|
ỦY
BAN NHÂN DÂN
THÀNH PHỐ HẢI PHÒNG
-------
|
CỘNG
HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
---------------
|
|
Số: 2481/2015/QĐ-UBND
|
Hải Phòng, ngày 02 tháng 11 năm 2015
|
QUYẾT ĐỊNH
BAN
HÀNH QUY ĐỊNH PHÂN CÔNG TRÁCH NHIỆM QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM TRÊN ĐỊA
BÀN THÀNH PHỐ HẢI PHÒNG
ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HẢI PHÒNG
Căn cứ Luật Tổ chức Hội đồng nhân dân và Ủy ban nhân dân ngày 26/11/2003;
Căn cứ Luật Ban hành văn bản quy phạm pháp luật của Hội đồng nhân dân, Ủy ban nhân dân ngày
03/12/2004;
Căn cứ Luật An toàn thực phẩm ngày
17/6/2010;
Căn cứ Nghị định số 38/2012/NĐ-CP
ngày 25/4/2012 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An
toàn thực phẩm;
Căn cứ Thông tư liên tịch số 13/2014/TTLT-BYT-BNNPTNT-BCT
ngày 09/4/2014 của liên Bộ Y tế - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn - Bộ
Công Thương hướng dẫn việc phân công, phối hợp trong quản lý nhà nước về an
toàn thực phẩm;
Căn cứ các Thông tư: số 45/2014/TT-BNNPTNT
ngày 03/12/2014 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn quy định việc kiểm tra
cơ sở sản xuất, kinh doanh vật tư nông nghiệp và kiểm tra, chứng nhận cơ sở sản
xuất, kinh doanh nông lâm thủy sản đủ điều kiện an toàn thực phẩm; số 47/2014/TT-BYT
ngày 11/12/2014 của Bộ Y tế hướng dẫn quản lý an toàn thực phẩm đối với cơ sở
kinh doanh dịch vụ ăn uống; số 58/2014/TT-BCT ngày 22/12/2014 của Bộ Công
Thương quy định cấp, thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực
phẩm thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Công Thương; số 51/2014/TT-BNNPTNT ngày
27/12/2014 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn quy định điều kiện bảo
đảm an toàn thực phẩm và phương thức quản lý đối với các cơ sở sản xuất ban đầu
nhỏ lẻ và các văn bản pháp luật có liên quan;
Xét đề nghị của Giám đốc Sở Y tế
tại Tờ trình số 82/TTr-SYT ngày 18/9/2015; Báo cáo thẩm định của Sở Tư pháp tại
Văn bản số 32/BCTĐ-STP ngày 31/8/2015,
QUYẾT ĐỊNH:
Điều 1. Ban hành kèm theo Quyết định này Quy định phân công trách nhiệm
quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố Hải Phòng.
Điều 2. Quyết định này có hiệu lực sau 10 ngày kể từ ngày ký ban
hành.
Điều 3. Chánh Văn phòng Ủy ban nhân dân thành phố; Giám đốc các Sở: Y
tế, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Công Thương; Thủ trưởng các Sở, ban, ngành;
Chủ tịch Ủy ban nhân dân các cấp và các tổ chức, cá nhân liên quan căn cứ Quyết
định thi hành./.
|
Nơi nhận:
- Chính phủ;
- Các Bộ: YT, NN&PTNT, CT;
- Cục Kiểm tra VBQPPL-Bộ Tư
pháp;
- TT Thành ủy, TT HĐND TP;
- Đoàn Đại biểu Quốc hội Hải
Phòng;
- CT, các PCT UBND TP;
- Sở Tư pháp;
- Như Điều 3;
- Cổng
Thông tin điện tử TP, Công báo TP;
- Báo Hải
Phòng, Đài PT&TH Hải Phòng;
- CPVP;
- Các CV UBND TP;
- Lưu VT.
|
TM.
ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH
PHỐ
CHỦ TỊCH
Lê Văn Thành
|
QUY ĐỊNH
VỀ
VIỆC PHÂN CÔNG TRÁCH NHIỆM QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH
PHỐ HẢI PHÒNG
(Ban hành kèm theo Quyết định số 2481/2015/QĐ-UBND ngày 02 tháng 11 năm 2015 của
Ủy ban nhân dân thành phố Hải Phòng)
Chương I
QUY ĐỊNH CHUNG
Điều 1. Phạm vi điều chỉnh
Quy định này quy định việc phân công,
phân cấp trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm giữa các Sở, ngành
(sau đây gọi tắt là các cơ quan) và Ủy ban nhân dân các cấp trên địa bàn thành
phố Hải Phòng.
