Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 9930:2013 về Tinh bột biến tính – hàm lượng nhóm cacboxyl của tinh bột đã oxi hóa

• Số hiệu: TCVN9930:2013
• Loại văn bản: Tiêu chuẩn Việt Nam
• Nơi ban hành: ***
• Người ký: ***
• Ngày ban hành: Năm 2013

Thông số	Mẫu ^1)
	M1	M2	M3	P1	P2	P3
Số lượng phòng thử nghiệm được giữ lại sau khi trừ ngoại lệ	6	6	6	6	6	6
Số lượng phòng thử nghiệm ngoại lệ	-	-	-	-	-	-
Số lượng các kết quả được chấp nhận	6	6	6	6	6	6
Hàm lượng nhóm cacboxyl trung bình [% (khối lượng)]	0,32	0,66	0,66	0,29	0,68	0,68
Độ lệch chuẩn lặp lại, sr, [% (khối lượng)]	0,0086	0,0075	0,12	0,007	0,013	0,019
Độ lệch chuẩn tương đối lặp lại, %	2,67	1,14	1,89	2,64	1,97	2,87
Giới hạn lặp lại, r = 2,8 x sr [% (khối lượng)]	0,024	0,021	0,035	0,020	0,038	0,054
Độ lệch chuẩn tái lập, sR, [% (khối lượng)]	0,023	0,033	0,031	0,022	0,028	0,034
Độ lệch chuẩn tương đối tái lập, %	7,04	4,95	4,75	7,58	4,07	5,05
Giới hạn tái lập, R = 2,8 x sR [% (khối lượng)]	0,064	0,093	0,089	0,061	0,078	0,097
^1) M: tinh bột ngô biến tính P: tinh bột khoai tây biến tính

PHỤ LỤC B

(Tham khảo)

Thư mục tài liệu tham khảo

[1] TCVN 6910-1:2001 (ISO 5725-1:1994), Độ chính xác (độ đúng và độ chụm) của phương pháp đo và kết quả đo - Phần 1: Nguyên tắc và định nghĩa chung

[2] TCVN 6910-2:2001 (ISO 5725-2:1994), Độ chính xác (độ đúng và độ chụm) của phương pháp đo và kết quả đo - Phần 2: Phương pháp cơ bản xác định độ lặp và độ tái lập của phương pháp đo tiêu chuẩn.