Lao động – Tiền lương

Lễ vật khấn ngày mùng 1 Tết gồm những gì?

19:00 28/01/25

Lễ vật khấn ngày mùng 1 Tết gồm những gì theo 03 miền Bắc, Trung và Nam? Mâm cũng chay gồm những gì? Điều kiện chung về bảo đảm an toàn đối với thực phẩm gồm những gì?

>> Mùng 3 Tết là ngày gì? Cúng hóa vàng mùng 3 Tết như thế nào cho đúng lễ?

>> Người lao động đi làm việc ở nước ngoài có bắt buộc đóng góp vào Quỹ Hỗ trợ việc làm ngoài nước không?

Theo đó, tại bài viết này, PHÁP LUẬT DOANH NGHIỆP sẽ giải đáp vấn đề về "Lễ vật khấn ngày mùng 1 Tết gồm những gì?". Vào ngày mùng 1 Tết, việc chuẩn bị lễ vật để cúng bái là một phần quan trọng trong truyền thống văn hóa của người Việt. Dưới đây là danh sách các lễ vật thường được chuẩn bị cho ngày này:

1. Lễ vật khấn ngày mùng 1 Tết gồm những gì?

Cụ thể về vấn đề "Lễ vật khấn ngày mùng 1 Tết gồm những gì?", quý khách hàng có thể tham khảo những nội dung sau đây:

Mâm cúng Mùng 1 Tết thông thường, sẽ gồm có những lễ vật sau:

(i) Mâm ngũ quả.

(ii) Hương hoa.

(iii) Giấy tiền vàng mã.

(iv) Đèn, nến.

(v) Trầu cau.

(vi) Rượu, trà.

(vii) Mâm cỗ có bánh chưng (hoặc bánh tét).

1.1. Lễ vật trong mâm cỗ cúng ngày mùng 1 Tết miền Bắc

Mâm cỗ miền Bắc thường rất đa dạng, bao gồm đầy đủ 4 bát và 4 đĩa, tượng trưng cho tứ trụ, bốn mùa và bốn phương. Một số gia đình cầu kỳ hơn có thể chuẩn bị 6 bát, 6 đĩa, hoặc thậm chí lên đến 8 bát, 8 đĩa để thể hiện sự trang trọng và lòng thành kính trong ngày Tết.

(i) 04 đĩa: 01 đĩa gà luộc; 01 đĩa thịt lợn; 01 đĩa giò lụa; 01 đĩa xôi gấc.

(ii) 04 bát: 01 bát chân giò hầm măng; 01 bát bóng thả; 01 bát miến dong; 01 bát mọc nấm thả.

1.2. Lễ vật trong mâm cỗ cúng ngày mùng 1 Tết miền Trung

Mâm cỗ miền Trung thường đơn giản hơn so với miền Bắc, nhưng vẫn đầy đủ các món ăn từ khô đến nước. Thông thường, mâm cỗ bao gồm nem lụi, bò nướng, gà quay, lợn quay, thịt nạc rim, và không thể thiếu bánh chưng.

Mâm cơm cúng ngày đầu năm miền Trung thường bao gồm một số món đặc trưng như món cuốn, bánh tráng, rau cuốn sống, măng trộn, và thịt gà trộn rau răm.

Ngoài ra, còn có các món tráng miệng như bánh ngũ sắc, bánh phục linh, bánh sen tán, bánh in bột nếp, và các loại bánh đậu xanh.

1.3. Lễ vật trong mâm cỗ cúng ngày mùng 1 Tết miền Nam

Mâm cỗ miền Nam không quá chú trọng vào sự cầu kỳ như miền Bắc. Món ăn ở đây rất phong phú và không bị gò bó theo một chuẩn mực nhất định, thường bao gồm chả giò chiên, lạp xưởng tươi, gỏi gà luộc xé phay, và củ kiệu. Đặc biệt, mâm cỗ cúng sáng mùng 1 Tết phải có bánh tét. Ngày nay, có nhiều phiên bản bánh tét như bánh tét nếp cẩm, bánh tét ngọt, hoặc bánh tét dừa, với nhân có thể là thịt hoặc trứng vịt.