Điều 2. Đối tượng
áp dụng
Quy định này áp dụng đối với cơ quan,
tổ chức thực hiện nhiệm vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm và các tổ
chức, cá nhân có liên quan trên địa bàn thành phố Hải Phòng.
Điều 3. Nguyên tắc phân công
trách nhiệm quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm
1. Đảm bảo sự thống nhất và phù hợp
với các văn bản quy phạm pháp luật hiện hành.
2. Đảm bảo nguyên tắc một sản phẩm,
một cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm chỉ chịu sự quản lý của một cơ quan
quản lý nhà nước.
3. Theo Thông tư liên tịch số
13/2014/TTLT-BYT-BNNPTNT-BCT ngày 09/4/2014 của liên Bộ Y
tế - Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn - Bộ Công
Thương hướng dẫn việc phân công, phối hợp trong quản lý nhà nước về an toàn
thực phẩm (sau đây gọi tắt là Thông tư liên tịch số
13/2014/TTLT-BYT-BNNPTNT-BCT) và theo phân cấp quản lý nhà nước về an toàn thực
phẩm giữa Trung ương và địa phương.
4. Bảo đảm sự phối hợp chặt chẽ giữa
các ngành và các cấp trong quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.
5. Thực hiện phân cấp cho Ủy ban nhân
dân cấp huyện và cấp xã trong quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trên địa
bàn.
Chương II
PHÂN CÔNG TRÁCH NHIỆM
QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM
Điều 4. Trách nhiệm quản lý nhà
nước về an toàn thực phẩm của Ủy ban nhân dân thành phố
1. Tổ chức, điều hành Ban Chỉ đạo
liên ngành thành phố về an toàn thực phẩm (sau đây gọi là
Ban Chỉ đạo liên ngành thành phố).
2. Chỉ đạo thực hiện các quy định của
Chính phủ, các Bộ, ngành về an toàn thực phẩm.
3. Ban hành quy chuẩn kỹ thuật địa
phương về an toàn thực phẩm đối với các sản phẩm thực phẩm đặc thù của địa
phương.
Điều 5. Trách nhiệm
quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm của Sở Y tế
1. Dự thảo và trình
Ủy ban nhân dân thành phố ban hành quy chuẩn kỹ thuật địa phương về chỉ tiêu và
mức giới hạn an toàn đối với sản phẩm thực phẩm đặc thù của địa phương theo quy
định của pháp luật về tiêu chuẩn và quy chuẩn kỹ thuật.
2. Là đầu mối tổng hợp, báo cáo tình
hình an toàn thực phẩm cho Ủy ban nhân dân thành phố, Ban Chỉ đạo liên ngành
Trung ương về an toàn thực phẩm.
3. Định kỳ hằng năm tổ chức kiểm tra
tình hình an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố.
4. Thực hiện tiếp nhận hồ sơ đăng ký,
cấp Giấy tiếp nhận bản công bố hợp quy, Giấy xác nhận công bố phù hợp quy định
an toàn thực phẩm đối với sản phẩm sản xuất trong nước là thực phẩm đã qua chế
biến bao gói sẵn (trừ thực phẩm chức năng), vật liệu bao gói, dụng cụ tiếp xúc
trực tiếp với thực phẩm của tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh sản phẩm đó
đóng trên địa bàn và tổ chức kiểm tra
sau công bố sản phẩm theo quy định tại Thông tư số 19/2012/TT-BYT ngày
09/11/2012 của Bộ Y tế hướng dẫn việc công bố hợp quy và
công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
5. Cấp, thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở
đủ điều kiện an toàn thực phẩm và thanh tra, kiểm tra đối với các cơ sở sản
xuất, kinh doanh thực phẩm có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm trong
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, bao gồm:
a) Các cơ sở sản xuất, kinh doanh các
sản phẩm thực phẩm theo phân cấp quản lý quy định tại Thông tư số 26/2012/TT-BYT
ngày 09/11/2012 của Bộ Y tế quy định cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an
toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực
phẩm chức năng, thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng, phụ gia thực phẩm,
chất hỗ trợ chế biến thực phẩm; nước khoáng thiên nhiên,
nước uống đóng chai; dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm thuộc phạm
vi quản lý của Bộ Y tế;
b) Các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn
uống theo phân cấp quản lý quy định tại Thông tư số 47/2014/TT-BYT ngày
11/12/2014 của Bộ Y tế hướng dẫn quản lý an toàn thực phẩm đối với cơ sở kinh
doanh dịch vụ ăn uống và các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trong siêu thị;
c) Các cơ sở vừa sản xuất sản phẩm
thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Sở Y tế vừa sản xuất, kinh doanh sản
phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của từ hai Sở trở lên.
