Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 5266:1990 về Sản phẩm ong - Phương pháp xác định hàm lượng đường khử tự do

• Số hiệu: TCVN5266:1990
• Loại văn bản: Tiêu chuẩn Việt Nam
• Nơi ban hành: Ủy ban Khoa học Nhà nước
• Người ký: ***
• Ngày ban hành: Năm 1990

Hàm lượng đường chuyển hóa (mg)	Lượng đồng (mg)	Hàm lượng đường chuyển hóa (mg)	Lượng đồng (mg)	Hàm lượng đường chuyển hóa (mg)	Lượng đồng (mg)	Hàm lượng đường chuyển hóa (mg)	Lượng đồng (mg)
10	20,6	33	64,8	56	105,7	79	143,7
11	22,6	34	66,7	57	107,4	80	145,3
12	24,6	35	68, 5	58	109,2	81	146,9
13	26,5	36	70,3	59	110,9	82	148,5
14	28,5	37	72,2	60	112,6	83	150,0
15	30,5	38	74,0	61	114,3	84	151,5
16	32,5	39	75,9	62	115,9	85	153,2
17	34,5	40	77,7	63	117,6	86	154,8
18	36,4	41	79,5	64	119,2	87	156,4
19	38,4	42	81,2	65	120,9	88	157,9
20	40,4	43	83,0	66	122,6	89	159,5
21	43,3	44	84,8	67	124,2	90	161,1
22	44,2	45	86,5	68	125,9	91	162,6
23	46,1	46	88,3	69	127,5	92	164,2
24	48,0	47	90,1	70	129,2	93	165,7
25	49,8	48	91,9	71	130,8	94	167,3
26	51,7	49	93,6	72	132,4	95	168,8
27	53,6	50	95,4	73	134,0	96	170,3
28	55,5	51	97,1	74	135,6	97	171,9
29	57,4	52	98,3	75	137,2	98	173,4
30	59,3	53	100,6	76	138,9	99	175,0
31	61,1	54	102,3	77	140,5	100	176,5
32	63,0	55	104,0	78	142,1

Bảng tính hàm lượng đường glucoza

Bảng 2

Na₂S₂O₃
(N-n) ml

Glucoza
(mg)

Na₂S₂O₃
(N-n) ml

Glucoza
(mg)

1

3,2

15

...

...

...

2

6,3

16

52,8

3

9,4

17

56,3

4

...

...

...

18

59,8

5

15,9

19

63,3

6

19,2

20

...

...

...

7

22,4

21

70,7

8

25,6

22

74,5

9

...

...

...

23

78,5

10

32,3

24

82,6

11

35,7

25

...

...

...

12

39,0

26

90,8

13

42,4

27

94,6

14

...

...

...

28

98,9

GHI CHÚ: (N - n) trong đó:

N: Lượng natri thiosulfat dùng để chuẩn cho mẫu trắng, tính bằng mililít.

n: Lượng natri thiosulfat dùng để chuẩn cho mẫu thí nghiệm, tính bằng mililít.