Kính gửi:
|
- UBND các tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương;
- Các đơn vị thuộc Bộ: Cục Thú y, Cục Chăn nuôi, Trung tâm Khuyến nông quốc
gia;
- Các Doanh nghiệp chăn nuôi động vật, sản xuất, chế biến sản phẩm động vật.
|
Ngày 18 tháng 5 năm 2024, Bộ
Nông nghiệp và Phát triển nông thôn (PTNT) phối hợp với Ủy ban nhân dân (UBND)
tỉnh Tây Ninh tổ chức Hội nghị thúc đẩy xuất khẩu động vật và sản phẩm động vật
nhằm thảo luận và đưa ra những biện pháp để mở cửa các thị trường mới cũng như
tiếp tục duy trì và tăng khối lượng xuất khẩu động vật và sản phẩm động vật của
Việt Nam vào thị trường các nước đang xuất khẩu. Bộ Nông nghiệp và PTNT đề nghị
các đơn vị, địa phương và doanh nghiệp triển khai thực hiện một số nhiệm vụ
trọng tâm, cụ thể như sau:
1. Đối với UBND các tỉnh,
thành phố
- Rà soát quy hoạch và phát
triển chăn nuôi theo vùng sản xuất gắn với chế biến, bảo quản và thị trường
tiêu thụ sản phẩm; đẩy mạnh phát triển chăn nuôi trang trại công nghệ cao, theo
chuỗi khép kín, bảo đảm an toàn dịch bệnh, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn
gốc.
- Chỉ đạo các cơ quan chuyên
môn và doanh nghiệp có hoạt động trên địa bàn tổ chức nghiên cứu kỹ các quy
định của Việt Nam, quy định của quốc tế và yêu cầu của các nước nhập khẩu để
xây dựng kế hoạch cụ thể và tổ chức xây dựng các chuỗi, vùng chăn nuôi an toàn
dịch bệnh, an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn của Việt Nam, tiến tới đáp ứng
tiêu chuẩn của Tổ chức Thú y Thế giới.
- Có chính sách ưu đãi, khuyến
khích các doanh nghiệp đầu tư chuỗi sản xuất khép kín, bao gồm cả nhà máy công
nghệ chế biến sản phẩm chăn nuôi nhằm đa dạng hóa chủng loại sản phẩm, phù hợp
với từng thị trường, vùng miền, tăng khả năng xuất khẩu được sản phẩm.
- Chỉ đạo tổ chức thực hiện các
biện pháp phòng và kiểm soát dịch bệnh đảm bảo không để phát sinh dịch bệnh
trên đàn gia súc, gia cầm, đặc biệt là đối với các dịch bệnh quan trọng, có ảnh
hưởng đến thương mại động vật và sản phẩm động vật theo khuyến cáo của Tổ chức
thú y thế giới.
- Hằng năm bố trí kinh phí giám
sát các bệnh trên gia súc, gia cầm; giám sát các chỉ tiêu vệ sinh thú y và an
toàn thực phẩm tại các vùng xung quanh chuỗi chăn nuôi động vật, sản xuất sản
phẩm động vật phục vụ xuất khẩu theo hướng dẫn của cơ quan chuyên môn.
2. Đối với các đơn vị thuộc
Bộ
2.1. Giao Cục Thú y
- Tiếp tục hướng dẫn, hỗ trợ
địa phương, doanh nghiệp đẩy nhanh tiến độ xây dựng các vùng, cơ sở an toàn
dịch bệnh đáp ứng yêu cầu của nước nhập khẩu để có thể xuất khẩu động vật, sản
phẩm động vật.
- Tổ chức tập huấn về quy định,
chuyên môn, kỹ thuật trong quá trình thực hiện xây dựng chuỗi, vùng an toàn dịch
bệnh đặc biệt là các quy định mới đối với thực phẩm Halal.
- Hướng dẫn cụ thể việc xây
dựng và thực hiện các kế hoạch giám sát dịch bệnh, quản lý thông tin, truy xuất
nguồn gốc, giám sát điều kiện vệ sinh thú y, an toàn thực phẩm theo đúng tiêu
chuẩn của Tổ chức Thú y thế giới và yêu cầu của các nước; bao gồm cơ sở giết
mổ, chế biến đạt chuẩn và đáp ứng các yêu cầu xuất khẩu.
