Phòng cháy tại khu vực bếp cơ quan Tổng cục Hải quan như thế nào?

Căn cứ Mục I Nội quy 4 Quyết định 1179/QĐ-TCHQ năm 2019 về Nội quy phòng cháy và chữa cháy tại trụ sở cơ quan Tổng cục Hải quan, vấn đề phòng cháy tại khu vực bếp cơ quan Tổng cục Hải quan được quy định như sau:
      
1. Cấm mang xăng dầu, chất nổ; hút thuốc, thắp hương tại khu vực bếp ăn cơ quan. Không để các chất dễ cháy sát khu vực nấu ăn. Những người không có nhiệm vụ không được vào khu vực nấu ăn.

2. Cấm để chướng ngại vật trên các lối đi lại, hành lang, cầu thang và không chèn cửa thoát hiểm. Khi đi lại trong khu vực nấu phải có giày kín chống trơn trượt.

3. Quy định về sử dụng điện:

- Cấm câu, mắc, sử dụng điện tùy tiện; hết giờ làm việc phải kiểm tra tắt đèn và các thiết bị tiêu thụ điện khác trước khi ra về.

- Cấm để vật dụng dễ cháy đè lên ổ cắm, dây dẫn điện và không để nước tiếp xúc với nguồn điện.

- Khi có sự cố điện, không được tự ý sửa chữa, phải báo ngay cho Văn phòng Tổng cục qua số nội bộ 9000 hoặc số 8013.

- Cấm người không được giao nhiệm vụ sử dụng, vận hành các hệ thống các thiết bị nhà bếp như bếp, lò nướng công nghiệp, bình đun nước nóng...

- Khi phát hiện có hiện tượng rò rỉ khí gas: Không bật các thiết bị điện, phải mở cửa thông gió, thực hiện các biện pháp thủ công làm giảm nồng độ gas trong bếp như quạt bằng tay...

4. Khi phát hiện rò rỉ khí gas hoặc chuông bộ báo rò gas kêu, nhân viên nhà bếp thực hiện như sau:

- Ngay lập tức ngắt tất cả các nguồn nhiệt.

- Nhanh chóng mở tất cả các cửa để thông gió; dùng quạt thủ công để làm phát tán khí gas, không dùng quạt hút.

- Tuyệt đối không thực hiện các thao tác gây ra tia lửa điện như bật công tắc, cầu dao điện, dùng diêm, quẹt, hút thuốc, không được gọi điện thoại di động...

- Kiểm tra xác định vị trí rò rỉ cụm van, đường ống bằng nước xà phòng. Nếu thấy chỗ rò, rỉ thì dùng vải ướt quấn quanh chỗ rò, rỉ hoặc dùng xà phòng bánh để bịt lỗ rò, rỉ tạm thời đồng thời thông báo cho Văn phòng Tổng cục để xử lý;

5. Phải thực hiện đúng quy trình đóng mở khi sử dụng gas trước, trong và sau khi đun nấu. Khi không sử dụng gas phải kiểm tra đảm bảo các bình khí đốt hóa lỏng đã khóa kín. Trong quá trình sử dụng bếp, nếu phát hiện ngọn lửa cháy không bình thường, phải lập tức khóa van gas và kiểm tra bếp, trạm gas.

6. Không dùng bếp quá cũ, gỉ sét, khi hỏng phải sửa chữa ngay. Thường xuyên vệ sinh bếp sạch sẽ, duy trì độ nhạy bộ phận đánh lửa, không để ướt, dầu mỡ, thực phẩm bám vào bếp; không để khăn lau gần bếp, vệ sinh công nghiệp trên sàn nhà, các khu vực hút mùi, thông gió của bếp.

7. Phương tiện, dụng cụ chữa cháy phải để nơi dễ thấy, dễ lấy; không được tự ý tháo lắp, di chuyển các thiết bị phòng cháy, chữa cháy hoặc sử dụng vào mục đích khác; thường xuyên kiểm tra, bảo dưỡng phương tiện chữa cháy theo quy định. Cấm sử dụng phương tiện, dụng cụ chữa cháy vào mục đích khác.

Trên đây là nội dung quy định về vấn đề mà bạn đang thắc mắc.

Trân trọng!