6. Xác nhận kiến thức an toàn thực
phẩm cho các đối tượng thuộc diện phải có Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực
phẩm của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc lĩnh vực được phân công
quản lý theo quy định của pháp luật.
7. Cấp Giấy xác nhận nội dung quảng
cáo thực phẩm, xác nhận hồ sơ đăng ký tổ chức hội thảo, hội nghị giới thiệu
thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Sở Y tế trên địa bàn; xác nhận nội dung
quảng cáo thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của các Sở, ngành khác khi quảng
cáo có công bố tác dụng tới sức khỏe.
8. Tổ chức ký cam kết bảo đảm an toàn
thực phẩm và thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm đối với các cơ sở kinh doanh
dịch vụ ăn uống không thuộc diện cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn
thực phẩm (không có ngành, nghề kinh doanh dịch vụ ăn uống trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh), bao gồm: Bếp ăn tập thể tại các doanh nghiệp có Giấy chứng nhận đầu tư do cấp tỉnh
cấp; bếp ăn tập thể, căng tin các trường đại học, bệnh viện tuyến tỉnh; bếp ăn
tập thể tại doanh nghiệp có Giấy chứng nhận đăng ký kinh
doanh do cấp tỉnh cấp và bếp ăn tập thể, căng tin các trường phổ thông trung
học, trường cao đẳng, đào tạo nghề có quy mô phục vụ từ 50 suất ăn/lần phục vụ
trở lên; nhà hàng ăn uống, nhà ăn, căng tin của khách sạn, nhà nghỉ dưỡng, nhà
khách, viện điều dưỡng, trung tâm hội nghị của Bộ, ban, ngành, Ủy ban nhân dân
thành phố; các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trong khu vực lễ hội, hội chợ
có ẩm thực do cấp thành phố quản lý.
9. Chủ trì, phối hợp với các Sở
chuyên ngành tổ chức thực hiện thanh tra, kiểm tra đột xuất đối
với toàn bộ quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm thuộc phạm vi quản lý của
các ngành khác khi có chỉ đạo của Ủy ban nhân dân thành phố, Trưởng Ban Chỉ đạo
liên ngành thành phố về an toàn thực phẩm, Bộ Y tế; khi
phát hiện thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng
cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm lưu thông trên
địa bàn có nguy cơ gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng; khi
có sự khác biệt trong kết luận thanh tra của các Sở chuyên ngành; theo đề nghị
của Sở chuyên ngành.
10. Tổ chức thực hiện công tác thông
tin, giáo dục, truyền thông về an toàn thực phẩm trên địa bàn thành phố.
11. Là đầu mối giám sát mối nguy ô
nhiễm thực phẩm trên địa bàn thành phố; tổ chức việc phân tích nguy cơ đối với
an toàn thực phẩm, thực hiện chương trình giám sát, phòng ngừa, ngăn chặn, khắc
phục sự cố an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực được phân công quản lý.
Điều 6. Trách nhiệm
quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông
thôn
1. Dự thảo và trình Ủy ban nhân dân
thành phố phê duyệt quy hoạch vùng sản xuất thực phẩm nông lâm thủy sản an toàn
và khu giết mổ gia súc, gia cầm tập trung trên địa bàn
thành phố; dự án về an toàn thực phẩm đối với nông lâm thủy sản và muối.
