|
BỘ
THUỶ SẢN
********
|
CỘNG
HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
********
|
|
Số:
863/1999/QĐ-BTS
|
Hà
Nội ngày 30 tháng 11 năm 1999
|
QUYẾT ĐỊNH
CỦA BỘ TRƯỞNG BỘ THUỶ SẢN SỐ 863/1999/QĐ-BTS NGÀY 30 THÁNG
11 NĂM 1999 VỀ VIỆC SỬA ĐỔI QUY CHẾ KIỂM SOÁT AN TOÀN VỆ SINH TRONG THU HOẠCH
NHUYỄN THỂ HAI MẢNH VỎ
BỘ TRƯỞNG BỘ THUỶ SẢN
Căn cứ Nghị định 50/CP ngày
21/6/1994 của Chính phủ về nhiệm vụ quyền hạn và tổ chức bộ máy của Bộ Thuỷ sản;
Căn cứ Nghị định 86/CP ngày 8/12/1995 của Chính phủ quy định phân công trách
nhiệm quản lý Nhà nước về chất lượng hàng hoá;
Căn cứ Quyết định số 640/1999/QĐ-BTS ngày 22/9/1999 của Bộ trưởng Bộ Thuỷ sản
ban hành Quy chế kiểm soát an toàn vệ sinh trong thu hoạch nhuyễn thể hai mảnh
vỏ;
Nhằm thiết lập thủ tục nhanh chóng và hiệu quả hơn trong việc bảo đảm sức
khoẻ cộng đồng khi điều kiện vệ sinh vùng thu hoạch nhuyễn thể không an toàn;
Theo đề nghị của Ông Vụ trưởng Vụ Khoa học Công nghệ và Ông Giám đốc Trung
tâm Kiểm tra chất lượng và vệ sinh Thuỷ sản;
QUYẾT ĐỊNH
Điều 1. Sửa đổi, bổ sung
Quy chế kiểm soát an toàn vệ sinh trong thu hoạch nhuyễn thể hai mảnh vỏ ban
hành kèm theo Quyết định số 640/1999/QĐ-BTS ngày 22/9/1999 của Bộ trưởng Bộ Thuỷ
sản như sau:
1. Bổ sung khoản 3 vào Điều 14.
Quyền hạn của Cơ quan kiểm tra an toàn vệ sinh
3. Trong trường hợp kết quản
phân tích định kỳ/tăng cường cho thấy độc tố sinh học trong thịt nhuyễn thể hai
mảnh vỏ vượt quá giới hạn cho phép như quy định tại phụ lục 1, Cơ quan kiểm tra
ATVS khu vực (Chi nhánh NAFIQACEN phụ trách trực tiếp vùng thu hoạch) ra thông
báo đình chỉ ngay việc khai thác nhuyễn thể vùng thu hoạch tương ứng. Thông báo
này được gửi khẩn cấp tới Cơ quan kiểm soát thu hoạch, Sở Thuỷ sản của tỉnh có
vùng thu hoạch, Uỷ ban nhân dân huyện, xã có vùng thu hoạch, các cơ sở thu hoạch
trong vùng thu hoạch, các cơ sở chế biến mua nhuyễn thể từ vùng thu hoạch và
Trung tâm NAFIQACEN. Trung tâm khẩn cấp báo cáo trình Bộ Thuỷ sản ra quyết định
chính thức đóng cửa vùng thu hoạch.
2. Sửa đổi khoản 4 Điều 15.
Trách nhiệm của Cơ quan kiểm soát thu hoạch
4. Hướng dẫn và kiểm soát việc
thực hiện chế độ thu hoạch đối với từng vùng thu hoạch nằm trong Chương trình
giám sát an toàn vệ sinh. Khi nhận được thông báo đình chỉ thu hoạch của Cơ
quan kiểm tra an toàn vệ sinh khu vực, phải phối hợp ngay với các cơ quan chức
năng địa phương kiểm soát chặt chẽ không cho khai thác nhuyễn thể hai mảnh vỏ từ
vùng bị cấm thu hoạch, cho tới khi nhận được thông báo cho phép thu hoạch lại.
