TIÊU CHUẨN
NGÀNH 10 TCN
652-2005
|
CHO VỊT SINH SẢN
HƯỚNG TRỨNG
(Ban hành kèm
theo Quyết định số 3513 QĐ/BNN-KHCN
ngày 14 tháng 12
năm 2005 của Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn)
1.
Phạm vi và đối tượng áp dụng
1.1
Tiêu chuẩn này quy định các yêu cầu về chất lượng và an toàn vệ sinh của thức ăn
hỗn hợp hoàn chỉnh cho vịt sinh sản hướng trứng.
1.2
Tiêu chuẩn này áp dụng đối với các cơ sở sản xuất và kinh doanh thức ăn chăn
nuôi trong phạm vi cả nước.
2. Yêu cầu kỹ
thuật
2.1 Chỉ tiêu cảm quan
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
Bảng1: Các chỉ tiêu cảm quan của thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh
cho vịt sinh sản hướng trứng
Số
TT
Chỉ
tiêu
Yêu
cầu
1
Hình dạng bên
ngoài
Dạng bột, dạng mảnh
hoặc dạng viên.
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
Kích cỡ hạt nghiền
(áp dụng cho thức ăn dạng bột).
Phần
còn lại trên mắt sàng có đường kính lỗ 2 mm % khối lượng không lớn hơn 10 đối
với vịt dưới 3 tuần tuổi và 20 đối với các nhóm vịt còn lại.
3
Màu sắc và mùi
vị
Thức ăn có màu
sắc, mùi vị đặc trưng của các nguyên liệu phối chế, không có mùi mốc, mùi hôi
và mùi lạ khác.
4
Vật ngoại lai
sắc cạnh
Không được phép
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
Thức
ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho vịt sinh sản hướng trứng có các chỉ tiêu thành
phần hoá học và giá trị dinh dưỡng được quy định tại Bảng 2.
Bảng 2: Các chỉ tiêu về thành phần hóa học và giá trị dinh
dưỡng trong thức ăn hỗn hợp cho vịt sinh sản hướng trứng
Số
0 đến 8
8 đến dựng đẻ
1
Độ ẩm, % khối
lượng, không lớn hơn
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
2
Năng lượng trao đổi,
Kcal/ kg, không nhỏ hơn
2900
2800
2800
3
Hàm lượng protein
thô, % khối lượng, không nhỏ hơn.
19,0
14,0
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
4
Hàm lượng xơ thô, %
khối lượng, không lớn hơn
5,0
8,0
7,0
5
Hàm lượng lyzin, %
khối lượng, không nhỏ hơn
1,1
0,8
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
6
Hàm lượng metionin +
systin, % khối lượng, không nhỏ hơn
0,8
0,7
0,7
7
Hàm lượng canxi, %
khối lượng,trong khoảng
0,8
đến
1,0
2,5
đến
4,0
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
Hàm lượng phốt pho
tổng số, % khối lượng, không nhỏ hơn
0,6
9
Hàm lượng muối (NaCl)
hoà tan trong nước, % khối lượng, trong khoảng
0,2
đến 0,5
10
Hàm lượng đồng (Cu),
mg/kg, trong khoảng
2
đến 35
11
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
20
đến 1250
12
Hàm lượng kẽm (Zn),
mg/kg, trong khoảng
50
đến 250
13
Hàm lượng mangan
(Mn), mg/kg, trong khoảng
50
đến 250
14
Hàm lượng coban (Co),
mg/kg, không lớn hơn
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
15
Hàm lượng iốt (I),
mg/kg, trong khoảng
1
đến 300
16
Hàm lượng selen (Se),
mg/kg, trong khoảng
0,1
đến 0,5
17
Hàm lượng cát sạn
(khoáng không tan trong axit clohydric), % khối lượng, không lớn hơn
2,0
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
Vitamin và các chất
dinh dưỡng khác
Theo
quy định hiện hành
2.3 Các chỉ tiêu vệ sinh
Thức
ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho vịt sinh sản hướng trứng có các chỉ tiêu vệ sinh được
qui định tại Bảng 3.
