Hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa cần bảo đảm nguyên tắc gì năm 2024?

Nội dung chính

• Truy xuất nguồn gốc là gì?
• Hệ thống truy xuất nguồn gốc là gì?
• Hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa cần bảo đảm nguyên tắc gì năm 2024?
• Dữ liệu truy xuất nguồn gốc của từng sản phẩm, hàng hóa trong hệ thống truy xuất gồm những nội dung gì?
• Như thế nào là nguyên tắc một bước trước một bước sau trong truy xuất nguồn gốc của từng sản phẩm, hàng hóa?

Truy xuất nguồn gốc là gì?

Căn cứ tại khoản 1 Điều 3 Thông tư 02/2024/TT-BKHCN (có hiệu lực từ ngày 01/6/2024) có quy định về truy xuất nguồn gốc như sau:

Điều 3. Giải thích từ ngữ

Trong Thông tư này các từ ngữ dưới đây được hiểu như sau:

1. Truy xuất nguồn gốc là hoạt động giám sát, xác định được một đơn vị sản phẩm hoặc dịch vụ qua từng công đoạn theo thời gian, địa điểm của quá trình sản xuất, chế biến, lưu trữ, bảo quản, vận chuyển, phân phối và kinh doanh.

...

Như vậy, truy xuất nguồn gốc là hoạt động giám sát, xác định được một đơn vị sản phẩm hoặc dịch vụ qua từng công đoạn theo thời gian, địa điểm của quá trình sản xuất, chế biến, lưu trữ, bảo quản, vận chuyển, phân phối và kinh doanh.

Hệ thống truy xuất nguồn gốc là gì?

Tại khoản 2 Điều 3 Thông tư 02/2024/TT-BKHCN quy định về hệ thống truy xuất nguồn gốc như sau:

Hệ thống truy xuất nguồn gốc là hệ thống bao gồm hoạt động định danh sản phẩm, thu thập và lưu trữ thông tin về trạng thái của sản phẩm theo thời gian, địa điểm nhằm quản lý thông tin về chất lượng và an toàn của sản phẩm.

Hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa cần bảo đảm nguyên tắc gì năm 2024?

Căn cứ tại khoản 1 Điều 6 Thông tư 02/2024/TT-BKHCN có quy định về các nguyên tắc mà hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa cần phải đảm bảo như sau:

- Nguyên tắc “Một bước trước - một bước sau”: bảo đảm khả năng giám sát, nhận diện được công đoạn sản xuất, kinh doanh trước và công đoạn sản xuất, kinh doanh tiếp theo trong quá trình sản xuất, kinh doanh đối với một sản phẩm, hàng hóa;

- Nguyên tắc “sẵn có của phần tử dữ liệu chính”: các phần tử dữ liệu chính phải được thu thập, lưu trữ và cập nhật kịp thời trong các báo cáo thông tin chi tiết về các sự kiện quan trọng trong quá trình sản xuất và chuỗi cung ứng;

- Nguyên tắc “Minh bạch”: hệ thống truy xuất nguồn gốc phải đạt yêu cầu về tính minh bạch tối thiểu bằng cách sử dụng dữ liệu tĩnh về khách hàng, bên cung ứng, sản phẩm và các điều kiện sản xuất;

- Nguyên tắc “Sự tham gia đầy đủ các bên truy xuất nguồn gốc”: hệ thống truy xuất nguồn gốc phải có sự tham gia của đầy đủ các bên truy xuất nguồn gốc của tổ chức.

Hệ thống truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa bảo đảm nguyên tắc gì năm 2024? (Hình từ Internet).

Dữ liệu truy xuất nguồn gốc của từng sản phẩm, hàng hóa trong hệ thống truy xuất gồm những nội dung gì?

Căn cứ tại khoản 3 Điều 6 Thông tư 02/2024/TT-BKHCN quy định về thông tin của dữ liệu truy xuất nguồn gốc của từng sản phẩm, hàng hóa trong hệ thống truy xuất bao gồm:

- Tên sản phẩm, hàng hóa;

- Hình ảnh sản phẩm, hàng hóa;

- Tên đơn vị sản xuất, kinh doanh;

- Địa chỉ đơn vị sản xuất, kinh doanh;

- Các công đoạn trong sản xuất, kinh doanh (bao gồm tối thiểu thông tin: mã truy vết sản phẩm, mã truy vết địa điểm và thời gian sự kiện truy xuất nguồn gốc của từng công đoạn);

- Thời gian sản xuất, kinh doanh (thời gian các sự kiện truy xuất nguồn gốc diễn ra);

- Mã truy xuất nguồn gốc sản phẩm, hàng hóa;

- Thương hiệu, nhãn hiệu, mã ký hiệu, số sê-ri sản phẩm (nếu có);

- Thời hạn sử dụng của sản phẩm, hàng hóa (nếu có);

- Các tiêu chuẩn quốc gia, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, tiêu chuẩn quốc tế, tiêu chuẩn khu vực, tiêu chuẩn cơ sở được áp dụng.

Như thế nào là nguyên tắc một bước trước một bước sau trong truy xuất nguồn gốc của từng sản phẩm, hàng hóa?

Căn cứ tại khoản 8 Điều 3 Thông tư 02/2024/TT-BKHCN quy định về nguyên tắc “một bước trước - một bước sau” như sau:

Nguyên tắc “một bước trước - một bước sau” là nguyên tắc truy xuất nguồn gốc mà tổ chức, cá nhân phải lưu giữ thông tin để bảo đảm khả năng giám sát, nhận diện được công đoạn sản xuất, kinh doanh trước và công đoạn sản xuất, kinh doanh tiếp theo trong quá trình sản xuất, kinh doanh đối với một sản phẩm được truy xuất nguồn gốc.

Lưu ý: Thông tư 02/2024/TT-BKHCN có hiệu lực thi hành kể từ ngày 01/6/2024

Trân trọng!