Thông tư 21/2019/TT-BNNPTNT hướng dẫn Luật Chăn nuôi về thức ăn chăn nuôi do Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành

• Số hiệu: 21/2019/TT-BNNPTNT
• Loại văn bản: Thông tư
• Nơi ban hành: Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
• Người ký: Phùng Đức Tiến
• Ngày ban hành: 28/11/2019

BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN -------	CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc ---------------
Số: 21/2019/TT-BNNPTNT	Hà Nội, ngày 28 tháng 11 năm 2019

THÔNG TƯ

HƯỚNG DẪN MỘT SỐ ĐIỀU CỦA LUẬT CHĂN NUÔI VỀ THỨC ĂN CHĂN NUÔI

Căn cứ Nghị định số 15/2017/NĐ-CP ngày 17 tháng 02 năm 2017 của Chính phủ quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn;

Căn cứ Luật Chăn nuôi ngày 19 tháng 11 năm 2018;

Theo đề nghị của Cục trưởng Cục Chăn nuôi,

Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành Thông tư hướng dẫn một số điều của Luật Chăn nuôi về thức ăn chăn nuôi.

Chương I

QUY ĐỊNH CHUNG

Điều 1. Phạm vi điều chỉnh

Thông tư này hướng dẫn một số nội dung quy định tại khoản 4 Điều 37, khoản 2 Điều 46, điểm d khoản 2 Điều 48, điểm c khoản 2 Điều 79 của Luật Chăn nuôi về thức ăn chăn nuôi, bao gồm:

1. Chỉ tiêu chất lượng thức ăn chăn nuôi bắt buộc phải công bố trong tiêu chuẩn công bố áp dụng;

2. Ghi nhãn thức ăn chăn nuôi;

3. Báo cáo tình hình sản xuất thức ăn chăn nuôi;

4. Danh mục hóa chất, sản phẩm sinh học, vi sinh vật cấm sử dụng trong thức ăn chăn nuôi; Danh mục nguyên liệu được phép sử dụng làm thức ăn chăn nuôi.

Điều 2. Đối tượng áp dụng

Thông tư này áp dụng đối với tổ chức, cá nhân trong nước, tổ chức, cá nhân nước ngoài có hoạt động liên quan đến thức ăn chăn nuôi trên lãnh thổ Việt Nam.

Chương II

NỘI DUNG QUY ĐỊNH

Điều 3. Chỉ tiêu chất lượng thức ăn chăn nuôi bắt buộc phải công bố trong tiêu chuẩn công bố áp dụng

Chỉ tiêu chất lượng thức ăn chăn nuôi bắt buộc phải công bố trong tiêu chuẩn công bố áp dụng được quy định tại Phụ lục I ban hành kèm theo Thông tư này.

Điều 4. Ghi nhãn thức ăn chăn nuôi

1. Nội dung thể hiện trên nhãn thức ăn chăn nuôi được quy định lại Phụ lục II ban hành kèm theo Thông tư này.

2. Thức ăn chăn nuôi là hàng rời khi lưu thông phải có tài liệu kèm theo được quy định tại Phụ lục III ban hành kèm theo Thông tư này, trừ trường hợp thức ăn chăn nuôi truyền thống chưa qua chế biến và bán trực tiếp cho người chăn nuôi.

3. Thức ăn chăn nuôi theo đặt hàng, thức ăn chăn nuôi tiêu thụ nội bộ có bao bì khi lưu thông không phải ghi nhãn theo quy định tại khoản 1 Điều này nhưng phải có dấu hiệu trên bao bì để nhận biết, tránh nhầm lẫn và có tài liệu kèm theo được quy định tại phụ lục III ban hành kèm theo Thông tư này.

4. Thức ăn chăn nuôi chứa thuốc thú y có thành phần kháng sinh để phòng, trị bệnh cho vật nuôi phải ghi đủ các thông tin về tên và hàm lượng kháng sinh, hướng dẫn sử dụng, thời gian ngừng sử dụng trên nhãn sản phẩm hoặc tài liệu kèm theo khi lưu hành.

Điều 5. Báo cáo tình hình sản xuất thức ăn chăn nuôi

Cơ sở sản xuất thức ăn chăn nuôi thương mại báo cáo tình hình sản xuất thức ăn chăn nuôi theo mẫu quy định tại Phụ Lục IV ban hành kèm theo Thông tư này gửi Cục Chăn nuôi, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn trên địa bàn qua môi trường mạng hoặc qua dịch vụ bưu chính định kỳ hằng tháng vào tuần đầu tiên của tháng tiếp theo; báo cáo đột xuất khi có yêu cầu của cơ quan có thẩm quyền.

Điều 6. Danh mục hóa chất, sản phẩm sinh học, vi sinh vật cấm sử dụng trong thức ăn chăn nuôi; Danh mục nguyên liệu được phép sử dụng làm thức ăn chăn nuôi

1. Danh mục hóa chất, sản phẩm sinh học, vi sinh vật cấm sử dụng trong thức ăn chăn nuôi được quy định lại Phụ lục V ban hành kèm theo Thông tư này.

2. Danh mục nguyên liệu được phép sử dụng làm thức ăn chăn nuôi được quy định tại Phụ lục VI ban hành kèm theo Thông tư này.

3. Cục Chăn nuôi có trách nhiệm:

a) Tổng hợp, trình Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn xem xét, cập nhật Danh mục quy định tại khoản 1 và khoản 2 Điều này định kỳ hằng năm;

b) Cập nhật, công bố sản phẩm thức ăn truyền thống, nguyên liệu đơn thương mại trên Cổng thông tin điện tử của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

Sản phẩm thức ăn truyền thống chưa được công bố theo quy định tại điểm này được sản xuất nhằm mục đích mua bán, trao đổi trong phạm vi chăn nuôi nông hộ, hộ gia đình, hộ kinh doanh.

Chương III

TỔ CHỨC THỰC HIỆN

Điều 7. Hiệu lực thi hành

1. Thông tư này có hiệu lực thi hành kể từ ngày 14 tháng 01 năm 2020.

2. Thông tư này thay thế các văn bản sau:

a) Thông tư số 28/2014/TT-BNNPTNT ngày 04 tháng 9 năm 2014 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành danh mục hóa chất, kháng sinh cấm nhập khẩu, sản xuất, kinh doanh và sử dụng trong thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm tại Việt Nam;

b) Thông tư số 42/2015/TT-BNNPTNT ngày 16 tháng 11 năm 2015 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành Danh mục bổ sung hóa chất, kháng sinh cấm nhập khẩu, sản xuất, kinh doanh và sử dụng trong thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm tại việt Nam;

c) Thông tư số 01/2017/TT-BNNPTNT ngày 16 tháng 01 năm 2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn bổ sung danh mục hóa chất, kháng sinh cấm nhập khẩu, sản xuất, kinh doanh và sử dụng trong thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm tại việt Nam;

d) Thông tư số 02/2019/TT-BNNPTNT ngày 11 tháng 02 năm 2019 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành Danh mục sản phẩm thức ăn chăn nuôi theo tập quán và nguyên liệu đơn được phép lưu hành tại việt Nam;

Điều 8. Quy định chuyển tiếp

1. Nhãn sản phẩm thức ăn chăn nuôi theo quy định tại Thông tư số 20/2017/TT-BNNPTNT ngày 10 tháng 11 năm 2017 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn hướng dẫn thực hiện Nghị định số 39/2017/NĐ-CP ngày 04 tháng 4 năm 2017 của Chính phủ về quản lý thức ăn chăn nuôi, thủy sản đã in trước ngày Thông tư này có hiệu lực thi hành được tiếp tục sử dụng đến hết ngày 31 tháng 12 năm 2021.

2. Thức ăn chăn nuôi được phép lưu hành tại Việt Nam theo quy định tại Nghị định số 39/2017/NĐ-CP ngày 04 tháng 4 năm 2017 của Chính phủ về quản lý thức ăn chăn nuôi, thủy sản trước ngày Thông tư này có hiệu lực thi hành mà trong thành phần có nguyên liệu chưa được công bố theo quy định tại điểm b khoản 3 Điều 6 Thông tư này được tiếp tục lưu hành đến hết ngày 31 tháng 12 năm 2021.

Điều 9. Trách nhiệm thi hành

Trong quá trình thực hiện, nếu có khó khăn, vướng mắc, đề nghị cơ quan, tổ chức cá nhân phản ánh về Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn để xem xét sửa đổi, bổ sung./.

Nơi nhận: - Văn phòng Quốc hội; - Bộ, cơ quan ngang Bộ, cơ quan thuộc Chính phủ; - UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc TW; - Sở NN và PTNT các tỉnh, thành phố trực thuộc TW; - Công báo; Cổng thông tin điện tử; Chính phủ, Bộ NN và PTNT; - Cục Kiểm tra văn bản QPPL - Bộ Tư pháp; - Bộ NN và PTNT: Bộ trưởng, các Thứ trưởng, các đơn vị thuộc Bộ; - Lưu: VT, CN.

