|
Bản dịch này thuộc quyền sở hữu của
THƯ VIỆN PHÁP LUẬT. Mọi hành vi sao chép, đăng tải lại mà không có sự đồng ý của
THƯ VIỆN PHÁP LUẬT là vi phạm pháp luật về Sở hữu trí tuệ.
THƯ VIỆN PHÁP LUẬT has the copyright on this translation. Copying or reposting it without the consent of
THƯ VIỆN PHÁP LUẬT is a violation against the Law on Intellectual Property.
X
CÁC NỘI DUNG ĐƯỢC SỬA ĐỔI, HƯỚNG DẪN
Các nội dung của VB này được VB khác thay đổi, hướng dẫn sẽ được làm nổi bật bằng
các màu sắc:
: Sửa đổi, thay thế,
hủy bỏ
Click vào phần bôi vàng để xem chi tiết.
|
|
|
Đang tải văn bản...
Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7925:2018 về Vi sinh vật trong chuỗi thực phẩm
Số hiệu:
|
TCVN7925:2018
|
|
Loại văn bản:
|
Tiêu chuẩn Việt Nam
|
Nơi ban hành:
|
***
|
|
Người ký:
|
***
|
Ngày ban hành:
|
Năm 2018
|
|
Ngày hiệu lực:
|
|
ICS: | 07.100.30 | |
Tình trạng:
|
Đã biết
|
Lợna
|
Trâu, bòa
|
Cừua
|
1 Mặt trong của xương chậu
|
1 Mặt trong của xương chậu
|
1 Mặt ngoài đầu gối
|
2 Mặt ngoài của xương chậu
|
2 Mặt ngoài của xương chậu
|
2 Mặt trong của xương chậu
|
3 Bụng
|
3 Mặt ngoài của khuỷu chân sau
|
3 Mặt ngoài của bụng
|
4 Mặt ngoài của ức
|
4 Mặt trong của khuỷu chân sau
|
4 Mặt ngoài của ức trước xương
|
5 Mặt trong của ức
|
5 Đùi trong
|
5 Mặt ngoài của chân trước, khuỷu
tay
|
6 Cột trụ cơ hoành
|
6 Mặt ngoài của xương ức
|
6 Mặt ngoài của cổ, xương bả vai
|
7 Mặt ngoài của hàm dưới
|
7 Mặt trong của xương ức
|
|
8 Mặt trong của hàm dưới
|
8 Mặt ngoài của ức
|
|
9 Mặt ngoài của chân trước
|
9 Mặt trong của ức
|
|
10 Mặt trong của chân trước
|
10 Mặt trong của chân trước
|
|
|
11 Mặt trong đội chẩm
|
|
|
12 Mặt ngoài đội chẩm
|
|
a Các số từ 1 đến 12
cho biết các vị trí lấy mẫu
trong Hình A.1 đến Hình A.3.
|
![](00918439_files/image001.jpg)
Hình A.1 -
Lợn: Ví dụ về các vị trí lấy mẫu (trái: mặt ngoài, phải: mặt trong) ![](00918439_files/image002.jpg)
Hình A.2 -
Trâu, bò: Ví dụ về các vị trí lấy mẫu (trái: mặt ngoài, phải: mặt trong) ![](00918439_files/image003.jpg)
Hình A.3 – Cừu: Ví dụ
về các vị trí lấy mẫu (trái: mặt ngoài, phải: mặt trong) Thư mục tài
liệu tham khảo [1] TCVN 8129:2009 (ISO 18593:2004), Vi
sinh vật trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi - Phương pháp lấy mẫu bề mặt sử
dụng đĩa tiếp xúc và
lau bề mặt ... ... ... Bạn phải đăng nhập hoặc đăng ký Thành Viên TVPL Pro để sử dụng được đầy đủ các tiện ích gia tăng liên quan đến nội dung TCVN. Mọi chi tiết xin liên hệ: ĐT: (028) 3930 3279 DĐ: 0906 22 99 66 [3] GILL C.O., JONES T.
Microbiological sampling of carcasses by excision or swabbing. Journal of
Food Protection, 2000, 63pp. 167-173 [4] HUTCHISON M.L., WALTERS L.D.,
AVERY S.M., REID C.A., WILSON D., HOWELL M. et al. A comparison of wet-dry
swabbing and excision sampling methods for microbiological testing of bovine,
porcine, and ovine carcasses at red meat slaughterhouses. Journal of Food
Protection, 2005, 68 pp. 2155-2162 [5] INTERNATIONAL COMMISSION ON
MICROBIOLOGICAL SPECIFICATIONS FOR FOODS (ICMSF) Microorganisms in Foods 8. Use
of data for assessing process control and product acceptance. 2011, 400 pp. Springer. [6] PEARCE R.A., BOLTON D.J. Excision
versus sponge swabbing - A comparison of methods for the microbiological
sampling of beef, pork and lamb carcasses. Journal of Applied Microbiology,
2005, 98 pp. 896-900 [7] QIU QIN ZHANG, KE PING Y.E., XING
LIAN XU, GUANG HONG ZHOU, JIN XUAN CAO. Comparison of excision, swabbing and
rinsing sampling methods to determine the microbiological quality of broiler
carcasses. Journal of Food Safety, 2012, 32 pp. 134-139 [8] SEAGER T., TAMPLIN M.L., LORIMER
M. JENSON, I., SUMNER, J.L. How effective is sponge sampling for removing
bacteria from beef carcasses? Food Protection Trends, 2010, 30
pp. 336-339
Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7925:2018 (ISO 17604:2015) về Vi sinh vật trong chuỗi thực phẩm - Lấy mẫu thân thịt để phân tích vi sinh vật
Văn bản này chưa cập nhật nội dung Tiếng Anh
Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 7925:2018 (ISO 17604:2015) về Vi sinh vật trong chuỗi thực phẩm - Lấy mẫu thân thịt để phân tích vi sinh vật
2.442
|
NỘI DUNG SỬA ĐỔI, HƯỚNG DẪN
Văn bản bị thay thế
Văn bản thay thế
Chú thích
Chú thích:
Rà chuột vào nội dụng văn bản để sử dụng.
