Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 6514-8:1999 Vật liệu chất dẻo tiếp xúc với thực phẩm

• Số hiệu: TCVN6514-8:1999
• Loại văn bản: Tiêu chuẩn Việt Nam
• Nơi ban hành: ***
• Người ký: ***
• Ngày ban hành: Năm 1999

TIÊU CHUẨN VIỆT NAM

TCVN 6514-8 : 1999

AS 2070-8 : 1992 (E)

VẬT LIỆU CHẤT DẺO TIẾP XÚC VỚI THỰC PHẨM - PHẦN 8: CHẤT PHỤ GIA

Plastics materials for food contact use - Part 8: Miscellaneous additives

1. Phạm vi áp dụng

Tiêu chuẩn này liệt kê các chất phụ gia được sử dụng trong sản xuất vật liệu chất dẻo sử dụng tiếp xúc với thực phẩm và đưa ra mức tối đa, mọi giới hạn và điều kiện của việc sử dụng chất phụ gia hoặc vật liệu chất dẻo thành phẩm vì đó là sự hợp thành của các phụ gia riêng biệt.

2. Chất phụ gia

Bảng 1 đưa ra các chất phụ gia, có thể sử dụng chúng trong sản xuất vật liệu chất dẻo tiếp xúc với thực phẩm.

...

...

...

Phần lớn các phụ gia đưa ra trên cơ sở chấp nhận các tài liệu nước ngoài đáng tin cậy và chúng không phải bao giờ cũng có thể bao hàm mọi giới hạn và điều kiện sử dụng, ví dụ như giới hạn chiết khi được thử trên hệ thống thực phẩm mô phỏng. Tất cả những điều kiện và giới hạn này áp dụng cho chất phụ gia thậm chí chúng có thể không được ghi trong tiêu chuẩn này.

Chú thích - Tên đầu đề các cột trong bảng 1 như sau:

SYN - (Synonym) đồng nghĩa: Dấu hoa thị trong các cột chỉ ra rằng hợp chất liệt kê có nhiều tên gọi

PE - TCVN 6514-1 Polyetylen

PVC - TCVN 6514-2 Hợp chất poly (vinyl clorua) PVC

STYR - TCVN 6514 - 3 Vật liệu nhựa styren

AN - TCVN 6514 - 4 Vật liệu acrylonitril

PP - TCVN 6514 - 5 Polypropylen

PVDC - TCVN 6514 - 7 Poly(vinylliden clorua) PVDC

...

...

...

Tiêu chuẩn này cho phép sử dụng các phụ gia để sản xuất chất dẻo tiếp xúc với thực phẩm có độ tinh khiết phù hợp với ứng dụng cuối cùng của chúng và tương tự cho các hợp chất cùng loại được chấp nhận bởi các tài liệu nước ngoài.

Nơi nào cơ quan có thẩm quyền ban hành tiêu chuẩn độ tinh khiết, thì tiêu chuẩn đó phải được áp dụng cho các phụ gia liệt kê ở tiêu chuẩn này.

Bảng 1 - Chất phụ gia - Mức sử dụng tối đa

SYN *

Tên hóa chất

Mức tối đa, phần trăm m/m

PE

PVC

STYR

...

...

...

PP

PVDC

axetyl tributyl xitrat

35

...

...

...

monoglyxerit axetylat hóa

GMP^1

...

...

...

GMP^1

GMP^1

ankyl (C₁₀ - C₁₈) sunfonic axit, muối natri

...

...

...

2,5

2,5

nhôm / magie silicat

...

...

...

50

nhôm oxit

...

...

...

nhôm silicat

50

50

50

50

2

...

...

...

3

3

3

3

nhôm sunfat

...

...

...

GMP^1

este axit  b-aminocrotonic

2

...

...

...

nhôm hydroxit

1

...

...

...

*

azobisfomamit

1

1

1

1

1

*

...

...

...

Xem azobisfomamit

behenamit

0,2^2

...

...

...

0,2

0,2^5

axit behanic

1

1

1

...

...

...

benzyl n-butyl phtalat

1

33

10

10

1

...

...

...

0,5

0,5

2,5-bis-(5- tert-butylbenzoxazol-2 -yl) thiophen

0,02^3

...

