Các cơ sở sản xuất bánh kẹo tết sử dụng phụ gia thực phẩm cần đảm bảo các nguyên tắc nào? Yêu cầu đối với việc san chia, dóng gói lại và phối trộn phụ gia thực phẩm như thế nào?
Có được sang chiết phụ gia thực phẩm khi chưa được doanh nhiệp sản xuất hoặc chịu trách nhiệm về sản phẩm cho phép hay không? Điều kiện bảo đảm an toàn đối với phụ gia thực phẩm?