KT. BỘ TRƯỞNG THỨ TRƯỞNG Phùng Đức Tiến

PHỤ LỤC I

CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG THỨC ĂN CHĂN NUÔI BẮT BUỘC PHẢI CÔNG BỐ TRONG TIÊU CHUẨN CÔNG BỐ ÁP DỤNG
(Ban hành kèm theo Thông tư số 21/2019/TT-BNNPTNT ngày 28 tháng 11 năm 2019 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)

1.Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh, thức ăn đậm đặc

TT	Chỉ tiêu	Đơn vị tính	Hình thức công bố
1	Chỉ tiêu cảm quan: Dạng, màu sắc	-	Mô tả
2	Độ ẩm	%	Không lớn hơn
3	Protein thô	%	Không nhỏ hơn
4	Năng lượng trao đổi (ME)	Kcal/kg	Không nhỏ hơn
5	Xơ thô	%	Không lớn hơn
6	Canxi	%	Trong khoảng
7	Phốt pho tổng số	%	Trong khoảng
8	Lysine tổng số	%	Không nhỏ hơn
9	Methionine + Cystine tổng số*	%	Không nhỏ hơn
10	Threonine tổng số	%	Không nhỏ hơn
11	Khoáng tổng số	%	Không lớn hơn
12	Cát sạn (khoáng không tan trong axit clohydric)	%	Không lớn hơn
13	Côn trùng sống	-	Không có

^*Bao gồm các chất thay thế Methionine

2. Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho động vật cảnh*

TT	Chỉ tiêu	Đơn vị tính	Hình thức công bố
1	Chỉ tiêu cảm quan: Dạng, màu sắc	-	Mô tả
2	Độ ẩm	%	Không lớn hơn
3	Protein thô	%	Không nhỏ hơn
4	Béo thô	%	Không nhỏ hơn
5	Xơ thô	%	Không lớn hơn
6	Khoáng tổng số	%	Không lớn hơn

^*Động vật cảnh là động vật nuôi không vì mục đích làm thực phẩm cho người

3. Thức ăn bổ sung dạng hỗn hợp

TT	Chỉ tiêu	Đơn vị tính	Hình thức công bố
1	Chỉ tiêu cảm quan: Dạng, màu sắc	-	Mô tả
2	Độ ẩm hoặc hàm lượng nước	%	Không lớn hơn
3	Chỉ tiêu chất lượng quyết định bản chất và công dụng sản phẩm^*	Khối lượng/khối lượng hoặc khối lượng/thể tích	Không nhỏ hơn hoặc không lớn hơn hoặc trong khoảng
4	Nguyên tố khoáng đơn (nếu có)	Khối lượng/khối lượng hoặc khối lượng/thể tích	Trong khoảng
6	Cát sạn (khoáng không tan trong axit clohydric)^**	%	Không lớn hơn

^*Tuỳ theo sản phẩm để lựa chọn chỉ tiêu, hình thức công bố phù hợp (Ví dụ: Hình thức công bố là không nhỏ hơn đối với chỉ tiêu vitamin, axit amin)

^**Không áp dụng với sản phẩm dạng lỏng

4. Thức ăn truyền thống, nguyên liệu đơn

TT	Chỉ tiêu	Đơn vị tính	Hình thức công bố
1	Chỉ tiêu cảm quan: Dạng, màu sắc	-	Mô tả
2	Độ ẩm hoặc hàm lượng nước	%	Không lớn hơn
3	Chỉ tiêu chất lượng quyết định bản chất và công dụng sản phẩm^*	Khối lượng/khối lượng Hoặc khối lượng/thể tích	Không nhỏ hơn hoặc không lớn hơn hoặc trong khoảng
4	Cát sạn (khoáng không tan trong axit clohydric)^**	%	Không lớn hơn

^*Tuỳ theo sản phẩm để lựa chọn chỉ tiêu, hình thức công bố phù hợp (Ví dụ: Hình thức công bố là không nhỏ hơn đối với chỉ tiêu vitamin, axit amin)

^**Không áp dụng với sản phẩm dạng lỏng

5. Tiêu chuẩn công bố áp dụng gồm những nội dung sau:

a) Tên, địa chỉ, số điện thoại của tổ chức, cá nhân công bố tiêu chuẩn b) Tên của sản phẩm,tên thương mại (nếu có)

c) Số tiêu chuẩn công bố áp dụng d) Phạm vi áp dụng của tiêu chuẩn

đ) Tài liệu viện dẫn (phương pháp lấy mẫu, phương pháp thử các chỉ tiêu chất lượng và chỉ tiêu an toàn của thức ăn chăn nuôi)

e) Chỉ tiêu chất lượng hoặc thành phần dinh dưỡng

Thức ăn chăn nuôi chứa thuốc thú y có thành phần kháng sinh để phòng, trị bệnh cho vật nuôi không bắt buộc phải công bố thông tin kháng sinh trong bảng chỉ tiêu chất lượng nhưng bắt buộc phải ghi nhãn theo quy định tại khoản 4 Điều 4 Thông tư này.

Thức ăn chăn nuôi sản xuất trong nước có chứa hoạt chất chưa có phòng thử nghiệm được chỉ định hoặc chưa có phòng thử nghiệm được thừa nhận thực hiện thử nghiệm thì không phải công bố hàm lượng hoạt chất đó trong bảng chỉ tiêu chất lượng nhưng phải ghi thành phần định lượng nguyên liệu chứa hoạt chất và tên hoạt chất.

g) Chỉ tiêu an toàn

h) Thành phần nguyên liệu

i) Hướng dẫn sử dụng

k)Hạn sử dụng

Không bắt buộc phải ghi cụ thể hạn sử dụng của sản phẩm trong tiêu chuẩn công bố áp dụng khi công bố thông tin sản phẩm trên Cổng thông tin điện tử của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, nhưng bắt buộc phải ghi hạn sử dụng trong quá trình sản xuất, lưu thông sản phẩm.

l)Hướng dẫn bảo quản

m) Thời gian công bố tiêu chuẩn

n) Xác nhận của đơn vị công bố tiêu chuẩn

PHỤ LỤC II

NỘI DUNG THỂ HIỆN TRÊN NHÃN SẢN PHẨM THỨC ĂN CHĂN NUÔI
(Ban hành kèm theo Thông tư số 21/2019/TT-BNNPTNT ngày 28 tháng 11 năm 2019 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)

1. Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh, thức ăn đậm đặc

TÊN CỦA SẢN PHẨM (Ví dụ: Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho gà thịt từ 21 đến 42 ngày tuổi) TÊN THƯƠNG MẠI (nếu có) Định lượng: Số tiêu chuẩn công bố: Ngày sản xuất: Hạn sử dụng^*: Hướng dẫn bảo quản: Tên, địa chỉ, số điện thoại của tổ chức, cá nhân đăng ký (Đảm bảo truy xuất được nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm).

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG HOẶC CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG Độ ẩm (%) max: Protein thô (%) min: ME (Kcal/kg) min: Xơ thô (%) max: Ca (%) min-max: P tổng số (%) min-max: Lysine tổng số (%) min: Methionine + Cystine tổng số (%) min **: Thông tin kháng sinh*** (nếu sử dụng): Những điều cần lưu ý (nếu có): NGUYÊN LIỆU (Ghi tên các loại nguyên liệu chính sử dụng để phối chế sản phẩm) HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

- Ngoài các nội dung bắt buộc nêu trên, cơ sở có thể ghi thêm các nội dung khác (ví dụ:Lô sản xuất, biểu tượng, mã số của sản phẩm, hình vẽ, quảng cáo…), nhưng không được trái với quy định về ghi nhãn hàng hóa.

- Đối với thức ăn chăn nuôi chỉ nhằm mục đích xuất khẩu, việc ghi nhãn được thực hiện theo yêu cầu của nước nhập khẩu.

- Đối với thức ăn chăn nuôi nhập khẩu, việc ghi nhãn phụ phải thực hiện theo quy định tại Nghị định số 43/2017/NĐ-CP ngày 14 tháng 4 năm 2017 của Chính phủ về nhãn hàng hóa và quy định tại Thông tư này.

^*Không bắt buộc phải ghi cụ thể hạn sử dụng trên mẫu nhãn khi công bố thông tin sản phẩm trên Cổng thông tin điện tử của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, nhưng bắt buộc phải ghi trong quá trình sản xuất, lưu thông sản phẩm.

^**Bao gồm các chất thay thế Methionine.

^***Không bắt buộc phải ghi trên mẫu nhãn khi công bố thông tin sản phẩm trên Cổng thông tin điện tử của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn nhưng bắt buộc phải ghi theo quy định tại khoản 4 Điều 4 Thông tư này trong quá trình sản xuất, lưu thông sản phẩm.

2.Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho động vật cảnh

TÊN CỦA SẢN PHẨM TÊN THƯƠNG MẠI (nếu có) Định lượng: Số tiêu chuẩn công bố: Ngày sản xuất: Hạn sử dụng^*: Hướng dẫn bảo quản: Tên, địa chỉ, số điện thoại của tổ chức, cá nhân đăng ký (Đảm bảo truy xuất được nguồn gốc,xuất xứ của sản phẩm).

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG HOẶC CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG Độ ẩm (%) max: Protein thô (%) min: Béo thô (%) min: Xơ thô (%) max: Khoáng tổng số (%) max: Thông tin kháng sinh^**(nếu sử dụng): Những điều cần lưu ý (nếu có): NGUYÊN LIỆU (Ghi tên các loại nguyên liệu chính sử dụng để phối chế sản phẩm) HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

- Ngoài các nội dung bắt buộc nêu trên, tổ chức, cá nhân có thể ghi thêm các nội dung khác (ví dụ:Lô sản xuất, biểu tượng, mã số của sản phẩm, hình vẽ, quảng cáo…), nhưng không được trái với quy định về ghi nhãn hàng hóa.

- Đối với thức ăn chăn nuôi chỉ nhằm mục đích xuất khẩu, việc ghi nhãn được thực hiện theo yêu cầu của nước nhập khẩu.

- Đối với thức ăn chăn nuôi nhập khẩu, việc ghi nhãn phụ phải thực hiện theo quy định tại Nghị định số 43/2017/NĐ-CP ngày 14 tháng 4 năm 2017 của Chính phủ về nhãn hàng hóa và quy định tại Thông tư này.

^*Không bắt buộc phải ghi cụ thể hạn sử dụng trên mẫu nhãn khi công bố thông tin sản phẩm trên Cổng thông tin điện tử của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, nhưng bắt buộc phải ghi trong quá trình sản xuất, lưu thông sản phẩm.

^**Không bắt buộc phải ghi trên mẫu nhãn khi công bố thông tin sản phẩm trên Cổng thông tin điện tử của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn nhưng bắt buộc phải ghi theo quy định tại khoản 4 Điều 4 Thông tư này trong quá trình sản xuất, lưu thông sản phẩm.

3. Thức ăn bổ sung, thức ăn truyền thống

TÊN CỦA SẢN PHẨM TÊN THƯƠNG MẠI (nếu có) Định lượng: Số tiêu chuẩn công bố: Ngày sản xuất: Hạn sử dụng^*: Hướng dẫn bảo quản: Tên, địa chỉ, số điện thoại của tổ chức, cá nhân đăng ký (Đảm bảo truy xuất được nguồn gốc, xuất xứ của sản phẩm).

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG**HOẶC CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG 1. Chất chính … 2. Chất khác….. Những điều cần lưu ý (nếu có) NGUYÊN LIỆU (Ghi tên các loại nguyên liệu của sản phẩm) HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG

- Ngoài các nội dung bắt buộc nêu trên, tổ chức, cá nhân có thể ghi thêm các nội dung khác (ví dụ:Công dụng, lô sản xuất, biểu tượng, mã số của sản phẩm, hình vẽ, quảng cáo…), nhưng không được trái với quy định về ghi nhãn hàng hóa.

