BỘ LAO ĐỘNG -
THƯƠNG BINH VÀ XÃ HỘI
-------
|
CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ
NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
---------------
|
Số:
16/2012/TT-BLĐTBXH
|
Hà Nội, ngày 26
tháng 07 năm 2012
|
THÔNG TƯ
BAN
HÀNH CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ, CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ
CAO ĐẲNG NGHỀ CHO MỘT SỐ NGHỀ THUỘC CÁC NHÓM NGHỀ: SẢN XUẤT VÀ CHẾ BIẾN - CÔNG
NGHỆ KỸ THUẬT - KHOA HỌC VÀ SỰ SỐNG - KINH DOANH VÀ QUẢN LÝ - NÔNG, LÂM NGHIỆP
VÀ THỦY SẢN - KHÁCH SẠN, DU LỊCH, THỂ THAO VÀ DỊCH VỤ CÁ NHÂN
Căn cứ Luật Dạy nghề, ngày 29 tháng 11 năm
2006;
Căn cứ Nghị định số 186/2007/NĐ-CP, ngày 25
tháng 12 năm 2007 của Chính phủ Quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn và cơ
cấu tổ chức của Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội;
Căn cứ Quyết định số 86/2008/QĐ-TTg, ngày 03
tháng 7 năm 2008 của Thủ tướng Chính phủ Quy định chức năng, nhiệm vụ, quyền
hạn và cơ cấu tổ chức của Tổng cục Dạy nghề thuộc Bộ Lao động - Thương binh và
Xã hội;
Căn cứ Quyết định số 53/2011/QĐ-TTg, ngày 27
tháng 9 năm 2011 về việc Sửa đổi, bổ sung Điều 3 Quyết định 86/2008/QĐ-TTg,
ngày 03 tháng 7 năm 2008 của Thủ tướng Chính phủ Quy định chức năng, nhiệm vụ,
quyền hạn và cơ cấu tổ chức của Tổng cục Dạy nghề thuộc Bộ Lao động - Thương
binh và Xã hội;
Căn cứ Quyết định số 58/2008/QĐ-BLĐTBXH, ngày
06 tháng 09 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội ban hành
Quy định về chương trình khung trình độ trung cấp nghề, chương trình khung
trình độ cao đẳng nghề;
Xét đề nghị của Tổng cục trưởng Tổng cục Dạy
nghề;
Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội
ban hành Thông tư quy định chương trình khung trình độ trung cấp nghề và trình
độ cao đẳng nghề cho một số nghề thuộc các nhóm nghề: Sản xuất và chế biến -
Công nghệ kỹ thuật - Khoa học và sự sống - Kinh doanh và quản lý - Nông, lâm
nghiệp và thủy sản - Khách sạn, du lịch, thể thao và dịch vụ cá nhân như sau:
Điều 1. Ban
hành kèm theo Thông tư này chương trình khung trình độ trung cấp nghề, chương
trình khung trình độ cao đẳng nghề các nghề: Chế biến lương thực; Thiết kế thời
trang; Điều khiển tàu cuốc; Kỹ thuật lắp đặt đài trạm viễn thông; Sản xuất gốm,
sứ xây dựng; Vận hành máy thi công mặt đường; Vận hành máy thi công nền; Công
nghệ sinh học; Quản trị kinh doanh xăng dầu và gas; Trồng cây lương thực, thực
phẩm; Quản trị lễ tân (trình độ cao đẳng nghề)- Nghiệp vụ lễ tân (trình độ
trung cấp nghề); để áp dụng đối với trường cao đẳng nghề, trường trung cấp
nghề, trường đại học, trường cao đẳng và trường trung cấp chuyên nghiệp (sau
đây gọi chung là cơ sở dạy nghề) công lập và tư thục có đăng ký hoạt động dạy
nghề các nghề trên nhưng không bắt buộc áp dụng đối với cơ sở dạy nghề có vốn
đầu tư nước ngoài.
1. Chương trình khung trình độ trung cấp
nghề, chương trình khung trình độ cao đẳng nghề cho nghề “Chế biến lương thực”
(Phụ lục 1).
2. Chương trình khung trình độ trung cấp
nghề, chương trình khung trình độ cao đẳng nghề cho nghề “Thiết kế thời trang”
(Phụ lục 2).
3. Chương trình khung trình độ trung cấp
nghề, chương trình khung trình độ cao đẳng nghề cho nghề “Điều khiển tàu cuốc”
(Phụ lục 3).
4. Chương trình khung trình độ trung cấp
nghề, chương trình khung trình độ cao đẳng nghề cho nghề “Kỹ thuật lắp đặt đài
trạm viễn thông” (Phụ lục 4).
5. Chương trình khung trình độ trung cấp
nghề, chương trình khung trình độ cao đẳng nghề cho nghề “Sản xuất gốm, sứ xây
dựng” (Phụ lục 5).
6. Chương trình khung trình độ trung cấp
nghề, chương trình khung trình độ cao đẳng nghề cho nghề “Vận hành máy thi công
mặt đường” (Phụ lục 6).
7. Chương trình khung trình độ trung cấp
nghề, chương trình khung trình độ cao đẳng nghề cho nghề “Vận hành máy thi công
nền” (Phụ lục 7).
8. Chương trình khung trình độ trung cấp
nghề, chương trình khung trình độ cao đẳng nghề cho nghề “Công nghệ sinh học”
(Phụ lục 8).
9. Chương trình khung trình độ trung cấp
nghề, chương trình khung trình độ cao đẳng nghề cho nghề “Quản trị kinh doanh
xăng dầu và gas” (Phụ lục 9).
10. Chương trình khung trình độ trung cấp
nghề, chương trình khung trình độ cao đẳng nghề cho nghề “Trồng cây lương thực,
thực phẩm” (Phụ lục 10).
11. Chương trình khung trình độ trung cấp
nghề, chương trình khung trình độ cao đẳng nghề cho nghề “Quản trị lễ tân"
trình độ cao đẳng nghề, "Nghiệp vụ lễ tân" trình độ trung cấp nghề
(Phụ lục 11).
Điều 2. Căn
cứ quy định tại Thông tư này, Hiệu trưởng các trường cao đẳng nghề, trường
trung cấp nghề, trường đại học, trường cao đẳng và trường trung cấp chuyên
nghiệp có đăng ký hoạt động dạy nghề cho các nghề được quy định tại Điều 1 của
Thông tư này tổ chức xây dựng, thẩm định, duyệt chương trình dạy nghề của
trường.
Điều 3. Các
Bộ, cơ quan ngang Bộ, cơ quan thuộc Chính phủ, Tổ chức Chính trị - Xã hội và Ủy
ban nhân dân các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương, Tổng cục Dạy nghề, các
trường cao đẳng nghề, trường trung cấp nghề, trường đại học, trường cao đẳng và
trường trung cấp chuyên nghiệp có đăng ký hoạt động dạy nghề trình độ trung cấp
nghề và trình độ cao đẳng nghề cho các nghề được quy định tại Thông tư này và
các đơn vị có liên quan chịu trách nhiệm thi hành Thông tư này.
Điều 4. Thông
tư này có hiệu lực thi hành kể từ ngày 11 tháng 9 năm 2012.
Nơi nhận:
-
Thủ tướng Chính phủ và các Phó Thủ tướng Chính phủ;
- Văn phòng Quốc hội, Hội đồng dân tộc và các UB của QH;
- Văn phòng Chính phủ;
- Toà án nhân dân tối cao;
- Viện Kiểm sát nhân dân tối cao;
- Kiểm toán nhà nước;
- Các Bộ, cơ quan ngang Bộ, cơ quan thuộc Chính phủ;
- Cơ quan Trung ương của các đoàn thể;
- HĐND, UBND, Sở LĐTBXH các tỉnh, thành phố trực thuộc
- Cục Kiểm tra văn bản QPPL - Bộ Tư pháp;
- Công báo;
- Website Chính phủ;
- Website Bộ LĐTBXH;
- Lưu VT, TCDN (20b).
|
KT. BỘ TRƯỞNG
THỨ TRƯỞNG
Nguyễn Ngọc Phi
|
PHỤ LỤC 1
CHƯƠNG
TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ, CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ
CHO NGHỀ “CHẾ BIẾN LƯƠNG THỰC”
(Ban
hành kèm theo Thông tư số 16/2012/TT-BLĐTBXH 2012 của Bộ trưởng Bộ Lao động -
Thương binh và Xã hội)
Phụ lục 1A
Chương trình khung
trình độ trung cấp nghề
Tên nghề: Chế biến lương thực
Mã nghề: 40540101
Trình độ đào tạo: Trung cấp nghề
Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học
phổ thông hoặc tương đương;
(Tốt nghiệp Trung học cơ sở thì học thêm phần
văn hóa phổ thông theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo);
Số lượng mô đun, môn học đào tạo: 31
Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp
Trung cấp nghề,
I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO:
1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp:
- Kiến thức:
+ Trình bày được nguyên lý cấu tạo và hoạt
động của một số loại thiết bị chính thường được sử dụng trong chế biến lương
thực;
+ Mô tả được các thao tác, cách hiệu chỉnh,
vận hành các thông số kỹ thuật, chế độ vệ sinh và bảo dưỡng các thiết bị chế
biến lương thực;
+ Trình bày được một số nguyên lý cơ bản của
quá trình chế biến lương thực;
+ Nêu được các bước và yêu cầu của từng bước
thực hiện các công việc trong qui trình chế biến đối với một sản phẩm lương
thực cụ thể như: gạo, bột mì, nui, snack, bún, bánh tráng, mì ăn liền;...
+ Trình bày được nội dung công tác kiểm tra,
đánh giá chất lượng các sản phẩm chế biến từ lương thực;
+ Trình bày được các nội dung tổ chức quản lý
sản xuất ở cơ sở sản xuất, chế biến lương thực;
+ Trình bày được nguyên tắc và các phương
pháp kiểm tra, đánh giá chất lượng một số chỉ tiêu nguyên liệu, bán thành phẩm,
thành phẩm trong dây chuyền chế biến lương thực;
+ Trình bày được các yêu cầu về vệ sinh an
toàn thực phẩm trong quá trình thực hiện các thao tác.
- Kỹ năng:
+ Vận hành và sử dụng thành thạo các loại
máy, thiết bị được sử dụng trong quá trình chế biến lương thực;
+ Thực hiện các thao tác vận hành, kiểm tra,
vệ sinh, bảo dưỡng máy, thiết bị chế biến theo đúng trình tự quy định, đảm bảo
an toàn;
+ Làm thành thạo các thao tác cơ bản đối với
từng công đoạn trong quá trình chế biến các sản phẩm chế biến từ lương thực:
gạo, bột mì, nui, snack, bánh mì, bánh canh, miến, bún, mì ăn liền, mì sợi;...
+ Chế biến được sản phẩm lương thực theo qui
trình công nghệ, đạt các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm yêu cầu, đảm bảo các tiêu
chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm và năng suất lao động;
+ Giải quyết được công việc một cách độc lập,
đồng thời phối hợp được với đồng nghiệp trong phân xưởng, ca sản xuất và tổ sản
xuất khi thực hiện nhiệm vụ chuyên môn;
+ Hướng dẫn, kiểm tra và giám sát được về
chuyên môn đối với công nhân trình độ sơ cấp nghề trong quá trình sản xuất, đảm
bảo sản phẩm đạt tiêu chuẩn về chất lượng, vệ sinh an toàn thực phẩm, an toàn
lao động.
2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc
phòng:
- Chính trị, đạo đức:
+ Hiểu biết cơ bản về chủ nghĩa Mác - Lê nin
và tư tưởng Hồ Chí Minh, đường lối cách mạng và kinh tế của Đảng; Hiến pháp và
Pháp luật của nhà nước;
+ Có phẩm chất chính trị tốt, tuyệt đối trung
thành với tổ quốc, với nhân dân, có đạo đức tốt, có ý thức vươn lên trong trong
nghề nghiệp;
+ Khiêm tốn, cần cù, giản dị, có ý thức kỷ
luật tốt, có tinh thần làm chủ tập thể, yêu nghề, hăng say học tập, rèn luyện
để trở thành người thợ bậc cao, tay nghề giỏi;
+ Có ý thức học tập và rèn luyện để nâng cao
trình độ đáp ứng yêu cầu công việc.
- Thể chất, quốc phòng:
+ Có hiểu biết về phương pháp rèn luyện thể
chất và bảo vệ sức khoẻ cộng đồng, xây dựng và bảo vệ Tổ quốc;
+ Rèn luyện thân thể bảo đảm sức khoẻ học tập
và công tác khi ra trường, phù hợp với lao động nghề nghiệp;
+ Có kiến thức và kỹ năng về quân sự phổ
thông để thực hiện nghĩa vụ quốc phòng toàn dân.
3. Cơ hội việc làm:
- Sau khi tốt nghiệp người lao động có trình
độ trung cấp nghề chế biến lương thực trực tiếp tham gia sản xuất trên các dây
chuyền chế biến lương thực tại các nhà máy, cơ sở sản xuất trong nước hoặc xuất
khẩu lao động sang các nước khác;
- Tham gia vào việc tổ chức và quản lý doanh
nghiệp sản xuất chế biến lương thực với quy mô vừa và nhỏ.
II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC
HỌC TỐI THIỂU:
1. Thời gian của khóa học và thời gian thực
học tối thiểu:
- Thời gian đào tạo: 1,5 năm
- Thời gian học tập: 68 tuần
- Thời gian thực học tối thiểu: 1980 giờ
- Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun
và thi tốt nghiệp: 200 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 90 giờ)
2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu:
- Thời gian học các môn học chung bắt buộc:
210 giờ
- Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo
nghề: 1770 giờ
+ Thời gian học bắt buộc: 1230 giờ; Thời gian
học tự chọn: 540 giờ
+ Thời gian học lý thuyết: 620 giờ; Thời gian
học thực hành: 1150 giờ
3. Thời gian học văn hóa Trung học phổ thông
đối với hệ tuyển sinh tốt nghiệp Trung học cơ sở:
(Danh mục các môn học văn hóa Trung học phổ
thông và phân bổ thời gian cho từng môn học theo quy định của Bộ Giáo dục và
Đào tạo trong Chương trình khung giáo dục trung cấp chuyên nghiệp. Việc bố trí
trình tự học tập các môn học phải theo logic sư phạm, đảm bảo học sinh có thể
tiếp thu được các kiến thức, kỹ năng chuyên môn nghề có hiệu quả).
III. DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
I
|
Các môn học chung
|
210
|
106
|
87
|
17
|
MH 01
|
Chính trị
|
30
|
22
|
6
|
2
|
MH 02
|
Pháp luật
|
15
|
10
|
4
|
1
|
MH 03
|
Giáo dục thể chất
|
30
|
3
|
24
|
3
|
MH 04
|
Giáo dục quốc phòng - An ninh
|
45
|
28
|
13
|
4
|
MH 05
|
Tin học
|
30
|
13
|
15
|
2
|
MH 06
|
Ngoại ngữ (Anh văn)
|
60
|
30
|
25
|
5
|
II
|
Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc
|
1230
|
406
|
745
|
79
|
II.1
|
Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở
|
285
|
196
|
74
|
15
|
MH 07
|
Hóa học và hóa sinh học thực phẩm
|
60
|
42
|
15
|
3
|
MH 08
|
Vi sinh vật học thực phẩm
|
60
|
42
|
15
|
3
|
MH 09
|
Vệ sinh an toàn thực phẩm
|
60
|
42
|
15
|
3
|
MH 10
|
Các quá trình công nghệ cơ bản trong chế
biến thực phẩm
|
60
|
42
|
15
|
3
|
MH 11
|
An toàn lao động
|
45
|
28
|
14
|
3
|
II.2
|
Các môn học, mô đun chuyên môn nghề
|
945
|
210
|
671
|
64
|
MH 12
|
Máy và thiết bị chế biến lương thực
|
90
|
56
|
28
|
6
|
MĐ 13
|
Kiểm tra, vệ sinh máy và thiết bị chế biến
lương thực
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MH 14
|
Bảo quản lương thực
|
60
|
42
|
15
|
3
|
MĐ 15
|
Sản xuất gạo
|
75
|
14
|
55
|
6
|
MĐ 16
|
Sản xuất bột mì
|
75
|
14
|
55
|
6
|
MĐ 17
|
Sản xuất mì ăn liền
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 18
|
Sản xuất mì sợi
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 19
|
Sản xuất tinh bột
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 20
|
Sản xuất nui
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 21
|
Bao bì và đóng gói sản phẩm lương thực
|
45
|
14
|
28
|
3
|
MĐ 22
|
Thực tập nghề nghiệp
|
300
|
0
|
290
|
10
|
Tổng cộng
|
1440
|
512
|
832
|
96
|
IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC:
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH
ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ ĐẾ XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ:
1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học,
mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bố thời gian và chương trình cho
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
1.1. Danh mục và phân bổ thời gian cho các
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
Danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự
chọn được xây dựng trên cơ sở sơ đồ phân tích nghề, bảng phân tích công việc và
danh mục các công việc theo cấp trình độ đào tạo. Trong chương trình khung
trình độ Trung cấp nghề Chế biến lương thực đề xuất một số môn học và mô đun tự
chọn được giới thiệu ở bảng dưới đây:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 23
|
Sản xuất bánh phở
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 24
|
Sản xuất bánh mì
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 25
|
Sản xuất bánh canh
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 26
|
Sản xuất miến
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 27
|
Sản xuất bánh quy và bánh bông lan
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 28
|
Sản xuất snack
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 29
|
Sản xuất bánh tráng
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 30
|
Sản xuất bún
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 31
|
Sản xuất bột ngũ côc
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MH 32
|
Phụ gia thực phẩm
|
60
|
42
|
15
|
3
|
MH 33
|
Dinh dưỡng
|
60
|
42
|
15
|
3
|
MH 34
|
Kỹ năng làm việc nhóm
|
60
|
42
|
15
|
3
|
MH35
|
Quản lý an toàn thực phẩm
|
60
|
42
|
15
|
3
|
1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình các môn
học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
- Căn cứ vào Quyết định số
58/2008/QĐ-BLĐTBXH, ngày 09 tháng 6 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương
binh và Xã hội về việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào tạo
nghề được quy định như sau:
+ Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80%, thời gian dành cho các môn học, mô đun
đào tạo nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30%;
+ Thời gian giữa lý thuyết và thực hành: lý
thuyết chiếm từ 25% đến 35%; thực hành chiếm từ 65% đến 75%.
- Trong chương trình khung trình độ Trung cấp
nghề Chế biến lương thực đã xây dựng các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc nêu
trong mục III, các cơ sở dạy nghề (sau đây gọi chung là Trường) có thể tự xây
dựng các môn học, mô đun đao tạo nghề tự chọn; hoặc lựa chọn trong số các môn
học, mô đun đào tạo nghề tự chọn đã đưa ra trong chương trình khung tại mục V,
tiêu đề 1.1; hoặc kết hợp cả hai phương án trên;
- Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo nghề tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun
đào tạo nghề băt buộc bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy
định, nhưng không được quá thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào
tạo của toàn khóa học;
- Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun
đào tạo nghề tự chọn do Trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu
của đào tạo và yêu cầu đặc thù của ngành, nghề hoặc vùng, miền. Trên cơ sở các
quy định về chương trình khung, Hiệu trưởng tổ chức xây dựng, thẩm định và ban
hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho Trường mình;
- Ví dụ: Sau khi học các môn học chung, chọn
các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc; có thể lựa chọn 8 mô đun và 1 môn
học trong số 13 môn học, mô đun có trong danh mục môn học, mô đun tự chọn ở
trên để áp dụng và xây dựng đề cương chi tiết chương trình đào tạo, cụ thể như
sau:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 24
|
Sản xuất bánh mì
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 25
|
Sản xuất bánh canh
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 26
|
Sản xuất miến
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 27
|
Sản xuất bánh quy và bánh bông lan
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 28
|
Sản xuất snack
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 29
|
Sản xuất bánh tráng
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 30
|
Sản xuất bún
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 31
|
Sản xuất bột ngũ cốc
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MH 35
|
Quản lý an toàn thực phẩm
|
60
|
42
|
15
|
3
|
|
Tổng cộng
|
540
|
154
|
335
|
51
|
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp:
Số TT
|
Môn thi
|
Hình thức thi
|
Thời gian thi
|
1
|
Chính trị
|
Viết
Vấn đáp
|
Không quá 120 phút
Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị và trả
lời 20 phút/học sinh)
|
2
|
Văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ
tuyển sinh Trung học cơ sở
|
Viết, trắc nghiệm
|
Theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo
|
3
|
Kiến thức, kỹ năng nghề:
|
|
|
|
- Lý thuyết nghề
|
Viết
Vấn đáp
Trắc nghiệm
|
Không quá 180 phút
Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị và trả
lời 20 phút/học sinh)
Không quá 60 phút
|
|
- Thực hành nghề
|
Bài thi thực hành
|
Không quá 15 giờ
|
|
* Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý
thuyết với thực hành)
|
Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành
|
Không quá 15 giờ
|
3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung
cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo)
nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện:
- Để học sinh có nhận thức đầy đủ về nghề
nghiệp đang theo học, trường có thể bố trí tham quan một số cơ sở doanh nghiệp
đang sản xuất kinh doanh phù hợp với nghề đào tạo;
- Thời gian được bố trí ngoài thời gian đào
tạo chính khóa:
Số TT
|
Nội dung
|
Thời gian thi
|
1
|
Thể dục, thể thao
|
5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng
ngày
|
2
|
Văn hóa, văn nghệ:
- Qua các phương tiện thông tin đại chúng
- Sinh hoạt tập thể
|
Ngoài giờ học hàng ngày
19 giờ đến 21 giờ (một buổi/tuần)
|
3
|
Hoạt động thư viện:
- Ngoài giờ học, học sinh có thể đến thư
viện đọc sách và tham khảo tài liệu
|
Tất cả các ngày làm việc trong tuần
|
4
|
Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn
thể
|
Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu,
các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhật
|
5
|
Thăm quan, dã ngoại
|
Mỗi học kỳ 1 lần
|
4. Các chú ý khác:
Khi các Trường thiết kế hoặc lựa chọn xong
các môn học, mô đun tự chọn có thể xếp sắp lại mã môn học, mô đun trong chương
đào tạo của cơ sở mình để dễ theo dõi quản lý.
Phụ lục 1B:
Chương trình khung
trình độ cao đẳng nghề
Tên nghề: Chế biến lương thực
Mã nghề: 50540101
Trình độ đào tạo: Cao đẳng nghề
Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học
phổ thông hoặc tương đương;
Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 39
Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Cao
đẳng nghề,
I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO:
1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp:
- Kiến thức:
+ Mô tả được nguyên tắc hoạt động, tính năng,
công dụng và qui trình vận hành, bảo dưỡng của một số máy móc, thiết bị, dụng
cụ thường sử dụng trong chế biến lương thực;
+ Trình bày được phương pháp phân tích cơ
bản, đặc tính của nguyên liệu trong chế biến lương thực và sự biến đổi của các
thành phần trong quá trình sản xuất lương thực; đặc điểm và hoạt động của một
số loại vi sinh vật;
+ Phân tích, đánh giá được chất lượng của
nguyên liệu, bán thành phẩm và sản phẩm thành phẩm trong chế biến lương thực;
+ Trình bày được một số nguyên lý cơ bản, các
quá trình cơ bản của quá trình chế biến lương thực;
+ Nêu được các bước và yêu cầu của từng bước
thực hiện các công việc trong qui trình công nghệ chế biến các sản phẩm phổ
biến như: gạo, bột mì, mì ăn liền, mì sợi, nui, bánh mì, bánh canh, miến, phở,
bún, bánh tráng;...
+ Áp dụng được những kiến thức về quản lý
chất lượng, tiêu chuẩn hóa trong việc tham gia xây dựng, duy trì các thủ tục
kiểm tra, kiểm nghiệm chất lượng lương thực;
+ Trình bày được các yêu cầu về vệ sinh an
toàn thực phẩm trong quá trình thực hiện các thao tác.
- Kỹ năng:
+ Lựa chọn chính xác các loại máy móc, thiết
bị, dụng cụ, hóa chất cần dùng để phân tích các chỉ tiêu chất lượng nguyên
liệu, sản phẩm bán thành phẩm, sản phẩm thành phẩm trong chế biến lương thực;
+ Làm thành thạo các thao tác đối với từng
công đoạn trong quá trình sản xuất và chế biến lương thực, cụ thể như các sản
phẩm: gạo, bột mỳ, mì ăn liền, mì sợi, nui, bánh mì, bánh canh, miến, phở, bún,
bánh tráng;...
+ Thực hiện các thao tác vận hành, kiểm tra,
vệ sinh, bảo dưỡng máy, thiết bị chế biến theo đúng trình tự quy định, đảm bảo
an toàn;
+ Chế biến được sản phẩm lương thực thực phẩm
theo quy trình công nghệ đạt các chỉ tiêu chất lượng sản phẩm yêu cầu, đảm bảo
các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm và năng suất lao động;
+ Khắc phục kịp thời những sự cố thường xảy
ra trong quá trình kiểm tra; thực hiện được các giải pháp phòng ngừa và cải
tiến để nâng cao hiệu quả công tác sản xuất và đảm bảo chất lượng sản phẩm;
+ Kiểm soát được các hoạt động kiểm tra chất
lượng sản phẩm lương thực nhằm đảm bảo sự tuân thủ các thủ tục, tiêu chuẩn hiện
hành.
2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc
phòng:
- Chính trị, đạo đức:
+ Có hiểu biết một số kiến thức phổ thông về
Chủ nghĩa Mác - Lê nin; tư tưởng Hồ Chí Minh, rèn luyện bản thân để trở thành
người lao động mới có phẩm chất chính trị, có đạo đức và năng lực hoàn thành
nhiệm vụ, góp phần thực hiện thắng lợi sự nghiệp công nghiệp hóa, hiện đại hóa
đất nước;
+ Có ý thức thực hiện nghiêm túc đường lối
của Đảng, Pháp luật của Nhà nước và hoàn thành tốt các nhiệm vụ được giao;
+ Trung thành với sự nghiệp xây dựng và bảo
vệ Tổ quốc;
+ Có ý thức chia sẻ kinh nghiệm, hợp tác
trong quá trình làm việc theo tổ, nhóm để nâng cao chất lượng và hiệu quả công
việc.
+ Trung thực, cẩn thận, tỉ mỉ trong quá trình
thực hiện thao tác phân tích;
+ Có ý thức tiết kiệm, bảo vệ dụng cụ, máy
móc, thiết bị; bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng trong quá trình thực
hiện nhiệm vụ;
+ Có đạo đức và lương tâm nghề nghiệp, ý thức
tổ chức kỷ luật, tác phong công nghiệp, sức khỏe nhằm giúp người học sau khi
tốt nghiệp có khả năng tìm việc làm;
+ Có tinh thần tự học để nâng cao trình độ
chuyên môn.
- Thể chất, quốc phòng:
+ Vận dụng được một số kiến thức cơ bản về
phương pháp tập luyện một số môn thể dục thể thao phổ biến vào quá trình tự
luyện tập thành thói quen bảo vệ sức khỏe, phát triển thể lực chung và thể lực
chuyên môn nghề nghiệp;
+ Thực hiện được một số kỹ thuật cơ bản của
các môn thể dục thể thao phổ biến như: điền kinh, xà đơn, xà kép, bóng chuyền;
+ Trình bày được những nội dung chính về xây
dựng nền quốc phòng toàn dân, an ninh nhân dân; có ý thức làm tốt công tác quốc
phòng, an ninh ở cơ sở và sẵn sàng tham gia lực lượng vũ trang;
+ Thực hiện được một số kỹ năng quân sự cần
thiết như: đội ngũ, bắn súng, ném lựu đạn; biết vận dụng vào phòng vệ cá nhân
và tham gia bảo vệ an toàn đơn vị, cơ sở.
3. Cơ hội việc làm:
Người có bằng tốt nghiệp cao đẳng nghề Chế
biến lương thực sẽ:
+ Làm nhân viên phân tích, cán bộ kỹ thuật
tại phòng phòng Kỹ thuật hoặc tham gia trực tiếp vào sản xuất tại các nhà máy,
các cơ sở sản xuất sản phẩm của chế lương thực (sản xuất bột mì, mì ăn liền,
tinh bột, bánh phở, nui, snack, bánh canh, miến, mì sợi...);
+ Làm việc tại các trung tâm kiểm định chất
lượng về lương thực;
+ Trợ lý quản lý cho các cơ sở sản xuất chế
biến lương thực ở qui mô vừa và nhỏ.
II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC
HỌC TỐI THIỂU:
1. Thời gian của khóa học và thời gian thực
học tối thiểu:
- Thời gian đào tạo: 2,5 năm
- Thời gian học tập: 110 tuần
- Thời gian thực học tối thiểu: 3200 giờ
- Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun
và thi tốt nghiệp: 200 giờ
(Trong đó thi tốt nghiệp: 90 giờ)
2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu:
- Thời gian học các môn học chung bắt buộc:
450 giờ
- Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo
nghề: 2750 giờ
+ Thời gian học bắt buộc: 2030 giờ; Thời gian
học tự chọn: 720 giờ
+ Thời gian học lý thuyết: 982 giờ; Thời gian
học thực hành: 1768 giờ
III. DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
I
|
Các môn học chung
|
450
|
220
|
200
|
30
|
MH 01
|
Chính trị
|
90
|
60
|
24
|
6
|
MH 02
|
Pháp luật
|
30
|
21
|
7
|
2
|
MH 03
|
Giáo dục thể chất
|
60
|
4
|
52
|
4
|
MH 04
|
Giáo dục quốc phòng - An ninh
|
75
|
58
|
13
|
4
|
MH 05
|
Tin học
|
75
|
17
|
54
|
4
|
MH 06
|
Ngoại ngữ (Anh văn)
|
120
|
60
|
50
|
10
|
II
|
Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc
|
2030
|
590
|
1288
|
152
|
II.1
|
Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở
|
645
|
320
|
279
|
46
|
MH 07
|
Vẽ kỹ thuật
|
60
|
28
|
27
|
5
|
MH 08
|
Hóa phân tích
|
75
|
42
|
28
|
5
|
MH 09
|
Hóa học và hóa sinh học thực phẩm
|
75
|
42
|
28
|
5
|
MH 10
|
Vi sinh vật học thực phẩm
|
75
|
42
|
28
|
5
|
MH 11
|
Vệ sinh an toàn thực phẩm
|
60
|
42
|
15
|
3
|
MH 12
|
Các quá trình công nghệ cơ bản trong chế
biến thực phẩm
|
90
|
54
|
28
|
8
|
MH 13
|
An toàn lao động
|
60
|
42
|
15
|
3
|
MĐ 14
|
Phân tích thực phẩm
|
150
|
28
|
110
|
12
|
II.2
|
Các môn học, mô đun chuyên môn nghề
|
1385
|
270
|
1009
|
106
|
MH 15
|
Máy và thiết bị chế biến lương thực
|
90
|
60
|
24
|
6
|
MĐ 16
|
Kiểm tra, vệ sinh máy và thiết bị chế biến
lương thực
|
90
|
28
|
55
|
7
|
MĐ 17
|
Bảo quản lương thực
|
90
|
28
|
55
|
7
|
MĐ 18
|
Sản xuất gạo
|
120
|
28
|
80
|
12
|
MĐ 19
|
Sản xuất bột mì
|
120
|
28
|
80
|
12
|
MĐ 20
|
Sản xuất mì ăn liền
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 21
|
Sản xuất mì sợi
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 22
|
Sản xuất tinh bột
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 23
|
Sản xuất bánh phở
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 24
|
Sản xuất nui
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 25
|
Bao bì và đóng gói sản phẩm lương thực
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 26
|
Kiểm soát chất lượng sản phẩm lương thực
|
105
|
14
|
85
|
6
|
MĐ 27
|
Thực tập nghề nghiệp
|
410
|
0
|
390
|
20
|
Tổng cộng
|
2480
|
810
|
1488
|
182
|
IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC:
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH
ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ ĐỂ XÁC ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ:
1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học,
mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bố thời gian và chương trình cho
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
1.1. Danh mục và phân bổ thời gian cho các
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
Danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự
chọn được xây dựng trên cơ sở sơ đồ phân tích nghề, bảng phân tích công việc và
danh mục các công việc theo cấp trình độ đào tạo. Trong chương trình khung
trình độ Cao đẳng nghề Chế biến lương thực đề xuất một số môn học và mô đun tự
chọn được giới thiệu ở bảng dưới đây:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 28
|
Sản xuất bánh mì
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 29
|
Sản xuất bánh canh
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 30
|
Sản xuất miến
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 31
|
Sản xuất bánh quy và bánh bông lan
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 32
|
Sản xuất snack
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 33
|
Sản xuất bánh tráng
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 34
|
Sản xuất bún
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 35
|
Sản xuất bột ngũ cốc
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MH 36
|
Phụ gia thực phẩm
|
60
|
42
|
15
|
3
|
MH 37
|
Dinh dưỡng
|
60
|
42
|
15
|
3
|
MH 38
|
Ngoại ngữ chuyên ngành
|
60
|
42
|
15
|
3
|
MH 39
|
Kỹ năng làm việc nhóm
|
60
|
42
|
15
|
3
|
MH 40
|
Quản lý an toàn thực phẩm
|
60
|
42
|
15
|
3
|
MH 41
|
Quản lý sản xuất
|
60
|
42
|
15
|
3
|
MH 42
|
Phát triển sản phẩm
|
60
|
42
|
15
|
3
|
MH 43
|
Marketing thực phẩm
|
60
|
42
|
15
|
3
|
MH 44
|
Kỹ thuật xử lý môi trường
|
60
|
42
|
15
|
3
|
1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình các môn
học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
- Căn cứ vào Quyết định số
58/2008/QĐ-BLĐTBXH, ngày 09 tháng 06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương
binh và Xã hội, việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào tạo
nghề được quy định như sau:
+ Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80%, thời gian dành cho các môn học, mô đun
đào tạo nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30%;
+ Thời gian giữa lý thuyết và thực hành: lý
thuyết chiếm từ 25% đến 35%; thực hành chiếm từ 65% đến 75%.
- Trong chương trình khung trình độ Cao đẳng
nghề Sản xuất gốm, sứ xây dựng đã xây dựng các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc
nêu trong mục III, các Trường có thể tự xây dựng các môn học, mô đun đào tạo
nghề tự chọn; hoặc lựa chọn trong số các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn
đã đưa ra trong chương trình khung tại mục V, tiêu đề 1.1; hoặc kết hợp cả hai
phương án trên;
- Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo nghề tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun
đào tạo nghề bắt buộc bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy
định, nhưng không được quá thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào
tạo của toàn khóa học;
- Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun
đào tạo nghề tự chọn do Trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu
của đào tạo và yêu cầu đặc thù của ngành, nghề hoặc vùng, miền;
- Trên cơ sở các quy định về chương trình
khung, Hiệu trưởng tổ chức xây dựng, thẩm định và ban hành chương trình chi
tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho trường mình;
- Ví dụ: Sau khi học các môn học chung, chọn
các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc; có thể lựa chọn 12 trong số 17 môn
học, mô đun có trong danh mục môn học, mô đun tự chọn ở trên để áp dụng và xây
dựng đề cương chi tiết chương trình đào tạo, cụ thể như sau:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 28
|
Sản xuất bánh mì
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 29
|
Sản xuất bánh canh
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 30
|
Sản xuất miên
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MĐ 31
|
Sản xuất bánh quy và bánh bông lan
|
60
|
14
|
40
|
6
|
MH 37
|
Dinh dưỡng
|
60
|
42
|
15
|
3
|
MH 38
|
Ngoại ngữ chuyên ngành
|
60
|
42
|
15
|
3
|
MH 39
|
Kỹ năng làm việc nhóm
|
60
|
42
|
15
|
3
|
MH 40
|
Quản lý an toàn thực phẩm
|
60
|
42
|
15
|
3
|
MH 41
|
Quản lý sản xuất
|
60
|
42
|
15
|
3
|
MH 42
|
Phát triển sản phẩm
|
60
|
42
|
15
|
3
|
MH 43
|
Marketing thực phẩm
|
60
|
42
|
15
|
3
|
MH 44
|
Kỹ thuật xử lý môi trường
|
60
|
42
|
15
|
3
|
|
Tổng cộng
|
720
|
280
|
388
|
52
|
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp:
Số TT
|
Môn thi
|
Hình thức thi
|
Thời gian thi
|
1
|
Chính trị
|
Viết
Vấn đáp
|
Không quá 120 phút
Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị và trả
lời 20 phút/sinh viên)
|
|
Kiến thức, kỹ năng nghề:
|
|
|
- Lý thuyết nghề:
|
Viết
Vấn đáp
|
Không quá 180 phút
Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị và trả
lời 20 phút/sinh viên)
|
|
Trắc nghiệm
|
Không quá 90 phút
|
- Thực hành nghề:
|
Bài thi thực hành
|
Không quá 24 giờ
|
* Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý
thuyết với thực hành)
|
Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành
|
Không quá 24 giờ
|
3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung
cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo)
nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện:
Để đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện, ngoài
giờ học chính khóa cần tổ chức cho sinh viên tham gia các hoạt động ngoại khóa
như: thể dục thể thao, văn hóa văn nghệ, các khóa tập huấn về kỹ năng sống, các
khóa học thêm các kiến thức bổ trợ khác, các sinh hoạt giao lưu giữa các tập
thể lớp với nhau hoặc giao lưu với các đơn vị ngoài trường, giao lưu với các
doanh nghiệp, hoạt động xã hội, hoạt động từ thiện;
- Ngoài ra sinh viên có thể đọc thêm sách
báo, tài liệu tham khảo tại thư viện, tham gia các đợt tham quan dã ngoại do
trường hoặc lớp tự tổ chức;
- Thời gian được bố trí ngoài thời gian đào
tạo chính khóa:
Số TT
|
Nội dung
|
Thời gian
|
1
|
Thể dục, thể thao
|
5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng
ngày
|
2
|
Văn hóa, văn nghệ:
Qua các phương tiện thông tin đại chúng
Sinh hoạt tập thể
|
Ngoài giờ học hàng ngày
19 giờ đến 21 giờ (một buổi/tuần)
|
3
|
Hoạt động thư viện
Ngoài giờ học, sinh viên có thể đến thư
viện đọc sách và tham khảo tài liệu
|
Tất cả các ngày làm việc trong tuần
|
4
|
Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn
thể
|
Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu,
các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhật
|
5
|
Thăm quan, dã ngoại
|
Mỗi học kỳ 1 lần
|
4. Các chú ý khác:
Khi các Trường thiết kế hoặc lựa chọn xong
các môn học, mô đun tự chọn có thể xếp sắp lại mã môn học, mô đun trong chương
trình đào tạo của cơ sở mình để dễ theo dõi quản lý.
PHỤ LỤC 2
CHƯƠNG
TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ, CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ
CHO NGHỀ “THIẾT KẾ THỜI TRANG”
(Ban
hành kèm theo Thông tư số 16/2012/TT-BLĐTBXH ngày 26 tháng 7 năm 2012 của Bộ
trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội)
Phụ lục 2A:
Chương trình khung
trình độ trung cấp nghề
Tên nghề: Thiết kế thời trang
Mã nghề: 40540206
Trình độ đào tạo: Trung cấp nghề
Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học
phổ thông hoặc tương đương;
(Tốt nghiệp Trung học cơ sở thì học thêm phần
văn hóa phổ thông theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo);
Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 37
Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp
Trung cấp nghề,
I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO:
1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp:
- Kiến thức:
+ Có được kiến thức cơ bản về thẩm mỹ, cơ sở
thiết kế thời trang và tính chất của vật liệu sử dụng trong thời trang;
+ Có khả năng trình bày được các bước cơ bản
trong sáng tác mẫu;
+ Trình bày được một số yếu tố ảnh hưởng tới
sự phát triển mốt thời trang;
+ Hiểu được phương pháp thiết kế các dạng
trang phục cơ bản;
+ Nhận biết được quá trình sản xuất một số
sản phẩm thời trang cơ bản;
+ Trình bày được các nguyên tắc đảm bảo an
toàn và phòng chống cháy nổ khi sử dụng các thiết bị.
Kỹ năng:
+ Phác thảo được các dáng người mẫu thời
trang;
+ Sáng tác và vẽ được các mẫu trang phục theo
ý tưởng;
+ Thể hiện được họa tiết, màu sắc trên bản
vẽ;
+ Lựa chọn được nguyên vật liệu phù hợp với
sản phẩm thiết kế;
+ Thiết kế và xây dựng được các loại mẫu sản
xuất cho một số sản phẩm thời trang cơ bản;
+ Thực hiện được an toàn trong lao động và
phòng chống cháy nổ.
2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc
phòng:
- Chính trị, đạo đức:
+ Hiểu biết một số kiến thức cơ bản về Chủ
nghĩa Mác - Lê nin; tư tưởng Hồ Chí Minh và Hiến pháp, Pháp luật của Nhà nước.
Hiểu được quyền và nghĩa vụ của người công dân nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa
Việt Nam;
+ Có hiểu biết về truyền thống tốt đẹp của
giai cấp công nhân Việt Nam chung và công nhân ngành May nói riêng để kế thừa
truyền thống phát triển năng lực của ngành trong giai đoạn tới, thực hiện đầy
đủ trách nhiệm, nghĩa vụ của người công dân, sống và làm việc theo Hiến pháp và
Pháp luật;
+ Yêu nghề có tâm huyết với nghề và tác phong
làm việc công nghiệp hóa, hiện đại hóa. Có lối sống lành mạnh phù hợp với phong
tục tập quán và truyền thống văn hóa của dân tộc;
+ Luôn có ý thức học tập, rèn luyện để nâng
cao trình độ, đáp ứng yêu cầu của công việc.
- Thể chất và quốc phòng:
+ Có sức khỏe để tham gia học tập và làm việc
trong ngành may;
+ Hiểu biết về phương pháp rèn luyện thể chất
để nâng cao sức khỏe, tạo cơ hội phấn đấu và phát triển;
+ Hiểu biết những kiến thức, kỹ năng cơ bản
cần thiết trong chương trình giáo dục quốc phòng;
+ Có ý thức tổ chức kỷ luật và tinh thần cảnh
giác cách mạng, sẵn sàng thực hiện theo nghĩa vụ bảo vệ Tổ quốc.
3. Cơ hội việc làm:
Sau khi tốt nghiệp học sinh tham gia sản xuất
và thiết kế thời trang tại các Doanh nghiệp trong và ngoài nước;
+ Các nhà may tư nhân;
+ Các hãng thời trang;
+ Các viện mốt thời trang (Làm nhiệm vụ tư
vấn về xu hướng thời trang mới);
+ Ngoài ra học sinh có đủ năng lực tham gia
học liên thông lên các bậc học cao hơn để phát triển kiến thức và kỹ năng nghề.
II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC
HỌC TỐI THIỂU:
1. Thời gian của khóa học và thời gian thực
học tối thiểu:
- Thời gian đào tạo: 2 năm
- Thời gian học tập: 90 tuần
- Thời gian thực học tối thiểu: 2550 giờ
- Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun
và thi tốt nghiệp: 150 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 30 giờ)
2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu:
- Thời gian học các môn học chung bắt buộc:
210 giờ
- Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo
nghề: 2340 giờ
+ Thời gian học bắt buộc: 1650 giờ; Thời gian
học tự chọn: 690 giờ
+ Thời gian học lý thuyết: 604 giờ; Thời gian
học thực hành: 1736 giờ
3. Thời gian học văn hóa Trung học phổ thông
đối với hệ tuyển sinh tốt nghiệp Trung học cơ sở:
(Danh mục các môn học văn hóa Trung học phổ
thông và phân bổ thời gian cho từng môn học theo quy định của Bộ Giáo dục và
Đào tạo trong Chương trình khung giáo dục trung cấp chuyên nghiệp. Việc bố trí
trình tự học tập các môn học phải theo logic sư phạm, đảm bảo học sinh có thể
tiếp thu được các kiến thức, kỹ năng chuyên môn nghề có hiệu quả).
III. DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
I
|
Các môn học chung
|
210
|
106
|
87
|
17
|
MH 01
|
Chính trị
|
30
|
22
|
6
|
2
|
MH 02
|
Pháp luật
|
15
|
10
|
4
|
1
|
MH 03
|
Giáo dục thể chất
|
30
|
3
|
24
|
3
|
MH 04
|
Giáo dục quốc phòng - An ninh
|
45
|
28
|
13
|
4
|
MH 05
|
Tin học
|
30
|
13
|
15
|
2
|
MH 06
|
Ngoại ngữ (Anh văn)
|
60
|
30
|
25
|
5
|
II
|
Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc
|
1650
|
459
|
1021
|
170
|
II.1
|
Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở
|
495
|
225
|
203
|
67
|
MĐ 07
|
Hình hoa
|
150
|
20
|
112
|
18
|
MĐ 08
|
Cơ sở thẩm mỹ
|
45
|
13
|
23
|
9
|
MĐ 09
|
Trang trí cơ bản
|
60
|
8
|
34
|
18
|
MH 10
|
Văn hóa Việt Nam
|
30
|
24
|
0
|
6
|
MH 11
|
Lịch sử thời trang
|
30
|
22
|
6
|
2
|
MH 12
|
Marketing thời trang
|
30
|
26
|
2
|
2
|
MH 13
|
Môn học
|
30
|
26
|
0
|
4
|
MH 14
|
An toàn lao động
|
30
|
21
|
7
|
2
|
MH 15
|
Vẽ kỹ thuật
|
30
|
19
|
9
|
2
|
MH 16
|
Nhân trắc học may mặc
|
30
|
24
|
4
|
2
|
MH 17
|
Vật liệu thời trang
|
30
|
22
|
6
|
2
|
II.2
|
Các môn học, mô đun chuyên môn nghề
|
1155
|
234
|
818
|
103
|
MĐ 18
|
Thiết kế thời trang căn bản
|
45
|
14
|
24
|
7
|
MĐ 19
|
Sáng tác trang phục công sở
|
60
|
18
|
38
|
4
|
MĐ 20
|
Sáng tác trang phục trẻ em
|
60
|
18
|
38
|
4
|
MĐ21
|
Sáng tác trang phục dạo phố
|
60
|
18
|
38
|
4
|
MĐ 22
|
Sáng tác trang phục dân tộc
|
30
|
8
|
18
|
4
|
MĐ 23
|
Ứng dụng tin học trong đồ họa trang phục
|
90
|
20
|
64
|
6
|
MĐ 24
|
Thiết kế trang phục căn bản
|
75
|
27
|
38
|
10
|
MĐ 25
|
Kỹ thuật may căn bản
|
240
|
30
|
189
|
21
|
MĐ 26
|
Công nghệ sản xuất
|
60
|
24
|
32
|
4
|
MĐ 27
|
Thiết kế trên Manocanh
|
90
|
27
|
48
|
15
|
MĐ 28
|
Thực hành nâng cao
|
195
|
19
|
158
|
18
|
MĐ 29
|
Thực tập tốt nghiệp
|
150
|
11
|
133
|
6
|
|
Tổng cộng
|
1860
|
565
|
1108
|
187
|
IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC:
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH
ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ ĐỂ XÁC ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ:
1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học,
mô đun đào tạo nghề tự chọn, thời gian, phân bố thời gian và chương trình cho môn
học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
1.1. Danh mục và phân bổ thời gian môn học,
mô đun đào tạo nghề tự chọn:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 30
|
Sáng tác trang phục xuân hè
|
30
|
8
|
18
|
4
|
MĐ 31
|
Sáng tác trang phục thu đông
|
30
|
8
|
18
|
4
|
MĐ 32
|
Hình họa nâng cao
|
90
|
9
|
69
|
12
|
MĐ 33
|
Sáng tác thời trang trẻ
|
75
|
19
|
50
|
6
|
MĐ 34
|
Sáng tác trang phục ấn tượng
|
60
|
18
|
38
|
4
|
MĐ 35
|
Sáng tác trang phục dạ hội
|
60
|
18
|
38
|
4
|
MĐ 36
|
Thiết kế mẫu công nghiệp
|
75
|
16
|
54
|
5
|
MĐ 37
|
Thực hành may căn bản
|
195
|
25
|
152
|
18
|
MĐ 38
|
Sáng tác trang phục bảo hộ lao động
|
30
|
8
|
18
|
4
|
MH 39
|
Tiếng Anh chuyên ngành
|
45
|
26
|
17
|
2
|
MĐ 40
|
Kỹ thuật may các sản phẩm nâng cao
|
195
|
21
|
156
|
18
|
1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình các môn học,
mô đun đào tạo nghề tự chọn:
- Căn cứ vào quyết định số
58/2008/QĐ-BLĐTBXH, ngày 09 tháng 06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động -
Thương binh và Xã hội, việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào
tạo nghề được quy định như sau:
+ Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80% dành cho các môn học, mô đun đào tạo
nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30%;
+ Thời gian giữa lý thuyết và thực hành: Lý
thuyết chiếm từ 15% đến 30%, thực hành chiếm từ 70% đến 85%;
+ Các mô đun đào tạo nghề tự chọn được xác
định dựa trên kết quả điều tra, khảo sát nghề May thời trang ở nhiều doanh
nghiệp trong cả nước và xét đến xu thế phát triển nghề trong giai đoạn tới. Để
xác định thời gian đào tạo cho các mô đun tự chọn cũng cần phải phân tích công
việc qua các phiếu phân tích công việc như đối với các mô đun đào tạo nghề bắt
buộc.
- Ví dụ: Có thể chọn 08 trong số 12 môn học,
mô đun có trong danh mục môn học, mô đun tự chọn ở trên để áp dụng và xây dựng
đề cương chi tiết chương trình đào tạo, cụ thể như sau:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 30
|
Sáng tác trang phục xuân hè
|
30
|
8
|
18
|
4
|
MĐ 31
|
Sáng tác trang phục thu đông
|
30
|
8
|
18
|
4
|
MĐ 32
|
Hình họa nâng cao
|
90
|
9
|
69
|
12
|
MĐ 36
|
Thiết kế mẫu công nghiệp
|
75
|
16
|
54
|
5
|
MĐ 37
|
Thực hành may căn bản
|
195
|
25
|
152
|
18
|
MĐ 38
|
Sáng tác trang phục bảo hộ lao động
|
30
|
8
|
18
|
4
|
MH 39
|
Tiếng Anh chuyên ngành
|
45
|
26
|
17
|
2
|
MĐ 40
|
Kỹ thuật may các sản phẩm nâng cao
|
195
|
21
|
156
|
18
|
Tổng cộng
|
690
|
121
|
502
|
67
|
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp:
Số TT
|
Môn thi
|
Hình thức thi
|
Thời gian thi
|
1
|
Chính trị
|
Viết
Trắc nghiệm
|
Không quá 120 phút
Không quá 90 phút
|
2
|
Văn hóa trung học phổ thông đối với hệ
tuyển sinh Trung học cơ sở
|
Viết, trắc nghiệm
|
Theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo
|
3
|
Kiến thức, kỹ năng nghề:
|
|
|
Lý thuyết nghề
|
Viết
Vấn đáp
|
Không quá 180 phút
Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị, trả
lời 20 phút/học sinh)
|
Thực hành nghề
|
Trắc nghiệm
Bài thi thực hành
|
Không quá 90 phút
Không quá 24 giờ
|
* Mô đun tốt nghiệp(tích hợp giữa lý thuyết
với thực hành)
|
Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành
|
Không quá 24 giờ
|
3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung
cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo)
nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện:
Để học sinh có nhận thức đầy đủ về nghề
nghiệp, các Trường có thể:
- Tổ chức cho học sinh đi thăm quan dã ngoại
ở một số nhà bảo tàng, di tích lịch sử hoặc những nơi có nhiều phong cảnh;
- Tổ chức hội thảo tìm hiểu về xu hướng thời
trang trong và ngoài nước;
- Thời gian và nội dung cho các hoạt động
giáo dục ngoại khóa được bố trí ngoài thời gian đào tạo như sau:
Số TT
|
Hoạt động ngoại
khóa
|
Hình thức
|
Thời gian
|
Mục tiêu
|
1
|
Chính trị đầu khóa
|
Tập trung
|
Sau khi nhập học
|
Phổ biến các quy chế đào tạo nghề, nội quy
của trường và lớp học Phân lớp, làm quen với giáo viên chủ nhiệm
|
2
|
Hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao, dã
ngoại
|
Cá nhân, nhóm thực hiện hoặc tập thể
|
Vào các ngày lễ lớn trong năm:
+ Lễ khai giảng năm học mới;
+ Ngày thành lập Đảng, Đoàn;
+ Ngày thành lập trường, lễ kỷ niệm
20-11...
|
Nâng cao kỹ năng giao tiếp, khả năng làm
việc theo nhóm Rèn luyện ý thức tổ chức kỷ luật, lòng yêu nghề, yêu trường
|
3
|
Tham quan phòng truyền thống của ngành, của
trường.
|
Tập trung
|
Vào dịp hè, ngày nghỉ trong tuần.
|
Rèn luyện ý thức, tổ chức, kỷ luật, lòng
yêu nghề, yêu trường
|
4
|
Tham quan các cơ sở sản xuất và kinh doanh
thời trang
|
Tập trung nhóm
|
Cuối năm học thứ 2 hoặc thứ 3; hoặc trong
quá trình thực tập.
|
Nhận thức đầy đủ về nghề
Tìm kiếm cơ hội việc làm
|
5
|
Đọc và tra cứu sách, tài liệu thư viện
|
Cá nhân
|
Ngoài thời gian học tập.
|
Nghiên cứu bổ sung các kiến thức chuyên môn
Tìm kiếm thông tin nghề nghiệp trên
Internet
|
4. Các chú ý khác:
Khi các Trường thiết kế hoặc lựa chọn xong
các môn học, mô đun tự chọn có thể sắp xếp lại mã môn học, mô đun trong chương
trình đào tạo của cơ sở mình để dễ theo dõi, quản
Phụ lục 2B:
Chương trình khung
trình độ cao đẳng nghề
Tên nghề: Thiết kế thời trang
Mã nghề: 50540206
Trình độ đào tạo: Cao đẳng nghề
Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học
phổ thông hoặc tương đương;
Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 43
Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Cao
đẳng nghề,
I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO:
1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp:
Kiến thức:
+ Chỉ ra được phương pháp dựng hình cơ bản
trong hình họa;
+ Trình bày được những kiến thức cơ bản về
thẩm mỹ, cơ sở thiết kế thời trang và các tính chất của vật liệu sử dụng sản
xuất sản phẩm thời trang;
+ Nêu lên được đặc điểm phát triển hình thái
và cấu tạo của cơ thể người Việt Nam;
+ Giải thích được các bước cơ bản trong sáng
tác mẫu;
+ Trình bày được những khái niệm: văn hóa,
phong tục, tín ngưỡng và các quan niệm của người Việt;
+ Chỉ ra được lịch sử phát triển trang phục
Việt Nam và Thế giới về chất liệu, màu sắc, kiểu dáng trang phục qua các thời
kỳ;
+ Trình bày được các kiến thức cơ bản về
Marketing và các phương pháp đánh giá thị trường thời trang;
+ Phân tích được các xu hướng ảnh hưởng tới
sự phát triển mốt thời trang;
+ Giải thích được phương pháp thiết kế các
kiểu trang phục thời trang;
+ Phân tích được quy trình công nghệ sản xuất
sản phẩm thời trang;
+ Trình bày được các nguyên tắc đảm bảo an
toàn và phòng chống cháy nổ khi sử dụng các thiết bị.
Kỹ năng:
+ Thực hiện được các bài tập thực hành rèn
luyện kỹ năng nghề;
+ Phác thảo được các dáng người mẫu;
+ Sử dụng được các trang thiết bị trong nghề;
+ Sáng tác và vẽ được các mẫu trang phục theo
chủ đề và ý tưởng: Trang phục công sở, trang phục dạo phố, trang phục trẻ em.
+ Thể hiện được họa tiết, chất liệu, màu sắc
trên bản vẽ;
+ Lựa chọn được nguyên vật liệu phù hợp với
sản phẩm thiết kế;
+ Thiết kế được các loại mẫu phục vụ quá
trình sản xuất sản phẩm: mẫu mỏng, mẫu cứng...;
+ Xây dựng được quy trình sản xuất sản phẩm
thời trang đạt hiệu quả;
+ Ứng dụng được các phần mềm tin học phục vụ
cho công việc sáng tác và thiết kế sản phẩm thời trang;
+ Tổ chức thực hiện nghiên cứu thị trường và
tiếp thị sản phẩm;
+ Có khả năng làm việc độc lập và làm việc
theo nhóm;
+ Thực hiện an toàn trong lao động và phòng
chống cháy nổ.
2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc
phòng:
- Chính trị, đạo đức:
+ Có hiểu biết về một số kiến thức cơ bản về
chủ nghĩa Mác - Lê nin và tư tưởng Hồ Chí Minh.Yêu nước, trung thành với sự
nghiệp xây dựng và bảo vệ Tổ quốc, thực hiện đầy đủ trách nhiệm, nghĩa vụ của
người công dân nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam; sống và làm việc theo
Hiến pháp và Pháp luật;
+ Yêu nghề, có khả năng làm việc độc lập và
tổ chức làm việc theo nhóm. Có kỹ năng lao động nghề nghiệp, sống lành mạnh,
phù hợp với phong tục tập quán và truyền thống văn hóa dân tộc và địa phương
trong tàng giai đoạn lịch sử;
+ Có ý thức học tập và rèn luyện để nâng cao
trình độ đáp ứng yêu cầu công việc.
Thể chất và quốc phòng:
+ Rèn luyện thân thể bảo đảm sức khoẻ học tập
và công tác khi ra trường, phù hợp với lao động nghề nghiệp;
+ Có kiến thức và kỹ năng về quân sự phổ
thông để thực hiện nghĩa vụ quốc phòng toàn dân.
3. Cơ hội việc làm:
Sau khi tốt nghiệp sinh viên tham gia sản
xuất và thiết kế thời trang tại các Doanh nghiệp trong và ngoài nước:
+ Các nhà may tư nhân;
+ Các hãng thời trang;
+ Các viện mốt thời trang (Là chuyên viên
nghiên cứu và làm nhiệm vụ tư vấn về xu hướng thời trang mới);
+ Ngoài ra sinh viên có đủ năng lực để tham
gia học liên thông lên các bậc học cao hơn để phát triển kiến thức và kỹ năng
nghề.
II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC
HỌC TỐI THIỂU:
1. Thời gian của khóa học và thời gian thực
học tối thiểu:
- Thời gian đào tạo: 3 năm
- Thời gian học tập: 131 tuần
- Thời gian thực học tối thiểu : 3750 giờ
- Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun
và thi tốt nghiệp: 300 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 60 giờ)
2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu:
- Thời gian học các môn học chung bắt buộc:
450 giờ
- Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo
nghề: 3300 giờ
+ Thời gian học bắt buộc: 2310 giờ; Thời gian
học tự chọn: 990 giờ
+ Thời gian học lý thuyết: 877 giờ; Thời gian
học thực hành: 2423 giờ
III. DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
I
|
Các môn học chung
|
450
|
220
|
200
|
30
|
MH 01
|
Chính trị
|
90
|
60
|
24
|
6
|
MH 02
|
Pháp luật
|
30
|
21
|
7
|
2
|
MH 03
|
Giáo dục thể chất
|
60
|
4
|
52
|
4
|
MH 04
|
Giáo dục quốc phòng - An ninh
|
75
|
58
|
13
|
4
|
MH 05
|
Tin học
|
75
|
17
|
54
|
4
|
MH 06
|
Ngoại ngữ (Anh văn)
|
120
|
60
|
50
|
10
|
II
|
Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc
|
2310
|
614
|
1479
|
217
|
II. 1
|
Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở
|
705
|
250
|
373
|
82
|
MĐ 07
|
Hình họa 1
|
90
|
4
|
71
|
15
|
MĐ 08
|
Cơ sở thẩm mỹ
|
60
|
8
|
48
|
4
|
MĐ 09
|
Trang trí cơ bản
|
75
|
8
|
49
|
18
|
MĐ 10
|
Hình họa 2
|
90
|
5
|
72
|
13
|
MH 11
|
Văn hóa Việt Nam
|
30
|
24
|
0
|
6
|
MH 12
|
Lịch sử thời trang
|
30
|
22
|
6
|
2
|
MH 13
|
Marketing thời trang
|
45
|
27
|
15
|
3
|
MH 14
|
Mỹ học
|
30
|
26
|
0
|
4
|
MH 15
|
An toàn lao động
|
30
|
21
|
7
|
2
|
MH 16
|
Vẽ kỹ thuật
|
30
|
19
|
9
|
2
|
MH 17
|
Nhân trắc học may mặc
|
30
|
24
|
4
|
2
|
MH 18
|
Vật liệu thời trang
|
45
|
32
|
10
|
3
|
MĐ 19
|
Ứng dụng tin học trong đồ họa trang phục
|
120
|
30
|
82
|
8
|
II .2
|
Các môn học, mô đun chuyên môn nghề
|
1605
|
364
|
1106
|
135
|
MĐ 20
|
Tiếng Anh chuyên ngành
|
75
|
42
|
30
|
3
|
MĐ 21
|
Thiết kế thời trang căn bản
|
60
|
19
|
33
|
8
|
MĐ 22
|
Sáng tác trang phục công sở
|
75
|
25
|
41
|
9
|
MĐ 23
|
Sáng tác trang phục trẻ em
|
75
|
25
|
41
|
9
|
MĐ 24
|
Sáng tác trang phục xuân hè
|
45
|
15
|
22
|
8
|
MĐ 25
|
Sáng tác trang phục thu đông
|
45
|
15
|
22
|
8
|
MĐ 26
|
Thiết kế trang phục căn bản
|
90
|
33
|
47
|
10
|
MĐ 27
|
Ứng dụng tin học trong thiết kế trang phục
|
150
|
53
|
87
|
10
|
MĐ 28
|
Kỹ thuật may căn bản
|
285
|
39
|
225
|
21
|
MĐ 29
|
Công nghệ sản xuất
|
90
|
30
|
53
|
7
|
MĐ 30
|
Thiết kế trên Manocanh
|
150
|
33
|
99
|
18
|
MĐ 31
|
Thực hành nâng cao
|
270
|
19
|
233
|
18
|
MĐ 32
|
Thực tập tốt nghiệp
|
195
|
16
|
173
|
6
|
Tổng cộng
|
2760
|
834
|
1679
|
247
|
IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC:
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH
ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ ĐỂ XÁC ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ:
1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học,
mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bổ thời gian và chương trình cho
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
1.1. Danh mục và phân bổ thời gian cho các
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 33
|
Trang trí nâng cao
|
75
|
7
|
50
|
18
|
MĐ 34
|
Hình họa nâng cao
|
120
|
6
|
86
|
28
|
MH 35
|
Giải phẫu học
|
45
|
22
|
20
|
3
|
MH 36
|
Lịch sử mỹ thuật
|
30
|
24
|
0
|
6
|
MĐ 37
|
Sáng tác thời trang trẻ
|
90
|
25
|
55
|
10
|
MĐ 38
|
Sáng tác trang phục dân tộc
|
45
|
15
|
22
|
8
|
MĐ 39
|
Nghệ thuật tạo hình
|
90
|
14
|
61
|
15
|
MĐ 40
|
Sáng tác trang phục dạo phố
|
75
|
25
|
41
|
9
|
MĐ 41
|
Sáng tác trang phục ấn tượng
|
75
|
25
|
41
|
9
|
MĐ 42
|
Sáng tác trang phục dạ hội
|
75
|
25
|
41
|
9
|
MĐ 43
|
Sáng tác trang phục bảo hộ lao động
|
45
|
15
|
22
|
8
|
MĐ 44
|
Thiết kế mẫu công nghiệp
|
90
|
30
|
50
|
10
|
MĐ 45
|
Thực hành may căn bản
|
240
|
30
|
188
|
22
|
MĐ 46
|
Thiết kế một số dạng áo Jacket
|
120
|
33
|
75
|
12
|
MĐ 47
|
Thiết kế Veston căn bản
|
90
|
22
|
54
|
14
|
MH 48
|
Quản trị doanh nghiệp
|
45
|
30
|
12
|
3
|
MĐ 49
|
Kỹ thuật may các sản phẩm nâng cao
|
270
|
31
|
221
|
18
|
MĐ 50
|
Thiết kế nghệ thuật trình diễn
|
60
|
19
|
38
|
3
|
1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình các môn
học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
- Căn cứ vào Quyết định số
58/2008/QĐ-BLĐTBXH, ngày 09 tháng 06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động -
Thương binh và Xã hội, việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào
tạo nghề được quy định như sau:
+ Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo nghề bắt buộc chiếm tỷ lệ từ 70% đến 80%; dành cho các môn học, mô đun đào
tạo nghề tự chọn chiếm tỷ lệ từ 20% đến 30%;
+ Thời gian giữa lý thuyết và thực hành: lý
thuyết chiếm tỷ lệ từ 25% đến 35%, thực hành chiếm tỷ lệ từ 65% đến 75%.
Ví dụ: có thể lựa chọn 11 trong số 16 môn
học, mô đun có trong danh mục môn học, mô đun tự chọn ở trên để áp dụng và xây
dựng đề cương chi tiết chương trình đào tạo, cụ thể như sau:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 33
|
Trang trí nâng cao
|
75
|
7
|
50
|
18
|
MĐ 34
|
Hình họa nâng cao
|
120
|
6
|
86
|
28
|
MH 36
|
Lịch sử mỹ thuật
|
30
|
24
|
0
|
6
|
MĐ 37
|
Sáng tác thời trang trẻ
|
90
|
25
|
55
|
10
|
MĐ 38
|
Sáng tác trang phục dân tộc
|
45
|
15
|
22
|
8
|
MĐ 41
|
Sáng tác trang phục ấn tượng
|
75
|
25
|
41
|
9
|
MĐ 42
|
Sáng tác trang phục dạ hội
|
75
|
25
|
41
|
9
|
MĐ 43
|
Sáng tác trang phục bảo hộ lao động
|
45
|
15
|
22
|
8
|
MĐ 45
|
Thực hành may căn bản
|
240
|
30
|
188
|
22
|
MĐ 46
|
Thiết kê một số dạng áo Jacket
|
120
|
33
|
75
|
12
|
MĐ 40
|
Sáng tác trang phục dạo phố
|
75
|
25
|
41
|
9
|
Tổng cộng
|
990
|
230
|
621
|
139
|
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
- Ngoài các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc
nêu trong mục III, Các cơ sở dạy nghề (sau đây gọi chung là Trường) có thể tự
xây dựng các môn học, mô đun đào tạo tự chọn hoặc lựa chọn trong số các môn
học, mô đun đào tạo tự chọn được đề nghị trong chương trình khung tại mục V,
tiểu đề mục 1.1;
- Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun đào
tạo tự chọn cộng với tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc
bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy định nhưng không được quá
thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào tạo của toàn khóa học;
- Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun
đào tạo nghề tự chọn do Trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu
đào tạo và yêu cầu đặc thù ngành, nghề hoặc vùng, miền. Trên cơ sở quy định về
chương trình khung, Hiệu trưởng nhà trường tổ chức xây dựng, thẩm định và ban
hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho Cơ sở mình.
2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp:
Số TT
|
Môn thi
|
Hình thức thi
|
Thời gian thi
|
1
|
Chính trị.
|
Viết
Trắc nghiệm
|
Không quá 120 phút
Không quá 90 phút
|
2
|
Kiến thức, kỹ năng nghề:
|
|
|
- Lý thuyết nghề
|
Viết
Vấn đáp
|
Không quá 180 phút
Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị, trả
lời 20 phút/sinh viên)
|
- Thực hành nghề
|
Trắc nghiệm
Bài thi thực hành
|
Không quá 90 phút
Không quá 24 giờ
|
* Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý
thuyết với thực hành)
|
Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành
|
Không quá 24 giờ
|
3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung
cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo)
nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện:
Để sinh viên có nhận thức đầy đủ về nghề
nghiệp, các Trường có thể:
- Tổ chức cho sinh viên đi thăm quan dã ngoại
ở một số nhà bảo tàng, di tích lịch sử hoặc những nơi có nhiều phong cảnh đẹp;
- Tổ chức hội thảo tìm hiểu về xu hướng thời
trang trong và ngoài nước;
- Thời gian và nội dung cho các hoạt động;
giáo dục ngoại khóa được bố trí ngoài thời gian đào tạo như sau:
Số TT
|
Hoạt động ngoại khóa
|
Hình thức
|
Thời gian
|
Mục tiêu
|
1
|
Chính trị đầu khóa
|
Tập trung
|
Sau khi nhập học
|
Phổ biến các quy chế đào tạo nghề, nội quy
của trường và lớp học
|
2
|
Hoạt động văn hóa, văn nghệ, thể thao, dã
ngoại
|
Cá nhân, nhóm hoặc tập thể thực hiện
|
Vào các ngày lễ lớn trong năm:
+ Lễ khai giảng năm học mới
+ Ngày thành lập Đảng, đoàn
+ Ngày thành lập trường, lễ kỷ niêm 20-11.
. .
|
Nâng cao kỹ năng giao tiếp, khả năng làm
việc nhóm;
Rèn luyện ý thức tổ chức kỷ luật, lòng yêu
nghề, yêu trường
|
3
|
Tham quan phòng truyền thống của ngành, của
trường
|
Tập trung
|
Vào dịp hè, ngày nghỉ trong tuần
|
Rèn luyện ý thức tổ chức kỷ luật, lòng yêu
nghề, yêu trường
|
4
|
Tham quan các cơ sở sản xuất, viện mốt và
kinh doanh thời trang.
|
Tập trung, nhóm
|
Cuối năm học thứ 2 hoặc thứ 3
Hoặc trong quá trình thực tập
|
Nhận thức đầy đủ về nghề
Tìm kiếm cơ hội việc làm
|
5
|
Đọc và tra cứu sách, tài liệu tại thư viện
|
Cá nhân
|
Ngoài thời gian học tập
|
Nghiên cứu bổ sung các kiến thức chuyên môn
Tìm kiếm thông tin nghề nghiệp trên Internet
|
4. Các chú ý khác:
Khi các Trường thiết kế hoặc lựa chọn xong
các môn học, mô đun tự chọn có thể sắp xếp lại mã môn học, mô đun trong chương
trình đào tạo của cơ sở mình để thuận tiện cho quá trình theo dõi, quản lý.
PHỤ LỤC 3
CHƯƠNG
TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ, CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ
CHO NGHỀ “ĐIỀU KHIỂN TÀU CUỐC”
(Ban
hành kèm theo Thông tư số 16/2012/TT-BLĐTBXH 2012 của Bộ trưởng Bộ Lao động -
Thương binh và Xã hội)
Phụ lục 3A:
Chương trình khung
trình độ trung cấp nghề
Tên nghề: Điều khiển tàu cuốc
Mã nghề: 40510255
Trình độ đào tạo: Trung cấp nghề
Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học
phổ thông hoặc tương đương;
(Tốt nghiệp Trung học cơ sở thì học thêm phần
văn hóa Trung học phổ thông theo quy định Bộ Giáo dục và Đào tạo);
Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 35
Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp
Trung cấp nghề
I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO:
1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp:
- Kiến thức:
+ Có kiến thức cơ bản về vẽ kỹ thuật, vật
liệu, kỹ thuật an toàn điện, an toàn sông nước và bảo vệ môi trường sông biển,
cơ học đất, đo lường điện và một số kiến thức liên quan về điện, cơ khí để hỗ
trợ cho việc tiếp thu kiến thức chuyên môn nghề Điều khiển tàu cuốc;
+ Trình bày được cấu tạo, nguyên lý làm việc,
đặc điểm của các loại máy và thiết bị điện; các loại máy và thiết bị thủy lực;
các loại thiết bị và bộ phận cơ khí trên các tàu cuốc có công suất tới 1600 CV;
+ Phân biệt được kết cấu, tính năng và điều
kiện làm việc của các tàu cuốc thông dụng để điều khiển tàu an toàn và hiệu
quả;
+ Trình bày được các bước trong quy trình,
quy phạm trong thi công và quản lý;
+ Ghi nhớ và hiểu được quy trình bảo dưỡng,
sửa chữa các cấp đối với các hệ thống điện, cơ khí, thủy lực trên tàu.
- Kỹ năng:
+ Sử dụng được các dụng cụ đồ nghề, các dụng
cụ chuyên dùng và dụng cụ đo kiểm trong sửa chữa thiết bị điện, thiết bị cơ
khí, thiết bị thủy lực trên tàu;
+ Đọc được bản vẽ thi công, lựa chọn được
phương pháp thi công hợp lý;
+ Điều khiển được các loại tàu HB, HF, HV an
toàn và đúng quy trình;
+ Thi công đúng kỹ thuật, đảm bảo năng suất,
chất lượng và hiệu quả;
+ Làm được các nội dung bảo dưỡng ca, bảo
dưỡng thường xuyên và định kỳ cho tàu, máy;
+ Sửa chữa được các hư hỏng đơn giản trong
thi công.
2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc
phòng:
- Chính trị, đạo đức:
+ Có hiểu biết một số kiến thức phổ thông về
Chủ nghĩa Mác- Lê nin; tư tưởng Hồ Chí Minh;
+ Có lòng yêu quê hương đất nước, trung thành
với sự nghiệp cách mạng và lợi ích của dân tộc. Thực hiện đúng nghĩa vụ và
quyền hạn của công dân trong lao động sản xuất, xây dựng và bảo vệ Tổ quốc;
+ Có hiểu biết về hiến pháp, pháp luật và
Luật Lao động của Nhà nước. Nắm vững quyền và nghĩa vụ của người công dân Nước
Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam;
+ Có đạo đức, lương tâm, ý thức và tác phong
nghề nghiệp, yêu lao động, biết sáng tạo, làm việc có khoa học phù hợp với thực
tiễn sản xuất;
+ Luôn có ý thức học tập, rèn luyện để nâng
cao trình độ đáp ứng nhu cầu phát triển đổi mới của công nghệ.
- Thể chất, quốc phòng:
+ Có kiến thức, kỹ năng cơ bản về rèn luyện
thể chất để có sức khỏe học tập và làm việc;
+ Có kiến thức, kỹ năng cơ bản về an ninh
quốc phòng;
+ Có ý thức tổ chức kỷ luật và tinh thần cảnh
giác cách mạng, sẵn sàng thực hiện nghĩa vụ xây dựng và bảo vệ Tổ quốc.
3. Cơ hội việc làm:
Sau khi tốt nghiệp học sinh có thể làm việc trực
tiếp trên các loại tàu cuốc thông dụng hoặc vận hành máy tàu thủy trong các
doanh nghiệp, cơ sở sản xuất thuộc lĩnh vực xây dựng thủy lợi; thi công cơ giới
thủy trên phạm vi cả nước. Ngoài ra có thể làm việc ở các trạm bơm hạ áp có
công suất tới 75 KW.
II. THỜI GIAN KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC
TỐI THIỂU:
1. Thời gian của khóa học và thời gian thực
học tối thiểu:
- Thời gian đào tạo: 1,5 năm
- Thời gian học tập: 68 tuần
- Thời gian thực học tối thiểu: 2250 giờ
Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun và
thi tốt nghiệp: 300 giờ; (Trong đó thi tốt nghiệp: 90 giờ)
2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu:
- Thời gian học các môn học chung bắt buộc:
210 giờ
- Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo
nghề: 2040 giờ
+ Thời gian học bắt buộc: 1560 giờ; Thời gian
học tự chọn: 480 giờ
+ Thời gian học lý thuyết: 569 giờ; Thời gian
học thực hành: 1471 giờ
3. Thời gian học văn hóa Trung học phổ thông
đối với hệ tuyển sinh tốt nghiệp Trung học cơ sở:
(Danh mục các môn học văn hóa Trung học phổ
thông và phân bổ thời gian cho từng môn học theo quy định của Bộ Giáo dục và
Đào tạo trong chương trình khung giáo dục trung cấp chuyên nghiệp. Việc bố trí
trình tự học tập các môn học phải theo lôgic sư phạm đảm bảo cho học sinh có
thể tiếp thu được các kiến thức, kỹ năng chuyên môn nghề có hiệu quả).
III. DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
I.
|
Các môn học chung
|
210
|
106
|
87
|
17
|
MH 01
|
Chính trị
|
30
|
22
|
6
|
2
|
MH 02
|
Pháp luật
|
15
|
10
|
4
|
1
|
MH 03
|
Giáo dục thể chất
|
30
|
3
|
24
|
3
|
MH 04
|
Giáo dục quốc phòng- An ninh
|
45
|
28
|
13
|
4
|
MH 05
|
Tin học
|
30
|
13
|
15
|
2
|
MH 06
|
Ngoại ngữ (Anh văn)
|
60
|
30
|
25
|
5
|
II.
|
Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buôc
|
1560
|
422
|
1052
|
86
|
II.1
|
Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở
|
235
|
125
|
93
|
17
|
MH 07
|
Vẽ kỹ thuật
|
45
|
30
|
12
|
3
|
MH 08
|
Vật liệu kỹ thuật
|
30
|
20
|
8
|
2
|
MĐ 09
|
Hàn điện cơ bản
|
40
|
10
|
26
|
4
|
MH 10
|
Cơ học đốt trong
|
30
|
20
|
8
|
2
|
MĐ 11
|
Kỹ thuật đo lường điện
|
30
|
8
|
20
|
2
|
MĐ 12
|
Kỹ thuật an toàn lao động
|
30
|
15
|
13
|
2
|
MH 13
|
Luật giao thông thủy và bảo vệ môi trường
|
30
|
22
|
6
|
2
|
II.2
|
Các môn học, mô đun chuyên môn nghề
|
1325
|
285
|
973
|
67
|
MĐ 14
|
Thiết bị điện tàu cuốc
|
120
|
35
|
77
|
8
|
MH 15
|
Động cơ đốt trong
|
60
|
36
|
20
|
4
|
MĐ 16
|
Máy thủy lực và Truyền động thủy lực
|
60
|
22
|
34
|
4
|
MĐ 17
|
Cơ cấu phay và vận chuyển bùn, đất
|
120
|
32
|
80
|
8
|
MĐ 18
|
Hệ thống tời
|
40
|
8
|
28
|
4
|
MĐ 19
|
Bảo dưỡng ly hợp, hộp số
|
40
|
12
|
25
|
3
|
MĐ 20
|
Bảo dưỡng thiết bị thủy lực tàu cuốc
|
45
|
10
|
32
|
3
|
MĐ 21
|
Bảo dưỡng vỏ tàu và phao ống
|
30
|
8
|
20
|
2
|
MH 22
|
Kỹ thuật thi công tàu cuốc
|
45
|
35
|
7
|
3
|
MĐ 23
|
Điều khiển cuốc điện
|
100
|
20
|
74
|
6
|
MĐ 24
|
Điều khiển cuốc thủy lực
|
75
|
15
|
56
|
4
|
MĐ 25
|
Trắc địa công trình
|
60
|
16
|
40
|
4
|
MĐ 26
|
Thủy nghiệp
|
100
|
20
|
74
|
6
|
MĐ 27
|
Thực tập điều khiển tàu thi công
|
150
|
16
|
126
|
8
|
MĐ 28
|
Thực tập tốt nghiệp
|
280
|
0
|
280
|
0
|
|
Tổng cộng
|
1770
|
516
|
1153
|
101
|
IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC:
(Nội dung chI tiết có
Phụ lục kèm theo)
V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH
ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ ĐỂ XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ:
1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học,
mô đun đào tạo tự chọn; thời gian, phân bổ thời gian cho các môn học, mô đun
đào tạo nghề tự chọn:
1.1.Danh mục và phân bổ thời gian cho các môn
học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 29
|
Nâng cao hiệu quả trong thi công tàu cuốc
|
45
|
17
|
25
|
3
|
MĐ 30
|
Điều khiển cuốc gầu
|
120
|
32
|
80
|
8
|
MĐ 31
|
Kỹ thuật lắp đặt thiết bị thủy lực
|
60
|
20
|
36
|
4
|
MĐ 32
|
Kỹ năng giao tiếp
|
30
|
12
|
16
|
2
|
MH 33
|
Thủy văn công trình
|
45
|
22
|
20
|
3
|
MĐ 34
|
Thủy khí động lực
|
60
|
20
|
36
|
4
|
MĐ 35
|
Vận hành và bảo dưỡng động cơ DIEZEN trên
tàu cuốc
|
120
|
24
|
90
|
6
|
MĐ 36
|
AUTOCAD
|
45
|
10
|
32
|
3
|
MH 37
|
Kinh tế thi công tàu cuốc
|
45
|
26
|
16
|
3
|
MĐ 38
|
Tự động hóa quá trình sản xuất
|
75
|
31
|
40
|
4
|
1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình môn học,
mô đun đào tạo nghề tự chọn:
- Môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn nhằm
mục đích đáp ứng nhu cầu đào tạo những kiến thức, kỹ năng càn thiết mang tính
đặc thù riêng trong từng môi trường lao động cụ thể hoặc tính đặc thù của vùng,
miền của địa phương cần có;
- Ngoài các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt
buộc nêu trong mục III, các Trường tự xây dựng hoặc lựa chọn một số môn học,
môn đun đào tạo nghề tự chọn được đề nghị trong chương trình khung này (mang
tính tham khảo) để áp dụng cho cơ sở của mình;
- Việc xác định các môn học, mô đun tự chọn
dựa vào các tiêu chí cơ bản như:
+ Đảm bảo mục tiêu đào tạo chung của nghề;
+ Đáp ứng được nhu cầu cần thiết của địa
phương hoặc của từng môi trường lao động cụ thể;
+ Đảm bảo thời gian đào tạo theo quy định;
+ Đảm bảo tỉ lệ thời gian (lý thuyết, thực
hành) theo quy định.
- Về thời gian đào tạo các môn học, mô đun tự
chọn, các Trường tự bố trí, cân đối vào các học kỳ cho phù họp tiến độ và tính
chất môn học, mô đun (có thể bố trí từ học kỳ in trở đi, tuỳ tính chất từng môn
học, mô đun);
- Về thời lượng chi tiết của từng bài học
trong các môn học, mô đun tự chọn, các Trường có thể tự cân đối, thay đổi sao
cho phù hợp với nội dung yêu cầu;
- Ví dụ: có thể lựa chọn 7 trong số 10 môn
học, mô đun có trong danh mục môn học, mô đun lựa chọn ở trên để áp dụng và xây
dựng đề cương chi tiết chương trình đào tạo, cụ thể như sau:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 29
|
Nâng cao hiệu quả trong thi công tàu cuốc
|
45
|
17
|
25
|
3
|
MĐ 30
|
Điều khiển cuốc gầu
|
120
|
32
|
80
|
8
|
MĐ 31
|
Kỹ thuật lắp đặt thiết bị thủy lực
|
60
|
20
|
36
|
4
|
MĐ 32
|
Kỹ năng giao tiếp
|
30
|
12
|
16
|
2
|
MH 33
|
Thủy văn công trình
|
45
|
22
|
20
|
3
|
MĐ 34
|
Thủy khí động lực
|
60
|
20
|
36
|
4
|
MĐ 35
|
Vận hành và bảo dưỡng động cơ DIEZEN trên
tàu cuốc
|
120
|
24
|
90
|
6
|
|
Cộng
|
480
|
147
|
303
|
30
|
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp:
Số TT
|
Môn thi
|
Hình thức thi
|
Thời gian thi
|
1
|
Chính trị
|
Viết
|
Không quá 120 phút
|
2
|
Văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ
tuyển sinh Trung học cơ sở
|
Viết, trắc nghiệm
|
Theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo
|
3
|
Kiến thức, kỹ năng nghề
- Lý thuyết nghề
|
Viết
Vấn đáp
|
Không quá 120 phút
Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị và trả
lời 20 phút/học sinh)
|
|
- Thực hành nghề
* Mô đun tốt nghiệp (tích hợp lý thuyết
với thực hành)
|
Trắc nghiệm
Bài thi thực hành
Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành
|
Không quá 90 phút
Không quá 12 giờ
Không quá 12 giờ
|
3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung
cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo)
nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện:
- Nhằm mục đích giáo dục toàn diện, để học
sinh có được nhận thức đầy đủ về nghề nghiệp đang theo học, Trường có thể bố
trí tham quan, học tập dã ngoại tại các xí nghiệp, công ty tàu cuốc và xây dựng
với kỹ thuật điều khiển hiện đại, tự động hóa cao;
- Để giáo dục truyền thống, mở rộng nhận thức
về văn hóa xã hội... có thể bố trí cho học sinh tham quan một số di tích lịch
sử, văn hóa, cách mạng, tham gia các hoạt động xã hội tại địa phương;
- Thời gian được bố trí ngoài thời gian đào
tạo chính khóa.
Số TT
|
Nội dung
|
Thời gian
|
1
|
Thể dục, thể thao
|
5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng
ngày
|
2
|
Văn hóa, văn nghệ:
Qua các phương tiện thông tin đại chúng
Sinh hoạt tập thể
|
Ngoài giờ học hàng ngày
19 giờ đến 21 giờ (một buổi/tuần)
|
3
|
Hoạt động thư viện
Ngoài giờ học, học sinh có thể đến thư viện
đọc sách và tham khảo tài liệu
|
Tất cả các ngày làm việc trong tuần
|
4
|
Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn
thể
|
Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu,
các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhật
|
5
|
Đi thực tế
|
Theo thời gian bố trí của giáo viên và theo
yêu cầu của môn học, mô đun
|
4. Các chú ý khác:
Khi các Trường thiết kế hoặc lựa chọn xong
các môn học, mô đun đào tạo tự chọn có thể xếp sắp lại mã môn học/mô đun đào
tạo trong chương đào tạo của mình để dễ theo dõi và quản lý.
Phụ lục 3B:
Chương trình khung
trình độ cao đẳng nghề
Tên nghề: Điều khiển tàu cuốc
Mã nghề: 50510255
Trình độ đào tạo: Cao đẳng nghề
Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học
phổ thông hoặc tương đương;
Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 48
Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp cao
đẳng nghề,
I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO:
Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp:
- Kiến thức:
+ Nắm được các kiến thức cơ bản về vẽ kỹ
thuật, vật liệu, kỹ thuật an toàn điện, an toàn sông nước và bảo vệ môi trường
sông biển, cơ học đất, đo lường điện và một số kiến thức liên quan về điện, cơ
khí để hỗ trợ cho việc tiếp thu kiến thức chuyên môn nghề Điều khiển tàu cuốc;
+ Trình bày và phân tích được cấu tạo, nguyên
lý làm việc, đặc điểm của các loại máy và thiết bị điện; các loại máy và thiết
bị thủy lực; các loại thiết bị và bộ phận cơ khí trên các tàu cuốc;
+ So sánh được kết cấu, tính năng và điều kiện
làm việc của các tàu cuốc thông dụng để điều khiển tàu an toàn và hiệu quả;
+ Hiểu được cách xây dựng quy trình, quy phạm
trong thi công và quản lý sản xuất;
+ Ghi nhớ và hiểu được quy trình bảo dưỡng,
sửa chữa các cấp đối với các hệ thống điện, cơ khí, thủy lực trên tàu;
+ Phân tích được phương án thi công tàu cuốc
hợp lý;
+ Hiểu được các định mức và cách lập dự toán
thi công tàu cuốc.
- Kỹ năng:
+ Sử dụng thành thạo các dụng cụ đồ nghề, các
dụng cụ chuyên dùng và dụng cụ đo kiểm trong sửa chữa, bảo dưỡng thiết bị điện,
thiết bị cơ khí, thiết bị thủy lực trên tàu;
+ Đọc được bản vẽ thi công, lựa chọn được
phương án thi công hợp lý;
+ Xây dựng được quy trình, quy phạm trong thi
công và quản lý sản xuất;
+ Xây dựng được các định mức và cách lập dự
toán thi công tàu cuốc;
+ Điều khiển được các loại tàu HB, HF, HV,
BEAVER an toàn và đúng quy trình;
+ Lựa chọn được phương án thi công tàu cuốc
hợp lý;
+ Thi công đúng kỹ thuật, đảm bảo năng suất,
chất lượng, hiệu quả và đảm bảo vệ sinh môi trường;
+ Làm được các nội dung bảo dưỡng ca, bảo
dưỡng thường xuyên và định kỳ cho tàu, máy;
+ Xử lý được các sự cố kỹ thuật và hư hỏng
thông thường trong thi công;
+ Vẽ được bản vẽ hoàn công;
+ Lập được hồ sơ nhận thầu, hồ sơ thanh quyết
toán công trình;
+ Tổ chức và quản lý được các hoạt động sản
xuất trên tàu.
2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc
phòng:
- Chính trị, đạo đức:
+ Có hiểu biết một số kiến thức phổ thông về
chủ nghĩa Mác - Lê nin; tư tưởng Hồ Chí Minh;
+ Có lòng yêu quê hương đất nước, trung thành
với sự nghiệp cách mạng và lợi ích của dân tộc;
+ Thực hiện đúng nghĩa vụ và quyền hạn của
công dân trong lao động sản xuất, xây dựng và bảo vệ Tổ quốc;
+ Có hiểu biết về hiến pháp, pháp luật và
Luật lao động của Nhà nước;
+ Nắm vững quyền và nghĩa vụ của người công dân
Nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam;
+ Có đạo đức, lương tâm, ý thức và tác phong
nghề nghiệp, yêu lao động, biết sáng tạo, làm việc có khoa học phù hợp với thực
tiễn sản xuất;
+ Luôn có ý thức học tập, rèn luyện để nâng
cao trình độ đáp ứng nhu cầu phát triển đổi mới của công nghệ.
- Thể chất, quốc phòng:
+ Có kiến thức, kỹ năng cơ bản về rèn luyện
thể chất để có sức khỏe học tập và làm việc;
+ Có kiến thức, kỹ năng cơ bản về an ninh
quốc phòng;
+ Có ý thức tổ chức kỷ luật và tinh thần cảnh
giác cách mạng, sẵn sàng thực hiện nghĩa vụ xây dựng và bảo vệ Tổ quốc.
3. Cơ hội việc làm:
Sau khi tốt nghiệp sinh viên sẽ:
- Làm việc trực tiếp trên các loại tàu cuốc
thông dụng hoặc vận hành máy tàu thủy trong các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất
thuộc lĩnh vực xây dựng thủy lợi; thi công cơ giới thủy trên phạm vi cả nước.
Ngoài ra có thể làm việc ở các trạm bơm hạ áp có công suất tới 75 KW;
- Làm việc ở các trung tâm tư vấn giám sát
thi công tàu cuốc;
- Làm kỹ thuật viên trong các doanh nghiệp
tàu cuốc.