- Tăng cường hợp tác quốc tế,
xúc tiến thương mại, đàm phán kỹ thuật thú y và an toàn thực phẩm với các cơ
quan có thẩm quyền của các nước. Trong thời gian tới tập trung vào các nước Hồi
giáo để hỗ trợ các doanh nghiệp xuất khẩu các sản phẩm, đặc biệt là sản phẩm
đạt tiêu chuẩn Halal.
- Tổ chức các đoàn công tác
sang các nước nhập khẩu để đàm phán, tháo gỡ những khó khăn, vướng mắc và rào
cản kỹ thuật để xuất khẩu sản phẩm động vật của Việt Nam.
2.2. Giao Cục Chăn nuôi
- Hướng dẫn, hỗ trợ các địa
phương xây dựng và ban hành Kế hoạch thực hiện Chiến lược phát triển chăn nuôi
giai đoạn 2021 - 2030, tầm nhìn 2045.
- Hướng dẫn các địa phương,
doanh nghiệp rà soát quy hoạch và phát triển chăn nuôi theo vùng sản xuất gắn
với chế biến, bảo quản và thị trường tiêu thụ sản phẩm; đẩy mạnh phát triển
chăn nuôi trang trại công nghệ cao, theo chuỗi khép kín nhằm bảo đảm an toàn
dịch bệnh, vệ sinh thú y, truy xuất nguồn gốc, đáp ứng yêu cầu xuất khẩu.
- Tổ chức phổ biến, tập huấn,
hướng dẫn cho các địa phương và doanh nghiệp về các quy định chăn nuôi theo
tiêu chuẩn Halal.
2.3. Giao Trung tâm Khuyến nông
quốc gia
- Thực hiện các chương trình
khuyến nông cộng đồng, tăng cường truyền thông, phổ biến rộng rãi về phương
pháp chăn nuôi an toàn sinh học.
3. Đối với các Doanh nghiệp
chăn nuôi, chế biến
- Các doanh nghiệp có nhu cầu
xuất khẩu sản phẩm động vật cần tìm hiểu kỹ về yêu cầu của thị trường xuất khẩu
để chuẩn bị các điều kiện cần thiết, có lộ trình thực hiện đồng thời gửi văn
bản đề nghị tới Cục Thú y để được hỗ trợ, hướng dẫn.
- Chủ động xây dựng và triển
khai thực hiện kế hoạch giám sát dịch bệnh; kế hoạch giám sát điều kiện vệ sinh
thú y và an toàn thực phẩm đối với các cơ sở trong chuỗi sản xuất theo hướng
dẫn của cơ quan chuyên môn.
- Đầu tư, hoàn thiện cơ sở chăn
nuôi, chế biến sản phẩm động vật đáp ứng các yêu cầu của nước nhập khẩu.
- Chủ động tìm hiểu các quy
định, tiêu chuẩn đối với thực phẩm Halal, xây dựng cơ sở giết mổ, chế biến đáp
ứng quy định Halal phục vụ cho việc xuất khẩu các sản phẩm thịt Halal vào thị trường
các nước Hồi giáo.
- Phối hợp với Cục Thú y để
chuẩn bị hồ sơ đăng ký doanh nghiệp xuất khẩu theo yêu cầu của nước nhập khẩu.
Bộ Nông nghiệp và Phát triển
nông thôn đề nghị các cơ quan, đơn vị triển khai thực hiện./.
Nơi nhận:
- Như trên;
- Bộ trưởng (để b/c);
- Sở Nông nghiệp và PTNT các tỉnh, thành phố (để t/h);
- Các Hội/Hiệp hội: Chăn nuôi Việt Nam; Gia cầm Việt Nam; Gia súc lớn Việt Nam;
Yến sào Việt Nam; Nuôi ong Việt Nam.
- Lưu: VT, TY.
|
KT. BỘ TRƯỞNG
THỨ TRƯỞNG
Phùng Đức Tiến
|