- Đối với thức ăn chăn nuôi chỉ nhằm mục đích xuất khẩu, việc ghi nhãn được thực hiện theo yêu cầu của nước nhập khẩu.

- Đối với thức ăn chăn nuôi nhập khẩu, việc ghi nhãn phụ phải thực hiện theo quy định tại Nghị định số 43/2017/NĐ-CP ngày 14 tháng 4 năm 2017 của Chính phủ về nhãn hàng hóa và quy định tại Thông tư này.

-Nguyên liệu thức ăn truyền thống, nguyên liệu đơn được sử dụng làm thực phẩm tại Việt Nam theo quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm nếu đã được ghi nhãn theo quy định của pháp luật về thực phẩm thì không bắt buộc phải ghi nhãn theo quy định của Thông tư này.

^*Không bắt buộc phải ghi cụ thể hạn sử dụng trên mẫu nhãn khi công bố thông tin sản phẩm trên Cổng thông tin điện tử của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, nhưng bắt buộc phải ghi trong quá trình sản xuất,lưu thông sản phẩm.

^**Chất chính, chất khác bắt buộc phải công bố hàm lượng theo tiêu chuẩn công bố áp dụng. Trường hợp không ghi rõ các chất chính thì các chỉ tiêu chất lượng công bố trên nhãn được coi là chất chính.

4. Trường hợp thức ăn chăn nuôi có chỉ tiêu chất lượng chưa có phương pháp thử được chỉ định hoặc thừa nhận

Thức ăn chăn nuôi sản xuất trong nước có chứa hoạt chất chưa có phòng thử nghiệm được chỉ định hoặc chưa có phòng thử nghiệm được thừa nhận thực hiện thử nghiệm thì không phải công bố hàm lượng hoạt chất đó trên nhãn hoặc tài liệu kèm theo nhưng phải ghi thành phần định lượng nguyên liệu chứa hoạt chất và tên hoạt chất.

PHỤ LỤC III

NỘI DUNG THỂ HIỆN TRONG TÀI LIỆU KÈM THEO THỨC ĂN CHĂN NUÔI
(Ban hành kèm theo Thông tư số 21/2019/TT-BNNPTNT ngày 28 tháng 11 năm 2019 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)

1.Tên cơ sở sản xuất

2. Địa chỉ sản xuất

3. Tên của sản phẩm, tên thương mại (nếu có)

4. Số tiêu chuẩn công bố áp dụng

5. Chỉ tiêu chất lượng

6. Thông tin kháng sinh (nếu sử dụng)theo quy định tại khoản 4 Điều 4 Thông tư này

7. Thành phần nguyên liệu

8. Ngày sản xuất

9. Hạn sử dụng hoặc ngày hết hạn

10. Định lượng

11. Hướng dẫn sử dụng (nếu có)

12. Hướng dẫn bảo quản (nếu có)

PHỤ LỤC IV

MẪU BÁO CÁO TÌNH HÌNH SẢN XUẤT THỨC ĂN CHĂN NUÔI
(Ban hành kèm theo Thông tư số 21/2019/TT-BNNPTNT ngày 28 tháng 11 năm 2019 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)

(Tên đơn vị):........................ -------	CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc ---------------
Số: ..................................	………………,ngày……..tháng ……. năm …….

BÁO CÁO TÌNH HÌNH SẢN XUẤT THỨC ĂN CHĂN NUÔI

Kính gửi: Cục Chăn nuôi/Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn

Tên đơn vị:........................................................................................................................

Địa chỉ trụ sở chính: .........................................................................................................

Địa chỉ sản xuất: ...............................................................................................................

Điện thoại: …………………Fax: …………………Email: ............................................

Công suất thiết kế (tấn/năm):............................................................................................

Số giấy chứng nhận đủ điều kiện sản xuất thức ăn chăn nuôi ..........................................

Cơ quan cấp: .....................................................................................................................

Mục đích sản xuất thức ăn chăn nuôi (đánh dấu x vào các ô sau):

Thương mại		Tiêu thụ nội bộ		Gia công cho đơn vị khác
Theo đặt hàng

Đơn vị chúng tôi báo cáo tình hình sản xuất thức ăn chăn nuôi gia súc, gia cầm trong giai đoạn ……… như sau:

I. Sản lượng và giá bán thức ăn chăn nuôi

1. Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh và thức ăn đậm đặc

Dùng cho đối tượng vật nuôi:	Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh						Thức ăn đậm đặc (tấn)
	Tổng sản lượng (tấn)	Thương mại		Theo đặt hàng (tấn)	Gia công cho đơn vị khác (tấn)	Tiêu thụ nội bộ (tấn)	Tổng sản lượng	Thương mại	Theo đặt hàng	Gia công cho đơn vị khác	Tiêu thụ nội bộ
		Khối lượng (tấn)	Giá bán^*
1. Lợn
Lợn con
Lợn choai
Lợn vỗ béo
Lợn nái chửa
Lợn nái nuôi con
2. Gia cầm^**
2.1. Gà
2.1.1.Gà hướng thịt lông trắng
Gà hậu bị
Gà sinh sản
Gà thịt: - Gà con - Gà giò - Gà vỗ béo
2.1.2.Gà hướng thịt lông màu
Gà hậu bị
Gà sinh sản
Gà thịt: - Gà con - Gà giò - Gà vỗ béo
2.1.3.Gà hướng trứng
Gà hậu bị
Gà sinh sản
2.2. Vịt, ngan
2.2.1. Vịt, ngan hướng thịt
Vịt, ngan hậu bị
Vịt, ngan sinh sản
Vịt, ngan nuôi thịt (1 ngày tuổi - giết thịt)
2.2.1. Vịt hướng trứng
Vịt hậu bị
Vịt sinh sản
3. Chim cút
4. Trâu, bò
Bò sữa
Trâu, bò thịt
5. Động vật cảnh
6. Vật nuôi khác (ví dụ ong, tằm, hươu…)

^*Giá bán bình quân trong giai đoạn báo cáo (đồng/kg)

^**Gia cầm hậu bị được tính từ 1 ngày tuổi đến đẻ quả trứng đầu tiên

2. Thức ăn bổ sung (kg)

TT	Loại thức ăn	Tổng sản lượng	Thương mại	Theo đặt hàng	Gia công cho đơn vị khác	Tiêu thụ nội bộ
1	Thức ăn bổ sung khoáng
2	Thức ăn bổ sung vitamin
3	Thức ăn bổ sung axit amin
4	Thức ăn bổ sung vi sinh vật hữu ích
5	Loại khác
Tổng số

3. Thức ăn truyền thống(kg)

TT	Loại thức ăn chăn nuôi	Tổng sản lượng	Thương mại	Theo đặt hàng	Gia công cho đơn vị khác	Tiêu thụ nội bộ
1	Thức ăn có nguồn gốc động vật (ghi từng sản phẩm)
2	Thức ăn có nguồn gốc thực vật (ghi từng sản phẩm)
3	Thức ăn khác (ghi từng sản phẩm)

II. Danh sách các đơn vị thuê gia công tại đơn vị

TT	Tên, địa chỉ đơn vị thuê gia công tại đơn vị	Loại thức ăn chăn nuôi^*	Sản lượng (kg)
1
2

^*Chỉ cần liệt kê một trong những loại thức ăn: Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh, thức ăn đậm đặc, thức ăn bổ sung, thức ăn truyền thống

III. Kháng sinh dùng trong thức ăn chăn nuôi (nếu sử dụng)

TT	Tên kháng sinh	Khối lượng^*kháng sinh dùng trong thức ăn chăn nuôi^**(kg)
		Tổng khối lượng kháng sinh	Dùng trong thức ăn cho lợn	Dùng trong thức ăn cho gia cầm	Dùng trong thức ăn cho trâu, bò	Dùng trong thức ăn cho động vật cảnh	Dùng trong thức ăn cho vật nuôi khác
1	....
2
3

^*Khối lượng kháng sinh được tính bằng khối lượng thuốc thú y sử dụng trong thức ăn chăn nuôi × hàm lượng kháng sinh trong thuốc thú y.

^**Thức ăn chăn nuôi bao gồm thức ăn thương mại, thức ăn theo đặt hàng, thức ăn gia công cho đơn vị khác, thức ăn tiêu thụ nội bộ.

Đại diện công ty (Ký, đóng dấu)

PHỤ LỤC V

DANH MỤC HÓA CHẤT, SẢN PHẨM SINH HỌC, VI SINH VẬT CẤM SỬ DỤNG TRONG THỨC ĂN CHĂN NUÔI
(Ban hành kèm theo Thông tư số 21/2019/TT-BNNPTNT ngày 28 tháng 11 năm 2019 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)

TT	Tên hóa chất
1	Carbuterol
2	Cimaterol
3	Clenbuterol
4	Chloramphenicol
5	Diethylstilbestrol (DES)
6	Dimetridazole
7	Fenoterol
8	Furazolidon và các dẫn xuất nhóm Nitrofuran
9	Isoxuprin
10	Methyl-testosterone
11	Metronidazole
12	19 Nor-testosterone
13	Salbutamol
14	Terbutaline
15	Stilbenes
16	Melamine (Với hàm lượng Melamine trong thức ăn chăn nuôi lớn hơn 2,5 mg/kg)
17	Bacitracin Zn
18	Carbadox
19	Olaquindox
20	Vat Yellow 1 (tên gọi khác: flavanthrone, flavanthrene, sandothrene); công thức phân tử: C28H12N2O2; danh pháp: benzo[h]benz[5,6]acridino[2,1,9,8-klmna]acridine-8,16- dione.
21	Vat Yellow2 (tên gọi khác: Indanthrene); công thức phân tử: C28H14N2O2S2; danh pháp: 2,8-diphenylanthra[2,1-d:6,5-d']bisthiazole-6,12-dione.
22	Vat Yellow3 (tên gọi khác: Mikethrene); công thức phân tử: C28H18N2O4; danh pháp: N,N'-1,5-Anthraquinonylenebisbenzamide.
23	Vat Yellow 4 (tên gọi khác: Dibenzochrysenedione, Dibenzpyrenequinone); công thức phân tử: C24H12O2; danh pháp: 7,14-Dibenzpyrenequinone.
24	Auramine (tên gọi khác: yellow pyoctanine; glauramine); công thức phân tử: C17H21N3; danh pháp: 4,4’-Carbonimidoylbis[N,N-dimethylbenzenamine] và các dẫn xuất của Auramine.
25	Cysteamine