...

...

0,02

0,02^3

bis (axit o-ethyl 3,5-di- tert-butyl - 4-hydroxybenzyl-photphonic) muối nickel(ll)

0,3

...

...

...

0,5

bis(p-etylbenzyliden) socbitol

0.3^17

...

...

...

N,N-bis(2-hydroxyetyl)ankyl(C₁₂-C₁₈) amin

0,1

0,1

0,1

1

0,1

...

...

...

0,3

bis(2,2'-metylenbis(6-tert-butyl-4- metylphenol)) terephtalat

...

...

...

0,05

*

hydroxyanisol butylat hóa

0,05

0,5

...

...

...

0,05

hydroxytoluen butylat hóa

0,2^15

0,2

0,2

0,3

0,2

...

...

...

*

1,3-butylen glycoladipic axit polyeste

33

...

...

...

0,3

0,3

butyl lactat

...

...

...

5

*

tert-butyl-4-metoxyphenol

Xem hydroxyanisol butyl hóa

...

...

...

r- tert-butylphenyl salixylat

3

butyl phtalyl butyl glycolat

...

...

...

4

cao su butyl

10

...

...

...

25

n-butyl stearat

5

5

5

5

...

...

...

canxi axetat

0,05

...

...

...

canxi benzoat

2

2

canxi cacbonat

...

...

...

GMP^1

GMP^1

GMP^1

60

2

canxi clorua

GMP^1

...

...

...

GMP^1

GMP^1

*

canxi bis(o-ethyl 3,5-di-tert-butyl-4-hydroxy benzylphotphonat

0,2

...

...

...

canxi hydroxit

1

0,1

...

...

...

canxi laurat

5

canxi octoat

...

...

...

1,5

1,5

canxi oleat

3

...

...

...

3

*

canxi octophotphat

0,2

0,2

0,2

0,2

...

...

...

0,5^4

canxi oxit

1

1

1

3

...

...

...

canxi panmitat

5

5

canxi photphat

...

...

...

1

1

1

0,5^4

canxi rexinoleat

3

...

...

...

3

canxi stearat

5

5

5

5

...

...

...

sáp cọ

GMP^1

...

...

...

xetyl alcol

3

3

đất sét sứ (cao lanh)

...

...

...

50

axit xitric

GMP^1

1

...

...

...

GMP^1

GMP^1

GMP^1

clinoptilolit (khoáng zeolit không có thớ)

2,5

...

...

...

dầu dừa dietanolamit

0,5

2,6

2,6

0,5

...

...

...

dầu ngô đã tinh chế

GMP^1

GMP^1

dextroza

...

...

...

GMP^1

diallyl phtalat

0,08^18

...

...

...

đất diatômit (diatomaceous earth)

GMP^1

GMP^1

GMP^1

...

...

...

di-n-ankyl adipat sản xuất từ C₆, C₈ - C₁₀ (phần lớn C₈ và C₁₀) hoặc tổng hợp rượu béo

24

...

...

...

dibenzyliden socbitol

0,25

0,25

6-(3,5-di- tert- butyl-4-hydroxyanilino-2-4- bis(n-octylthio)-1,3,5-triazin

...

...

...

0,1

*

monoetyleste axit 3,5-di- tert- butyl-4- hydroxybenzylphotphonic, muối canxi (2:1)

Xem canxi bis(o-ethyl 3,5-di- tert-butyl-4- hydroxybenzylphotphonat

...

...

...

0,1

0,25

2,4-di- tert-butylphenyl 3,5-di- tert-butyl-4- hydroxybenzoat

0,3^3

...

...

...

0,3^3

di-n-butyl phtalat

10^6,7,8

...

...

...

di-n-butyl sebacat

10^6,7,8

...

...

...

dicumyl peroxit (và các peroxit khác)

3

3

*

...

...

...

1

1

1

1

1

0,2

di-2-etylhexyl adipat

...

...

...

3

di-2-etylhexyl phtalat

40^3,12

10

...

...

...

di-2-etylhexyl sebacat

10^6,7,8

...

...

...

di-n-hexyl azelat

24^4,9

10^4,14

...

...

...

