TIÊU CHUẨN NGÀNH
10
TCN 560:2002
QUY TRÌNH KỸ THUẬT TRỒNG VÀ CHĂM SÓC
VƯỜN
NHÂN CHỒI CÀ PHÊ VỐI
Hà Nội – 2002
Cơ quan biên soạn: Viện Khoa học Nông Lâm
Tây Nguyên
Cơ quan đề nghị ban hành: Vụ Khoa học Công nghệ
CLSP & Viện Khoa học N L. Tây Nguyên
Cơ quan trình duyệt: Vụ Khoa học Công nghệ
và CLSP
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
Quyết định số:
81/QĐ - BNN ngày 06 tháng 09 năm 2002 của
Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
QUY TRÌNH KỸ THUẬT
TRỒNG VÀ CHĂM SÓC VƯỜN NHÂN CHỒI CÀ PHÊ VỐI
(The technical procedure for planting and tending Robusta coffee shoot
multiplication garden )
1
Phạm vi áp dụng
Quy trình này áp dụng cho tất cả các cơ sở nhân
giống cây cà phê vối (Coffea canephora Pierre) theo phương pháp ghép nối
ngọn.
Quy trình này cũng có
thể vận dụng cho cây cà phê chè.
2
Quy trình kỹ thuật
2.1
Nguồn giống
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
2.2
Tiêu chuẩn cây giống
+ Là cây ghép hoặc giâm cành được trồng trong bầu có kích thước: 13-14cm x
24-25cm
+ Đã được huấn luyện trong điều kiện ánh sáng tự nhiên ít nhất 10 ngày trước
khi trồng
+ Cây ghép đạt các tiêu chuẩn sau:
- Đường kính gốc ghép
nhỏ nhất là 3mm (đo dưới vết ghép 2mm);
- Vị trí
vết ghép cách mặt bầu ươm 15-20cm;
- Vết
ghép đã liền, tiếp hợp tốt (không thấy mô sẹo phát triển nhiều ngoài vùng vết
ghép);
- Thân
thẳng, không bị sâu bệnh, chồi ghép có 1-2 cặp lá mới, hình thái thực vật đúng
đặc trưng giống.
+ Cây giâm cành đạt các tiêu chuẩn sau:
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
- Đường kính thân nhỏ
nhất là 3mm (đo dưới cặp lá đầu tiên);
-Thân
thẳng, không bị sâu bệnh, hình thái thực vật đúng đặc trưng giống.
2.3
Chọn đất trồng
Mặt đất tương đối bằng
phẳng, độ dốc dưới 50, dễ thoát nước, tầng đất canh tác dày trên
50cm, mực nước ngầm sâu dưới 80cm, có nguồn nước tưới, tiện quản lý và chăm
sóc.
Không trồng lại trên
các vườn cà phê già cỗi và các vườn cà phê bị bệnh rễ đã thanh lý.
2.4
Thời vụ trồng
Bắt đầu từ đầu mùa mưa
và kết thúc trước mùa khô 2-3 tháng. Thời vụ trồng ở khu vực Tây nguyên và Đông
Nam Bộ từ tháng 5 đến tháng 8.
2.5
Khoảng cách, mật độ trồng
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
2.6
Kỹ thuật trồng
Phải trồng theo từng
giống, lối đi phân cách giữa các giống rộng 0,8-1m.
Rãnh được đào rộng
20-25cm, sâu 25-30cm.
Xé túi bầu, cắt đáy bầu
khoảng 1cm bỏ phần rễ chính bị cong, đặt bầu vào rãnh sao cho mặt bầu
thấp hơn mặt đất khoảng 5-10cm. Rải đều hỗn hợp phân chuồng và phân lân, lấp
đất, nén chặt đất quanh bầu, chú ý tránh làm vỡ bầu đất.
Bón lót 15-18m3
phân chuồng hoai và 0,32-0,36 tấn phân lân nung chảy hoặc lân supe cho 1.000m2.
2.7
Tưới nước
Tưới trong suốt mùa khô
theo chu kỳ 7-10 ngày/lần, tưới đẫm cho nước thấm sâu trong đất ít nhất 20cm
với lượng nước 20-25 m3/1.000m2.
2.8
Bón phân
+ Sau khi cắt đau vào
tháng 10-11 hàng năm, xới đất giữa hai hàng, vét rãnh sâu 5-10cm để bón: 8m3
phân hữu cơ đã hoai mục + 80kg lân nung chảy hoặc lân supe + 24kg urê + 16kg
sunfat amôn + 16kg clorua kali cho 1.000m2.
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
Trong mùa khô nên kết
hợp bón phân với các đợt tưới nước.
2.9
Phòng trừ sâu bệnh
+ Chú ý phòng trừ các
loài rệp vảy xanh, vảy nâu.
Biện pháp phòng trừ:
- Làm sạch cỏ, cắt tỉa
bớt chồi yếu, chồi vượt mọc từ gốc ghép, cắt tỉa bỏ hết cành ngang mới xuất
hiện, làm cho cây thông thoáng.
- Phun trừ rệp: dùng
một trong các loại thuốc Subatox 75EC, Suprathion 40EC, nồng độ 0,2%, phun 2
lần cách nhau 7-10 ngày.
+ Bệnh thường gặp trong
vườn nhân chồi là đốm mắt cua, đề phòng bằng cách cung cấp đủ chất dinh dưỡng
qua bón phân.
2.10
Trồng cây chắn gió
Xung quanh lô trồng
băng cây chắn gió rộng 0,5-1m. Dọc lối phân cách giống trồng 1-2 hàng cây chắn
gió. Sử dụng các loài cây như muồng hoa vàng (Crotalaria sp.), đậu công
(Flemingia congesta). Gieo hạt cây chắn gió vào đầu mùa mưa. Trong vài
tháng đầu chú ý làm cỏ kịp thời. Đầu mùa mưa và giữa mùa mưa hàng năm, chặt ở
độ cao 50-60 cm cho cây tái sinh. Sau 2-3 năm, gieo lại cây chắn gió.
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
Thường xuyên tỉa bỏ cành
ngang mới xuất hiện và chồi vượt yếu trên vùng thân sẽ thu chồi
ghép, tỉa bỏ chồi vượt mọc từ gốc ghép (phía dưới vết ghép).
Thường xuyên làm sạch
cỏ.
2.12
Thu hoạch chồi ghép
Sau trồng, khi đoạn
thân ghép hoặc thân cây giâm cành đã có 6-8 đốt, cắt thấp thân chỉ để lại 2-3
đốt, dùng phần ngọn làm chồi ghép.
Các chồi vượt phát sinh
về sau cứ có 2-3 đốt là có thể thu hoạch bằng cách cắt phần ngọn và để lại ít
nhất 1 đốt. Chồi được thu hoạch từng đợt 15-20 ngày. Sau khi bón thúc phân hóa
học 7-10 ngày mới được thu chồi.
Sau khi trồng 2 năm,
vườn nhân chồi bắt đầu cho thu hoạch ổn định, mỗi gốc có thể sản xuất 15-20
chồi trong mùa ghép kéo dài 4-5 tháng.
2.13
Tạo hình
Kể từ năm thứ hai sau
khi trồng, hàng năm, vào tháng 10-11 tiến hành cắt đau ở độ cao cách mặt đất
35-40cm. Tỉa bỏ bớt những thân nhỏ yếu, mỗi gốc chỉ chừa lại 4-5 thân khỏe, mỗi
thân mang 2-3 đốt.
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66