PHỤ LỤC VI

DANH MỤC NGUYÊN LIỆU ĐƯỢC PHÉP SỬ DỤNG LÀM THỨC ĂN CHĂN NUÔI
(Ban hành kèm theo Thông tư số 21/2019/TT-BNNPTNT ngày 28 tháng 11 năm 2019 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)

I. Danh mục nguyên liệu thức ăn truyền thống^*

TT	Nguyên liệu
1	Nguyên liệu có nguồn gốc động vật
1.1	Nguyên liệu có nguồn gốc thủy sản: Cá, tôm, cua, động vật giáp xác, động vật nhuyễn thể, thủy sản khác; sản phẩm, phụ phẩm từ thủy sản
1.2	Nguyên liệu có nguồn gốc động vật trên cạn: Bột xương, bột thịt, bột thịt xương, bột huyết, bột lông vũ thủy phân, bột gia cầm, trứng, côn trùng, động vật không xương sống, sữa và sản phẩm từ sữa;sản phẩm, phụ phẩm khác từ động vật trên cạn
1.3	Nguyên liệu khác có nguồn gốc động vật
2	Nguyên liệu có nguồn gốc thực vật
2.1	Các loại hạt và sản phẩm từ hạt
2.1.1	Hạt cốc: Ngô, thóc, lúa mì, lúa mạch, kê,hạt cốc khác; sản phẩm, phụ phẩm từ hạt cốc
2.1.2	Hạt đậu: Đậu tương, đậu xanh, đậu lupin, đậu triều,hạt đậu khác; sản phẩm, phụ phẩm từ hạt đậu
2.1.3	Hạt có dầu: Hạt lạc, hạt bông, hạt lanh, hạt vừng, hạt điều,hạt có dầu khác;sản phẩm, phụ phẩm từ hạt có dầu
2.1.4	Hạt khác
2.2	Khô dầu: Khô dầu đậu tương, khô dầu lạc, khô dầu cọ, khô dầu hạt cải, khô dầu vừng, khô dầu hướng dương, khô dầu lanh, khô dầu dừa, khô dầu bông, khô dầu đậu lupin, khô dầu khác
2.3	Rễ, thân, củ, quả: Rễ, thân, củ, quả (ví dụ khoai, sắn, cà rốt, củ cải, dong, chuối, mía, rau…); sản phẩm, phụ phẩm từ rễ, thân, củ, quả.
2.4	Gluten: Gluten ngô, gluten mì, gluten thức ăn chăn nuôi, gluten khác
2.5	Sản phẩm, phụ phẩm từ sản xuất, chế biến thực phẩm
2.5.1	Sản phẩm, phụ phẩm từ sản xuất, chế biến mía đường và bánh kẹo: Rỉ mật, vụn bánh, sản phẩm, phụ phẩm khác từ sản xuất, chế biến đường và bánh kẹo
2.5.2	Phụ phẩm từ sản xuất, chế biến cồn, rượu, bia: Bã rượu, bỗng rượu, bã bia, men bia, men rượu, sản phẩm khô của sản xuất cồn từ hạt cốc (DDGS) và phụ phẩm khác từ sản xuất, chế biến cồn, rượu, bia
2.5.3	Sản phẩm, phụ phẩm từ sản xuất, chế biến thực phẩm khác: Bã dứa, bã đậu, bã sắn, bã mía; sản phẩm, phụ phẩm khác từ sản xuất, chế biến thực phẩm
2.5.4	Tinh bột: Tinh bột gạo, tinh bột ngô, tinh bột sắn, tinh bột mì và tinh bột khác
2.6	Thức ăn thô
2.6.1	Cây, cỏ trên cạn: Cỏ tự nhiên, cỏ trồng, cây họ hòa thảo, cây họ đậu,cây, cỏ trên cạn khác và sản phẩm từ cây cỏ trên cạn
2.6.2	Cây thủy sinh: Rong, rêu, tảo, bèo,cây thủy sinh khác và sản phẩm từ cây thủy sinh
2.6.3	Phụ phẩm cây trồng: Rơm, rạ, trấu, lõi ngô, bẹ ngô,lá, thân cây trồng,phụ phẩm khác từ cây trồng
2.7	Nguyên liệu khác từ thực vật
3	Dầu, mỡ có nguồn gốc thực vật, động vật trên cạn, thủy sản
4	Đường: Glucose, lactose, mantose và đường khác
5	Ure làm thức ăn cho gia súc nhai lại, muối ăn (NaCl),bột đá, đá hạt, đá mảnh
6	Nguyên liệu thức ăn truyền thống khác

^*Ở dạng đơn tự nhiên hoặc đã qua chế biến, có bổ sung hoặc không bổ sung chất kỹ thuật.

II. Danh mục nguyên liệu đơn

1. Chất dinh dưỡng cho vật nuôi

TT	Tên hoạt chất
1	Nhóm Vitamin, pro-vitamin, các chất có tác dụng tương tự vitamin: Vitamin A (Vitamin A, Retinyl acetate, Retinyl palmitate, Retinyl propionate, beta carotene) Vitamin B1 (Thiamine, Thiamine hydrochloride, Thiamine mononitrate) Vitamin B2 (Riboflavin, Riboflavin-5'-phosphate ester monosodium salt, Riboflavin sodium phosphate) Vitamin B3 (Niacin, Niacinamide, Acid nicotinic, Nicotinamide). Vitamin B5 (Pantothenic acid, Calcium-D-pantothenate, Calcium-DL-pantothenate, Calcium-L-pantothenate) Vitamin B6 (Vitamin B6, Pyridoxamine, Pyridoxal, Pyridoxine hydrochloride) Vitamin B12 (Cyanocobalamin) Vitamin C (Ascorbic acid, Sodium ascorbyl phosphate, Sodium calcium ascorbyl phosphate, Calcium L-ascorbate, 6-Palmitoyl-L-ascorbic acid, Ascorbyl monophosphate calcium sodium, Ascorbyl monophosphate sodium, Sodium ascorbate,Sodium-Calcium-L-ascorbic acid-2-phosphate ester, L-Ascorbate monophossphate, L-Ascorbic acid-2-phosphoestermagnesium) Vitamin D (25- hydroxycholecalciferol) Vitamin D2 (Ergocalciferol) Vitamin D3 (Vitamin D3, Cholecalciferol, 25-hydroxy cholecalciferol) Vitamin E (Vitamin E, all-rac-alpha-tocopheryl acetate, RRR-alpha-tocopheryl acetate, RRR alpha tocopherol) Vitamin K3 (Menadione sodium bisulphite, Menadione nicotinamide bisulphite, Acetomenaphthone menadione dimethylpyrimidinol bisulfite) Loại khác: Betaine anhydrous, Betaine hydrochloride, Glycine betaine, Biotin, Choline chloride, Carnitine, L- Carnitine hydrochloride, D-panthenol, Folate, Folic acid, Inositol, L-carnitine, L-carnitine L-tartrate, Omega-3 Essential Unsaturated Fatty acids, Omega-6 Essential Unsaturated Fatty acids (as octadecadienoic acid), Para-amino benzoic acid (PABA), Taurine, Orotic acid
2	Nhóm khoáng
2.1	Nhóm khoáng vi lượng: Cobalt (Co): Cobalt(II) acetate tetrahydrate, Cobalt(II) carbonate hydroxide (2:3) monohydrate, Cobalt(II) carbonate, Cobalt(II) sulphate heptahydrate, Cobalt chloride, Cobalt chloride citrate complex, Cobalt glucoheptonate, Cobalt gluconate, Cobalt oxide, Cobalt proteinate, Cobalt chelate Đồng (Cu):Basic copper carbonate monohydrate, Copper acetate monohydrate, Copper chelate of amino acids hydrate, Copper chelate of glycine hydrate, Copper chloride dehydrate, Copper methionate, Copper oxide, Copper sulphate pentahydrate, Copper(II) diacetate monohydrate, Coppe(II) carbonate dihydroxy monohydrate, Copper(II) chloride dehydrate, Copper(II) chelate of protein hydrolysates, Copper chloride dehydrate, Copper chelate of glycine hydrate, Dicopper chloride trihydroxide, Copper chelate of hydroxy analogue of methionine, Copper bilysinate, Copper oxychloride, Copper hydrogen phosphate, Copper proteinate, Tribasic Copper Chloride Crôm (Cr): Chromium chloride, Chromium picolinate, Chromium tripicolinate, Chromium methionine Complex, Cr-Amino acid chelate, Chromium propionate, Chromium glycine chelate, Chromium yeast inactivated Iốt (I): Calcium iodate anhydrous, Potassium iodide, Calcium iodate monohydrate, Ethylenediamine dihydroiodide (EDDI), Iodine amino acid chelate Kẽm (Zn):Zinc carbonate, Zinc chloride monohydrate, Zinc lactate trihydrate, Zinc acetate dehydrate, Zinc chloride anhydrous, Zinc oxide, Zinc sulphate heptahydrate, Zinc sulphate monohydrate, Zinc chelate of amino acids hydrate, Zinc chelate of glycine hydrate, Zinc chloride hydroxide monohydrate, Zinc chelate of hydroxy analogue of methionine, Zinc chelate of methionine, Zinc chelate of protein hydrolysates, Zinc bislysinate, Zinc proteinate, Zinc hydroxychloride, Basic Zinc Chloride Mangan (Mn):Manganese chelate of amino acids hydrate, Manganese chelate of glycine hydrate, Maganese chloride tetrahydrate, Manganese oxide, Manganomanganic oxide,Maganese hydrogen phosphate trihydrate, Manganese sulphate monohydrate, Manganese chelate of protein hydrolysates, Dimanganese chloride trihydroxide, Manganese chelate of hydroxy analogue of methionine, Manganese sulphate tetrahydrate, Manganeseproteinate, Manganese chloride, Manganese gluconate dehydrate, Manganese chloride tetrahydrate, Manganese amino acid complex, Manganese carbonate, Manganese polysaccharide complex, Manganese sulphate Molypden (Mo):Ammonium molybdate, Sodium molybdate, Disulfua molypden Sắt (Fe):Iron(II) carbonate, Iron(III) chloride hexahydrate, Iron(II) sulphate monohydrate, Iron(II) fumarate, Iron(II) chelate of amino acids hydrate, Iron(II) chelate of protein hydrolysates, Iron(II) chelate of glycine hydrate, Iron dextran, Iron oxide, Iron chelate of amino acids, Iron chelate of glycine, Iron(II) chloride tetrahydrate,Iron(III) citrate hexahydrate, Ferrous fumarate, Ferrous lactate trihydrate, Ferrous sulphate heptahydrate, Iron Proteinate Selen (Se):Sodium selenite, Selenised yeast inactivated, Hydroxy analogue of selenomethionine, L-selenomethionine, Zinc-L-selenomethionine Nhôm (Al): Aluminum hydroxide, Aluminum oxide.
2.2	Nhóm khoáng đa lượng: Calcium carbonate (limestone), Calcareous marine shells, (Gizzard) Redstone, Attapulgite, Bone ash, Calcium and magnesium carbonate, Calcium carbonate-mag- nesium oxide, Calcium chloride, Calcium dihydrogen diphosphate, Calcium gluconate, Calcium hydroxide, Calcium oxide, Calcium pidolate, Calcium L-Pidolate, Calcium polyphosphate, Calcium salts of organic acids, Calcium sodium phosphate, Calcium sodium polyphosphate, Calcium sulphate anhydrous, Calcium sulphate dihydrate, Calcium sulphate hemi-hydrate, Calcium sulphate/carbonate, Calcium-magnesium, Cristobalite, Defluorinated phosphate, Degelatinised bone meal, Diammonium phos- phate (Diammonium hydrogen orthophosphate), Dicalcium phosphate (calcium hydrogen orthophosphate), Dicalcium pyrophosphate (Dicalcium diphosphate), Dipotassium phosphate (Di-potassium hydrogen orthophosphate), Disodium dihydrogen diphosphate, Disodium phosphate (Disodium hydrogen orthophosphate), Lithothamn, Hydrated Sodium Calcium Aluminosilicates, Feldspar, Klino, Mica, Calcium Montmorillonite Clay, Lanthanide, Maerl, Magnesium acid pyrophosphate, Magnesium carbonate, Magnesium chloride, Magnesium gluconate, Magnesium hydroxide, Magnesium hypophos-phite, Magnesium oxide, Magnesium phosphate, Magnesium pidolate, Magnesium potassium sulphate, Magnesium propionate, Magnesium salts of organic acids, Magnesium sulphate anhydrous, Magnesium sulphate heptahydrate, Magnesium sulphate monohydrate, Monoammonium phosphate (Ammonium dihydrogen orthophosphate), Monocalcium phosphate (calcium tetrahy- drogen diorthophosphate) Monodicalcium phosphate, Monopotassium phosphate (Potassium dihydrogen orthophosphate), Monosodium phosphate (Sodium dihydrogen orthophosphate) Pentapotassium triphosphate, Potassium bicarbonate (potassium hydrogen carbonate), Potassium carbonate, Potassium chloride, Potassium pidolate, Potassium polyphosphate, Potassium salts of organic acids, Potassium sulphate, Sodium bicarbonate (sodium hydrogencarbonate), Sodium carbonate, Sodium chloride, Sodium magnesium phosphate, Sodium polyphosphate (Sodium hexametaphos- phate), Sodium pyrophosphate (Tetrasodium diphosphate), Sodium salts of organic acids, Sodium sesquicarbonate (trisodium hydrogendi- carbonate), Sodium sulphate; Sodium tripolyphosphate (Penta sodium triphosphate), Sodium/ammonium (bi) carbonate (sodium/ammonium (hydrogen) carbonate), Sodium-calcium-magnesium phosphate, Tetrapotassium di-phosphate, Tricalcium phosphate (tricalcium orthophosphate), Tripotassium phosphate, Trisodium diphosphate, Trisodium Phosphate (Trisodium orthophosphate), Magnesium chelate, Magnesium amino acid chelate, Magnesium stearate, Magnesium chloride hexahydrate
3	Nhóm axit amin, muối axit amin và các chất đồng phân: Guanidinoacetic acid, L-arginine, L-arginine monohydrochloride, L-cystine, Cystine HCL, L-histidine, L-histidine monohydrochloride monohydrate, L-leucine, L- isoleucine, L-threonine, L-tryptophan, DL-tryptophan, L-tyrosine, L-valine, Lysine và hợp chất muối Lysine (Concentrated liquid L-lysine, L-lysine monohydrochloride, L- Lysine sulphate, Concentrated liquid L-lysine monohydrochloride), Methionine, hợp chất muối Methionine và đồng phân Methionine (DL-methionine, Sodium DL- methionine, L-methionine, DL-methionyl- DL-methionine, Hydroxy analogue of methionine, Calcium salt of hydroxy analogue of methionine, Isopropyl ester of the hydroxylated analogue of methionine), L-Glutamic axit, Monosodium glutamate, Glycine, hợp chất muối Glycine các đồng phân Glycine, Taurine, L-Arginine, DL- Arginine, Arginine Hydrochloride, 2-Hydroxy-4-(Methylthio) butanoic acid -isopropyl ester (HMBI), Carnitine, Glutamate (Mono sodium L-glutamate), Glutamine, Serine, Phenylalamin, Proline

