Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 6685:2009 Sữa và sữa bột - Xác định hàm lượng aflatoxin M1

• Số hiệu: TCVN6685:2009
• Loại văn bản: Tiêu chuẩn Việt Nam
• Nơi ban hành: ***
• Người ký: ***
• Ngày ban hành: Năm 2009

Mẫu	1	2	3	4	5
Số phòng thử nghiệm tham gia^a	12	14	13	11	14
Giá trị trung bình, ()	0,081	0,150	0,080	0,202	0,580
Độ lệch chuẩn lặp lại, sr ()	0,008	0,022	0,005	0,010	0,073
Giới hạn độ lặp lại, r = 2,8 sr ()	0,023	0,060	0,015	0,027	0,203
Hệ số biến thiên lặp lại, CV(r) (%)	9,9	14,0	6,8	4,7	12,5
Độ lệch chuẩn tái lập, SR ()	0,019	0,035	0,015	0,022	0,110
Giới hạn độ tải lập, R = 2,8 sR, ()	0,052	0,098	0,041	0,061	0,310
Hệ số biến thiên tái lập, CV(R) (%)	23	22,7	18,3	10,8	19,1
* Các phòng thử nghiệm đã loại ra sử dụng phép thử ngoại lệ Cochran và/hoặc Grubbs.

THƯ MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

[1] TCVN 6400 (ISO 707), Sữa và sản phẩm sữa - Hướng dẫn lấy mẫu.

[2] TCVN 6910-1 (ISO 5725-1), Độ chính xác (độ đúng và độ chụm) của phương pháp đo và kết quả đo. Phần 1: Nguyên tắc và định nghĩa chung.

[3] TCVN 6910-2 (ISO 5725-2), Độ chính xác (độ đúng và độ chụm) của phương pháp đo và kết quả đo. Phần 2: Phương pháp cơ bản xác định độ lặp lại và độ tái lập của phương pháp đo tiêu chuẩn.

[4] Khử nhiễm phòng thí nghiệm và phá hủy aflatoxin B₁, B₂ và G₂ trong nước thải phòng thí nghiệm Castegnaro M., Hunt D.C., Sansone E.B.. Schuller P.L., Siriwardana M.G., Telling G.M., Van Egmond. và Walker E.A. IARC Xuất bản khoa học số 37. Tổ chức nghiên cứu ung thư thế giới (WHO), Lyon (Pháp), 1980, 59 trang.

[5] Khử nhiễm phòng thí nghiệm và phá hủy các chất gây ung thư trong nước thải phòng thí nghiệm: một loại số độc tố. Castegnaro M., Barek J., Fremy J.M., Lafontaine M., miraglia M., Sansone E.B và Telling G.M., IARC Xuất bản khoa học số 113. Tổ chức nghiên cứu ung thư thế giới (WHO), Lyon (Pháp), 1991, 63 trang.

[6] Ủy ban Cộng đồng Châu Âu. Chứng nhận aflatoxin M₁ trong ba mẫu sữa bột, CRM số 282, 284, 285, van. Egmond H.P và Wagstaffe P.J., Báo cáo và phụ lục, EUR 10412, 1986.

[7] IDF nghiên cứu liên phòng thí nghiệm về việc xác định aflatoxin M₁ trong sữa bột, sử dụng cột chọn lọc. L.G.M.T. Tuinstra, Roos A.H., và van. Trijp J.M.P.; Báo cáo của RIKILT, 92, 1992, trang 14.

...

...

...