Thuộc tính
Nội dung
Tiếng Anh (English)
Văn bản gốc/PDF
Lược đồ
Liên quan hiệu lực
Liên quan nội dung
Thuộc tính
Tải về
Các bản dự thảo

Đang tải văn bản...

Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 11668:2016 về Thức ăn công thức dành cho trẻ sơ sinh

Số hiệu:	TCVN11668:2016	Loại văn bản:	Tiêu chuẩn Việt Nam
Nơi ban hành:	***	Người ký:	***
Ngày ban hành:	Năm 2016	Ngày hiệu lực:
ICS:	67.050	Tình trạng:	Đã biết

CP =	Diện tích pic quan tâm	(5)
	Tổng diện tích pic không bao gồm dung môi

Xác định lượng chất chuẩn đối chứng retinyl palmitat/retinyl axetat dựa theo pic trans trong sắc ký đồ.

4.17.6 Tính nồng độ của các dung dịch chuẩn hiệu chuẩn

Tính nồng độ, ρ_w, của từng vitamin trong dung dịch chuẩn làm việc từ nồng độ dung dịch gốc, sử dụng hệ số pha loãng thích hợp đã cho trong Công thức (6) đến Công thức (9) tính bằng μg/ml đối với retinyl palmitat (RP) và retinyl axetat (RA), tính bằng mg/ml đối với α-tocopherol (T) và α-tocopheryl axetat (TA).

(6)

(7)

(8)

(9)

Trong đó:

V_a là 0,5 ml, 2 ml, 4 ml, 8 ml, 16 ml và 32 ml tương ứng với các mức hiệu chuẩn;

...

Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký Thành Viên TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.

Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66

SP là độ tinh khiết quang phổ UV;

CP là độ tinh khiết sắc ký là số thập phân;

1 000 là hệ số chuyển đổi mg/ml thành μg/ml.

5 Thiết bị, dụng cụ

Chỉ sử dụng các thiết bị, dụng cụ thủy tinh phòng thử nghiệm và cụ thể như sau.

5.1 Hệ thống HPLC, gồm có bơm, bộ lấy mẫu tự động, detector UV được cài đặt ở bước sóng 325 nm đối với vitamin A, detector huỳnh quang cài đặt ở bước sóng kích thích 280 nm và bước sóng phát xạ 310 nm đối với vitamin E.

5.2 Cột HPLC, cột pha thường phân tích, ví dụ: Agilent Zorbax® NH₂2) (cỡ hạt 5 μm, kích thước 150 mm x 4,6 mm) hoặc tương đương.

5.3 Nồi cách thủy, cài đặt ở nhiệt độ 37°C ± 2°C.

5.4 Máy li tâm, có các bộ tiếp hợp dùng cho các ống li tâm 50 ml, có thể quay 4 000 r/min.

...

5.6 Cân phân tích, có thể cân đến 4 chữ số thập phân.

5.7 Lọ HPLC màu hổ phách, dung tích 2 ml, có nắp bằng chất dẻo và vòng đệm bằng polytetrafloetylen (PTFE).

5.8 Ống li tâm dùng một lần, dung tích 50 ml.

5.9 Máy lắc ống nghiệm cơ học dùng trong phòng thử nghiệm.

5.10 Bể siêu âm.

5.11 Bình định mức một vạch, dung tích 50 ml và 100 ml.

5.12 Thiết bị lọc chân không, có màng lọc nilon cỡ lỗ 0,45 μm.

5.13 Chai thủy tinh phòng thử nghiệm, dung tích 250 ml, 1 ℓ và 2 ℓ.

5.14 Pipet và đầu tip.

...

6.1 Chuẩn bị mẫu thử

6.1.1 Yêu cầu chung

Nếu nền mẫu dạng bột là chưa biết độ đồng nhất, thì giả sử nền mẫu là không đồng nhất và tiến hành theo 6.1.2.