II. THỜI GIAN KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC HỌC
TỐI THIỂU:
1. Thời gian của khóa học và thời gian thực
học tối thiểu:
- Thời gian đào tạo: 2,5 năm
- Thời gian học tập: 110 tuần
- Thời gian thực học tối thiểu: 3200 giờ
- Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun
và thi tốt nghiệp: 400 giờ; (Trong đó thi tốt nghiệp: 90 giờ)
2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu:
- Thời gian học các môn học chung bắt buộc:
450 giờ
- Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo
nghề: 2750 giờ
+ Thời gian học bắt buộc: 2090 giờ; Thời gian
học tự chọn: 660 giờ
+ Thời gian học lý thuyết: 746 giờ; Thời gian
học thực hành: 2004 giờ
III. DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thựchành
|
Kiểm tra
|
I.
|
Các môn học chung
|
450
|
220
|
200
|
30
|
MH 01
|
Chính trị
|
90
|
60
|
24
|
6
|
MH 02
|
Pháp luật
|
30
|
21
|
7
|
2
|
MH 03
|
Giáo dục thể chất
|
60
|
4
|
52
|
4
|
MH 04
|
Giáo dục quốc phòng- An ninh
|
75
|
58
|
13
|
4
|
MH 05
|
Tin học
|
75
|
17
|
54
|
4
|
MH 06
|
Ngoại ngữ (Anh văn)
|
120
|
60
|
50
|
10
|
II.
|
Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc
|
2090
|
554
|
1416
|
120
|
II. 1
|
Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở
|
355
|
155
|
175
|
25
|
MH 07
|
Vẽ kỹ thuật
|
45
|
30
|
12
|
3
|
MH 08
|
Vật liệu kỹ thuật
|
30
|
20
|
8
|
2
|
MĐ 09
|
Hàn điện cơ bản
|
40
|
10
|
26
|
4
|
MH 10
|
Cơ học đất
|
30
|
20
|
8
|
2
|
MĐ 11
|
Kỹ thuật đo lường điện
|
30
|
8
|
20
|
2
|
MĐ 12
|
Kỹ thuật an toàn lao động
|
30
|
15
|
13
|
2
|
MH 13
|
Luật giao thông thủy và bảo vệ môi trường
|
30
|
22
|
6
|
2
|
MĐ 14
|
Điện tử cơ bản
|
60
|
16
|
40
|
4
|
MĐ 15
|
PLC cơ bản
|
60
|
14
|
42
|
4
|
II.2
|
Các môn học, mô đun chuyên môn nghề
|
1735
|
399
|
1241
|
95
|
MH 16
|
Kỹ thuật cảm biến
|
30
|
16
|
12
|
2
|
MĐ 17
|
AUTOCAD
|
45
|
10
|
32
|
3
|
MĐ 18
|
Thiết bị điện tàu cuốc
|
120
|
35
|
77
|
8
|
MH 19
|
Động cơ đốt trong
|
60
|
36
|
20
|
4
|
MĐ20
|
Máy thủy lực và Truyền động thủy lực 1
|
60
|
22
|
34
|
4
|
MĐ 21
|
Máy thủy lực và Truyền động thủy lực 2
|
45
|
10
|
32
|
3
|
MĐ 22
|
Cơ cấu phay và vận chuyển bùn, đất
|
120
|
32
|
80
|
8
|
MĐ 23
|
Hệ thống tời
|
40
|
8
|
28
|
4
|
MĐ 24
|
Bảo dưỡng ly hợp, hộp số
|
40
|
12
|
25
|
3
|
MĐ 25
|
Bảo dưỡng thiết bị thủy lực tàu cuốc
|
45
|
10
|
32
|
3
|
MĐ 26
|
Sửa chữa thiết bị điện tàu cuốc
|
60
|
16
|
40
|
4
|
MĐ 27
|
Bảo dưỡng vỏ tàu và phao ống
|
30
|
8
|
20
|
2
|
MH 28
|
Kỹ thuật thi công tàu cuốc
|
45
|
35
|
7
|
3
|
MĐ 29
|
Điều khiển cuốc điện
|
100
|
20
|
74
|
6
|
MĐ 30
|
Điều khiển cuốc thủy lực
|
75
|
15
|
56
|
4
|
MĐ 31
|
Điều khiển cuốc thủy lực nâng cao
|
40
|
8
|
28
|
4
|
MĐ 32
|
Trắc địa công trình
|
60
|
16
|
40
|
4
|
MĐ 33
|
Thủy nghiệp
|
100
|
20
|
74
|
6
|
MH 34
|
Kinh tế thi công tàu cuốc
|
45
|
20
|
22
|
3
|
MH 35
|
Tổ chức sản xuất
|
45
|
22
|
20
|
3
|
MĐ 36
|
Thực tập điều khiển tàu thi công 1
|
150
|
16
|
126
|
8
|
MĐ 37
|
Thực tập điều khiển tàu thi công 2
|
100
|
12
|
82
|
6
|
MĐ 38
|
Thực tập tốt nghiệp
|
280
|
0
|
280
|
0
|
|
Tổng cộng:
|
2540
|
774
|
1636
|
150
|
IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC:
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH
ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ ĐỂ XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ:
1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô
đun đào tạo tự chọn; thời gian, phân bố thời gian cho các môn học, mô đun đào
tạo nghề tự chọn:
1.1. Danh mục và phân bố thời gian cho các
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 39
|
Nâng cao hiệu quả trong thi công tàu cuốc
|
45
|
17
|
25
|
3
|
MĐ 40
|
Thiết bị và thi công cuốc gầu
|
120
|
32
|
80
|
8
|
MĐ 41
|
Kỹ thuật lắp đặt thiết bị thủy lực
|
60
|
20
|
36
|
4
|
MĐ 42
|
Kỹ năng giao tiếp
|
30
|
12
|
16
|
2
|
MH 43
|
Thủy văn công trình
|
45
|
22
|
20
|
3
|
MĐ 44
|
Thủy khí động lực
|
60
|
20
|
36
|
4
|
MĐ 45
|
Vận hành và bảo dưỡng động cơ DIEZEN trên
tàu cuốc
|
120
|
24
|
90
|
6
|
MĐ 46
|
Điều khiển tàu cuốc nhiều gầu
|
60
|
18
|
38
|
4
|
MĐ 47
|
Điều khiển Logic
|
45
|
12
|
30
|
3
|
MĐ 48
|
Tự động hóa quá trình sản xuất
|
60
|
18
|
42
|
4
|
MĐ 49
|
Dung sai lắp ghép và đo lường
|
40
|
18
|
20
|
2
|
MĐ 50
|
Sửa chữa ly hợp, hộp số và bơm bùn
|
80
|
20
|
54
|
6
|
MĐ 51
|
Sửa chữa động cơ DIEZEN trên tàu cuốc
|
80
|
24
|
50
|
6
|
1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình môn học,
mô đun đào tạo nghề tự chọn:
- Môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn nhằm
mục đích đáp ứng nhu cầu đào tạo những kiến thức, kỹ năng cần thiết mang tính
đặc thù riêng trong từng môi trường lao động cụ thể hoặc tính đặc thù của vùng,
miền của địa phương cần có;
- Ngoài các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt
buộc nêu trong mục III, các Trường tự xây dựng hoặc lựa chọn một số môn học,
môn đun đào tạo nghề tự chọn được đề nghị trong chương trình khung này (mang
tính tham khảo) để áp dụng cho cơ sở của mình;
- Việc xác định các môn học, mô đun tự chọn
dựa vào các tiêu chí cơ bản như:
+ Đảm bảo mục tiêu đào tạo chung của nghề;
+ Đáp ứng được nhu cầu cần thiết của địa
phương hoặc của từng môi trường lao động cụ thể;
+ Đảm bảo thời gian đào tạo theo quy định;
+ Đảm bảo tỉ lệ thời gian (lý thuyết, thực
hành) theo quy định.
- Về thời gian đào tạo các môn học, mô đun tự
chọn, các Trường tự bố trí, cân đối vào các học kỳ cho phù hợp tiến độ và tính
chất môn học, mô đun (có thể bố trí từ học kỳ in trở đi, tuỳ tính chất từng môn
học, mô đun);
- Về thời lượng chi tiết của từng bài học
trong các môn học, mô đun tự chọn, các Trường có thể tự cân đối, thay đổi sao
cho phù hợp với nội dung yêu cầu.
- Ví dụ: có thể lựa chọn 10 trong số 13 môn
học, mô đun có trong danh mục môn học, mô đun lựa chọn ở trên để áp dụng và xây
dựng đề cương chi tiết chương trình đào tạo, cụ thể như sau:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 39
|
Nâng cao hiệu quả trong thi công tàu cuốc
|
45
|
17
|
25
|
3
|
MĐ 40
|
Thiết bị và thi công cuốc gầu
|
120
|
32
|
80
|
8
|
MĐ 41
|
Kỹ thuật lắp đặt thiết bị thủy lực
|
60
|
20
|
36
|
4
|
MĐ 42
|
Kỹ năng giao tiếp
|
30
|
12
|
16
|
2
|
MH 43
|
Thủy văn công trình
|
45
|
22
|
20
|
3
|
MĐ 44
|
Thủy khí động lực
|
60
|
20
|
36
|
4
|
MĐ 45
|
Vận hành và bảo dưỡng động cơ DIEZEN trên
tàu cuốc
|
120
|
24
|
90
|
6
|
MĐ 46
|
Điều khiển tàu cuốc nhiều gầu
|
60
|
18
|
38
|
4
|
MĐ 47
|
Dung sai lắp ghép và đo lường
|
40
|
18
|
20
|
2
|
MĐ 48
|
Sửa chữa ly hợp, hộp số và bơm bùn
|
80
|
20
|
54
|
6
|
|
Cộng:
|
660
|
192
|
425
|
43
|
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp:
Số TT
|
Môn thi
|
Hình thức thi
|
Thời gian thi
|
1
|
Chính trị
|
Viết
|
Không quá 120 phút
|
2
|
Kiến thức, kỹ năng nghề
Lý thuyết nghề
|
Viết
Vấn đáp
|
Không quá 120 phút
Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị và trả
lời 20 phút/sinh viên)
|
|
Thực hành nghề
* Mô đun tốt nghiệp (tích hợp lý thuyết với
thực hành)
|
Trắc nghiệm
Bài thi thực hành
Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành
|
Không quá 90 phút
Không quá 12 giờ
Không quá 12 giờ
|
3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung
cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo)
nhằm đạt được mục tiêu giạo dục toàn diện:
- Nhằm mục đích giáo dục toàn diện, để sinh
viên có được nhận thức đầy đủ về nghề nghiệp đang theo học, Trường có thể bố
trí tham quan, học tập dã ngoại tại các xí nghiệp, công ty tàu cuốc và xây dựng
với kỹ thuật điều khiển hiện đại, tự động hóa cao;
- Để giáo dục truyền thống, mở rộng nhận thức
về văn hóa xã hội... có thể bố trí cho sinh viên tham quan một số di tích lịch
sử, văn hóa, cách mạng, tham gia các hoạt động xã hội tại địa phương;
- Thời gian được bố trí ngoài thời gian đào
tạo chính khóa.
Số TT
|
Nội dung
|
Thời gian
|
1
|
Thể dục, thể thao
|
5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng
ngày
|
2
|
Văn hóa, văn nghệ:
Qua các phương tiện thông tin đại chúng
Sinh hoạt tập thể
|
Ngoài giờ học hàng ngày
19 giờ đến 21 giờ (một buổi/tuần)
|
3
|
Hoạt động thư viện
Ngoài giờ học, sinh viên có thể đến thư
viện đọc sách và tham khảo tài liệu
|
Tất cả các ngày làm việc trong tuần
|
4
|
Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn
thể
|
Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu,
các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhật
|
5
|
Đi thực tế
|
Theo thời gian bố trí của giáo viên và theo
yêu cầu của môn học, mô đun
|
4. Các chú ý khác:
Khi các Trường tự thiết kế hoặc lựa chọn xong
các môn học, mô đun đào tạo tự chọn có thể xếp sắp lại mã môn học, mô đun đào
tạo trong chương đào tạo của mình để dễ theo dõi và quản lý.
PHỤ LỤC 4
CHƯƠNG
TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ, CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ
CHO NGHỀ “KỸ THUẬT LẮP ĐẶT ĐÀI TRẠM VIỄN THÔNG”
(Ban
hành kèm theo Thông tư số 16/2012/TT-BLĐTBXH ngày 26 tháng 07 năm 2012 của Bộ
trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội)
Phụ lục 4A:
Chương trình khung
trình độ trung cấp nghề
Tên nghề: Kỹ thuật lắp đặt đài trạm viễn
thông
Mã nghề: 40510356
Trình độ đào tạo: Trung cấp nghề
Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học
phổ thông hoặc tương đương;
(Tốt nghiệp Trung học cơ sở thì học thêm phần
văn hóa phổ thông theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo)
Số lượng môn học, môn đun đào tạo: 33
Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Trung
cấp nghề,
I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO:
1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp:
- Kiến thức:
+ Biết được các kiến thức cở sở về Tin học,
Anh văn;
+ Biết được các kiến thức cở sở về các loại
nguồn điện AC và DC cũng như phương pháp bảo vệ và an toàn điện;
+ Hiểu được các kiến thức cơ sở về điện tử và
viễn thông;
+ Nắm được các kiến thức cơ sở về lắp đặt đài
trạm viễn thông;
+ Nắm được một cách khái quát nguyên lý,
nguyên tắc hoạt động của các thiết bị điện tử viễn thông;
+ Biết được các tiêu chuẩn, các thông số kỹ
thuật của các thiết bị điện tử viễn thông;
+ Nắm được các kiến thức đã được trang bị để
làm việc khi công nghệ điện tử viễn thông liên tục phát triển.
- Kỹ năng:
+ Biết thực hiện các công việc cụ thể trong
quy trình lắp đặt, sửa chữa được các thiết bị điện tử viễn thông như: Lắp đặt
cáp đồng cũng như các quang, lắp đặt các tủ thiết bị viễn thông, lắp đặt điện
và các thiết bị phụ trợ khác;
+ Vận hành, khai thác được các thiết bị cơ
bản trong đài trạm viễn thông;
+ Hướng dẫn thực hành được ở các trường học
nghề, trường phổ thông;
+ Kiểm tra được các chỉ tiêu chất lượng cơ
bản của các trang thiết bị;
+ Ứng dụng được một số kỹ thuật công nghệ
mới, làm việc độc lập và có khả năng sáng tạo cải tiến trong quá trình làm
việc;
+ Hướng dẫn được các nhân viên ở trình độ
nghề thấp hơn.
2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc
phòng:
- Chính trị, đạo đức:
+ Có hiểu biết về chủ nghĩa Mác - Lê nin, tư
tưởng Hồ Chí Minh; Hiến pháp và Pháp luật của Nhà nước;
+ Biết được quyền và nghĩa vụ của người công
dân nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam;
+ Trung thành với sự nghiệp xây dựng và bảo
vệ Tổ quốc, thực hiện đầy đủ trách nhiệm, nghĩa vụ của người công dân; sống và
làm việc theo Hiến pháp và Pháp luật;
+ Có đạo đức lương tâm nghề nghiệp, có ý thức
tổ chức kỷ luật và tác phong công nghiệp;
+ Có ý thức học tập, rèn luyện nâng cao trình
độ nghề nghiệp, để đáp ứng yêu cầu của công việc.
- Thể chất, quốc phòng:
+ Thường xuyên rèn luyện thân thể để có sức
khoẻ học tập và công tác lâu dài;
+ Nắm được đường lối quốc phòng của Đảng và
luyện tập quân sự sẵn sàng chiến đấu bảo vệ Tổ quốc.
3. Cơ hội việc làm:
- Làm việc ở các công ty hoạt động trong lĩnh
vực lắp đặt đài trạm viễn thông ở các vị trí như lắp đặt, triển khai dự án, tư
vấn, tham gia kiểm tra kỹ thuật, vận hành hệ thống;
- Làm việc ở các trường học ở vị trí phòng
thí nghiệm, dạy học cho các đối tượng có bậc nghề thấp hơn;
- Có thể học tiếp tục ở bậc cao đẳng;
- Tham gia mở doanh nghiệp.
II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC
HỌC TỐI THIỂU:
1. Thời gian của khóa học và thời gian thực học
tối thiểu:
- Thời gian đào tạo: 2 năm
- Thời gian học tập: 90 tuần
- Thời gian thực học: 2550 giờ
- Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun
và thi tốt nghiệp: 200 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 60 giờ)
2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu:
- Thời gian học các môn học chung bắt buộc:
210 giờ
- Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo
nghề: 2340 giờ
+ Thời gian học bắt buộc: 1765 giờ; Thời gian
học tự chọn: 575 giờ
+ Thời gian học lý thuyết: 590 giờ; Thời gian
học thực hành: 1750 giờ
3. Thời gian học văn hóa Trung học phổ thông
đối với hệ tuyển sinh tốt nghiệp Trung học cơ sở:
(Danh mục các môn học văn hóa Trung học phổ
thông và phân bổ thời gian cho từng môn học theo quy định của Bộ Giáo dục và
Đào tạo trong Chương trình khung giáo dục trung cấp chuyên nghiệp. Việc bố trí
trình tự học tập các môn học phải theo logic sư phạm, đảm bảo học sinh có thể
tiếp thu được các kiến thức, kỹ năng chuyên môn nghề có hiệu quả).
III. DANH MỤC CÁC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
I
|
Các môn học chung
|
210
|
106
|
87
|
17
|
MH 01
|
Chính trị
|
30
|
22
|
6
|
2
|
MH 02
|
Pháp luật
|
15
|
10
|
4
|
1
|
MH 03
|
Giáo dục thể chất
|
30
|
3
|
24
|
3
|
MH 04
|
Giáo dục quốc phòng - An ninh
|
45
|
28
|
13
|
4
|
MH 05
|
Tin học
|
30
|
13
|
15
|
2
|
MH 06
|
Ngoại ngữ (Anh văn)
|
60
|
30
|
25
|
5
|
II
|
Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc
|
1765
|
441
|
1231
|
93
|
II.1
|
Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở
|
570
|
208
|
339
|
23
|
MH 07
|
Bảo hộ lao động và an toàn điện
|
30
|
15
|
13
|
2
|
MĐ 08
|
Vẽ kỹ thuật
|
45
|
20
|
23
|
2
|
MĐ 09
|
Cơ kỹ thuật
|
45
|
25
|
18
|
2
|
MĐ 10
|
AUTOCAD
|
30
|
14
|
15
|
1
|
MĐ 11
|
Kỹ thuật điện cao áp
|
60
|
19
|
39
|
2
|
MĐ 12
|
Nguồn điện, máy điện
|
60
|
25
|
33
|
2
|
MĐ 13
|
Đo lường điện - vô tuyến điện
|
90
|
20
|
67
|
3
|
MĐ 14
|
Cấu kiện điện tử
|
90
|
30
|
57
|
3
|
MĐ 15
|
Điện tử tương tự
|
60
|
20
|
37
|
3
|
MĐ 16
|
Điện tử số
|
60
|
20
|
37
|
3
|
II.2
|
Các môn học, mô đun chuyên môn nghề
|
1195
|
233
|
892
|
70
|
MĐ 17
|
Các hệ thống thông tin số
|
75
|
20
|
50
|
5
|
MĐ 18
|
Mạng viễn thông
|
90
|
30
|
57
|
3
|
MĐ 19
|
Thực hành điện tử cơ bản
|
100
|
0
|
90
|
10
|
MĐ 20
|
Anh văn chuyên ngành
|
90
|
33
|
51
|
6
|
MĐ 21
|
Kỹ thuật thông tin hữu tuyến
|
120
|
30
|
87
|
3
|
MĐ 22
|
Kỹ thuật thông tin vô tuyến
|
120
|
25
|
92
|
3
|
MĐ 23
|
Thông tin di động
|
120
|
30
|
86
|
4
|
MĐ 24
|
Thông tin quang
|
120
|
30
|
86
|
4
|
MĐ 25
|
Thiết bị đầu cuối thông tin
|
120
|
35
|
83
|
2
|
MĐ 26
|
Thực tập tốt nghiệp
|
240
|
0
|
210
|
30
|
|
Tổng cộng
|
1975
|
547
|
1318
|
110
|
V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH
ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ ĐỂ XÁC ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH DẠY NGHỀ:
1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học,
mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bố thời gian và chương trình môn
học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
1.1. Danh mục và phân bổ thời gian môn học,
mô đun đào tạo nghề tự chọn:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 27
|
Thông tin vệ tinh
|
90
|
20
|
67
|
3
|
MĐ 28
|
Kỹ thuật máy tính
|
60
|
20
|
37
|
3
|
MĐ 29
|
Kỹ thuật vi xử lý
|
90
|
20
|
67
|
3
|
MĐ 30
|
Kỹ thuật chuyển mạch
|
90
|
30
|
57
|
3
|
MĐ 31
|
Kỹ thuật truyền số liệu
|
90
|
25
|
61
|
4
|
MĐ 32
|
Truyền thông đa phương tiện
|
110
|
20
|
87
|
3
|
MĐ 33
|
Quản lý mạng viễn thông
|
45
|
10
|
32
|
3
|
MĐ 34
|
Thông tin vi ba
|
90
|
30
|
57
|
3
|
MĐ 35
|
Kỹ thuật anten và truyền sóng
|
90
|
30
|
57
|
3
|
MĐ 36
|
Kỹ thuật Audio, Video
|
90
|
20
|
67
|
3
|
1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình các môn
học, mô đun đào tạo tự chọn:
- Thời gian của các môn học, mô đun đào tạo
nghề tự chọn được quy định tại Quyết định số 58/2008/QĐ-BLĐTBXH, ngày 09 tháng
06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, chiếm tỷ lệ từ
20% đến 30%;
- Căn cứ vào thời gian được quy định ở trên,
các Cơ sở dạy nghề (sau đây gọi chung là Trường) xác định thời gian các môn
học, mô đun đào tạo nghề tự chọn sao cho phù hợp quy định. Tùy theo trường,
thời gian của các môn học, mô đun đào tạo nghề trong chương trình khung này có
thể được điều chỉnh để phù hợp với thực tế của từng Trường và vùng, miền. Tổng
thời gian của các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn là 575 giờ, trong đó 145
giờ lý thuyết và 430 giờ thực hành;
- Trên cơ sở các môn học, mô đun tự chọn đã
được xác lập, Hiệu trưởng chỉ đạo các khoa nghề liên quan tiến hành biên soạn
đề cương chi tiết chương trình cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn của
trường theo mẫu định dạng quy định. Thành lập Hội đồng thẩm định và ban hành áp
dụng.
- Ví dụ có thể chọn các môn học, mô đun tự
chọn như bảng sau:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 27
|
Thông tin vệ tinh
|
90
|
20
|
67
|
3
|
MĐ 28
|
Kỹ thuật máy tính
|
60
|
20
|
37
|
3
|
MĐ 29
|
Kỹ thuật vi xử lý
|
90
|
20
|
67
|
3
|
MĐ 30
|
Kỹ thuật chuyển mạch
|
90
|
30
|
57
|
3
|
MĐ 31
|
Kỹ thuật truyền số liệu
|
90
|
25
|
61
|
4
|
MĐ 32
|
Truyền thông đa phương tiện
|
110
|
20
|
87
|
3
|
MĐ 33
|
Quản lý mạng viễn thông
|
45
|
10
|
32
|
3
|
Tổng cộng
|
575
|
145
|
408
|
22
|
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp:
Số TT
|
Môn thi
|
Hình thức thi
|
Thời gian thi
|
1
|
Chính trị
|
Viết
Vấn đáp
|
Không quá 120 phút
Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị và trả
lời 20 phút/học sinh)
|
2
|
Văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ
tuyển sinh Trung học cơ sở
|
Viết, trắc nghiệm
|
Theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo
|
3
|
Kiến thức, kỹ năng nghề:
Lý thuyết nghề
|
Viết
Trắc nghiệm
Vấn đáp
|
Không quá 120 phút
Không quá 90 phút
Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị và trả
lời 20 phút/học sinh)
|
Thực hành nghề
* Mô đun tốt nghiệp (Tích hợp giữa lý
thuyết với thực hành)
|
Bài thi thực hành
Bài thi lý thuyết và thực hành
|
Không quá 6 giờ
Không quá 24 giờ
|
* Chú ý khi tổ chức thi kiến thức, kỹ năng
nghề ở các nội dung cơ bản sau:
- Khai thác một số thiết bị đầu cuối viễn
thông thông dụng;
- Khái thác các tổng đài điện thoại;
- Khai thác các thiết bị truyền dẫn quang;
- Khai thác, lắp đặt các trạm BTS trong hệ
thống thông tin di động.
3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung
cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo)
nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện:
- Để giáo dục truyền thống, mở rộng nhận thức
và văn hóa xã hội có thể bố trí cho học sinh tham quan một số di tích lịch sử,
văn hóa, cách mạng, tham gia các hoạt động xã hội tại địa phương;
- Tổ chức cho học sinh đi tham quan ở các
công ty, các cơ sở sản xuất kinh doanh;
- Gửi học sinh đi thực tập, có thể lấy kết
quả thực tập báo cáo tốt nghiệp;
- Thời gian cho hoạt động ngoại khóa được bố
trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa vào thời điểm phù hợp.
Số TT
|
Nội dung
|
Thời gian
|
1
|
Thể dục, thể thao
|
5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng
ngày
|
2
|
Văn hóa, văn nghệ:
Qua các phương tiện thông tin đại chúng
Sinh hoạt tập thể
|
Ngoài giờ học hàng ngày
19 giờ đến 21 giờ (một buổi/tuần)
|
3
|
Hoạt động thư viện Ngoài giờ học, học sinh
có thể đến thư viện đọc sách và tham khảo tài liệu
|
Tất cả các ngày làm việc trong tuần
|
4
|
Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn
thể
|
Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu,
các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhật
|
5
|
Thăm quan, dã ngoại
|
Mỗi học kỳ 1 lần
|
4. Các chú ý khác:
- Với đào tạo sơ cấp nghề, có thể chọn các
môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc của chương trình khung này để biên soạn
thành chương trình đào tạo.
- Khi các Trường tự thiết kế hoặc lựa chọn
xong các môn học, mô đun đào tạo tự chọn có thể xếp sắp lại mã môn học, mô đun
đào tạo trong chương đào tạo của mình để dễ theo dõi và quản lý
Phụ lục 4B:
Chương trình khung
trình độ cao đẳng nghề
Tên nghề: Kỹ thuật lắp đặt đài trạm viễn
thông
Mã nghề: 50510356
Trình độ đào tạo: Cao đẳng nghề
Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học
phổ thông hoặc tương đương;
Số lượng môn học, môn đun đào tạo: 37
Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Cao
đẳng nghề,
I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO:
1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp:
- Kiến thức:
+ Hiểu được các kiến thức cơ bản về điện tử
và viễn thông;
+ Trình bày được nguyên lý, nguyên tắc hoạt
động của các thiết bị điện tử viễn thông;
+ Hiểu được các kiến thức cơ sở về lắp đặt
đài trạm viễn thông;
+ Hiểu được các kiến thức cở sở về các loại
nguồn điện AC và DC cũng như phương pháp bảo vệ và an toàn điện;
+ Phân tích được các tiêu chuẩn, các thông số
kỹ thuật của các thiết bị điện tử viễn thông;
+ Nắm vững kiến thức cở sở về Tin học, Anh
văn chuyên ngành để đọc các tài liệu kỹ thuật;
+ Hiểu và vận dụng tốt các kiến thức làm cơ
sở để tự học nâng cao trình độ và có thể áp dụng trong thực tiễn.
- Kỹ năng:
+ Đọc được các tài liệu kỹ thuật cơ bản bằng
tiếng Anh;
+ Sửa chữa và khắc phục các hỏng hóc thông
thường thiết bị điện tử viễn thông;
+ Lắp đặt tốt các đài trạm viễn thông nói
chung và lắp đặt thành thạo cáp đồng cũng như các quang, các tủ thiết bị viễn
thông, hệ thống nguồn và các thiết bị phụ trợ khác;
+ Vận hành, khai thác được các thiết bị trong
đài trạm viễn thông;
+ Tư vấn được cho các dự án trong lĩnh vực
lắp đặt đài trạm viễn thông;
+ Sử dụng thành thạo một các thiết bị đo
lường cơ bản để đánh giá các chỉ tiêu chất lượng của các trang thiết bị;
+ Có khả năng làm việc độc lập và làm việc
theo nhóm;
+ Kỹ năng sư phạm tốt, hướng dẫn thực hành
được khai thác lắp đặt trang thiết bị trong phòng thí nghiệm và hướng dẫn được
các nhân viên ở trình độ nghề thấp hơn.
2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc
phòng:
Chính trị, đạo đức:
+ Có hiểu biết về chủ nghĩa Mác - Lê nin, tư
tưởng Hồ Chí Minh; Hiến pháp và Pháp luật của Nhà nước;
+ Biết được quyền và nghĩa vụ của người công
dân nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam;
+ Trung thành với sự nghiệp xây dựng và bảo
vệ Tổ quốc, thực hiện đầy đủ trách nhiệm, nghĩa vụ của người công dân; sống và
làm việc theo Hiến pháp và Pháp luật;
+ Có đạo đức lương tâm nghề nghiệp, có ý thức
tổ chức kỷ luật và tác phong công nghiệp;
+ Có ý thức học tập, rèn luyện nâng cao trình
độ nghề nghiệp, để đáp ứng yêu cầu của công việc.
- Thể chất, quốc phòng:
+ Thường xuyên rèn luyện thân thể để có sức
khoẻ học tập và công tác lâu dài;
+ Nắm được đường lối quốc phòng của Đảng và
luyện tập quân sự sẵn sàng chiến đấu bảo vệ Tổ quốc.
3. Cơ hội việc làm:
- Làm việc ở các công ty hoạt động trong lĩnh
vực lắp đặt đài trạm viễn thông ở các vị trí như lắp đặt, triển khai dự án, tư
vấn, chuyển giao công nghệ, kiểm tra kỹ thuật, vận hành hệ thống;
- Làm việc ở các trường học ở vị trí phòng
thí nghiệm, dạy học cho các đối tượng có bậc nghề thấp hơn;
- Có thể học tiếp tục ở bậc đại học;
- Tự mở doanh nghiệp.
II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC
HỌC TỐI THIỂU:
1. Thời gian của khóa học và thời gian thực
học tối thiểu:
- Thời gian đào tạo: 3 năm
- Thời gian học tập: 130 tuần
- Thời gian thực học: 3750 giờ
- Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun
và thi tốt nghiệp: 300 giờ; (Trong đó thi tốt nghiệp: 90 giờ)
2. Phân bổ thời gian thực học tổi thiểu:
- Thời gian học các môn học chung bắt buộc:
450 giờ
- Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo
nghề: 3300 giờ
+ Thời gian học bắt buộc: 2520 giờ; Thời gian
học tự chọn: 780 giờ
+ Thời gian học lý thuyết: 898 giờ; Thời gian
học thực hành: 2402 giờ
III. DANH MỤC CÁC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
I
|
Các môn học chung
|
450
|
220
|
200
|
30
|
MH 01
|
Chính trị
|
90
|
60
|
24
|
6
|
MH 02
|
Pháp luật
|
30
|
21
|
7
|
2
|
MH 03
|
Giáo dục thể chất
|
60
|
4
|
52
|
4
|
MH 04
|
Giáo dục quốc phòng - An ninh
|
75
|
58
|
13
|
4
|
MH 05
|
Tin học
|
75
|
17
|
54
|
4
|
MH 06
|
Ngoại ngữ (Anh văn)
|
120
|
60
|
50
|
10
|
II
|
Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc
|
2520
|
694
|
1723
|
103
|
II.1
|
Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở
|
900
|
325
|
544
|
31
|
MH 07
|
Toán ứng dụng
|
60
|
48
|
9
|
3
|
MH 08
|
Bảo hộ lao động và an toàn điện
|
30
|
15
|
13
|
2
|
MĐ 09
|
Vẽ kỹ thuật
|
45
|
20
|
23
|
2
|
MĐ 10
|
Cơ kỹ thuật
|
45
|
25
|
18
|
2
|
MĐ 11
|
AUTOCAD
|
30
|
14
|
15
|
1
|
MĐ 12
|
Kỹ thuật máy tính
|
90
|
30
|
57
|
3
|
MĐ 13
|
Kỹ thuật điện cao áp
|
90
|
28
|
59
|
3
|
MĐ 14
|
Nguồn điện, máy đỉện
|
60
|
25
|
33
|
2
|
MĐ 15
|
Đo lường điện - vô tuyến điện
|
180
|
30
|
146
|
4
|
MĐ 16
|
Cấu kiện điện tử
|
90
|
30
|
57
|
3
|
MĐ 17
|
Điện tử tương tự
|
90
|
30
|
57
|
3
|
MĐ 18
|
Điện tử số
|
90
|
30
|
57
|
3
|
II.2
|
Các môn học, mô đun chuyên môn nghề
|
1620
|
369
|
1179
|
72
|
MĐ 19
|
Các hệ thống thông tin số
|
105
|
30
|
70
|
5
|
MĐ 20
|
Mạng viễn thông
|
90
|
30
|
57
|
3
|
MĐ 21
|
Thực hành điện tử cơ bản
|
135
|
0
|
125
|
10
|
MĐ 22
|
Anh văn chuyên ngành
|
120
|
45
|
69
|
6
|
MĐ 23
|
Kỹ thuật thông tin hữu tuyến
|
180
|
43
|
132
|
5
|
MĐ 24
|
Kỹ thuật thông tin vô tuyến
|
180
|
43
|
132
|
5
|
MĐ 25
|
Thông tin di động
|
180
|
43
|
132
|
5
|
MĐ 26
|
Thông tin vệ tinh
|
120
|
30
|
85
|
5
|
MĐ 27
|
Thông tin quang
|
120
|
30
|
86
|
4
|
MĐ 28
|
Thiết bị đầu cuối thông tin
|
150
|
45
|
101
|
4
|
MĐ 29
|
Thực tập tốt nghiệp
|
240
|
30
|
190
|
20
|
|
Tổng cộng
|
2970
|
914
|
1923
|
133
|
V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH
ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ ĐỂ XÁC ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH DẠY NGHỀ:
1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học,
mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bổ thời gian và chương trình môn
học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
1.1. Danh mục và phân bổ thời gian cho các
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 30
|
Thông tin vi ba
|
150
|
30
|
116
|
4
|
MĐ 31
|
Kỹ thuật anten và truyền sóng
|
90
|
30
|
57
|
3
|
MĐ 32
|
Kỹ thuật Audio, Video
|
90
|
20
|
67
|
3
|
MĐ 33
|
Kỹ thuật vi xử lý
|
90
|
30
|
57
|
3
|
MĐ 34
|
Kỹ thuật chuyển mạch
|
90
|
20
|
67
|
3
|
MĐ 35
|
Kỹ thuật truyền số liệu
|
90
|
25
|
61
|
4
|
MĐ 36
|
Truyền thông đa phương tiện
|
135
|
30
|
102
|
3
|
MĐ 37
|
Quản lý mạng viễn thông
|
45
|
10
|
32
|
3
|
MĐ 38
|
Kỹ thuật truyền dẫn số
|
90
|
30
|
57
|
3
|
MĐ 39
|
Lý thuyết mạch
|
90
|
30
|
57
|
3
|
MĐ 40
|
Kỹ thuật mạch điện tử
|
60
|
20
|
38
|
2
|
1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình các môn
học, mô đun đào tạo tự chọn:
- Thời gian của các môn học, mô đun đào tạo
nghề tự chọn được quy định tại Quyết định số 58/2008/QĐ-BLĐTBXH ngày 09 tháng
06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, chiếm tỷ lệ từ
20% đến 30%;
- Căn cứ vào thời gian được quy định ở trên,
các Cơ sở dạy nghề (sau đây gọi chung là Trường) xác định thời gian các môn
học, mô đun đào tạo nghề tự chọn sao cho phù hợp quy định. Tùy theo Trường,
thời gian của các môn học, mô đun đào tạo nghề trong chương trình khung này có
thể được điều chỉnh để phù hợp với thực tế của từng Trườngvà vùng, miền. Tổng
thời gian của các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn là 780 giờ, trong đó 195
giờ lý thuyết và 585 giờ thực hành;
- Trên cơ sở các môn học, mô đun tự chọn đã
được xác lập, Hiệu trưởng chỉ đạo các khoa nghề liên quan tiến hành biên soạn
đề cương chi tiết chương trình cho các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn của
Trường và thành lập Hội đồng thẩm định và ban hành áp dụng;
- Ví dụ có thể chọn các môn học, mô đun tự
chọn như bảng sau:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 30
|
Thông tin vi ba
|
150
|
30
|
116
|
4
|
MĐ 31
|
Kỹ thuật anten và truyền sóng
|
90
|
30
|
57
|
3
|
MĐ 32
|
Kỹ thuật Audio, Video
|
90
|
20
|
67
|
3
|
MĐ 33
|
Kỹ thuật vi xử lý
|
90
|
30
|
57
|
3
|
MĐ 34
|
Kỹ thuật chuyển mạch
|
90
|
20
|
67
|
3
|
MĐ 35
|
Kỹ thuật truyền số liệu
|
90
|
25
|
61
|
4
|
MĐ 36
|
Truyền thông đa phương tiện
|
135
|
30
|
102
|
3
|
MĐ 37
|
Quản lý mạng viễn thông
|
45
|
10
|
32
|
3
|
Tổng cộng:
|
780
|
195
|
559
|
26
|
(Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo)
2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp:
Số TT
|
Môn thi
|
Hình thức thi
|
Thời gian thi
|
1
|
Chính trị
|
Viết
Vấn đáp
|
Không quá 120 phút
Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị và 20
phút trả lời/sinh viên)
|
2
|
Kiến thức, kỹ năng nghề:
- Lý thuyết nghề
|
Viết
Vấn đáp
|
Không quá 180 phút
Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị và 20
phút /sinh viên)
|
- Thực hành nghề
|
Bài thi thực hành
|
Không quá 24 giờ
|
* Mô đun tốt nghiệp (Tích hợp giữa lý
thuyết với thực hành)
|
Bài thi tích hơp lý thuyết và thực hành
|
Không quá 24 giờ
|
* Chú ý khi tổ chức thi kiến thức, kỹ năng
nghề ở các nội dung cơ bản sau:
- Thiết kế tuyến thông tin quang.
- Khai thác các thiết bị đầu cuối viễn thông.
- Khai thác các tổng đài điện thoại.
- Khai thác các thiết bị truyền dẫn quang.
- Khai thác, lắp đặt các trạm BTS trong hệ
thống thông tin di động.
- Khai thác các loại trạm mặt đất vệ tinh.
3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung
cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo)
nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện:
Để sinh viên có nhận thức đầy đủ về nghề
nghiệp, các cơ sở đào tạo có thể:
- Giáo dục truyền thống, mở rộng nhận thức và
văn hóa xã hội có thể bố trí cho sinh viên tham quan một số di tích lịch sử,
văn hóa, cách mạng, tham gia các hoạt động xã hội tại địa phương;
- Tổ chức cho sinh viên đi tham quan ở các
công ty, các cơ sở sản xuất kinh doanh;
- Gửi sinh viên đi thực tập, có thể lấy kết
quả thực tập báo cáo tốt nghiệp;
- Thời gian cho hoạt động ngoại khóa được bố
trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa vào thời điểm phù hợp.
Số TT
|
Nội dung
|
Thời gian
|
1
|
Thể dục, thể thao
|
5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng
ngày
|
2
|
Văn hóa, văn nghệ:
Qua các phương tiện thông tin đại chúng
Sinh hoạt tập thể
|
Ngoài giờ học hàng ngày
19 giờ đến 21 giờ (một buổi/tuần)
|
3
|
Hoạt động thư viện
Ngoài giờ học, sinh viên có thể đến thư
viện đọc sách và tham khảo tài liệu
|
Tất cả các ngày làm việc trong tuần
|
4
|
Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn
thể
|
Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu,
các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhât
|
5
|
Thăm quan, dã ngoại
|
Mỗi học kỳ 1 lần
|
4. Các chú ý khác:
- Với đào tạo sơ cấp nghề, có thể chọn các
môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc của chương trình khung này để biên soạn
thành chương trình đào tạo.
- Khi các Trường tự thiết kế hoặc lựa chọn
xong các môn học, mô đun đào tạo tự chọn có thể xếp sắp lại mã môn học, mô đun
đào tạo trong chương đào tạo của mình để dễ theo dõi và quản lý.
PHỤ LỤC 5
CHƯƠNG
TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ, CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ ĐẲNG NGHỀ CHO
NGHỀ “SẢN XUẤT GỐM, SỨ XÂY DỰNG”
(Ban
hành hành kèm theo Thông tư số 16/2012/TT-BLĐTBXH ngày 27 tháng 7 năm 2012 của
Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội)
Phụ lục 5A
Chương trình khung
trình độ trung cấp nghề
Tên nghề: Sản xuất gốm, sứ xây dựng
Mã nghề: 405105016
Trình độ đào tạo: Trung cấp nghề
Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học
phổ thông hoặc tương đương;
(Tốt nghiệp Trung học cơ sở thì học thêm phần
văn hóa Trung học phổ thông theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo);
Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 38
Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp
Trung cấp nghề,
I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO:
1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp:
- Kiến thức:
+ Trình bày được công dụng, cấu tạo, nguyên
lý hoạt động và quy trình vận hành của các loại thiết bị công nghiệp sản xuất
gốm sứ xây dựng như: máy cấp liệu, máy nghiền trộn, máy ép đùn, máy ép thủy
lực, máy phun, tráng men, lò sấy, lò nung, máy mài;...
+ Trình bày được các quá trình cơ bản của
công nghệ sản xuất gốm sứ xây dựng và quy trình công nghệ sản xuất các sản phẩm
gốm sứ xây dựng như: gạch ngói đất sét nung, gạch cotto, sứ vệ sinh, gạch ốp
lát;...
+ Giải thích được các nguyên nhân xảy ra các
khuyết tật tạo hình, sấy, nung các sản phẩm gốm sứ;...
+ Hiểu được một số chỉ tiêu, tiêu chuẩn chất
lượng của các nguyên liệu và sản phẩm trong công nghệ sản xuất gốm sứ;
+ Biết được những vấn đề cơ bản về Tin học và
tiếng Anh của nghề.
- Kỹ năng:
+ Vận hành được các thiết bị công nghệ sản
xuất gốm sứ;
+ Xử lý được các sự cố kỹ thuật thường gặp
khi sử dụng các thiết bị công nghệ sản xuất gốm sứ;
+ Xử lý được một số khuyết tật thường gặp
trong tạo hình sấy và nung sản phẩm gốm sứ;
+ Kiểm tra, kiểm soát một số chỉ tiêu chất
lượng của nguyên nhiên liệu và sản phẩm trong sản xuất gốm sứ;
+ Kèm cặp, hướng dẫn được công nhân bậc thấp;
+ Kiểm tra, giám sát được công việc của người
có trình độ sơ cấp nghề, trung cấp nghề;
+ Sử dụng được máy tính, tiếng Anh để phục vụ
cho chuyên môn nghề.
2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc
phòng:
- Chính trị, đạo đức:
+ Có hiểu biết về chủ nghĩa Mác - Lê nin, tư
tưởng Hồ Chí Minh; Hiến pháp và Pháp luật của Nhà nước;
+ Hiểu được quyền và nghĩa vụ của người công
dân nước Cộng hòa Xã hội chủ nghĩa Việt Nam;
+ Trung thành với sự nghiệp xây dựng và bảo
vệ Tổ quốc, thực hiện đầy đủ trách nhiệm, nghĩa vụ của người công dân; sống và
làm việc theo Hiến pháp và Pháp luật;
+ Có đạo đức lương tâm nghề nghiệp, có ý thức
tổ chức kỷ luật và tác phong công nghiệp;
+ Có ý thức học tập, rèn luyện nâng cao trình
độ nghề nghiệp để đáp ứng yêu cầu của công việc.
- Thể chất và quốc phòng:
+ Thường xuyên rèn luyện thân thể để có sức
khỏe học tập và làm việc;
+ Biết được đường lối quốc phòng toàn dân và
luyện tập quân sự bảo vệ Tổ quốc.
3. Cơ hội việc làm:
- Học sinh sau khi tốt nghiệp có khả năng:
- Đảm nhận được công việc ở một số vị trí
trong các nhà máy sản xuất gốm, sứ xây dựng;
- Tham gia kèm cặp, đào tạo bậc thợ có trình
độ thấp hơn;
- Có thể tiếp tục học tập lên trình độ cao
hơn theo chuyên ngành.
II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC
HỌC TỐI THIỂU:
- Thời gian của khóa học và thời gian thực
học tối thiểu:
- Thời gian đào tạo: 1,5 năm
- Thời gian học tập: 77 tuần
- Thời gian thực học tối thiểu: 1980 giờ
- Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun
và thi tốt nghiệp: 200 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 80 giờ)
2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu:
- Thời gian học các môn học chung bắt buộc:
210 giờ
- Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo
nghề: 1770 giờ
+ Thời gian học bắt buộc: 1335 giờ; Thời gian
học tự chọn: 435 giờ
+ Thời gian học lý thuyết: 497 giờ; Thời gian
học thực hành: 1273 giờ
3. Thời gian học văn hóa Trung học phổ thông
đối với hệ tuyển sinh tốt nghiệp Trung học cơ sở:
(Danh mục các môn học văn hóa Trung học phổ
thông và phân bổ thời gian cho từng môn học theo quy định của Bộ Giáo dục và
Đào tạo trong Chương trình khung giáo dục trung cấp chuyên nghiệp. Việc bố trí
trình tự học tập các môn học phải theo logic sư phạm, đảm bảo học sinh có thể
tiếp thu được các kiến thức, kỹ năng chuyên môn nghề có hiệu quả).