2. Cấp, thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở
đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm
thuộc lĩnh vực Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn quản lý quy định tại
Thông tư liên tịch số 13/2014/TTLT-BYT-BNNPTNT-BCT có Giấy chứng nhận đăng ký
kinh doanh, Giấy chứng nhận đầu tư, Giấy chứng nhận kinh tế trang trại, Giấy
chứng nhận thực hành sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP) và tàu cá lắp máy từ
90CV trở lên theo phân cấp của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn; các cơ
sở vừa sản xuất sản phẩm thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa sản xuất sản phẩm thực phẩm
thuộc thẩm quyền quản lý của Sở Công Thương hoặc vừa kinh
doanh các sản phẩm thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của từ hai Sở trở lên.
3. Quản lý an toàn thực phẩm đối với
cảng cá, chợ đầu mối, đấu giá nông sản trên địa bàn.
4. Xác nhận kiến thức an toàn thực
phẩm cho các đối tượng thuộc diện phải có Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực
phẩm quy định tại Khoản 2, 3 Điều này.
5. Cấp Giấy xác nhận nội dung quảng
cáo thực phẩm thuộc lĩnh vực được phân công quản lý quy định tại Khoản 2 Điều
này (trừ trường hợp quy định tại Khoản 7, Điều 5 Quy định này).
6. Thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản
xuất, kinh doanh thực phẩm được quy định tại Khoản 2, 3 Điều này.
7. Tổ chức thực hiện công tác thông
tin, giáo dục, truyền thông về an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực được phân công
quản lý.
8. Tổ chức thực hiện chương trình
giám sát, phòng ngừa, ngăn chặn, khắc phục sự cố an toàn thực phẩm thuộc lĩnh
vực được phân công quản lý.
Điều 7. Trách nhiệm
quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm của Sở
Công Thương
1. Cấp, thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở
đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất,
kinh doanh thực phẩm (bao gồm cả thực phẩm tổng hợp) có
đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng
nhận đăng ký kinh doanh, Giấy chứng nhận đầu tư do cấp
tỉnh cấp theo phân cấp tại Thông tư số 58/2014/TT-BCT ngày 22/12/2014 của Bộ
Công Thương quy định cấp, thu hồi Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực
phẩm thuộc trách nhiệm quản lý của Bộ Công Thương; các cơ sở vừa sản xuất, kinh
doanh sản phẩm thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Sở Công Thương vừa kinh
doanh các sản phẩm thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của từ hai Sở trở lên.
Tổ chức ký cam kết bảo đảm an toàn
thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất, chế biến thực phẩm bao gói sẵn (thuộc
diện phải công bố hợp quy, công bố phù hợp quy định an
toàn thực phẩm) có Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh do cấp huyện cấp.
2. Xác nhận kiến thức an toàn thực
phẩm cho các đối tượng thuộc diện phải có Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực
phẩm của các cơ sở thực phẩm quy định tại Khoản 1 Điều này.
3. Cấp Giấy xác nhận nội dung quảng
cáo thực phẩm thuộc lĩnh vực được phân công quản lý quy định tại Khoản 1 Điều
này (trừ trường hợp quy định tại Khoản 7 Điều 5 Quy định này).
4. Thanh tra, kiểm tra các cơ sở sản
xuất, kinh doanh sản phẩm được quy định tại Khoản 1 Điều này.
5. Tổ chức thực hiện công tác thông
tin, giáo dục, truyền thông về an toàn thực phẩm thuộc lĩnh vực được phân công
quản lý.
6. Tổ chức thực hiện chương trình
giám sát, phòng ngừa, ngăn chặn, khắc phục sự cố an toàn thực phẩm thuộc lĩnh
vực được phân công quản lý.
Điều 8. Trách nhiệm
quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm của Ủy ban nhân dân quận, huyện
1. Ủy ban nhân dân quận, huyện (sau
đây gọi là cấp huyện) tổ chức, điều hành Ban Chỉ đạo liên
ngành về an toàn thực phẩm cấp huyện; thực hiện chức năng quản lý nhà nước về
an toàn thực phẩm trên địa bàn theo các nội dung được phân công, phân cấp tại
Quy định này.
2. Phân công trách nhiệm quản lý nhà
nước về an toàn thực phẩm trên địa bàn cho các cơ quan, đơn vị thuộc phạm vi
quản lý.
