Tiêu chuẩn quốc gia TCVN 10692:2015 về Nước rau, quả - Xác định hàm lượng phospho - Phương pháp đo phổ

• Số hiệu: TCVN10692:2015
• Loại văn bản: Tiêu chuẩn Việt Nam
• Nơi ban hành: ***
• Người ký: ***
• Ngày ban hành: Năm 2015

Mẫu	A	B	C	D
Số lượng phòng thử nghiệm được giữ lại sau khi trừ ngoại lệ	12	13	11	11
Số lượng phòng thử nghiệm ngoại lệ	1	-	2	2
Số lượng các kết quả được chấp nhận	61	68	58	56
Giá trị trung bình () (mg/l)	67	79	122	179
Độ lệch chuẩn lặp lại (sr) (mg/l) Độ lệch chuẩn tương đối lặp lại (RSDr), %	1,13 1,69	1,23 1,56	1,39 1,14	2,99 1,67
Giới hạn lặp lại (r) (mg/l)	3,2	3,2	3,9	8,4
Độ lệch chuẩn tái lập (sR) (mg/l) Độ lệch chuẩn tương đối tái lập (RSDR), %	2,69 4,01	3,78 4,78	4,14 3,39	7,49 4,18
Giới hạn tái lập (R) (mg/l)	7,5	10,6	11,6	21,0
CHÚ THÍCH: Các giá trị của nước cam không thể so sánh với các giá trị khác, có thể vì ảnh hưởng của chất nền.

THƯ MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO

[1] Determination of phosphat: No 50, 1983 - In: Analyses [collection]/ International federation of fruit juice producers - Losse-leaf edition, as of 1989. - Zug: Swiss fruit union.

[2] Untersuchung von lebensmitteln: Bestimmung von phosphat in fruchtsaften: L31.00-6, 1980-05 [Food analysis: Determination of phosphate in fruit juices: L31. 00-6, 1980-05] - In: Amtliche sammlung von Sammlung von Untersuchungsverfahren nach § 35LMBG: Verfahren zur probenahme und untertsuchung von lebensmitteln, tabakereugnissen, kosmetischen mitteln und bedarfsgegnstanden/Bundesgesundheitsamt [In: Colection of official methods under article 35 of the German federal foods act: methods of sampling and analysis of foods, tobacco products, cosmetics and commodity goods/Federal health office] - Loseblattausgbe, stand 31.12.1991, Bd.l. [Loose-leaf edition, as of 1991-12-31, Vol.1.] - Berlin, Koln: Beuth verlag GmbH.

*) ISO 5725:1986 đã hủy và được thay bằng bộ tiêu chuẩn ISO 5725 (gồm 6 phần) và đã được chấp nhận thành bộ tiêu chuẩn TCVN 6910 (ISO 5725).