III. DANH MỤC CÁC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
I
|
Các môn học chung
|
210
|
106
|
87
|
17
|
MH 01
|
Chính trị
|
30
|
22
|
6
|
2
|
MH 02
|
Pháp luật
|
15
|
10
|
4
|
1
|
MH 03
|
Giáo dục thể chất
|
30
|
3
|
24
|
3
|
MH 04
|
Giáo dục quốc phòng - An ninh
|
45
|
28
|
13
|
4
|
MH 05
|
Tin học
|
30
|
13
|
15
|
2
|
MH 06
|
Ngoại ngữ (Anh văn)
|
60
|
30
|
25
|
5
|
II
|
Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc
|
1335
|
332
|
958
|
45
|
II.1
|
Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở
|
210
|
154
|
48
|
8
|
MH 07
|
Nguyên liệu sản xuất gốm sứ
|
45
|
35
|
8
|
2
|
MH 08
|
Thiết bị công nghiệp gốm sứ
|
120
|
92
|
24
|
4
|
MH 09
|
Lò công nghiệp gốm sứ
|
45
|
27
|
16
|
2
|
II.2
|
Các môn học, mô đun chuyên môn nghề
|
1125
|
178
|
910
|
37
|
MĐ 10
|
Gia công nguyên liệu sản xuất
|
45
|
8
|
35
|
2
|
MĐ 11
|
Gia công phối liệu dạng dẻo
|
60
|
8
|
50
|
2
|
MĐ 12
|
Gia công phối liệu dạng hồ
|
75
|
8
|
65
|
2
|
MĐ 13
|
Gia công phối liệu dạng hạt
|
45
|
8
|
35
|
2
|
MĐ 14
|
Tạo hình bằng phương pháp ép đùn dẻo
|
60
|
8
|
50
|
2
|
MĐ 15
|
Tạo hình bằng phương pháp ép dập dẻo
|
60
|
8
|
50
|
2
|
MĐ 16
|
Tạo hình sản phẩm bằng phương pháp ép bán
khô
|
60
|
8
|
50
|
2
|
MĐ 17
|
Tạo hình sản phẩm bằng phương pháp đổ rót
|
105
|
13
|
90
|
2
|
MĐ 18
|
Hong phơi sản phẩm mộc
|
45
|
9
|
35
|
1
|
MĐ 19
|
Sấy sản phẩm mộc trong lò sấy tuynel
|
30
|
9
|
20
|
1
|
MĐ 20
|
Sấy môi trường sản phẩm mộc
|
30
|
4
|
25
|
1
|
MĐ 21
|
Sấy sản phẩm mộc trong lò sấy phòng
|
30
|
4
|
25
|
1
|
MĐ 22
|
Hoàn thiện sản phẩm mộc sứ sau sấy
|
45
|
4
|
40
|
1
|
MĐ 23
|
Sấy sản phẩm mộc gạch ốp lát bằng lò sấy
thanh lăn
|
45
|
8
|
35
|
2
|
MĐ 24
|
Chế tạo men, màu
|
60
|
8
|
50
|
2
|
MĐ 25
|
Tráng men, trang trí bề mặt sản phẩm
|
60
|
13
|
45
|
2
|
MĐ 26
|
Phun men, dán chữ, in mác sản phẩm
|
45
|
8
|
35
|
2
|
MĐ 27
|
Nung sản phẩm trong lò nung tuynel
|
30
|
9
|
20
|
1
|
MĐ 28
|
Nung sản phẩm trong lò con thoi
|
30
|
4
|
25
|
1
|
MĐ 29
|
Nung sản phẩm bằng lò thanh lăn
|
30
|
9
|
20
|
1
|
MĐ 30
|
Dỡ goòng, phân loại, đóng gói sản phẩm gốm
thô
|
30
|
4
|
25
|
1
|
MĐ 31
|
Phân loại sản phẩm gạch ốp lát
|
30
|
4
|
25
|
1
|
MĐ 32
|
Dỡ goòng, phân loại, đóng gói sản phẩm sứ
vệ sinh
|
30
|
4
|
25
|
1
|
MĐ 33
|
Kiểm soát chất lượng trong quá trình sản
xuất
|
45
|
7
|
35
|
3
|
|
Tổng cộng
|
1545
|
438
|
1045
|
62
|
IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC:
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH
ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ ĐỂ XÁC ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ:
1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học,
mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bổ thời gian và chương trình cho
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
1.1. Danh mục và phân bổ thời gian cho các
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
Danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự
chọn được xây dựng trên cơ sở sơ đồ phân tích nghề, bảng phân tích công việc và
danh mục các công việc theo cấp trình độ đào tạo. Trong chương trình khung
trình độ Trung cấp nghề Sản xuất gốm, sứ xây dựng đề xuất một số môn học và mô
đun tự chọn được giới thiệu ở bảng dưới đây:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MH 35
|
Nhập môn kỹ thuật hóa học
|
60
|
46
|
10
|
4
|
MĐ 36
|
Hóa vô cơ - thực nghiệm
|
60
|
18
|
40
|
2
|
MĐ 37
|
Hóa hữu cơ - thực nghiệm
|
60
|
18
|
40
|
2
|
MĐ 38
|
Tiếng Anh chuyên ngành
|
120
|
40
|
75
|
5
|
MĐ 39
|
Phương pháp phân tích bằng dụng cụ
|
135
|
12
|
120
|
3
|
MĐ 40
|
Tin học văn phòng
|
60
|
18
|
40
|
2
|
MĐ 41
|
Hóa phân tích
|
60
|
25
|
30
|
5
|
1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình các môn
học, mồ đun đào tạo nghề tự chọn:
- Căn cứ vào Quyết định số
58/2008/QĐ-BLĐTBXH, ngày 09 tháng 6 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương
binh và Xã hội về việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào tạo
nghề được quy định như sau:
+ Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80%, thời gian dành cho các môn học, mô đun
đào tạo nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30%;
+ Thời gian giữa lý thuyết và thực hành: lý
thuyết chiếm từ 25% đến 35%; thực hành chiếm từ 65% đến 75%.
- Trong chương trình khung trình độ Trung cấp
nghề Sản xuất gốm, sứ xây dựng đã xây dựng các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc
nêu trong mục III, các cơ sở dạy nghề (sau đây gọi chung là Trường) có thể tự
xây dựng các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn; hoặc lựa chọn trong số các
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn đã đưa ra trong chương trình khung tại mục
V, tiêu đề 1.1; hoặc kết hợp cả hai phương án trên;
- Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo nghề tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun
đào tạo nghề bắt buộc bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy
định, nhưng không được quá thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào
tạo của toàn khóa học;
- Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun
đào tạo nghề tự chọn do Trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu
của đào tạo và yêu cầu đặc thù của ngành, nghề hoặc vùng, miền. Trên cơ sở các
quy định về chương trình khung, Hiệu trưởng tổ chức xây dựng, thẩm định và ban
hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho Trường mình;
- Ví dụ: có thể lựa chọn một số mô đun trong
7 mô đun nghề tự chọn để xây dựng chương trình đào tạo nghề. Cụ thể như sau:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 36
|
Hóa vô cơ - thực nghiệm
|
60
|
18
|
40
|
2
|
MĐ 37
|
Hóa hữu cơ - thực nghiệm
|
60
|
18
|
40
|
2
|
MĐ 38
|
Tiếng Anh chuyên ngành
|
120
|
40
|
75
|
5
|
MĐ 39
|
Phương pháp phân tích bằng dụng cu
|
135
|
12
|
120
|
3
|
MĐ 40
|
Tin học văn phòng
|
60
|
18
|
40
|
2
|
Tổng cộng
|
435
|
106
|
315
|
14
|
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp:
Số TT
|
Môn thi
|
Hình thức thi
|
Thời gian thi
|
1
|
Chính trị
|
Viết
Trắc nghiệm
|
Không quá 90 phút
Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị và 20
phút trả lời/học sinh)
|
2
|
Kiến thức, kỹ năng nghề:
- Lý thuyết nghề
|
Viết
Vấn đáp
|
Không quá 90 phút
Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị và 20
phút trả lời/học sinh)
|
|
- Thực hành nghề
* Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý
thuyết với thực hành)
|
Bài thi thực hành
Bài thi lý thuyết và thực hành
|
Không quá 12 giờ
Không quá 16 giờ
|
3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung
cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo)
nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện:
Để học sinh có nhận thức đầy đủ về nghề
nghiệp, các Trường có thể:
- Tổ chức cho học sinh đi tham quan ở một số
cơ sở sản xuất Gốm, sứ xây dựng;
- Tổ chức các cuộc hội thảo về Gốm, sứ xây
dựng;
- Thời gian và nội dung giáo dục ngoại khóa
được bố trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa như sau:
Số TT
|
Nội dung
|
Thời gian
|
1
|
Thể dục thể thao
|
|
2
|
Văn hóa văn nghệ:
- Qua các phương tiện thông tin đại chúng
- Sinh hoạt tập thể
|
Ngoài giờ học hàng ngày
19 giờ đến 21 giờ (một buổi/tuần)
|
3
|
Hoạt động thư viện
Ngoài giờ học, học sinh có thể đến thư viện
đoc sách và tham khảo tài liệu
|
Tất cả các ngày làm việc trong tuần
|
4
|
Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn
thể
|
Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu,
các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhât
|
5
|
Tham quan, dã ngoại
|
Mỗi kỳ 1 lần
|
4. Các chú ý khác:
- Nghề Sản xuất gốm, sứ xây dựng là nghề gắn
đào tạo với thực tế sản xuất, nên trong thời gian đào tạo học sinh cần thiết
phải tham quan và thực tập tại cơ sở sản xuất gốm, sứ xây dựng.
- Khi các Trường tự thiết kế hoặc lựa chọn
xong các môn học, mô đun đào tạo tự chọn có thể xếp sắp lại mã môn học, mô đun
đào tạo trong chương đào tạo của mình để dễ theo dõi và quản lý.
Phụ lục 5B
Chương trình khung
trình độ cao đẳng nghề
Tên nghề: Sản xuất gốm, sứ xây dựng
Mã nghề: 505105016
Trình độ đào tạo: Cao đẳng nghề
Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học
phổ thông hoặc tương đương;
Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 38
Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Cao
đẳng nghề,
I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO:
1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp:
- Kiến thức:
+ Nêu được công dụng, cấu tạo chính, nguyên
lý hoạt động và các sự cố kỹ thuật thường gặp trong sản xuất của các thiết bị
công nghệ sản xuất;
+ Trình bày được quy trình vận hành các thiết
bị công nghệ sản xuất;
+ Nêu được tên các nguyên liệu sử dụng để sản
xuất phối liệu xương, men và nắm được các yêu cầu cơ bản của chúng;
+ Hiểu được vai trò của các nguyên liệu đối
với xương men khi đốt nóng;
+ Trình bày được các quá trình cơ bản của
công nghệ sản xuất gốm, sứ xây dựng và quy trình công nghệ sản xuất các sản
phẩm gốm sứ xây dựng;
+ Giải thích được các nguyên nhân gây ra phế
phẩm trong sản xuất và biện pháp phòng ngừa, khắc phục;
+ Nắm vững các tiêu chuẩn chất lượng sản
phẩm;
+ Trình bày được các công việc cần thiết để
kiểm soát chất lượng trong quá trình sản xuất các sản phẩm gốm, sứ xây dựng.
- Kỹ năng:
+ Vận hành được các thiết bị công nghệ sản
xuất;
+ Xử lý được các sự cố kỹ thuật đơn giản khi
sử dụng các thiết bị;
+ Xử lý được các khuyết tật do công nghệ sản
xuất;
+ Kiểm soát được chất lượng gốm, sứ xây dựng
trong quá trình sản xuất;
+ Thực hiện được công việc tính toán đơn phối
liệu theo bài phối liệu cho các sản phẩm;
+ Kèm cặp, hướng dẫn được công nhân bậc thấp
hơn;
+ Kiểm tra, giám sát được công việc của người
có trình độ sơ cấp nghề, trung cấp nghề;
+ Sử dụng được máy tính, tiếng Anh để phục vụ
cho chuyên môn nghề.
2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc
phòng:
- Chính trị, đạo đức:
+ Có hiểu biết về chủ nghĩa Mác - Lê nin, tư
tưởng Hồ Chí Minh; Hiến pháp và Pháp luật của Nhà nước;
+ Hiểu được quyền và nghĩa vụ của người công
dân nước Cộng hòa Xã hội chủ nghĩa Việt Nam;
+ Trung thành với sự nghiệp xây dựng và bảo
vệ Tổ quốc, thực hiện đầy đủ trách nhiệm, nghĩa vụ của người công dân; sống và
làm việc theo Hiến pháp và Pháp luật;
+ Có đạo đức lương tâm nghề nghiệp, có ý thức
tổ chức kỷ luật và tác phong công nghiệp;
+ Có ý thức học tập, rèn luyện nâng cao trình
độ nghề nghiệp để đáp ứng yêu cầu của công việc.
- Thể chất và quốc phòng:
+ Thường xuyên rèn luyện thân thể để có sức
khỏe học tập và làm việc;
+ Biết được đường lối quốc phòng toàn dân và
luyện tập quân sự bảo vệ Tổ quốc.
3. Cơ hội việc làm:
Sinh viên sau khi tốt nghiệp sẽ:
- Đảm nhận được công việc ở một số vị trí
trong các nhà máy sản xuất gốm, sứ xây dựng;
- Tham gia kèm cặp, đào tạo bậc thợ có trình
độ thấp hơn;
- Làm Tổ trưởng, trưởng nhóm trong các nhà
máy sản xuất gốm, sứ xây dựng hoặc doanh nghiệp;
- Có thể tiếp tục học tập lên trình độ đại
học theo chuyên ngành.
II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC
HỌC TỐI THIỂU:
1. Thời gian của khóa học và thời gian thực
học tối thiểu:
- Thời gian đào tạo: 2,5 năm
- Thời gian học tập: 110 tuần
- Thời gian thực học tối thiểu: 3200 giờ
- Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun
và thi tốt nghiệp: 352 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 112 giờ)
2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu:
- Thời gian học các môn học chung bắt buộc:
450 giờ
- Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo
nghề: 2750 giờ
+ Thời gian học bắt buộc: 2210 giờ; Thời gian
học tự chọn: 540 giờ
+ Thời gian học lý thuyết: 833 giờ; Thời gian
học thực hành: 1917 giờ
III. DANH MỤC CÁC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
I
|
Các môn học chung
|
450
|
220
|
200
|
30
|
MH 01
|
Chính trị
|
90
|
60
|
24
|
6
|
MH 02
|
Pháp luật
|
30
|
21
|
7
|
2
|
MH 03
|
Giáo dục thể chất
|
60
|
4
|
52
|
4
|
MH 04
|
Giáo dục quốc phòng - An ninh
|
75
|
58
|
13
|
4
|
MH 05
|
Tin học
|
75
|
17
|
54
|
4
|
MH 06
|
Ngoại ngữ (Anh văn)
|
120
|
60
|
50
|
10
|
II
|
Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc
|
2210
|
549
|
1580
|
81
|
II. 1
|
Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở
|
240
|
154
|
74
|
12
|
MH 07
|
Vật liệu sản xuất gốm sứ xây dựng
|
45
|
30
|
12
|
03
|
MH 08
|
Thiết bị công nghệ gốm sứ xây dựng
|
135
|
94
|
35 1
|
06
|
MH 09
|
Lò công nghiệp gốm sứ
|
60
|
30
|
27
|
03
|
II.2
|
Các môn học, mô đun chuyên môn nghề
|
1970
|
395
|
1506
|
69
|
MĐ 10
|
Gia công nguyên liệu sản xuất cho sản xuất
|
60
|
15
|
43
|
2
|
MĐ 11
|
Gia công phối liệu dạng dẻo
|
90
|
18
|
67
|
05
|
MĐ 12
|
Gia công phối liệu dạng hồ
|
120
|
22
|
92
|
06
|
MĐ 13
|
Gia công phối liệu dạng hạt
|
75
|
20
|
53
|
02
|
MĐ 14
|
Tạo hình bằng phương pháp ép đùn dẻo
|
75
|
18
|
53
|
04
|
MĐ 15
|
Tạo hình sản phẩm bằng phương pháp ép dập
dẻo
|
90
|
18
|
68
|
04
|
MĐ 16
|
Tạo hình sản phẩm bằng phương pháp ép bán
khô
|
75
|
20
|
53
|
02
|
MĐ 17
|
Tạo hình sản phẩm bằng phương pháp đổ rót
|
145
|
20
|
123
|
02
|
MĐ 18
|
Hong phơi sản phâm mộc
|
60
|
12
|
44
|
04
|
MĐ 19
|
Sấy sản phẩm mộc trong lò sấy tuynel
|
60
|
12
|
44
|
04
|
MĐ 20
|
Sấy sản môi trường sản phẩm mộc
|
45
|
10
|
34
|
01
|
MĐ 21
|
Sấy sản phẩm mộc trong lò sấy phòng
|
45
|
10
|
34
|
01
|
MĐ 22
|
Hoàn thiện sản phẩm mộc sứ sau sấy
|
60
|
15
|
44
|
01
|
MĐ 23
|
Sấy sản phẩm mộc gạch ốp lát bằng lò sấy
thanh lăn
|
90
|
20
|
68
|
02
|
MĐ 24
|
Chế tạo men màu
|
150
|
28
|
117
|
05
|
MĐ 25
|
Tráng men, trang trí bề mặt sản phẩm
|
105
|
25
|
78
|
02
|
MĐ 26
|
Phun men, dán chữ, in mác sản phẩm
|
90
|
18
|
69
|
03
|
MĐ 27
|
Nung sản phẩm trong lò tuynel
|
90
|
17
|
68
|
05
|
MĐ 28
|
Nung sản phẩm trong lò con thoi
|
60
|
10
|
49
|
01
|
MĐ 29
|
Nung sản phẩm trong lò thanh lăn
|
90
|
20
|
68
|
02
|
MĐ 30
|
Dỡ goòng, phân loại, đóng gói sản phẩm gốm
thô
|
45
|
05
|
40
|
00
|
MĐ 31
|
Phân loại, đóng gói sản phẩm gạch ốp lát
|
45
|
03
|
40
|
02
|
MĐ 32
|
Dỡ goòng, phân loại, đóng gói sản phẩm sứ
vệ sinh
|
60
|
12
|
44
|
04
|
MĐ 33
|
Kiểm soát chất lượng trong quá trình sản
xuất
|
145
|
27
|
113
|
05
|
|
Tổng cộng
|
2660
|
833
|
1707
|
120
|
IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC:
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH
ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ ĐỂ XÁC ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ:
1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học,
mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bố thời gian và chương trình cho
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
1.1. Danh mục và phân bổ thời gian cho các môn
học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
Danh mục các môn học, mô đun đào tạo nghề tự
chọn được xây dựng trên cơ sở sơ đồ phân tích nghề, bảng phân tích công việc và
danh mục các công việc theo cấp trình độ đào tạo. Trong chương trình khung
trình độ Cao đẳng nghề Sản xuất gốm, sứ xây dựng đề xuất một số môn học và mô
đun tự chọn được giới thiệu ở bảng dưới đây:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 35
|
Nhập môn kỹ thuật hóa học
|
60
|
15
|
44
|
01
|
MĐ 36
|
Hóa vô cơ - thực nghiệm
|
120
|
30
|
88
|
02
|
MĐ 37
|
Hóa hữu cơ - thực nghiệm
|
60
|
15
|
44
|
01
|
MĐ 38
|
Tiếng Anh chuyên ngành
|
120
|
55
|
60
|
05
|
MĐ 39
|
Phương pháp phân tích bằng dụng cụ
|
180
|
15
|
162
|
03
|
MĐ 40
|
Đồ án chuyên ngành
|
60
|
15
|
45
|
0
|
MĐ 41
|
Hóa phân tích
|
60
|
15
|
44
|
01
|
MH 42
|
Hóa lý Silicat
|
60
|
40
|
16
|
04
|
1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình các môn
học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
Căn cứ vào Quyết định số 58/2008/QĐ-BLĐTBXH,
ngày 09 tháng 6 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội về
việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào tạo nghề được quy định
như sau:
+ Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80%, thời gian dành cho các môn học, mô đun
đào tạo nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30%;
+ Thời gian giữa lý thuyết và thực hành: lý
thuyết chiếm từ 25% đển 35%; thực hành chiếm từ 65% đến 75%.
- Trong chương trình khung trình độ Cao đẳng
nghề Sản xuất gốm, sứ xây dựng đã xây dựng các môn học, mô đun đào tạo băt buộc
nêu trong mục III, các Trường có thể tự xây dựng các môn học, mô đun đào tạo
nghề tự chọn; hoặc lựa chọn trong số các môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn
đã đưa ra trong chương trình khung tại mục V, tiêu đề 1.1; hoặc kết hợp cả hai
phương án trên;
- Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo nghề tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun
đào tạo nghề bắt buộc bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy
định, nhưng không được quá thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào
tạo của toàn khóa học;
- Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun
đào tạo nghề tự chọn do Trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu
của đào tạo và yêu cầu đặc thù của ngành, nghề hoặc vùng, miền;
- Trên cơ sở các quy định về chương trình
khung, Hiệu trưởng tổ chức xây dựng, thẩm định và ban hành chương trình chi
tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho trường mình;
- Ví dụ: có thể lựa chọn một số môn học, mô
đun trong 7 mô đun tự chọn để xây dựng chương trình đào tạo nghề như bảng sau:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 36
|
Hóa vô cơ - thực nghiệm
|
120
|
30
|
88
|
02
|
MĐ 37
|
Hóa hữu cơ - thực nghiệm
|
60
|
15
|
44
|
01
|
MĐ 38
|
Tiếng Anh chuyên ngành
|
120
|
55
|
60
|
05
|
MĐ 39
|
Phương pháp phân tích bằng dụng cụ
|
180
|
15
|
162
|
03
|
MH 42
|
Hóa lý Silicat
|
60
|
40
|
16
|
04
|
Tổng cộng
|
540
|
130
|
398
|
12
|
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp:
Số TT
|
Môn thi
|
Hình thức thi
|
Thời gian thi
|
1
|
Chính trị
|
Viết
Trắc nghiệm
|
Không quá 120 phút
Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị và 20
phút trả lời/sinh viên)
|
2
|
Kiến thức, kỹ năng nghề:
- Lý thuyết nghề
|
Viết
Vấn đáp
|
Không quá 180 phút
Không quá 60 phút (40 phút chuẩn bị và 20
phút trả lời/sinh viên)
|
- Thực hành nghề
|
Bài thi thực hành
|
Không quá 24 giờ
|
* Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý
thuyết với thực hành)
|
Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành
|
Không quá 24 giờ
|
3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung
cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo)
nhăm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện:
Để sinh viên có nhận thức đầy đủ về nghề
nghiệp, các cơ sở dạy nghề có thể;
- Tổ chức cho sinh viên đi tham quan ở một số
cơ sở sản xuất Gốm, sứ xây dựng;
- Tổ chức các cuộc hội thảo về Gốm, sứ xây
dựng
- Thời gian và nội dung giáo dục ngoại khóa
được bố trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa như sau:
Số TT
|
Nội dung
|
Thời gian
|
1
|
Thể dục thể thao
|
|
2
|
Văn hóa văn nghệ:
- Qua các phương tiện thông tin đại chúng
- Sinh hoạt tập thể
|
Ngoài giờ học hàng ngày
19 giờ đến 21 giờ (một buổi/tuần)
|
3
|
Hoạt động thư viện
Ngoài giờ học, sinh viên có thể đến thư
viện đọc sách và tham khảo tài liệu
|
Tất cả các ngày làm việc trong tuần
|
4
|
Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn
thể
|
Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu,
các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhât
|
5
|
Tham quan, dã ngoại
|
Mỗi kỳ 1 lần
|
4. Các chú ý khác:
Nghề Sản xuất gốm, sứ xây dựng là nghề gắn
đào tạo với thực tế sản xuất, nên trong thời gian đào tạo sinh viên cần thiết
phải tham quan và thực tập tại cơ sở sản xuất gốm, sứ xây dựng.
Khi các Trường tự thiết kế hoặc lựa chọn xong
các môn học, mô đun đào tạo tự chọn có thể xếp sắp lại mã môn học, mô đun đào
tạo trong chương đào tạo của mình để dễ theo dõi và quản lý.
PHỤ LỤC 6
CHƯƠNG
TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ, CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ ĐẲNG NGHỀ CHO
NGHỀ “VẬN HÀNH MÁY THI CÔNG MẶT ĐƯỜNG”
(Ban
hành kèm theo Thông tư số 16/2012/TT-BLĐTBXH ngày 26 tháng 7 năm 2012 của Bộ
trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội)
Phụ lục 6A:
Chương trình khung
trình độ trung cấp nghề
Tên nghề: Vận hành máy thi công mặt đường
Mã nghề: 40510249
Trình độ đào tạo: Trung cấp nghề
Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học
phổ thông hoặc tương đương;
(Tốt nghiệp Trung học cơ sở thì học thêm phần
văn hóa phổ thông theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo);
Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 30
Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp
Trung cấp nghề,
I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO:
1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp:
- Kiến thức:
+ Vẽ kỹ thuật, Dung sai, Cơ kỹ thuật, Điện kỹ
thuật, Nhiên liệu và dầu mỡ bôi trơn,...
+ Trình bày cấu tạo, nguyên lý hoạt động của
máy san, máy lu, máy rải thi công mặt đường và các máy liên quan;
+ Trình bày được các phương pháp thi công của
máy san, máy lu, máy rải thi công mặt đường và các máy liên quan;
+ Trình bày được các biện pháp bảo hộ lao
động, phòng chống cháy nổ, phòng chống tai nạn lao động, sơ cứu người bị tai
nạn và các biện pháp an toàn khi vận hành, bảo dưỡng máy thi công mặt đường;
+ Trình bày được quy trình bảo dưỡng máy san,
máy lu, máy rải thi công mặt đường và các máy liên quan;
+ Trình bày được các quy trình vận hành máy
san, máy lu, máy rải thi công mặt đường và các máy liên quan;
+ Trình bày được các biện pháp xử lý một số
tình huống khi vận hành máy san, máy lu, máy rải thi công mặt đường và các máy
liên quan.
- Kỹ năng:
+ Đọc được các bản vẽ thi công;
+ Thực hiện được các biện pháp an toàn khi
thi công mặt đường và sơ cứu người khi xảy ra tai nạn;
+ Làm được các công việc kiểm tra, bảo dưỡng
các máy san, máy lu, máy rải thi công mặt đường, các máy liên quan đúng quy
trình;
+ Vận hành được máy san, máy lu, máy rải thi
công mặt đường và một số máy liên quan;
+ Xử lý được một số tình huống khi vận hành
máy san, máy lu, máy rải thi công mặt đường và các máy liên quan.
2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc
phòng:
- Chính trị, đạo đức:
+ Có kiến thức phổ thông về chủ nghĩa Mác -
Lê nin; tư tưởng Hồ Chí Minh về mục tiêu và đường lối cách mạng của Đảng và Nhà
nước;
+ Nắm được cơ bản quyền, nghĩa vụ của người
công dân nước Cộng hòa Xã hội chủ nghĩa Việt Nam và thực hiện trách nhiệm,
nghĩa vụ của người công dân;
+ Có ý thức nghề nghiệp, kiến thức cộng đồng
và tác phong làm việc công nghiệp; có lối sống lành mạnh phù hợp với phong tục
tập quán và truyền thống văn hóa dân tộc;
+ Thể hiện ý thức tích cực học tập rèn luyện
để không ngừng nâng cao trình độ, đạo đức nghề nghiệp, đáp ứng yêu cầu của sản
xuất.
- Thể chất và quốc phòng:
+ Có kiến thức, kỹ năng về thể dục, thể thao
cần thiết;
+ Nắm được phương pháp tập luyện nhằm bảo vệ
và tăng cường sức khỏe, nâng cao thể lực để học tập và lao động sản xuất;
+ Có được một số kiến thức và kỹ năng cơ bản
về quốc phòng - An ninh, sẵn sàng thực hiện nghĩa vụ bảo vệ Tổ quốc.
3. Cơ hội việc làm:
Sau khi tốt nghiệp hệ trung cấp nghề, nghề
Vận hành máy thi công mặt đường, học sinh sẽ:
+ Làm việc tại các công trường thi công xây
dựng, thi công mặt đường bộ;
+ Tham gia tạo nguồn xuất khẩu lao động;
+ Tự tạo việc làm cho mình.
II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC
HỌC TỐI THIỂU:
1. Thời gian của khóa học và thời gian thực
học tối thiểu:
- Thời gian khóa học: 1,5 năm
- Thời gian học tập: 68 tuần
- Thời gian thực học tối thiểu: 2150 giờ
- Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun
và thi tốt nghiệp: 200 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 110 giờ)
2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu:
- Thời gian học các môn học chung bắt buộc:
210 giờ
- Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo
nghề: 1940 giờ
+ Thời gian học bắt buộc: 1540 giờ; Thời gian
học tự chọn: 400 giờ
+ Thời gian học lý thuyết: 460 giờ; Thời gian
học thực hành: 1480 giờ
Thời gian học văn hóa Trung học phổ thông đối
với hệ tuyển sinh tốt nghiệp Trung học cơ sở:
(Danh mục các môn học văn hóa Trung học phổ
thông và phân bổ thời gian cho từng môn học theo quy định của Bộ Giáo dục và
Đào tạo trong chương trình khung giáo dục trung cấp chuyên nghiệp. Việc bố trí
trình tự học tập các môn học phải theo logic sư phạm đảm bảo học sinh có thể
tiếp thu được các kiến thức, kỹ năng chuyên môn nghề có hiệu quả).
III. DANH MỤC CÁC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẤT
BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
I
|
Các môn học chung
|
210
|
106
|
87
|
17
|
MH 01
|
Chính trị
|
30
|
22
|
6
|
2
|
MH 02
|
Pháp luật
|
15
|
10
|
4
|
1
|
MH 03
|
Giáo dục thể chất
|
30
|
3
|
24
|
3
|
MH 04
|
Giáo dục quốc phòng - An ninh
|
45
|
28
|
13
|
4
|
MH 05
|
Tin học
|
30
|
13
|
15
|
2
|
MH 06
|
Ngoại ngữ (Anh văn)
|
60
|
30
|
25
|
5
|
II
|
Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc
|
1540
|
411
|
1082
|
47
|
II.
|
Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở
|
240
|
186
|
38
|
16
|
MH 07
|
Vẽ kỹ thuật
|
60
|
46
|
10
|
4
|
MH 08
|
Dung sai
|
30
|
20
|
8
|
2
|
MH 09
|
Cơ kỹ thuật
|
45
|
35
|
7
|
3
|
MH 10
|
Điện kỹ thuật
|
45
|
35
|
7
|
3
|
MH 11
|
Nhiên liệu và dầu mỡ bôi trơn
|
30
|
25
|
3
|
2
|
MH 12
|
Kỹ thuật thi công mặt đường
|
30
|
25
|
3
|
2
|
II.2
|
Các môn học, mô đun chuyên môn nghề
|
1300
|
225
|
1044
|
31
|
MĐ 13
|
Thực hiện an toàn lao động và vệ sinh môi
trường
|
40
|
10
|
29
|
1
|
MĐ 14
|
Bảo dưỡng kỹ thuật động cơ đốt trong trên
máy thi công mặt đường
|
120
|
45
|
71
|
4
|
MĐ 15
|
Bảo dưỡng kỹ thuật gầm và thiết bị công tác
máy san
|
60
|
20
|
38
|
2
|
MĐ 16
|
Bảo dưỡng kỹ thuật gầm và thiết bị công tác
máy lu
|
60
|
20
|
38
|
2
|
MĐ 17
|
Bảo dưỡng kỹ thuật gầm và thiết bị công tác
máy rải thi công mặt đường
|
60
|
20
|
38
|
2
|
MĐ 18
|
Bảo dưỡng kỹ thuật các máy thi công mặt
đường liên quan
|
60
|
20
|
38
|
2
|
MĐ 19
|
Bảo dưỡng trang bị điện trên máy thi công
mặt đường
|
60
|
20
|
38
|
2
|
MĐ 20
|
Vận hành máy san thi công mặt đường
|
200
|
20
|
175
|
5
|
MĐ 21
|
Vận hành máy lu thi công mặt đường
|
80
|
10
|
68
|
2
|
MĐ 22
|
Vận hành máy rải thi công mặt đường
|
200
|
20
|
175
|
5
|
MĐ 23
|
Vận hành một số máy thi công mặt đường liên
quan
|
80
|
10
|
68
|
2
|
MĐ 24
|
Xử lý tình huống khi thi công
|
40
|
5
|
34
|
1
|
MĐ 25
|
Thực tập nghề nghiệp
|
240
|
5
|
234
|
1
|
|
Cộng
|
1750
|
517
|
1169
|
64
|
IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC:
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH
ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ ĐỂ XÁC ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ:
1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học,
mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bố thời gian và chương trình cho
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
1.1. Danh mục và phân bổ thời gian cho các
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 26
|
Vận hành máy xúc
|
120
|
15
|
102
|
3
|
MĐ 27
|
Vận hành máy xúc lật
|
80
|
10
|
68
|
2
|
MĐ 28
|
Vận hành máy ủi
|
80
|
10
|
68
|
2
|
MĐ 29
|
Vận hành cần trục
|
80
|
10
|
68
|
2
|
MĐ 30
|
Vận hành máy nén khí
|
40
|
4
|
35
|
1
|
MĐ 31
|
Vận hành trạm trộn nhựa
|
100
|
10
|
88
|
2
|
MĐ 32
|
Vận hành trạm trộn bê tông
|
100
|
10
|
88
|
2
|
1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình cho các
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
- Căn cứ vào Quyết định số
58/2008/QĐ-BLĐTBXH, ngày 09 tháng 06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động -
Thương binh và Xã hội, việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào
tạo nghề được quy định như sau:
+ Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80%. Thời gian dành cho các môn học, mô đun
đào tạo nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30%;
+ Thời gian giữa lý thuyết và thực hành: lý
thuyết chiếm từ 25% đến 35%, thực hành chiếm từ 65% đến 75%.
- Ngoài các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc
nêu trong mục III, các Cơ sở dạy nghề (sau đây gọi chung là Trường) có thể tự
xây dựng các môn học, mô đun đào tạo tự chọn hoặc lựa chọn trong số các môn
học, mô đun đào tạo tự chọn được đề nghị trong chương trình khung tại mục V,
tiểu mục 1.1;
- Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun đào
tạo tự chọn cộng với tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc
bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy định nhưng không được quá
thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào tạo của toàn khóa học;
- Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun
đào tạo nghề tự chọn do trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu
đào tạo và yêu cầu đặc thù ngành, nghề hoặc vùng, miền. Trên cơ sở quy định về
chương trình khung, Hiệu trưởng nhà Trường tổ chức xây dựng, thẩm định và ban
hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho Trường mình.
- Ví dụ: có thể lựa chọn 5 trong số 7 môn
học, mô đun có trong danh mục môn học, mô đun tự chọn ở trên để áp dụng và xây
dựng đề cương chi tiết chương trình dạy nghề, cụ thể như sau:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 26
|
Vận hành máy xúc
|
120
|
15
|
102
|
3
|
MĐ 27
|
Vận hành máy xúc lật
|
80
|
10
|
68
|
2
|
MĐ 28
|
Vận hành máy ủi
|
80
|
10.
|
68
|
2
|
MĐ 29
|
Vận hành cần trục
|
80
|
10
|
68
|
2
|
MĐ 30
|
Vận hành máy nén khí
|
40
|
4
|
35
|
1
|
|
Tổng cộng
|
400
|
49
|
341
|
10
|
(Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo)
2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp:
Số TT
|
Môn thi
|
Hình thức thi
|
Thời gian thi
|
1
|
Chính trị
|
Viết
Vấn đáp
|
Không quá 120 phút
Không quá 60 phút (làm bài 40 phút, trả lời
20 phút/học sinh)
|
2
|
Văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ
tuyển sinh Trung học cơ sở
|
Viết, trắc nghiệm
|
Theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo
|
3
|
Kiến thức, kỹ năng nghề
Lý thuyết nghề
|
Viết
Trắc nghiệm
Vấn đáp
|
Không quá 180 phút
Không quá 90 phút
Không quá 90 phút (làm bài 40 phút, trả lời
20 phút/học sinh)
|
- Thực hành nghề
* Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý
thuyết với thực hành)
|
Bài thi thực hành
Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành
|
Không quá 24 giờ
Không quá 24 giờ
|
3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung
cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo)
nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện:
- Để học sinh có nhận thức đầy đủ về nghề
nghiệp đang theo học, cơ sở dạy nghề có thể bố trí cho học sinh tham quan, học
tập tại một số nhà máy, cơ sở sản xuất, công trường xây dựng,...
- Để giáo dục truyền thống, mở rộng nhận thức
và văn hóa xã hội có thể bố trí cho học sinh tham quan một số di tích lịch sử,
văn hóa, cách mạng, tham gia các hoạt động xã hội tại địa phương;
Thời gian cho hoạt động ngoại khóa được bố
trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa vào thời điểm phù hợp.
Số TT
|
Nội dung
|
Thời gian
|
1
|
Thể dục, thể thao
|
Từ 5h ÷ 6h và từ 17h ÷ 18h hàng ngày
|
2
|
Văn hóa, văn nghệ:
Qua các phương tiện thông tin đại chúng
Sinh hoạt tập thể
|
Ngoài giờ học hàng ngày
Từ 19h ÷ 21h (một buổi/tuần)
|
3
|
Hoạt động thư viện
Ngoài giờ học, học sinh có thể đến thư viện
đọc sách và tham khảo tài liệu
|
Tất cả các ngày làm việc trong tuần
|
4
|
Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn
thể
|
Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu,
các buổi sinh hoạt vào các tối thử bảy, chủ nhật
|
5
|
Thăm quan, dã ngoại
|
Mỗi học kỳ 1 lần
|
4. Các chú ý khác:
- Nếu sử dụng chương trình khung này để giảng
dạy cho đối tượng tuyển sinh liên thông dọc từ Sơ cấp nghề lên Trung cấp nghề
thì cần chỉnh lại kế hoạch tổng thể (2 học kỳ); học bổ sung những kiến thức, kỹ
năng chưa học ở trình độ Sơ cấp nghề. Nội dung thi tốt nghiệp cho đối tượng này
chỉ cần kiểm tra các kiến thức và kỹ năng nâng cao ở giai đoạn đào tạo Trung
cấp nghề;
- Sau khi lựa chọn các môn học, mô đun tự
chọn Trường có thể sắp xếp lại thứ tự các môn học, mô đun trong chương trình
đào tạo để thuận lợi cho việc quản lý.
Phụ lục 6B:
Chương trình khung
trình độ cao đẳng nghề
Tên nghề: Vận hành máy thi công mặt đường
Mã nghề: 50510249
Trình độ đào tạo: Cao đẳng nghề
Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học
phổ thông hoặc tương đương;
Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 36
Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Cao
đẳng nghề
I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO:
1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp:
- Kiến thức:
+ Có kiến thức cơ bản về: Vẽ kỹ thuật, Dung
sai, Cơ kỹ thuật, Điện kỹ thuật, Nhiên liệu và dầu mỡ bôi trơn, Công nghệ khí
nén - thủy lực,...
+ Trình bày được cấu tạo, nguyên lý hoạt động
của máy san, máy lu, máy rải thi công mặt đường và các máy liên quan;
+ Phân tích được các phương pháp thi công của
máy san, máy lu, máy rải thi công mặt đường và các máy liên quan;
+ Nêu được các biện pháp bảo hộ lao động,
phòng chống cháy nổ, phòng chống tai nạn lao động, sơ cứu người bị tai nạn và
các biện pháp an toàn khi vận hành, bảo dưỡng máy thi công mặt đường;
+ Trình bày được quy trình chuẩn bị, bảo
dưỡng, vận hành máy san, máy lu, máy rải thi công mặt đường và các máy liên
quan;
+ Phân tích được những nguyên nhân hư hỏng,
cách kiểm tra, sửa chữa những hư hỏng thông thường của máy san, máy lu, máy rải
thi công mặt đường và các máy liên quan;
+ Phân tích được các biện pháp xử lý tình
huống khi vận hành máy san, máy lu, máy rải thi công mặt đường và các máy liên
quan;
+ Phân tích được các phương án tổ chức thi
công, tổng hợp được các khối lượng, tiến độ thi công, bố trí máy trong quá
trình thi công và công tác bàn giao nghiệm thu.
- Kỹ năng:
+ Đọc được các bản vẽ thi công;
+ Thực hiện được các biện pháp an toàn, vệ
sinh môi trường và xử lý sơ cứu người khi xảy ra tai nạn;
+ Làm được các công việc chuẩn bị cho máy
san, máy lu, máy rải thi công mặt đường và các máy liên quan, trước khi thi
công;
+ Làm thành thạo các công việc kiểm tra, bảo
dưỡng, sửa chữa những hư hỏng thông thường trên các máy san, máy lu, máy rải
thi công mặt đường và các máy liên quan đúng quy trình;
+ Vận hành thành thạo máy san, máy lu, máy
rải thi công mặt đường và một số máy liên quan, đúng quy trình;
+ Xử lý được các tình huống khi vận hành máy
san, máy lu, máy rải thi công mặt đường và các máy liên quan;
+ Lựa chọn được phương án thi công và các
thiết bị thi công, tổ chức và điều hành được hoạt động của tổ, nhóm;
+ Có khả năng làm việc độc lập, sáng tạo và
giải quyết được những tình huống trong thực tế.
2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc
phòng:
- Chính trị, đạo đức:
+ Có hiểu biết một số kiến thức phổ thông về
Chủ nghĩa Mác - Lê nin; tư tưởng Hồ Chí Minh và Hiến pháp, Pháp luật nước Cộng
hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam;
+ Trung thành với sự nghiệp xây dựng và bảo
vệ Tổ quốc, thực hiện đầy đủ trách nhiệm, nghĩa vụ của người công dân nước Cộng
hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam; sống và làm việc theo Hiến pháp và Pháp luật;
+ Yêu nghề, có ý thức cộng đồng và tác phong
làm việc của một công dân sống trong xã hội công nghiệp;
+ Có thói quen lao động nghề nghiệp, sống
lành mạnh phù hợp với phong tục tập quán và truyền thống văn hóa dân tộc và địa
phương trong từng giai đoạn của lịch sử;
+ Tự giác học tập để nâng cao trình độ, hoàn
thành tốt nhiệm vụ được giao; vận dụng được những kiến thức đã học để tu dưỡng,
rèn luyện trở thành người lao động có lương tâm nghề nghiệp, chủ động, sáng
tạo, có ý thức trách nhiệm cao;
+ Có lối sống khiêm tốn giản dị, trong sạch
lành mạnh, có tác phong công nghiệp.
- Thể chất và quốc phòng:
+ Có kiến thức, kỹ năng cơ bản và phương pháp
tập luyện về thể dục thể thao nhằm bảo vệ và tăng cường sức khỏe, nâng cao thể
lực để học tập, lao động trong lĩnh vực nghề nghiệp;
+ Có kiến thức, kỹ năng cơ bản trong chương
trình Giáo dục quốc phòng - An ninh;
+ Có ý thức tổ chức kỷ luật và tự giác trong
thực hiện nghĩa vụ bảo vệ Tổ quốc.
3. Cơ hội việc làm:
Sau khi tốt nghiệp hệ Cao đẳng nghề, nghề Vận
hành máy thi công mặt đường, sinh viên sẽ:
+ Làm việc tại các công trường thi công xây
dựng, thi công mặt đường bộ và tham gia tạo nguồn xuất khẩu lao động;
+ Tự tạo việc làm cho mình, học liên thông
lên các bậc học cao hơn;
+ Có thể làm tổ trưởng tại các công trường
thi công xây dựng, thi công mặt đường bộ;
+ Có khả năng làm giáo viên trong các Trung
tâm dạy nghề.
