|
BAN CHỈ ĐẠO
LIÊN NGÀNH TRUNG ƯƠNG VỀ AN TOÀN THỰC PHẨM
-------
|
CỘNG HÒA XÃ HỘI
CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
---------------
|
|
Số:
1941/KH-BCĐTƯATTP
|
Hà Nội, ngày 23
tháng 12 năm 2025
|
KẾ HOẠCH
TRIỂN KHAI CÔNG TÁC BẢO ĐẢM AN TOÀN THỰC PHẨM TẾT NGUYÊN ĐÁN
BÍNH NGỌ VÀ MÙA LỄ HỘI XUÂN 2026
Tết Nguyên đán Bính Ngọ năm
2026 đang tới gần, đồng thời sau Tết Nguyên đán là mùa Lễ hội diễn ra trên phạm
vi cả nước với nhiều lượt khách tham dự. Tết Nguyên đán là thời điểm tiêu thụ
thực phẩm lớn trong năm, nhất là thịt, cá, trứng, bánh mứt kẹo, rượu bia nước
giải khát, các loại hạt có dầu… Để đáp ứng nhu cầu của thị trường, nhiều cơ sở
sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã gia tăng việc sản xuất, kinh doanh, nhập khẩu
thực phẩm; Bên cạnh thời tiết phía Bắc thường ẩm ướt, phía Nam thường nắng
nóng; đây là những yếu tố thời tiết ảnh hưởng lớn đến việc bảo đảm chất lượng
an toàn thực phẩm.
Để đảm bảo an toàn thực phẩm
trong dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân 2026, phục vụ nhân dân đón Tết,
vui xuân an toàn, bảo đảm sức khỏe, đồng thời đảm bảo phát triển và cạnh tranh
lành mạnh giữa các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh, xuất nhập khẩu thực phẩm,
Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm triển khai Kế hoạch bảo
đảm an toàn thực phẩm Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân 2026 cụ thể như
sau:
I. MỤC TIÊU
1. Mục tiêu chung:
Bảo đảm an toàn thực phẩm trong
sản xuất, chế biến, kinh doanh và sử dụng thực phẩm; tăng cường kiểm soát, ngăn
chặn kịp thời việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng; Đảm bảo
thực phẩm tiêu thụ trên thị trường an toàn; phòng chống ngộ độc thực phẩm trong
dịp Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân 2026.
2. Mục tiêu cụ thể:
- Hạn chế tối đa các vụ ngộ độc
thực phẩm trong dịp Tết Nguyên Bính Ngọ và Lễ hội Xuân 2026.
- Tăng cường kiểm tra liên
ngành từ Trung ương đến cấp xã tập trung vào các nhóm sản phẩm tiêu thụ nhiều
trong dịp Tết và Lễ hội có yếu tố nguy cơ cao, các làng nghề chế biến thực phẩm,
các tỉnh có cửa khẩu, các thành phố lớn.
- Huy động tối đa các kênh truyền
thông phổ biến các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm cũng như nâng
cao kiến thức trong lựa chọn, bảo quản, chế biến và tiêu dùng thực phẩm đến người
dân.
II. THỜI
GIAN VÀ PHẠM VI TRIỂN KHAI
1. Thời gian: Từ 30/12/2025 đến
hết 25/3/2026.
2. Phạm vi trên cả nước
III. HOẠT ĐỘNG
TRIỂN KHAI
1. Hoạt động truyền thông
- Phổ biến kế hoạch triển khai
công tác bảo đảm ATTP Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân 2026.
- Huy động các cơ quan thông tấn
báo chí ở Trung ương và địa phương tham gia truyền thông về bảo đảm an toàn thực
phẩm cho người sản xuất, kinh doanh và tiêu dùng trong dịp Tết nguyên đán, mùa
lễ hội; tuyên truyền công tác quản lý an toàn thực phẩm phù hợp với đặc thù của
địa phương; kịp thời công khai các trường hợp vi phạm quy định an toàn thực phẩm,
biểu dương các tổ chức cá nhân, các địa chỉ sản xuất, kinh doanh thực phẩm an
toàn cho cộng đồng.
- Huy động mọi nguồn lực, mọi
hình thức, phương tiện truyền thông thích hợp để phổ biến các quy định về an
toàn thực phẩm, kiến thức về an toàn thực phẩm; Huy động toàn xã hội tham gia
phòng ngừa, đấu tranh với việc sản xuất, kinh doanh thực phẩm giả, kém chất lượng;
phòng ngừa ngộ độc thực phẩm, kịp thời cảnh báo nguy cơ mất an toàn thực phẩm
trong dịp trước, trong và sau tết, cũng như mùa Lễ hội Xuân 2026.
- Nội dung tuyên truyền (Phụ
lục 1).
2. Hoạt động kiểm tra
- Tại Trung ương: Ban Chỉ đạo
liên ngành trung ương về an toàn thực phẩm thành lập 04 Đoàn Kiểm tra liên
ngành, tiến hành kiểm tra tại 08 tỉnh, thành phố (Phụ lục 2).
- Tại địa phương: Tiến hành
thành lập các Đoàn kiểm tra liên ngành từ cấp tỉnh đến cấp xã.
IV. KINH PHÍ
THỰC HIỆN
- Ngân sách Nhà nước;
- Ngân sách địa phương;
- Nguồn hợp pháp khác.
V. TỔ CHỨC
TRIỂN KHAI
1. Cơ quan chủ trì
1.1. Tại Trung ương
- Ban Chỉ đạo liên ngành Trung
ương về an toàn thực phẩm.
