TIÊU CHUẨN VIỆT
NAM
TCVN 6351
: 1998
ISO
6884 - 1985
DẦU,
MỠ ĐỘNG VẬT VÀ THỰC VẬT − XÁC ĐỊNH ĐỘ TRO
Animal and vegetable fats and oils − Determination of ash
Lời nói đầu
TCVN 6351 : 1998 hoàn toàn tương đương với
ISO 6884 : 1985; TCVN 6351 : 1998 do Ban kỹ thuât Tiêu chuẩn TCVN/TC/F2 Dầu, mỡ
động vật và thực vật biên soạn, Tổng cục Tiêu chuẩn - Đo lường - Chất lượng đề nghị,
Bộ Khoa học, Công nghệ và Môi trường ban hành.
DẦU, MỠ ĐỘNG VẬT VÀ THỰC VẬT - XÁC
ĐỊNH ĐỘ TRO
Animal and vegetable
fats and oils - Determination of ash
1 Phạm vi và lĩnh vực
áp dụng
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
2 Tiêu chuẩn trích
dẫn
TCVN 6128 - 1996 (ISO 661 : 1989) Dầu mỡ động
vật và thực vật - Chuẩn bị mẫu thử. ISO 5555 Dầu mỡ động vật và thực vật - Lấy
mẫu.
3 Định nghĩa
áp dụng định nghĩa sau đây cho tiêu chuẩn này
:
Độ tro : là phần vô cơ còn lại sau khi đốt
trong các điều kiện quy định, và biểu thị bằng phần trăm khối lượng.
4 Nguyên tắc
Hoá tro phần mẫu thử ở nhiệt độ quy định và
cân phần còn lại thu được.
5 Thuốc thử
Sử dụng tất cả các loại thuốc thử thuộc loại
dùng cho phân tích và sử dụng nước cất hoặc nước có độ tinh khiết tương đương.
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
5.2 Amoni cacbonat.
6 Thiết bị, dụng cụ
Sử dụng các thiết bị của phòng thí nghiệm
thông thường và đặc biệt như sau :
6.1 Chén nung (loại nông), dung tích 50 ml,
tốt nhất là loại làm bằng silic hoặc bạch kim.
6.2 Bếp điện hoặc đầu đốt.
6.3 Lò nung, có thể điều chỉnh nhiệt độ từ
500°C đến 600°C.
6.4 Giấy lọc, không tro.
6.5 Nồi cách thuỷ.
6.6 Bình hút ẩm.
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
Lấy mẫu theo ISO 5555.
8 Cách tiến hành
8.1 Chuẩn bị mẫu thử
Chuẩn bị mẫu thử từ mẫu thí nghiệm theo TCVN
6128 - 1996 (ISO 661 - 1989).
8.2 Dầu mỡ thô và dầu mỡ đã tinh chế
8.2.1 Trước tiên nung chén nung (6.1) trong
lò (6.3) ở nhiệt độ từ 550°C đến 600°C, sau đó làm nguội trong bình hút ẩm
(6.6) và cân chính xác tới 1 mg. Cân 10 g mẫu thử (8.1), chính xác đến 10 mg
cho vào chén nung. Đốt cẩn thận trên bếp điện hoặc trên đầu đốt (6.2) trong tủ
hút cho đến khi mẫu thành tro.
Chú thích :
1) Đối với hàm lượng tro thấp, có thể lấp
phần mẫu thử lớn hơn bằng cách thêm các phần tiếp theo 10 g sau khi bắt đầu hoá
tro; đối với hàm lượng tro cao có thể lấy phần mẫu thử nhỏ hơn.
2) Việc đốt ban đầu có thể tiến hành ở miệng
lò nếu như lò được đặt trong tủ hút.
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
8.2.3 Nếu như sau 4 giờ tro thu được vẫn chứa
cacbon thì loại bỏ cacbon bằng cách thêm vài giọt hidro peroxit (5.1), làm khô
trên nồi cách thuỷ đang sôi (6.5) và đốt lại trong lò (6.3) cho đến khi tro
không còn chứa cacbon nữa.
Chú thích - Có thể cần thiết phải lặp lại
việc xử lý này.
8.2.4 Khi tro không còn chứa cacbon, để nguội
trong bình hút ẩm (6.6) và cân chính xác đến 1 mg.
8.3 Dầu axit
8.3.1 Tiến hành như quy trình trong 8.2.1, nhưng
trong giai đoạn 1 nung chén nung trong lò ở nhiệt độ từ 500°C đến 550°C.
8.3.2 Khi ngừng đốt, để chén nung nguội và
cho tro vào nước. Lọc qua giấy lọc không tro (6.4) và cho dịch lọc vào một cốc
có mỏ.
8.3.3 Đặt giấy lọc cùng với tro vào trong
chén nung, sau đó cho chén nung vào tủ sấy ở nhiệt độ 103°C ± 2°C cho đến khi
giấy khô. Chuyển chén nung sang bếp điện hoặc đầu đốt và đốt cẩn thận theo quy
trình trong 8.2.1 cho đến khi kết thúc việc đốt. Sau đó nung trong lò (6.3) ở
nhiệt độ 500°C - 550°C cho đến khi hết các hạt cacbon hoặc đến khi tro không
đổi màu. Nếu như tro vẫn còn chứa cacbon, tiến hành theo quy trình trong
(8.2.3). Để chén nung nguội.
8.3.4 Chuyển phần dịch lọc còn lại trong
8.3.2 sang chén nung (8.3.3). Cho bay hơi đến khô trên nồi cách thuỷ đang sôi
(6.5).
Thêm từ 0,5 g đến 2 g amoni cacbonat (5.2) để
cacbonat hoá lại tro, sau đó nung tro trong lò (6.3) ở nhiệt độ từ 500°C đến
550°C. Để chén nung nguội trong bình hút ẩm (6.6) và cân chính xác tới 1 mg.
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
Hàm lượng tro, biểu thị bằng phần trăm khối lượng,
theo công thức :
Trong đó
m0 là khối lượng của phần mẫu thử,
tính bằng gam
m1 là khối lượng của chén nung
rỗng, tính bằng gam
m2 là khối lượng của chén nung và
tro, tính bằng gam
10 Báo cáo kết quả
Báo cáo kết quả phải chỉ ra phương pháp đã sử
dụng và kết quả thu được, chỉ rõ phương pháp biểu thị đã dùng. Nó cũng phải đề
cập đến tất cả các chi tiết thao tác không quy định trong phần này của tiêu
chuẩn, hoặc tuỳ ý, cùng với tất cả các tình huống bất thường mà có thể ảnh hưởng
đến kết quả.
Báo cáo kết quả cũng bao gồm thông tin cần
thiết về nhận biết hoàn toàn mẫu thử.