Đồ cúng khai trương đầu năm gồm những gì? Một số lưu ý khi cúng khai trương đầu năm cho dân kinh doanh?
Đồ cúng khai trương đầu năm gồm những gì?
Theo phong tục truyền thống, cúng khai trương là một nghi thức thiết yếu khi bắt đầu công việc kinh doanh, làm ăn. Vì quan niệm "Đầu xuôi, đuôi lọt" nên dân ta cực kì xem trọng việc cúng khai trương, với ý nghĩa là một khởi đầu tốt đẹp.
Theo đó, khai trương đầu năm là một nghi lễ quan trọng đối với những người làm ăn, kinh doanh, với mong muốn cầu tài lộc, may mắn và một năm buôn bán thuận lợi. Một mâm cúng khai trương đầy đủ, trang trọng không chỉ thể hiện lòng thành kính với Thần Tài, Thổ Địa mà còn giúp gia chủ đón nhận năng lượng tích cực, thu hút vượng khí cho công việc.
Tùy vào từng vùng miền và điều kiện, mà lễ vật, đồ cúng khai trương có thể khác nhau, nhưng thông thường đồ cúng khai trương đầu năm bao gồm:
(1) Lễ Vật Chính – Những Đồ Cúng Cần Chuẩn Bị
- Hoa tươi: Chọn những loại hoa có ý nghĩa phong thủy tốt như hoa cúc vàng (tượng trưng cho phúc lộc dồi dào), hoa lay ơn (thể hiện sự phát triển, thịnh vượng) hoặc hoa đồng tiền (mang đến may mắn, tài lộc).
- Trái cây: Mâm ngũ quả bao gồm 5 loại trái cây khác nhau, tùy theo từng vùng miền. Ví dụ:
+ Miền Bắc: Chuối, bưởi, hồng, đào, quýt.
+ Miền Nam: Mãng cầu, dừa, đu đủ, xoài, sung (ngụ ý “Cầu Dừa Đủ Xài Sung túc”).
- Nến và nhang: Thắp hương để dâng lên thần linh, thể hiện sự kính trọng và cầu nguyện bình an.
- Trà, rượu, nước lọc: Chuẩn bị 3 chén trà, 3 chén rượu và một chai nước sạch để dâng cúng.
- Gạo, muối: Đựng trong hai chén nhỏ, mang ý nghĩa đủ đầy, no ấm, công việc làm ăn thuận lợi quanh năm.
(2) Mâm Cỗ Mặn Hoặc Chay – Tùy Theo Quan Niệm Gia Chủ
Theo tục lệ truyền thống, người cúng có thể chuẩn bị mâm cỗ mặn để cúng khai trương, bao gồm:
- Gà luộc nguyên con: Nên chọn gà trống luộc nguyên con, bày trên đĩa với đầu hướng ra ngoài, thể hiện sự khởi đầu mạnh mẽ, vững vàng.
- Đầu heo hoặc thịt heo luộc: Tùy điều kiện của gia đình, có thể chuẩn bị đầu heo hoặc miếng thịt heo lớn, thể hiện sự sung túc, đầy đủ.
- Xôi hoặc bánh chưng, bánh tét: Xôi gấc đỏ tượng trưng cho sự may mắn, bánh chưng bánh tét thể hiện ý nghĩa truyền thống, cầu mong sự ấm no, vững chắc.
- Mâm đồ ăn kèm: Bao gồm chả lụa, dưa hấu đỏ (biểu tượng của tài lộc), bánh kẹo, chè…
Bên cạnh đó, mâm cỗ chay với các món như xôi, bánh chay, chè, rau củ hấp...
(3) Đồ Cúng Thêm – Tùy Theo Điều Kiện Và Phong Tục
Bên cạnh lễ vật chính, gia chủ có thể chuẩn bị thêm một số lễ vật khác để buổi cúng khai trương được đầy đủ hơn:
- Bánh kẹo, trầu cau: Tượng trưng cho sự gắn kết, hòa hợp và may mắn.
- Tiền vàng mã, giấy cúng Thần Tài – Thổ Địa: Để đốt sau khi cúng, cầu mong tài lộc đến trong năm mới.
