Lao động – Tiền lương

Các món ăn truyền thống trong ngày Tết Đoan Ngọ?

17:57 10/03/25

Các món ăn truyền thống trong ngày Tết Đoan Ngọ? Sự khác biệt về món ăn truyền thống trong ngày Tết Đoan Ngọ giữa các vùng miền ở Việt Nam?

>> Ngày thiên xá là gì? Ngày thiên xá 2025 là ngày nào?

>> Tuần Thánh là gì? Thứ Năm Tuần Thánh 2025 là ngày nào?

Tết Đoan Ngọ, diễn ra vào ngày mùng 5 tháng 5 Âm lịch, là một trong những ngày lễ truyền thống quan trọng của người Việt. Ngày lễ này không chỉ đánh dấu sự chuyển giao giữa mùa xuân và mùa hè mà còn chứa đựng nhiều phong tục và nghi lễ độc đáo, trong đó nổi bật là tục "giết sâu bọ". Sau đây mời bạn đọc cùng tìm hiểu về các món ăn truyền thống và sự khác biệt giữa các vùng miền về món ăn truyền thống trong ngày này.

1. Các món ăn truyền thống trong ngày Tết Đoan Ngọ?

- Rượu nếp: Đây là món ăn không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ. Người ta tin rằng uống rượu nếp vào sáng sớm sẽ giúp "giết sâu bọ" trong cơ thể.

- Bánh tro (bánh gio): Là loại bánh làm từ gạo nếp ngâm trong nước tro, có màu vàng đặc trưng. Bánh có thể có nhân mặn hoặc nhân ngọt, thường được thưởng thức cùng đường hoặc mật, mang hương vị thanh mát.

- Chè trôi nước: Món ăn phổ biến ở miền Nam, gồm những viên bột nếp tròn mềm, bên trong là nhân đậu xanh, được thưởng thức cùng nước cốt dừa béo ngậy và vị ấm nóng của gừng.

- Thịt vịt: Ở miền Trung, thịt vịt là món ăn truyền thống trong ngày Tết Đoan Ngọ. Thịt vịt có tính mát, giúp thanh nhiệt và bổ dưỡng, phù hợp với thời tiết nóng nực của tháng 5.

- Hoa quả mùa hè: Các loại trái cây như mận, vải, xoài, chôm chôm, dưa hấu không chỉ giúp thanh nhiệt mà còn thể hiện ước nguyện về sự sung túc, sinh sôi nảy nở.

File Word Bộ luật Lao động và các văn bản hướng dẫn mới nhất [cập nhật ngày 21/10/2024]

Các món ăn truyền thống trong ngày Tết Đoan Ngọ?

Các món ăn truyền thống trong Tết Đoan Ngọ (Ảnh minh họa – Nguồn từ Internet)

2. Sự khác biệt về món ăn truyền thống trong ngày Tết Đoan Ngọ giữa các vùng miền ở Việt Nam?

- Miền Bắc: Mâm cúng Tết Đoan Ngọ thường có trái cây, hoa tươi và các món như bánh gio, rượu nếp. Các loại trái cây như mận, vải, đào chín rộ vào mùa này được ưa chuộng.

- Miền Trung: Ngoài các món như rượu nếp, bánh tro, chè trôi nước, người dân miền Trung còn có các món ăn từ vịt như vịt nấu chao, bún măng vịt, gỏi vịt. Thịt vịt giúp thanh nhiệt và bổ dưỡng trong mùa hè.

- Miền Nam: Chè trôi nước là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ. Những viên chè tròn được làm từ bột nếp trắng, bên trong có nhân đậu xanh, ăn cùng với nước cốt dừa, tạo nên hương vị đặc trưng của miền Nam.

Quý khách hàng lưu ý rằng, những nội dung tại bài viết “Các món ăn truyền thống trong Tết Đoan Ngọ?” chỉ mang tính chất tham khảo.

3. Người lao động có được nghỉ làm việc trong ngày Tết Đoan Ngọ không?

Theo quy định tại Điều 112 Bộ luật lao động 2019 thì người lao động chỉ được nghỉ 11 ngày lễ trong năm, bao gồm Tết Nguyên đán, Tết Dương lịch 01/01 dương lịch, Quốc khánh 02/9 dương lịch, Giỗ tổ Hùng Vương 10/3 âm lịch, ngày Chiến thắng 30/4 dương lịch và ngày Quốc tế Lao động 01/5 dương lịch nhưng không có Tết Đoan Ngọ. Nếu người lao động muốn nghỉ làm việc trong ngày Tết Đoan Ngọ, người lao động có thể dùng ngày nghỉ phép hằng năm quy định tại Điều 113 Bộ luật lao động 2019:

1. Người lao động làm việc đủ 12 tháng cho một người sử dụng lao động thì được nghỉ hằng năm, hưởng nguyên lương theo hợp đồng lao động như sau:

a) 12 ngày làm việc đối với người làm công việc trong điều kiện bình thường;

b) 14 ngày làm việc đối với người lao động chưa thành niên, lao động là người khuyết tật, người làm nghề, công việc nặng nhọc, độc hại, nguy hiểm;

c) 16 ngày làm việc đối với người làm nghề, công việc đặc biệt nặng nhọc, độc hại, nguy hiểm.

2. Người lao động làm việc chưa đủ 12 tháng cho một người sử dụng lao động thì số ngày nghỉ hằng năm theo tỷ lệ tương ứng với số tháng làm việc.

…

Chuyên viên pháp lý Thanh Phương

- Nội dung nêu trên là phần giải đáp, tư vấn của chúng tôi dành cho khách hàng của Pháp luật doanh nghiệp. Nếu quý khách còn vướng mắc, vui lòng gửi về Email [email protected].

- Nội dung bài viết mang tính chất tham khảo;

- Điều khoản được áp dụng có thể đã hết hiệu lực tại thời điểm bạn đang đọc.

Từ khóa