Quyết định 3072/2004/QĐ-BYT cho phép áp dụng 12 thử nghiệm phát hiện nhanh ô nhiễm hóa học thực phẩm

• Số hiệu: 3072/2004/QĐ-BYT
• Loại văn bản: Quyết định
• Nơi ban hành: Bộ Y tế
• Người ký: Trần Chí Liêm
• Ngày ban hành: 06/09/2004

BỘ Y TẾ ******	CỘNG HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự do - Hạnh phúc ********
Số: 3072/2004/QĐ-BYT	Hà Nội, ngày 06 tháng 09 năm 2004

QUYẾT ĐỊNH

VỀ VIỆC CHO PHÉP ÁP DỤNG 12 THỬ NGHIỆM PHÁT HIỆN NHANH Ô NHIỄM HÓA HỌC TRONG THỰC PHẨM

BỘ TRƯỞNG BỘ Y TẾ

Căn cứ Nghị định số 49/2003/NĐ-CP ngày 15/05/2003 của Chính phủ về việc Quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Bộ Y tế;
Căn cứ Nghị định số 86/CP ngày 8/12/1995 của Chính phủ về việc phân công trách nhiệm quản lý Nhà nước đối với chất lượng hàng hóa;
Xét ý kiến đánh giá các thử nghiệm pháp hiện nhanh vệ sinh an toàn thực phẩm của Trung tâm Y tế dự phòng các Tỉnh/Thành phố trực thuộc trung ương và đề nghị của Hội đồng đánh giá các bộ thử nghiệm phát hiện nhanh vệ sinh an toàn thực phẩm của Thái Lan sản xuất họp ngày 04/8/2004;
Theo đề nghị của Ông, Bà: Vụ trưởng Vụ Khoa học và Đào tạo, Vụ trưởng Vụ Pháp chế, Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm - Bộ Y tế,

QUYẾT ĐỊNH

Điều 1. Cho phép áp dụng 12 thử nghiệm phát hiện nhanh ô nhiễm hóa học trong thực phẩm sản xuất tại Thái Lan (Danh mục ban hành kèm theo Quyết định này)

Điều 2. Quyết định này có hiệu lực sau 15 ngày, kể từ ngày đăng công báo.

Điều 3. Bãi bỏ Quyết định số 1928/2003/QĐ-BYT ngày 06/6/2003 và Quyết định số 4527/2003/QĐ-BYT ngày 27/8/2003 của Bộ trưởng Bộ Y tế.

Điều 4. Các Ông, Bà: Chánh Văn phòng, Vụ trưởng Vụ Khoa học và Đào tạo, Vụ trưởng Vụ Pháp chế, Cục trưởng Cục An toàn vệ sinh thực phẩm, Giám đốc Sở Y tế các tỉnh/thành phố trực thuộc trung ương và Thủ trưởng các đơn vị trực thuộc Bộ Y tế, Thủ trưởng Y tế các ngành chịu trách nhiệm thi hành Quyết định này./.

KT. BỘ TRƯỞNG BỘ Y TẾ THỨ TRƯỞNG   Trần Chí Liêm

DANH MỤC

CÁC THỬ NGHIỆM PHÁT HIỆN NHANH Ô NHIỄM HÓA HỌC TRONG THỰC PHẨM SẢN XUẤT TẠI THÁI LAN ĐƯỢC PHÉP ÁP DỤNG TẠI VIỆT NAM
(Ban hành kèm theo Quyết định số: 3072/2004/QĐ-BYT; ngày 06/9/2004)