- Bánh chưng, bánh tét: Ngoài ý nghĩa ẩm thực, bánh chưng (miền Bắc), bánh tét (miền Nam) còn mang ý nghĩa truyền thống, thể hiện sự tròn đầy, vững chắc trong công việc kinh doanh.
Lưu ý: Thông tin trên về đồ cúng khai trương đầu năm gồm những gì chỉ mang tính tham khảo.
Đồ cúng khai trương đầu năm gồm những gì? Một số lưu ý khi cúng khai trương đầu năm cho dân kinh doanh? (Hình từ Internet)
Một số lưu ý khi cúng khai trương đầu năm cho dân kinh doanh?
Khi cúng khai trương đầu năm cho dân kinh doanh có một số điểm cần lưu ý như sau:
- Chọn ngày, giờ đẹp để thực hiện lễ khai trương, hợp tuổi.
- Sắp xếp bàn cúng ở trước cửa chính hoặc nơi kinh doanh để đón vượng khí.
- Khi khấn vái, cần thành tâm, đọc văn khấn rõ ràng, mạch lạc, thể hiện sự kính trọng với thần linh.
- Chọn ngày đẹp, giờ tốt hợp mệnh: Xem ngày đẹp, giờ tốt khai trương theo tuổi của chủ doanh nghiệp để tăng cường vận khí. Tránh các ngày xấu như Tam Nương, Nguyệt Kỵ, Sát Chủ để tránh điều không may.
- Chuẩn bị nghi lễ khai trương chu đáo: Lễ cúng khai trương: Chuẩn bị mâm lễ đầy đủ gồm hương, hoa, trái cây, gà luộc, xôi, chè, rượu… để cúng Thần Tài, Thổ Địa cầu mong một năm kinh doanh thuận lợi.
- Người mở hàng đầu năm: Chọn người hợp tuổi, làm ăn phát đạt để đem lại vận may cho công ty.
- Cúng khai trương nên thực hiện ở ngoài sân: Vì cúng khai trương là nghi thức thông báo, xin phép với thần linh của nơi đó, thường là Thổ công, Thổ địa,...nên việc cúng thường được thực hiện ở ngoài sân, phía trước cửa hàng, công ty. Lưu ý, bạn phải cẩn thận lựa chọn vị trí và hướng để cúng sao cho hợp với mệnh của chủ công ty, cửa hàng.
*Thông tin trên về một số lưu ý khi cúng khai trương đầu năm cho dân kinh doanh chỉ mang tính tham khảo.
Nguyên tắc khuyến mại ngày khai trương mà dân kinh doanh cần tuân thủ?
Căn cứ theo Điều 3 Nghị định 81/2018/NĐ-CP có nêu rõ nguyên tắc thực hiện khuyến mại, theo đó dân kinh doanh khuyến mại ngày khai trương cần tuân thủ nguyên tắc sau như sau:
- Chương trình khuyến mại phải được thực hiện hợp pháp, trung thực, công khai, minh bạch và đảm bảo quyền, lợi ích hợp pháp của người tiêu dùng, của các thương nhân, tổ chức hoặc cá nhân khác.
- Thương nhân thực hiện Chương trình khuyến mại phải bảo đảm những điều kiện thuận lợi cho khách hàng trúng thưởng nhận giải thưởng và có nghĩa vụ giải quyết các khiếu nại (nếu có) liên quan đến chương trình khuyến mại.
- Thương nhân thực hiện khuyến mại có trách nhiệm bảo đảm về chất lượng hàng hóa, dịch vụ được khuyến mại và hàng hóa, dịch vụ dùng để khuyến mại.
- Việc thực hiện khuyến mại phải đảm bảo:
+ Không đưa ra điều kiện để khách hàng được hưởng khuyến mại là phải từ bỏ, từ chối hoặc đổi hàng hóa, dịch vụ của thương nhân, tổ chức khác;
+ Không có sự so sánh trực tiếp hàng hóa, dịch vụ của mình với hàng hóa, dịch vụ của thương nhân, tổ chức hoặc cá nhân khác.
- Không được sử dụng kết quả xổ số để làm kết quả xác định trúng thưởng, làm căn cứ để tặng, thưởng trong các chương trình khuyến mại theo hình thức quy định tại khoản 5, khoản 6 và khoản 9 Điều 92 Luật thương mại 2005.