6.1.2 Mẫu dạng bột được trộn khô

Đối với các mẫu dạng bột được trộn khô/không đồng nhất, cân chính xác khoảng 25,0 g (m₁) mẫu, cho vào chai 250 ml (5.13). Hòa tan bằng nước ấm (khoảng 40°C đến 45°C), làm nguội và thêm 200 g nước. Ghi lại khối lượng cuối cùng (m₂). Cân chính xác khoảng 5,0 g (m₃) mẫu đã được hoàn nguyên cho vào trong ống li tâm có nắp vặn. Tính khối lượng mẫu (tương đương dạng bột), m_s, sử dụng Công thức (10):

(10)

6.1.3 Mẫu dạng bột được trộn ướt

Đối với mẫu dạng bột đồng nhất được trộn ướt, cân chính xác khoảng 0,525 g mẫu cho vào ống li tâm 50 ml có nắp vặn. Thêm 5 ml nước ấm khoảng 40°C và lắc để hòa tan.

6.1.4 Mẫu dạng lỏng

...

6.1.5 Chiết mẫu

Cho 5 ml dung dịch papain (4.11) vào các dung dịch đã cân ở trên. Trộn để phân tán từng mẫu thử, đậy nắp và đặt các ống vào nồi cách thủy ở nhiệt độ 37°C ± 2°C trong 20 min đến 25 min. Lấy mẫu ra khỏi nồi cách thủy và để nguội. Cho mẫu vào tủ đông khoảng 5 min hoặc làm lạnh khoảng 20 min. Thêm 20 ml metanol đã axit hóa (4.12) vào từng ống mẫu và lắc 10 min, tốt nhất là bằng máy lắc cơ học.

Dùng pipet lấy chính xác 10 ml iso-octan cho vào từng ống mẫu. Đậy chặt để tránh rò rỉ và lắc các ống 10 min, tốt nhất là bằng máy lắc cơ học. Li tâm trong 10 min ở 4 000 r/min để thu được lớp iso-octan trong. Chuyển dung dịch lớp iso-octan trong vào lọ màu hổ phách dùng để phân tích HPLC.

6.2 Phân tích HPLC

6.2.1 Yêu cầu chung

Các điều kiện dưới đây là thích hợp để tách và định lượng:

Cột: Aglient Zorbax® NH₂3) (cỡ hạt 5 μm, kích thước 150 mm x 4,6 mm);

Pha động A: n-hexan;

Pha động B: hỗn hợp của 750 ml n-hexan, 250 ml metyl-t-butyl ete và 3 ml metanol;

...

Thể tích bơm: 50 μl;

Nhiệt độ lò cột: 40°C ± 2 °C;

Thời gian chạy: 20 min.

Ví dụ về sắc ký đồ điển hình được nêu trong Phụ lục A.

6.2.2 Cài đặt detector

Cài đặt detector UV/mảng điốt quang (PDA) ở bước sóng 325 nm đối với retinyl palmitat và retinyl axetat. Cài đặt detector huỳnh quang ở bước sóng kích thích 280 nm và bước sóng phát xạ 310 nm đối với α-tocopheryl axetat và α-tocopherol.

6.2.3 Chu trình bơm rửa giải gradient

Chu trình bơm rửa giải gradient nêu trong Bảng 1.

Bảng 1 - Chu trình bơm rửa giải gradient

...

min

Tốc độ dòng

ml/min

Pha động A

Pha động B

1,5

...

3,0

1,5

12,0

1,5

...

1,5

15,0

1,5

20,0

1,5

...

7 Sự phù hợp của hệ thống

Cần kiểm tra lại độ phân giải giữa đồng phân cis và trans của retinyl palmitat, giữa đồng phân cis và trans của retinyl axetat khi chạy phương pháp này; trong chất chuẩn đối chứng độ phân giải này phải lớn hơn 1,5.

8 Tính kết quả

Nhận biết các pic của tất cả các đồng phân trans và cis của retinyl palmitat và retinyl axetat, α-tocopherol và α-tocopheryl axetat trên sắc ký đồ của mẫu bằng cách so sánh thời gian lưu của các pic tương ứng trong dung dịch chuẩn.

