Xin mọi người cho ý kiến ạ

 Ngày 01/03/2014, Công ty A (bên A) đã ký hợp đồng bán nai khô cho Công ty B (bên B). Hợp đồng thỏa thuận một số nội dung:

   - Số lượng : 1 tấn     

   - Thời gian giao hàng: trước 20/03/2014

   - Chất lượng: theo mẫu hàng do 2 bên cùng lưu giữ      

   - Giá 500.000 đồng/kg

Quá trình thực hiện diễn ra như sau: Ngày 15/03/2014 hai bên thực hiện việc giao nhận hàng hóa. Trong quá trình bàn giao, bên B phát hiện 300kg hàng bị mốc nên đã từ chối tiếp nhận. Bên B yêu cầu bên A đổi hàng khác và gia hạn thực hiện hợp đồng đến 25/03/2014. Hết thời hạn này, bên A không thực hiện yêu cầu này của bên B nên để có đủ hàng giao cho đối tác, bên B đã mua 300kg hàng hóa cùng loại của Công ty C với giá 600.000 đồng/kg.

Vậy bên B đã áp dụng chế tài nào? Căn cứ để áp dụng chế tài đó là gì ạ?

Bên B có thể áp dụng những chế tài nào? Cơ sở pháp lý và căn cứ cho phép áp dụng các chế tài này như thế nào ạ?