II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC
HỌC TỐI THIỂU:
1. Thời gian của khóa học và thời gian thực
học tối thiểu:
- Thời gian đào tạo: 2,5 năm
- Thời gian học tập: 110 tuần
- Thời gian thực học tối thiểu: 3280 giờ
- Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun
và thi tốt nghiệp: 300 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 110 giờ)
2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu:
- Thời gian học các môn học chung bắt buộc:
450 giờ
- Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo
nghề: 2830 giờ
+ Thời gian học bắt buộc 2230 giờ; Thời gian
học tự chọn: 600 giờ
+ Thời gian học lý thuyết: 696 giờ; Thời gian
học thực hành: 2134 giờ
III. DANH MỤC CÁC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
I
|
Các môn học chung
|
450
|
220
|
200
|
30
|
MH 01
|
Chính trị
|
90
|
60
|
24
|
6
|
MH 02
|
Pháp luật
|
30
|
21
|
7
|
2.
|
MH 03
|
Giáo dục thể chất
|
60
|
4
|
52
|
4
|
MH 04
|
Giáo dục quốc phòng - An ninh
|
75
|
58
|
13
|
4
|
MH 05
|
Tin học
|
75
|
17
|
54
|
4
|
MH 06
|
Ngoại ngữ (Anh văn)
|
120
|
60
|
50
|
10
|
II
|
Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc
|
2230
|
533
|
1631
|
66
|
II.1
|
Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở
|
350
|
221
|
109
|
20
|
MH 07
|
Vẽ kỹ thuật
|
60
|
46
|
10
|
4
|
MH 08
|
Dung sai
|
30
|
20
|
8
|
2
|
MH 09
|
Cơ kỹ thuật
|
45
|
35
|
7
|
3
|
MH 10
|
Điện kỹ thuật
|
45
|
35
|
7
|
3
|
MH 11
|
Nhiên liệu và dầu mỡ bôi trơn
|
30
|
25
|
3
|
2
|
MH 12
|
Công nghệ khí nén - thủy lực
|
30
|
25
|
3
|
2
|
MH 13
|
Kỹ thuật thi công mặt đường
|
30
|
25
|
3
|
2
|
MĐ 14
|
Nguội cơ bản
|
40
|
5
|
34
|
1
|
MĐ 15
|
Hàn cơ bản
|
40
|
5
|
34
|
1
|
II.2
|
Các môn học, mô đun chuyên môn nghề
|
1880
|
312
|
1522
|
46
|
MĐ 16
|
Thực hiện an toàn lao động và vệ sinh môi
trường
|
40
|
10
|
29
|
1
|
MĐ 17
|
Bảo dưỡng kỹ thuật động cơ đốt trong trên
máy thi công mặt đường
|
120
|
45
|
71
|
4
|
MĐ 18
|
Bảo dưỡng kỹ thuật gầm và thiết bị công tác
máy san
|
80
|
30
|
47
|
3
|
MĐ 19
|
Bảo dưỡng kỹ thuật gầm và thiết bị công tác
máy lu
|
80
|
30
|
47
|
3
|
MĐ 20
|
Bảo dưỡng kỹ thuật gầm và thiết bị công tác
máy rải thi công mặt đường
|
80
|
30
|
47
|
3
|
MĐ 21
|
Bảo dưỡng kỹ thuật các máy thi công mặt
đường liên quan
|
80
|
30
|
47
|
3
|
MĐ 22
|
Bảo dưỡng trang bị điện trên máy thi công
mặt đường
|
80
|
30
|
47
|
3
|
MĐ 23
|
Sửa chữa những hư hỏng thông thường trên
máy thi công mặt đường
|
80
|
15
|
63
|
2
|
MĐ 24
|
Vận hành máy san thi công mặt đường
|
280
|
25
|
248
|
7
|
MĐ 25
|
Vận hành máy lu thi công mặt đường
|
160
|
12
|
144
|
4
|
MĐ 26
|
Vận hành máy rải thi công mặt đường
|
280
|
25
|
248
|
7
|
MĐ 27
|
Vận hành một số máy thi công mặt đường liên
quan
|
120
|
15
|
102
|
3
|
MĐ 28
|
Xử lý tình huống khi thi công
|
80
|
10
|
68
|
2
|
MĐ29
|
Thực tập nghề nghiệp
|
320
|
5
|
314
|
1
|
|
Cộng:
|
2680
|
753
|
1831
|
96
|
IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC:
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH
ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ ĐỂ XÁC ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ:
1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học,
mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bố thời gian và chương trình cho
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
1.1. Danh mục và phân bổ thời gian cho các
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 30
|
Vận hành máy xúc
|
120
|
20
|
97
|
3
|
MĐ 31
|
Vận hành máy xúc lật
|
120
|
20
|
97
|
3
|
MĐ 32
|
Vận hành máy ủi
|
120
|
20
|
97
|
3
|
MĐ 33
|
Vận hành cần trục
|
110
|
20
|
87
|
3
|
MĐ 34
|
Vận hành máy nén khí
|
40
|
5
|
34
|
1
|
MĐ 35
|
Vận hành trạm trộn nhựa
|
120
|
20
|
97
|
3
|
MĐ 36
|
Vận hành trạm trộn bê tông
|
120
|
20
|
97
|
3
|
MH 37
|
Nhiệt kỹ thuật
|
45
|
40
|
3
|
2
|
MĐ 38
|
Kỹ thuật điện tử cơ bản
|
45
|
38
|
5
|
2
|
1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình cho các
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
- Căn cứ vào Quyết định số
58/2008/QĐ-BLĐTBXH, ngày 09 tháng 06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động -
Thương binh và Xã hội, việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào
tạo nghề được quy định như sau:
+ Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80%. Thời gian dành cho các môn học, mô đun
đào tạo nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30%;
+ Thời gian giữa lý thuyết và thực hành: lý
thuyết chiếm từ 25% đến 35%, thực hành chiếm từ 65% đến 75%.
- Ngoài các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc
nêu trong mục III, các Cơ sở dạy nghề (sau đây gọi chung là Trường) có thể tự
xây dựng các môn học, mô đun đào tạo tự chọn hoặc lựa chọn trong số các môn
học, mô đun đào tạo tự chọn được đề nghị trong chương trình khung tại mục V,
tiểu mục 1.1;
- Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun đào
tạo tự chọn cộng với tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc
bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy định nhưng không được quá
thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào tạo của toàn khóa học;
- Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun
đào tạo nghề tự chọn do Trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu
đào tạo và yêu cầu đặc thù ngành, nghề hoặc vùng, miền. Trên cơ sở quy định về
chương trình khung, Hiệu trưởng nhà trường tổ chức xây dựng, thẩm định và ban
hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho Trường mình;
- Ví dụ: có thể lựa chọn 7 trong số 9 môn
học, mô đun có trong danh mục môn học, mô đun tự chọn ở trên để áp dụng và xây
dựng đề cương chi tiết chương trình đào tạo, cụ thể như sau:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 30
|
Vận hành máy xúc
|
120
|
20
|
97
|
3
|
MĐ 31
|
Vận hành máy xúc lật
|
120
|
20
|
97
|
3
|
MĐ 32
|
Vận hành máy ủi
|
120
|
20
|
97
|
3
|
MĐ 33
|
Vận hành cần trục
|
110
|
20
|
87
|
3
|
MĐ 34
|
Vận hành máy nén khí
|
40
|
5
|
34
|
1
|
MH 37
|
Nhiệt kỹ thuật
|
45
|
40
|
3
|
2
|
MH 38
|
Kỹ thuật điện tử cơ bản
|
45
|
38
|
5
|
2
|
|
Cộng
|
600
|
163
|
420
|
17
|
(Nội dung chi tiết có Phụ lục kèm theo)
2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp:
Số TT
|
Môn thi
|
Hình thức thi
|
Thời gian thi
|
1
|
Chính trị
|
Viết
Vấn đáp
|
Không quá 120 phút
Không quá 60 phút (làm bài 40 phút, trả lời
20 phút/sinh viên)
|
2
|
Kiến thức, kỹ năng nghề
Lý thuyết nghề
|
Viết
Trắc nghiệm
Vấn đáp
|
Không quá 180 phút
Không quá 90 phút
Không quá 60 phút (làm bài 40 phút, trả lời
20 phút/sinh viên)
|
Thực hành nghề
* Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý
thuyết với thực hành)
|
Bài thi thực hành
Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành
|
Không quá 24 giờ
Không quá 24 giờ
|
3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung
cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo)
nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện:
- Để sinh viên có nhận thức đầy đủ về nghề
nghiệp đang theo học, cơ sở dạy nghề có thể bố trí cho sinh viên tham quan, học
tập tại một số nhà máy, cơ sở sản xuất, công trường thi công xây dựng;
- Để giáo dục truyền thống, mở rộng nhận thức
và văn hóa xã hội có thể bố trí cho sinh viên tham quan một số di tích lịch sử,
văn hóa, cách mạng, tham gia các hoạt động xã hội tại địa phương;
- Thời gian cho hoạt động ngoại khóa được bố
trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa vào thời điểm phù hợp.
Số TT
|
Nội dung
|
Thời gian
|
1
|
Thể dục, thể thao
|
Từ 5h ÷ 6h và từ 17h ÷ 18h hàng ngày
|
2
|
Văn hóa, văn nghệ:
Qua các phương tiện thông tin đại chúng
Sinh hoạt tập thể
|
Ngoài giờ học hàng ngày
Từ 19h ÷ 21h (một buổi/tuần)
|
3
|
Hoạt động thư viện
Ngoài giờ học, sinh viên có thể đến thư
viện đọc sách và tham khảo tài liệu
|
Tất cả các ngày làm việc trong tuần
|
4
|
Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn
thể
|
Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu,
các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhật
|
5
|
Thăm quan, dã ngoại
|
Mỗi học kỳ 1 lần
|
4. Các chú ý khác:
- Nếu sử dụng chương trình khung này để giảng
dạy cho đối tượng tuyển sinh liên thông dọc từ Trung cấp nghề lên Cao đẳng nghề
thì cần chỉnh lại kế hoạch tổng thể (2 học kỳ); học bổ sung những kiến thức, kỹ
năng chưa học ở trình độ Trung cấp nghề. Nội dung thi tốt nghiệp cho đối tượng
này chỉ cần kiểm tra các kiến thức và kỹ năng nâng cao ở giai đoạn đào tạo Cao
đẳng nghề;
- Sau khi lựa chọn các môn học, mô đun tự
chọn Trường có thể sắp xếp lại thứ tự các môn học, mô đun trong chương trình
đào tạo để thuận lợi cho việc quản lý.
PHỤ LỤC 7
CHƯƠNG
TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ, CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ
CHO NGHỀ “VẬN HÀNH MÁY THI CÔNG NỀN”
(Ban
hành kèm theo Thông tư số 16/2012/TT-BLĐTBXH ngày 26 tháng 7 năm 2012 của Bộ
trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội)
Phụ lục 7A:
Chương trình khung
trình độ trung cấp nghề
Tên nghề: Vận hành máy thi công nền
Mã nghề: 40510248
Trình độ đào tạo: Trung cấp nghề
Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học
phổ thông hoặc tương đương;
(Tốt nghiệp Trung học cơ sở thì học thêm phần
văn hóa Trung học phổ thông theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo);
Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 29
Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp
Trung cấp nghề
I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO:
1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp:
- Kiến thức:
+ Có những kiến thức cơ bản về: Điện kỹ
thuật, Cơ ứng dụng, Vẽ kỹ thuật, Vật liệu học, Nguội cơ bản,... cho việc tiếp
thu kiến thức chuyên môn nghề Vận hành máy thi công nền;
+ Trình bày được cấu tạo, nguyên lý hoạt động
của máy xúc, máy ủi, máy lu và các máy liên quan;
+ Trình bày được các phương pháp thi công của
máy xúc, máy ủi, máy lu và các máy liên quan;
+ Trình bày được các biện pháp an toàn bảo hộ
lao động phòng chống cháy nổ, phòng chống tai nạn lao động, sơ cứu người bị tai
nạn, các biện pháp an toàn và vệ sinh môi trường khi vận hành, bảo dưỡng máy
thi công nền;
+ Phân tích được quy trình chuẩn bị thi công
cho máy xúc, máy ủi, máy lu và các máy liên quan;
+ Trình bày được quy trình vận hành và bảo
dưỡng các loại máy thi công nền;
+ Trình bày được một số nguyên nhân hư hỏng,
cách kiểm tra, sửa chữa những hư hỏng thông thường của máy xúc, máy ủi, máy lu
và các máy liên quan;
+ Trình bày được các đặc tính kỹ thuật, so
sánh được các thông số kỹ thuật của máy xúc, máy ủi, máy lu và các máy liên
quan;
+ Trình bày được các phương án tổ chức và
quản lý khi thi công nền.
- Kỹ năng:
+ Đọc được các bản vẽ thi công;
+ Thực hiện được các biện pháp an toàn và vệ
sinh môi trường khi thi công nền và xử lý được các tình huống khi xảy ra tai
nạn;
+ Lựa chọn được các công việc chuẩn bị cho
máy xúc, máy ủi, máy lu và các máy liên quan trước khi thi công;
+ Sử dụng được các dụng cụ thiết bị trong quá
trình bảo dưỡng, sửa chữa những hư hỏng thông thường;
+ Kiểm tra, bảo dưỡng, sửa chữa được những hư
hỏng thông thường trên các máy xúc, máy ủi, máy lu và các máy liên quan đúng
quy trình, đảm bảo an toàn cho người và thiết bị;
+ Vận hành được máy xúc, máy ủi, máy lu và
các máy liên quan đúng quy trình đảm bảo an toàn cho người và thiết bị;
+ Lựa chọn được phương án thi công và các
thiết bị thi công;
+ Tổ chức, điều hành tổ, nhóm thi công nền và
kèm cặp người thợ có tay nghề thấp;
+ Hướng dẫn được thợ bậc dưới và thợ phụ
trong các công việc thi công nền;
+ Thường xuyên cập nhật kiến thức mới, kỹ
năng vận hành và bảo dưỡng;
+ Thực hiện được các biện pháp an toàn kỹ
thuật và vệ sinh môi trường;
+ Có khả năng làm việc độc lập, sáng tạo và
giải quyết được những tình huống trong thực tế;
+ Có kỹ năng giao tiếp tốt với lãnh đạo, với
đồng nghiệp và với khách hàng.
2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc
phòng:
- Chính trị, đạo đức:
+ Có một số kiến thức phổ thông về chủ nghĩa
Mác - Lê nin, tư tưởng Hồ Chí Minh; Hiến pháp và Pháp luật của nhà nước;
+ Có hiểu biết về đường lối chủ trương của
Đảng về định hướng phát triển kinh tế - xã hội;
+ Trung thành với sự nghiệp xây dựng và bảo
vệ Tổ quốc;
+ Thực hiện đầy đủ trách nhiệm, nghĩa vụ của
người công dân, sống và làm việc theo Hiến pháp và Pháp luật;
+ Có đạo đức, lương tâm nghề nghiệp, có ý
thức kỷ luật và tác phong công nghiệp;
+ Luôn có ý thức học tập, rèn luyện để nâng
cao trình độ đáp ứng nhu cầu của công việc.
- Thể chất, quốc phòng:
+ Thường xuyên rèn luyện thân thể để có đủ
sức khỏe học tập và công tác lâu dài;
+ Có hiểu biết về các phương pháp rèn luyện
thể chất, ý thức xây dựng và bảo vệ Tổ quốc;
+ Hiểu biết những kiến thức kỹ năng cơ bản
cần thiết trong chương trình Giáo dục quốc phòng - An ninh;
+ Có ý thức tổ chức kỷ luật và tinh thần cảnh
giác cách mạng và sẵn sàng thực hiện nghĩa vụ bảo vệ Tổ quốc.
3. Cơ hội việc làm:
Sau khi tốt nghiệp hệ trung cấp nghề, nghề
Vận hành máy thi công nền, học sinh sẽ:
+ Làm chủ các máy thi công;
+ Có thể làm tổ trưởng hoặc đốc công tại các
công trường thi công xây dựng;...
+ Tham gia tạo nguồn xuất khẩu lao động;
+ Tự tạo việc làm cho mình.
II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC
HỌC TỐI THIỂU:
1. Thời gian của khóa học và thời gian thực
học tối thiểu:
- Thời gian khóa học: 1,5 năm
+ Thời gian học tập: 68 tuần
+ Thời gian thực học tối thiểu: 2200 giờ
+ Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun
và thi tốt nghiệp: 200 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 110 giờ)
2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu:
Thời gian học các môn học chung bắt buộc: 210
giờ
Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo
nghề: 1990 giờ
+ Thời gian học bắt buộc 1562 giờ; Thời gian
học tự chọn: 428 giờ
+ Thời gian học lý thuyết: 536 giờ; Thời gian
học thực hành: 1454 giờ
3. Thời gian học văn hóa Trung học phổ thông
đối với hệ tuyển sinh tốt nghiệp Trung học cơ sở:
(Danh mục các môn học văn hóa Trung học phổ
thông và phân bổ thời gian cho từng môn học theo quy định của Bộ Giáo dục và
Đào tạo trong chương trình khung giáo dục Trung cấp chuyên nghiệp. Việc bố trí
trình tự học tập các môn học phải theo logic sư phạm, đảm bảo học sinh có thể
tiếp thu được các kiến thức, kỹ năng chuyên môn nghề có hiệu quả).
III. DANH MỤC CÁC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN:
MÃ MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
I
|
Các môn học chung
|
210
|
106
|
87
|
17
|
MH 01
|
Chính trị
|
30
|
22
|
6
|
2
|
MH 02
|
Pháp luật
|
15
|
10
|
4
|
1
|
MH 03
|
Giáo dục thể chất
|
30
|
3
|
24
|
3
|
MH 04
|
Giáo dục quốc phòng - An ninh
|
45
|
28
|
13
|
4
|
MH 05
|
Tin học
|
30
|
13
|
15
|
2
|
MH 06
|
Ngoại ngữ (Anh văn)
|
60
|
30
|
25
|
5
|
II
|
Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc
|
1650
|
492
|
1046
|
112
|
II.1
|
Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở
|
410
|
258
|
126
|
26
|
MH 07
|
Điện kỹ thuật
|
45
|
32
|
10
|
3
|
MH 08
|
Cơ ứng dụng
|
60
|
39
|
17
|
4
|
MH 09
|
Vẽ kỹ thuật
|
60
|
40
|
16
|
4
|
MH 10
|
Dung sai lắp ghép và đo lường kỹ thuật
|
45
|
39
|
3
|
3
|
MH 11
|
Vật liệu học
|
60
|
52
|
4
|
4
|
MH 12
|
An toàn lao động và vệ sinh môi trường
|
30
|
21
|
7
|
2
|
MĐ 13
|
Nguội cơ bản
|
80
|
17
|
59
|
4
|
MH 14
|
Kỹ năng giao tiếp
|
30
|
18
|
10
|
2
|
II.2
|
Các môn học, mô đun chuyên môn nghề
|
1240
|
234
|
920
|
86
|
MĐ 15
|
Bảo dưỡng động cơ đốt trong
|
80
|
24
|
49
|
7
|
MĐ 16
|
Bảo dưỡng hệ thống điện
|
56
|
12
|
40
|
4
|
MĐ 17
|
Bảo dưỡng hệ thống thủy lực
|
60
|
18
|
37
|
5
|
MĐ 18
|
Bảo dưỡng gầm và thiết bị công tác máy xúc
|
72
|
18
|
49
|
5
|
MĐ 19
|
Bảo dưỡng gầm và thiết bị công tác máy ủi
|
56
|
12
|
40
|
4
|
MĐ 20
|
Bảo dưỡng gầm và thiết bị công tác máy lu
|
56
|
12
|
40
|
4
|
MH 21
|
Kỹ thuật thi công
|
60
|
53
|
2
|
5
|
MĐ 22
|
Vận hành máy xúc
|
280
|
35
|
227
|
18
|
MĐ 23
|
Vận hành máy ủi
|
200
|
25
|
158
|
17
|
MĐ24
|
Vận hành máy lu
|
160
|
21
|
128
|
11
|
MĐ 25
|
Thực tập sản xuất
|
160
|
4
|
150
|
6
|
|
Tổng cộng
|
1860
|
598
|
1133
|
129
|
IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC:
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH
ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ ĐỂ XÁC ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ:
1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học,
mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bố thời gian và chương trình cho
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
1.1. Danh mục và phân bổ thời gian cho các
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 26
|
Bảo dưỡng và vận hành máy bơm cát
|
80
|
23
|
53
|
4
|
MĐ 27
|
Bảo dưỡng và vận hành máy trộn bê tông
|
80
|
23
|
53
|
4
|
MĐ 28
|
Bảo dưỡng và vận hành máy đóng bấc thấm
|
88
|
21
|
63
|
4
|
MĐ 29
|
Bảo dưỡng và vận hành máy đục đá
|
72
|
16
|
53
|
3
|
MĐ 30
|
Sửa chữa những hư hỏng thông thường trên
máy thi công nền
|
180
|
52
|
120
|
8
|
1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình cho các
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
- Căn cứ vào Quyết định số
58/2008/QĐ-BLĐTBXH, ngày 09 tháng 06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động -
Thương binh và Xã hội, việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào
tạo nghề được quy định như sau:
+ Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80%. Thời gian dành cho các môn học, mô đun
đào tạo nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30% tổng số thời gian thực học tối thiểu
của các môn học, mô đun đào tạo nghề;
+ Thời gian giữa lý thuyết và thực hành trong
các môn học, mô đun đào tạo nghề: lý thuyết chiếm từ 15% đến 30%, thực hành
chiếm từ 70% đến 85%.
- Ngoài các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc
nêu trong mục III, các Cơ sở dạy nghề (sau đây gọi chung là Trường) có thể tự
xây dựng các môn học, mô đun đào tạo tự chọn hoặc lựa chọn trong số các môn
học, mô đun đào tạo tự chọn được đề nghị trong chương trình khung tại mục V,
tiểu mục 1.1;
- Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun đào
tạo tự chọn cộng với tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc
bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy định nhưng không được quá
thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào tạo của toàn khóa học;
- Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun
đào tạo nghề tự chọn do trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu
đào tạo và yêu cầu đặc thù ngành, nghề hoặc vùng, miền. Trên cơ sở quy định về
chương trình khung, Hiệu trưởng nhà Trường tổ chức xây dựng, thẩm định và ban
hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho Trường mình.
- Ví dụ: có thể lựa chọn 4 trong số 5 môn
học, mô đun có trong danh mục môn học, mô đun tự chọn ở trên để áp dụng và xây
dựng để cương chi tiết chương trình đào tạo, cụ thể như sau:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 26
|
Bảo dưỡng và vận hành máy bơm cát
|
80
|
23
|
53
|
4
|
MĐ 27
|
Bảo dưỡng và vận hành máy trộn bê tông
|
80
|
23
|
53
|
4
|
MĐ 28
|
Bảo dưỡng và vận hành máy đóng bấc thấm
|
88
|
21
|
63
|
4
|
MĐ 30
|
Sửa chữa những hư hỏng thông thường trên
máy thi công nền
|
180
|
52
|
120
|
8
|
|
Tổng cộng:
|
428
|
119
|
289
|
20
|
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp:
Số TT
|
Môn thi
|
Hình thức thi
|
Thời gian thi
|
1
|
Chính trị
|
Viết
Trắc nghiệm
|
Không quá 120 phút
Không quá 90 phút
|
2
|
Văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ
tuyển sinh Trung học cơ sở
|
Viết, trắc nghiệm
|
Theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo
|
3
|
Kiến thức, kỹ năng nghề
Lý thuyết nghề
|
Viết
Trắc nghiệm
Vấn đáp
|
Không quá 180 phút
Không quá 90 phút
Không quá 60 phút (làm bài 40 phút, trả lời
20 phút/học sinh)
|
|
Thực hành nghề
* Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý
thuyết với thực hành)
|
Bài thi thực hành
Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành
|
Không quá 24 giờ
Không quá 24 giờ
|
3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung
cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo)
nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện:
- Học tập nội quy quy chế và giới thiệu nghề
nghiệp cho học sinh khi mới nhập trường;
- Để học sinh có nhận thức đầy đủ về nghề
nghiệp đang theo học, cơ sở dạy nghề có thể bố trí cho sinh viên tham quan, học
tập tại một số nhà máy, cơ sở sản xuất, công trường thi công xây dựng, ...
- Để giáo dục truyền thống, mở rộng nhận thức
và văn hóa xã hội có thể bố trí cho sinh viên tham quan một số di tích lịch sử,
văn hóa, cách mạng, tham gia các hoạt động xã hội tại địa phương;
- Thời gian và nội dung hoạt động giáo dục
ngoại khóa được bố trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa như sau:
Số TT
|
Nội dung
|
Thời gian
|
1
|
Thể dục, thể thao:
|
5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng
ngày
|
2
|
Văn hóa, văn nghệ:
Qua các phương tiện thông tin đại chúng
Sinh hoạt tập thể
|
Ngoài giờ học hàng ngày
từ 19 giờ đến 21 giờ (một buổi/tuần)
|
3
|
Hoạt động thư viện:
Ngoài giờ học, học sinh có thể đến thư viện
đọc sách và tham khảo tài liệu
|
Tất cả các ngày làm việc trong tuần
|
4
|
Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn
thể
|
Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu,
các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhật
|
5
|
Thăm quan, dã ngoại
|
Mỗi học kỳ 1 lần
|
4. Các chú ý khác:
- Sau khi lựa chọn các môn học, mô đun tự
chọn Trường sẽ sắp xếp lại thứ tự các môn học, mô đun trong chương trình đào
tạo để thuận lợi cho việc quản lý;
- Có thể sử dụng một số mô đun đào tạo trong
chương trình khung nêu trên để xây dựng chương trình dạy nghề trình độ sơ cấp
nghề (tùy theo nhu cầu của người học) nhưng phải tạo điều kiện thuận lợi cho
người học có thể học liên thông lên trình độ trung cấp nghề;
- Dựa theo chương trình này, khi đào tạo liên
thông từ trình độ trung cấp nghề lên cao đẳng nghề Cơ sở dạy nghề cần giảng dạy
bổ sung những môn học, mô đun bắt buộc và một số môn học, mô đun tự chọn trong
chương trình trung cấp nghề chưa giảng dạy.
Phụ lục 7B:
Chương trình khung
trình độ cao đẳng nghề
Tên nghề: Vận hành máy thi công nền
Mã nghề: 50510248
Trình độ đào tạo: Cao đẳng nghề
Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học
phổ thông hoặc tương đương;
Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 37
Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Cao
đẳng nghề,
I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO:
1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp:
- Kiến thức:
+ Có những kiến thức cơ bản về: Điện kỹ
thuật, Cơ ứng dụng, Vẽ kỹ thuật, Vật liệu học, Dung sai lắp ghép và đo lường kỹ
thuật, Nguội cơ bản, Kỹ thuật điện tử cơ bản, Nhiệt kỹ thuật, Autocad,... cho
việc tiếp thu kiến thức chuyên môn nghề vận hành máy thi công nền.
+ Trình bày được cấu tạo, nguyên lý hoạt động
của máy xúc, máy ủi, máy lu, máy san và các máy liên quan;
+ Phân tích được các phương pháp thi công của
máy xúc, máy ủi, máy lu, máy san và các máy liên quan;
+ Trình bày được các biện pháp an toàn bảo hộ
lao động phòng chống cháy nổ, phòng chống tai nạn lao động, sơ cứu người bị tai
nạn, các biện pháp an toàn và vệ sinh môi trường khi vận hành, bảo dưỡng máy
thi công nền;
+ Phân tích được quy trình chuẩn bị thi công
cho máy xúc, máy ủi, máy lu, máy san và các máy liên quan;
+ Giải thích và lựa chọn được quy trình vận
hành và bảo dưỡng máy xúc, máy ủi, máy lu, máy san và các máy liên quan;
+ Phân tích được một số nguyên nhân hư hỏng,
cách kiểm tra, sửa chữa những hư hỏng thông thường của máy xúc, máy ủi, máy lu,
máy san và các máy liên quan;
+ Phân tích được các biện pháp xử lý tình
huống khi thi công máy xúc, máy ủi, máy lu, máy san và các máy liên quan;
+ Phân tích được các đặc tính kỹ thuật, so
sánh được các thông số kỹ thuật của máy xúc, máy ủi, máy lu, máy san và các máy
liên quan;
+ Trình bày được các phương án tổ chức và
quản lý khi thi công nền;
+ Có khả năng giao tiếp trong công việc.
- Kỹ năng:
+ Đọc được bản vẽ thi công;
+ Thực hiện được các biện pháp an toàn và vệ
sinh môi trường khi thi công nền và xử lý sơ cứu người khi xảy ra các tình
huống khi xảy ra tai nạn;
+ Lựa chọn được các công việc chuẩn bị cho
máy xúc, máy ủi, máy lu, máy san và các máy liên quan trước khi thi công;
+ Sử dụng thành thạo các dụng cụ thiết bị
trong quá trình bảo dưỡng, sửa chữa những hư hỏng thông thường;
+ Kiểm tra, bảo dưỡng, sửa chữa được những hư
hỏng thông thường trên các máy xúc, máy ủi, máy lu, máy san và các máy liên
quan đúng quy trình, đảm bảo an toàn cho người và thiết bị;
+ Vận hành thành thạo máy xúc, máy ủi, máy
lu, máy san và các máy liên quan đúng quy trình đảm bảo an toàn cho người và
thiết bị;
+ Xử lý được các tình huống khi vận hành máy
xúc, máy ủi, máy lu, máy san và các máy liên quan;
+ Lựa chọn được phương án thi công và các
thiết bị thi công;
+ Tổ chức, điều hành tổ, nhóm thi công nền và
kèm cặp người thợ có tay nghề thấp.
+ Hướng dẫn được thợ bậc dưới và thợ phụ trong
các công việc thi công nền;
+ Thường xuyên cập nhật kiến thức mới, kỹ
năng vận hành và bảo dưỡng.
+ Thực hiện được các biện pháp an toàn kỹ
thuật và vệ sinh môi trường.
+ Có khả năng làm việc độc lập, sáng tạo và
giải quyết được những tình huống trong thực tế;
2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc
phòng:
- Chính trị, đạo đức:
+ Nắm được kiến phổ thông về chủ nghĩa Mác -
Lê nin; tư tưởng Hồ Chí Minh;
+ Hiểu biết Hiến pháp, Pháp luật, quyền và
nghĩa vụ của người công dân nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam;
+ Trung thành với sự nghiệp xây dựng và bảo
vệ Tổ quốc;
+ Thực hiện đầy đủ trách nhiệm, nghĩa vụ của
người công dân, sống và làm việc theo Hiến pháp và Pháp luật;
+ Có đạo đức, lương tâm nghề nghiệp, có ý
thức kỷ luật và tác phong công nghiệp;
+ Luôn có ý thức học tập, rèn luyện để nâng
cao trình độ đáp ứng nhu cầu của công việc.
- Thể chất, quốc phòng:
+ Đủ sức khỏe để làm việc lâu dài trong điều
kiện năng động của các công ty lắp đặt điện dân dụng, cơ sở sửa chữa thiết bị
điện gia dụng;
+ Có hiểu biết về các phương pháp rèn luyện
thể chất, ý thức xây dựng và bảo vệ Tổ quốc;
+ Hiểu biết những kiến thức kỹ năng cơ bản
cần thiết trong chương trình Giáo dục quốc phòng - An ninh;
+ Có ý thức tổ chức kỷ luật và tinh thần cảnh
giác cách mạng và sẵn sàng thực hiện nghĩa vụ bảo vệ Tổ quốc.
3. Cơ hội việc làm:
Sau khi tốt nghiệp hệ Cao đẳng nghề, nghề Vận
hành máy thi công nền, sinh viên có khả năng:
+ Chỉ huy một nhóm công nhân nghề Vận hành
máy thi công nền làm việc;
+ Làm chủ các máy thi công;
+ Có thể làm tổ trưởng hoặc đốc công tại các
công trường thi công xây dựng.
+ Có khả năng làm giáo viên trong các Trung
tâm dạy nghề.
II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC
HỌC TỐI THIỂU:
1. Thời gian của khóa học và thời gian thực
học tối thiểu:
- Thời gian đào tạo: 2,5 năm
- Thời gian học tập: 110 tuần
- Thời gian thực học tối thiểu: 3250 giờ
- Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun
và thi tốt nghiệp: 300 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 110 giờ)
2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu:
- Thời gian học các môn học chung bắt buộc:
450 giờ
- Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo
nghề: 2800 giờ
+ Thời gian học bắt buộc 2268 giờ; Thời gian
học tự chọn: 532 giờ
+ Thời gian học lý thuyết: 795 giờ; Thời gian
học thực hành: 2005 giờ
III. DANH MỤC CÁC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
I
|
Các môn học chung
|
450
|
220
|
200
|
30
|
MH 01
|
Chính trị
|
90
|
60
|
24
|
6
|
MH 02
|
Pháp luật
|
30
|
21
|
7
|
2
|
MH 03
|
Giáo dục thể chất
|
60
|
4
|
52
|
4
|
MH 04
|
Giáo dục quốc phòng - An ninh
|
75
|
58
|
13
|
4
|
MH 05
|
Tin học
|
75
|
17
|
54
|
4
|
MH 06
|
Ngoại ngữ (Anh văn)
|
120
|
60
|
50
|
10
|
II
|
Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc
|
2268
|
650
|
1465
|
153
|
II.1
|
Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở
|
585
|
357
|
189
|
39
|
MH 07
|
Điện kỹ thuật
|
45
|
32
|
10
|
3
|
MH 08
|
Cơ ứng dụng
|
60
|
39
|
17
|
4
|
MH 09
|
Vẽ kỹ thuật
|
60
|
40
|
16
|
4
|
MH 10
|
Dung sai lắp ghép và đo lường kỹ thuật
|
45
|
39
|
3
|
3
|
MH 11
|
Vật liệu học
|
60
|
52
|
4
|
4
|
MH 12
|
An toàn lao động và vệ sinh môi trường
|
30
|
21
|
7
|
2
|
MĐ 13
|
Nguội cơ bản
|
80
|
17
|
59
|
4
|
MH 14
|
Kỹ năng giao tiếp
|
30
|
18
|
10
|
2
|
MH 15
|
Kỹ thuật điện tử cơ bản
|
30
|
12
|
16
|
2
|
MĐ 16
|
Thực hành mạch điện cơ bản
|
40
|
7
|
29
|
4
|
MH 17
|
Nhiệt kỹ thuật
|
45
|
42
|
0
|
3
|
MĐ 18
|
AUTOCAD
|
30
|
10
|
18
|
2
|
MH 19
|
Tổ chức và quản lý quá trình sản xuất
|
30
|
28
|
0
|
2
|
II.2
|
Các môn học, mô đun chuyên môn nghề
|
1683
|
293
|
1276
|
114
|
MĐ 20
|
Bảo dưỡng động cơ đốt trong
|
80
|
24
|
49
|
7
|
MĐ 21
|
Bảo dưỡng hệ thống điện
|
56
|
12
|
40
|
4
|
MĐ 22
|
Bảo dưỡng hệ thống thủy lực
|
72
|
19
|
47
|
6
|
MĐ 23
|
Bảo dưỡng gầm và thiết bị công tác máy xúc
|
72
|
18
|
49
|
5
|
MĐ 24
|
Bảo dưỡng gầm và thiết bị công tác máy ủi
|
56
|
12
|
40
|
4
|
MĐ 25
|
Bảo dưỡng gầm và thiết bị công tác máy lu
|
56
|
12
|
40
|
4
|
MĐ 26
|
Bảo dưỡng gầm và thiết bị công tác máy san
|
56
|
12
|
40
|
4
|
MH 27
|
Kỹ thuật thi công
|
75
|
66
|
2
|
7
|
MĐ 28
|
Vận hành máy xúc
|
280
|
35
|
227
|
18
|
MĐ 29
|
Vận hành máy ủi
|
200
|
25
|
158
|
17
|
MĐ 30
|
Vận hành máy lu
|
160
|
21
|
128
|
11
|
MĐ 31
|
Vận hành máy san
|
200
|
27
|
156
|
17
|
MĐ 32
|
Thực tập sản xuất
|
320
|
10
|
300
|
10
|
|
Tổng cộng:
|
2718
|
870
|
1665
|
183
|
IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO NGHỀ
BẮT BUỘC:
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH
ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ ĐỂ XÁC ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ
1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học,
mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bổ thời gian và chương trình cho
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn
1.1. Danh mục và phân bổ thời gian cho các
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 33
|
Bảo dưỡng và vận hành máy đóng cọc cát
|
120
|
30
|
82
|
8
|
MĐ 34
|
Bảo dưỡng và vận hành máy bơm cát
|
80
|
23
|
53
|
4
|
MĐ 35
|
Bảo dưỡng và vận hành máy trộn bê tông
|
80
|
23
|
53
|
4
|
MĐ 36
|
Bảo dưỡng và vận hành máy đóng bấc thấm
|
88
|
21
|
63
|
4
|
MĐ 37
|
Bảo dưỡng và vận hành máy đục đá
|
72
|
16
|
53
|
3
|
MĐ 38
|
Sửa chữa những hư hỏng thông thường trên
máy thi công nền
|
180
|
52
|
120
|
8
|
MĐ 39
|
Xử lý tình huống khi thi công
|
80
|
24
|
52
|
4
|
1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình môn học,
mô đun đào tạo nghề tự chọn:
- Căn cứ vào Quyết định số 58/2008/QĐ-BLĐTBXH
ngày 09 tháng 06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội,
việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào tạo nghề được quy định
như sau:
+ Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80%. Thời gian dành cho các môn học, mô đun
đào tạo nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30%;
+ Thời gian giữa lý thuyết và thực hành: lý
thuyết chiếm từ 25% đến 35%, thực hành chiếm từ 65% đến 75%.
- Ngoài các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc
nêu trong mục III, các Trường có thể tự xây dựng các môn học, mô đun đào tạo tự
chọn hoặc lựa chọn trong số các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được đề nghị
trong chương trình khung tại mục V, tiểu mục 1.1;
- Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun đào
tạo tự chọn cộng với tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc
bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy định nhưng không được quá
thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào tạo của toàn khóa học;
- Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun
đào tạo nghề tự chọn do trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu
đào tạo và yêu cầu đặc thù ngành, nghề hoặc vùng, miền. Trên cơ sở quy định về
chương trình khung, Hiệu trưởng nhà trường tổ chức xây dựng, thẩm định và ban
hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho Trường mình;
- Ví dụ: có thể lựa chọn 5 trong số 7 môn
học, mô đun có trong danh mục môn học, mô đun tự chọn ở trên để áp dụng và xây
dựng để cương chi tiết chương trình đào tạo, cụ thể như sau:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 33
|
Bảo dưỡng và vận hành máy đóng cọc cát
|
120
|
30
|
82
|
8
|
MĐ 34
|
Bảo dưỡng và vận hành máy bơm cát
|
80
|
23
|
53
|
4
|
MĐ 37
|
Bảo dưỡng và vận hành máy đục đá
|
72
|
16
|
53
|
3
|
MĐ 38
|
Sửa chữa những hư hỏng thông thường trên
máy thi công nền
|
180
|
52
|
120
|
8
|
MĐ 39
|
Xử lý tình huống khi thi công
|
80
|
24
|
52
|
4
|
|
Tổng cộng
|
532
|
145
|
360
|
27
|
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp:
Số TT
|
Môn thi
|
Hình thức thi
|
Thời gian thi
|
1
|
Chính trị
|
Viết
Trắc nghiệm
|
Không quá 120 phút
Không quá 90 phút
|
2
|
Kiến thức, kỹ năng nghề
Lý thuyết nghề
|
Viết
Vấn đáp
|
Không quá 180 phút
Không quá 60 phút (làm bài 40 phút, trả lời
20 phút/ sinh viên)
|
|
Thực hành nghề
* Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý
thuyết với thực hành)
|
Trắc nghiệm
Bài thi thực hành Bài thi tích hợp giữa lý
thuyết và thực hành
|
Không quá 90 phút
Không quá 12 giờ
Không quá 12 giờ
|
3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung
cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo)
nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện:
- Học tập nội quy quy chế và giới thiệu nghề
nghiệp cho sinh viên khi mới nhập trường;
- Để sinh viên có nhận thức đầy đủ về nghề
nghiệp đang theo học, cơ sở dạy nghề có thể bố trí cho sinh viên tham quan, học
tập tại một số nhà máy, cơ sở sản xuất, công trường thi công xây dựng,...
- Để giáo dục truyền thống, mở rộng nhận thức
và văn hóa xã hội có thể bố trí cho sinh viên tham quan một số di tích lịch sử,
văn hóa, cách mạng, tham gia các hoạt động xã hội tại địa phương;
- Thời gian và nội dung hoạt động giáo dục
ngoại khóa được bố trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa như sau:
Số TT
|
Nội dung
|
Thời gian
|
1
|
Thể dục, thể thao:
|
5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng
ngày
|
2
|
Văn hóa, văn nghệ:
Qua các phương tiện thông tin đại chúng
Sinh hoạt tập thể
|
Ngoài giờ học hàng ngày
từ 19 giờ đến 21 giờ (một buổi/tuần)
|
3
|
Hoạt động thư viện:
Ngoài giờ học, sinh viên có thể đến thư
viện đọc sách và tham khảo tài liệu
|
Tất cả các ngày làm việc trong tuần
|
4
|
Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn
thể
|
Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu,
các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhật
|
5
|
Thăm quan, dã ngoại
|
Mỗi học kỳ 1 lần
|
4. Các chú ý khác:
- Sau khi lựa chọn các môn học, mô đun tự
chọn Trường sẽ sắp xếp lại thứ tự các môn học, mô đun trong chương trình đào
tạo để thuận lợi cho việc quản lý;
- Có thể sử dụng một số môn học, mô đun đào
tạo trong chương trình khung nêu trên để xây dựng chương trình dạy nghề trình
độ sơ cấp nghề (tùy theo nhu cầu của người học) nhưng phải tạo điều kiện thuận
lợi cho người học có thể học liên thông lên trình độ trung cấp nghề và cao đẳng
nghề;
- Dựa theo chương trình này, khi đào tạo liên
thông từ trình độ trung cấp nghề lên cao đẳng nghề trường cần giảng dạy bổ sung
những môn học, mô đun có mã số: MH 15, MH 16, MH 17, MH 18, NH 19, MĐ 26, MĐ
31, MĐ 33, MĐ 39.
PHỤ LỤC 8
CHƯƠNG
TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ, CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ
CHO NGHỀ “CÔNG NGHỆ SINH HỌC”
(Ban
hành kèm theo Thông tư số 16/2012/TT-BLĐTBXH ngày 26 tháng 7 năm 2012 của Bộ
trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội)
Phụ lục 8A:
Chương trình khung
trình độ trung cấp nghề
Tên nghề: Công nghệ sinh học
Mã nghề: 40420201
Trình độ đào tạo: Trung cấp nghề
Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học
phổ thông hoặc tương đương;
(Tốt nghiệp Trung học cơ sở thì học thêm phần
văn hóa phổ thông theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo);
Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 42
Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp
Trung cấp nghề
I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO:
1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp:
- Kiến thức:
+ Trình bày được kiến thức các môn khoa học
cơ bản như: toán học, vật lý, sinh học, đặc biệt là hai môn tin học và ngoại
ngữ nhằm phục vụ cho việc học tập, nghiên cứu tài liệu tham khảo;
+ Trình bày được những định nghĩa, cấu trúc,
chức năng và thành phần cấu tạo của tế bào thực vật;
+ Giải thích được nguyên lý của các quá trình
sinh học;
+ Hiểu được lý thuyết cơ sở về sinh học thực
nghiệm để ứng dụng vào các vấn đề công nghệ sinh học;
+ Hiểu được cơ sở khoa học của kỹ thuật nuôi
cấy mô tế bào thực vật và kỹ thuật nhân nhanh in vitro giống cây trồng;
+ Trình bày được những kiến thức cơ bản về
tài nguyên đất, nước, khí hậu... đáp ứng cho việc trồng cây nông - lâm nghiệp;
+ Đánh giá được những thành tựu về công nghệ
sinh học trên thế giới và ở Việt Nam;
+ Xác định được vai trò, ý nghĩa của ngành
công nghệ sinh học trong nền nông nghiệp hiện đại.
- Kỹ năng:
+ Sử dụng tốt các trang thiết bị, dụng cụ máy
móc trong phòng thí nghiệm công nghệ sinh học;
+ Thực hành tốt các kỹ thuật nuôi cấy mô tế
bào thực vật;
+ Thành thạo những thao tác cơ bản của kỹ
thuật nhân nhanh cây in vitro (Chuẩn bị hóa chất, dụng cụ, môi trường nuôi cấy,
mẫu cấy và ra cây);
+ Biết cách lựa chọn mẫu nuôi cấy mô... sao
cho hệ số nhân là cao nhất;
+ Có khả năng tham khảo và nghiên cứu tài
liệu liên quan đến lĩnh vực công nghệ sinh học;
+ Bố trí và thiết kế thí nghiệm khoa học
trong lĩnh vực công nghệ sinh học;
+ Thu thập và phân tích, xử lý số liệu khoa
học bằng những phần mềm chuyên dụng;
+ Thực hiện quy trình trồng cây nông nghiệp,
cây hoa và cây lâm nghiệp;
+ Thực hiện quy trình: Làm đất, trồng cây,
chăm sóc, phát hiện, phòng và trừ sâu bệnh hại đúng kỹ thuật;
+ Sử dụng và bảo trì được các dụng cụ, tra
thiết bị, máy móc phòng thí nghiệm công nghệ sinh học.
2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc
phòng:
- Chính trị, đạo đức:
+ Vận dụng những hiểu biết cơ bản về chủ
nghĩa Mác- Lê nin, tư tưởng Hồ Chí Minh và đường lối của Đảng Cộng sản Việt Nam,
truyền thống của dân tộc, giai cấp công nhân Việt Nam vào quá trình rèn luyện
bản thân để trở thành người lao động mới có phẩm chất chính trị, có đạo đức và
năng lực hoàn thành nhiệm vụ, góp phần thực hiện thắng lợi sự nghiệp công
nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước;
+ Có ý thức tiết kiệm, bảo vệ dụng cụ, máy
móc, thiết bị; bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng trong quá trình thực
hiện nhiệm vụ;
+ Có đạo đức và lương tâm nghề nghiệp, ý thức
tổ chức kỷ luật, tác phong công nghiệp, sức khỏe nhằm giúp học sinh sau khi tốt
nghiệp có khả năng tìm việc làm;
+ Có tinh thần tự học để nâng cao trình độ
chuyên môn.
- Thể chất, quốc phòng:
+ Vận dụng được một số kiến thức cơ bản về
phương pháp tập luyện một số môn thể dục thể thao phổ biến vào quá trình tự
luyện tập thành thói quen bảo vệ sức khỏe, phát triển thể lực chung và thể lực
chuyên môn nghề nghiệp;
+ Trình bày được những nội dung chính về xây
dựng nền quốc phòng toàn dân, an ninh nhân dân, sẵn sàng tham gia lực lượng vũ
trang;
+ Thành thạo một số kỹ năng quân sự cần thiết
và tham gia bảo vệ an toàn đơn vị, cơ sở.
3. Cơ hội việc làm:
Người có bằng tốt nghiệp Trung cấp nghề Công
nghệ sinh học sẽ:
+ Làm việc tại các Viện nghiên cứu, Trung tâm
nghiên cứu thuộc ngành Công nghệ sinh học;
+ Làm việc tại các doanh nghiệp trong và
ngoài nước, trang trại nông, lâm nghiệp;
+ Làm việc cho các chương trình và dự án liên
quan đến lĩnh vực Công nghệ sinh học.