Tính nồng độ, w, các đồng phân của retinyl palmitat hoặc retinyl axetat, tính bằng μg/100 g và α-tocopherol hoặc α-tocopheryl axetat (dạng bột hoặc dạng lỏng), tính bằng mg/100 g trong mẫu thử theo Công thức (11):

(11)

Trong đó:

A là diện tích pic hoặc chiều cao pic của retinyl palmitat/retinyl axetat (13-cis cộng với tất cả trans) hoặc α-tocopherol hoặc α-tocopheryl axetat trong dung dịch mẫu thử;

...

S là độ dốc của đường chuẩn đối với từng chất phân tích;

V_i_so là thể tích iso-octan đã dùng (ở đây V_i_so = 10 ml);

100 là hệ số chuyển đổi thành 100 g;

m_s là khối lượng mẫu thử (đối với mẫu dạng lỏng) hoặc dạng bột tương đương (mẫu dạng bột), tính bằng gam (g).

Trong tiêu chuẩn này không có sự phân biệt về tỷ lệ các đồng phân cis- và trans- trong tổng hoạt độ của retinyl palmitat/retinyl axetat.

Đối với phép tính tích phân pic vitamin A, tính tổng diện tích các đồng phân 13-cis và tất cả đồng phân trans của retinyl palmitat/retinyl axetat theo đồng phân trans.

Quy đổi các kết quả vitamin A sang retinol sử dụng phép tính phức hợp theo Công thức (12):

Vitamin A là retinol (μg/100 g) = (retinyl palmitat tính bằng μg/100 g x 0,55) + (retinyl axetat tính bằng μg/100 g x 0,87) (12)

Quy đổi các kết quả vitamin E sang α-tocopherol sử dụng phép tính phức hợp:

...

- 1 mg = 1,10 DL α-tocopherol (vitamin E tổng hợp; tất cả các raxemic α-tocopherol).

Phụ lục A

(Tham khảo)

Ví dụ về sắc ký đồ

CHÚ DẪN

Pic 1 Đồng phân 13-Cis

...

Pic 2 Đồng phân Trans

Y là thời gian hấp thụ milli (mAU)

Hình A.1 - Sắc ký đồ HPLC của chất chuẩn hiệu chuẩn retinyl palmitat

CHÚ DẪN

Pic 1 Đồng phân 13-Cis

X là thời gian lưu, tính bằng phút (min)

Pic 2 Đồng phân Cis

...

Pic 3 Đồng phân Trans

Hình A.2 - Sắc ký đồ HPLC của mẫu thử retinyl palmitat

CHÚ DẪN

Pic 1 Đồng phân 13-Cis

X là thời gian lưu, tính bằng phút (min)

Pic 2 Đồng phân Trans

...

Hình A.3 - Sắc ký đồ HPLC của chất chuẩn hiệu chuẩn retinyl axetat

CHÚ DẪN

Pic 1 Đồng phân 13-Cis

X là thời gian lưu, tính bằng phút (min)

Pic 2 Đồng phân Cis

Y là thời gian hấp thụ milli (mAU)

Pic 3 Đồng phân Trans

...

Hình A.4 - Sắc ký đồ HPLC của mẫu thử retinyl axetat

CHÚ DẪN

Pic 1 α-tocopheryl axetat

X là thời gian lưu, tính bằng phút (min)

Pic 2 α-tocopherol

Y là thời gian hấp thụ milli (mAU)

Hình A.5 - Sắc ký đồ HPLC của chất chuẩn hiệu chuẩn α-tocopheryl axetat và α-tocopherol

...

CHÚ DẪN

Pic 1 α-tocopheryl axetat

X là thời gian lưu, tính bằng phút (min)

Pic 2 α-tocopherol

Y là thời gian hấp thụ milli (mAU)

Hình A.6 - Sắc ký đồ HPLC của mẫu α-tocopheryl axetat và α-tocopherol

Phụ lục B

...