3. Sửa đổi mẫu "Phiếu thu
hoạch nhuyễn thể hai mảnh vỏ" và mẫu "Giấy chứng nhận xuất xứ nhuyễn
thể hai mảnh vỏ" như trong Phụ lục kèm theo Quyết định này.
Điều 2. Quyết định này có
hiệu lực kể từ ngày ký.
Điều 3. Các ông: Chánh
văn phòng Bộ Thuỷ sản; Vụ trưởng Vụ KHCN, Cục trưởng Cục BVNLTS, Giám đốc Trung
tâm KTCL&VSTS, Giám đốc các Sở Thuỷ sản, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông
thôn có quản lý thuỷ sản, Giám đốc Chi nhánh Kiểm tra chất lượng và Vệ sinh thuỷ
sản 4 thành phố Hồ Chí Minh, Giám đốc các Chi cục Bảo vệ Nguồn lợi thuỷ sản các
tỉnh, thành phố chịu trách nhiệm thi hành Quyết định này.
|
|
Nguyễn
Thị Hồng Minh
(Đã
ký)
|
PHIẾU
THU HOẠCH NHUYỄN THỂ HAI MẢNH VỎ
NOTE
FOR HARVESTED BIVALVE MOLLUSCS
Số/No...............
1. Cơ sở thu hoạch/ Name of
harvester...........................................................
2. Địa chỉ/Address.........................................................................................
3. Ngày thu hoạch/Date of
harvesting............................................................
4. Nơi thu hoạch/ Production
area.......... được phân loại/classified in category
5. Loài nhuyễn thể/Kind of
harvested bivalves.............................................
6. Khối lượng/Quanntity(kgs)......................................................................
7. Cơ sở tiếp nhận/Place of
destination.......................................................
|
Ngày/
Date.......................
Tên
và chữ ký của người thu hoạch/
Name
and Signature of harvester
|
Tên
và chữ ký của cán bộ giám sát/
Name
and signature of harvesting controller
|
CỘNG
HOÀ XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
GIẤY
CHỨNG NHẬN XUẤT XỨ NHUYỄN THỂ HAI MẢNH VỎ
CERTIFYCATE
OF ORGIGIN OF BIVALVE MOLLUSCS
Số/No...................
Cơ quan kiểm soát thu hoạch nhuyễn
thể hai mảnh vỏ/Bivalve Molluscs Harvesting Control
Agency....................................................................................
Địa chỉ/Address............................................................................................
Căn cứ thông báo số............
ngày........... của cơ quan kiểm tra an toàn vệ sinh/According to the
announcement No........Dated......... of Hygiene and Safety Inspection Agency
CHỨNG
NHẬN/HEREBY CERTIFIES
Cơ sở thu hoạch/ Name of
Harvester..............................................................
Địa chỉ/Address.............................................................................................
Ngày thu hoạch/ Date of
harvesting..... Loài nhuyễn thể/Name of bivalves....
Nơi thu hoạch/Production
area....... được phân loại/Classified in Category.....
Khối lượng/Quanntity
(kgs)............. Cơ sở tiếp nhận/ Recipient...................
Lô nguyên liệu trên*/The lot of
the above mentioned raw material*...............
......................................................................................................................
Ngày/
Date...........................
Đại
diện cơ quan kiểm soát thu hoạch/
The
representative of the Harvesting Control Agency
(Ký
tên, đóng dấu/Signature and Seal)
* Ghi rõ yêu cầu xử lý sau thu
hoạch (được đưa thẳng vào tiêu thu hay phải qua làm sạch hoặc nuôi lưu trước
khi tiêu thụ)/
* Descript clearly post-harvest
trealment regime (for direct consumption or requiring purification/relaying
before consumption)