II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC
HỌC TỐI THIỂU:
1. Thời gian của khóa học và thời gian thực
học tối thiểu:
- Thời gian khóa học: 2 năm
- Thời gian học tập: 90 tuần
- Thời gian thực học tối thiểu: 2490 giờ
- Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun
và thi tốt nghiệp: 300 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 60 giờ)
2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu:
- Thời gian học các môn học chung bắt buộc:
210 giờ
- Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo
nghề: 2280 giờ
+ Thời gian học bắt buộc: 1544 giờ; Thời gian
học tự chọn: 736 giờ
+ Thời gian học lý thuyết: 639 giờ; Thời gian
học thực hành: 1641 giờ
3. Thời gian học văn hóa Trung học phổ thông
đối với hệ tuyển sinh tốt nghiệp Trung học cơ sở:
(Danh mục các môn học văn hóa trung học phổ
thông và phân bổ thời gian cho từng môn học theo quy định của Bộ Giáo dục và
Đào tạo trong Chương trình khung giáo dục trung cấp chuyên nghiệp. Việc bố trí
trình tự học tập các môn học phải theo logic sư phạm nhằm đảm bảo học sinh có
thể tiếp thu được các kiến thức, kỹ năng chuyên môn nghề có hiệu quả).
III. DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỐ THỜI GIAN:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
I
|
Các môn học chung
|
210
|
106
|
87
|
17
|
MH 01
|
Chính trị
|
30
|
22
|
6
|
2
|
MH 02
|
Pháp luật
|
15
|
10
|
4
|
1
|
MH 03
|
Giáo dục thể chất
|
30
|
3
|
24
|
3
|
MH 04
|
Giáo dục quốc phòng - An ninh
|
45
|
28
|
13
|
4
|
MH 05
|
Tin học
|
30
|
13
|
15
|
2
|
MH 06
|
Ngoại ngữ (Anh văn)
|
60
|
30
|
25
|
5
|
II
|
Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc
|
1544
|
461
|
985
|
98
|
II.1
|
Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở
|
270
|
170
|
82
|
18
|
MH 07
|
Phân loại thực vật
|
45
|
30
|
12
|
3
|
MH 08
|
Sinh học tế bào
|
45
|
30
|
12
|
3
|
MH 09
|
Sinh lý thực vật
|
45
|
25
|
17
|
3
|
MH 10
|
Di truyền thực vật
|
45
|
25
|
17
|
3
|
MH 11
|
Hóa sinh thực vật
|
45
|
25
|
17
|
3
|
MH 12
|
Cơ sở của nuôi cấy mô tế bào thực vật
|
45
|
35
|
7
|
3
|
II.2
|
Các môn học, mô đun chuyên môn nghề
|
1274
|
291
|
903
|
80
|
MĐ 13
|
Công tác phòng thí nghiệm
|
40
|
15
|
21
|
4
|
MĐ 14
|
Nhà kính, nhà lưới
|
40
|
12
|
25
|
3
|
MĐ 15
|
Vườn ươm
|
42
|
15
|
23
|
4
|
MĐ 16
|
Trồng rừng
|
56
|
15
|
37
|
4
|
MĐ 17
|
Nhân giống cây lâm nghiệp (Keo, Bạch đàn)
|
96
|
24
|
66
|
6
|
MĐ 18
|
Nhân giống giống hoa lan (Hồ điệp, Đai
châu)
|
120
|
24
|
90
|
6
|
MĐ 19
|
Nhân giống cây chuối
|
88
|
16
|
68
|
4
|
MĐ 20
|
Nhân giống hoa đồng tiền
|
80
|
16
|
60
|
4
|
MĐ 21
|
Nhân giống cây dược liệu (Ba kích, Lô
hội...)
|
96
|
16
|
76
|
4
|
MĐ 22
|
Nhân giống cây lấy củ (Khoai tây, khoai sọ,
khoai lang)
|
160
|
24
|
130
|
6
|
MĐ 23
|
Nông nghiệp hữu cơ
|
56
|
12
|
41
|
3
|
MĐ 24
|
Phân vi sinh
|
40
|
15
|
22
|
3
|
MĐ 25
|
An toàn lao động và vệ sinh nông nghiệp
|
40
|
12
|
25
|
3
|
MĐ 26
|
Sinh thái nông nghiệp
|
40
|
15
|
23
|
2
|
MĐ 27
|
Quản trị sản xuất trong nông nghiệp
|
40
|
21
|
14
|
5
|
MĐ 28
|
Khảo sát thị trường cây giống
|
40
|
12
|
24
|
4
|
MĐ 29
|
Lập kế hoạch sản xuất kinh doanh
|
40
|
12
|
25
|
3
|
MĐ 31
|
Thực tập sản xuất
|
160
|
15
|
133
|
12
|
|
Tổng cộng
|
1754
|
567
|
1072
|
115
|
IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC:
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH
ĐỘ TRUNG CẮP NGHỀ ĐỂ XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ:
1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học,
mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bổ thời gian và chương trình cho
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
1.1. Danh mục và phân bổ thời gian môn học,
mô đun đào tạo nghề tự chọn:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MH 32
|
Hệ thống nông nghiệp
|
56
|
30
|
22
|
4
|
MĐ 33
|
Quản lý dịch hại tổng hợp
|
40
|
21
|
15
|
4
|
MĐ 34
|
Sinh thái môi trường
|
56
|
15
|
38
|
3
|
MĐ 35
|
Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật
|
48
|
15
|
30
|
3
|
MĐ 36
|
Côn trùng nông nghiệp
|
56
|
15
|
38
|
3
|
MĐ 37
|
Bệnh cây nông nghiệp
|
56
|
15
|
38
|
3
|
MĐ 38
|
Chọn tạo giống cây trồng
|
72
|
30
|
37
|
5
|
MĐ 39
|
Cây lương thực
|
64
|
25
|
35
|
4
|
MĐ 40
|
Cây công nghiệp dài ngày
|
64
|
25
|
35
|
4
|
MĐ 41
|
Trồng rau thủy canh
|
64
|
25
|
35
|
4
|
MĐ 42
|
Trồng rau địa canh
|
64
|
25
|
35
|
4
|
MĐ 43
|
Nhân giống cây hoa cúc
|
64
|
12
|
48
|
4
|
MĐ 44
|
Nhân giống cây hoa ly
|
80
|
20
|
54
|
6
|
MĐ 45
|
Nuôi trồng nấm rơm
|
72
|
20
|
46
|
6
|
MĐ 46
|
Nuôi trồng nấm sò
|
80
|
12
|
64
|
4
|
MĐ 47
|
Nuôi trồng nấm linh chi
|
64
|
12
|
48
|
4
|
MĐ 48
|
Nuôi trồng nấm mộc nhĩ
|
64
|
12
|
48
|
4
|
MĐ 49
|
Nuôi trồng nấm kim châm
|
64
|
12
|
48
|
4
|
MĐ 50
|
Nhân giống cây hoa tulip
|
64
|
12
|
48
|
4
|
MĐ 51
|
Nhân giống lan Hoàng Hậu
|
56
|
12
|
40
|
4
|
MĐ 52
|
Nhân giống sâm Ngọc Linh
|
48
|
12
|
32
|
4
|
MĐ 55
|
Sinh thái nông nghiệp
|
48
|
12
|
32
|
4
|
MĐ 56
|
Ngoại khóa chuyên môn
|
56
|
12
|
40
|
4
|
1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình cho các
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
- Căn cứ vào Quyết định số
58/2008/QĐ-BLĐTBXH, ngày 09 tháng 06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động -
Thương binh và Xã hội, việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào
tạo nghề được quy định như sau:
+ Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80%. Thời gian dành cho các môn học, mô đun
đào tạo nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30% tổng số thời gian thực học tối thiểu
của các môn học, mô đun đào tạo nghề;
+ Thời gian giữa lý thuyết và thực hành trong
các môn học, mô đun đào tạo nghề: lý thuyết chiếm từ 15% đến 30%, thực hành
chiếm từ 70% đến 85%.
- Ngoài các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc
nêu trong mục III, các Cơ sở dạy nghề (sau đây gọi chung là Trường) có thể tự
xây dựng các môn học, mô đun đào tạo tự chọn hoặc lựa chọn trong số các môn
học, mô đun đào tạo tự chọn được đề nghị trong chương trình khung tại mục V,
tiểu mục 1.1;
- Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun đào
tạo tự chọn cộng với tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc
bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy định nhưng không được quá
thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào tạo của toàn khóa học;
- Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun
đào tạo nghề tự chọn do trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu
đào tạo và yêu cầu đặc thù ngành, nghề hoặc vùng, miền. Trên cơ sở quy định về
chương trình khung, Hiệu trưởng nhà Trường tổ chức xây dựng, thẩm định và ban
hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho Trường mình.
- Ví dụ có thể chọn các môn học, mô đun tự
chọn như sau:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 33
|
Quản lý dịch hại tổng hợp
|
40
|
21
|
15
|
4
|
MĐ 35
|
Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật
|
48
|
15
|
30
|
3
|
MĐ 36
|
Côn trùng nông nghiệp
|
56
|
15
|
38
|
3
|
MĐ 37
|
Bệnh cây nông nghiệp
|
56
|
15
|
38
|
3
|
MĐ 44
|
Nhân giống cây hoa ly
|
80
|
20
|
54
|
6
|
MĐ 45
|
Nuôi trồng nấm rơm
|
72
|
20
|
46
|
6
|
MĐ 46
|
Nuôi trồng nấm sò
|
80
|
12
|
64
|
4
|
MĐ 47
|
Nuôi trồng nấm linh chi
|
64
|
12
|
48
|
4
|
MĐ 48
|
Nuôi trồng nấm mộc nhĩ
|
64
|
12
|
48
|
4
|
MĐ 49
|
Nuôi trồng nấm kim châm
|
64
|
12
|
48
|
4
|
MĐ 43
|
Nhân giống cây hoa cúc
|
64
|
12
|
48
|
4
|
MĐ 55
|
Sinh thái nông nghiệp
|
48
|
12
|
32
|
4
|
|
Tổng cộng
|
736
|
178
|
509
|
49
|
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp:
Số TT
|
Môn thi
|
Hình thức thi
|
Thời gian thi
|
1
|
Chính trị
|
Viết
Vấn đáp
|
Không quá 180 phút
Không quá 60 phút (chuẩn bị 40 phút và 20
phút trả lời/ học sinh)
|
2
|
Văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ
tuyển sinh Trung học cơ sở
|
Viết, trắc nghiệm
|
Theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo
|
3
|
Kiến thức, kỹ năng nghề:
- Lý thuyết nghề
|
Viết
Trắc nghiệm
Vấn đáp
|
Không quá 180 phút
Không quá 60 phút
Không quá 60 phút (chuẩn bị 40 phút và 20
phút trả lời/học sinh)
|
|
- Thực hành nghề
|
Bài tập kỹ năng tổng hợp nghề
|
Không quá 8 giờ
|
|
* Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý
thuyết và thực hành)
|
Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành
|
Không quá 12 giờ
|
3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung
cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo)
nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện:
- Để đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện,
ngoài giờ học chính khóa cần tổ chức cho học sinh tham gia các hoạt động ngoại
khóa như: thể dục thể thao; văn hóa văn nghệ; các sinh hoạt giao lưu giữa các
tập thể lớp với nhau hoặc giao lưu với các đơn vị ngoài trường, giao lưu với
các doanh nghiệp. Ngoài ra học sinh có thể đọc thêm sách báo, tài liệu tham
khảo tại thư viện, tham gia các đợt tham quan dã ngoại do trường hoặc lớp tự tổ
chức;
- Nội dung và thời gian tổ chức các hoạt động
ngoại khóa tham khảo bảng sau:
Số TT
|
Nội dung
|
Thời gian
|
1
|
Thể dục, thể thao
|
5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng
ngày
|
2
|
Văn hóa, văn nghệ
Các phương tiện thông tin đại chúng
Sinh hoạt tập thể
|
Vào ngoài giờ học hàng ngày
19 giờ đến 21 giờ vào một buổi trong tuần
|
3
|
Hoạt động tại thư viện
Ngoài giờ học, học sinh có thể đến thư viện
đọc sách và tham khảo tài liệu
|
Vào tất cả các ngày làm việc trong tuần
|
4
|
Học sinh tới tham quan, học hỏi kinh nghiệm
nghiên cứu khoa học, thực hành thực nghiệm của một số Trường Đại học (Trường
ĐH Nông Lâm Thái Nguyên, ĐH Nông nghiệp Hà Nội), Viện nghiên cứu và Trung tâm
nghiên cứu về lĩnh vực Công nghệ sinh học và một số cơ sở kinh doanh sản xuất
điển hình
|
Triển khai kể từ năm học thứ 2 cho học sinh
đi thăm quan, học tập và tìm hiểu để mở rộng kiến thức
Kỳ 1 năm thứ 2 thăm cơ sở nghiên cứu của
Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
Kỳ 2 năm thứ 2 thăm cơ sở nghiên cứu của
Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội
Kỳ 1 năm thứ 3 tới thăm Viện di truyền Nông
nghiệp
|
5
|
Tham quan, dã ngoại, vui chơi, giải trí
|
Tổ chức 1 lần vào năm học thứ 2
|
6
|
Tự tổ chức các cuộc thi liên quan đến
chuyên môn
|
Mỗi học kỳ tổ chức 1 lần
|
4. Các chú ý khác:
Khi các Trường thiết kế hoặc lựa chọn xong
các môn học, mô đun tự chọn có thể sắp xếp lại mã môn học, mô đun trong chương
trình đào tạo của cơ sở mình để dễ theo dõi, quản lý.
Phụ lục 8B:
Chương trình khung
trình độ cao đẳng nghề
Tên nghề: Công nghệ sinh học
Mã nghề: 50420201
Trình độ đào tạo: Cao đẳng nghề
Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học
phổ thông hoặc tương đương;
Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 45
Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Cao
đẳng nghề
I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO:
1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp:
- Kiến thức:
+ Trình bày được kiến thức các môn khoa học
cơ bản như: toán học, vật lý, sinh học, đặc biệt là hai môn tin học và ngoại
ngữ nhằm phục vụ cho việc học tập, nghiên cứu tài liệu tham khảo;
+ Trình bày được những định nghĩa, cấu trúc,
chức năng và thành phần cấu tạo của tế bào thực vật;
+ Hiểu được nguyên lý của các quá trình sinh
học;
+ Hiểu được lý thuyết cơ sở về sinh học thực
nghiệm để ứng dụng vào các vấn đề công nghệ sinh học;
+ Trình bày được cơ sở khoa học nuôi cấy mô
tế bào thực vật và kỹ thuật nhân nhanh in vitro giống cây trồng;
+ Trình bày được những kiến thức cơ bản về
tài nguyên đất, nước, khí hậu... đáp ứng cho việc trồng cây nông - lâm nghiệp;
+ Bố trí và thiết kế thí nghiệm khoa học
trong lĩnh vực công nghệ sinh học;
+ Thu thập và phân tích, xử lý số liệu khoa
học bằng những phàn mềm chuyên dụng;
+ Sản xuất được giống cây trồng, giống hoa,
cây lâm nghiệp;
+ Thực hiện quy trình: Làm đất, trồng cây, chăm
sóc, phát hiện, phòng và trừ sâu bệnh hại đúng kỹ thuật.
- Kỹ năng:
+ Sử dụng tốt các trang thiết bị, dụng cụ máy
móc trong phòng thí nghiệm công nghệ sinh học;
+ Thực hành tốt các kỹ thuật nuôi cấy mô tế
bào thực vật;
+ Thành thạo những thao tác cơ bản của kỹ
thuật nhân nhanh cây in vitro (Chuẩn bị hóa chất, dụng cụ, môi trường nuôi cấy,
mẫu cấy và ra cây);
+ Biết cách lựa chọn mẫu nuôi cấy mô....sao
cho hệ số nhân là cao nhất;
+ Vận dụng sáng tạo kiến thức lý thuyết trong
thực nghiệm;
+ Có khả năng tham khảo và nghiên cứu tài
liệu liên quan đến lĩnh vực công nghệ sinh học;
+ Bảo trì được các dụng cụ, trang thiết bị,
máy móc phòng thí nghiệm công nghệ sinh học.
2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc
phòng:
- Chính trị, đạo đức:
+ Vận dụng những hiểu biết cơ bản về chủ
nghĩa Mác- Lê nin, tư tưởng Hồ Chí Minh và đường lối của Đảng Cộng sản Việt
Nam, truyền thống của dân tộc, giai cấp công nhân Việt Nam vào quá trình rèn
luyện bản thân để trở thành người lao động mới có phẩm chất chính trị, có đạo
đức và năng lực hoàn thành nhiệm vụ, góp phần thực hiện thắng lợi sự nghiệp
công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước;
+ Có ý thức tiết kiệm, bảo vệ dụng cụ, máy
móc, thiết bị; bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng trong quá trình thực
hiện nhiệm vụ;
+ Có đạo đức và lương tâm nghề nghiệp, ý thức
tổ chức kỷ luật, tác phong công nghiệp, có sức khỏe tốt để sau khi tốt nghiệp
có khả năng tìm được việc làm:
+ Có tinh thần tự học để nâng cao trình độ
chuyên môn.
- Thể chất, quốc phòng:
+ Vận dụng được một số kiến thức cơ bản về
phương pháp tập luyện một số môn thể dục thể thao phổ biến vào quá trình tự
luyện tập thành thói quen bảo vệ sức khỏe, phát triển thể lực chung và thể lực
chuyên môn nghề nghiệp;
+ Trình bày được những nội dung chính về xây
dựng nền quốc phòng toàn dân, an ninh nhân dân, sẵn sàng tham gia lực lượng vũ
trang;
+ Thành thạo một số kỹ năng quân sự cần thiết
và tham gia bảo vệ an toàn đơn vị, cơ sở.
3. Cơ hội việc làm:
Người có bằng tốt nghiệp cao đẳng nghề công
nghệ sinh học sẽ:
+ Làm việc tại các Viện nghiên cứu, Trung tâm
nghiên cứu thuộc ngành Công nghệ sinh học;
+ Làm việc tại các doanh nghiệp trong và
ngoài nước, trang trại nông, lâm nghiệp;
+ Làm việc tại các chương trình và dự án liên
quan đến lĩnh vực công nghệ sinh học.
II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC
HỌC TỐI THIỂU:
1. Thời gian của khóa học và thời gian
thực học tối thiểu:
- Thời gian khóa học: 3 năm
- Thời gian học tập: 131 tuần
- Thời gian thực học tối thiểu: 3754 giờ
- Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun
và thi tốt nghiệp: 400 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 80 giờ)
2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu:
- Thời gian học các môn học chung bắt buộc:
450 giờ
- Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo
nghề: 3304 giờ
+ Thời gian học bắt buộc: 2384 giờ; Thời gian
học tự chọn: 920 giờ
+ Thời gian học lý thuyết: 726 giờ; Thời gian
học thực hành: 2578 giờ
III. DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
I
|
Các môn chung
|
450
|
220
|
200
|
30
|
MH 01
|
Chính trị
|
90
|
60
|
24
|
6
|
MH 02
|
Pháp luật
|
30
|
21
|
7
|
2
|
MH 03
|
Giáo dục thể chất
|
60
|
4
|
52
|
4
|
MH 04
|
Giáo dục quốc phòng - An ninh
|
75
|
58
|
13
|
4
|
MH 05
|
Tin học
|
75
|
17
|
54
|
4
|
MH 06
|
Ngoại ngữ (Anh văn)
|
120
|
60
|
50
|
10
|
II
|
Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc
|
2384
|
514
|
1733
|
127
|
II.1
|
Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở
|
326
|
206
|
99
|
21
|
MH 07
|
Phân loại thực vật
|
45
|
30
|
12
|
3
|
MH 08
|
Sinh học tế bào
|
45
|
30
|
12
|
3
|
MH 09
|
Sinh lý thực vật
|
56
|
36
|
17
|
3
|
MH 10
|
Di truyền thực vật
|
45
|
25
|
17
|
3
|
MH 11
|
Hóa sinh thực vật
|
45
|
25
|
17
|
3
|
MH 12
|
Cơ sở của nuôi cấy mô tế bào thực vật
|
45
|
35
|
7
|
3
|
MH 13
|
Bệnh cây đại cương
|
45
|
25
|
17
|
3
|
II.2
|
Các môn học, mô đun chuyên môn nghề
|
2058
|
308
|
1634
|
106
|
MĐ 14
|
Công tác phòng thí nghiệm
|
88
|
15
|
69
|
4
|
MĐ 15
|
Nhà kính, nhà lưới
|
48
|
12
|
33
|
3
|
MĐ 16
|
Vườn ươm
|
64
|
15
|
45
|
4
|
MĐ 17
|
Trồng rừng
|
120
|
15
|
101
|
4
|
MĐ 18
|
Nhân giống cây lâm nghiệp (Cây Keo, Bạch
đàn...)
|
160
|
24
|
130
|
6
|
MĐ 19
|
Nhân giống hoa lan (Lan Hồ điệp, Lan Đai
châu...)
|
192
|
24
|
162
|
6
|
MĐ 20
|
Nhân giống cây chuối
|
128
|
16
|
106
|
6
|
MĐ 21
|
Nhân giống hoa đồng tiền
|
128
|
16
|
106
|
6
|
MĐ 22
|
Nhân giống cây dược liệu (Ba kích, Lô
hội...)
|
120
|
16
|
98
|
6
|
MĐ 23
|
Nhân giống cây lấy củ (Cây khoai tây, khoai
sọ, khoai lang...)
|
160
|
24
|
130
|
6
|
MĐ 24
|
Nông nghiệp hữu cơ
|
64
|
12
|
49
|
3
|
MĐ 25
|
Phân vi sinh
|
48
|
15
|
29
|
4
|
MĐ 26
|
An toàn lao động và vệ sinh Nông nghiệp
|
48
|
12
|
33
|
3
|
MĐ 27
|
Sinh thái nông nghiệp
|
56
|
16
|
37
|
3
|
MĐ 28
|
Quản trị sản xuất trong nông nghiệp
|
64
|
20
|
41
|
3
|
MĐ 29
|
Khảo sát thị trường cây giống
|
56
|
12
|
40
|
4
|
MĐ 30
|
Lập kế hoạch sản xuất kinh doanh
|
56
|
12
|
41
|
3
|
MĐ 31
|
Nhân giống cây cam quýt
|
88
|
20
|
62
|
6
|
MĐ 32
|
Kỹ năng giao tiếp và đàm phán
|
56
|
12
|
40
|
4
|
MĐ 33
|
Thực tập sản xuất
|
392
|
15
|
351
|
26
|
|
Tổng cộng
|
2824
|
734
|
1933
|
157
|
IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC:
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH
ĐỘ CAO ĐẮNG NGHỀ ĐỂ XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ:
1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học,
mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bổ thời gian và chương
trình cho môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
1.1. Danh mục và phân bổ thời gian cho các
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MH 34
|
Hệ thống nông nghiệp
|
50
|
30
|
16
|
4
|
MĐ 35
|
Quản lý dịch hại tổng hợp
|
64
|
25
|
35
|
4
|
MĐ 36
|
Sinh thái môi trường
|
56
|
15
|
38
|
3
|
MĐ 37
|
Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật
|
56
|
15
|
38
|
3
|
MĐ 38
|
Côn trùng nông nghiệp
|
64
|
25
|
35
|
4
|
MĐ 39
|
Bệnh cây nông nghiệp
|
64
|
25
|
35
|
4
|
MĐ 40
|
Chọn tạo giống cây trồng
|
72
|
30
|
37
|
5
|
MĐ 41
|
Cây lương thực
|
64
|
25
|
35
|
4
|
MĐ 42
|
Cây công nghiệp dài ngày
|
64
|
25
|
35
|
4
|
MĐ 43
|
Trồng rau thủy canh
|
64
|
25
|
35
|
4
|
MĐ 44
|
Trồng rau địa canh
|
64
|
25
|
35
|
4
|
MĐ 45
|
Nhân giống cây hoa cúc
|
64
|
25
|
35
|
4
|
MĐ 46
|
Nhân giống cây hoa ly
|
104
|
20
|
78
|
6
|
MĐ 47
|
Nuôi trồng nấm rơm
|
96
|
20
|
70
|
6
|
MĐ 48
|
Nuôi trồng nấm sò
|
96
|
12
|
80
|
4
|
MĐ 49
|
Nuôi trồng nấm linh chi
|
96
|
12
|
80
|
4
|
MĐ 50
|
Nuôi trồng nấm mộc nhĩ
|
96
|
20
|
70
|
6
|
MĐ 51
|
Nuôi trồng nấm kim châm
|
96
|
20
|
70
|
6
|
MĐ 52
|
Nhân giống cây hoa tulip
|
56
|
12
|
40
|
4
|
MĐ 53
|
Nhân giống lan Hoàng Hậu
|
56
|
12
|
40
|
4
|
MĐ 54
|
Nhân giống sâm Ngọc Linh
|
64
|
12
|
48
|
4
|
MĐ 55
|
Sản xuất nông nghiệp theo tiêu chuẩn
VIETGAP
|
56
|
12
|
40
|
4
|
MĐ 56
|
Ngoại khóa chuyên môn
|
56
|
12
|
40
|
4
|
1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình cho các
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
- Căn cứ vào Quyết định số
58/2008/QĐ-BLĐTBXH, ngày 09 tháng 06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động -
Thương binh và Xã hội, việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào
tạo nghề được quy định như sau:
+ Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80%. Thời gian dành cho các môn học, mô đun
đào tạo nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30%;
+ Thời gian giữa lý thuyết và thực hành: lý
thuyết chiếm từ 25% đến 35%, thực hành chiếm từ 65% đến 75%.
- Ngoài các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc
nêu trong mục III, các Trường có thể tự xây dựng các môn học, mô đun đào tạo tự
chọn hoặc lựa chọn trong số các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được đề nghị
trong chương trình khung tại mục V, tiểu mục 1.1;
- Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun đào
tạo tự chọn cộng với tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc
bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy định nhưng không được quá
thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào tạo của toàn khóa học;
- Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun
đào tạo nghề tự chọn do trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu
đào tạo và yêu cầu đặc thù ngành, nghề hoặc vùng, miền. Trên cơ sở quy định về
chương trình khung, Hiệu trưởng nhà trường tổ chức xây dựng, thẩm định và ban
hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho Trường mình;
- Ví dụ có thể chọn các môn học, mô đun tự
chọn sau:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MH 34
|
Hệ thống nông nghiệp
|
50
|
30
|
16
|
4
|
MĐ 35
|
Quản lý dịch hại tổng hợp
|
48
|
15
|
30
|
3
|
MĐ 37
|
Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật
|
64
|
25
|
35
|
4
|
MĐ 38
|
Côn trùng nông nghiệp
|
64
|
25
|
35
|
4
|
MĐ 39
|
Bệnh cây nông nghiệp
|
64
|
25
|
35
|
4
|
MĐ 46
|
Nhân giống cây hoa ly
|
104
|
20
|
78
|
6
|
MĐ 47
|
Nuôi trồng nấm rơm
|
96
|
20
|
70
|
6
|
MĐ 48
|
Nuôi trồng nấm sò
|
96
|
12
|
80
|
4
|
MĐ 49
|
Nuôi trồng nấm linh chi
|
96
|
12
|
80
|
4
|
MĐ 50
|
Nuôi trồng nấm mộc nhĩ
|
96
|
20
|
70
|
6
|
MĐ 51
|
Nuôi trồng nấm kim châm
|
96
|
20
|
70
|
6
|
MĐ 56
|
Ngoại khóa chuyên môn
|
56
|
12
|
40
|
4
|
|
Tổng cộng
|
920
|
212
|
671
|
47
|
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp:
Số TT
|
Môn thi
|
Hình thức thi
|
Thời gian thi
|
1
|
Chính trị
|
Viết
Vấn đáp
|
Không quá 180 phút
Không quá 60 phút (chuẩn bị 40 phút và 20
phút trả lời/sinh viên)
|
2
|
Kiến thức, kỹ năng nghề:
Lý thuyết nghề
|
Viết
Trắc nghiệm
Vấn đáp
|
Không quá 180 phút
Không quá 60 phút
Không quá 60 phút (chuẩn bị 40 phút và 20
phút trả lời/sinh viên)
|
Thực hành nghề
|
Thực hành bài tập kỹ năng tổng hợp nghề
|
Không quá 8 giờ
|
* Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý
thuyết và thực hành)
|
Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành
|
Không quá 12 giờ
|
3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung
cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo)
nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện:
- Để đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện,
ngoài giờ học chính khóa cần tổ chức cho sinh viên tham gia các hoạt động ngoại
khóa như: thể dục thể thao; văn hóa văn nghệ; các sinh hoạt giao lưu giữa các
tập thể lớp với nhau hoặc giao lưu với các đơn vị ngoài trường, giao lưu với
các doanh nghiệp. Ngoài ra sinh viên có thể đọc thêm sách báo, tài liệu tham
khảo tại thư viện, tham gia các đợt tham quan dã ngoại do trường hoặc lớp tự tổ
chức;
- Nội dung và thời gian tổ chức các hoạt động
ngoại khóa có thể tham khảo bảng sau:
Số TT
|
Nội dung
|
Thời gian
|
1
|
Thể dục, thể thao
|
5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng
ngày
|
2
|
Văn hóa, văn nghệ:
Các phương tiện thông tin đại chúng
Sinh hoạt tập thể
|
- Vào ngoài giờ học hàng ngày
- 19 giờ đến 21 giờ vào một buổi trong tuần
|
3
|
Hoạt động tại thư viện:
Ngoài giờ học, sinh viên có thể đến thư
viện đọc sách và tham khảo tài liệu
|
Vào tất cả các ngày làm việc trong tuần
|
4
|
Sinh viên tới tham quan, học hỏi kinh
nghiệm nghiên cứu khoa học, thực hành thực nghiệm của một số Trường Đại học
(Trường ĐH Nông Lâm Thái Nguyên, ĐH Nông nghiệp Hà Nội), Viện nghiên cứu và
Trung tâm nghiên cứu về lĩnh vực Công nghệ sinh học, và một số cơ sở kinh
doanh sản xuất điển hình
|
- Triển khai kể từ năm học thứ 2 cho sinh
viên đi thăm quan, học tập và tìm hiểu để mở rộng kiến thức
- Kỳ 1 năm thứ 2 thăm cơ sở nghiên cứu của
Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên
- Kỳ 2 năm thứ 2 thăm cơ sở nghiên cứu của
Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội
- Kỳ 1 năm thứ 3 tới thăm Viện di truyền
Nông nghiệp
|
5
|
Tham quan, dã ngoại, vui chơi, giải trí
|
Tổ chức 1 lần vào năm học thứ 2
|
6
|
Tự tổ chức các cuộc thi liên quan đến
chuyên môn
|
Mỗi học kỳ tổ chức 1 lần
|
4. Các chú ý khác:
Khi các Trường thiết kế hoặc lựa chọn xong
các môn học, mô đun tự chọn có thể sắp xếp lại mã môn học, mô đun trong chương
trình đào tạo của cơ sở mình để dễ theo dõi, quản lý.
PHỤ LỤC 9
CHƯƠNG
TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ, CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ
"QUẢN TRỊ KINH DOANH XĂNG DẦU VÀ GAS"
(Ban
hành kèm theo Thông tư số 16/2012/TT-BLĐTBXH ngày 26 tháng 7 năm 2012 của Bộ
trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội)
Phụ lục 9A
Chương trình khung
trình độ trung cấp nghề
Tên nghề: Quản trị kinh doanh xăng dầu và gas
Mã nghề: 40340112
Trình độ đào tạo: Trung cấp nghề
Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học
phổ thông hoặc tương đương;
(Tốt nghiệp Trung học cơ sở thì học thêm phần
văn hóa phổ thông theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo);
Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 34
Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Trung
cấp nghề
I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO:
1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp:
- Kiến thức:
+ Nắm được đường lối, chủ trương, chính sách
phát triển kinh tế, đào tạo nghề của Đảng và Nhà nước trong nền kinh tế thị
trường có sự điều tiết của Nhà nước theo định hướng xã hội chủ nghĩa;
+ Nắm được các kiến thức chuyên môn cơ bản về
quản lý kinh tế, quản trị kinh doanh, những nhân tố chi phối đến các hoạt động
quản trị kinh doanh của doanh nghiệp;
+ Nắm được một số kiến thức cơ bản về hoạch
định, tổ chức điều hành, kiểm tra, kiểm soát các hoạt động của doanh nghiệp,
cửa hàng, đại lý kinh doanh xăng dầu và gas;
+ Hiểu được cấu trúc, thành phần hóa học cùng
các tính chất lý, hóa, nhiệt cơ bản của xăng dầu và ga;
+ Trình bày được các quy trình bảo quản từng
loại xăng dầu và gas trong quá trình tồn chứa, vận chuyển, giao nhận tại các
kho, cửa hàng, đại lý kinh doanh;
+ Hiểu được quy trình vận hành, bảo dưỡng
thiết bị, hệ thống công nghệ tại các kho, cửa hàng xăng dầu, gas như: Máy bơm,
cột bơm, van, ống, bể, xitec, bình gas, chai gas;
+ Nắm chắc các kiến thức về vệ sinh môi
trường, an toàn lao động và phòng cháy, chữa cháy.
- Kỹ năng:
+ Tham gia nghiên cứu thị trường doanh
nghiệp, biết cách lập được kế hoạch lao động, phân công lao động tại các bộ
phận kinh doanh và tổ chức lao động tác nghiệp phù hợp với thực tế;
+ Thực hiện được các nghiệp vụ theo quy trình
bán hàng văn minh; các nghiệp vụ theo quy trình giao nhận xăng dầu; biết cách
đo tính xác định được khối lượng giao nhận và mức độ hao hụt xăng dầu, gas
trong quá trình tồn chứa, giao nhận, vận chuyển;
+ Thực hiện được các biện pháp kiểm tra, kiểm
soát, bảo đảm an ninh nhằm không ngừng nâng cao chất lượng dịch vụ kinh doanh
xăng dầu và gas, đảm bảo an toàn tài sản, hàng, tiền cho doanh nghiệp, cửa
hàng, đại lý kinh doanh;
+ Quản lý và sử dụng có hiệu quả các loại vốn
hàng, tiền được giao;
+ Có khả năng ứng dụng kỹ thuật, công nghệ
mới vào công việc; tác phong công nghiệp cao; có khả năng tiếp tục học lên
trình độ cao hơn;
+ Có kỹ năng quản trị các nghiệp vụ kinh
doanh tại nơi làm việc. Có khả năng tham gia truyền nghề, bồi dưỡng kỹ năng
nghiệp vụ cho nhân viên mới.
2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc
phòng:
- Chính trị, đạo đức:
+ Có hiểu biết những kiến thức cơ bản về Chủ
nghĩa Mác - Lê nin; tư tưởng Hồ Chí Minh và pháp luật của Nhà nước;
+ Nắm vững quyền và nghĩa vụ của người công
dân nước Cộng hòa Xã hội chủ nghĩa Việt Nam;
+ Có hiểu biết về đường lối phát triển kinh
tế của Đảng, thành tựu và định hướng phát triển của ngành xăng dầu, khí Việt Nam;
+ Có hiểu biết về truyền thống tốt đẹp của
giai cấp công nhân Việt Nam và công nhân ngành xăng dầu, khí;
+ Trung thành với sự nghiệp xây dựng và bảo
vệ Tổ quốc; thực hiện đầy đủ trách nhiệm, nghĩa vụ của người công dân; sống và
làm việc theo Pháp luật;
+ Yêu nghề, có ý thức kỷ luật tự giác, tác
phong công nghiệp cao, phong cách làm việc phù hợp nền kinh tế hội nhập, có lối
sống lành mạnh vừa hiện đại vừa phù hợp truyền thống văn hóa dân tộc;
+ Luôn có ý thức cầu thị, tự giác rèn luyện
nâng cao trình độ hiểu biết, kỹ năng nghề nghiệp đáp ứng yêu cầu ngày càng cao
của xã hội.
- Thể chất và quốc phòng:
+ Có đủ sức khoẻ để làm việc theo tiêu chuẩn
của Bộ Y tế;
+ Có hiểu biết về các phương pháp rèn luyện
thể chất;
+ Hiểu biết những kiến thức, kỹ năng cơ bản
theo chương trình Giáo dục quốc phòng - An ninh trình độ trung cấp nghề;
+ Có ý thức tổ chức kỷ luật và tinh thần cảnh
giác cách mạng, sẵn sàng thực hiện nghĩa vụ bảo vệ Tổ quốc.
3. Cơ hội việc làm:
Tốt nghiệp Trung cấp nghề "Quản trị kinh
doanh xăng dầu và gas" người lao động có có đủ điều kiện để làm việc trong
các doanh nghiệp, kho, cửa hàng, đại lý kinh doanh xăng dầu và gas tại các vị
trí công tác:
- Quản lý kho, cửa hàng, đại lý xăng dầu, gas
như phó kho, cửa hàng quy mô nhỏ, trưởng, phó đại lý kinh doanh, ca, tổ;
- Nhân viên làm việc tại phòng kinh doanh,
phòng hàng hóa, phòng hóa nghiệm, phòng kho vận;
- Nhân viên làm việc tại các tổ, đội trong
kho xăng dầu và gas;
- Nhân viên bán lẻ xăng dầu, nhân viên kinh
doanh gas;
- Đủ điều kiện tiếp tục học liên thông lên
trình độ Cao đẳng nghề chuyên ngành Quản trị kinh doanh xăng dầu và gas.
II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC
HỌC TỐI THIỂU:
- Thời gian của khóa học và thời gian thực
học tối thiểu:
- Thời gian khóa học: 1,5 năm
- Thời gian học tập: 68 tuần
- Thời gian thực học tối thiểu: 1980 giờ
- Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun
và thi tốt nghiệp: 150 giờ; (Trong đó thi tốt nghiệp: 80 giờ)
2.2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu:
- Thời gian học các môn học chung bắt buộc:
210 giờ
- Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo
nghề: 1770 giờ
+ Thời gian học bắt buộc: 1230 giờ; Thời gian
học tự chọn: 540 giờ
+ Thời gian học lý thuyết: 500 giờ; Thời gian
học thực hành: 1270 giờ
2.3. Thời gian học văn hóa Trung học phổ
thông đối với hệ tuyển sinh tốt nghiệp Trung học cơ sở:
(Danh mục các môn học văn hóa Trung học phổ
thông và phân bổ thời gian cho từng môn học theo Quy định của Bộ Giáo dục và
Đào tạo trong Chương trình khung giáo dục trung cấp chuyên nghiệp. Việc bố trí
trình tự học tập các môn học phải theo logic sư phạm đảm bảo học sinh có thể
tiếp thu được các kiến thức, kỹ năng chuyên môn nghề có hiệu quả).
III. DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
I
|
Các môn học chung
|
210
|
108
|
85
|
17
|
MH 01
|
Chính trị
|
30
|
22
|
6
|
2
|
MH 02
|
Pháp luật
|
15
|
10
|
4
|
1
|
MH 03
|
Giáo dục thể chất
|
30
|
3
|
24
|
3
|
MH 04
|
Giáo dục quốc phòng - An ninh
|
45
|
28
|
13
|
4
|
MH 05
|
Tin học
|
30
|
15
|
13
|
2
|
MH 06
|
Ngoại ngữ (Anh văn)
|
60
|
30
|
25
|
5
|
II
|
Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc
|
1240
|
434
|
721
|
85
|
II.1
|
Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở
|
280
|
170
|
92
|
18
|
MH 07
|
Kinh tế vi mô
|
45
|
30
|
12
|
3
|
MH 08
|
Quản trị học
|
60
|
35
|
22
|
3
|
MH 09
|
Marketing căn bản
|
45
|
30
|
12
|
3
|
MH 10
|
Tâm lý khách hàng
|
45
|
30
|
12
|
3
|
MH 11
|
Nguyên lý kế toán
|
45
|
30
|
12
|
3
|
MĐ 12
|
Nghiệp vụ hành chính văn phòng
|
40
|
15
|
22
|
3
|
II.2
|
Các môn học, mô đun chuyên môn nghề
|
960
|
264
|
629
|
67
|
MH 13
|
Thương phẩm xăng dầu và gas
|
90
|
45
|
41
|
4
|
MĐ 14
|
Giao nhận, đo tính xăng dầu và gas
|
80
|
30
|
46
|
4
|
MĐ 15
|
Bảo quản xăng dầu và gas
|
60
|
20
|
38
|
2
|
MĐ 16
|
Kỹ thuật chiết nạp gas
|
40
|
10
|
29
|
1
|
MĐ 17
|
Nghiệp vụ bán hàng xăng dầu và gas
|
90
|
30
|
57
|
3
|
MĐ 18
|
An toàn lao động và bảo vệ môi trường
|
40
|
14
|
24
|
2
|
MĐ 19
|
Phòng cháy, chữa cháy xăng dầu và gas
|
40
|
15
|
24
|
1
|
MĐ 20
|
Quản trị Marketing
|
40
|
15
|
24
|
1
|
MĐ 21
|
Kế toán doanh nghiệp
|
60
|
20
|
38
|
2
|
MĐ 22
|
Quản trị nhân lực
|
60
|
20
|
38
|
2
|
MĐ 23
|
Quản trị chất lượng xăng dầu và gas
|
60
|
20
|
38
|
2
|
MĐ 24
|
Vận hành, bảo dưỡng thiết bị, hệ thống công
nghệ kho và cửa hàng xăng dầu
|
60
|
15
|
43
|
2
|
MĐ 25
|
Lắp đặt hệ thống cấp LPG dân dụng và công
nghiệp
|
40
|
10
|
29
|
1
|
MĐ 26
|
Thực tập tốt nghiệp
|
200
|
0
|
160
|
40
|
|
Cộng
|
1450
|
542
|
806
|
102
|
IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC:
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH
ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ ĐỂ XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ:
1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học,
mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bổ thời gian và chương trình cho
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
1.1. Danh mục và phân bổ thời gian cho các
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MH 27
|
Kinh tế vĩ mô
|
45
|
30
|
12
|
3
|
MH 28
|
Pháp luật kinh tế
|
45
|
30
|
12
|
3
|
MH 29
|
Nguyên lý thống kê
|
45
|
30
|
12
|
3
|
MH 30
|
Lý thuyết tài chính
|
45
|
30
|
12
|
3
|
MĐ 31
|
Thực tập nhận thức ngành nghề
|
160
|
0
|
140
|
20
|
MĐ 32
|
Tin học ứng dụng trong kinh doanh xăng dầu
và gas
|
60
|
15
|
43
|
2
|
MĐ 33
|
Kỹ thuật phòng thí nghiệm
|
90
|
22
|
65
|
3
|
MĐ 34
|
Kỹ thuật chống ăn mòn thiết bị công trình
xăng dầu
|
45
|
15
|
28
|
2
|
MH 35
|
Thương mại điện tử
|
50
|
30
|
18
|
2
|
MĐ 36
|
Định mức kinh tế kỹ thuật
|
60
|
20
|
37
|
3
|
MH 37
|
Quản trị lao động - tiền lương
|
60
|
30
|
26
|
4
|
MH 38
|
Lý thuyết tiền tệ - tín dụng
|
60
|
30
|
26
|
4
|
MĐ 39
|
Quản trị tài chính doanh nghiệp
|
60
|
20
|
36
|
4
|
- Căn cứ vào Quyết định số 58/2008/QĐ-BLĐTBXH,
ngày 09 tháng 06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội,
việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào tạo nghề được quy định
như sau:
+ Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80%. Thời gian dành cho các môn học, mô đun
đào tạo nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30% tổng số thời gian thực học tối thiểu
của các môn học, mô đun đào tạo nghề;
+ Thời gian giữa lý thuyết và thực hành trong
các môn học, mô đun đào tạo nghề: lý thuyết chiếm từ 15% đến 30%, thực hành
chiếm từ 70% đến 85%.
- Ngoài các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc
nêu trong mục III, các Cơ sở dạy nghề (sau đây gọi chung là Trường) có thể tự
xây dựng các môn học, mô đun đào tạo tự chọn hoặc lựa chọn trong số các môn học,
mô đun đào tạo tự chọn được đề nghị trong chương trình khung tại mục V, tiểu
mục 1.1;
- Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun đào
tạo tự chọn cộng với tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc
bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy định nhưng không được quá
thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào tạo của toàn khóa học;
- Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun
đào tạo nghề tự chọn do trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu
đào tạo và yêu cầu đặc thù ngành, nghề hoặc vùng, miền. Trên cơ sở quy định về
chương trình khung, Hiệu trưởng nhà Trường tổ chức xây dựng, thẩm định và ban
hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho Trường mình.