Dữ liệu độ chụm

Dữ liệu nêu trong các Bảng B.1, Bảng B.2 và Bảng B.3 thu được trong một nghiên cứu liên phòng thử nghiệm, được công bố năm 2015 ^[^2] phù hợp với TCVN 6910-2 (ISO 5725-2) ^[3] và Nghị định thư của AOAC-IUPAC về quy trình nghiên cứu cộng tác quốc tế để đánh giá các đặc tính của độ chụm phương pháp phân tích.^[4^] Nghiên cứu được thực hiện theo các yêu cầu nêu trong Tài liệu tham khảo [5] và [6].

Bảng B.1 - Dữ liệu độ chụm đối với retinyl axetat (1^a và 2^b) và retinyl palmitat (3^c đến 8^h), tính theo retinol

Mẫu

1^a

2^b

3^c^,j

4^d

5^e

...

7^g

8^h

Năm thử nghiệm liên phòng

2014

...

2014

Số lượng phòng thử nghiệm

...

Số lượng phòng thử nghiệm không phù hợp

...

Số lượng phòng thử nghiệm ngoại lệ

...

Số lượng các kết quả chấp nhận được

...

Giá trị trung bình, , μg/100 g RTFⁱ

46,34

67,39

...

47,55

62,56

66,58

57,34

48,35

Độ lệch chuẩn lặp lại, s_r, μg/100 g RTF

7,69

1,55

0,21

...

4,28

0,75

0,61

7,31

Độ lệch chuẩn tái lập, s_R, μg/100 g RTF

10,48

8,04

0,52

10,33

...

4,33

4,13

7,86

Hệ số biến thiên lặp lại, C_v_,r, %

16,60

2,30

3,26

15,78

6,84

...

1,06

15,13

Hệ số biến thiên tái lập, C_V,_R, %

22,61

11,93

8,02

21,73

9,66

6,51

...

16,25

Giới hạn lặp lại r, [r = 2,8 x s_r], μg/100 g RTF

21,54

4,34

0,59

21,01

11,98

2,10

1,70

...

Giới hạn tái lập R, [R = 2,8 x s_R], μg/100 g RTF

29,34

22,52

1,46

28,92

16,91

12,13

11,56

21,99

...

1,25

0,69

0,33

1,20

0,56

0,38

0,41

0,91

^a Sản phẩm dinh dưỡng từ protein sữa, dạng bột dành cho người lớn, ^b Thức ăn công thức từ đậu nành đã thủy phân một phần, dạng bột dành cho trẻ sơ sinh, ^c SRM 1849a, ^d Sản phẩm dinh dưỡng có hàm lượng chất béo thấp, dạng bột dành cho người lớn, ^e Thức ăn công thức từ đậu nành, dạng bột dành cho trẻ sơ sinh, ^f Sữa công thức dạng bột dành cho trẻ sơ sinh, ^g Sữa công thức để dùng ngay dành cho trẻ sơ sinh, ^h Thức ăn bổ sung dạng bột dành cho trẻ sơ sinh, ⁱ RTF là thực phẩm để dùng ngay, ^j mg/kg bột.

...

CHÚ THÍCH 2 Các giá trị SRM 1849a xác định được thấp hơn các giá trị đã được công nhận, có thể vì các điều kiện bảo quản trong nghiên cứu cộng tác không thích hợp. Các giá trị đã được công nhận (7,68 mg/kg ± 0,23 mg/kg) thu được trong một nghiên cứu đánh giá xác nhận phòng thử nghiệm đơn lẻ đối với vật liệu này, xem Tài liệu tham khảo [10].

Bảng B.2 - Dữ liệu độ chụm đối với vitamin E (α-tocopherol)

Mẫu

1^a

2^b

3^c^,j

4^d

5^e

6^f

...

8^h

Năm thử nghiệm liên phòng

2014

...

Số lượng phòng thử nghiệm

...

Số lượng phòng thử nghiệm còn lại sau khi trừ ngoại lệ

...

Số lượng phòng thử nghiệm ngoại lệ

...

Số lượng các kết quả chấp nhận được

...

Giá trị trung bình, , μg/100 g RTFⁱ

0,58

0,48

36,38

...

0,46

0,49

0,45

0,41

Độ lệch chuẩn lặp lại, s_r, μg/100 g RTF

0,023

0,008

2,103

0,012

...