Bảng 3 : Các chỉ tiêu vệ sinh của thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh
cho vịt sinh sản hướng trứng
Số
TT
Yêu cầu
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
Sâu, mọt, bọ, số con
Không có trong
1 kg
2
Tổng số vi sinh vật hiếu khí:
- E.Coli
- Salmonella
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
Không có trong 1g
Không có trong 25g
3
Hàm lượng aflatoxin tổng số, ppb,
không lớn hơn
10 đối với vịt
dưới 4 tuần tuổi và 20 đối với các nhóm vịt còn lại
4
Hoóc môn hoặc các chất tổng hợp hoá
học có hoạt tính tương tự hoóc môn.
Không được
phép
5
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
- Thuỷ ngân
(Hg), mg/kg, không lớn hơn
- Asen (As),
mg/kg, không lớn hơn
- Cadimi (Cd),
mg/kg, không lớn hơn
- Chì
(Pb), mg/kg, không lớn hơn
0,1
2,0
0,5
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
6
Các chất độc hại khác
Theo
qui định hiện hành
7
Kháng sinh
Theo
qui định hiện hành
3.
Các phương pháp thử.
· Hình
dáng, màu sắc, mùi vị theo TCVN 1532-86.
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
· Năng
lượng trao đổi tính theo công thức do Bộ Nông nghiệp và PTNT qui định.
· Hàm
lượng protein thô theo TCVN 4328-86.
· Hàm
lượng xơ thô theo TCVN 4329-93.
· Hàm
lượng can xi theo TCVN 1526-86.
· Hàm
lượng phốt pho theo TCVN 1525-86.
· Hàm
lượng cát sạn theo TCVN 4327-93.
· Hàm
lượng axit amin theo các phương pháp thông dụng hiện hành.
· Hàm
lượng các nguyên tố khoáng vi lượng theo các phương pháp thông dụng hiện hành.
· Kích
cỡ hạt nghiền theo TCVN 1535-93.
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
· Salmonella
theo TCVN 5153-90.
· E.
Coli
theo TCVN 5155-90.
· Aflatoxin
theo TCVN 4804-89.
· Vật
ngoại lai sắc cạnh theo TCVN 1532-86.
· Hàm
lượng hoóc môn theo các phương pháp thông dụng hiện hành.
· Hàm
lượng kháng sinh và các chất độc hại khác theo các phương pháp thông dụng hiện
hành.
4.
Bao gói, ghi nhãn, vận chuyển và bảo quản
...
...
...
Bạn phải
đăng nhập hoặc
đăng ký Thành Viên
TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN.
Mọi chi tiết xin liên hệ:
ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66
Thức
ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho vịt sinh sản hướng trứng được đóng gói trong bao PE,
PP hoặc trong xô nhựa có đậy nắp kín. Các loại bao bì nêu trên phải bền, không
rách, không có chất độc hại và không mang mầm bệnh.
4.2.
Ghi nhãn
Theo
Quyết định số 178/1999/QĐ-TTg ngày 30/8/1999 của Thủ tướng Chính phủ về quy chế
ghi nhãn hàng hóa lưu thông trong nước và hàng hóa xuất, nhập khẩu và Thông tư
số 75/2000/TT-BNN-KNKL ngày 17/7/2000 của Bộ Nông nghiệp và PTNT hướng dẫn thực
hiện quyết định trên.
4.3.
Bảo quản và vận chuyển
·
Thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho vịt
sinh sản hướng trứng được bảo quản trong kho khô, sạch; có bệ kê, thoáng mát và
đã được tẩy trùng. Thời gian bảo quản sản phẩm không quá 3 tháng kể từ ngày sản
xuất.
· Phương
tiện vận chuyển thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho vịt sinh sản hướng trứng phải
đảm bảo khô, sạch, không nhiễm chất độc hại hoặc các vi sinh vật gây bệnh. Khi
đi qua các vùng có dịch bệnh gia súc - gia cầm phải thực hiện theo hướng dẫn
của cơ quan thú y có thẩm quyền.