TT	DANH MỤC	NƯỚC SẢN XUẤT
1.	Xác định SULFIT trong thực phẩm	Thái Lan Theo chuyểngiao kỹ thuật của JICA - Nhật Bản
2.	Xác định HYPOCLORIT trong thực phẩm	Thái Lan Theo chuyểngiao kỹ thuật của JICA - Nhật Bản
3.	Xác định chỉ số AXIT trong dầu, mỡ TP	Thái Lan Theo chuyểngiao kỹ thuật của JICA - Nhật Bản
4.	Xác định độ ôi khét của dầu mỡ thực phẩm	Thái Lan Theo chuyểngiao kỹ thuật của JICA - Nhật Bản
5.	Xác định AXIT vô cơ trong dấm	Thái Lan Theo chuyểngiao kỹ thuật của JICA - Nhật Bản
6.	Xác định FORMALIN trong thực phẩm	Thái Lan Theo chuyểngiao kỹ thuật của JICA - Nhật Bản
7.	Xác định chất AXIT SALICYLIC trong thực phẩm	Thái Lan Theo chuyểngiao kỹ thuật của JICA - Nhật Bản
8.	Xác định HYDRO SULFITE NATRI trong thực phẩm	Thái Lan Theo chuyểngiao kỹ thuật của JICA - Nhật Bản
9.	Xác định AXIT ACETIC trong dấm	Thái Lan Theo chuyểngiao kỹ thuật của JICA - Nhật Bản
10.	Xác định phẩm màu trong thực phẩm	Thái Lan Theo chuyểngiao kỹ thuật của JICA - Nhật Bản
11.	Xác định hàn the (BORAX) trong thực phẩm	Thái Lan Theo chuyểngiao kỹ thuật của JICA - Nhật Bản
12.	Xác định tồn dư thuốc bảo vệ thực vật nhóm cacbamat và nhóm photphat trong thực phẩm	Thái Lan Theo chuyểngiao kỹ thuật của JICA - Nhật Bản

Tiếng Anh (English)

THE MINISTRY OF HEALTH	SOCIALIST REPUBLIC OF VIETNAM Independence - Freedom - Happiness
No. 3072/2004/QD-BYT	Ha Noi, September 6, 2004

DECISION

PERMITTING THE APPLICATION OF 12 RAPID TESTS FOR CHEMICAL CONTAMINATION OF FOOD

THE MINISTER OF HEALTH

Pursuant to the Government's Decree No. 49/ 2003/ND-CP of May 15, 2003, defining the functions, tasks, powers and organizational structure of the Ministry of Health;

Pursuant to the Government's Decree No. 86/ CP of December 8, 1995, assigning the state management of goods quality;

Considering provincial/muniicipal Preventive Medicine Centers' evaluations on rapid tests for food safety- and hygiene and the proposal of the Council for evaluation of Thailand-made rapid test kits for food safety and hygiene at its meeting on August 4, 2004;

At the proposal of the directors of the Science and Training Department, the Legal Department and the Food Safety and Hygiene Department of the Ministry of Health,

DECIDES:

...

...

...

Article 2.-This Decision takes effect 15 days after its publication in "CONG BAO."

Article 3.- To annul the Health Minister's

Decisions No. 1928/2003/QD-BYT of June 6, 2003, and No. 4527/2003/QD-BYT of August 27, 2003.

Article 4.- The directors of the Office, the Science and Training Department, the Legal Department and the Food Safety and Hygiene Department, directors of provincial/municipal Health Services, heads of units under the Ministry of Health and heads of health agencies of branches shall implement this Decision.

FOR THE MINISTER OF HEALTH

 VICE MINISTER

...

...

...

Tran Chi Liem

LIST OF THAILAND-MADE RAPID TESTS FOR CHEMICAL CONTAMINATION OF FOOD PERMITTED FOR APPLICATION IN VIETNAM

(Promulgated together with the Health Minister's Decision No. 3072/2004/QD-BYT of September 6, 2004)

No.

List of tests

Country of manufacture

I.

...

...

...

Thailand, under technology transfer from JICA - Japan

2.

Determining hypochlorite in food

Thailand, under technology transfer from JICA - Japan

3.

Determining the acid value in cooking oil and fat

Thailand, under technology transfer from JICA - Japan

4.

Determining the rancidity of cooking oil and fat

...

...

...

5.

Determining free mineral acid in vinegar

Thailand, under technology transfer from JICA - Japan

6.

Determining formalin in food

Thailand, under technology transfer from JICA - Japan

7.

Determining salicylic acid in food

Thailand, under technology transfer from JICA - Japan

...

...

...

Determining sodium hydrosulfite in food

Thailand, under technology transfer from JICA - Japan

9.

Determining acetic acid in vinegar

Thailand, under technology transfer from JICA - Japan

10.

Determining synthetic colors in food

Thailand, under technology transfer from JICA - Japan

11.

...

...

...

Thailand, under technology transfer from JICA - Japan

12.

Determining residues of pesticides and insecticides of carbamate and phosphate groups in food

Thailand, under technology transfer from JICA - Japan