0,008

0,012

0,064

Độ lệch chuẩn tái lập, s_R, μg/100 g RTF

0,052

0,057

4,539

0,061

0,040

...

0,035

0,072

Hệ số biến thiên lặp lại, C_v_,r, %

3,99

1,67

5,78

8,90

7,89

1,57

...

15,48

Hệ số biến thiên tái lập, C_V,_R, %

9,10

11,94

12,47

43,56

8,74

5,68

7,73

...

Giới hạn lặp lại r, [r = 2,8 x s_r], μg/100 g RTF

0,064

0,022

5,889

0,035

0,101

0,022

0,033

0,178

...

0,147

0,159

12,71

0,170

0,112

0,078

0,098

0,201

Giá trị Horat, theo Tài liệu tham khảo [7]

...

0,920

1,870

2,180

0,680

0,440

0,600

1,340

^a Sản phẩm dinh dưỡng từ protein sữa, dạng bột dành cho người lớn, ^bThức ăn công thức từ đậu nành đã thủy phân một phần, dạng bột dành cho trẻ sơ sinh, ^c SRM 1849a, ^d Sản phẩm dinh dưỡng có hàm lượng chất béo thấp, dạng bột dành cho người lớn, ^e Thức ăn công thức từ đậu nành, dạng bột dành cho trẻ sơ sinh, ^f Sữa công thức dạng bột dành cho trẻ sơ sinh, ^g Sữa công thức để dùng ngay dành cho trẻ sơ sinh, ^h Thức ăn bổ sung dạng bột dành cho trẻ sơ sinh, ⁱ RTF là thực phẩm để dùng ngay, ^j mg/kg bột.

Bảng B.3 - Dữ liệu độ chụm đối với vitamin E (α-tocopheryl axetat)

...

1^a

2^b

3^c^,j

4^d

5^e

6^f

7^g

8^h

Năm thử nghiệm liên phòng

...

2014

Số lượng phòng thử nghiệm

...

Số lượng phòng thử nghiệm không phù hợp

...

Số lượng phòng thử nghiệm còn lại sau khi trừ ngoại lệ

...

Số lượng phòng thử nghiệm ngoại lệ

...

Số lượng các kết quả chấp nhận được

...

Giá trị trung bình, , μg/100 g RTFⁱ

12,73

1,80

172,89

1,84

1,30

1,44

...

1,79

Độ lệch chuẩn lặp lại, s_r, μg/100 g RTF

0,489

0,066

3,374

0,388

0,022

0,021

0,009

...

Độ lệch chuẩn tái lập, s_R, μg/100 g RTF

0,926

0,203

14,991

0,156

0,084

0,067

0,065

0,119

...

3,84

3,65

1,95

2,11

1,67

1,43

0,60

3,38

Hệ số biến thiên tái lập, C_V,_R, %

...

11,25

8,67

8,50

6,47

4,62

4,15

6,66

Giới hạn lặp lại r, [r = 2,8 x s_r], μg/100 g RTF

1,369

...

9,447

0,109

0,061

0,058

0,026

0,170

Giới hạn tái lập R, [R = 2,8 x s_R], μg/100 g RTF

2,594

0,567

...

0,437

0,236

0,187

0,181

0,334

Giá trị Horat, theo Tài liệu tham khảo [7]

0,330

1,070

0,580

...

0,580

0,420

0,380

0,630

^a Sản phẩm dinh dưỡng từ protein sữa, dạng bột dành cho người lớn, ^bThức ăn công thức từ đậu nành đã thủy phân một phần, dạng bột dành cho trẻ sơ sinh, ^c SRM 1849a, ^d Sản phẩm dinh dưỡng có hàm lượng chất béo thấp, dạng bột dành cho người lớn, ^e Thức ăn công thức từ đậu nành, dạng bột dành cho trẻ sơ sinh, ^f Sữa công thức dạng bột dành cho trẻ sơ sinh, ^g Sữa công thức để dùng ngay dành cho trẻ sơ sinh, ^h Thức ăn bổ sung dạng bột dành cho trẻ sơ sinh, ⁱ RTF là thực phẩm để dùng ngay, ^j mg/kg bột.

