phố.	Sở Công Thương	Các Sở: NN&PTNT, Y tế; UBND các quận, huyện, thị xã	Hàng quý
16.	Triển khai nhiệm vụ quản lý nhà nước về ATTP thuộc lĩnh vực được phân công theo quy định.	Các Sở: Công Thương, NN&PTNT, Y tế; UBND quận, huyện, thị xã và đơn vị liên quan	- Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ - Các đơn vị liên quan	Tháng 01/2023 - 12/2023
17.	Tăng cường quản lý hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn Thành phố, xử lý nghiêm các điểm giết mổ không bảo đảm vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm, điểm giết mổ tự phát trái phép....	Sở Nông nghiệp &PTNT	UBND các quận, huyện, thị xã; Cục Quản lý Thị trường Hà Nội; Công an Thành phố	Tháng 01/2023 - 12/2023
18.	Đẩy mạnh việc thực hiện cấp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ theo quy định (đạt tỷ lệ 100%).	Sở KH&ĐT; UBND quận, huyện, thị xã.	Các đơn vị có liên quan	Tháng 01/2023 - 12/2023
19.	Chỉ đạo các cơ sở Y tế, Trung tâm Y tế các quận, huyện, thị xã tổ chức khám sức khỏe định kỳ cho các đối tượng tham gia hoạt động sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ (đạt tỷ lệ 100%).	Sở Y tế	UBND quận, huyện, thị xã	Thường xuyên
20.	Rà soát, theo dõi, đôn đốc các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ thực hiện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP/ cam kết bảo đảm ATTP theo quy định (đạt tỷ lệ 100%).	UBND quận, huyện, thị xã	- Các Sở: Công Thương, NN&PTNT, Y tế, KH&ĐT; - Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ; - Các đơn vị liên quan.	Thường xuyên
21.	Hướng dẫn, đôn đốc các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ hoàn thiện các thủ tục, điều kiện kinh doanh bảo đảm đáp ứng các quy định của pháp luật hiện hành về ATTP (đạt tỷ lệ 100%).	UBND quận, huyện, thị xã	- Các Sở: Công Thương, NN&PTNT, Y tế; KH&ĐT; - Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ; - Các đơn vị liên quan.	Thường xuyên
22.	Cấp biển nhận diện đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm đáp ứng yêu cầu của Đề án, thu hồi biển nhận diện đối với các cửa hàng vi phạm các điều kiện của Đề án (đạt tỷ lệ tại phần Mục I.3 Kế hoạch này).	UBND các quận, huyện, thị xã	Sở Công Thương, các đơn vị liên quan	Thường xuyên
23.	Chỉ đạo Đơn vị quản lý chợ rà soát, bố trí vị trí thuận lợi để lắp đặt nhà trạm phục vụ Tổ kiểm tra làm việc, lấy mẫu xét nghiệm nhanh đối với các thực phẩm kinh doanh tại chợ (Mỗi phường/ xã xây dựng tối thiểu 01 nhà trạm tại chợ).	UBND các quận, huyện, thị xã; Đơn vị quản lý chợ.	Các Sở: Công Thương, NN&PTNT, Y tế.	Tháng 01/2023 - 12/2023
24.	Thành lập Tổ kiểm tra thực hiện việc xét nghiệm, lấy mẫu sản phẩm thực phẩm tại các nhà trạm tại chợ.	UBND các quận, huyện, thị xã	Đơn vị quản lý chợ	Xong trước tháng 03/2023
25.	Tổ chức thực hiện công tác thanh tra, kiểm tra định kỳ hoặc đột xuất việc chấp hành quy định của pháp luật về ATTP đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trong chợ theo phân công, phân cấp; Xử lý nghiêm vi phạm theo quy định;	Các Sở: Công Thương, NN&PTNT, Y tế; UBND các quận, huyện, thị xã.	Các Sở: GTVT; CATP; Cục Hải Quan TP; Cục QLTT Hà Nội.	Thường xuyên