10^4,14

diisobutyl phtalat

...

...

...

diisodexyl phtalat

40^12

...

...

...

diisooctyl adipat

35^6,12

...

...

...

diisooctyl phtalat

40^3,12

10

0,4

...

...

...

10^6,7,8

*

dilauryl tiodipropionat

Xem didodexyl 3,3'-tiodipropionat

...

...

...

dimetyl phtalat

0,5

dimetylpolysiloxan (độ nhớt tối thiểu 100 mm^2/s ở 20 °C)

...

...

...

0,5

0,5

1

dimetylsuccinat-2-(4-hydroxy-2,2,6,6- tetrametyl-1-piperidyl)etanol đa trùng ngưng

0,3

...

...

...

0,3

dimetyltin bis(isooctyltioglycolat)

2,5^10,11

...

...

...

dimyristyl tiodipropionat

1

1

1

...

...

...

dinonyl adipat

5

dioctadexyl disunfit

...

...

...

0,2

dioctadexyl monosunfit

0,2

...

...

...

0,2

*

dioctadexyl 3,3'-tiodipropionat

1

1

1

...

...

...

0,3

dioctyl adipat

1

...

...

...

di-(n-octyl)tin bis(isooctylthioglycolat)

1,5^8

di-(n-octyl)tindionylmaleat

...

...

...

2^3,10

di-(n-octyl)tin maleat

2^10

...

...

...

N,N’-diphenyl-r-phenylendiamin

...

...

...

0,015

*

N,N’-distearoyl etylendiamin

5

5

0,5

5

5

...

...

...

distearyl tiodipropionat

Xem dioctadexyl 3,3'-tiodipropionat

n-dodecanol

2

2

...

...

...

dầu lanh epoxit hóa (iot tối đa No.5 và hàm lượng oxi peroxit tối thiểu 9%)

35^6,12

2^4

...

...

...

5

dầu đậu tương đã được epoxit hóa

...

...

...

5

3

dầu đậu nành (iot tối đa No.6 và hàm lượng oxi peroxit tối thiểu 6 %)

11^12

...

...

...

2^4

erucamid

0,2^2

1

0,5

...

...

...

*

etylen-bis(oxyetylen)-bis(3-tert-butyl-4-hydroxy-5-metylhydrocinamat)

0,1^19

0,25

0,1

*

...

...

...

xem N,N'-distearoyl etylendiamin

cao su monome từ etylen propylen dien

10

25

...

...

...

cao su etylen propylen

10

25

2-etylhexyl diphenyl photphat

...

...

...

5

5^4,14

2,2'-etylidenbis(4,6-di-tert-butylphenol)

0,05

0,1

...

...

...

0,2

0,1

etyl panmitat

3

...

...

...

etylvanillin

1

...

...

...

sắt clorua

0,06

sắt sunfat

...

...

...

0,02

axit fumaric

2,5

...

...

...

2,5

gelatin

GMP^1

GMP^1

...

...

...

sợi thuỷ tinh hoặc bột thủy tinh

30

...

...

...

axit glutaric

GMP^1

GMP^1

glyxerol

...

...

...

3,5

3,5

3,5

mono-,di-, và tri-glyxerit của axit béo

3

3

...

...

...

3

3

glyxeryl triaxetat

30

30

...

...

...

glyxeryl tri(hydroxystearat)

3

...

...

...

axit clohydric

GMP^1

dầu thầu dầu hydro hóa

...

...

...

3

dầu đậu nành hydro hóa

...

...

...

1^14

dầu cá voi hydro hóa

3

...

...

...

Tổng hợp hydrotalcit DHT-4A (Mg_4.5AI₂(OH)₁₃CO₃.3.5H₂O)

1

1

...

...

...

2-(2-hydroxy-5-metylphenyl)benzotriazol

0,5

0,5

0,5

2-hydroxy-4-n-octyloxybenzophenon

...

...

...

3,5

3,5

3,5

2

2-(3-tert-butyl-2-hydroxy-5-metylphenyl)-5-clobenzotriazol

0,5

0,5

...

...

...

0,5

0,5

axit 12-hydroxystearic

2

...

...

...

dầu mỏ hydrocacbon isoparafinic

GMP^1

...

