Phương pháp xác định hạt nguyên, tấm và tấm nhỏ trong gạo dự trữ quốc gia được quy định thế nào?

Căn cứ Tiết 3.2.5 Mục 3 Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 06:2019/BTC ban hành kèm theo Thông tư 78/2019/TT-BTC quy định phương pháp xác định hạt nguyên, tấm và tấm nhỏ trong gạo dự trữ quốc gia như sau:

Cách tiến hành

Từ phần mẫu thử 3 (xem Phụ lục 4), cân 200 g mẫu, chính xác đến 0,01 g. Loại bỏ thóc và tạp chất, sau đó dùng sàng có đường kính lỗ 1,5 mm để tách tấm mẳn. Dùng máy phân loại theo kích thước hạt để tách riêng phần hạt nguyên, phần tấm và phần tấm nhỏ. Nếu không có máy phân loại theo kích thước hạt, có thể sử dụng sàng tách tấm thích hợp để tách sơ bộ phần hạt nguyên và tấm, sau đó dàn đều từng phần trên khay và nhặt những hạt gạo nguyên lẫn trong tấm hoặc tấm lẫn trong hạt nguyên, nếu có. Phân riêng tấm nhỏ theo kích thước tương ứng.

Cân các phần đã phân riêng như trên, chính xác đến 0,01 g.

Tính kết quả

- Tỷ lệ hạt nguyên, X₁ tính bằng phần trăm khối lượng, theo công thức:

trong đó:

m₁ là khối lượng hạt nguyên, tính bằng gam (g);

m là khối lượng phần mẫu thử 3, tính bằng gam (g).

- Tỷ lệ tấm, X₂, tính bằng phần trăm khối lượng, theo công thức:

trong đó m₂ là khối lượng tấm, tính bằng gam (g).

- Tỷ lệ tấm nhỏ, X₃, tính bằng phần trăm khối lượng, theo công thức :

trong đó m₃ là khối lượng tấm nhỏ, tính bằng gam (g)

Kết quả phép thử là trị số trung bình cộng của hai lần xác định song song trên cùng một mẫu thử khi sự sai khác của chúng không vượt quá 1% giá trị trung bình. Báo cáo kết quả chính xác đến một chữ số thập phân.

Chúng tôi phản hồi thông tin đến bạn!

Trân trọng!