|
Bản dịch này thuộc quyền sở hữu của
THƯ VIỆN PHÁP LUẬT. Mọi hành vi sao chép, đăng tải lại mà không có sự đồng ý của
THƯ VIỆN PHÁP LUẬT là vi phạm pháp luật về Sở hữu trí tuệ.
THƯ VIỆN PHÁP LUẬT has the copyright on this translation. Copying or reposting it without the consent of
THƯ VIỆN PHÁP LUẬT is a violation against the Law on Intellectual Property.
X
CÁC NỘI DUNG ĐƯỢC SỬA ĐỔI, HƯỚNG DẪN
Các nội dung của VB này được VB khác thay đổi, hướng dẫn sẽ được làm nổi bật bằng
các màu sắc:
: Sửa đổi, thay thế,
hủy bỏ
Click vào phần bôi vàng để xem chi tiết.
|
|
|
Đang tải văn bản...
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 3703:1990 về thủy sản - Phương pháp xác định hàm lượng mỡ
Số hiệu:
|
TCVN3703:1990
|
|
Loại văn bản:
|
Tiêu chuẩn Việt Nam
|
Nơi ban hành:
|
***
|
|
Người ký:
|
***
|
Ngày ban hành:
|
Năm 1990
|
|
Ngày hiệu lực:
|
|
ICS: | 67.120.30 | |
Tình trạng:
|
Đã biết
|
TIÊU CHUẨN VIỆT NAM TCVN 3703 - 90 THỦY
SẢN PHƯƠNG
PHÁP XÁC ĐỊNH HÀM LƯỢNG MỠ Aquatic
products Method
for the determination of fat content Tiêu chuẩn này thay thế
TCVN 3703-81 quy định phương pháp xác định hàm
lượng mỡ đối với các nguyên liệu, bán
thành phẩm và sản phẩm thủy sản. Đối với
đồ hộp cá, theo TCVN 165-64. 1. Lấy mẫu ... ... ... Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký Thành Viên TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN. Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66 2. Nguyên tắc chung Dùng dung môi hữu cơ
chiết rút mỡ của mẫu thử trong máy soclet.
Sấy và cân lượng mỡ đã được
chiết rút. 3. Dụng cụ và hóa
chất - Máy chưng cất mỡ
soclet (Soxlhet); - Cối chày sứ
hoặc thủy tinh; - Bếp cách thủy có
điều chỉnh nhiệt độ; - Cân phân tích có độ
chính xác 0,001 g; - Bình hút ẩm; - Giấy lọc cuộn
thành ống kín một đầu; ... ... ... Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký Thành Viên TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN. Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66 - Natri sunfat (Na2SO4)
khan (hoặc canxi sunfat) (CaSO4), khan, hay cát thủy
tinh đã rửa sạch và nung khô); - Ete etylic (C2H5OC2H5)
tinh khiết. 4. Tiến hành thử Cân chính xác 5 - 10 g mẫu
thử cho vào cối sứ, nghiền với khoảng 20 -
30g natri sunfat khan sao cho tất cả trở thành bột khô.
Chuyển hết lượng mẫu vào ống giấy
lọc kín một đầu, dùng bông thấm ete lau sạch
cối chày sứ rồi cho luôn vào ống giấy, sau
đó gói kín đầu lại (ống giấy phải
bỏ lọt được vào bình chiết của máy và
phải thấp hơn chiều cao ống xiphông một ít). Gói tiếp một lần
giấy lọc nữa (chú ý không để hai mép giấy
của hai lần gói trùng vào nhau). Đặt gói mẫu vào
bình chiết của máy rồi nối với bình cầu ở
dưới. Cho ete vào bình chiết sao
cho vừa ngập ống gói mẫu. Để ngâm mẫu
trong dung môi khoảng 3 - 4 giờ hoặc ngâm qua đêm. Sau thời gian ngâm mẫu,
nâng ống sinh hàn lên, cho thêm ete vào bình chiết vừa
đủ để chảy xuống hình cầu, chờ
cho ete chảy xuống hết, cho tiếp ete vào đến
khoảng 1/2 chiều cao ống xiphông. Lắp ống sinh
hàn vào và cho nước lạnh chảy qua. Chưng cất
trên bếp cách thủy chừng 10 - 12 giờ. Chú ý
điều chỉnh bếp cách thủy sao cho ete tuần
hoàn từ bình chiết xuống bình cầu và ngược
lại khoảng 6 - 7 lần một giờ, tránh đun
ở nhiệt độ quá cao (trên 600C) làm hao
hụt dung môi. Sau thời gian chưng
cất, chờ cho dung môi chảy hết xuống bình
cầu thì ngừng đun, để cho máy nguội bớt
tháo ống - sinh hàn ra, lấy gói mẫu ra khỏi bình chiết.
Lắp lại ống sinh hàn vào và chưng cất tiếp
cho dung môi ngưng hết lên bình chiết của máy cất.
Ngừng đun lấy bình cầu ra, cho vào tủ sấy và
sấy ở nhiệt độ 50-600C trong 30-40
phút. Đem ra để nguội trong bình hút ẩm 30 phút và
cân. Lại sấy tiếp 15 phút nữa, để
nguội và cân như trên. Sấy và cân lặp lại cho
đến khi khối lượng giữa hai lần cân
liên tiếp chênh lệch nhau không quá 0,001g. 5. Tính kết quả ... ... ... Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký Thành Viên TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN. Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66 X4
= Trong đó: a- Khối lượng bình
cầu + mỡ, tính bằng g; b- Khối lượng bình
cầu, tính bằng g; c- Khối lượng
mẫu thử, tính bằng g; 100 - Hệ số tính ra
phần trăm.