...

...

sắt sunfat

GMP^1

lauric dietanolamid

...

...

...

0,5

2,5

0,5

N-lauroyl sarcosin

0,4^4

...

...

...

0,4^4

lexitin

...

...

...

0,01

magie benzoat

2

2

...

...

...

magie hydroxit

2

2

2

magie oxit

...

...

...

2

2

2

1^4

magie silicat

20

1

...

...

...

GMP^1

60

2

magie stearat

1

1

1

...

...

...

1

magie sunfat

0,5

...

...

...

mannitol

2,5

2,5

2,2'-metylen-bis(6-tert-butyl-4-metylphenol)

...

...

...

0,1^3

2.2'-metylenbis(6-(1-metylxyclohexyl)-r-cresol

0,2

0,2

...

...

...

0,2^3

*

2,2’- metylenbis(4-metyl-6- (1-metylxyclohexyl)-phenol

Xem 2,2'-metylenbis(6-(1-metylxyclohexyl)-r- cresol

*

metylen bis(stearamid)

...

...

...

0,5

*

metylen stearyl-bis-amid

xem metylen bis(stearamid)

copolyme N-metylglutarimid/acrylic

...

...

...

20^17

hỗn hợp chứa:

60 % ankyl(C₁₁-C₁₄)-bis-(hydroxyetyl)sunfoi glycol sunfat

17,9 % ankyl(C₁₁-C₁₄)-bis- (hydroxyetyl)sunfo sunfat

...

...

...

19,5 % ankyl(C₁₁-C₁₄) hydroxyetyl sunfit

0,004

hỗn hợp của mono-n-octyltin tris(n- ankyl(C₁₀-C₁₆) tioglycolat) và di-n-octyltin bis(n-ankyl-(C₁₀-C₁₆) tioglycolat

...

...

...

1,5^10,16

monometyltin tris(isooctyl tioglycolat)

2,5^10,11

...

...

...

monooctyltin tris(isooctyl tioglycolat)

1,5^10

...

...

...

các este sáp than nâu (địa lạp)

3

...

...

...

niken(II) bis(O-ethyl 3,5-di-tert­-butyl-4-hydroxybenzylphotphonat)

xem bis(O-etyl3,5-di-tert--butyl-4-axit hydroxybenzylphotphonic) muối niken(ll)

nonylphenol etoxylat chứa 4-9 mol của etylen oxit

3

...

...

...

n-octadexyl 3-(3,5-di-tert-butyl-4- hydroxyphenyl)propionat

0,5

0,5

0,5

0,5

0,5

0,1

...

...

...

0,2^2

1

0,2

0,5

0,5

polysiloxan hữu cơ

...

...

...

1

sáp hydrocacbon oxi hóa

5

...

...

...

axit panmitic

5

5

5

5

5

...

...

...

panmitamit

0,5

...

...

...

GMP^1

GMP^1

GMP^1

GMP^1

GMP^1

sáp parafin

...

...

...

GMP^1

dầu lạc, tinh chế

GMP^1

...

...

...

pentaerytritol

3

3

3

...

...

...

pentaerytritol distearyl diphotphit có đến 1% triisopropanolamin

0,3

1

0,3

...

...

...

1

axit photphoric

...

...

...

GMP^1

axit photphoro, xyclic neopentantetrayl bis(2,4-di-tert-butylphenyl)este có 1% triisopropanolamin

0,1^20

...

...

...

0,1

cao su polybutadien

10

25

...

...

...

*

poly(1,3-butylene adipat)

Xem polyeste axit 1,3-butylen glycoladipic

poly(1,3-butylen azelat)

...

...

...

8

polyetylen

3

...

...

...

polyetylen glycol (khối lượng phân tử trung bình tối thiểu 200)

GMP^1

5

GMP^1

GMP^1

0,3

polyetylen glycol monododexyl ete

...

...

...

0,2

*

poly(etylen oxit)

Xem polyetylen glycol (khối lượng phân tử trung bình tối thiểu 200)

...

...

...

2

polyoxyetylen polyoxypropylen

...

...

...

3

polyoxyetylen(20) socbitan monolaurat

3

3

...

