Yêu cầu về truy xuất nguồn gốc sản phẩm trong chợ đầu mối, chợ đấu giá nông lâm thủy sản
Theo quy định tại Khoản 2.9 Phần 2 Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về chợ đầu mối, chợ đấu giá nông lâm thủy sản - Yêu cầu đảm bảo an toàn thực phẩm do Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn ban hành kèm theo Thông tư 11/2018/TT-BNNPTNT (có hiệu lực từ ngày 01/04/2019) thì:
Cơ sở kinh doanh thực phẩm phải lưu giữ thông tin liên quan đến việc mua bán (bao gồm: ngày giao/nhận; tên sản phẩm; số lượng, khối lượng; xuất xứ; tên và địa chỉ tổ chức/cá nhân cung cấp; tên và địa chỉ tổ chức/cá nhân khách hàng nếu có) đảm bảo truy xuất được nguồn gốc theo nguyên tắc truy xuất 1 bước trước - 1 bước sau.
Trên đây là nội dung quy định các yêu cầu về truy xuất nguồn gốc sản phẩm trong chợ đầu mối, chợ đấu giá nông lâm thủy sản. Để hiểu rõ hơn về vấn đề này, bạn nên tham khảo thêm tại Thông tư 11/2018/TT-BNNPTNT.
Trân trọng!
Quý khách cần hỏi thêm thông tin về có thể đặt câu hỏi tại đây.
- Học phí Trường Đại học Kinh tế Quốc dân năm 2024 là bao nhiêu?
- Thi công công trình ở nước ngoài có được áp dụng thuế suất GTGT 0% không?
- Chương trình mới Lớp 7 có những môn gì 2024-2025?
- Người sử dụng đất được Nhà nước cho thuê đất phải nộp tiền thuê đất dựa vào căn cứ nào?
- Có bao nhiêu bài giảng kiến thức pháp luật về quản lý vận hành nhà chung cư?