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 3703:1990 về thủy sản - Phương pháp xác định hàm lượng mỡ
Văn bản này chưa cập nhật nội dung Tiếng Anh
Tiêu chuẩn Việt Nam TCVN 3703:1990 về thủy sản - Phương pháp xác định hàm lượng mỡ
4.218
|
NỘI DUNG SỬA ĐỔI, HƯỚNG DẪN
Văn bản bị thay thế
Văn bản thay thế
Chú thích
Chú thích:
Rà chuột vào nội dụng văn bản để sử dụng.
<Nội dung> = Nội dung hai
văn bản đều có;
<Nội dung> =
Nội dung văn bản cũ có, văn bản mới không có;
<Nội dung> = Nội dung văn
bản cũ không có, văn bản mới có;
<Nội dung> = Nội dung được sửa đổi, bổ
sung.
Click trái để xem cụ thể từng nội dung cần so sánh
và cố định bảng so sánh.
Click phải để xem những nội dung sửa đổi, bổ sung.
Double click để xem tất cả nội dung không có thay
thế tương ứng.
Tắt so sánh [X] để
trở về trạng thái rà chuột ban đầu.
FILE ĐƯỢC ĐÍNH KÈM THEO VĂN BẢN
FILE ATTACHED TO DOCUMENT
|
|
|
Địa chỉ:
|
17 Nguyễn Gia Thiều, P. Võ Thị Sáu, Q.3, TP.HCM
|
Điện thoại:
|
(028) 3930 3279 (06 lines)
|
E-mail:
|
info@ThuVienPhapLuat.vn
|
Mã số thuế:
|
0315459414
|
|
|
TP. HCM, ngày 31/05/2021
Thưa Quý khách,
Đúng 14 tháng trước, ngày 31/3/2020, THƯ VIỆN PHÁP LUẬT đã bật Thông báo này, và nay 31/5/2021 xin bật lại.
Hơn 1 năm qua, dù nhiều khó khăn, chúng ta cũng đã đánh thắng Covid 19 trong 3 trận đầu. Trận 4 này, với chỉ đạo quyết liệt của Chính phủ, chắc chắn chúng ta lại thắng.
Là sản phẩm online, nên 250 nhân sự chúng tôi vừa làm việc tại trụ sở, vừa làm việc từ xa qua Internet ngay từ đầu tháng 5/2021.
Sứ mệnh của THƯ VIỆN PHÁP LUẬT là:
sử dụng công nghệ cao để tổ chức lại hệ thống văn bản pháp luật,
và kết nối cộng đồng Dân Luật Việt Nam,
nhằm:
Giúp công chúng “…loại rủi ro pháp lý, nắm cơ hội làm giàu…”,
và cùng công chúng xây dựng, thụ hưởng một xã hội pháp quyền trong tương lai gần;
Chúng tôi cam kết dịch vụ sẽ được cung ứng bình thường trong mọi tình huống.
THÔNG BÁO
về Lưu trữ, Sử dụng Thông tin Khách hàng
Kính gửi: Quý Thành viên,
Nghị định 13/2023/NĐ-CP về Bảo vệ dữ liệu cá nhân (hiệu lực từ ngày 01/07/2023) yêu cầu xác nhận sự đồng ý của thành viên khi thu thập, lưu trữ, sử dụng thông tin mà quý khách đã cung cấp trong quá trình đăng ký, sử dụng sản phẩm, dịch vụ của THƯ VIỆN PHÁP LUẬT.
Quý Thành viên xác nhận giúp THƯ VIỆN PHÁP LUẬT được tiếp tục lưu trữ, sử dụng những thông tin mà Quý Thành viên đã, đang và sẽ cung cấp khi tiếp tục sử dụng dịch vụ.
Thực hiện Nghị định 13/2023/NĐ-CP, chúng tôi cập nhật Quy chế và Thỏa thuận Bảo về Dữ liệu cá nhân bên dưới.
Trân trọng cảm ơn Quý Thành viên.
Tôi đã đọc và đồng ý Quy chế và Thỏa thuận Bảo vệ Dữ liệu cá nhân
Tiếp tục sử dụng
Cảm ơn đã dùng ThuVienPhapLuat.vn
- Bạn vừa bị Đăng xuất khỏi Tài khoản .
-
Hiện tại có đủ người dùng cùng lúc,
nên khi người thứ vào thì bạn bị Đăng xuất.
- Có phải do Tài khoản của bạn bị lộ mật khẩu
nên nhiều người khác vào dùng?
- Hỗ trợ: (028) 3930.3279 _ 0906.229966
- Xin lỗi Quý khách vì sự bất tiện này!
Tài khoản hiện đã đủ người
dùng cùng thời điểm.
Quý khách Đăng nhập vào thì sẽ
có 1 người khác bị Đăng xuất.
Tài khoản của Quý Khách đẵ đăng nhập quá nhiều lần trên nhiều thiết bị khác nhau, Quý Khách có thể vào đây để xem chi tiết lịch sử đăng nhập
Có thể tài khoản của bạn đã bị rò rỉ mật khẩu và mất bảo mật, xin vui lòng đổi mật khẩu tại đây để tiếp tục sử dụng
|
|