Ví dụ: có thể chọn các môn học, mô đun tự
chọn như sau:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MH 27
|
Kinh tế vĩ mô
|
45
|
30
|
12
|
3
|
MH 30
|
Lý thuyết tài chính
|
45
|
30
|
12
|
3
|
MĐ 31
|
Thực tập nhận thức ngành nghề
|
160
|
-
|
140
|
20
|
MĐ 32
|
Tin học ứng dụng trong kinh doanh xăng dầu
và gas
|
60
|
15
|
43
|
2
|
MĐ 36
|
Định mức kinh tế kỹ thuật
|
60
|
20
|
37
|
3
|
MH 37
|
Quản trị lao động - tiền lương
|
60
|
30
|
26
|
4
|
MH 38
|
Lý thuyết tiền tệ - tín dụng
|
60
|
30
|
26
|
4
|
MĐ 39
|
Quản trị tài chính doanh nghiệp
|
60
|
20
|
36
|
4
|
|
Cộng
|
540
|
175
|
132
|
43
|
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp:
Số TT
|
Môn thi
|
Hình thức thi
|
Thời gian thi
|
1
|
Chính trị
|
Viết
Vấn đáp
|
Không quá 180 phút
Không quá 60 phút (Chuẩn bị 40 phút, vấn
đáp 20 phút/học sinh)
|
2
|
Văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ
tuyển sinh Trung học cơ sở
|
Viết, trắc nghiệm
|
Theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo
|
3
|
Kiến thức, kỹ năng nghề:
- Lý thuyết nghề
|
Viết, trắc nghiệm
Vấn đáp
|
Không quá 120 phút
Không quá 60 phút (Chuẩn bị 40 phút, vấn
đáp 20 phút cho một thí sinh)
|
|
Thực hành nghề;
Mô đun tốt nghiệp (tích hợp lý thuyết
với thực hành).
|
Bài thi thực hành
Bài thi lý thuyết và thực hành
|
Không quá 12 giờ
Không quá 12 giờ
|
3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung
cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (Được bố trí ngoài thời gian đào tạo)
nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện:
- Trong thời gian nghỉ hè trường tổ chức các
hoạt động đi thực tế, dã ngoại và tham gia các hoạt động xã hội để bổ trợ kỹ
năng và kiến thức thực tế nghề nghiệp;
Thời gian được bố trí ngoài thời gian đào tạo
chính khóa:
Số TT
|
Nội dung
|
Thời gian
|
1
|
Thể dục, thể thao
|
5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng
ngày
|
2
|
Văn hóa, văn nghệ:
Qua các phương tiện thông tin đại chúng
Sinh hoạt tập thể
|
Ngoài giờ học hàng ngày
19 giờ đến 21 giờ (một buổi/tuần)
|
3
|
Hoạt động thư viện
Ngoài giờ học, học sinh có thể đến thư viện
đọc sách và tham khảo tài liệu
|
Tất cả các ngày làm việc trong tuần
|
4
|
Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn
thể
|
Đoàn Thanh niên tổ chức các buổi giao lưu,
các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhật
|
5
|
Tham quan, dã ngoại
|
Mỗi học kỳ 1 lần
|
6
|
Giáo dục định hướng nghề “Quản trị kinh
doanh xăng dầu và gas”
|
Trước, trong và sau đào tạo nghề
|
4. Các chú ý khác:
Khi các Trường thiết kế hoặc lựa chọn xong
các môn học, mô đun tự chọn có thể xếp sắp lại mã môn học, mô đun trong chương
đào tạo của cơ sở mình để dễ theo dõi quản lý.
Phụ lục 9B
Chương trình khung
trình độ cao đẳng nghề
Tên nghề: Quản trị kinh doanh xăng dầu và gas
Mã nghề: 50340112
Trình độ đào tạo: Cao đẳng nghề
Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học
phổ thông và tương đương;
Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 47
Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Cao
đẳng nghề,
I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO:
1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp:
- Kiến thức:
+ Nắm vững đường lối, chủ trương, chính sách
phát triển kinh tế, đào tạo nghề của Đảng và Nhà nước trong nền kinh tế thị
trường có sự điều tiết của Nhà nước theo định hướng xã hội chủ nghĩa;
+ Nắm vững các kiến thức chuyên môn nghề
nghiệp về quản lý kinh tế, quản trị kinh doanh, những nhân tố chi phối đến các
hoạt động quản trị kinh doanh của doanh nghiệp;
+ Nắm vững những kiến thức cơ bản về hoạch
định, tổ chức điều hành, kiểm tra, kiểm soát các hoạt động của doanh nghiệp,
cửa hàng, đại lý kinh doanh xăng dầu và gas;
+ Hiểu rõ cấu trúc, thành phần hóa học cùng
các tính chất lý, hóa, nhiệt cơ bản của xăng dầu và gas;
+ Nắm vững quy trình bảo quản từng loại xăng
dầu và gas trong quá trình tồn chứa, vận chuyển, giao nhận tại các kho, cửa
hàng, đại lý kinh doanh;
+ Nắm vững quy trình vận hành, bảo dưỡng
thiết bị, hệ thống công nghệ tại các kho, cửa hàng xăng dầu, gas như: Máy bơm,
cột bơm, van, ống, bể, xitec, bình gas, chai gas;
+ Nắm vững các kiến thức về vệ sinh môi
trường, an toàn lao động và phòng cháy, chữa cháy.
- Kỹ năng:
+ Tham gia nghiên cứu thị trường doanh
nghiệp, xây dựng và tổ chức thực hiện các kế hoạch, phương án kinh doanh; đề
xuất các biện pháp khai thác sử dụng có hiệu quả phương tiện, cơ sở vật chất
phục vụ kinh doanh xăng dầu và gas;
+ Tổ chức thu thập, xử lý tốt các nguồn thông
tin kinh tế phục vụ quản lý kinh doanh xăng dầu và gas; lập được kế hoạch nhân
sự trung hạn, tham mưu bố trí nhân sự tại các bộ phận sản xuất kinh doanh và tổ
chức lao động tác nghiệp phù hợp với thực tế;
+ Thực hiện được các nghiệp vụ theo quy trình
bán hàng văn minh tại các cửa hàng xăng dầu và gas; các nghiệp vụ theo quy
trình giao nhận xăng dầu tại kho và trên các phương tiện đường bộ, đường sắt,
đường thủy, đường ống; đo tính xác định được khối lượng giao nhận và mức độ hao
hụt xăng dầu, gas trong quá trình tồn chứa, giao nhận, vận chuyển;
+ Đề xuất và tổ chức thực hiện các biện pháp
kiểm tra, kiểm soát, bảo đảm an ninh nhằm không ngừng nâng cao chất lượng dịch
vụ kinh doanh xăng dầu và gas, đảm bảo an toàn tài sản, hàng, tiền cho doanh
nghiệp, cửa hàng, đại lý kinh doanh;
+ Quản lý và sử dụng có hiệu quả các loại vốn
hàng, tiền được giao; tham mưu hoạch định kế hoạch tài chính trung hạn, ngắn
hạn cho đơn vị, bộ phận cùng các phương án phân phối kết quả, lợi nhuận kinh
doanh hợp lý;
+ Có khả năng ứng dụng kỹ thuật, công nghệ
mới vào công việc; tác phong công nghiệp cao; có khả năng tiếp tục học lên
trình độ cao hơn;
+ Có kỹ năng quản trị các nghiệp vụ kinh
doanh tại nơi làm việc. Có khả năng tham gia đào tạo, truyền nghề, bồi dưỡng kỹ
năng nghiệp vụ cho nhân viên mới.
2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc
phòng:
- Chính trị, đạo đức:
+ Có hiểu biết những kiến thức cơ bản về Chủ
nghĩa Mác - Lê nin; tư tưởng Hồ Chí Minh và Pháp luật của Nhà nước;
+ Nắm vững quyền và nghĩa vụ của người công
dân nước Cộng hòa Xã hội chủ nghĩa Việt Nam;
+ Có hiểu biết về đường lối phát triển kinh
tế của Đảng, thành tựu và định hướng phát triển của ngành xăng dầu, khí Việt Nam;
+ Có hiểu biết về truyền thống tốt đẹp của
giai cấp công nhân Việt Nam nói chung và công nhân ngành xăng dầu, khí nói
riêng;
+ Trung thành với sự nghiệp xây dựng và bảo
vệ Tổ quốc; thực hiện đầy đủ trách nhiệm, nghĩa vụ của người công dân; sống và
làm việc theo Pháp luật;
+ Yêu nghề, có ý thức kỷ luật tự giác, tác
phong công nghiệp cao, phong cách làm việc phù hợp nền kinh tế hội nhập, có lối
sống lành mạnh vừa hiện đại vừa phù hợp truyền thống văn hóa dân tộc;
+ Luôn có ý thức cầu thị, tự giác rèn luyện
nâng cao trình độ hiểu biết, kỹ năng nghề nghiệp đáp ứng yêu cầu ngày càng cao
của xã hội.
- Thể chất và quốc phòng:
+ Có đủ sức khoẻ để làm việc theo tiêu chuẩn
của Bộ Y tế;
+ Có hiểu biết về các phương pháp rèn luyện
thể chất;
+ Hiểu biết những kiến thức, kỹ năng cơ bản
theo chương trình Giáo dục quốc phòng - An ninh;
+ Có ý thức tổ chức kỷ luật và tinh thần cảnh
giác cách mạng, sẵn sàng thực hiện nghĩa vụ bảo vệ Tổ quốc.
3. Cơ hội việc làm:
Tốt nghiệp Cao đẳng nghề "Quản trị kinh
doanh xăng dầu và gas" người lao động có có đủ điều kiện để làm việc trong
các doanh nghiệp, kho, cửa hàng, đại lý kinh doanh xăng dầu và gas tại các vị
trí công tác:
- Quản lý kho, cửa hàng, đại lý xăng dầu, gas
như trưởng, phó kho, cửa hàng, đại lý; trưởng, phó ca, tổ;
- Nhân viên làm việc tại phòng kinh doanh,
phòng hàng hóa, phòng hóa nghiệm, phòng kho vận;
- Nhân viên làm việc tại các tổ, đội trong
kho xăng dầu và gas;
- Nhân viên bán lẻ xăng dầu, nhân viên kinh
doanh gas.
II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC
HỌC TỐI THIỂU:
1. Thời gian của khóa học và thời gian thực
học tối thiểu:
- Thời gian khóa học: 2,5 năm
- Thời gian học tập: 110 tuần
- Thời gian thực học tối thiểu: 3200 giờ
- Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun
và thi tốt nghiệp: 270 giờ (trong đó thi tốt nghiệp: 80 giờ)
2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu:
- Thời gian học các môn học chung bắt buộc:
450 giờ
- Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo
nghề: 2750 giờ
+ Thời gian học bắt buộc: 1920 giờ; Thời gian
học tự chọn: 830 giờ
+ Thời gian học lý thuyết: 800 giờ; Thời gian
học thực hành: 1950 giờ
III. DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
I
|
Các môn học chung
|
450
|
220
|
200
|
30
|
MH 01
|
Chính trị
|
90
|
60
|
24
|
6
|
MH 02
|
Pháp luật
|
30
|
21
|
7
|
2
|
MH 03
|
Giáo dục thể chất
|
60
|
4
|
52
|
4
|
MH 04
|
Giáo dục quốc phòng - An ninh
|
75
|
58
|
13
|
4
|
MH 05
|
Tin học
|
75
|
17
|
54
|
4
|
MH 06
|
Ngoại ngữ (Anh văn)
|
120
|
60
|
50
|
10
|
II
|
Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc
|
1920
|
569
|
1192
|
159
|
II.1
|
Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở
|
620
|
290
|
280
|
50
|
MH 07
|
Kinh tế vi mô
|
45
|
30
|
12
|
3
|
MH 08
|
Kinh tế vĩ mô
|
45
|
30
|
12
|
3
|
MH 09
|
Quản trị học
|
60
|
35
|
22
|
3
|
MH 10
|
Pháp luật kinh tế
|
45
|
30
|
12
|
3
|
MH 11
|
Marketing căn bản
|
45
|
30
|
12
|
3
|
MH 12
|
Tâm lý khách hàng
|
45
|
30
|
12
|
3
|
MH 13
|
Nguyên lý thống kê
|
45
|
30
|
12
|
3
|
MH 14
|
Lý thuyết, tài chính
|
45
|
30
|
12
|
3
|
MH 15
|
Nguyên lý kế toán
|
45
|
30
|
12
|
3
|
MĐ 16
|
Nghiệp vụ hành chính văn phòng
|
40
|
15
|
22
|
3
|
MĐ 17
|
Thực tập nhận thức ngành nghề
|
160
|
0
|
140
|
20
|
II.2
|
Các môn học, mô đun chuyên môn nghề
|
1300
|
279
|
912
|
109
|
MH 18
|
Thương phẩm xăng dầu và gas
|
90
|
45
|
41
|
4
|
MĐ 19
|
Giao nhận, đo tính xăng dầu và gas
|
80
|
30
|
46
|
4
|
MĐ 20
|
Bảo quản xăng dầu và gas
|
60
|
20
|
38
|
2
|
MĐ 21
|
Kỹ thuật chiết nạp gas
|
40
|
10
|
29
|
1
|
MĐ 22
|
Nghiệp vụ bán hàng xăng dầu và gas
|
90
|
30
|
57
|
3
|
MĐ 23
|
An toàn lao động và bảo vệ môi trường
|
40
|
14
|
24
|
2
|
MĐ 24
|
Phòng cháy, chữa cháy xăng dầu và gas
|
40
|
15
|
24
|
1
|
MĐ 25
|
Tin học ứng dụng trong kinh doanh xăng dầu
và gas
|
60
|
15
|
43
|
2
|
MĐ 26
|
Quản trị Marketing
|
40
|
15
|
24
|
1
|
MĐ 27
|
Kế toán doanh nghiệp
|
60
|
20
|
38
|
2
|
MĐ 28
|
Quản trị nhân lực
|
60
|
20
|
38
|
2
|
MĐ 29
|
Quản trị chất lượng xăng dầu và gas
|
60
|
20
|
38
|
2
|
MĐ 30
|
Vận hành, bảo dưỡng thiết bị, hệ thống công
nghệ kho, cửa hàng xăng dầu
|
60
|
15
|
43
|
2
|
MĐ 31
|
Lắp đặt hệ thống cấp LPG dân dụng và công
nghiệp
|
40
|
10
|
29
|
1
|
MĐ 32
|
Thực tập nghề nghiệp
|
280
|
0
|
240
|
40
|
MĐ 33
|
Thực tập tốt nghiệp
|
200
|
0
|
160
|
40
|
|
Cộng
|
2370
|
789
|
1392
|
189
|
IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC:
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH
ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ ĐỂ XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ:
1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học,
mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bố thời gian và chương trình cho
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
1.1. Danh mục và phân bổ thời gian cho các
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MH 34
|
Nhiên liệu sạch
|
45
|
28
|
15
|
2
|
MĐ 35
|
Kỹ thuật phòng thí nghiệm
|
90
|
22
|
65
|
3
|
MH 36
|
Sử dụng tiết kiệm năng lượng
|
45
|
25
|
18
|
2
|
MĐ 37
|
Kỹ thuật chống ăn mòn thiết bị công trình
xăng dầu
|
45
|
15
|
28
|
2
|
MH 38
|
Hệ thống thông tin quản lý
|
60
|
30
|
26
|
4
|
MH 39
|
Thương mại điện tử
|
50
|
30
|
18
|
2
|
MH 40
|
Kinh tế quốc tế
|
45
|
25
|
17
|
3
|
MH 41
|
Luật kinh tế
|
60
|
35
|
21
|
4
|
MH 42
|
Kinh tế chính trị
|
90
|
60
|
24
|
6
|
MĐ 43
|
Định mức kinh tế kỹ thuật
|
60
|
20
|
37
|
3
|
MH 44
|
Phân tích hoạt động kinh doanh
|
90
|
40
|
44
|
6
|
MH 45
|
Khởi tạo doanh nghiệp
|
40
|
25
|
18
|
2
|
MH 46
|
Chiến lược và kế hoạch phát triển doanh
nghiệp
|
75
|
40
|
30
|
5
|
MH 47
|
Quản trị lao động - tiền lương
|
60
|
30
|
26
|
4
|
MH 48
|
Lý thuyết tiền tệ - tín dụng
|
60
|
30
|
26
|
4
|
MĐ 49
|
Thống kê doanh nghiệp
|
60
|
25
|
31
|
4
|
MĐ 50
|
Quản trị tài chính doanh nghiệp
|
60
|
20
|
36
|
4
|
MĐ 51
|
Quản trị sản xuất
|
90
|
40
|
44
|
6
|
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình các môn
học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
- Căn cứ vào Quyết định số
58/2008/QĐ-BLĐTBXH, ngày 09 tháng 06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động -
Thương binh và Xã hội, việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào
tạo nghề được quy định như sau:
+ Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80%. Thời gian dành cho các môn học, mô đun
đào tạo nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30%;
+ Thời gian giữa lý thuyết và thực hành: lý
thuyết chiếm từ 25% đến 35%, thực hành chiếm từ 65% đến 75%.
- Ngoài các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc
nêu trong mục III, các Trường có thể tự xây dựng các môn học, mô đun đào tạo tự
chọn hoặc lựa chọn trong số các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được đề nghị trong
chương trình khung tại mục V, tiểu mục 1.1;
- Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun đào
tạo tự chọn cộng với tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc bằng
hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy định nhưng không được quá thời
gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào tạo của toàn khóa học;
- Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun
đào tạo nghề tự chọn do trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu
đào tạo và yêu cầu đặc thù ngành, nghề hoặc vùng, miền. Trên cơ sở quy định về
chương trình khung, Hiệu trưởng nhà trường tổ chức xây dựng, thẩm định và ban
hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho Trường mình;
- Ví dụ: có thể chọn các môn học, mô đun tự
chọn như sau:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MH 34
|
Nhiên liệu sạch
|
45
|
28
|
15
|
2
|
MĐ 35
|
Kỹ thuật phòng thí nghiệm
|
90
|
22
|
65
|
3
|
MH 36
|
Sử dụng tiết kiệm năng lượng
|
45
|
25
|
18
|
2
|
MĐ 37
|
Kỹ thuật chống ăn mòn thiết bị công trình
xăng dầu
|
45
|
15
|
28
|
2
|
MH 38
|
Hệ thống thông tin quản lý
|
60
|
30
|
26
|
4
|
MH 39
|
Thương mại điện tử
|
50
|
30
|
18
|
2
|
MH 41
|
Luật kinh tế
|
60
|
35
|
21
|
4
|
MĐ 43
|
Định mức kinh tế kỹ thuật
|
60
|
20
|
37
|
3
|
MH 44
|
Phân tích hoạt động kinh doanh
|
90
|
40
|
44
|
6
|
MH 45
|
Khởi tạo doanh nghiệp
|
45
|
25
|
18
|
2
|
MH 47
|
Quản trị lao động - tiền lương
|
60
|
30
|
26
|
4
|
MH 48
|
Lý thuyết tiền tệ - tín dụng
|
60
|
30
|
26
|
4
|
MĐ 49
|
Thống kê doanh nghiệp
|
60
|
25
|
31
|
4
|
MĐ 50
|
Quản trị tài chính doanh nghiệp
|
60
|
20
|
36
|
4
|
|
Tổng cộng
|
830
|
365
|
419
|
46
|
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp:
Số TT
|
Môn thi
|
Hình thức thi
|
Thời gian thi
|
1
|
Chính trị
|
Viết
Vấn đáp
|
Không quá 120 phút
Không quá 60 phút (Chuẩn bị 40 phút, trả
lời 20 phút/sinh viên)
|
2
|
Kiến thức, kỹ năng nghề:
- Lý thuyết nghề
|
Viết
Trắc nghiệm
Vấn đáp
|
Không quá 180 phút
Không quá 90 phút
Không quá 60 phút (Chuẩn bị 40 phút, vấn
đáp 20 phút/sinh viên)
|
|
- Thực hành nghề
* Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý
thuyết với thực hành)
|
Bài thi thực hành
Bài thi lý thuyết và thực hành
|
Không quá 12 giờ
Không quá 12 giờ
|
3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung
cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo)
nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện:
- Trong thời gian nghỉ hè trường tổ chức các
hoạt động đi thực tế, dã ngoại và tham gia các hoạt động xã hội để bổ trợ kỹ
năng và kiến thức thực tế nghề nghiệp;
- Thời gian được bố trí ngoài thời gian đào
tạo chính khóa:
Số TT
|
Nội dung
|
Thời gian
|
1
|
Thể dục, thể thao
|
5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng
ngày
|
2
|
Văn hóa, văn nghệ:
Qua các phương tiện thông tin đại chúng
Sinh hoạt tập thể
|
Ngoài giờ học hàng ngày
19 giờ đến 21 giờ (một buổi/tuần)
|
3
|
Hoạt động thư viện
Ngoài giờ học, sinh viên có thể đến thư
viện đọc sách và tham khảo tài liệu
|
Tất cả các ngày làm việc trong tuần
|
4
|
Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn
thể
|
Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu,
các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhật
|
5
|
Tham quan, dã ngoại
|
Mỗi học kỳ 1 lần
|
6
|
Giáo dục định hướng nghề “Quản trị kinh
doanh xăng dầu và gas”
|
Trước, trong và sau đào tạo nghề
|
4. Các chú ý khác:
Khi các Trường thiết kế hoặc lựa chọn xong
các môn học, mô đun tự chọn có thể xếp sắp lại mã môn học, mô đun trong chương
đào tạo của cơ sở mình để dễ theo dõi quản lý.
PHỤ LỤC
10
CHƯƠNG
TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ, CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ
CHO NGHỀ "TRỒNG CÂY LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨM"
(Ban
hành kèm theo Thông tư số 16/2012/TT-BLĐTBXH ngày 26 tháng 7 năm 2012 của Bộ
trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội)
Phụ lục 10A:
Chương trình khung
trình độ trung cấp nghề
Tên nghề: Trồng cây lương thực, thực phẩm
Mã nghề: 40620101
Trình độ đào tạo: Trung cấp nghề
Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học
phổ thông và tương đương;
(Tốt nghiệp Trung học cơ sở thì học thêm phần
văn hóa hóa phổ thông theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo);
Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 34
Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp
Trung cấp nghề,
I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO:
1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp:
- Kiến thức:
+ Xác định được ưu, nhược điểm của từng
phương pháp chọn tạo giống cây lương thực, thực phẩm;
+ Lựa chọn được giống cây lương thực, thực
phẩm, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất bảo quản phù hợp trong nghề
trồng cây lương thực, thực phẩm;
+ Thực hiện đúng qui trình các biện pháp kỹ
thuật: sản xuất cây giống, làm đất, bón phân, quản lý dịch hại, chăm sóc, thu
hoạch, bảo quản cây lương thực, thực phẩm;
+ Sản xuất được cây lương thực, thực phẩm;
- Kỹ năng:
+ Khảo sát tốt thị trường và lập được kế
hoạch, tổ chức kinh doanh, sản xuất các sản phẩm cây lương thực, thực phẩm đạt
hiệu quả;
+ Thiết kế và xây dựng được mô hình trồng cây
lương thực, thực phẩm đạt yêu cầu kỹ thuật;
+ Thực hiện sản xuất cây giống, làm đất, bón
phân, điều tiết sinh trưởng, phát triển, quản lý dịch hại, chăm sóc, thu hoạch,
bảo quản và tiêu thụ sản phẩm cây lương thực, thực phẩm một cách thành thạo đảm
bảo hiệu quả, an toàn và bảo vệ môi trường;
+ Vận dụng sáng tạo kiến thức lý thuyết vào
thực hành ngoài đồng ruộng;
+ Sử dụng và bảo trì được các dụng cụ, trang
thiết bị, máy móc để sản xuất cây lương thực, thực phẩm đảm bảo hiệu quả và
chất lượng cao;
+ Tổng hợp và xử lý các số liệu liên quan tới
sản xuất, kinh doanh cây lương thực, thực phẩm;
2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc
phòng:
- Chính trị, đạo đức:
+ Nắm được những kiến thức cơ bản về chủ
nghĩa Mác - Lê nin, tư tưởng Hồ Chí Minh và đường lối của Đảng Cộng sản Việt
Nam, truyền thống của dân tộc, giai cấp công nhân Việt Nam vào quá trình rèn
luyện bản thân để trở thành người lao động mới có phẩm chất chính trị, có đạo
đức và năng lực hoàn thành nhiệm vụ, góp phần thực hiện thắng lợi sự nghiệp
công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước;
+ Có ý thức tiết kiệm, bảo vệ dụng cụ, máy
móc, thiết bị; bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng trong quá trình thực
hiện nhiệm vụ;
+ Có đạo đức và lương tâm nghề nghiệp, ý thức
tổ chức kỷ luật, tác phong công nghiệp, sức khỏe nhằm giúp học sinh sau khi tốt
nghiệp có khả năng tìm việc làm;
+ Có tinh thần tự học để nâng cao trình độ
chuyên môn.
- Thể chất, quốc phòng:
+ Vận dụng được một số kiến thức cơ bản về
phương pháp tập luyện một số môn thể dục thể thao phổ biến vào quá trình tự
luyện tập, bảo vệ sức khỏe, phát triển thể lực chung và thể lực chuyên môn nghề
nghiệp;
+ Trình bày được những nội dung chính về xây
dựng nền quốc phòng toàn dân, an ninh nhân dân, sẵn sàng tham gia lực lượng vũ
trang.
3. Cơ hội việc làm:
Người có bằng tốt nghiệp trung cấp nghề trồng
cây lương thực, thực phẩm có thể làm việc tại các doanh nghiệp, trang trại, hộ
gia đình, các chương trình và dự án liên quan đến lĩnh vực sản xuất, kinh doanh
cây cây lương thực, thực phẩm.
II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC
HỌC TỐI THIỂU:
1. Thời gian của khóa học và thời gian thực
học tối thiểu:
- Thời gian khóa học: 2 năm
- Thời gian học tập: 90 tuần
- Thời gian thực học tối thiểu: 2550 giờ
- Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun
và thi tốt nghiệp: 210 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 60 giờ)
2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu:
- Thời gian học các môn học chung bắt buộc:
210 giờ
- Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo
nghề: 2340 giờ
+ Thời gian học bắt buộc: 1620 giờ; Thời gian
học tự chọn: 720 giờ
+ Thời gian học lý thuyết: 612 giờ; Thời gian
học thực hành: 1728 giờ
3. Thời gian học văn hóa Trung học phổ thông
đối với hệ tuyển sinh tốt nghiệp Trung học cơ sở:
(Danh mục các môn học văn hóa trung học phổ
thông và phân bổ thời gian cho từng môn học theo quy định của Bộ Giáo dục và
Đào tạo trong Chương trình khung giáo dục trung cấp chuyên nghiệp. Việc bố trí
trình tự học tập các môn học phải theo logic sư phạm nhằm đảm bảo học sinh có
thể tiếp thu được các kiến thức, kỹ năng chuyên môn nghề có hiệu quả).
III. DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
|
Thời gian đào tạo (giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
I
|
Các môn học chung
|
210
|
106
|
87
|
17
|
MH 01
|
Chính trị
|
30
|
22
|
6
|
2
|
MH 02
|
Pháp luật
|
15
|
10
|
4
|
1
|
MH 03
|
Giáo dục thể chất
|
30
|
3
|
24
|
3
|
MH 04
|
Giáo dục quốc phòng- An ninh
|
45
|
28
|
13
|
4
|
MH 05
|
Tin học
|
30
|
13
|
15
|
2
|
MH 06
|
Ngoại ngữ (Anh văn)
|
60
|
30
|
25
|
5
|
II
|
Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc
|
1618
|
418
|
1084
|
116
|
II.1
|
Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở
|
225
|
114
|
90
|
21
|
MH 07
|
Sinh lý thực vật
|
30
|
15
|
12
|
3
|
MH 08
|
Di truyền
|
30
|
15
|
13
|
2
|
MH 09
|
Giống cây trồng
|
30
|
15
|
11
|
4
|
MH 10
|
Nông hóa
|
45
|
24
|
18
|
3
|
MH 11
|
Côn trùng nông nghiệp
|
30
|
15
|
12
|
3
|
MH 12
|
Bệnh cây nông nghiệp
|
30
|
15
|
12
|
3
|
MH 13
|
Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật
|
30
|
15
|
12
|
3
|
II.2
|
Các môn học, mô đun chuyên môn nghề
|
1395
|
306
|
994
|
95
|
MĐ 14
|
Kỹ thuật trồng lúa
|
90
|
24
|
60
|
6
|
MĐ 15
|
Kỹ thuật trồng ngô
|
90
|
24
|
60
|
6
|
MĐ 16
|
Kỹ thuật trồng khoai lang
|
75
|
21
|
49
|
5
|
MĐ 17
|
Kỹ thuật trồng sắn
|
75
|
21
|
49
|
5
|
MĐ 18
|
Kỹ thuật trồng đỗ tương
|
75
|
21
|
49
|
5
|
MĐ 19
|
Kỹ thuật trồng lạc
|
75
|
21
|
49
|
5
|
MĐ 20
|
Kỹ thuật trồng rau họ cà
|
140
|
32
|
98
|
10
|
MĐ 21
|
Kỹ thuật trồng rau họ bầu bí
|
140
|
32
|
98
|
10
|
MĐ 22
|
Kỹ thuật trồng rau họ thập tự
|
180
|
32
|
136
|
12
|
MĐ 23
|
Kỹ thuật trồng nấm
|
60
|
15
|
42
|
3
|
MH 24
|
Thương hiệu và thị trường nông sản
|
45
|
31
|
11
|
3
|
MĐ 25
|
Bảo quản và chế biến nông sản
|
90
|
24
|
63
|
3
|
MĐ 26
|
Thực tập sản xuất
|
260
|
8
|
230
|
22
|
|
Tổng cộng
|
1830
|
526
|
1171
|
133
|
IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC:
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH
ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ ĐỂ XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ:
1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học,
mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bổ thời gian và chương trình cho
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
1.1. Danh mục và phân bổ thời gian cho các
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 27
|
Kỹ thuật trồng đậu xanh
|
90
|
25
|
60
|
5
|
MĐ 28
|
Kỹ thuật trồng ngô bao tử
|
90
|
25
|
60
|
5
|
MĐ 29
|
Kỹ thuật trồng gừng
|
90
|
25
|
60
|
5
|
MĐ 30
|
Kỹ thuật trồng đỗ gièo
|
75
|
15
|
55
|
5
|
MĐ 31
|
Kỹ thuật trồng bí xanh
|
90
|
25
|
60
|
5
|
MĐ 32
|
Kỹ thuật trồng cây khoai sọ
|
75
|
15
|
55
|
5
|
MĐ 33
|
Kỹ thuật trồng ớt
|
90
|
25
|
60
|
5
|
MĐ 34
|
Kỹ thuật trồng mướp đắng
|
90
|
25
|
60
|
5
|
MĐ 35
|
Kỹ thuật trồng hành
|
75
|
18
|
52
|
5
|
MĐ 36
|
Kỹ thuật trồng cà rốt
|
90
|
25
|
60
|
5
|
MĐ 37
|
Kỹ thuật trồng su su
|
75
|
18
|
52
|
5
|
MĐ 38
|
Kỹ thuật trồng rau gia vị (cần tây)
|
90
|
24
|
60
|
6
|
MĐ 39
|
Kỹ thuật trồng cà chua bi
|
90
|
25
|
60
|
5
|
1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình các môn
học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
- Căn cứ vào Quyết định số
58/2008/QĐ-BLĐTBXH, ngày 09 tháng 06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động -
Thương binh và Xã hội, việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào
tạo nghề được quy định như sau:
+ Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80%. Thời gian dành cho các môn học, mô đun
đào tạo nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30% tổng số thời gian thực học tối thiểu
của các môn học, mô đun đào tạo nghề;
+ Thời gian giữa lý thuyết và thực hành trong
các môn học, mô đun đào tạo nghề: lý thuyết chiếm từ 15% đến 30%, thực hành
chiếm từ 70% đến 85%.
- Ngoài các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc
nêu trong mục III, các Cơ sở dạy nghề (sau đây gọi chung là Trường) có thể tự
xây dựng các môn học, mô đun đào tạo tự chọn hoặc lựa chọn trong số các môn
học, mô đun đào tạo tự chọn được đề nghị trong chương trình khung tại mục V,
tiểu mục 1.1;
- Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun đào
tạo tự chọn cộng với tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc
bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy định nhưng không được quá
thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào tạo của toàn khóa học;
- Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun
đào tạo nghề tự chọn do trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu
đào tạo và yêu cầu đặc thù ngành, nghề hoặc vùng, miền. Trên cơ sở quy định về
chương trình khung, Hiệu trưởng nhà Trường tổ chức xây dựng, thẩm định và ban
hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho Trường mình.
- Ví dụ có thể lựa chọn các môn học, mô đun
tự chọn theo bảng sau:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 27
|
Kỹ thuật trồng đậu xanh
|
90
|
24
|
60
|
6
|
MĐ 28
|
Kỹ thuật trồng ngô bao tử
|
90
|
24
|
60
|
6
|
MĐ 29
|
Kỹ thuật trồng gừng
|
90
|
24
|
60
|
6
|
MĐ 31
|
Kỹ thuật trồng bí xanh
|
90
|
24
|
60
|
6
|
MĐ 33
|
Kỹ thuật trồng ớt
|
90
|
24
|
60
|
6
|
MĐ 34
|
Kỹ thuật trồng mướp đắng
|
90
|
24
|
60
|
6
|
MĐ 36
|
Kỹ thuật trồng cà rốt
|
90
|
24
|
60
|
6
|
MĐ 39
|
Kỹ thuật trồng cà chua bi
|
90
|
24
|
60
|
6
|
|
Tổng cộng
|
720
|
192
|
480
|
48
|
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp:
Số TT
|
Môn thi
|
Hình thức thi
|
Thời gian thi
|
1
|
Chính trị
|
Viết
Trắc nghiệm
|
Không quá 120 phút
Không quá 90 phút
|
2
|
Văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ
tuyển sinh Trung học cơ sở
|
Viết, trắc nghiệm
|
Theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo
|
3
|
Kiến thức, kỹ năng nghề:
- Kiến thức nghề
|
Viết
Vấn đáp
|
Không quá 180 phút
Không quá 60 phút (Chuẩn bị 40 phút, trả
lời 20 phút/học sinh)
|
|
- Kỹ năng nghề
* Mô đun tốt nghiệp (tích hợp lý thuyết với
thực hành)
|
Trắc nghiệm
Bài thi thực hành
Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành
|
Không quá 90 phút
Không quá 6 giờ
Không quá 10 giờ
|
3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung
cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo)
nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện:
- Để đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện,
ngoài giờ học chính khóa cần tổ chức cho học sinh tham gia các hoạt động ngoại
khóa như: thể dục thể thao; văn hóa văn nghệ; các sinh hoạt giao lưu giữa các
tập thể lớp với nhau hoặc giao lưu với các đơn vị ngoài trường, giao lưu với
các doanh nghiệp. Ngoài ra học sinh có thể đọc thêm sách báo, tài liệu tham
khảo tại thư viện, tham gia các đợt tham quan dã ngoại do trường hoặc lớp tự tổ
chức;
- Nội dung và thời gian tổ chức các hoạt động
ngoại khóa có thể tham khảo bảng sau:
Số TT
|
Nội dung
|
Thời gian
|
1
|
Thể dục, thể thao
|
5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng
ngày
|
2
|
Văn hóa, văn nghệ
- Các phương tiện thông tin đại chúng
- Sinh hoạt tập thể
|
Vào ngoài giờ học hàng ngày
19 giờ đến 21 giờ vào một buổi trong tuần
|
3
|
Hoạt động tại thư viện
Ngoài giờ học, học sinh có thể đến thư viện
đọc sách và tham khảo tài liệu
|
Vào tất cả các ngày làm việc trong tuần
|
4
|
Hoạt động đoàn thể
|
Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu,
các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhật
|
5
|
Tham quan, dã ngoại, vui chơi, giải trí
|
Mỗi học kỳ tổ chức 1 lần.
|
6
|
Tự tổ chức các cuộc thi liên quan đến
chuyên môn.
|
Mỗi học kỳ tổ chức 1 lần.
|
4. Các chú ý khác:
Khi các Trường thiết kế hoặc lựa chọn xong
các môn học, mô đun tự chọn có thể xếp sắp lại mã môn học, mô đun trong chương
trình đào tạo của cơ sở mình để dễ theo dõi quản lý.
Phụ lục 10B:
Chương trình khung
trình độ cao đẳng nghề
Tên nghề: Trồng cây lương thực, thực phẩm
Mã nghề: 50620101
Trình độ đào tạo: Cao đẳng nghề
Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học
phổ thông hoặc tương đương;
Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 45
Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Cao
đẳng nghề,
I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO:
1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp:
- Kiến thức:
+ Phân tích được được ưu, nhược điểm của từng
phương pháp chọn tạo giống cây lương thực, thực phẩm;
+ Trình bày được phương pháp lựa chọn được
giống cây lương thực, thực phẩm, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật, hóa chất bảo
quản phù hợp trong nghề trồng cây lương thực, thực phẩm;
+ Trình bày được qui trình các biện pháp kỹ
thuật: sản xuất cây giống, làm đất, bón phân, quản lý dịch hại, chăm sóc, thu
hoạch, bảo quản cây lương thực, thực phẩm;
+ Biết áp dụng kiến thức cơ bản về kinh tế,
khảo sát thị trường để thực hiện tổ chức quản lý và sản xuất kinh doanh các sản
phẩm cây lương thực - thực phẩm;
+ Nắm vững cách hoạch toán, tổ chức kinh
doanh đạt hiệu quả nghề trồng cây lương thực, thực phẩm;
+ Trình bày được phương pháp xây dựng kế
hoạch đối phó với rủi ro bất ngờ trong nghề trồng cây lương thực, thực phẩm;
+ Biết cách vận dụng linh hoạt kiến thức
trồng cây lương thực, thực phẩm vào mỗi vùng sinh thái;
+ Trình bày được các qui trình vận hành, bảo
dưỡng của một số máy móc, thiết bị, dụng cụ thường sử dụng trong nghề cây lương
thực, thực phẩm;
- Kỹ năng:
+ Khảo sát tốt thị trường và lập được kế
hoạch, tổ chức kinh doanh, sản xuất các sản phẩm cây lương thực, thực phẩm đạt
hiệu quả;
+ Thiết kế và xây dựng được mô hình trồng cây
lương thực, thực phẩm đạt yêu cầu kỹ thuật;
+ Thực hiện sản xuất cây giống, làm đất, bón
phân, điều tiết sinh trưởng, phát triển, quản lý dịch hại, chăm sóc, thu hoạch,
bảo quản và tiêu thụ sản phẩm cây lương thực, thực phẩm một cách thành thạo đảm
bảo hiệu quả, an toàn và bảo vệ môi trường;
+ Vận dụng sáng tạo kiến thức lý thuyết vào
thực hành ngoài đồng ruộng;
+ Sử dụng và bảo trì được các dụng cụ, trang
thiết bị, máy móc để sản xuất cây lương thực, thực phẩm đảm bảo hiệu quả và
chất lượng cao;
+ Tổng hợp và xử lý các số liệu liên quan tới
sản xuất, kinh doanh cây lương thực, thực phẩm;
+ Đánh giá được hiệu quả sản xuất kinh doanh
cây lương thực, thực phẩm;
+ Vận dụng linh hoạt kiến thức trồng cây
lương thực, thực phẩm vào mỗi vùng sinh thái;
+ Sản xuất được cây lương thực, thực phẩm;
+ Đối phó được những rủi ro bất ngờ trong
nghề trồng cây lương thực, thực phẩm.
2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc
phòng:
- Chính trị, đạo đức:
+ Vận dụng những hiểu biết cơ bản về chủ
nghĩa Mác- Lê nin, tư tưởng Hồ Chí Minh và đường lối của Đảng Cộng sản Việt
Nam, truyền thống của dân tộc, giai cấp công nhân Việt Nam vào quá trình rèn
luyện bản thân để trở thành người lao động mới có phẩm chất chính trị, có đạo
đức và năng lực hoàn thành nhiệm vụ, góp phần thực hiện thắng lợi sự nghiệp
công nghiệp hóa, hiện đại hóa đất nước;
+ Chấp hành nghiêm chỉnh pháp luật của Nhà
nước;
+ Có ý thức tiết kiệm, bảo vệ dụng cụ, máy
móc, thiết bị; bảo vệ môi trường và sức khỏe cộng đồng trong quá trình thực
hiện nhiệm vụ;
+ Có đạo đức và lương tâm nghề nghiệp, ý thức
tổ chức kỷ luật, tác phong công nghiệp, sức khỏe nhằm giúp sinh viên sau khi
tốt nghiệp có khả năng tìm việc làm;
+ Nghiêm túc trong học tập, sáng tạo trong
công việc và có tinh thần yêu nghề; thực hiện tốt nội quy, quy chế học tập;
+ Nâng cao ý thức bảo vệ môi trường, đặc biệt
môi trường sinh thái nông nghiệp;
+ Có ý thức bảo tồn nguồn gen và đa dạng sinh
học cây trồng nông lâm nghiệp;
+ Có tinh thần tự giác, ham học hỏi để nâng
cao trình độ chuyên môn.
- Thể chất, quốc phòng:
+ Vận dụng được một số kiến thức cơ bản về
phương pháp tập luyện một số môn thể dục thể thao phổ biến vào quá trình tự
luyện tập thành thói quen bảo vệ sức khỏe, phát triển thể lực chung và thể lực
chuyên môn nghề nghiệp;
+ Trình bày được những nội dung chính về xây
dựng nền quốc phòng toàn dân, an ninh nhân dân, sẵn sàng tham gia lực lượng vũ
trang;
+ Thành thạo một số kỹ năng quân sự cần thiết
và tham gia bảo vệ an toàn đơn vị, cơ sở;
3. Cơ hội việc làm:
Người có bằng tốt nghiệp cao đẳng nghề trồng
cây lương thực, thực phẩm có khả năng làm việc tại:
+ Các doanh nghiệp trong và ngoài nước, trang
trại, hộ gia đình;
+ Quản lý đội, tổ, nhóm sản xuất kinh doanh
nông nghiệp;
+ Các trung tâm dạy nghề tương ứng;
+ Các chương trình và dự án liên quan đến
lĩnh vực sản xuất, kinh doanh cây lương thực, thực phẩm.
II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC
HỌC TỐI THIỂU:
1. Thời gian của khóa học và thời gian thực
học tối thiểu:
- Thời gian khóa học: 3 năm
- Thời gian học tập: 131 tuần
- Thời gian thực học tối thiểu: 3750 giờ
Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun và
thi tốt nghiệp: 400 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 80 giờ)
2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu:
- Thời gian học các môn học chung bắt buộc:
450 giờ
- Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo
nghề: 3300 giờ
+ Thời gian học bắt buộc: 2305 giờ; Thời gian
học tự chọn: 995 giờ
+ Thời gian học lý thuyết: 934 giờ; Thời gian
học thực hành: 2366 giờ
III. DANH MỤC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỐ THỜI GIAN:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
I
|
Các môn học chung
|
450
|
220
|
200
|
30
|
MH 01
|
Chính trị
|
90
|
60
|
24
|
6
|
MH 02
|
Pháp luật
|
30
|
21
|
7
|
2
|
MH 03
|
Giáo dục thể chất
|
60
|
4
|
52
|
4
|
MH 04
|
Giáo dục quốc phòng - An ninh
|
75
|
58
|
13
|
4
|
MH 05
|
Tin học
|
75
|
17
|
54
|
4
|
MH 06
|
Ngoại ngữ (Anh văn)
|
120
|
60
|
50
|
10
|
II
|
Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc
|
2305
|
639
|
1510
|
156
|
II.1
|
Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở
|
525
|
262
|
224
|
39
|
MH 07
|
Hóa sinh thực vật
|
45
|
27
|
15
|
3
|
MH 08
|
Sinh lý thực vật
|
45
|
30
|
12
|
3
|
MH 09
|
Di truyền
|
45
|
28
|
15
|
2
|
MH 10
|
Giống cây trồng
|
75
|
32
|
35
|
8
|
MH 11
|
Nông hóa
|
90
|
45
|
40
|
5
|
MH 12
|
Sinh thái nông nghiệp
|
45
|
30
|
12
|
3
|
MH 13
|
Khí tượng nông nghiệp
|
45
|
30
|
12
|
3
|
MĐ 14
|
Côn trùng nông nghiệp
|
45
|
15
|
25
|
5
|
MĐ 15
|
Bệnh cây nông nghiệp
|
45
|
15
|
28
|
2
|
MĐ 16
|
Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật
|
45
|
10
|
30
|
5
|
II.2
|
Các môn học, mô đun chuyên môn nghề
|
1780
|
377
|
1286
|
117
|
MĐ 17
|
Kỹ thuật trồng lúa
|
90
|
24
|
60
|
6
|
MĐ 18
|
Kỹ thuật trồng ngô
|
90
|
24
|
60
|
6
|
MĐ 19
|
Kỹ thuật trồng khoai lang
|
75
|
21
|
49
|
5
|
MĐ 20
|
Kỹ thuật trồng sắn
|
75
|
21
|
49
|
5
|
MĐ 21
|
Kỹ thuật trồng đỗ tương
|
75
|
21
|
49
|
5
|
MĐ 22
|
Kỹ thuật trồng lạc
|
75
|
21
|
49
|
5
|
MĐ 23
|
Kỹ thuật trồng rau họ cà
|
140
|
32
|
98
|
10
|
MĐ 24
|
Kỹ thuật trồng rau họ bầu bí
|
140
|
32
|
98
|
10
|
MĐ 25
|
Kỹ thuật trồng rau họ thập tự
|
180
|
32
|
136
|
12
|
MĐ 26
|
Kỹ thuật trồng đậu rau
|
90
|
24
|
60
|
6
|
MĐ 27
|
Kỹ thuật trồng nấm
|
90
|
24
|
63
|
3
|
MH 28
|
Thương hiệu và thị trường nông sản
|
45
|
31
|
11
|
3
|
MĐ 29
|
Quản trị sản xuất trong nông nghiệp
|
45
|
13
|
28
|
4
|
MĐ 30
|
Bảo quản và chế biến nông sản
|
90
|
24
|
63
|
3
|
MĐ 31
|
Sử dụng máy nông nghiệp
|
90
|
22
|
64
|
4
|
MĐ 32
|
Thực tập cơ sở
|
390
|
11
|
349
|
30
|
|
Tổng cộng
|
2755
|
859
|
1710
|
186
|
IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC:
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH
ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ ĐỂ XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ:
1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học, mô
đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bổ thời gian và chương trình cho môn
học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
1.1. Danh mục và phân bổ thời gian cho các
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 33
|
Kỹ thuật sản xuất ngô lai Fi
|
90
|
25
|
60
|
5
|
MĐ 34
|
Kỹ thuật sản xuất lúa lai Fi
|
90
|
25
|
60
|
5
|
MĐ 35
|
Kỹ thuật trồng đậu xanh
|
90
|
24
|
61
|
5
|
MĐ 36
|
Kỹ thuật trồng ngô bao tử
|
90
|
24
|
61
|
5
|
MĐ 37
|
Kỹ thuật trồng gừng
|
90
|
24
|
61
|
5
|
MĐ 38
|
Kỹ thuật trồng đỗ gièo
|
90
|
24
|
61
|
5
|
MĐ 39
|
Kỹ thuật trồng bí xanh
|
90
|
24
|
61
|
5
|
MĐ 40
|
Kỹ thuật trồng cây khoai sọ
|
75
|
15
|
55
|
5
|
MĐ 41
|
Kỹ thuật trồng ớt
|
90
|
24
|
61
|
5
|
MĐ 42
|
Kỹ thuật trồng mướp đắng
|
90
|
24
|
61
|
5
|
MĐ 43
|
Kỹ thuật trồng hành
|
75
|
18
|
52
|
5
|
MĐ44
|
Kỹ thuật trồng cà rốt
|
90
|
25
|
60
|
5
|
MĐ 45
|
Kỹ thuật trồng su su
|
75
|
18
|
52
|
5
|
MĐ 46
|
Kỹ thuật trồng cà chua bi
|
90
|
24
|
61
|
5
|
MĐ 47
|
Kỹ thuật trồng rau cần tây
|
90
|
24
|
61
|
5
|
MH 48
|
Hệ thống nông nghiệp
|
60
|
45
|
12
|
3
|
MĐ 49
|
Khuyến nông
|
60
|
16
|
40
|
4
|
MĐ 50
|
Sản xuất cây lương thực, thực phẩm hữu cơ
|
60
|
16
|
40
|
4
|
MĐ 51
|
Phát triển nông thôn
|
60
|
16
|
40
|
4
|
MĐ 52
|
An toàn lao động
|
45
|
15
|
28
|
2
|
MĐ 53
|
Kỹ năng giao tiếp, đàm phán
|
60
|
18
|
40
|
2
|
MĐ 54
|
Ngoại khóa chuyên môn
|
65
|
16
|
45
|
4
|
1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình các môn
học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
- Căn cứ vào Quyết định số
58/2008/QĐ-BLĐTBXH, ngày 09 tháng 06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động -
Thương binh và Xã hội, việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào
tạo nghề được quy định như sau:
+ Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80%. Thời gian dành cho các môn học, mô đun
đào tạo nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30%;
+ Thời gian giữa lý thuyết và thực hành: lý
thuyết chiếm từ 25% đến 35%, thực hành chiếm từ 65% đến 75%.