2. Chất hỗ trợ vật nuôi

TT	Tên hoạt chất, vi sinh vật
1	Chất hỗ trợ tiêu hóa: Endo-1,4-beta-mannanase, 3-phytase, 6-phytase, alpha-amylase, Maltogenic alpha-amylase, beta-amylase, cellulase, beta-glucosidase, glucoamylase, hemicellulase, lactase, alpha-galactosidase, endo-1,3(4)-beta-glucanase, endo-1,4-beta-glucanase, endo-1,4-beta- mannanase, endo-1,4-beta-xylanase, polygalacturonase, serine protease, subtilisin, pectinase, pullulanase, xylanase, lipase, bromelain, ficin, keratinase, papain, pepsin, protease (trypsine), catalase, glucose oxidase, Lysozyme, Neutral Protease, Isomaltooligosaccharide, Mannan Oligosaccharide, Endopentosanase, Fungal protease, Arabinase, Cellulobiase, Esterase, Hydrolase, Isomerase, Ligninase, Maltase, Oxidoreductase, Alkaline Protease, Proteinase, Urease, Invertase, 1,3-1,6 Beta glucan, Hemicellulose
2	Hỗ trợ hệ vi sinh vật đường ruột: Bacillus amyloliquefaciens, Bacillus licheniformis, Bacillus subtilis, Bifidobacterium animalis ssp. animalis, Carnobacterium divergens, Clostridium butyricum, Enterococcus faecium, Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus, Lactobacillus delbrueckii ssp. lactis, Lactobacillus helveticus, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus rhamnosus, Lactobacillus salivarius ssp. salivarius, Pediococcus acidilactici, Pediococcus pentosaceus,Saccharomyces cerevisiae, Streptococcus thermophiles
3	Các chất hỗ trợ khác: - Vi sinh vật: Lactobacillus farciminis, Pediococcus acidilactici, Saccharomyces cerevisiae boulardii - Sản phẩm thảo dược, hoạt chất từ thảo dược - Các chất khác: Ammonium chloride, Benzoic acid, Calcium formate, Canthaxanthin, Cinnamaldehyde, Dimethylglycine sodium salt, Fumaric acid, Kidney bean lectins, Lanthanum carbonate octahydrate, Potassium diformate, Sodium benzoate, Mono- and Diglycerides of Butyric acid, Diglyrecides of Lauric acid, Monoglycerides of propionic acid, Mono- di- triglycerides of butyric acid, Mono- di- triglycerides of propionic acid, Mono-di-triglycerides of caprylic, Mono-di-triglycerides of capric acid, Glucosamine sulphate, Chondroitin sulphate, Octanoic acid, Decanoic acid, Palmitic acid, High- palmitic triglycerides, TMaz 80, Caprylic acid, Capric acid, Lauric acid, 10t-12c- Octadecadienoic acid methyl ester, 9c-11c-Octadecadienoic acid methyl ester, 10t-12c- Octadecadienoic acid, 9c-11-Octadecadienoic acid, Isomer t10-c12, Isomert11-c9, Lactic acid, Calcium lactate, Potassium lactate, Ammonium lactate, Sodium lactate và các muối khác của Lactic acid,Acetic acid, Calcium acetate, Potassium acetate, Ammoniumacetate, Sodium acetate và các muối khác của Acetic acid, Propionic acid, Calcium propionate, Potassium propionate, Ammoniumpropionate, Sodium propionate và các muối khác của Propionic acid, Butyric acid, Calcium butyrate, Potassium butyrate, Ammoniumbutyrate, Sodium butyrate và các muối khác của Butyric acid,