...

...

polyoxyetylen(20) socbitan monooleat

3

3

3

...

...

...

polyoxyetylen(20) socbitan monopanmitat

3

3

3

...

...

...

3

3

3

polyoxyetylen(20) socbitan tristearat

...

...

...

3

3

poly(propylen adipat)

35^6

...

...

...

poly(propylen adipat), cải biến

35

...

...

...

poly(propylen adipat/sebacat

4

...

...

...

GMP^1

5

GMP^1

poly ((6-((1,1,3,3-tetrametylbutyl)amino)-1,3,5- triazine-2,4-diyl) ((2,2,6,6-tetrametyl-4- piperidinyl)imino)-1,6-hexanediyl ((2,2,6,6- tetrametyl-4-piperidinyl)imino))

0,2

...

...

...

0,3

polyvinylpyrolidon

0,1

...

...

...

kali hydroxit

GMP^1

...

...

...

kali stearat

0,2

...

...

...

0,5

0,5

silicon dioxit

10

...

...

...

10

10

10

1^4

natri axetat

...

...

...

GMP^1

natri benzoat

0,5

...

...

...

*

natri bicacbonat

GMP^1

GMP^1

GMP^1

GMP^1

GMP^1

*

...

...

...

GMP^1

GMP^1

natri cacbonat

...

...

...

GMP^1

GMP^1

natri clorua

0,05

...

...

...

0,2

natri xitrat

1

1

1

1

1

...

...

...

natri diankyl sunfonimid

0,5

...

...

...

1

1

muối natri của EDTA

...

...

...

0,5

0,02

*

natri fomandehyt sunfoxylat

...

...

...

*

natri hydro cacbonat

Xem natri bicacbonat

*

natri hydro sunfit

Xem natri bisunfit

*

...

...

...

GMP^1

GMP^1

*

natri hydroxymetylsunfitnat

Xem natri fomaldehyt sunfoxylat

...

...

...

natri lauryl sunfat

1

1 I

natri photphat

...

...

...

0,05

natri kali nhôm silicat (anhydro)

10

30

...

...

...

natri stearat

...

...

...

natri sunfat

0,05

...

...

...

natri sunphit

0,05

axit socbic

...

...

...

GMP^1

socbitan monclaurat

3

3

...

...

...

3

3

0,001

socbitan monooleat

3

3

3

...

...

...

socbitan monopanmitat

3

3

3

...

...

...

socbitan monostearat

3

3

3

socbitan trioleat

...

...

...

3

3

3

socbitan tristearat

3

...

...

...

3

socbitol

3

0,5

...

...

...

stearamit

0,2^2

1

0,2

0,2

1

...

...

...

2-stearamidoetyl stearat

3

3

axit stearic

...

...

...

5

5

5

5

5

stearoylbenzoylmetan

0,5^17

...

...

...

stearyl alcol

3

3

...

...

...

styren butadien copolyme

10

25

...

...

...

axit sunfuric

GMP^1

*

đá hoạt thạch (B.P)

...

...

...

tetrakis(2,4-di-tert-butylphenyl) 4,4'-biphenylen diphotphonit

0,2

0,2

0,5

0,3

...

...

...

0,5

0,5

0,5

0,5

0,1

tetra natri pyrophotphat

...

...

...

0,2

3^4

thio-bis(etylen glycol b-aminocrotonat)

3

...

...

...

(4,4'-thiobis(2-tert-butyl-5-metylphenol)

0,25

0,25

...

...

...

axit tiodipropionic

0,1

0,1

...

...

...

0,2

*

tricanxi diphotphat

Xem canxi ortophotphat

...

...

...

trietanolamin

0,1

*

trietylenglycol bis-3-(3-tert-butyl-4-hydroxy-5- metylphenyl)propionat

...

...

...

1,3,5-trimetyl-2,4,6-tris(3,5-di-tert-butyl-4-hydroxybenzyl)benzen

1

1

...

...

...

1

1

1

1

1

tris(3,5-di-tert-butyl-4- hydroxybenzyl) isoxyanurat

0,5^5

...

...

...

