Hiện nay Tiêu chuẩn Quốc gia nào về vi sinh vật trong thực phẩm? Hướng dẫn ước lượng độ không đảm bảo và phạm vi áp dụng của Tiêu chuẩn như thế nào? – Đức Hòa (Thái Bình).
Hiện nay Tiêu chuẩn Quốc gia nào về Vi sinh vật trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi? Phản ứng chuỗi polymeraza được quy định như thế nào? – Hồng Hải (TP Hồ Chí Minh).
Hiện nay Tiêu chuẩn Việt Nam nào về vi sinh vật trong thực phẩm và thức ăn chăn nuôi? Phương pháp định lượng Coliform, kỹ thuật đếm khuẩn lạc như thế nào? – Thu Lan (Bến Tre).