3. Chất kỹ thuật (duy trì hoặc cải thiện đặc tính của thức ăn chăn nuôi)

TT	Tên hoạt chất, vi sinh vật
1	Chất bảo quản: Acetic acid, Ammonium formate, Ammonium propionate, Calcium acetate, Calcium citrates, Calcium formate, Calcium lactate, Calcium propionate, Calcium sorbate, Citric acid, DL-Malic acid, Ethyl 4-hydroxybenzoate, Formic acid, Fumaric acid, Hydrochloric acid, Lactic acid, L-Tartaric acid, Methyl 4-hydroxybenzoate, Methylpropionic acid, Orthophosphoric acid, Potassium acetate, Potassium citrates, Potassium diformate, Potassium lactate, Potassium L-tartrates, Potassium propionate, Potassium sodium L-tartrate, Potassium sorbate, Propionic acid, Propyl 4- hydroxybenzoate, Sodium benzoate, Sodium bisulphate, Sodium bisulphite, Sodium citrates, Sodium diacetate, Sodium ethyl 4-hydroxybenzoate, Sodium formate, Sodium lactate, Sodium L-tartrates, Sodium metabisulphite, Sodium methyl 4- hydroxybenzoate, Sodium nitrite, Sodium propyl 4-hydroxybenzoate, Sodium sorbate, Sodium propionate, Sorbic acid, Sulphuric acid, Sodium methylparaben, Sodium propyl paraben, Sodium acetate dehydro, Sodium Erythorbate
2	Chất chống oxy hóa: Alpha-tocopherol, Ascorbic acid, Ascorbyl palmitate, Butylated hydroxyanisole (BHA), Butylated hydroxytoluene (BHT), Calcium ascorbate, Dodecyl gallate, Ethoxyquin, Octyl gallate, Propyl gallate, Sodium ascorbate, Synthetic delta tocopherol, Synthetic gamma tocopherol, Tocopherol extracts from vegetable oils, Tocopherol- rich extracts from vegetable oils (delta rich), Polyphenol, Quercetin, Sodium metabisulfite, Tertiary butylhydroquinone, Ethoxyquin monomer, Ethoxyquin polymer
3	Chất nhũ hóa: Lecithins, Lecithins liquid, Hydrolysed lecithins, Lecithins de-oiled, Glycerine fatty acid ester, Ethoxylated castor oil, Modified lecithin, Glyceryl monostearate, Glycerol polyethylene glycol ricinoleate, Sucrose fatty acid ester, Polyxyethylene sorbitan fatty acid ester
4	Chất ổn định: Sodium alginate, Potassium alginate
5	Chất làm đặc: Sodium alginate, Potassium alginate, Gelatin
6	Chất tạo gel: Sodium alginate, Potassium alginate
7	Chất kết dính: Clinoptilolite of sedimentary origin, Illite-montmorillonite-kaolinite, Montmorillonite-Illite, Sodium alginate, Potassium alginate, Gelatin, Sodium lignosulphonate, Polymethylolcarbamine, Calcium Lignosulphonate
8	Các chất kiểm soát nhiễm phóng xạ: Ferric(III) ammonium hexacyanoferrate (II), Bentonite
9	Chất chống vón: Bentonite, Clinoptilolite of sedimentary origin, Dolomite-Magnesite, Illite- montmorillonite-kaolinite, Iron sodium tartrates, Montmorillonite-Illite, Aluminum Calcium silicate, Magnesium silicate, Hydrated Sodium calcium aluminosilicate; Tricalcium Silicate, Silica, Bentonite montmorillonite, Diatomaceous Earth, Colloidal silica, Clipnotilolite, diamol, Microcrystalline cellulose
10	Chất điều chỉnh độ axit: DL- Malic acid , L-Malic acid, Sodium bisulphate, Ammonium carbonate, Ammonium dihydrogen orthophosphate, Ammonium hydrogen carbonate, Benzoic acid, Calcium hydroxide, Calcium oxide, Diammonium hydrogen orthophosphate, Dipotassium hydrogen orthophosphate, Disodium dihydrogen diphosphate, Enterococcis faecium, Hydrochloric acid, Pentapotassium triphosphate, Potassium dihydrogen orthophosphate, Potassium hydrogen carbonate, Potassium hydroxide, Salt of DL- or L-Malic Acid, Sodium bisulphate, Sodium hydroxide, Sodium malate, Sodium sesquicarbonate, Sulphuric acid, Tetrapotassium diphosphate, Tripotassium orthophosphate, Pyrophosphate
11	Chất hỗ trợ ủ chua: - Enzymes:Alpha-amylase, Beta-glucanase, Cellulase, Xylanase - Vi sinh vật và môi trường lên men của chúng: Enterococcus faecium, Lactobacillus buchneri,Lactobacillus brevis, Lactobacillus casei, Lactobacillus diolivorans, Lactobacillus fermentum, Lactobacillus kefiri, Lactobacillus hilgardii,Lactococcus lactis, Lactobacillus paracasei,Lactobacillus plantarum,Lactobacillus rhamnosus, Pediococcus acidilactici, Pediococcus parvulus, Pediococcus pentosaceus, Propionibacterium acidipropionici - Hóa chất: Ammonium propionate, Formaldehyde, Formic acid, Hexamethylene tetramine, Propionic acid, Potassium sorbate, Sodium bisulphate, Sodium formate, Sodium propionate, Sodium nitrite, Sodium Humate, Gluconate calcium
12	Chất có nhiều công dụng: Chất nhũ hóa và ổn định, chất làm đặc và tạo gel: Acacia (Gum arabic), Agar, Alginic acid, Ammonium alginate, Calcium alginate, Calcium stearoyl 2-lactylate, Carboxymethylcellulose (Sodium salt of carboxymethyl ether of cellulose), Carrageenan, Cassia gum, Cellulose powder, Dextrans, Ether of polyglycerol and of alcohols obtained by the reduction of oleic and palmitic acids, Ethylcellulose, Ethylmethylcellulose, Gellan gum, Glyceryl polyethyleneglycol ricinoleate, Guar gum, Hydroxypropylcellulose, Hydroxypropylmethylcellulose, Lecithins, Locust bean gum (Carob gum), Mannitol, Methylcellulose, Microcrystalline cellulose, Mono-esters of propane-1,2-diol (propyleneglycol), Partial polyglycerol esters of polycondensed fatty acids of castor oil, Polyethyleneglycol, Polyethyleneglycol ester of fatty acids, Polyglycerol esters of non-polymerised edible fatty acids, Polyoxyethylated glyceride of tallow fatty acids, Polyoxyethylene (20)-sorbitan monolaurate, Polyoxypropylene-polyoxyethylene polymers, Potassium alginate, Propane-1,2-diol alginate (Propyleneglycol alginate), Sodium stearoyl 2-lactylate, Sorbitan monolaurate, Sorbitan monooleate, Sorbitan monopalmitate, Sorbitan monostearate, Sorbitan tristearate, Sorbitol, Stearoyl 2-lactylic acid, Stearyl tartrate, Sucroglycerides (mixture of esters of saccharose and mono- and di-glycerides of edible fatty acids), Sucrose esters of fatty acids (esters of saccharose and edible fatty acids),Tamarind seed flour, Tragacanth, Xanthan gum, Monopropylene glycol, Glycerin (glycerol), Ethylenediaminetetraacetic acid (EDTA), EDTA disodium salt, Polysorbate 80, Polyoxyethylene sorbitan monooleate, Sodium stearoyl lactylate, Tween 80 Chất kết dính, chống vón cục, chất làm đông:Bentonite-montmorillonite, Calcium aluminates, Calcium silicate, Citric acid, Clinoptilolite of volcanic origin, Colloidal silica, Kaolinitic clays, Kieselgur, Lignosulphonates, Natrolite-phonolite, Natural mixtures of steatites and chlorite, Perlite, Potassium ferrocyanide, Sepiolite, Silicic acid, Sodium aluminosilicate, Sodium ferrocyanide, Vermiculite, Propylene glycol, Mono and di-glycerides, Polyoxyethylene sorbitan fatty acids ester, Clipnotilolite

4. Chất tạo màu

TT

Tên hoạt chất

1

Nhóm Carotenoids và Xanthophylls:Astaxanthin, Beta-apo-8'-carotenal, Canthaxanthin, Capsanthin, Citranaxanthin, Cryptoxanthin, Ethyl ester of beta-apo-8'- carotenoic acid, Lutein, Zeaxanthin Nhóm tạo màu khác:Acid brilliant green BS (Lissamine green), Allura Red, Azorubine hoặc carmoisine (Disodium 4- hydroxy-3- (4-sulfonato-1 -naphthylazo) naphthalene-1-sulfonate), Bixin, Brilliant Blue FCF, Caramel colours, Carbon black, Carmine, Chlorophyll copper complex, Chlorophyllin Copper Complex, Erythrosine, Indigotine, Iron Oxide (Red, Black, Yellow), Patent blue V, Ponceau 4 R, Quinoline Yellow, Sunset yellow FCF, Tartrazine, Titanium dioxide, Apocarotenoic Ester, Titanum dioxide, Egg yellow 990, Caramel N, Brown HT, Carmoisine, Edical carmoisine, Brillant blue, FD&C Blue#1, Amaranth, Carmoisine red E122