Hai món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ miền Nam là thịt kho trứng và canh khổ qua, thể hiện mong muốn cho một năm tốt đẹp và sung túc.

1.4. Mâm cỗ chay cúng mùng 1 Tết

Mâm cỗ chay thường bao gồm các món ăn sau:

(i) Rau củ xào chay: Các loại rau củ như cà rốt, bắp non, nấm, và cải thảo.

(ii) Đậu hũ: Một món ăn quen thuộc với những người ăn chay. Đậu hũ có thể được chế biến theo nhiều cách như chiên xù, xào nấm, hoặc đậu phụ Tứ Xuyên.

(iii) Canh nấm chay: Trong mâm cúng hay mâm cơm, dù là chay hay mặn, đều cần có một bát canh.

(iv) Món xôi: Xôi xuất hiện trong cả mâm cỗ mặn và chay, thường có mặt trong mâm cúng ngày Tết, có thể là xôi đậu xanh, xôi gấc, hoặc xôi lá dứa.

File Excel tính và đếm ngược ngày đến các dịp lễ, tết năm 2025

Lễ vật khấn ngày mùng 1 Tết gồm những gì

Giải đáp thắc mắc: Lễ vật khấn ngày mùng 1 Tết gồm những gì (Ảnh minh họa - Nguồn từ Internet)

2. Khi chuẩn bị lễ vật cúng Mùng 1 Tết cần phải lưu ý những gì?

Mâm cúng ngày Tết có thể đa dạng và phong phú, nhưng điều cốt lõi chính là tình cảm và sự gắn kết của gia đình. Mỗi gia đình Việt Nam có thể tùy biến mâm cúng Mùng 1 Tết phù hợp với truyền thống và khả năng tài chính của mình. Dưới đây là một số điểm cần lưu ý:

(i) Tấm lòng hướng về tổ tiên: Điều quan trọng nhất là lòng thành kính và sự tưởng nhớ đến tổ tiên. Dù mâm cúng đơn giản hay phong phú, tấm lòng của gia đình mới là điều quý giá nhất.

(ii) Không khí quây quần: Ngày Tết không chỉ là dịp để cúng bái mà còn là thời gian để các thành viên trong gia đình quây quần bên nhau, chia sẻ niềm vui và tạo nên những kỷ niệm đẹp.

(iii) Thích ứng với điều kiện: Gia đình có thể lựa chọn những món ăn và lễ vật phù hợp với điều kiện kinh tế mà vẫn đảm bảo ý nghĩa tâm linh.

Lưu ý: Nội dung về "Lễ vật khấn ngày mùng 1 Tết gồm những gì?" chỉ mang tính chất tham khảo.

3. Điều kiện chung về bảo đảm an toàn đối với thực phẩm

Căn cứ theo quy định tại Điều 10 Luật An toàn thực phẩm 2010, về các điều kiện chung về bảo đảm an toàn đối với thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm. Cụ thể gồm những nội dung sau đây:

1. Đáp ứng quy chuẩn kỹ thuật tương ứng, tuân thủ quy định về giới hạn vi sinh vật gây bệnh, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật, dư lượng thuốc thú y, kim loại nặng, tác nhân gây ô nhiễm và các chất khác trong thực phẩm có thể gây hại đến sức khỏe, tính mạng con người.

2. Tùy từng loại thực phẩm, ngoài các quy định tại khoản 1 Điều này, thực phẩm còn phải đáp ứng một hoặc một số quy định sau đây:

a) Quy định về sử dụng phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm;

b) Quy định về bao gói và ghi nhãn thực phẩm;

c) Quy định về bảo quản thực phẩm.

Chuyên viên pháp lý Huệ Mẫn

- Nội dung nêu trên là phần giải đáp, tư vấn của chúng tôi dành cho khách hàng của Pháp luật doanh nghiệp. Nếu quý khách còn vướng mắc, vui lòng gửi về Email [email protected].

- Nội dung bài viết mang tính chất tham khảo;

- Điều khoản được áp dụng có thể đã hết hiệu lực tại thời điểm bạn đang đọc.

Từ khóa