Đăng nhập

Quên mật khẩu? Đăng ký mới

ĐĂNG KÝ THÀNH VIÊN MIỄN PHÍ ĐỂ

Khai thác hơn 483.000 văn bản Pháp Luật
Nhận Email văn bản mới hàng tuần
Được hỗ trợ tra cứu trực tuyến
Tra cứu Mẫu hợp đồng, Bảng giá đất
... và nhiều Tiện ích quan trọng khác

Hỗ trợ Dịch Vụ	(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến	0906 22 99 66 0838 22 99 66

Họ và tên:

Tên Thành Viên:

Mật khẩu:

E-mail:

ĐT di động:

Tôi đã đọc và đồng ý với Thỏa Ước Dịch Vụ và Quy chế bảo vệ dữ liệu cá nhân của THƯ VIỆN PHÁP LUẬT

Bạn đã là thành viên thì đăng nhập để sử dụng tiện ích

Tên Thành Viên:

Mật khẩu:

Đăng nhập bằng Google

Thuộc tính
Nội dung
Tiếng Anh (English)
Văn bản gốc/PDF
Lược đồ
Liên quan hiệu lực
Liên quan nội dung
Thuộc tính
Tải về
Các bản dự thảo

Đang tải văn bản...

Tiêu chuẩn TCVN 13845:2023 về Mật ong - Xác định hàm lượng đường bằng Phương pháp sắc ký lỏng hiệu năng cao

Số hiệu:	TCVN13845:2023	Loại văn bản:	Tiêu chuẩn Việt Nam
Nơi ban hành:	***	Người ký:	***
Ngày ban hành:	Năm 2023	Ngày hiệu lực:
		Tình trạng:	Đã biết

Trong đó:

A₁ là diện tích pic hoặc chiều cao pic của loại đường tương ứng trong dung dịch mẫu thử;

A₂ là diện tích pic hoặc chiều cao pic của loại đường tương ứng trong dung dịch chuẩn;

V₁ là tổng thể tích của dung dịch mẫu thử, tính bằng mililít (ml);

V₂ là tổng thể tích của dung dịch chuẩn, tính bằng mililit (ml);

m₁ là khối lượng đường có trong thể tích V₂, tính bằng gam (g);

m₀ khối lượng mẫu thử, tính bằng gam (g).

Kết quả được làm tròn đến một chữ số thập phân.

9 Độ chụm

...

Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký Thành Viên TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.

Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66

9.1 Độ lặp lại

Chênh lệch tuyệt đối giữa hai kết quả thử nghiệm độc lập, đơn lẻ, thu được khi sử dụng cùng một phương pháp, trên vật liệu thử giống hệt nhau, trong cùng một phòng thử nghiệm, do cùng một người thực hiện, sử dụng cùng thiết bị, trong cùng một khoảng thời gian ngắn, không quá 5 % các trường hợp lớn hơn giới hạn lặp lại r.

9.2 Độ tái lập

Chênh lệch tuyệt đối giữa hai kết quả thử nghiệm đơn lẻ, thu được khi sử dụng cùng một phương pháp, trên vật liệu thử giống hệt nhau, trong các phòng thử nghiệm khác nhau, do những người khác nhau thực hiện, sử dụng thiết bị khác nhau, không quá 5 % các trường hợp lớn hơn giá trị giới hạn tái lập R.

10 Báo cáo thử nghiệm

Báo cáo thử nghiệm phải ít nhất bao gồm các thông tin sau:

- mọi thông tin cần thiết để nhận biết đầy đủ về mẫu thử;

- phương pháp lấy mẫu, nếu biết;

- phương pháp thử, viện dẫn tiêu chuẩn này;

...

- kết quả thử nghiệm thu được hoặc nếu kiểm tra độ lặp lại, thì nêu kết quả cuối cùng thu được.

Phụ lục A

(Tham khảo)

Ví dụ về sắc ký đồ

Ví dụ về phổ HPLC của dung dịch chuẩn đường thu được trong các điều kiện quy định trong tiêu chuẩn này được nêu trong Hình A.1.

Hình A.1 - Phổ HPLC của dung dịch chuẩn đường

...

(Tham khảo)

Các kết quả của phép thử liên phòng thử nghiệm

Các kết quả và dữ liệu của độ chụm về xác định hàm lượng các loại đường trong mật ong thu được từ phép thử liên phòng thử nghiệm phù hợp với ISO 5725:1986 *) được nêu trong các bảng dưới đây:

Bảng B.1 - Đường fructose

Mẫu

s_r

...

Tất cả các giá trị được tính bằng g trên 100 g mật ong

Mật ong rừng

31,20

0,82

± 0,29

1,60

± 0,57

Mật ong keo

42,39

...

± 0,31

2,34

± 0,83

Mật ong hoa oải hương

37,88

1,03

± 0,36

1,57

± 0,56

...

Mẫu

s_r

s_R

Tất cả các giá trị được tính bằng g trên 100 g mật ong

Mật ong rừng

23,04

...

± 0,31

2,09

± 0,74

Mật ong keo

28,54

0,80

± 0,28

1,78

± 0,63

...

32,03

1,07

± 0,38

1,42

± 0,50

Bảng B.3 - Đường sacarose

Mẫu

...

s_R

Tất cả các giá trị được tính bằng g trên 100 g mật ong

Mật ong rừng

...

Mật ong hoa oải hương

2,83

0,43

± 0,15

...

± 0,33

Bảng B.4 - Đường turanose

Mẫu

s_r

s_R

Tất cả các giá trị được tính bằng g trên 100 g mật ong

...

2,12

0,42

± 0,15

0,84

± 0,30

Mật ong keo

1,66

0,27

± 0,10

...

± 0,18

Mật ong hoa oải hương

1,26

0,28

± 0,10

0,84

± 0,30

Bảng B.5 - Đường maltose

Mẫu

...

s_r

s_R

Tất cả các giá trị được tính bằng g trên 100 g mật ong

Mật ong rừng

4,77

0,55

± 0,19

...

± 0,90

Mật ong keo

2,02

0,62

± 0,22

1,31

± 0,46

Mật ong hoa oải hương

2,34

...

± 0,18

0,74

± 0,26

Trong đó:

là giá trị trung bình;

r là giới hạn lặp lại;

R là giới hạn tái lập;

s_r là độ lệch chuẩn lặp lại;

s_R là độ lệch chuẩn tái lập.

...

Thư mục tài liệu tham khảo

[1] TCVN 5261, Sản phẩm ong - Phương pháp lấy mẫu

[2] ISO 5725:1986, Precision of test methods - Determination of repeatability and reproducibility for a standard test method by inter-laboratory tests

[3] International Honey Commission (2009), Harmonised methods of the International Honey Commission

*) ISO 5725:1986 hiện nay đã hủy và thay bằng bộ tiêu chuẩn ISO 5725 được chấp nhận thành bộ tiêu chuẩn TCVN 6910 (gồm 6 phần), Độ chính xác (độ đúng và độ chụm) của phương pháp đo và kết quả đo