26.	Tổ chức thanh tra, kiểm tra, hậu kiểm, lấy mẫu, giám sát chất lượng ATTP, tập trung vào sản phẩm rủi ro cao, tiêu thụ nhiều (rau, củ, quả, thịt, thủy sản...) lưu thông, tiêu thụ tại các chợ, đặc biệt là chợ đầu mối, đấu giá nông sản và các vùng sản xuất trên địa bàn Thành phố nhằm kịp thời phát hiện, cảnh báo và điều tra, thanh tra, truy xuất, xử lý tận gốc đối với các trường hợp sản phẩm nông sản thực phẩm không bảo đảm an toàn.	Sở Nông nghiệp &PTNT	UBND các quận, huyện, thị xã	Thường xuyên
27.	Thực hiện giám sát, lấy mẫu kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm tại các chợ (100% các chợ được giám sát, lấy mẫu kiểm tra chất lượng, an toàn thực phẩm. Tỷ lệ thực phẩm được giám sát, lấy mẫu tại các chợ vi phạm quy định về an toàn thực phẩm giảm 70% so với thời điểm chưa thực hiện Đề án).	UBND các quận, huyện, thị xã	- Các Sở: Công Thương, NN&PTNT, Y tế; - Các tổ chức chính trị - xã hội; - Các đơn vị liên quan.	Thường xuyên
28.	Sử dụng có hiệu quả xe kiểm nghiệm chuyên dụng và các thiết bị test nhanh để kiểm nghiệm ATTP tại chợ, nhằm phát hiện các sản phẩm không bảo đảm chất lượng để ngăn chặn lưu thông và xử lý vi phạm.	Sở Y tế, Sở NN&PTNT	Cục Quản lý Thị trường Hà Nội; UBND các quận, huyện, thị xã	Thường xuyên
29.	Chỉ đạo, hướng dẫn, kiểm tra công tác phòng cháy, chữa cháy, đảm bảo an ninh trật tự và xử lý các vi phạm tại chợ theo quy định.	Công an Thành phố	UBND các quận, huyện, thị xã	Thường xuyên
30.	- Chỉ đạo các đội Quản lý thị trường chủ động phối hợp với các cơ quan chức năng địa phương tiến hành thanh tra, kiểm tra, kiểm soát, phòng, chống, xử lý các hành vi kinh doanh thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ, vật liệu bao gói chứa đựng thực phẩm nhập lậu; sản xuất, buôn bán thực phẩm giả, hàng cấm, hàng kém chất lượng, thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ; hành vi xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ; hành vi vi phạm pháp luật về chất lượng, đo lường, giá, an toàn thực phẩm; hành vi vi phạm pháp luật về bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng và các hành vi gian lận thương mại về thực phẩm theo quy định pháp luật trên địa bàn Thành phố, đặc biệt là tại các chợ.	Cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội	Các Sở: Công thương, NN&PTNT, Y tế, Giao thông vận tải; Công an TP; UBND các quận, huyện, thị xã; các đơn vị có liên quan	Thường xuyên
31.	Giải tỏa các điểm kinh doanh tự phát lấn chiếm lòng đường, vỉa hè, các điểm kinh doanh tự phát bên ngoài khuôn viên chợ không bảo đảm ATTP, gây mất trật tự an toàn giao thông, mỹ quan đô thị.	UBND các quận, huyện, thị xã; Sở Giao thông vận tải; Công an Thành phố.	Sở Công Thương; Cục QLTT Hà Nội; Các lực lượng chức năng	Thường xuyên
32.	Kiểm tra, giám sát chặt chẽ việc thực hiện thủ tục hải quan đối với hoạt động nhập khẩu thực phẩm thuộc phạm vi quản lý theo quy định.	Cục Hải Quan Thành phố	Các đơn vị liên quan	Thường xuyên
33.	Công khai các cơ sở vi phạm quy định về ATTP tại chợ trên website của cơ quan, trong các buổi tuyên truyền, gửi đến Sở Thông tin và Truyền thông, các cơ quan thông tấn báo chí,.... để công khai rộng rãi đến người dân.	Các Sở: Công Thương, NN&PTNT, Y tế; UBND các quận, huyện, thị xã; Các đơn vị liên quan.	Sở Thông tin và Truyền thông	Thường xuyên
34.	Đề xuất các giải pháp, chương trình ứng dụng công nghệ thông tin để triển khai Đề án có hiệu quả.	Các Sở; Công Thương, NN&PTNT, Y tế; UBND quận, huyện, thị xã và đơn vị liên quan	Sở Thông tin & Truyền thông	Tháng 01/2023 - 12/2023
