Giới hạn tối đa Clor dư của nước đá dùng liền để đảm bảo yêu cầu hóa học là bao nhiêu?
Căn cứ theo tiểu mục 1.3 Mục 1 Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 10:2011/BYT giải thích:
Nước đá: là nước ở dạng tinh thể, thu được khi làm lạnh nước xuống dưới 0oC (273 K và 23oF) tại áp suất thường.
Nước đá dùng liền: là nước đá được sản xuất từ nước đạt
Nước đá dùng liền là gì?
Căn cứ tiểu mục 1.2 Mục 1 Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 10:2011/BYT về nước đá dùng liền do Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành quy định như sau:
QUY ĐỊNH CHUNG
...
1.2. Đối tượng áp dụng
Quy chuẩn này áp dụng đối với:
a) Các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh sản phẩm nước đá dùng liền tại Việt Nam;
b) Cơ quan quản
QCVN 12-2:2011/BYT về vệ sinh an toàn đối với bao bì, dụng cụ bằng cao su tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm như thế nào? Thắc mắc của bạn Đ.N ở Bình Dương.
thực phẩm?
Theo Mục 1 Phụ lục 1 QCVN 12-1:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về vệ sinh an toàn đối với bao bì, dụng cụ bằng nhựa tổng hợp tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm ban hành kèm theo Thông tư 34/2011/TT-BYT quy định như sau:
"1. Xác định Chì và Cadmi trong vật liệu nhựa
1.1 Chuẩn bị dung dịch thử
Cân 1,0 g mẫu (chính xác đến mg) cho vào
Chuẩn bị dung dịch thử để xác định hàm lượng chì và cadmi đối với các sản phẩm bao bì, dụng cụ kim loại tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm bằng phương pháp thử thôi nhiễm như thế nào?
Việc chuẩn bị dung dịch thử được quy định tại Mục 1 theo Phụ lục ban hành kèm theo Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia QCVN 12-3:2011/BYT như sau:
Chuẩn bị dung dịch thử
Nhóm thực phẩm nào có nguy cơ nhiễm độc thủy ngân cao?
Mục II.4 và Mục II.5 QCVN 8-2:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm ban hành kèm theo Thông tư 02/2011/TT-BYT quy định về giới hạn nhiễm chì như sau:
Thủy ngân là một kim loại nặng dạng lỏng nhưng lại rất độc hại, ảnh hưởng lớn đến
Sữa chua lên men tự nhiên nhiễm chì bao nhiêu thì nằm trong giới hạn chấp nhận được?
Mục II.3 QCVN 8-2:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm ban hành kèm theo Thông tư 02/2011/TT-BYT quy định như sau:
Theo đó, sữa chua lên men tự nhiên phải khống chế lượng chì không được phép vượt quá 0
Bột ăn dặm dành cho trẻ em từ 6 đến 36 tháng tuổi nhiễm chì thì có được phép lưu thông trên thị trường hay không?
Mục 6.3 QCVN 11-3:2012/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với sản phẩm dinh dưỡng công thức với mục đích ăn bổ sung cho trẻ từ 6 đến 36 tháng tuổi ban hành kèm theo Thông tư 22/2012/TT-BYT và Mục II.3 QCVN 8-2:2011/BYT Quy chuẩn kỹ
ngày 15 tháng 12 năm 2021 của Bộ trưởng Bộ Y tế sửa đổi, bổ sung và bãi bỏ một số điều của Thông tư số 41/2018/TT-BYT của Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia và quy định kiểm tra, giám sát chất lượng nước sử dụng cho mục đích sinh hoạt.
7. Nhà tiêu bảo đảm hợp vệ sinh theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia số QCVN 01:2011/BYT ban hành
cho phép là bao nhiêu?
Căn cứ theo quy định tại tiểu mục 8.3 QCVN 11-1:2012/BYT Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia đối với sản phẩm dinh dưỡng công thức cho trẻ đến 12 tháng tuổi ban hành kèm theo Thông tư 20/2012/TT-BYT và Mục II.4 QCVN 8-2:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm ban hành kèm theo Thông
Hàm lượng chì mà cơ thể hấp thụ từ thực phẩm hàng tuần mà không gây hại đến sức khỏe là bao nhiêu?