- Bộ Y tế (Cơ quan thường trực)
phối hợp với Bộ Nông nghiệp và Môi trường, Bộ Công Thương và các thành viên Ban
chỉ đạo liên ngành trung ương về an toàn thực phẩm. Cục An toàn thực phẩm đầu mối
giúp Bộ Y tế triển khai thực hiện Kế hoạch và tổng hợp báo cáo Ban Chỉ đạo liên
ngành Trung ương về kết quả bảo đảm an toàn thực phẩm theo kế hoạch.
1.2. Tại các tỉnh, thành phố
- Ban Chỉ đạo liên ngành vệ
sinh an toàn thực phẩm cấp tỉnh và cấp xã.
- Cơ quan Thường trực Ban Chỉ đạo
liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm các cấp là cơ quan tham mưu triển khai thực
hiện, tổng kết, báo cáo.
2. Cơ quan phối hợp
Bộ Công an, Bộ Văn hoá - Thể
thao và Du lịch, Bộ Khoa học và Công nghệ; Bộ Quốc phòng; Bộ Tài chính; các
Đoàn thể, tổ chức chính trị - xã hội; Đài Tiếng nói Việt Nam; Đài Truyền hình
Việt Nam.
VI. TIẾN
TRÌNH THỰC HIỆN
1. Xây dựng Kế hoạch
- Tại Trung ương: Trước
25/12/2025
- Tại địa phương: Trước
30/12/2025
2. Triển khai truyền thông Từ
30/12/2025
3. Triển khai kiểm tra:
3.1. Tại Trung ương:
+ Các Bộ: Y tế, Nông nghiệp và
Môi trường, Công Thương: Ban hành các văn bản chỉ đạo, đôn đốc trước ngày
30/12/2025; thành lập Đoàn Kiểm tra liên ngành trước ngày 10/01/2026;
+ Kiểm tra trước, trong và sau
Tết Nguyên đán Bính Ngọ và Lễ hội Xuân 2026 (thông báo trước cho địa phương để
phối hợp thực hiện).
3.2. Tại tỉnh, thành phố:
Chủ động kiểm tra trước, trong
và sau Tết và Lễ hội tùy theo đặc thù, điều kiện của từng địa phương từ
31/12/2025 đến 20/3/2026 .
4. Tổng kết, báo cáo:
- Các Đoàn kiểm tra liên ngành
của Trung ương báo cáo kết quả kiểm tra trước Tết Bính Ngọ 2026 theo Mẫu 1 (Phụ
lục 3) trước ngày 06/02/2026.
- Ban Chỉ đạo liên ngành vệ
sinh an toàn thực phẩm các tỉnh/thành phố trực thuộc Trung ương báo cáo kết quả
thực hiện kế hoạch về Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm để
tổng hợp, cụ thể như sau:
|
+ Báo cáo của các đoàn thanh
tra, kiểm tra liên ngành Trung ương (Mẫu 1 - Phụ lục 3):
|
: Trước ngày 06/02/2026
|
|
+ Báo cáo nhanh trước Tết (Mẫu
2 - Phụ lục 3):
|
: Trước ngày 06/02/2026
|
|
+ Báo cáo sau Tết (Mẫu 3 - Phụ
lục 3):
|
: Trước ngày 06/03/2026
|
|
+ Báo cáo tổng hợp (Mẫu 3 -
Phụ lục 3):
|
: Trước ngày 25/3/2026
|
-
Báo cáo gửi về Tổ công tác giúp việc Ban chỉ đạo liên ngành Trung ương về
an toàn thực phẩm (Cục An toàn thực phẩm, địa chỉ: Ngách 3, Ngõ 135 phố Núi
Trúc, phường Giảng Võ, Hà Nội; Tel: (024) 3846.44.89; Fax: 024 - 3846.37.39;
Email: phongtruyenthon[email protected]; [email protected] (Đối
với thư điện tử: đề nghị Quý cơ quan ghi rõ ở tiêu đề thư Tên đơn vị gửi báo
cáo) để tổng hợp./.
|
Nơi nhận:
- PTT Lê Thành Long (để b/c);
- Ủy ban Trung ương Mặt trận Tổ quốc VN;
- VP Chính phủ (để b/c);
- Các Bộ: Y tế,
NN&MT, CT, KH&CN, VHTTDL, QP, TC, CA;
- Đài THVN, Đài TNVN;
- BCĐ LN ATVSTP các tỉnh/TP trực thuộc TƯ;
- Trung ương Hội Liên hiệp Phụ nữ VN;
- Trung ương Hội Nông dân VN;
- Thành viên BCĐTƯ về ATTP;
- Cục Cảnh sát phòng, chống tội phạm về MT (Bộ CA);
- Viện KN ATTP QG, Viện Y tế công cộng Tp. Hồ Chí Minh, Viện Dinh dưỡng, Viện
Pasteur Nha Trang, Viện Vệ sinh dịch tễ Tây Nguyên;
- Các đồng chí Thứ trưởng BYT (để biết);
- UBND các tỉnh, thành phố;
- Sở An toàn thực phẩm Tp. HCM;
- Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc TƯ;
- VP Bộ Y tế, Vụ KHTC;
- website Bộ Y tế, website Cục ATTP;
- Lưu: VT, ATTP.
|
KT. TRƯỞNG BAN
PHÓ TRƯỞNG BAN THƯỜNG TRỰC
BỘ TRƯỞNG BỘ Y TẾ
Đào Hồng Lan
|