35.	Xây dựng và triển khai Kế hoạch triển khai chương trình liên kết công nghiệp, thương mại giữa Hà Nội với các tỉnh, thành phố trong cả nước nhằm kết nối, giao thương và thúc đẩy khâu lưu thông, phân phối thực phẩm an toàn tiêu thụ trong chợ trên địa bàn Thành phố (Tổ chức hội nghị kết nối cung cầu, trưng bày sản phẩm; các tuần hàng, lễ hội nông sản thực phẩm an toàn; Hội chợ nông sản thực phẩm an toàn; Các chương trình, sự kiện xúc tiến thương mại quảng bá tiêu thụ sản phẩm,...).	Sở Công Thương	Sở NN&PTNT; Trung tâm xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch Thành phố; UBND quận, huyện, thị xã và đơn vị liên quan Sở Công Thương, Sở NN&PTNT các tỉnh, TP	Tháng 01/2023 đến tháng 12/2023
36.	- Đẩy mạnh phát triển các vùng sản xuất chuyên canh tập trung, liên kết chuỗi giá trị, đảm bảo chất lượng, ATTP, ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp hữu cơ; hỗ trợ áp dụng các chương trình quản lý chất lượng tiên tiến (GAP, GMP, HACCP...) trong sản xuất, sơ chế, chế biến nông lâm thủy sản nhằm tạo nguồn cung thực phẩm nông thủy sản an toàn phục vụ tiêu thụ tại chợ. - Phát triển mô hình chuỗi liên kết chuỗi trong sản xuất, chế biến gắn với thị trường tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp, hỗ trợ áp dụng hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến, xúc tiến thương mại, bảo hộ sở hữu trí tuệ nhằm nâng cao năng lực cạnh tranh, tạo giá trị gia tăng cao, bảo đảm chất lượng, an toàn thực phẩm sản phẩm nông lâm thủy sản phù hợp với nhu cầu thị trường. - Phối hợp với các cơ quan thông tấn, báo chí của Trung ương và Hà Nội đẩy mạnh thông tin, tuyên truyền về chủ trương, chính sách về chất lượng, an toàn thực phẩm nông nghiệp, quảng bá sản phẩm nông lâm thủy sản an toàn trên địa bàn Thành phố; Biên tập, phát hành các ấn phẩm Bản tin quản lý chất lượng, an toàn thực phẩm nông nghiệp; tổ chức các hội nghị, diễn đàn, tuần lễ kết nối sản xuất, tiêu thụ sản phẩm nông lâm thủy sản của Hà Nội và các tỉnh, thành phố trên cả nước cho các chợ trên địa bàn Thành phố. + Giới thiệu, thông tin cho đơn vị quản lý chợ về vùng sản xuất rau an toàn, các cơ sở giết mổ đảm bảo vệ sinh thú y, ATTP, các chuỗi cung ứng sản phẩm nông lâm thủy sản an toàn...để thông tin, giới thiệu đến các cơ sở kinh doanh thực phẩm tại chợ kết nối tiêu thụ.	Sở Nông nghiệp &PTNT	Sở Công Thương và các đơn vị liên quan	Tháng 01/2023- tháng 12/2023
37.	Tăng cường cung cấp thông tin, tổ chức các hoạt động xúc tiến thương mại, giao thương, kết nối với các tỉnh, địa phương có thế mạnh về nông sản thực phẩm đặc trưng, có thương hiệu, chỉ dẫn địa lý rõ ràng đưa về tiêu thụ tại Hà Nội.	Trung tâm Xúc tiến Đầu tư, Thương mại và Du lịch Thành phố	Các Sở: Công Thương, NN&PTNT, Y tế; Đơn vị liên quan	Thường xuyên
38.	Tổ chức Đoàn công tác cho cán bộ quản lý ATTP từ tuyến Thành phố, tuyến huyện, các đơn vị quản lý chợ, các cơ sở sản xuất, kinh doanh tại chợ giao lưu, học hỏi kinh nghiệm việc triển khai các mô hình chợ bảo đảm ATTP tại các tỉnh, thành phố trong cả nước để nghiên cứu, áp dụng có hiệu quả.	Sở Công Thương	Các Sở, ngành liên quan; UBND các quận, huyện, thị xã	Tháng 12/2023