Theo tiểu mục 3.3 và 3.4 Mục I QCVN 8-2:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm ban hành kèm theo Thông tư 02/2011/TT-BYT quy định như sau:
Theo đó, hàm lượng chì mà cơ thể hấp thụ từ thực phẩm
Lượng kim loại nặng trong thực phẩm đưa vào cơ thể hàng tuần mà không gây ảnh hưởng có hại đến sức khỏe là bao nhiêu?
Theo tiểu mục 3.3 và 3.4 Mục I QCVN 8-2:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm ban hành kèm theo Thông tư 02/2011/TT-BYT quy định như sau:
Lượng ăn vào hàng tuần có thể chấp
: kích thước bàn ghế áp dụng theo Tiêu chuẩn Việt Nam (TCVN 1993) Bàn ghế học sinh mẫu giáo - Yêu cầu chung;
- Đối với trường tiểu học; trường trung học cơ sở; trường trung học phổ thông; trường phổ thông có nhiều cấp học; trường chuyên biệt: kích thước bàn ghế áp dụng theo hướng dẫn tại Thông tư liên tịch 26/2011/TTLT-BGDĐT-BKHCN-BYT.
Trường mầm non
nặng
Theo QCVN 8-2:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm.
7.3. Độc tố vi nấm
Theo QCVN 8-1:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm độc tố vi nấm trong thực phẩm.
7.4. Melamin
7.5. Chất nhiễm bẩn khác
Không được chứa tồn dư hormon, kháng sinh và các chất ô nhiễm khác
QCVN 8-2: 2011/BYT.
+ Hàm lượng phụ gia thực phẩm theo Thông tư 27/2012/TT-BYT ngày 30 tháng 11 năm 2012 (Đã hết hiệu lực và được thay thế bởi Thông tư 24/2019/TT-BYT)
Thực hiện công bố hợp quy đối với sản phẩm cá tra phi lê đông lạnh thế nào?
Theo nội dung được nêu tại tiểu mục 3.2 Mục 3 Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia QCVN 02 - 27: 2017/BNNPTNT thì
Làm cách nào để xác định được lượng Cadmi (Cd) có trong bột ngũ cốc dinh dưỡng dùng cho trẻ tập ăn?
Tiểu mục 2.2 Mục III QCVN 8-2:2011/BYT Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm ban hành kèm theo Thông tư 02/2011/TT-BYT quy định phương pháp xác định hàm lượng Cadmi (Cd) như sau:
- TCVN 7603: 2007
.
...
7. Nhà tiêu bảo đảm hợp vệ sinh theo Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia số QCVN 01:2011/BYT ban hành kèm theo Thông tư số 27/2011/TT-BYT ngày 24 tháng 6 năm 2011 của Bộ trưởng Bộ Y tế ban hành quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về nhà tiêu - Điều kiện bảo đảm hợp vệ sinh; bố trí chỗ rửa tay với nước sạch, xà phòng hoặc dung dịch sát khuẩn tay nhanh.
8. Bố trí
gia QCVN 01:2011/BYT quy định:
QUY ĐỊNH VỀ KỸ THUẬT
1. NHÀ TIÊU KHÔ
1.1. Nhà tiêu khô chìm:
1.1.1. Yêu cầu về vệ sinh trong xây dựng:
a) Không xây dựng ở nơi thường bị ngập, úng;
b) Cách nguồn nước ăn uống, sinh hoạt từ 10m trở lên;
c) Miệng hố phân cao hơn mặt đất xung quanh ít nhất 20cm;
d) Không để nước mưa tràn vào hố phân;
đ) Mặt sàn
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Cá nhân chỉ được sản xuất, kinh doanh sản phẩm nước đá dùng liền khi nào? Giới hạn tối đa Clor dư của nước đá dùng liền đảm bảo yêu cầu hóa học là bao nhiêu?
01:01 | 25/03/2023
