
tháng 01 năm 2012 của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.
Theo đó, quy chuẩn này quy định các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với Cơ sở sản xuất nước mắm dùng làm thực phẩm.
Đối tượng áp dụng Quy chuẩn QCVN 02-16:2012/BNNPTNT được xác định như sau:
- Quy chuẩn này áp dụng đối với cơ sở sản xuất nước mắm dùng làm thực phẩm có đăng ký kinh