39.	Thiết lập số điện thoại đường dây nóng để tiếp nhận phản ánh của người tiêu dùng về các trường hợp vi phạm quy định của pháp luật về tại chợ. Sau khi nhận được thông tin, bố trí cán bộ xác minh thông tin và kiểm tra, xử lý hoặc đề xuất xử lý theo thẩm quyền.	Các Sở: Công Thương, NN&PTNT, Y tế: UBND các quận, huyện, thị xã.		Tháng 3/2023
40.	Xây dựng kế hoạch bố trí kinh phí, bổ sung trang thiết bị, phương tiện và đào tạo, bồi dưỡng cán bộ để nâng cao năng lực hệ thống kiểm nghiệm ATTP, mô hình xe kiểm nghiệm nhanh ATTP của Thành phố.	Các Sở: Công Thương, NN&PTNT, Y tế; UBND quận, huyện, thị xã	Sở Tài chính	Tháng 01/2023- tháng 12/2023
41.	Rà soát, đánh giá nhu cầu đầu tư, cải tạo, sửa chữa, nâng cấp các chợ trên địa bàn để lập Kế hoạch, cân đối bố trí vốn triển khai đối với các chợ do Nhà nước quản lý và đôn đốc đơn vị quản lý chợ (vốn ngoài ngân sách) lập Kế hoạch, thực hiện đầu tư, cải tạo, sửa chữa theo quy định và chủ trương, kế hoạch của Thành phố, đảm bảo các yêu cầu về ATTP, PCCC, văn minh thương mại,…. Đẩy nhanh tiến độ triển khai thực hiện Kế hoạch số 228/KH-UBND ngày 12/10/2021 của UBND Thành phố về việc phát triển và quản lý chợ trên địa bàn thành phố Hà Nội giai đoạn 2021-2025.	UBND các quận, huyện, thị xã	Sở Công Thương; Sở NN&PTNT; Sở Y tế	Tháng 01/2023 - 12/2023
42.	Bố trí ngân sách hàng năm để thực hiện công tác bảo đảm ATTP trên địa bàn cho công tác thông tin, tuyên truyền, cải tạo cơ sở vật chất, xây dựng nhà trạm, mua sắm thiết bị và hoạt động của Tổ kiểm tra phục vụ công tác kiểm tra, xét nghiệm ATTP tại chợ,...	UBND các quận, huyện, thị xã	Sở Công Thương; Sở NN&PTNT; Sở Y tế	Tháng 01/2023 - 12/2023
43.	Nghiên cứu đề xuất cơ chế hỗ trợ các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm tại chợ tiếp cận nguồn vốn vay ưu đãi để đầu tư trang thiết bị đáp ứng các điều kiện, tiêu chuẩn quy định.	Quỹ Đầu tư & Phát triển Thành phố; Ngân hàng Nhà nước Chi nhánh Hà Nội	Các Sở: Tài chính, Công Thương, KHĐT, NN&PTNT, Y tế; UBND quận, huyện, thị xã	Tháng 01/2023 - 12/2023
44.	Rà soát xây dựng lại các tiêu chí thi đua, đề xuất UBND Thành phố khen thưởng hoặc phê bình các đơn vị, tập thể, cá nhân trong quá trình thực hiện Đề án.	Ban thi đua khen thưởng Thành phố, Sở Công Thương	Các Sở, ngành liên quan; UBND các quận, huyện, thị xã	Đột xuất, định kỳ tháng 12/2023 hoặc khi tiến hành sơ kết, tổng kết Đề án
45.	Định kỳ hàng tháng, quý cung cấp thông tin về tình hình nhập khẩu, xuất khẩu thực phẩm trên địa bàn cho Sở Công Thương (cơ quan thường trực của Đề án).	Cục Hải Quan Thành phố	Sở Công thương; Sở NN&PTNT	Thực hiện hàng quý từ Tháng 01/2023 đến tháng 12/2023
46.	Tổng hợp báo cáo định kỳ, đột xuất đánh giá tình hình, kết quả thực hiện Đề án để báo cáo UBND Thành phố theo quy định trong Đề án.	Sở Công Thương	Các Sở, ngành, đơn vị trong Đề án; UBND quận huyện, thị xã	Thực hiện hàng quý, năm và đột xuất
47.	Phối hợp với Sở Công Thương và các cơ quan, đơn vị liên quan tham mưu báo cáo UBND Thành phố trình HĐND Thành phố bố trí kinh phí thực hiện Kế hoạch từ nguồn chi thường xuyên ngân sách cấp Thành phố theo quy định phân cấp ngân sách nhà nước hiện hành.	Sở Tài chính	Các Sở, ngành, đơn vị trong Đề án; UBND quận huyện, thị xã	Theo quy định
48.	Tham mưu UBND Thành phố tiến hành sơ kết, đánh giá kết quả thực hiện Đề án.	Sở Công Thương	Các Sở, ngành, đơn vị trong Đề án; UBND quận huyện, thị xã	Tháng 6, tháng 12/2023