0,25

1,3,5-tris(4-tert--butyl-3-hydroxy-2,6- dimetylbenzyl)-1,3,5-triazin-2,4,6-(1H,3H,5H)- trion

0,1

0,1

...

...

...

0,1

tris(5-tert-butyl-4-hydroxy-2-metylphenyl)butan

0,1

0,1

0,1

0,25^13

...

...

...

tris(2,4-di-tert-butylphenyl) photphit

0,2

0,2

0,25

...

...

...

1

1

1

1

copolyme vinyliden florit/hexafloropropylen

khối lượng phân tử trung bình tối thiểu 70 000,

...

...

...

lớn nhất HFP monome 10 mg/kg

0,02

0,2

nước uống

...

...

...

GMP^1

GMP^1

dầu khoáng trắng

4

...

...

...

4

1

parafin mềm trắng

25

...

...

...

kẽm axetat

0,2

...

...

...

kẽm benzoat

2

2

kẽm octoat

...

...

...

1,5

1,5

kẽm oxit

5

...

...

...

5

5

kẽm panmitat

3

3

...

...

...

kẽm stearat

3

3

3

3

3

...

...

...

kẽm sunfit

GMP^1

GMP^1

Chú thích - Chú thích về giới hạn và điều kiện sử dụng (xem điều 2).

1 Thuật ngữ “GMP” (good manufacturing practice) có nghĩa là “thực hành sản xuất tốt” và yêu cầu sử dụng lượng phụ gia tối thiểu phải tạo ra được hiệu quả mong muốn.

...

...

...

3 Không sử dụng cho thực phẩm béo.

4 Chỉ sử dụng cho sản xuất màng chất dẻo.

5 Tổng hàm lượng phụ gia này không quá 0,1 % tính theo khối lượng polyetylen, nếu ứng dụng cho thực phẩm béo. Nếu sử dụng cho thực phẩm không béo, tổng hàm lượng đó không được quá 0,5 % tính theo khối lượng polyetylen.

6 Tổng hàm lượng phụ gia này kết hợp với bất kỳ chất phụ gia nào khác trong giới hạn 6, phải không được quá 35 % tính theo khối lượng của PVC hoặc hợp chất PVDC.

7 Chỉ được sử dụng trong sản xuất sản phẩm tiếp xúc với thực phẩm khô, rắn.

8 Chỉ được sử dụng trong sản xuất màng và lớp phủ.

9 Chỉ được sử dụng khi hàm lượng mỡ và dầu sử dụng kết hợp dưới 30 % tính theo khối lượng thực phẩm.

10 Tổng hàm lượng các hợp chất hũu cơ thiếc không được quá 2,5 % tính theo khối lượng hợp chất PVC.

11 Chỉ được sử dụng trong sản xuất chai và vật chứa cứng.

...

...

...

13 Tổng hàm lượng chất phụ gia này không được quá 0,1 % tính theo khối lượng trong vật liệu polypropylen khi ứng dụng cho thực phẩm béo. Khi ứng dụng cho thực phẩm không béo, tổng hàm lượng này không được quá 0,25% tính theo khối lượng vật liệu polypropylen.

14 Tổng hàm lượng chất phụ gia này kết hợp với bất kỳ chất phụ gia nào khác trong giới hạn 14 phải không được quá 35%.

15 NH và MRC đưa ra mức thôi mầu tối đa của hydroxytoluen butyl hóa từ vật liệu bao gói vào thực phẩm là 2mg/kg thực phẩm.

16 Khi sử dụng hỗn hợp này lượng thêm tối đa của hợp chất mono-n-octyl thiếc không được quá 1 % tính theo khối lượng và đối với hợp chất di-n-octyl thiếc thì không được quá 0,6 % tính theo khối lượng thực phẩm.

17 Sản phẩm chất dẻo thành phẩm chỉ được sử dụng tiếp xúc với thực phẩm có chứa không quá 8% rượu.

18 Nhựa PVC dùng để sản xuất hợp chất PVC có thể chứa diallyl phtalat ở mức không quá 0,12 % tính theo khối lượng monome vinyl clorua sử dụng.

19 Chỉ sử dụng trong PVC không chứa các chất hóa dẻo.

20 Tỷ khối của polyetylen không dưới 940 kg/m^3.