Quy định đối với cơ sở giết mổ động vật nhỏ lẻ

Quy định đối với cơ sở giết mổ động vật nhỏ lẻ được quy định tại Khoản 2 Điều 69 Luật Thú y 2015, theo đó, cơ sở giết mổ động vật nhỏ lẻ được quy định như sau:

a) Địa điểm phải tách biệt với nguồn gây độc hại, nguồn gây ô nhiễm;

b) Trang thiết bị, dụng cụ phù hợp để giết mổ, không gây độc hại, ô nhiễm cho sản phẩm động vật;

c) Có đủ nước bảo đảm yêu cầu vệ sinh thú y phục vụ cho việc giết mổ động vật;

d) Có biện pháp thu gom, xử lý nước thải, chất thải bảo đảm an toàn dịch bệnh và theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường;

đ) Người trực tiếp tham gia giết mổ động vật phải tuân thủ quy định về sức khỏe và thực hiện các quy trình vệ sinh trong quá trình giết mổ.

Trên đây là quy định về cơ sở giết mổ động vật nhỏ lẻ. Để hiểu rõ hơn về điều này bạn nên tham khảo thêm tại Luật Thú y 2015.

Trân trọng!