3. Cấp, thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở
đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cơ sở sản xuất,
kinh doanh thực phẩm có Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh
do cấp huyện cấp, bao gồm: Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống có quy mô dưới 200
suất ăn/lần phục vụ (trừ cơ sở ở trong siêu thị); cơ sở sản xuất, kinh doanh
thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn
(trừ các cơ sở được quy định tại Điều 6 Quy định này) và
của Bộ Công Thương quy định tại Thông tư liên tịch số
13/2014/TTLT-BYT-BNNPTNT-BCT (trừ các sản phẩm thực phẩm chế biến bao gói sẵn
có công bố hợp quy, công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm).
4. Tổ chức ký cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn
uống thuộc diện không phải cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực
phẩm, bao gồm: Bếp ăn tập thể, căng tin tại các trường mầm non, tiểu học, bệnh
viện tuyến huyện; bếp ăn tập thể tại các cơ sở có Giấy chứng nhận đăng ký kinh
doanh do cấp huyện cấp; bếp ăn tập thể tại các doanh nghiệp có Giấy chứng nhận
đăng ký kinh doanh do cấp tỉnh cấp và bếp ăn tập thể, căng tin tại các trường
cao đẳng, trường đào tạo nghề, trường phổ thông trung học có quy mô phục vụ
dưới 50 suất ăn/lần phục vụ; nhà hàng ăn uống, nhà ăn, căng tin của nhà khách,
nhà nghỉ dưỡng thuộc Ủy ban nhân dân quận, huyện; các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trong khu vực lễ hội,
hội chợ có ẩm thực do cấp huyện quản lý.
5. Xác nhận kiến thức an toàn thực
phẩm cho đối tượng phải có Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm theo quy
định của các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, kinh doanh dịch vụ ăn uống
thuộc phân cấp quản lý của cấp huyện.
6. Tổ chức kiểm tra các cơ sở sản
xuất, kinh doanh thực phẩm, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống do cấp huyện cấp
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và ký cam kết bảo đảm an
toàn thực phẩm.
7. Quản lý an toàn thực phẩm đối với
các chợ hạng 2, hạng 3 trên địa bàn.
8. Thực hiện công tác thông tin, giáo
dục, truyền thông về an toàn thực phẩm theo phân cấp trên địa bàn.
9. Thực hiện các biện pháp phòng
ngừa, ngăn chặn, khắc phục sự cố an toàn thực phẩm trên địa bàn; báo cáo nhanh
và báo cáo tình hình ngộ độc thực phẩm trên địa bàn về Sở Y tế (Chi cục An toàn
vệ sinh thực phẩm) theo quy định.
10. Phối hợp với Sở Y tế, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Sở
Công Thương trong việc thực hiện các nội dung quản lý nhà nước về an toàn thực
phẩm trên địa bàn.
Điều 9. Trách nhiệm
quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm của Ủy ban nhân dân xã, phường, thị trấn
1. Ủy ban nhân dân các xã, phường,
thị trấn (sau đây gọi là cấp xã) tổ chức, điều hành Ban Chỉ đạo liên ngành về
an toàn thực phẩm cấp xã; thực hiện quản lý nhà nước về an
toàn thực phẩm trên địa bàn theo các nội dung được phân công, phân cấp tại Quy
định này.
2. Tổ chức ký cam kết bảo đảm an toàn
thực phẩm và kiểm tra đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm và các
cơ sở sản xuất ban đầu nhỏ lẻ không có Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, Giấy
chứng nhận kinh tế trang trại, Giấy chứng nhận thực hành
sản xuất nông nghiệp tốt (VietGAP) trên địa bàn.
Trạm Y tế xã tổ chức ký cam kết bảo
đảm an toàn thực phẩm và kiểm tra đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống
và kinh doanh thức ăn đường phố không có Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh,
các bếp ăn nhóm trẻ gia đình, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trong khu vực lễ
hội, hội chợ có ẩm thực do cấp xã quản lý, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống di
động (cỗ cưới, hỏi, đám ma...) theo quy định tại Thông tư số 47/2014/TT-BYT
ngày 11/12/2014 của Bộ Y tế hướng dẫn quản lý an toàn thực
phẩm đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
3. Xác nhận kiến thức an toàn thực
phẩm cho đối tượng phải có Giấy xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm theo quy
định tại các cơ sở thực phẩm thuộc phân cấp quản lý của cấp xã.