- Ngoài các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc
nêu trong mục III, các Trường có thể tự xây dựng các môn học, mô đun đào tạo tự
chọn hoặc lựa chọn trong số các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được đề nghị
trong chương trình khung tại mục V, tiểu mục 1.1;
- Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun đào
tạo tự chọn cộng với tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc
bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy định nhưng không được quá
thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào tạo của toàn khóa học;
- Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun
đào tạo nghề tự chọn do trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu
đào tạo và yêu cầu đặc thù ngành, nghề hoặc vùng, miền. Trên cơ sở quy định về
chương trình khung, Hiệu trưởng nhà trường tổ chức xây dựng, thẩm định và ban
hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho Trường mình;
- Có thể lựa chọn các môn học, mô đun tự chọn
với số giờ là 995 giờ như sau:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 35
|
Kỹ thuật trồng đậu xanh
|
90
|
24
|
61
|
5
|
MĐ 36
|
Kỹ thuật trồng ngô bao tử
|
90
|
24
|
61
|
5
|
MĐ 37
|
Kỹ thuật trồng gừng
|
90
|
24
|
61
|
5
|
MĐ 39
|
Kỹ thuật trồng bí xanh
|
90
|
24
|
61
|
5
|
MĐ 41
|
Kỹ thuật trồng ớt
|
90
|
24
|
61
|
5
|
MĐ 42
|
Kỹ thuật trồng mướp đắng
|
90
|
24
|
61
|
5
|
MĐ 44
|
Kỹ thuật trồng cà rốt
|
90
|
24
|
61
|
5
|
MĐ 46
|
Kỹ thuật trồng cà chua bi
|
90
|
24
|
61
|
5
|
MĐ 47
|
Kỹ thuật trồng rau cần tây
|
90
|
24
|
61
|
5
|
MH 48
|
Hệ thống nông nghiệp
|
60
|
45
|
12
|
3
|
MĐ 53
|
Kỹ năng giao tiếp, đàm phán
|
60
|
18
|
40
|
2
|
MĐ 54
|
Ngoại khóa chuyên môn
|
65
|
16
|
45
|
4
|
|
Tổng cộng
|
995
|
295
|
646
|
54
|
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp:
Số TT
|
Môn thi
|
Hình thức thi
|
Thời gian thi
|
1
|
Chính trị
|
Viết
Vấn đáp
|
Không quá 180 phút
Không quá 90 phút (chuẩn bị 40 phút và 20
phút trả lời/sinh viên)
|
2
|
Kiến thức, kỹ năng nghề:
- Lý thuyết nghề
|
Viết
Trắc nghiệm
Vấn đáp
|
Không quá 180 phút
Không quá 90 phút
Không quá 60 phút (chuẩn bị 40 phút và 20
phút trả lời/sinh viên)
|
|
Thực hành nghề
* Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý
thuyết và thực hành)
|
Thực hành bài tập kỹ năng tổng hợp nghề
Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành
|
Không quá 8 giờ
Không quá 12 giờ
|
3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung
cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo)
nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện:
- Để đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện,
ngoài giờ học chính khóa cần tổ chức cho sinh viên tham gia các hoạt động ngoại
khóa như: thể dục thể thao; văn hóa văn nghệ; các sinh hoạt giao lưu giữa các
tập thể lớp với nhau hoặc giao lưu với các đơn vị ngoài trường, giao lưu với
các doanh nghiệp. Ngoài ra sinh viên có thể đọc thêm sách báo, tài liệu tham
khảo tại thư viện, tham gia các đợt tham quan dã ngoại do trường hoặc lớp tự tổ
chức;
Nội dung và thời gian tổ chức các hoạt động
ngoại khóa có thể tham khảo bảng sau:
Số TT
|
Nội dung
|
Thời gian
|
1
|
Thể dục, thể thao
|
5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng
ngày
|
2
|
Văn hóa, văn nghệ
- Các phương tiện thông tin đại chúng
- Sinh hoạt tập thể
|
Vào ngoài giờ học hàng ngày
19 giờ đến 21 giờ vào một buổi trong tuần
|
3
|
Hoạt động tại thư viện
Ngoài giờ học, sinh viên có thể đến thư viện
đọc sách và tham khảo tài liệu
|
Vào tất cả các ngày làm việc trong tuần
|
4
|
Hoạt động đoàn thể
|
Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu,
các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhật
|
5
|
Tham quan, dã ngoại, vui chơi, giải trí
|
Mỗi học kỳ tổ chức 1 lần.
|
6
|
Tự tổ chức các cuộc thi liên quan đến
chuyên môn.
|
Mỗi học kỳ tổ chức 1 lần.
|
4. Các chú ý khác:
Khi các Trường thiết kế hoặc lựa chọn xong
các môn học, mô đun tự chọn có thể xếp sắp lại mã môn học, mô đun trong chương
đào tạo của cơ sở mình để dễ theo dõi quản lý.
PHỤ LỤC
11
CHƯƠNG
TRÌNH KHUNG TRÌNH ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ "NGHIỆP VỤ LỄ TÂN", CHƯƠNG TRÌNH
KHUNG TRÌNH ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ “QUẢN TRỊ LỄ TÂN"
(Ban
hành kèm theo Thông tư số 16/2012/TT-BLĐTBXH ngày 26 tháng 7 năm 2012 Bộ trưởng
Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội)
Phụ lục 11A:
Chương trình khung
trình độ trung cấp nghề
Tên nghề: Nghiệp vụ lễ tân
Mã nghề: 40810201
Trình độ đào tạo: Trung cấp nghề
Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học
phổ thông hoặc tương đương;
(Tốt nghiệp Trung học cơ sở thì học thêm phần
văn hóa phổ thông theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo);
Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 37
Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp
Trung cấp nghề,
I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO:
1.Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp:
- Kiến thức:
+ Trình bày được vai trò, vị trí, nhiệm vụ
của từng chức danh thuộc bộ phận lễ tân trong khách sạn, cơ cấu tổ chức của bộ
phận lễ tân, mối quan hệ giữa bộ phận lễ tân với các bộ phận khác trong khách
sạn, yêu cầu đối với nhân viên lễ tân khách sạn, hoạt động của bộ phận lễ tân
qua các giai đoạn phục vụ khách;
+ Nêu được các quy định về đồng phục, trang
phục và phương pháp trang điểm cá nhân trước khi vào ca làm việc;
+ Liệt kê và mô tả được cách sử dụng các
trang thiết bị được trang bị tại bộ phận lễ tân;
+ Trình bày giải thích được những việc cần
chuẩn bị trước ca làm việc;
+ Nêu và phân tích được quy trình nhận, bàn
giao ca;
+ Trình bày được phương pháp giao tiếp qua
điện thoại, trực tiếp, văn bản,...
+ Liệt kê được các phương pháp bán hàng;
+ Trình bày và phân tích được các quy trình
nghiệp vụ: đăng ký giữ chỗ, đón tiếp và đăng ký khách, phục vụ khách trong thời
gian lưu trú, trả buông và thanh toán cho từng đối tượng khách khác nhau;
+ Trình bày được quy trình thanh toán đối với
các hình thức thanh toán khác nhau Nêu được và giải thích được các quy định về
an toàn an ninh trong khách sạn.
+ Trình bày và phân tích được các loại báo
cáo bán hàng.
- Kỹ năng:
+ Thực hiện được các quy định về đồng phục,
trang phục và phương pháp trang điểm cá nhân trước khi vào ca làm việc;
+ Kiểm tra và sử dụng được cách sử dụng các
trang thiết bị được trang bị tại bộ phận lễ tân;
+ Thực hiện được những việc cần chuẩn bị
trước ca làm việc;
+ Thực hiện được quy trình nhận, bàn giao ca;
+ Giao tiếp được với khách trong nước và
khách quốc tế;
+ Áp dụng được các phương pháp bán hàng cho
những đối tượng khách khác nhau;
+ Thực hiện được các quy trình nghiệp vụ:
đăng ký giữ chỗ, đón tiếp và đăng ký khách, phục vụ khách trong thời gian lưu
trú, trả buồng và thanh toán;
+ Thực hiện được nghiệp vụ thanh toán;
+ Thực hiện được các quy định về an toàn an
ninh trong khách sạn;
+ Lập được các loại báo cáo bán hàng.
2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc
phòng:
- Chính trị, đạo đức:
+ Trình bày được một số kiến thức cơ bản về
chủ nghĩa Mác - Lê nin, tư tưởng Hồ Chí Minh về truyền thống yêu nước của dân
tộc, của giai cấp công nhân Việt Nam, về vai trò lãnh đạo, đường lối chính sách
của Đảng Cộng sản Việt Nam trong thời kỳ công nghiệp hóa - hiện đại hóa đất
nước;
+ Nêu được quyền, nghĩa vụ của người công dân
nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam;
+ Thực hiện được quyền, nghĩa vụ của người
công dân nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam;
+ Có nhận thức và biết giữ gìn, phát huy
truyền thống của giai cấp công nhân; biết kế thừa và phát huy bản sắc văn hóa
dân tộc Việt Nam;
+ Tự giác học tập để nâng cao trình độ, hoàn
thành tốt nhiệm vụ được giao; vận dụng được những kiến thức đã học để tu dưỡng,
rèn luyện trở thành người lao động có lương tâm nghề nghiệp, chủ động, sáng
tạo, có ý thức trách nhiệm cao; có lối sống khiêm tốn giản dị, trong sạch lành
mạnh, có tác phong công nghiệp.
Thể chất và quốc phòng:
+ Trình bày được kiến thức cơ bản và phương
pháp tập luyện về thể dục thể thao nhằm bảo vệ và tăng cường sức khỏe, nâng cao
thể lực để học tập, lao động trong lĩnh vực nghề nghiệp;
+ Thực hiện được các kỹ năng cơ bản và phương
pháp tập luyện về thể dục thể thao nhằm bảo vệ và tăng cường sức khỏe, nâng cao
thể lực để học tập, lao động trong lĩnh vực nghề nghiệp;
+ Trình bày được kiến thức cơ bản trong
chương trình giáo dục quốc phòng - An ninh;
+ Thực hiện được các kỹ năng cơ bản trong
chương trình Giáo dục quốc phòng - An ninh;
+ Có ý thức tổ chức kỷ luật và tự giác trong
thực hiện nghĩa vụ bảo vệ Tổ quốc.
3. Cơ hội việc làm:
- Sau khi tốt nghiệp học sinh sẽ làm được tại
các vị trí như: Lễ tân khách sạn từ đến 3 sao, Lễ tân văn phòng trong công ty,
và các vị trí khác... tùy theo khả năng cá nhân và yêu cầu của công việc.
II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC
HỌC TỐI THIỂU:
1. Thời gian của khóa học và thời gian thực
học tối thiểu:
- Thời gian đào tạo: 2 năm
- Thời gian học tập: 90 tuần
- Thời gian thực học tối thiểu: 2550 giờ
- Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun
và thi tốt nghiệp: 180 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 30 giờ).
2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu:
- Thời gian học các môn học chung bắt buộc:
210 giờ
- Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo
nghề: 2340 giờ
+ Thời gian học bắt buộc: 1755 giờ; Thời gian
học tự chọn: 585 giờ
+ Thời gian học lý thuyết: 692 giờ; Thời gian
học thực hành: 1648 giờ
3. Thời gian học văn hóa hóa trung học phổ
thông đối với hệ tuyển sinh tốt nghiệp Trung học cơ sở:
(Danh mục các môn học văn hóa Trung học phổ
thông và phân bổ thời gian cho từng môn học theo quy định của Bộ Giáo dục và
Đào tạo trong Chương trình khung giáo dục trung cấp chuyên nghiệp. Việc bố trí
trình tự học tập các môn học phải theo logic sư phạm, đảm bảo học sinh có thể
tiếp thu được các kiến thức, kỹ năng chuyên môn nghề có hiệu quả).
III. DANH MỤC CÁC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHÂN BỔ THỜI GIAN:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
I
|
Các môn học chung
|
210
|
106
|
87
|
17
|
MH 01
|
Chính trị
|
30
|
22
|
6
|
2
|
MH 02
|
Pháp luật
|
15
|
10
|
4
|
1
|
MH 03
|
Giáo dục thể chất
|
30
|
3
|
24
|
3
|
MH 04
|
Giáo dục quốc phòng - An ninh
|
45
|
28
|
13
|
4
|
MH 05
|
Tin học
|
30
|
13
|
15
|
2
|
MH 06
|
Ngoại ngữ (Anh văn)
|
60
|
30
|
25
|
5
|
II
|
Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc
|
1755
|
466
|
1225
|
64
|
II.1
|
Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở
|
255
|
168
|
74
|
13
|
MH 07
|
Tổng quan du lịch và khách sạn
|
45
|
35
|
8
|
2
|
MH 08
|
Tâm lý và giao tiếp trong du lịch
|
60
|
30
|
27
|
3
|
MH 09
|
Địa lý du lịch Việt Nam
|
30
|
20
|
8
|
2
|
MH 10
|
Marketing du lịch
|
45
|
30
|
13
|
2
|
MH 11
|
Kỹ năng bán hàng
|
30
|
18
|
10
|
2
|
MH 12
|
Tổ chức kinh doanh khách sạn
|
45
|
35
|
8
|
2
|
II.2.
|
Các môn học, mô đun chuyên môn nghề
|
1500
|
298
|
1051
|
51
|
MH 13
|
Kế toán khách sạn
|
45
|
25
|
18
|
2
|
MH 14
|
Nghiệp vụ thanh toán
|
30
|
18
|
10
|
2
|
MH 15
|
Nghiệp vụ văn phòng
|
45
|
25
|
18
|
2
|
MĐ 16
|
Nghiệp vụ buồng
|
60
|
25
|
33
|
2
|
MĐ 17
|
Nghiệp vụ nhà hàng
|
45
|
20
|
23
|
2
|
MĐ 18
|
An toàn an ninh khách sạn
|
60
|
20
|
37
|
3
|
MĐ 19
|
Đăng ký giữ chỗ
|
120
|
24
|
91
|
5
|
MĐ 20
|
Đón tiếp và đăng ký khách lưu trú
|
120
|
24
|
91
|
5
|
MĐ 21
|
Phục vụ khách lưu trú
|
150
|
28
|
115
|
7
|
MĐ 22
|
Trả buồng và thanh toán
|
120
|
24
|
91
|
5
|
MĐ 23
|
Báo cáo lễ tân
|
60
|
10
|
48
|
2
|
MĐ 24
|
Tin học Lễ tân
|
90
|
15
|
73
|
2
|
MĐ 25
|
Thực hành nghiệp vụ 1
|
150
|
0
|
150
|
0
|
MĐ 26
|
Thực hành nghiệp vụ 2
|
155
|
0
|
155
|
0
|
MĐ 27
|
Ngoại ngữ chuyên ngành (tiếng Anh)
|
250
|
40
|
198
|
12
|
|
Tổng cộng
|
1965
|
572
|
1312
|
81
|
IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC:
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH
ĐỘ TRUNG CẤP NGHỀ ĐỂ XÁC ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ:
1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học,
mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bổ thời gian và chương trình cho
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
1.1. Danh mục và phân bổ thời gian môn học,
mô đun đào tạo nghề tự chọn:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MH 28
|
Lịch sử văn minh thế giới
|
45
|
40
|
3
|
2
|
MH 29
|
Địa lý du lịch thế giới
|
30
|
20
|
8
|
2
|
MH 30
|
Chăm sóc khách hàng
|
30
|
20
|
8
|
2
|
MĐ 31
|
Trang điểm cá nhân
|
30
|
5
|
23
|
2
|
MĐ 32
|
Tổ chức sự kiện
|
45
|
18
|
25
|
2
|
MĐ 33
|
Lễ tân ngoại giao
|
45
|
15
|
28
|
2
|
MĐ 34
|
Môi trường du lịch
|
45
|
15
|
28
|
2
|
MH 35
|
Nghiệp vụ lữ hành
|
30
|
15
|
13
|
2
|
MH 36
|
Hệ thống di tích và danh thắng Việt Nam
|
45
|
28
|
15
|
2
|
MH 37
|
Lịch sử văn hóa Việt Nam với du lịch
|
45
|
30
|
13
|
2
|
MH 38
|
Quản trị chất lượng dịch vụ du lịch
|
45
|
30
|
13
|
2
|
MĐ 39
|
Ngoại ngữ 2 (Tiếng Pháp, tiếng Hoa, tiếng
Nga, tiếng Hàn, tiếng Nhật)
|
225
|
50
|
165
|
10
|
1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình môn học,
mô đun đào tạo nghề tự chọn:
- Căn cứ vào Quyết định số
58/2008/QĐ-BLĐTBXH, ngày 09 tháng 06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động -
Thương binh và Xã hội, việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào
tạo nghề được quy định như sau:
+ Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80%, dành cho các môn học, mô đun đào tạo
nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30%;
+ Thời gian giữa lý thuyết và thực hành: Lý
thuyết chiếm từ 15% đến 30%, thực hành chiếm từ 70% đến 85%;
- Ngoài các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc
nêu trong mục III, các Cơ sở dạy nghề (sau đây gọi chung là Trường) có thể tự
xây dựng các môn học, mô đun đào tạo tự chọn hoặc lựa chọn trong số các môn
học, mô đun đào tạo tự chọn được đề nghị trong chương trình khung tại mục V,
tiểu mục 1.1;
- Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun đào
tạo tự chọn cộng với tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc
bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy định nhưng không được quá
thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào tạo của toàn khóa học;
- Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun
đào tạo nghề tự chọn do trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu
đào tạo và yêu cầu đặc thù ngành, nghề hoặc vùng, miền. Trên cơ sở quy định về
chương trình khung, Hiệu trưởng nhà Trường tổ chức xây dựng, thẩm định và ban
hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho Trường mình.
- Ví dụ: có thể lựa chọn 10 trong số 12 môn
học, mô đun có trong danh mục môn học, mô đun tự chọn được đề xuất ở trên để áp
dụng và xây dựng đề cương chi tiết chương trình đào tạo, cụ thể như sau:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MH 30
|
Chăm sóc khách hàng
|
30
|
20
|
8
|
2
|
MĐ 31
|
Trang điểm cá nhân
|
30
|
5
|
23
|
2
|
MĐ 32
|
Tổ chức sự kiện
|
45
|
18
|
25
|
2
|
MĐ 33
|
Lễ tân ngoại giao
|
45
|
15
|
28
|
2
|
MĐ 34
|
Môi trường du lịch
|
45
|
15
|
28
|
2
|
MH 35
|
Nghiệp vụ lữ hành
|
30
|
15
|
13
|
2
|
MH 36
|
Hệ thống di tích và danh thắng Việt Nam
|
45
|
28
|
15
|
2
|
MH 37
|
Lịch sử văn hóa Việt Nam với du lịch
|
45
|
30
|
13
|
2
|
MH 38
|
Quản trị chất lượng dịch vụ du lịch
|
45
|
30
|
13
|
2
|
MĐ 39
|
Ngoại ngữ 2 (Tiếng Pháp, tiếng Hoa, tiếng
Nga, tiếng Hàn, tiếng Nhật)
|
225
|
50
|
165
|
10
|
|
Tổng cộng
|
585
|
226
|
331
|
28
|
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp:
Số TT
|
Môn thi
|
Hình thức thi
|
Thời gian thi
|
1
|
Chính trị
|
Viết
|
Không quá 120 phút
|
2
|
Văn hóa Trung học phổ thông đối với hệ
tuyển sinh Trung học cơ sở
|
Viết, trắc nghiệm
|
Theo quy định của Bộ Giáo dục và Đào tạo
|
3
|
Kiến thức, kỹ năng nghề
- Lý thuyết nghề
|
Viết
Trắc nghiệm
Vấn đáp
|
Không quá 180 phút
Không quá 90 phút
Không quá 60 phút (chuẩn bị 40 phút, trả
lời 20 phút/học sinh)
|
|
Thực hành nghề
*Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý thuyết
với thực hành)
|
Bài thi thực hành
Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành
|
Không quá 24 giờ
Không quá 24 giờ
|
3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung
cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo)
nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện:
- Để học sinh có nhận thức đầy đủ về nghề
nghiệp đang theo học, cơ sở dạy nghề có thể bố trí cho học sinh tham quan, học
tập tại một số khách sạn...
- Để giáo dục truyền thống, mở rộng nhận thức
và văn hóa xã hội có thể bố trí cho học sinh tham quan một số di tích lịch sử,
văn hóa, cách mạng, tham gia các hoạt động xã hội tại địa phương;
- Thời gian cho hoạt động ngoại khóa được bố
trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa vào thời điểm phù hợp:
Số TT
|
Nội dung
|
Thời gian
|
1
|
Thể dục, thể thao
|
5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng
ngày.
|
2
|
Văn hóa, văn nghệ:
Qua các phương tiện thông tin đại chúng
Sinh hoạt tập thể
|
Ngoài giờ học hàng ngày
19 giờ đến 21 giờ (một buổi/tuần)
|
3
|
Hoạt động thư viện
Ngoài giờ học, học sinh có thể đến thư viện
đọc sách và tham khảo tài liệu
|
Tất cả các ngày làm việc trong tuần
|
4
|
Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn
thể
|
Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu,
các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhật
|
5
|
Tham quan, dã ngoại
|
Mỗi học kỳ 1 lần
|
4. Các chú ý khác:
Khi các Trường thiết kế hoặc lựa chọn xong
các môn học, mô đun tự chọn có thể sắp xếp lại mã môn học, mô đun trong chương
đào tạo của cơ sở mình để dễ theo dõi quản lý.
Phụ lục 11B:
Chương trình khung
trình độ cao đẳng nghề
Tên nghề: Quản trị lễ tân
Mã nghề: 50810201
Trình độ đào tạo: Cao đẳng nghề
Đối tượng tuyển sinh: Tốt nghiệp Trung học
phổ thông hoặc tương đương;
Số lượng môn học, mô đun đào tạo: 47
Bằng cấp sau khi tốt nghiệp: Bằng tốt nghiệp Cao
đẳng nghề,
I. MỤC TIÊU ĐÀO TẠO:
1. Kiến thức, kỹ năng nghề nghiệp:
- Kiến thức:
+ Trình bày và giải thích được vai trò, vị
trí, nhiệm vụ của từng chức danh thuộc bộ phận lễ tân trong khách sạn, cơ cấu
tổ chức của bộ phận lễ tân, mối quan hệ giữa bộ phận lễ tân với các bộ phận
khác trong khách sạn, yêu cầu đối với nhân viên lễ tân khách sạn, hoạt động của
bộ phận lễ tân qua các giai đoạn phục vụ khách;
+ Trình bày các quy định về đồng phục, trang
phục và phương pháp trang điểm cá nhân trước khi vào ca làm việc;
+ Liệt kê và mô tả được cách sử dụng các
trang thiết bị được trang bị tại bộ phận lễ tân;
+ Trình bày giải thích được những việc cần
chuẩn bị trước ca làm việc;
+ Nêu và phân tích được quy trình nhận, bàn
giao ca;
+ Trình bày được phương pháp giao tiếp qua
điện thoại, trực tiếp, văn bản;
+ Liệt kê được các phương pháp bán hàng;
+ Trình bày và phân tích được các quy trình
nghiệp vụ: đăng ký giữ chỗ, đón tiếp và đăng ký khách, phục vụ khách trong thời
gian lưu trú, trả buồng và thanh toán;
+ Trình bày được quy trình thanh toán đối với
các hình thức thanh toán khác nhau;
+ Nêu được và giải thích được các quy định về
an toàn an ninh trong khách sạn;
+ Trình bày và phân tích được các loại báo
cáo bán hàng;
+ Trình bày và phân tích ý nghĩa và tầm quan
trọng và những công việc cần chuẩn bị khi trước khi tiến hành việc đào tạo tại
bộ phận và việc giám sát sự phục vụ khách của nhân viên.
- Kỹ năng:
+ Thực hiện thành thạo các quy định về đồng
phục, trang phục và phương pháp trang điểm cá nhân trước khi vào ca làm việc;
+ Kiểm tra và sử dụng thành thạo cách sử dụng
các trang thiết bị được trang bị tại bộ phận lễ tân;
+ Thực hiện thành thạo những việc cần chuẩn
bị trước ca làm việc;
+ Thực hiện thành thạo quy trình nhận, bàn
giao ca;
+ Giao tiếp thành thạo với khách trong nước
và khách quốc tế;
+ Áp dụng thành thạo các phương pháp bán hàng
cho những đối tượng khách khác nhau;
+ Thực hiện thành thạo các quy trình nghiệp
vụ: đăng ký giữ chỗ, đón tiếp và đăng ký khách, phục vụ khách trong thời gian
lưu trú, trả buồng và thanh toán;
+ Thực hiện thành thạo nghiệp vụ thanh toán;
+ Thực hiện thành thạo các quy định về an
toàn an ninh trong khách sạn;
+ Lập và xử lý thành thạo các loại báo cáo
bán hàng;
+ Tham gia tuyển dụng và đào tạo được nhân
viên tại bộ phận lễ tân;
+ Tổ chức giám sát sự phục vụ khách của nhân
viên thuộc bộ phận lễ tân;
+ Có khả năng xử lý các tình huống phát sinh
một cách linh hoạt, khoa học;
+ Tổ chức thực hiện công việc theo nhóm thành
thạo.
2. Chính trị, đạo đức; Thể chất và quốc
phòng:
- Chính trị, đạo đức:
+ Trình bày được một số kiến thức cơ bản về
chủ nghĩa Mác - Lê nin, tư tưởng Hồ Chí Minh về truyền thống yêu nước của dân
tộc, của giai cấp công nhân Việt Nam, về vai trò lãnh đạo, đường lối chính sách
của Đảng Cộng sản Việt Nam trong thời kỳ công nghiệp hóa - hiện đại hóa đất
nước;
+ Nêu được quyền, nghĩa vụ của người công dân
nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam;
+ Thực hiện được quyền, nghĩa vụ của người
công dân nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam;
+ Có nhận thức và biết giữ gìn, phát huy
truyền thống của giai cấp công nhân; biết kế thừa và phát huy bản sắc văn hóa
dân tộc Việt Nam;
+ Tự giác học tập để nâng cao trình độ, hoàn
thành tốt nhiệm vụ được giao; vận dụng được những kiến thức đã học để tu dưỡng,
rèn luyện trở thành người lao động có lương tâm nghề nghiệp, chủ động, sáng
tạo, có ý thức trách nhiệm cao; có lối sống khiêm tốn giản dị, trong sạch lành
mạnh, có tác phong công nghiệp.
- Thể chất và quốc phòng:
+ Trình bày được kiến thức cơ bản và phương
pháp tập luyện về thể dục thể thao nhằm bảo vệ và tăng cường sức khỏe, nâng cao
thể lực để học tập, lao động trong lĩnh vực nghề nghiệp;
+ Thực hiện được các kỹ năng cơ bản và phương
pháp tập luyện về thể dục thể thao nhằm bảo vệ và tăng cường sức khỏe, nâng cao
thể lực để học tập, lao động trong lĩnh vực nghề nghiệp;
+ Trình bày được kiến thức cơ bản trong
chương trình giáo dục quốc phòng - An ninh;
+ Thực hiện được các kỹ năng cơ bản trong
chương trình Giáo dục quốc phòng - An ninh;
+ Có ý thức tổ chức kỷ luật và tự giác trong
thực hiện nghĩa vụ bảo vệ Tổ quốc.
3. Cơ hội việc làm:
- Sau khi học xong sinh viên sẽ làm việc được
tại các vị trí như: lễ tân khách sạn, lễ tân của các công ty hoặc người quản lý
bộ phận lễ tân ở khách sạn 3 đến 5 sao và các vị trí khác trong khách sạn tùy
theo khả năng cá nhân và yêu cầu của công việc, có thể chuyển đổi vị trí công
việc: từ bộ phận lễ tân sang các bộ phận khác (phòng kinh doanh, phòng
marketing, quản lý nhân sự,....);
- Có khả năng học lên cao hơn và khả năng
liên thông (từ trung cấp lên cao đẳng và lên đại học);
- Làm giảng viên giảng dạy các lớp sơ cấp,
trung cấp nghề lễ tân và là giảng viên dạy thực hành nghề cho các lớp Quản trị
lễ tân trong các trường dạy nghề Khách sạn.
II. THỜI GIAN CỦA KHÓA HỌC VÀ THỜI GIAN THỰC
HỌC TỐI THIỂU:
1. Thời gian của khóa học và thời gian thực
học tối thiểu:
- Thời gian đào tạo: 3 năm
- Thời gian học tập: 131 tuần
- Thời gian thực học tối thiểu: 3750 giờ
- Thời gian ôn, kiểm tra hết môn học, mô đun
và thi tốt nghiệp: 240 giờ (Trong đó thi tốt nghiệp: 60 giờ)
2. Phân bổ thời gian thực học tối thiểu:
- Thời gian học các môn học chung bắt buộc:
450 giờ
- Thời gian học các môn học, mô đun đào tạo
nghề: 3300 giờ
+ Thời gian học bắt buộc: 2410 giờ; Thời gian
học tự chọn: 890 giờ
+ Thời gian học lý thuyết: 891 giờ; Thời gian
học thực hành: 2409 giờ
III. DANH MỤC CÁC MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC, THỜI GIAN VÀ PHẤN BỔ THỜI GIAN:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
I
|
Các môn học chung
|
450
|
220
|
200
|
30
|
MH 01
|
Chính trị
|
90
|
60
|
24
|
6
|
MH 02
|
Pháp luật
|
30
|
21
|
7
|
2
|
MH 03
|
Giáo dục thể chất
|
60
|
4
|
52
|
4
|
MH 04
|
Giáo dục quốc phòng - An ninh
|
75
|
58
|
13
|
4
|
MH 05
|
Tin học
|
75
|
17
|
54
|
4
|
MH 06
|
Ngoại ngữ (Anh văn)
|
120
|
60
|
50
|
10
|
II
|
Các môn học, mô đun đào tạo nghề bắt buộc
|
2410
|
662
|
1651
|
97
|
II.1
|
Các môn học, mô đun kỹ thuật cơ sở
|
285
|
188
|
82
|
15
|
MH 07
|
Tổng quan du lịch và khách sạn
|
45
|
35
|
8
|
2
|
MH 08
|
Tâm lý và giao tiếp trong du lịch
|
60
|
30
|
27
|
3
|
MH 09
|
Địa lý du lịch Việt Nam
|
30
|
20
|
8
|
2
|
MH 10
|
Marketing du lịch
|
45
|
30
|
13
|
2
|
MH 11
|
Kỹ năng bán hàng
|
30
|
18
|
10
|
2
|
MH 12
|
Tổ chức kinh doanh khách sạn
|
45
|
35
|
8
|
2
|
MH 13
|
Chăm sóc khách hàng
|
30
|
20
|
8
|
2
|
II.2.
|
Các môn học, mô đun chuyên môn nghề
|
2125
|
474
|
1569
|
82
|
MH 14
|
Kế toán khách sạn
|
45
|
25
|
18
|
2
|
MH 15
|
Nghiệp vụ thanh toán
|
30
|
18
|
10
|
2
|
MH 16
|
Nghiệp vụ văn phòng
|
45
|
25
|
18
|
2
|
MĐ 17
|
Nghiệp vụ buồng
|
60
|
25
|
33
|
2
|
MĐ 18
|
Nghiệp vụ nhà hàng
|
45
|
20
|
23
|
2
|
MĐ 19
|
An toàn an ninh khách sạn
|
60
|
20
|
37
|
3
|
MĐ 20
|
Đăng ký giữ chỗ
|
120
|
24
|
91
|
5
|
MĐ 21
|
Đón tiếp và đăng ký khách lưu trú
|
120
|
24
|
91
|
5
|
MĐ 22
|
Phục vụ khách lưu trú
|
150
|
28
|
115
|
7
|
MĐ 23
|
Trả buồng và thanh toán
|
120
|
24
|
91
|
5
|
MĐ 24
|
Báo cáo lễ tân
|
60
|
10
|
48
|
2
|
MĐ 25
|
Tin học Lễ tân
|
90
|
15
|
73
|
2
|
MĐ 26
|
Cơ sở vật chất kỹ thuật khách sạn
|
30
|
12
|
16
|
2
|
MH 27
|
Quản trị chất lượng dịch vụ du lịch
|
45
|
30
|
13
|
2
|
MH 28
|
Quản trị nguồn nhân lực
|
45
|
30
|
13
|
2
|
MĐ 29
|
Tổ chức giám sát và đào tạo tại bộ phận Lễ
tân
|
60
|
28
|
30
|
2
|
MĐ 30
|
Nghiệp vụ Lễ tân nâng cao
|
120
|
24
|
91
|
5
|
MĐ 31
|
Thực hành nghiệp vụ 1
|
150
|
0
|
150
|
0
|
MĐ 32
|
Thực hành nghiệp vụ 2
|
150
|
0
|
150
|
0
|
MĐ 33
|
Ngoại ngữ chuyên ngành cơ bản (tiếng Anh)
|
200
|
32
|
156
|
12
|
MĐ 34
|
Ngoại ngữ chuyên ngành (tiếng Anh)
|
380
|
60
|
302
|
18
|
|
Tổng cộng
|
2860
|
882
|
1851
|
127
|
IV. CHƯƠNG TRÌNH MÔN HỌC, MÔ ĐUN ĐÀO TẠO BẮT
BUỘC:
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
V. HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG CHƯƠNG TRÌNH KHUNG TRÌNH
ĐỘ CAO ĐẲNG NGHỀ ĐẾ XÁC ĐỊNH CHƯƠNG TRÌNH ĐÀO TẠO NGHỀ:
1. Hướng dẫn xác định danh mục các môn học,
mô đun đào tạo nghề tự chọn; thời gian, phân bố thời gian và chương trình cho
môn học, mô đun đào tạo nghề tự chọn:
1.1. Danh mục và phân bổ thời gian môn học,
mô đun đào tạo nghề tự chọn:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 35
|
Trang điểm cá nhân
|
30
|
5
|
23
|
2
|
MĐ 36
|
Lễ tân ngoại giao
|
45
|
15
|
28
|
2
|
MH 37
|
Lịch sử văn minh thế giới
|
45
|
40
|
3
|
2
|
MH 38
|
Kinh tế vi mô
|
45
|
23
|
20
|
2
|
MH 39
|
Địa lý du lịch thế giới
|
30
|
20
|
8
|
2
|
MH 40
|
Lịch sử văn hóa Việt Nam với du lịch
|
45
|
30
|
13
|
2
|
MH 41
|
Nghiệp vụ lữ hành
|
30
|
15
|
13
|
2
|
MH 42
|
Hệ thống di tích và danh thắng Việt Nam
|
45
|
28
|
15
|
2
|
MĐ 43
|
Môi trường du lịch
|
45
|
20
|
23
|
2
|
MĐ 44
|
Thống kê kinh doanh
|
45
|
15
|
28
|
2
|
MĐ 45
|
Quản trị học
|
45
|
20
|
23
|
2
|
MĐ 46
|
Quản trị tài chính DN DLKS
|
45
|
20
|
23
|
2
|
MĐ 47
|
Quản trị lưu trú
|
45
|
18
|
25
|
2
|
MĐ 48
|
Tổ chức sự kiện
|
45
|
18
|
25
|
2
|
MĐ 49
|
Ngoại ngữ nâng cao (tiếng Anh)
|
225
|
0
|
213
|
12
|
MĐ 50
|
Ngoại ngữ 2 (Tiếng Pháp, tiếng Hoa, tiếng
Nga, tiếng Hàn, tiếng Nhật)
|
200
|
25
|
169
|
6
|
1.2. Hướng dẫn xây dựng chương trình môn học,
mô đun đào tạo nghề tự chọn:
- Căn cứ vào Quyết định số 58/2008/QĐ-BLĐTBXH
ngày 09 tháng 06 năm 2008 của Bộ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội,
việc phân bổ thời gian cho các môn học và các mô đun đào tạo nghề được quy định
như sau:
+ Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo nghề bắt buộc chiếm từ 70% đến 80%, dành cho các môn học, mô đun đào tạo
nghề tự chọn chiếm từ 20% đến 30%;
+ Thời gian giữa lý thuyết và thực hành: Lý
thuyết chiếm từ 25% đến 35%, thực hành chiếm từ 65% đến 75%.
- Ngoài các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc
nêu trong mục III, các Trường có thể tự xây dựng các môn học, mô đun đào tạo tự
chọn hoặc lựa chọn trong số các môn học, mô đun đào tạo tự chọn được đề nghị
trong chương trình khung tại mục V, tiểu mục 1.1;
- Thời gian dành cho các môn học, mô đun đào
tạo tự chọn được thiết kế sao cho tổng thời gian của các môn học, mô đun đào
tạo tự chọn cộng với tổng thời gian của các môn học, mô đun đào tạo bắt buộc
bằng hoặc lớn hơn thời gian thực học tối thiểu đã quy định nhưng không được quá
thời gian thực học đã quy định trong kế hoạch đào tạo của toàn khóa học;
- Thời gian, nội dung của các môn học, mô đun
đào tạo nghề tự chọn do trường tự xây dựng, được xác định căn cứ vào mục tiêu
đào tạo và yêu cầu đặc thù ngành, nghề hoặc vùng, miền. Trên cơ sở quy định về
chương trình khung, Hiệu trưởng nhà trường tổ chức xây dựng, thẩm định và ban
hành chương trình chi tiết của các môn học, mô đun tự chọn cho Trường mình;
- Ví dụ: có thể lựa chọn 16 trong số 19 môn
học, mô đun có trong danh mục môn học, mô đun tự chọn ở trên để áp dụng và xây
dựng đề cương chi tiết chương trình đào tạo, cụ thể như sau:
Mã MH, MĐ
|
Tên môn học, mô đun
tự chọn
|
Thời gian đào tạo
(giờ)
|
Tổng số
|
Trong đó
|
Lý thuyết
|
Thực hành
|
Kiểm tra
|
MĐ 35
|
Trang điểm cá nhân
|
30
|
5
|
23
|
2
|
MĐ 36
|
Lễ tân ngoại giao
|
45
|
15
|
28
|
2
|
MH 40
|
Lịch sử văn hóa Việt Nam với du lịch
|
45
|
30
|
13
|
2
|
MH 41
|
Nghiệp vụ lữ hành
|
30
|
15
|
13
|
2
|
MH 42
|
Hệ thống di tích và danh thắng Việt Nam
|
45
|
28
|
15
|
2
|
MĐ 43
|
Môi trường du lịch
|
45
|
20
|
23
|
2
|
MĐ 44
|
Thống kê kinh doanh
|
45
|
15
|
28
|
2
|
MĐ 45
|
Quản trị học
|
45
|
20
|
23
|
2
|
MĐ 46
|
Quản trị tài chính DN DLKS
|
45
|
20
|
23
|
2
|
MĐ 47
|
Quản trị lưu trú
|
45
|
18
|
25
|
2
|
MĐ 48
|
Tổ chức sự kiện
|
45
|
18
|
25
|
2
|
MĐ 49
|
Ngoại ngữ nâng cao (tiếng Anh)
|
225
|
0
|
213
|
12
|
MĐ 50
|
Ngoại ngữ 2 (Tiếng Pháp, tiếng Hoa, tiếng
Nga, tiếng Hàn, tiếng Nhật)
|
200
|
25
|
169
|
6
|
|
Tổng cộng
|
890
|
229
|
621
|
40
|
(Nội dung chi tiết có
Phụ lục kèm theo)
2. Hướng dẫn thi tốt nghiệp:
Số TT
|
Môn thi
|
Hình thức thi
|
Thời gian thi
|
1
|
Chính trị
|
Viết
|
Không quá 180 phút
|
2
|
Kiến thức, kỹ năng nghề
Lý thuyết nghề
|
Viết
Trắc nghiệm
Vấn đáp
|
Không quá 180 phút
Không quá 90 phút
Không quá 60 phút chuẩn bị 40 phút, trả lời
20 phút/sinh viên)
|
|
Thực hành nghề
* Mô đun tốt nghiệp (tích hợp giữa lý
thuyết với thực hành)
|
Bài thi thực hành
Bài thi tích hợp lý thuyết và thực hành
|
Không quá 24 giờ
Không quá 24 giờ
|
3. Hướng dẫn xác định thời gian và nội dung
cho các hoạt động giáo dục ngoại khóa (được bố trí ngoài thời gian đào tạo)
nhằm đạt được mục tiêu giáo dục toàn diện:
- Để sinh viên có nhận thức đầy đủ về nghề
nghiệp đang theo học, cơ sở dạy nghề có thể bố trí cho sinh viên tham quan, học
tập tại một số khách sạn 4 - 5 sao;
- Để giáo dục truyền thống, mở rộng nhận thức
và văn hóa xã hội có thể bố trí cho sinh viên tham quan một số di tích lịch sử,
văn hóa, cách mạng, tham gia các hoạt động xã hội tại địa phương;
- Thời gian cho hoạt động ngoại khóa được bố
trí ngoài thời gian đào tạo chính khóa vào thời điểm phù hợp.
Số TT
|
Nội dung
|
Thời gian
|
1
|
Thể dục, thể thao
|
5 giờ đến 6 giờ; 17 giờ đến 18 giờ hàng
ngày
|
2
|
Văn hóa, văn nghệ:
Qua các phương tiện thông tin đại chúng
Sinh hoạt tập thể
|
Ngoài giờ học hàng ngày
19 giờ đến 21 giờ (một buổi/tuần)
|
3
|
Hoạt động thư viện
Ngoài giờ học, sinh viên có thể đến thư
viện đọc sách và tham khảo tài liệu
|
Tất cả các ngày làm việc trong tuần
|
4
|
Vui chơi, giải trí và các hoạt động đoàn
thể
|
Đoàn thanh niên tổ chức các buổi giao lưu,
các buổi sinh hoạt vào các tối thứ bảy, chủ nhật
|
5
|
Tham quan, dã ngoại
|
Mỗi học kỳ 1 lần
|
4. Các chú ý khác:
- Nếu sử dụng chương trình khung này để giảng
dạy cho đối tượng tuyển sinh liên thông dọc từ Trung cấp nghề lên thì cần chỉnh
lại kế hoạch tổng thể (2 học kỳ); học bổ sung những kiến thức, kỹ năng chưa học
ở trình độ Trung cấp nghề. Nội dung thi tốt nghiệp cho đối tượng này chỉ cần
kiểm tra các kiến thức và kỹ năng nâng cao ở giai đoạn đào tạo Cao đẳng nghề;
- Khi các Trường thiết kế hoặc lựa chọn xong
các môn học, mô đun tự chọn có thể sắp xếp lại mã môn học, mô đun trong chương
đào tạo của cơ sở mình để dễ theo dõi quản lý.