Phụ lục C

(Tham khảo)

So sánh giữa AOAC 2012.10, EN 12822 và EN 12823-1

...

Bảng C.1 - So sánh các kết quả đối với vitamin A

Mẫu

AOAC 2012.10

EN 12823-1

n = 11 đến 15 phòng thử nghiệm

...

Phòng thử nghiệm 2

Phòng thử nghiệm 3

μg/100 g RTF^a

C_V_,R, %

μg/100g RTF

μg/100 g RTF

Sản phẩm dinh dưỡng từ sữa dạng bột dành cho người lớn

46,34

...

48,29

50,84

38,07

Thức ăn công thức từ đậu nành đã thủy phân một phần, dạng bột dành cho trẻ sơ sinh

67,39

11,93

74,93

76,92

51,28

...

6,49^b

8,02

7,38

6,99

6,14

Sản phẩm dinh dưỡng có hàm lượng chất béo thấp, dạng bột dành cho người lớn

47,55

21,73

62,16

...

53,61

Thức ăn công thức từ đậu nành, dạng bột dành cho trẻ sơ sinh

62,56

9,66

69,71

72,59

58,16

Sữa công thức dạng bột dành cho trẻ sơ sinh

66,58

...

70,60

69,71

60,27

Sữa công thức để dùng ngay, dạng bột dành cho trẻ sơ sinh

57,34

7,20

68,35

67,00

58,00

...

48,35

16,25

47,51

47,29

37,30

^a RTF = Thực phẩm để dùng ngay

^b mg/kg bột

Đồ thị trong Hình C.1 thu được từ các giá trị xác định được theo EN 12823-1 do ba phòng thử nghiệm tham gia, với đường biên ± 2 C_V,R xác định được bằng phép thử nhiều phòng thử nghiệm (MLT) trong AOAC 2012.10 có từ 11 đến 15 phòng thử nghiệm tham gia. Các đường biên 2 C_V,R cần bao gồm 95 % dữ liệu theo AOAC 2012.10.

...

Hình C.1 - So sánh phép xác định vitamin A

Bảng C.2 - So sánh các kết quả đối với vitamin E (α-tocopheryl axetat cùng α-tocopherol tính theo α-tocopherol)

Mẫu

AOAC 2012.10

EN 12823-1

n = 11 đến 15 phòng thử nghiệm

...

Phòng thử nghiệm 1

Phòng thử nghiệm 2

Phòng thử nghiệm 3

μg/100 g RTF^a

C_V_,R. %

μg/100g RTF

μg/100 g RTF

Sản phẩm dinh dưỡng từ sữa dạng bột dành cho người lớn

...

7,17

11,32

12,32

Thức ăn công thức từ đậu nành đã thủy phân một phần dạng bột dành cho trẻ sơ sinh

2,12

10,15

2,09

1,78

...

SMR 1849^a

193,90^b

3,91

186,50

125,00

191,00

Sản phẩm dinh dưỡng có hàm lượng chất béo thấp dạng bột dành cho người lớn

1,82

10,78

...

1,50

1,80

Thức ăn công thức từ đậu nành dạng bột dành cho trẻ sơ sinh

1,64

4,22

1,58

1,55

1,68

Sữa công thức dạng bột dành cho trẻ sơ sinh

...

4,13

1,69

1,54

1,83

Sữa công thức để dùng ngay, dạng bột dành cho trẻ sơ sinh

1,87

3,84

1,86

1,30

...

Thức ăn bổ sung dạng bột dành cho trẻ sơ sinh

1,77

5,55

1,81

1,70

2,03

^a RTF = Thực phẩm để dùng ngay

^b mg/kg bột

Đồ thị trong Hình C.2 thu được từ các giá trị xác định được theo EN 12822 do ba phòng thử nghiệm tham gia, với đường biên ± 2 C_V_,_Rxác định được bằng phép thử nhiều phòng thử nghiệm (MLT) trong AOAC 2010.10 có từ 11 đến 15 phòng thử nghiệm tham gia. Các đường biên 2 C_V_,R cần bao gồm 95 % dữ liệu theo đánh giá xác nhận của AOAC 2012.10.

