Cho tôi hỏi về việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ sở chế biến thủy sản, cụ thể đối với việc chế biến những sản phẩm thủy sản đông lạnh thì cần phải tuân thủ những yêu cầu gì vậy ạ? Các quá trình như cấp đông, rã đông sản phẩm phải đáp ứng những yêu cầu nào? - Anh Quốc Huy (Long An).
Cho anh hỏi chút về quá trình vận chuyển sản phẩm tại cơ sở chế biến thủy sản. Cụ thể, nhờ hỗ trợ giúp anh những quy định, điều kiện mà cơ sở chế biến thủy sản cần phải tuân thủ về vệ sinh an toàn thực phẩm khi thực hiện vận chuyển sản phẩm thủy sản? Cảm ơn em! - Anh Nam Tuấn (Đà Nẵng).
Các cơ sở sản xuất dụng cụ chứa đựng hoặc tiếp xuất với thực phẩm có yêu cầu giấy phép cơ sở đủ điều kiện sản xuất bao bì chứa đựng thực phẩm không? Cơ sở sản xuất dụng cụ chứa đựng thực phẩm có tiến hành tự công bố sản phẩm? Hồ sơ, trình tự tự công bố dụng cụ chứa đựng thực phẩm được tiến hành như thế nào?
Tôi có câu hỏi là Ban Chuyên trách đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm theo chuỗi sản xuất kinh doanh nông lâm thuỷ sản và muối dùng làm thực phẩm do ai thành lập? Câu hỏi của anh T.T đến từ Ninh Thuận.
Tôi có câu hỏi là Hội đồng Chuyên gia đánh giá nguy cơ an toàn thực phẩm theo chuỗi sản xuất kinh doanh nông lâm thuỷ sản và muối dùng làm thực phẩm có bao nhiêu người? Mong nhận được câu trả lời sớm. Câu hỏi của anh T.P đến từ Ninh Thuận.
Cho tôi hỏi: Đề nghị thay đổi thông tin về tên sản phẩm thức ăn bổ sung trong chăn nuôi ở đâu? Lấy mẫu đơn đề nghị xác nhận thay đổi thông tin sản phẩm thức ăn bổ sung trong chăn nuôi ở đâu? Câu hỏi của anh L (Lâm Đồng).
Hợp đồng xây dựng là loại hợp đồng gì? Phạm vi công việc đối với từng loại hợp đồng xây dựng thế nào? Khi thực hiện hợp đồng xây dựng, các bên cần tuân thủ nguyên tắc gì? Những thông tin nào bắt buộc phải được ghi trong hợp đồng?
Yêu cầu kĩ thuật của phương tiện vận chuyển thuốc bảo vệ thực vật. Phương tiện vận chuyển thuốc bảo vệ thực vật không đảm bảo yêu cầu kĩ thuật có bị xử phạt không? Vận chuyển thuốc bảo vệ thực vật gặp sự cố thì xử lý như thế nào? Giấy phép vận chuyển thuốc bảo vệ thực vật được ai cấp?
Chị ơi cho em hỏi: Chế biến lương thực trình độ cao đẳng là ngành nghề như thế nào? Sau khi tốt nghiệp ngành này người học phải có được tối thiểu những kiến thức nào? Đây là câu hỏi của bạn Mỹ Uyên ở Lâm Đồng.
Người lao động làm công việc bốc xếp vật liệu nổ hưởng lương theo tháng được trả lương như thế nào? Người lao động làm công việc bốc xếp vật liệu nổ hưởng lương theo tháng thì nhận lương bằng hình thức gì? - câu hỏi của anh T. (Tiền Giang)
Xin cho hỏi, về quy trình các bước thu hồi tự nguyện, thu hồi bắt buộc thực phẩm không bảo đảm an toàn như thế nào? Trong trường hợp có sự cố về an toàn thực phẩm nghiêm trọng, khẩn cấp thì thực hiện thu hồi ra sao? - Câu hỏi của anh Hoàng Tú đến từ Nam Định.
Tôi có thắc mắc liên quan đến việc bán thức ăn trong hội chợ. Cụ thể tôi xin phép và đăng ký quầy bán thức ăn đường phố trong các hội chợ, không cố định, mỗi tháng bán 1 lần rồi lại chuyển sang đăng ký hội chợ khác, như vậy có cần xin Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm không? Câu hỏi của chị N.T.U ở Đồng Nai.
Chất hỗ trợ chế biến thực phẩm chỉ được đưa về kho bảo quản chờ hoàn thành việc thông quan khi nào? Cơ quan nào thực hiện kiểm tra nhà nước đối với chất hỗ trợ chế biến thực phẩm? Đây là câu hỏi của anh A.N Bến Tre.
Cho hỏi: Trưởng đoàn thẩm định an toàn thực phẩm thủy sản xuất khẩu là ai? Nhiệm vụ và quyền hạn của Trưởng đoàn thẩm định ra sao? - Thắc mắc của bạn Quảng (Nam Định)
Phạm nhân có được sử dụng tiền tại nơi chấp hành án không? Tiền của phạm nhân do ai quản lý? Trường hợp phạm nhân chết thì số tiền lưu ký xử lý như thế nào? - Câu hỏi của anh Quốc Bình đến từ Đồng Nai
Theo tôi được biết, để xác nhận và xác định thời hạn sử dụng của thực phẩm, Nhà nước quy định Tiêu chuẩn cụ thể về các phương pháp thử cảm quan có thể áp dụng. Vậy có những phương pháp cụ thể nào?
Cho tôi hỏi: Hồ sơ đăng ký thẩm định cấp Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm đối với thủy sản xuất khẩu gồm những gì? - Thắc mắc của anh Trung (Lâm Đồng)
Tôi có thắc mắc liên quan đến Hiệp hội Thực phẩm minh bạch. Cho tôi hỏi Ban Chấp hành Hiệp hội Thực phẩm minh bạch có nhiệm kỳ bao lâu? Nguyên tắc hoạt động của Ban Chấp hành là gì? Câu hỏi của chị Thanh Mai ở Hà Giang.
(028) 3930 3279
Hỗ trợ trực tuyến
0906 22 99 66
Cơ sở chế biến thủy sản khi thực hiện chế biến sản phẩm thủy sản đông lạnh cần đáp ứng những yêu cầu gì về vệ sinh an toàn thực phẩm?
16:48 | 26/09/2022
