TIÊU CHUẨN NGÀNH
10 TCN 488:2001
PHƯƠNG
PHÁP KIỂM TRA PHẨM CHẤT LÁ DÂU
The testing method of mulberry leaf quality
1. Phạm vi áp dụng:
Qui trình này sử dụng cho các cơ sở nghiên cứu
hoặc sản xuất cần đánh giá kiểm tra phẩm chất lá dâu.
2. Nội dung và các phương
pháp tiến hành:
2.1. Kiểm tra phẩm chất
lá dâu bằng phương pháp sinh hoá:
2.1.1. Qui cách tiêu chuẩn lấy mẫu lá dâu:
+ Thời kỳ lấy mẫu lá ở vùng đồng bằng sông Hồng
là ở vụ xuân (tháng 3-4), vụ hè (tháng 6-7) và vụ thu (tháng 9-10).
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
+ Thời gian lấy mẫu trong ngày trước 10 giờ
sáng.
+ Lấy các lá dâu đã thành thục phù hợp với tằm
tuổi 5.
+ Mẫu lá được lấy ở tất cả các cây dâu thí nghiệm
và phân bố ở hai phía tán cây.
+ Không lấy mẫu các lá bị sâu, bệnh.
+ Số lượng lá của mỗi mẫu là 500 gram.
2.1.2. Xử lý mẫu*:
+ Lá dâu sau khi đã hái để làm mẫu cần rửa sạch
bằng nước sạch, lau khô rồi cho vào tủ sấy.
+ Mẫu cần phân tích hàm lượng nước và chất khô
thì phải cân mẫu trước khi sấy.
+ Nhiệt độ để sấy mẫu là 70 ( 50C trong tủ sấy
thông gió. Lớp mẫu ở trong tủ sấy cần rải mỏng và đều trên sàn có lót giấy.
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
+ Sau đó cần sấy mẫu ở trong tủ sấy 700C cho
đến khi mẫu đã khô hoàn toàn (Khối lượng mẫu lá không đổi qua 3 lần cân).
+ Mẫu sau khi đã sấy khô phải bảo quản trong
túi nilon hai lớp kín có ghi tên mẫu, giống, nơi lấy mẫu và ngày lấy mẫu.(*ghi
chú: Các mẫu phân tích các chỉ tiêu dễ bị biến đổi cần bảo quản ở 50C hoặc phân
tích mẫu tươi.)
2.1.3. Một số chỉ tiêu sinh hoá cần phân tích:
+ Chất khô theo phương pháp cân, trên cần phân
tích ( 0,2 mg TCVN-4326- 86. Cải tiến.
+ Hàm lượng Protein tổng số theo phương pháp
Kjeldhal TCVN - 4328 - 86.
+ Hàm lượng lipít theo phương pháp Solet -TCVN
- 4331- 86.
+ Hàm lượng Cacbua Hyđrat theo phương pháp so
màu sử dụng Anthrrone.
+ Hàm lượng các nguyên tố đa vi lượng bằng
phương pháp quang phổ hấp phụ nguyên tử hoặc nhiễm xạ huỳnh quang tia X.
+ Nếu cần phân tích thêm hàm lượng axit amin
thì theo phương pháp điện di sắc ký trên giâý hoặc trên máy phân tích tự động.
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
2.2.1. Phương pháp thí nghiệm với tằm lấy
kén ươm tơ:
+ Thời vụ nuôi tằm ở vụ xuân, vụ hè và vụ thu (vùng
đồng bằng sông Hồng), mùa mưa và mùa khô (vùng Duyên hải miền Trung và Cao
nguyên Bảo Lộc).
+ Công việc chuẩn bị trước khi nuôi tằm cần
thực hiện theo qui định tại tiêu chuẩn 10 TCN - 384 - 99.
+ Thời kì tằm con (tuổi 1-3) nuôi tập trung và
cho ăn cùng một loại lá dâu không phải dâu thí nghiệm.
+ Tằm ngủ dậy tuổi 4 ở bữa ăn dâu thứ hai phân
chia tằm ra các công thức thí nghiệm. Mỗi công thức có từ 300 con tằm trở lên,
3-4 lần nhắc lại. Lá dâu dùng cho tằm lớn hái ở các công thức thí nghiệm . Số
lượng lá dâu cho tằm ăn và các biện pháp kỹ thuật phải thực hiện giống nhau ở
các công thức thí nghiệm.
+ Một số chỉ tiêu cần điều tra về yếu tố cấu
thành năng suất, năng suất và phẩm chất kén thực hiện theo qui định 10 TCN -
384 - 99.
2.2.2. Phương pháp thí nghiệm với tằm lấy kén
giống:
+ Giống tằm thí nghiệm là những giống đã được
Nhà nước công nhận và đang được sử dụng rộng rãi ở các cơ sở sản xuất trứng
giống.
+ Ngoài điều tra các chỉ tiêu về năng suất và
phẩm chất kén ra, còn phải điều tra về năng suất và phẩm chất trứng giống theo
qui định ở 10 TCN - 384 -99.
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
+ Giai đoạn thí nghiệm thực hiện ở tuổi 1, 2
hoặc 3.
+ Số tằm thí nghiệm từ 300 con trở lên. Thời
gian cho tằm ăn lá dâu thí nghiệm bằng 60 - 70% thời gian ăn lá dâu ở các tuổi
tương ứng.
+ Điều kiện nhiệt độ trong trong phòng tằm ở
thời gian thí nghiệm là 27-280C và ẩm độ 80-85%.
+ Sau khi ngừng cho ăn dâu 30 giờ (giống tằm Đa
hệ), 35 giờ (giống tằm Lưỡng hệ) thì điều tra tỷ lệ tằm ngủ đói.... Dựa vào tỷ
lệ tằm ngủ đói cao hay thấp mà đánh giá phẩm chất lá dâu.
2.2.4. Kiểm tra phẩm chất lá dâu theo phương
pháp cho tằm ăn đói ở tuổi 5.
+ Thời gian thí nghiệm bắt đầu khi tằm ở tuổi
5. Mỗi công thức chọn 25 con tằm đực và 25 con tằm cái với 3 lần nhắc lại. Tằm
từ tuổi 1-4 nuôi bình thường.
+ Thời gian cho tằm ăn dâu thí nghiệm bằng 50-
70% thời gian phát dục của tuổi 5. Sau đó để tằm đói.
+ Một số chỉ tiêu cần điều tra:
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
Số kén thu được
----------------------- x 100
Số tằm thí nghiệm
Tỉ lệ kén tốt
=
Số kén tốt
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
Tổng số kén
Tỉ lệ hoá nhộng
=
Số kén có nhộng sống
---------------------------- x 100
Tổng số kén