<Nội dung> = Nội dung hai
văn bản đều có;
<Nội dung> =
Nội dung văn bản cũ có, văn bản mới không có;
<Nội dung> = Nội dung văn
bản cũ không có, văn bản mới có;
<Nội dung> = Nội dung được sửa đổi, bổ
sung.
Click trái để xem cụ thể từng nội dung cần so sánh
và cố định bảng so sánh.
Click phải để xem những nội dung sửa đổi, bổ sung.
Double click để xem tất cả nội dung không có thay
thế tương ứng.
Tắt so sánh [X] để
trở về trạng thái rà chuột ban đầu.
FILE ĐƯỢC ĐÍNH KÈM THEO VĂN BẢN
FILE ATTACHED TO DOCUMENT
|
|
|
Địa chỉ:
|
17 Nguyễn Gia Thiều, P. Võ Thị Sáu, Q.3, TP.HCM
|
Điện thoại:
|
(028) 3930 3279 (06 lines)
|
E-mail:
|
info@ThuVienPhapLuat.vn
|
Mã số thuế:
|
0315459414
|
|
|
TP. HCM, ngày 31/05/2021
Thưa Quý khách,
Đúng 14 tháng trước, ngày 31/3/2020, THƯ VIỆN PHÁP LUẬT đã bật Thông báo này, và nay 31/5/2021 xin bật lại.
Hơn 1 năm qua, dù nhiều khó khăn, chúng ta cũng đã đánh thắng Covid 19 trong 3 trận đầu. Trận 4 này, với chỉ đạo quyết liệt của Chính phủ, chắc chắn chúng ta lại thắng.
Là sản phẩm online, nên 250 nhân sự chúng tôi vừa làm việc tại trụ sở, vừa làm việc từ xa qua Internet ngay từ đầu tháng 5/2021.
Sứ mệnh của THƯ VIỆN PHÁP LUẬT là:
sử dụng công nghệ cao để tổ chức lại hệ thống văn bản pháp luật,
và kết nối cộng đồng Dân Luật Việt Nam,
nhằm:
Giúp công chúng “…loại rủi ro pháp lý, nắm cơ hội làm giàu…”,
và cùng công chúng xây dựng, thụ hưởng một xã hội pháp quyền trong tương lai gần;
Chúng tôi cam kết dịch vụ sẽ được cung ứng bình thường trong mọi tình huống.
THÔNG BÁO
về Lưu trữ, Sử dụng Thông tin Khách hàng
Kính gửi: Quý Thành viên,
Nghị định 13/2023/NĐ-CP về Bảo vệ dữ liệu cá nhân (hiệu lực từ ngày 01/07/2023) yêu cầu xác nhận sự đồng ý của thành viên khi thu thập, lưu trữ, sử dụng thông tin mà quý khách đã cung cấp trong quá trình đăng ký, sử dụng sản phẩm, dịch vụ của THƯ VIỆN PHÁP LUẬT.
Quý Thành viên xác nhận giúp THƯ VIỆN PHÁP LUẬT được tiếp tục lưu trữ, sử dụng những thông tin mà Quý Thành viên đã, đang và sẽ cung cấp khi tiếp tục sử dụng dịch vụ.
Thực hiện Nghị định 13/2023/NĐ-CP, chúng tôi cập nhật Quy chế và Thỏa thuận Bảo về Dữ liệu cá nhân bên dưới.
Trân trọng cảm ơn Quý Thành viên.
Tôi đã đọc và đồng ý Quy chế và Thỏa thuận Bảo vệ Dữ liệu cá nhân
Tiếp tục sử dụng
![](https://cdn.thuvienphapluat.vn/images/icon_gototop.png)
Cảm ơn đã dùng ThuVienPhapLuat.vn
- Bạn vừa bị Đăng xuất khỏi Tài khoản .
-
Hiện tại có đủ người dùng cùng lúc,
nên khi người thứ vào thì bạn bị Đăng xuất.
- Có phải do Tài khoản của bạn bị lộ mật khẩu
nên nhiều người khác vào dùng?
- Hỗ trợ: (028) 3930.3279 _ 0906.229966
- Xin lỗi Quý khách vì sự bất tiện này!
Tài khoản hiện đã đủ người
dùng cùng thời điểm.
Quý khách Đăng nhập vào thì sẽ
có 1 người khác bị Đăng xuất.
Tài khoản của Quý Khách đẵ đăng nhập quá nhiều lần trên nhiều thiết bị khác nhau, Quý Khách có thể vào đây để xem chi tiết lịch sử đăng nhập
Có thể tài khoản của bạn đã bị rò rỉ mật khẩu và mất bảo mật, xin vui lòng đổi mật khẩu tại đây để tiếp tục sử dụng
|
|