...

CHÚ THÍCH Hình minh họa đồ thị phép xác định vitamin E (α-tocopheryl axetat cùng α-tocopherol tính theo α-tocopherol) bằng EN 12822 do ba phòng thử nghiệm tham gia, với các giá trị 2 C_V,R xác định được bằng AOAC 2012.10 có từ 11 đến 15 phòng thử nghiệm tham gia. Các giá trị của ba phòng thử nghiệm tham gia được chuẩn hóa theo giá trị trung bình của phép thử nhiều phòng thử nghiệm trong AOAC 2012.10

Hình C.2 - So sánh phép xác định vitamin E

Thư mục tài liệu tham khảo

[1] EITENMILLER R.R., LANDER Jr W.O. Vitamin Analysis for the Health and Food Science- CRC Press

[2] OMA 2012.10, Simultaneous Determination of 13-Cis and all-trans Vitamin A Palmitate (retinyl palmitate), Vitamin A Acetat (retinyl acetate), and Total Vitamin E (α-Tocopherol and DL-α- Tocopherol Acetate) in Infant Formula and Adult Nutritionals by Normal Phase HPLC: Collaborative Study

[3] TCVN 6910-2:2001 (ISO 5725-2:1994), Độ chính xác (độ đúng và độ chụm) của phương pháp đo và kết quả đo - Phần 2: Phương pháp cơ bản xác định độ lặp lại và độ tái lập của phương pháp đo tiêu chuẩn

[4] AOAC INTERNATIONAL AOAC Official Methods Program, Associate Referee's Manual on development, Study, Review, and Approval Process. Part IV AOAC Guidelines for Collaborative Studies, 1995, pp. 23-51

[5] AOAC SMPR 2011.003, Standard Method Performance Requirements for Vitamin A in infant formula and Adult/Pediatric Nutritional formula

...

[7] THOMPSON M. Recent Trends in Inter-Laboratory Precision at ppb and sub-ppb Concentrations in Relation to Fitness for Purpose Criteria in Proficiency Testing. Analyst (Lond.). 2000, 125 pp. 385-386

[8] EN 12822:2014 Foodstuffs - Determination of vitamin E by high performance liquid chromatography - Measurement of α-, β-, γ- and δ-tocopheryl

[9] EN 12823-1:2014 Foodstuffs - Determination of vitamin A by high performance liquid chromatography - Part 1: Measurement of all-E-retinol and 13-Z-retinol

[10] J AOAC Int 2013, Sept - Oct; 96 (5): 1073 - 1081 - Simultaneous determination of 13-cis and all-trans vitamin A palmitate (retinyl palmitate), vitamin A acetate (retinyl acetate), and total vitamin E (alpha-tocopheryl and alpha-tocopheryl acetate) in infant formula and adult nutritionals by normal phase HPLC: first action 2012.10

1) Đây là ví dụ về sản phẩm thích hợp có bán sẵn. Thông tin này đưa ra tạo điều kiện thuận tiện cho người sử dụng tiêu chuẩn và không ấn định sử dụng sản phẩm này. Các sản phẩm tương tự có thể được sử dụng nếu cho các kết quả tương đương.

2) Đây là ví dụ về sản phẩm thích hợp có bán sẵn. Thông tin này đưa ra tạo điều kiện thuận tiện cho người sử dụng tiêu chuẩn và không ấn định sử dụng sản phẩm này. Các sản phẩm tương tự có thể được sử dụng nếu cho các kết quả tương tự.

3) Đây là ví dụ về sản phẩm thích hợp có bán sẵn. Thông tin này đưa ra tạo điều kiện thuận tiện cho người sử dụng tiêu chuẩn và không ấn định sử dụng sản phẩm này. Các sản phẩm tương tự có thể được sử dụng nếu cho các kết quả tương tự.