4. Tổ chức thực hiện công tác thông
tin, giáo dục, truyền thông về an toàn thực phẩm trên địa bàn.
5. Phối hợp với Phòng Y tế, Trung tâm
Y tế huyện tổ chức thực hiện phòng ngừa, ngăn chặn, khắc phục sự cố an toàn
thực phẩm trên địa bàn.
Chương III
PHỐI HỢP TRONG QUẢN
LÝ NHÀ NƯỚC VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM
Điều 10. Phối hợp
trong thanh tra, kiểm tra về an toàn thực phẩm
1. Nguyên tắc phối hợp trong thanh
tra, kiểm tra về an toàn thực phẩm thực hiện theo Thông tư liên tịch số 13/2014/TTLT-BYT-BNNPTNT-BCT. Việc thanh tra, kiểm tra liên
ngành do các cơ quan, đơn vị thường trực Ban Chỉ đạo liên ngành các cấp chủ
trì, phối hợp với các cơ quan, đơn vị liên quan tham mưu cho Ủy ban nhân dân
hoặc Ban Chỉ đạo liên ngành cùng cấp xây dựng kế hoạch và tổ chức thực hiện sau
khi kế hoạch được phê duyệt. Các cơ quan liên quan có trách nhiệm tham gia phối
hợp thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm theo đề nghị của cơ quan chủ trì hoặc
theo yêu cầu của cấp có thẩm quyền; định kỳ 6 tháng, hằng năm gửi báo cáo kết
quả thanh tra, kiểm tra an toàn thực phẩm về cơ quan chủ trì để tổng hợp, báo cáo
Ban Chỉ đạo liên ngành thành phố, Ủy ban nhân dân thành phố.
2. Hoạt động thanh tra, kiểm tra phải
bảo đảm không chồng chéo giữa các ngành, các cấp và thống
nhất từ thành phố đến xã, phường, thị trấn.
3. Định kỳ hằng năm, Ủy ban nhân dân các quận, huyện thống kê, phân loại các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến,
bao bì, dụng cụ tiếp xúc trực tiếp với
thực phẩm, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn và báo
cáo Ban Chỉ đạo liên ngành thành phố, các Sở quản lý chuyên ngành để phục vụ
công tác quản lý.
Điều 11. Phối hợp trong thông
tin, truyền thông về an toàn thực phẩm
1. Các cơ quan thực hiện nhiệm vụ
quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm có trách nhiệm phối hợp với các cơ quan y
tế trong việc thông tin, truyền thông về an toàn thực phẩm.
2. Các cơ quan thông tin đại chúng có
trách nhiệm ưu tiên về thời điểm, thời lượng phát sóng để thông tin, giáo dục,
truyền thông về an toàn thực phẩm; dung lượng và vị trí đăng trên báo in, báo
hình, báo điện tử theo quy định của Bộ Thông tin và Truyền thông. Việc thông
tin, giáo dục, truyền thông về an toàn thực phẩm trên các phương tiện thông tin
đại chúng không thu phí; trừ trường hợp thực hiện theo hợp đồng riêng với
chương trình, dự án hoặc do tổ chức, cá nhân trong nước, tổ chức, cá nhân nước
ngoài tài trợ.
Chương IV
TỔ CHỨC THỰC
HIỆN
Điều 12. Quy định
chuyển tiếp
Các giấy chứng nhận, xác nhận, cam
kết về an toàn thực phẩm được cấp trước đây vẫn còn giá trị cho đến khi hết thời hạn theo quy định.
Điều 13. Điều khoản
thi hành
1. Giám đốc các Sở: Y tế, Nông nghiệp
và Phát triển nông thôn, Công Thương; Thủ trưởng các cơ
quan liên quan; Chủ tịch Ủy ban nhân dân các cấp trong phạm vi nhiệm vụ, quyền
hạn của mình có trách nhiệm phối hợp với Sở Y tế thực hiện công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.
2. Kinh phí hoạt động của công tác
quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm được bảo đảm chi hằng năm từ Chương trình
mục tiêu y tế - dân số (lĩnh vực vệ sinh an toàn thực
phẩm), ngân sách nhà nước, hợp tác quốc tế và các nguồn hợp pháp khác./.