5. Chất tạo mùi, vị

TT	Tên hoạt chất	TT	Tên hoạt chất
1	(-)-3,7-Dimethyl-6-octen-1-ol	322	Ethyl heptanoate
2	(1R)-1,7,7- T rimethylbicyclo[2.2.1]heptan-2- one	323	Ethyl hex-3-enoate
3	(d-, l-) Isoleucine	324	Ethyl hexadecanoate
4	(DL-) Valine	325	Ethyl hexanoate
5	(L-) Histidine	326	Ethyl isobutyrate
6	1,1-Diethoxyethane	327	Ethyl isovalerate
7	1,1-Dimethoxy-2-phenylethane	328	Ethyl lactate
8	1,2-Dimethoxy-4- (prop-1-enyl)benzene	329	Ethyl nonanoate
9	1,3-Dimethoxybenzene	330	Ethyl octanoate
10	1,4(8), 12- Bisabolatriene	331	Ethyl oleate
11	1,4-Dimethoxybenzene	332	Ethyl phenylacetate
12	1,5,5,9-Tetramethyl- 13-oxatricyclo [8.3.0.0.(4.9)]tridecane	333	Ethyl propionate
13	1,8-Cineole	334	Ethyl salicylate
14	12- Methyltridecanal	335	Ethyl tetradecanoate
15	1-Ethoxy-1-(3-hexenyloxy)ethane	336	Ethyl trans-2-butenoate
16	1-Isopropenyl-4- methylbenzene	337	Ethyl undecanoate
17	1-Isopropyl- 4-methylbenzene	338	Ethyl valerate
18	1-Isopropyl-2- methoxy-4-methylbenzene	339	Ethyldeca- 2(cis),4(trans)-dienoate
19	1-Methoxy-4- (prop-1(trans)-enyl)benzene	340	Eugenol
20	1-Phenethyl acetate	341	Eugenyl acetate
21	1-Phenylethan-1-ol	342	Fenchyl acetate
22	1-Propane-1-thiol	343	Fenchyl alcohol
23	2- Methoxynaphthalene	344	Formic acid
24	2- Propionylthiazole	345	Fumaric acid
25	2-(2-Methylprop-1-enyl)-4-	346	Furfural
26	2-(4-Methylphenyl)propan-2-ol	347	Furfuryl acetate
27	2-(sec-Butyl)-3-methoxypyrazine	348	Furfuryl alcohol
28	2,3- Dimethylpyrazine	349	Gallic acid
29	2,3,5- Trimethylpyrazine	350	Gamma-Terpinene
30	2,3,5,6- Tetramethylpyrazine	351	Geraniol
31	2,3-Diethyl-5-methylpyrazine	352	Geranyl acetate
32	2,3-Diethylpyrazine	353	Geranyl butyrate
33	2,4,5-Trimethylthiazole	354	Geranyl formate
34	2,4-Decadienal	355	Geranyl isobutyrate
35	2,4-Dithiapentane	356	Geranyl propionate
36	2,4-heptadienal, Hepta-2,4-dienal	357	Glyceryl tributyrate
37	2,5- Dimethylpyrazine	358	Glycine
38	2,5 or 6-methoxy-3-methylpyrazine	359	Glycyrrhizic acid ammoniated
39	2,5-Dimethylphenol	360	Hept-2(trans)- enal
40	2,6- Dimethylpyridine	361	Hept-4-enal
41	2,6,6-Trimethylcyclohex-2-en-1,4-dione	362	Heptan-1-ol
42	2,6-Dimethoxyphenol	363	Heptan-2-one
43	2,6-Dimethylhept-5-enal	364	Heptanal
44	2,6-Dimethylphenol	365	Heptano-1,4-lactone
45	2-Acetyl-3- methylpyrazine	366	Heptanoic acid
46	2-Acetyl-3-ethylpyrazine	367	Heptyl acetate
47	2-Acetyl-5- methylfuran	368	Hex-2(trans)-enal
48	2-Acetylfuran	369	Hex-2(trans)-enyl acetate
49	2-Acetylpyridine	370	Hex-2-en-1-ol
50	2-Acetylpyrrole	371	Hex-2-enyl butyrate
51	2-Acetylthiazole	372	Hex-3(cis)-en-1-ol
52	2-Dodecenal	373	Hex-3(cis)-enal
53	2-Ethyl 4-methylthiazole	374	Hex-3(cis)-enyl acetate
54	2-Ethyl-3- methylpyrazine	375	Hex-3(cis)-enyl formate
55	2-ethyl-3,(5or6)di methylpyrazine	376	Hex-3(cis)-enyl isobutyrate
56	2-Ethyl-3,5- dimethylpyrazine	377	Hex-3-enyl butyrate
57	2-Ethyl-3-methoxypyrazine	378	Hex-3-enyl hexanoate
58	2-Ethyl-4- hydroxy-5-methyl-3(2H)-furanone	379	Hex-3-enyl isovalerate
59	2-Ethylbutyric acid	380	Hex-3-enyl lactate
60	2-Ethylhexan-1-ol	381	Hexa- 2(trans),4(trans)-dienal
61	2-Ethylpyrazine	382	Hexadecanoic acid
62	2-Furanmethanethiol	383	Hexan-1-ol
63	2-Hexenal; hex-2- enal	384	Hexan-3,4-dione
64	2-Isobutyl-3- methoxypyrazine	385	Hexanal
65	2-Isobutylthiazole	386	Hexano-1,4-lactone
66	2-Isopropyl-4- methylthiazole	387	Hexanoic acid
67	2-Isopropylphenol	388	Hexyl 2-methylbutyrate
68	2-Methoxy-3- methylpyrazine	389	Hexyl acetate
69	2-Methoxy-4- methylphenol	390	Hexyl butyrate
70	2-Methoxy-4- vinylphenol	391	Hexyl hexanoate
71	2-Methoxybenzaldehyde	392	Hexyl isobutyrate
72	2-Methoxyethyl benzene	393	Hexyl isovalerate
73	2-Methoxyphenol	394	Hexyl lactate
74	2-Methyl-1- phenylpropan-2-ol	395	Hexyl phenylacetate
75	2-Methyl-2- pentenoic acid	396	Hexyl salicylate
76	2-Methyl-2-(methyldithio) propanal	397	Indole
77	2-Methyl-4-propyl-1,3-oxathiane	398	Isoborneol
78	2-Methylbenzene-1-thiol	399	Isobornyl acetate
79	2-Methylbutyl acetate	400	Isobutyl acetate
80	2-Methylbutyl butyrate	401	Isobutyl benzoate
81	2-Methylbutyl isovalerate	402	Isobutyl butyrate
82	2-Methylbutyraldehyde	403	Isobutyl isobutyrate
83	2-Methylbutyric acid	404	Isobutyl isovalerate
84	2-Methylcrotonic acid	405	Isobutyl phenylacetate
85	2-Methylfuran	406	Isobutyl salicylate
86	2-Methylfuran-3-thiol	407	Isoeugenol
87	2-Methylheptanoic acid	408	Isopentanol
88	2-Methylphenol	409	Isopentyl 2-methylbutyrate
89	2-Methylpropan-1-ol	410	Isopentyl acetate
90	2-Methylpropanal	411	Isopentyl benzoate
91	2-Methylpropane-1-thiol	412	Isopentyl cinnamate
92	2-Methylpropionic acid	413	Isopentyl isobutyrate
93	2-Methylpyrazine	414	Isopentyl salicylate
94	2-Methylundecanal	415	Isopropanol
95	2-Methylvaleric acid	416	Isopropyl tetradecanoate
96	2-Oxopropanal	417	Isopulegol
97	2-Pentylfuran	418	Isopulegone
98	2-Phenylethan-1-ol	419	Lactic acid
99	2-Phenylpropanal	420	L-Alanine
100	3- (Methylthio)butanal	421	L-Arginine
101	3- Butylidenephthalide	422	L-arginine produced by Escherichia coli NITE BP-02186)
102	3- Ethylcyclopentan-1,2-dione	423	L-Aspartic acid
103	3- Propylidenephthalide	424	L-Carvone
104	3-(Methylthio)hexan-1-ol	425	L-Cysteine
105	3-(Methylthio)propan-1-ol	426	L-Cysteine hydrochloride monohydrate
106	3-(Methylthio)propionaldehyde	427	L-glutamic acid
107	3-(p-Cumenyl)-2- methylpropionaldehyde	428	L-Histidine
108	3,4- Dimethylcyclopentan-1,2-dione	429	Linalool
109	3,4-Dihydrocoumarin	430	Linalool oxide
110	3,4-Dimethylphenol	431	Linalyl acetate
111	3,5,5- Trimethylcyclohex-2-en-1-one	432	Linalyl butyrate
112	3,5-Dimethyl-1,2,4-trithiolane	433	Linalyl formate
113	3,5-Dimethylcyclopentan-1,2-dione	434	Linalyl isobutyrate
114	3,5-Octadiene-2- one	435	Linalyl propionate
115	3,7,11- T rimethyldodeca-2,6,10-trien-1 -ol	436	L-Leucine
116	3,7-Dimethyloctan-1-ol	437	l-Limonene
117	3-Ethylpyridine	438	L-Menthol
118	3-Hydroxy-4,5- dimethylfuran-2(5H)-one	439	L-Methionine
119	3-Hydroxybutan-2-one	440	L-Phenylalanine
120	3-Mercaptobutan-2- one	441	L-Proline
121	3-Methyl-1,2,4- trithiane	442	L-Thyrosine
122	3-Methyl-2- cyclopenten-1-one	443	L-Valine
123	3-Methyl-2- pentylcyclopent-2-en-1-one	444	Maltol
124	3-Methyl-2(pent-2- enyl)cyclopent-2-en-1-one	445	Menthol
125	3-Methyl-2(pent-2(cis)-enyl)cyclopent-2- en-1- one	446	Menthyl acetate
126	3-Methylbutanal	447	Methanethiol
127	3-Methylbutane-1- thiol	448	Methyl 2-furoate
128	3-Methylbutyl 3- methylbutyrate	449	Methyl 2-methyl-3-furyl disulfide
129	3-Methylbutyl butyrate	450	Methyl 2-methylbutyrate
130	3-Methylbutyl dodecanoate	451	Methyl 2-methylvalerate
131	3-Methylbutyl formate	452	Methyl 3-(methylthio)propionate
132	3-Methylbutyl hexanoate	453	Methyl 3-oxo-2- pentyl-1- cyclopentylacetate
133	3-Methylbutyl octanoate	454	Methyl acetate
134	3-Methylbutyl phenylacetate	455	Methyl anthranilate
135	3-Methylbutyl propionate	456	Methyl benzoate
136	3-Methylbutylamine	457	Methyl butyrate
137	3-Methylbutyric acid	458	Methyl cinnamate
138	3-Methylcyclopentan-1,2-dione	459	Methyl decanoate
139	3-Methylindole	460	Methyl furfuryl disulfide
140	3-Methylnona-2,4-dione	461	Methyl furfuryl Sulfide
141	3-Methylphenol	462	Methyl hexanoate
142	3-Phenylpropan-1- ol	463	Methyl isovalerate
143	3-Phenylpropanal	464	Methyl N-methylanthranilate
144	3-Phenylpropyl isobutyrate	465	Methyl phenylacetate
145	4- Methoxyacetophenone	466	Methyl propionate
146	4- Methoxybenzaldehyde	467	Methyl propyl disulfide
147	4- Methylacetophenone	468	Methyl salicylate
148	4-(2,5,6,6- Tetramethyl-2-cyclohexenyl)-3- buten-2- one	469	Methylsulfinyl methane
149	4-(2-Furyl)but-3-en- 2-one	470	methyltetrahydropyran
150	4-(4-Methoxyphenyl)butan-2-one	471	Monosodium glutamate
151	4-(p- Hydroxyphenyl)butan-2-one	472	Myrcene
152	4,5- Dihydrothiophen-3(2H)-one	473	Naringin / (2S)-4H-1-Benzopyran-4- one,7-((2-O-(6- deoxy-alpha-L- mann opyranosyl )-beta- D- glucopyranosyl) oxy)-2,3-dihydro-5- hydroxy-2-(4-hydroxyphenyl)
