Yêu cầu mới về truy xuất nguồn gốc của thực phẩm

14/09/2019 09:09 AM

Bộ Y tế vừa ban hành Thông tư 25/2019/TT-BYT quy định về truy xuất nguồn gốc sản phẩm thực phẩm thuộc lĩnh vực quản lý của Bộ Y tế.

Phương Ngọc

Theo đó, để đảm bảo thực hiện việc truy xuất nguồn gốc đối với thực phẩm, cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có trách nhiệm như sau:

- Phải thiết lập hệ thống dữ liệu, lưu giữ đầy đủ thông tin về lô sản phẩm thực phẩm, nguồn gốc, xuất xứ, an toàn sản phẩm, nguyên liệu, quy trình sản xuất, chế biến, bảo quản, kinh doanh sản phẩm thực phẩm;

- Lưu giữ, duy trì hệ thống dữ liệu thông tin truy xuất nguồn gốc đối với thực phẩm hết hạn tối thiểu 12 tháng;

Đối với dụng cụ, vật liệu chứa đựng, tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm và sản phẩm thực phẩm không bắt buộc ghi hạn sử dụng là 24 tháng kể từ ngày sản xuất;

- Phân tích, xác định nguyên nhân gây mất an toàn đối với sản phẩm thực phẩm phải truy xuất và phải thu hồi, xử lý theo quy định của pháp luật nếu thực phẩm không bảo đảm an toàn;

- Phải thực hiện truy xuất nguồn gốc thực phẩm không đảm bảo an toàn và gửi báo cáo kết quả truy xuất nguồn gốc sản phẩm thực phẩm về cơ quan có thẩm quyền tối đa 05 ngày làm việc kể từ khi tự phát hiện…

Đồng thời, việc áp dụng hệ thống dữ liệu truy xuất nguồn gốc sản phẩm thực phẩm theo mã nhận diện sản phẩm được thực hiện khi có yêu cầu của cơ quan có thẩm quyền.

Thông tư 25/2019/TT-BYT bắt đầu có hiệu lực thi hành kể từ ngày 16/10/2019.

Gởi câu hỏi Chia sẻ bài viết lên facebook 5,885

Bài viết về

lĩnh vực Y tế

Chính sách khác
VĂN BẢN NỔI BẬT MỚI CẬP NHẬT
  • 11:45 | 17/05/2024 Chỉ thị 15/CT-TTg ngày 16/5/2024 tăng cường chỉ đạo, phối hợp tổ chức Kỳ thi tốt nghiệp trung học phổ thông và tuyển sinh đại học, giáo dục nghề nghiệp năm 2024
  • 07:20 | 16/05/2024 Nghị định 51/2024/NĐ-CP ngày 15/5/2024 sửa đổi Nghị định 08/2019/NĐ-CP quy định chế độ đối với thành viên cơ quan Việt Nam ở nước ngoài
  • 18:15 | 15/05/2024 Công văn 2033/BXD-GD ngày 14/5/2024 đảm bảo an toàn trong thi công xây dựng, sản xuất vật liệu xây dựng và cấu kiện xây dựng
  • 16:50 | 15/05/2024 Thông tư 08/2024/TT-BGDĐT ngày 15/5/2024 hướng dẫn lồng ghép nội dung giáo dục quốc phòng và an ninh trong trường tiểu học, trường trung học cơ sở và trường phổ thông có nhiều cấp học
  • 11:50 | 15/05/2024 Quyết định 412/QĐ-TTg ngày 14/5/2024 phê duyệt Phương án cắt giảm, đơn giản hóa quy định liên quan đến hoạt động kinh doanh thuộc phạm vi chức năng quản lý của Bộ Tài chính giai đoạn 2024-2025
  • 11:00 | 15/05/2024 Công văn 2461/BYT-DP ngày 10/5/2024 hướng dẫn tiêm vắc xin phòng COVID-19
  • 10:10 | 15/05/2024 Thông tư 05/2024/TT-BYT ngày 14/5/2024 quy định về danh mục thuốc, thiết bị y tế, vật tư xét nghiệm được áp dụng hình thức đàm phán giá và quy trình, thủ tục lựa chọn nhà thầu đối với các gói thầu áp dụng hình thức đàm phán giá
  • 09:00 | 15/05/2024 Nghị định 50/2024/NĐ-CP ngày 10/5/2024 sửa đổi Nghị định 136/2020/NĐ-CP hướng dẫn Luật Phòng cháy và chữa cháy và Luật Phòng cháy và chữa cháy sửa đổi và Nghị định 83/2017/NĐ-CP quy định về công tác cứu nạn, cứu hộ của lực lượng phòng cháy và chữa cháy
  • 08:35 | 15/05/2024 Công điện 47/CĐ-TTg ngày 13/5/2024 tăng cường quản lý thuốc lá điện tử, thuốc lá nung nóng
  • 08:30 | 15/05/2024 Kế hoạch 1248/KH-BHXH ngày 03/5/2024 tiếp nhận vào làm viên chức tại các đơn vị trực thuộc Bảo hiểm xã hội Việt Nam năm 2024
34.236.191.0

Địa chỉ: 17 Nguyễn Gia Thiều, P.6, Q.3, TP.HCM
Điện thoại: (028) 3930 3279 (06 lines)
E-mail: info@ThuVienPhapLuat.vn