153	4,5-Dihydro-2- methylfuran-3(2H)-one	474	Nerol
154	4-Acetoxy-2,5- dimethylfuran-3(2H)-one	475	Nerolidol
155	4-Allyl-2,6-dimethoxyphenol	476	Neryl acetate
156	4-Ethylguaiacol	477	Neryl formate
157	4-Ethylphenol	478	Neryl isobutyrate
158	4H-1,3,5- Dithiazine, Dihydro-2,4,6-tris(2- methylpropyl)-; 5,6-Dihydro-2,4,6- trans(2- methylpropyl)4H-1,3,5-dithiazine	479	Neryl propionate
159	4-Hydroxy-2,5- dimethylfuran-3(2H)-one	480	Non-2(cis)-en-1- ol
160	4-Isopropylbenzaldehyde	481	Non-2-enal
161	4-Isopropylbenzyl alcohol	482	Non-6(cis)-enal
162	4-Methyl-5- vinylthiazole	483	Non-6-en-1-ol
163	4-Methylnonanoic acid	484	Nona- 2(trans),6(cis)-dienal
164	4-Methyloctanoic acid	485	Nona- 2(trans),6(trans)-dienal
165	4-Methylphenol	486	Nona-2,4-dienal
166	4-Oxovaleric acid	487	Nona-2,6-dien-1-ol
167	4-Phenylbut-3-en-2- one	488	Nonan- 3- one
168	4-Terpinenol	489	Nonan-1-ol
169	5- Methylquinoxaline	490	Nonan-2-one
170	5-(2-Hydroxyethyl)-4-methylthiazole	491	Nonanal
171	5,6,7,8-Tetrahydroquinoxaline	492	Nonano-1,4-lactone
172	5,6-Dihydro-2,4,6,tris(2- methylpropyl)4H- 1,3,5-dithiazine	493	Nonano-1,5-lactone
173	5-Ethyl-3-hydroxy- 4-methylfuran-2(5H)-one	494	Nonanoic acid
174	5H-5-methyl-6,7- dihydrocyclopenta (b)pyrazine	495	Nonyl acetate
175	5-Methyl-2- phenylhex-2-enal	496	Nootkatone
176	5-Methylfurfural	497	Oct-1-en-3-ol
177	5-Methylhept-2- en-4-one	498	Oct-1-en-3-one
178	5-Methylquinoxaline	499	Oct-1-en-3-yl acetate
179	6,10-Dimethyl-5,9- undecadien-2-one	500	Oct-2-enal
180	6-Methyl- hepta- 3,5-dien- 2-one	501	Oct-3-en-1-ol
181	6-Methylhept-5-en- 2-one	502	Octan-1-ol
182	8-Mercapto-p- menthan-3-one	503	Octan-2-ol
183	Acetaldehyde	504	Octan-2-one
184	Acetic acid	505	Octan-3-ol
185	Acetophenone	506	Octan-3-one
186	Acetylpyrazine	507	Octanal
187	Allyl heptanoate	508	Octano-1,4-lactone
188	Allyl hexanoate	509	Octano-1,5-lactone
189	Allyl isothiocyanate	510	Octanoic acid
190	Allyl methyl disulfide	511	Octyl acetate
191	Allylthiol	512	Octyl butyrate
192	alpha- Damascone	513	Oleic acid
193	alpha- Hexylcinnamaldehyde	514	p-Anisyl acetate
194	alpha- Methylcinnamaldehyde	515	p-Anisyl alcohol
195	alpha- Pentylcinnamaldehyde	516	Pent-1-en-3-ol
196	alpha-Ionone	517	Pent-2-en-1-ol
197	alpha-Phellandrene	518	Pentadecano-1,15- lactone
198	alpha-Terpinene	519	Pentan-1-ol
199	alpha-Terpineol	520	Pentan-2,3-dione
200	Aspartic acid	521	Pentan-2-ol
201	Benzaldehyde	522	Pentan-2-one
202	Benzene-1,3-diol	523	Pentanal
203	Benzoic acid	524	Pentano-1,4-lactone
204	Benzophenone	525	Pentyl butyrate
205	Benzothiazole	526	Pentyl hexanoate
206	Benzyl acetate	527	Pentyl isovalerate
207	Benzyl alcohol	528	Pentyl salicylate
208	Benzyl benzoate	529	Phenethyl 2-methyl-butyrate
209	Benzyl butyrate	530	Phenethyl acetate
210	Benzyl cinnamate	531	Phenethyl benzoate
211	Benzyl formate	532	Phenethyl butyrate
212	Benzyl hexanoate	533	Phenethyl formate
213	Benzyl isobutyrate	534	Phenethyl isobutyrate
214	Benzyl isovalerate	535	Phenethyl isovalerate
215	Benzyl methyl sulfide	536	Phenethyl octanoate
216	Benzyl phenylacetate	537	Phenethyl phenylacetate
217	Benzyl propionate	538	Phenethyl propionate
218	Benzyl salicylate	539	Phenol
219	beta- Damascenone	540	Phenylacetaldehyde
220	beta-Alanine	541	Phenylacetic acid
221	beta-caryophyllene	542	Phenylmethanethiol
222	beta-Damascone	543	picoline beta (3- methylpyridine)
223	beta-Ionone	544	Pin-2(10)- ene
224	beta-Ocimene	545	Pin-2(3)- ene
225	Bis-(2-Methyl-3-furyl) disulfide	546	Piperine
226	Borneo	547	Piperonal
227	Bornyl acetate	548	p-Menth-1-ene-8- thiol
228	Butan-1-ol	549	p-methylanisole, 1-Methoxy-4- methylbenzene
229	Butan-2-one	550	Prenyl acetate
230	Butanal	551	Propanal
231	Butyl 2- methylbutyrate	552	Propane-2-thiol
232	Butyl acetate	553	Propionic acid
233	Butyl butyrate	554	Propyl acetate
234	Butyl isovalerate	555	Propyl hexanoate
235	Butyl lactate	556	p-Tolualdehyde
236	Butyl valerate	557	Pyrrolidine
237	Butylamine	558	Salicylaldehyde
238	Butyl-O-butyryllactate	559	sec- Pentylthiophene
239	Butyric acid	560	sec-Butan-3-onyl acetate
240	Butyro-1,4-lactone	561	Serine
241	Camphene	562	S-Furfuryl acetothioate
242	Carvacrol	563	S-Methyl butanethioate
243	Carvyl acetate	564	Smoke flavouring extract
244	Cinnamaldehyde	565	Sodium bisulphate
245	Cinnamic acid	566	Succinic acid
246	Cinnamyl acetate	567	Tannic acid
247	Cinnamyl alcohol	568	Taurine
248	Cinnamyl butyrate	569	Terpineol
249	Cinnamyl isobutyrate	570	Terpineol acetate
250	Cinnamyl isovalerate	571	Terpinolene
251	Citral	572	Tetradecano-1,5- lactone
252	Citronellal	573	Tetradecanoic acid
253	Citronellic acid	574	Thaumatin / Einecs
254	Citronellol	575	Theaspirane
255	Citronellyl acetate	576	Thiamine hydrochloride
256	Citronellyl butyrate	577	Thymol
257	Citronellyl formate	578	tr-1-(2,6,6- Trimethyl-1-cyclohexen- 1-yl)but-2-en-1- one
258	Citronellyl propionate	579	tr-2, cis-6- Nonadien-1-ol
259	Cyclohexyl acetate	580	tr-2, tr-4- Nonadienal
260	D,L-Isoleucine	581	tr-2, tr-4- Undecadienal
261	d,l-Isomenthone	582	trans-2-Decenal
262	D,L-Serine	583	trans-2-Nonenal
263	d-Carvone	584	trans-2-Octenal
264	Dec-2-enal	585	trans-Menthone
265	Dec-2-enoic acid	586	Tridec-2-enal
266	Deca- 2(trans),4(trans)-dienal	587	Tridecan-2-one
267	Decan- 2 -one	588	Triethyl citrate
268	Decan-1-ol	589	Trimethylamine
269	Decanal	590	Trimethylamine hydrochloride
270	Decano-1,4-lactone	591	Trimethyloxazole
271	Decano-1,5-lactone	592	Undec-10-enal
272	Decanoic acid	593	Undec-2(trans)- enal
273	Decyl acetate	594	Undecan-2-one
274	delta-3- Carene	595	Undecanal
275	d-Fenchone	596	Undecano-1,4- lactone
276	Diacetyl	597	Undecano-1,5-lactone
277	Diallyl disulfide	598	Valencene
278	Diallyl sulfide	599	Valeric acid
279	Diallyl trisulfide	600	Vanillin
280	Dibutyl sulfide	601	Vanillyl acetone
281	Diethyl malonate	602	Veratraldehyde
282	Diethyl succinate	603	Erythritol
283	Diethyl-5- methylpyrazine	604	Ethyl maltol
284	Difurfuryl ether	605	Ethyl vanillin
285	Difurfuryl Sulfide	606	Isovaleric
286	Dihydrocarvyl acetate	607	Isoamyl acetate
287	Dimethyl disulfide	608	Sodium Saccharin
288	Dimethyl sulfide	609	Neohesperidin dihydrochalcone
289	Dimethyl tetrasulfide	610	Tributyrin
290	Dimethyl trisulfide	611	Phenylethyl alcohol
291	Diphenyl ether	612	Isoamyl phenylacetate
292	Dipropyl disulfide	613	Gama Nonalactone
293	Dipropyl trisulfide	614	Isoamyl butyrate
294	Disodium 5-guanylate	615	Erythorsin
295	Disodium 5'-inosinate	616	Disodium 5’-Inosinate
296	Disodium 5'-ribonucleotide	617	Neotame
297	Disodium guanosine 5'-monophosphate	618	Guanosine 5’-monophosphate GMP)
298	Disodium Inosine- 5-Mono-phosphate (IMP)	619	Inosine-5-mono-phosphate (IMP)
299	d-Limonene	620	Acetylmethyl Carbinol
300	DL-Menthol (racemic)	621	Cinnamic Aldehyde
301	Dodec-2(trans)- enal	622	Disodium 5’-guanylate
302	Dodecan-1-ol	623	Iso amyl iso Valerate
303	Dodecanal	624	Butyl butyryl lactate
304	Dodecano-1,4- lactone	625	Heptanone
305	Dodecano-1,5- lactone	626	Acetyl propionyl
306	Dodecanoic acid	627	Anisaldehyde
307	Dodecyl acetate	628	Isom amyl acetate
308	Ethanol	629	Gamma Undecalactone
309	Ethyl 2- methylbutyrate	630	Undecanone mono propylene glycol
310	Ethyl 4-oxovalerate	631	Iso Amyl Salicylate
311	Ethyl acetate	632	Bourbonal
312	Ethyl acetoacetate	633	Furaneol
313	Ethyl acrylate	634	Corylone
314	Ethyl benzoate	635	Furfural mercaptain
315	Ethyl butyrate	636	Isoamyl acetate
316	Ethyl cinnamate	637	Raspberry ketone
317	Ethyl dec-2- enoate	638	Sanguinarine
318	Ethyl dec-4- enoate	639	Glucosum anhydricum
319	Ethyl decanoate	640	Aspartme
320	Ethyl dodecanoate	641	Ammonium Glycyrrhizinate
321	Ethyl formate	642	3-Methy cyclopenten-1,2-dione

6. Nguyên liệu đơn khác được sử dụng làm thực phẩm tại Việt Nam theo quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm.

III. Nguyên liệu được công nhận từ kết quả khảo nghiệm; nguyên liệu được công nhận từ kết quả nhiệm vụ khoa học và công nghệ cấp Bộ, cấp quốc gia tại Việt Nam.